Стевия таблетки польза и вред
Статья расскажет вам о том, как следует правильно употреблять стевию и какими свойствами она обладает.
Сахарозаменитель стевия: польза и вред, лечебные свойства и противопоказания
Стевия – это растение, из которого получают натуральный заменитель сахара, который называется «стевиозид». Сладкое вещество, получаемое из стевии не только помогает худеть тем, кто старается не есть сахар, но и улучшать качество пищи и напитков для тех, кто борется с сахарным диабетом. Кроме того, стевия имеет большой запас полезных микроэлементов. Стевия – это трава, которая своей высотой может достигать метра, многолетнее растение.
ИНТЕРЕСНО: Научно доказанный факт подтверждает, что древние индейцы добавляли стевию в рецепты свои напитков, но современный мир узнал об этом растении только в прошлом веке.
Богатый и полезный состав стевии:
- Витамин Е – помогает сохранять молодость организма и красоту кожи, ногтей, волос.
- Группа витаминов В – регулирую гормональный фон человека и отвечают за нормальную жизнедеятельность организма.
- Витамин D – отвечает за здоровье костной ткани
- Витамин С – улучшает иммунную функцию организма
- Витамин Р – «помощник» в укреплении сосудов
- Запас эфирных масел – оказывают внутреннее и внешнее положительное воздействие на организм и тело.
- Запас дубильных веществ – укрепляют не только сосуды, но и улучшает работу пищеварительного тракта.
- Железо – предотвращает анемию
- Аминокислоты – продлевают молодость тела, улучшают здоровье организма.
- Медь – помогает синтезировать гемоглобин в крови
- Селен – помогает в выработке ферментов и гормонов
- Магний – нормализирует давление и чистит сосуды
- Фосфор – помогает формировать костную систему
- Калий – «заботится» о мягких тканях организма (мышцы)
- Кальций – необходим для костной и мышечной ткани человека
- Цинк – улучшает регенерацию клеток кожи
- Кремний – укрепляет кости
- Хром – регулирует уровень сахара в крови
- Кобальт – помогает в выработке гормонов в щитовидке
ВАЖНО: При таком богатом составе полезных микроэлементов, стевия имеет маленькую калорийность в 18 ккал на 100 г.
Как выглядит и произрастает стевия?
Польза стевии:
- При попадании в организм, стевия не наполняет человека «пустыми» углеводами (если сравнивать с сахаром).
- Вкус у стевии приятный, сладкий, им можно дополнить горячие напитки и десерты.
- Стевия – растение, полезное своими микроэлементами для людей, страдающих диабетом и повышенным давлением.
- Стевия мягко выводит холестерин из организма, который мог накапливаться годами.
- Стевия «чистит» организм от накопившихся токсинов и пагубных веществ.
- Растение улучшает кровоток и выводит шлаки
- Устраняет повышенное давление
- Стевия способна ослаблять воспалительные процессы
- Улучшает работу ЖКТ и печени
- Способна снизить уровень сахара в крови
- Стевия – мощное противомикробное средство, которое оказывает свое действие не только на ротовую полость, но и на пищеварительный тракт.
- Укрепляет иммунитет, пополняет силами и энергией организм
- В зимнее время служит отличной профилактикой простудных болезней.
- Улучшает метаболизм организма, одновременно замедляя его старение.
- «Удаляет» из организма «лишнюю» воду, обладая мощным мочегонным действием.
ВАЖНО: Многочисленные исследования твердят: стевия безвредна для организма и только в некоторых случаях (если присутствует непереносимость ингредиента), возможно получить некоторые «негативные» последствия.
Возможный вред стевии:
- Важно знать о том, что стевию нельзя употреблять сразу большими порциями. Вводить ее в рацион следует постепенно, чтобы не навредить себе.
- Если пить стевию и молоко одновременно, можно получить диарею.
- При индивидуальной предрасположенности, стевия может вызывать аллергию.
- Если не контролировать употребление стевии (при наличии диабета) можно причинить себе большой вред.
- Нельзя употреблять стевию тем, кто отличается низким давлением.
- Чтобы не было хуже, не употребляйте чрезмерное количество стевии, если у вас есть разлад пищеварительной системы, нарушенный гормональный фон или заболевания крови.
ВАЖНО: Перед употреблением стевии нужно проконсультироваться с врачом о возможности ее частого использования в пищи.
Стевия — природный сахарозаменитель
Трава и листья стевии: применение при диабете 2 типа
Не редко стевию называют «медовой травой» за приятный аромат и сладость. Сладкими являются листья растения. Интересно то, что экстракт стевии намного слаще обычного сахара. Она не мешает похудению, так как не замедляет метаболизм.
При наличии у человека диабета 2-го типа, разрешено употреблять стевию в нескольких видах:
- Таблетки – экстракт листьев растения
- Сироп – вытяжка из стевии, сироп может иметь разные вкусы.
- Чай – сухие листья растения, крупные или измельченные
- Экстракт – вытяжка растения
Трава и листья стевии: применение для похудения, калорийность
Стевия – растение, которое может помочь человеку в борьбе с похудением. Ее приятный сладковатый вкус и полезные свойства окажут только благоприятные свойства на организм.
Чем хороша стевия для похудения:
- Трава способна устранять повышенный аппетит
- Дает сладость, не прибавляя калорий
- Насыщает организм важными для здорового похудения витаминами и аминокислотами.
- Устраняет любые воспалительные процессы, не заставляя человека прибегать к «вредным» химическим медикаментам.
- Улучшает работу кишечника и «чистит» его от накопленных шлаков.
ВАЖНО: Если вы не можете пить чай или кофе без сахара – вы можете заменить его таблетками стевии, которые можно купить в аптеке. Намного полезнее пить чай, заваренный из свежих или сухих листьев.
Как правильно употреблять стевию?
Сироп менее рекомендован ля употребления, ведь он предназначен для лечебных целей и в нем содержится доля сахара. Чай со стевией имеет сладость и это позволяет человеку «радовать себя» сладеньким. Вместе с этим обычный сахар в организм не поступает и он начинает искать другие пути получения углеводов, спрятанных в жировых «запасах» тела.
Для того, чтобы добиться больших эффектов в похудении при употреблении стевии, следует полностью отрегулировать свой рацион питания, исключив жиры и углеводы. Кроме того, нужно обязательно пить много воды в сутки и желательно заниматься спортом. Не следует с первого же дня употреблять стевию в больших количествах, начните с одной чашки чая или одной-двух таблеток.
ВАЖНО: Если после употребления стевии вы обнаружили зуд, раздражение кишечника, повышение температуры и высыпания, скорее всего, у вас присутствует непереносимость стевии. Исключите стевию из своего рациона, либо же снизьте количество употребления.
Стевия в таблетках «Леовит» – инструкция по применению
Компания «Леовит» выпускает стевию в таблетках вот уже несколько лет подряд. Этот продукт наиболее популярен и востребован в аптеках, как сахарозаменитель. Таблетки стевии считаются натуральной БАД добавкой, способной оказывать на человека благоприятное действие.
В одной маленькой таблетке стевии коричневого цвета от «Леовит» содержится экстракт листа растения – 140 мг. Этой дозы вполне достаточно для первоначального и систематического употребления.
Показания к применению стевии:
- Сахарный диабет
- Нарушенный метаболизм
- Нарушенный обмен углеводов в организме
- Ожирение
- Слабый иммунитет
- Кожные болезни
- Профилактика старения
- Нарушение работы ЖКТ
- Недостаточность секрета
- Заболевания поджелудочной железы
- Низкая кислотность
- Расстройство кишечника
- Заболевания сердца и сосудистой системы
- Повышенный холестерин
Противопоказания к применению стевии:
- Аллергия
- Индивидуальная непереносимость
- Восприимчивый кишечник
Ставия в таблетках предполагается для внутреннего применения. Они нужны для того, чтобы подслащивать жидкости (горячие и холодные). Одной или двух таблеток вполне достаточно для одноразового применения. Важно не превышать суточную норму таблеток – 8 штук.
Стевия — сахарозаменитель в таблетках
Как и кому можно употреблять фито чай со стевией?
Чай со стевией пьют в случае борьбы с лишним весом, в профилактических и лечебных целях. Купить траву можно в аптеке, можно выращивать самостоятельно в саду или даже на подоконнике. Добавлять листья стевии можно в любой другой чай для того, чтобы его подсластить.
Как заварить чай, несколько способов:
- Первый способ: залить свежие листья кипятком и дать им настояться 5-7 мину.
- Второй способ: залить сухую траву кипятком и дать настаяться 3-4 минуты.
- Третий способ: добавить свежие или сухие листья в обычный чай.
Рецепт заваривания чая из стевии:
- Стевия – 20-25 гр.
- Кипяток 60-70 градусов – 500 мл.
Приготовление:
- Залейте кипятком траву
- Настоите траву 5 минут с закрытой крышкой
- Процедите полученный чай
- Отжатую траву снова залейте кипятком в термосе и подержите 5-6 часов.
- Пейте чай трижды в сутки
- Пейте чай за полчаса до приема пищи
Полезный чай из стевии
Как и кому можно употреблять сироп со стевией?
Сироп из стевии часто используют для того, чтобы варить диетическое и полезное варенье из фруктов и ягод. Сироп так же добавляют в чай, воду или кофе в небольших количествах, чтобы подсластить напиток. С сиропом варят компоты и другие напитки: лимонад, настой, отвары трав, даже какао.
ВАЖНО: Концентрированный и сладкий сироп употребляют в лечебных и профилактических целях, но не для похудения. Сироп стевии получается путем долгого уваривания травы. Это очень концентрированное вещество и добавлять в напитки его следует в ограниченном количестве: всего несколько капель на стакан.
Сироп стевии
Как употреблять стевию в порошке?
Порошок из стевии – это вещество высокой концентрации и потому его следует употреблять с осторожностью и соблюдая дозировку. Проще говоря, порошок – это рафинированное вещество «стевиозид». Преувеличение дозировки употребления стевии в рецептах может испортить блюдо и сделать его приторного сладкого вкуса.
Стевия в порошке
Можно ли принимать подсластитель стевию при беременности, кормящим мамам?
Каждой женщине следует внимательно относиться к своему состоянию, следить за своим здоровьем и питанием, развитием плода. Часто женщины в положении решают употреблять стевию. Вместо сахара, чтобы не набирать лишних килограммов.
К счастью, стевия совершенно безвредна и безопасна для беременных женщин и никакой угрозы не несет плоду. Более того, в первом триместре (когда часто присутствует сильная тошнота) стевия показана к применению от токсикоза. С другой стороны, если беременная женщина больна и имеет сахарный диабет, тут прием стевии следует обязательно обсудить с врачем.
Еще одна предосторожность – учитывать особенности своего давления, стевия его понижает и потому может сыграть со здоровьем женщины «злую шутку» и нанести вред. Ни в коем случае не следует нарушать предписанные дозировку, чтобы не ухудшить свое состояние.
Можно ли принимать подсластитель стевию детям?
Как известно, дети – большие любители сладкого с самого рождения ,когда пробуют мамино грудное молоко. Более взрослые дети часто увлекаются чрезмерным употреблением шоколада и сахара. Заменить эти «вредные» продукты питания можно, включив в рецепты стевию (сироп, порошок, настой или таблетки).
Употребляя напитки и домашние сладости на стевии, ребенок не только не сможет себе навредить чрезмерным количеством углеводов, но и оказать себе большую пользу: получить витамины, укрепить иммунитет и осуществить профилактику простудных заболеваний. Давать стевию можно с рождения (но это не требуется), а вот с полугода уже можно немного подслащивать напитки и кашки.
ВАЖНО: Следите за ощущениями своего малыша, нет ли у него сыпи и раздражения кишечника после стевии. Если все хорошо, значит аллергии на вещество у малыша нет.
Сахарозаменитель стевия: отзывы
Валерия: «Я давно перешла на таблетки стевии, вместо сахара. Знаю, что это самый минимум для моего здоровья, но я стараюсь вести правильный образ жизни и хочу не вредить себе «пустыми» углеводами».
Дария: «Я сижу на диете Дюкана и постоянно использую таблетки, порошок и чай из стевии, чтобы верно двигаться к своей цели и обрести стройную фигуру».
Александр: «О стевии узнал совсем недавно, но с тех пор уже не могу без нее. Я пью чай – он приятный, сладкий и вкусный. Кроме этого он выгоняет лишнюю жидкость и помогает мне вести здоровый образ жизни и к тому же худеть!»
Видео: «Жить здорово! Стевия. Заменитель сахара»
Трава стевия издавна славится своими целебными свойствами. Растение из семейства сложноцветных попало к нам из Южной Америки. С древних времен его использовали индейцы майя, называя траву «медовой». Среди народа майя существовала легенда. Согласно ей, Стевия – это девушка, отдавшая жизнь за свой народ. В благодарность за такой благородный поступок боги решили подарить людям сладкую траву, обладающую уникальной целебной силой. В наше время стевия высоко цениться диетологами и является единственным природным заменителем сахара.
Но и это не все. В ходе исследований было доказано, что использование удивительного растения улучшает пищеварительные процессы, нормализует обмен веществ, понижает уровень сахара в крови и обладает другими полезными свойствами для органов и систем организма.
Какая польза травы стевия, и может ли оно причинить вред? Кому полезно употреблять заменитель сахара и есть ли противопоказания? Давайте узнаем подробности.
Неприметное растение с мощной силой
На первый взгляд стевия кажется невзрачной травой. При этом слаще сахара более чем в 30 раз! Вырастить растение не так уж и просто, ему требуется рыхлая почва, высокая влажность, хорошее освещение.
Издавна траву использовали в лечении всех «хворей» аборигены Южной Америки. Рецепт приготовления целебного напитка был завезен в Европу в конце 18 века. И сразу привлек внимание консула Британии, который отметил не только невероятную сладость продукта, но и то, что он помог избавиться от многих заболеваний.
Во времена СССР было проведено множество клинических исследований стевии. В результате ее ввели в постоянный рацион политических деятелей Советского Союза, работников спецслужб, космонавтов в качестве общеукрепляющего, оздоровительного средства.
Состав, калорийность
Польза стевии неоценима, благодаря высокому содержанию важных макро и микроэлементов. Растение содержит:
- растительные липиды;
- эфирные масла;
- витамины всей группы;
- полисахариды;
- клетчатка;
- глюкозиды;
- рутин;
- пектин;
- стевизиоды;
- минералы.
Калорийность 100 грамм всего 18 ккал.
Зеленое растение содержит стевиозиды, уникальные вещества, которых не содержит не один продукт. Именно они придают траве невероятную сладость и относятся к веществам, отвечающим за гормональный фон в организме человека (фитостероиды). При этом употребление заменителя сахара не вызывает ожирения. Наоборот, помогает в борьбе с лишним весом.
Влияние стевии на организм
- Диетологи и врачи рекомендуют включать уникальное растение в рацион в качестве профилактического средства от ожирения, а также всем, кто хочет похудеть (регулярное употребление помогает похудеть на 7-10 кг в месяц без соблюдения жестких диет).
- Доказано, что стевия помогает в лечении воспалительных заболеваний, снимает отеки, устраняет боли в суставах, мышцах.
- Благодаря высокому содержанию макро и микроэлементов повышаются защитные силы организма, укрепляется иммунитет.
- Улучшается метаболизм.
- Продукт нормализует пищеварительные, липидные, обменные процессы, восстанавливает нарушенный баланс кишечной микрофлоры при дисбактериозе, бактериально-инфекционных заболеваниях кишечника.
- Положительно влияет на работу поджелудочной железы и печени.
- Предотвращается развитие костных заболеваний.
- Эффективное профилактическое средство от развития онкологических заболеваний.
- Издавна используется в лечении легочных заболеваний (чай растения помогает при пневмонии, хроническом кашле, бронхитах).
- Регулярное употребление нормализует уровень холестерина, показатели рH и сахара в крови.
- Укрепляется сердечная мышца, сосуды.
- Помогает при кариесе, пародонтозе. В странах, где регулярно используют растение, практически нет проблем с зубами и они отличаются невероятной белизной.
- Нормализуется артериальное давление.
- Ослабляется тяга к табакокурению, употреблению алкогольных напитков.
- Контрацептивное средство, помогающее предохраняться от беременности.
- Отличное мочегонное средство.
- Защищает слизистую оболочку желудка.
- Укрепляет ногти, делает волосы и кожу здоровыми.
- Активизируется деятельность щитовидной железы.
- Обладает противовоспалительными, антибактериальными, спазмолитическими, ранозаживляющими свойствами.
- Снимает усталость, показана при повышенных умственных или физических нагрузках.
Интересный факт! Растение очень экономичное в расходе. Достаточно использовать один листочек, чтобы полностью подсластить стакан чая.
Использование в кулинарии
Стевия имеет аналогичное использование с сахаром. Ее используют при приготовлении кондитерских изделий, сахара, соусов, кремов.
Трава выдерживает высокие температуры, не теряя полезных свойств. Более проявляется сладкий вкус в холодной воде, чем в горячей. Поэтому растение популярно при приготовлении коктейлей, холодных напитков, желе.
Трава отлично сочетается со многими фруктами: манго, апельсинами, папайей, ананасом, яблоками, бананами и так далее. Растительный подсластитель добавляют при приготовлении ликеров. Он не теряет свойств при высушивании или замораживании.
Где можно купить
Стевия продается в интернет-магазинах, аптеках, магазинах диетического и здорового питания.
Форма выпуска – в настойках, порошке, таблетках, сушеных листьях.
Препараты на основе стевии
Существует немало компаний, как отечественных, так и зарубежных, выпускающих бады на основе этого растительного подсластителя. Вот лишь некоторые известные производители:
- Альтера Холдинг;
- iHerb;
- NSP;
- NOW Foods;
- Артемизия;
- Леовит.
Таблица популярных бадов:
Название | Форма выпуска | Цена |
---|---|---|
Стевиозид | порошок | от 300 руб |
Биослимка Стевия | таблетки | от 200 руб |
Novasweet Стевия | таблетки | от 239 руб |
Better Stevia | капсулы | от 900 руб |
Стевия Плюс | капсулы | от 855 руб |
Возможный вред
Трава стевия не причиняет вреда. Единственное ограничение – индивидуальная непереносимость на растение.
С осторожностью рекомендуется употребление в лактационный период, при беременности, детям в возрасте до трех лет. Также стоит употреблять без фанатизма, даже если очень любите сладкое.
Безопасная дозировка использования продукта – 40 грамм в сутки.
Не рекомендуется одновременное употребление с одуванчиками и аптечной ромашкой.
Польза при сахарном диабете
Диабетики могут безбоязненно использовать стевию в качестве заменителя сахара. Продукт не причинит никакого вреда, не увеличит уровень инсулина. Наоборот, отрегулирует уровень глюкозы в крови.
В отличие от производственных сахарозаменителей траву можно использовать годами. При этом она не вызывает побочного действия.
Польза стевии для похудения
При ожирении рекомендуется употреблять специальные препараты, приготовленные на основе травы – таблетки, экстракт или порошок.
Также в продаже имеется специальный чай для похудения. Средство принимается за полчаса перед приемом пищи.
Уникальные свойства травы сильно притупляют аппетит, что позволяет не переедать. В сутки достаточно употреблять два пакетика чая (утром и вечером) или выпивать по 1 стакану напитка, который можно приготовить в домашних условиях из сушеного растения. Вкус напитка улучшает мята, шиповник, зеленый чай, суданская роза.
Таблетки также принимаются за полчаса до еды, два-три раза в сутки. Дозировка – 1-2 штуки. Таблетки можно употреблять просто так или растворять в напитках (чае, киселе, кофе, компоте, соке).
Концентрированный сироп добавляется в напитки – по одной капле два раза в день.
Стевия отлично помогает избавиться от лишних килограммов. Все большее количество людей отдают предпочтение этому замечательному продукту, который снижает калорийность сладких блюд на 30%.
Видео о роли стевии для похудения:
Как приготовить настойку в домашних условиях
Для приготовления понадобится один стакан воды и одна столовая ложка сухих листьев стевии.
- Вода доводится до закипания.
- В кипящую воду добавляется трава.
- Кипятится пять минут на минимальном огне.
- Переливается в термос в горячем виде.
- Оставляется настояться на 12 часов.
- Напиток процеживается через сито или марлю.
- Хранится в стеклянной, чистой банке в холодильнике.
Срок хранения целебного напитка – одна неделя.
Использование в косметологии
Стевию можно успешно выращивать на подоконнике. Растение станет незаменимым помощником по уходу за волосами и кожей.
Маска с травой подходит для всех типов кожи, разглаживает морщины, избавляет от пигментных пятен, угревой сыпи. Для сухой кожи рекомендуется добавлять при приготовлении маски яичный желток, для жирной – белок яйца.
Ополаскивая волосы отваров травы, можно оздоровить волосы. Они станут шикарными – густыми, блестящими. Помогает растение и при выпадении волос, секущихся кончиках.
Вывод
Постоянное использование травы стевии позволяет не отказывать себе в сладком при ожирении, сахарном диабете. Трава помогает помолодеть и не болеть. Это идеальная натуральная косметика и незаменимое природное лекарство. Дар матушки Природы, доступный каждому.
Отзывы
Анатолий Ермак
Я бы не назвал это сахарозаменителем. Начал находить у себя признаки диабета, я любитель сладкого и отправился на поиски стевии. Купил, пришел домой, кинул в чай, причем сначала сладости не ощущалось. В общем кинул 3 ложки в порошке. Такого странного ощущения еще не испытывал: сначала вкус чая без сахара, потом приходит очень приторная сладость.То есть сладкий вкус приходит с запозданием и нет необходимого вкусосочетания. Какой тогда в этом смысл?