Пользы нет но если в меру вреда нет
Большинство людей делит все продукты на полезные и вредные. Первые нужно есть постоянно, а вторые — напрочь исключить из своего рациона. Но правильно ли делить еду на «черное и белое»? В нашем меню есть немало продуктов, которые считаются нездоровыми, а на деле приносят много пользы. Или как минимум не так страшны, как об этом все говорят.
Мы в AdMe.ru готовы выписать индульгенцию продуктам, во вредности которых мало кто сомневается.
1. Виски
В Гарвардском университете доказали, что умеренное количество алкоголя повышает уровень липопротеидов высокой плотности (или «хорошего» холестерина) в организме. В виски содержится высокий уровень эллаговой кислоты. Это антиоксидант, способный уничтожать патогенные клетки, провоцирующие болезни сердца и рак.
Уинстон Черчилль был любителем этого напитка, что не помешало ему прожить длинную жизнь и сделать блестящую политическую карьеру. Главное, помнить о мере.
2. Десерты
Пусть десерты и сложно назвать самой здоровой пищей, но и они могут быть полезны. Диетологи уверены, что люди, которые лишают себя любимых сладостей, с меньшей вероятностью придерживаются принципов здорового питания в долгосрочной перспективе.
Бет Сесил считает, что категорический запрет на сладости только увеличивает тягу к ним. Причем растет риск не только сорваться и съесть целую коробку маффинов, но и увлечься выпивкой в попытке заменить удовольствие от любимого десерта. В здоровом питании важен не столько отказ от вредной пищи, сколько разумный баланс. Если ваша диета не приносит никакой радости, ее будет очень трудно выдержать.
3. Пальмовое масло
Пальмовое масло стало одним из самых распространенных и дешевых видов растительного жира в мире. В нем содержится много антиоксидантов — каротиноидов, которые положительно влияют на ослабленные волосы и кожу. Масло пальмы является рекордсменом по содержанию витамина Е, в составе которого есть токотриенол и токоферол. Они борются со свободными радикалами, провоцирующими появление рака.
Людей любят пугать тем, что пальмовое масло якобы не переваривается, так как плавится при температуре выше температуры человеческого тела. Это неправда, ведь жиры перевариваются в организме человека не под воздействием температур, а с помощью биологически активных веществ — ферментов.
Главный вред этого масла заключается в высоком содержании насыщенных жиров. Но такие же жиры присутствуют и в сливочном масле.
4. Лапша быстрого приготовления
Состав лапши быстрого приготовления не выглядит пугающим. Да, в нем есть пшеничная мука и пальмовое масло, но, как мы уже выяснили, этот продукт не так страшен, как многие считают. Настоящий вред представляет пакетик с вкусовыми добавками, так как в нем может быть суточная норма соли. Вылейте бульон, и большая часть опасностей такого продукта уйдет вместе с ним.
Если вы любите лапшу быстрого приготовления, используйте ее как основу для других блюд. Серьезный вред этот продукт может нанести только при длительном ежедневном употреблении. И то лишь по той причине, что организм не будет получать достаточно витаминов и макроэлементов. Однако от разовой порции вреда не будет.
5. Попкорн
Попкорн богат клетчаткой, которая улучшает работу пищеварительной системы и понижает уровень сахара в крови. Наличие в кукурузе полифенолов делает попкорн одной из самых полезных закусок. Полифенолы обладают антиоксидантным действием и благотворно влияют на состояние кожи, а также защищают организм от многочисленных болезней.
Калорийность попкорна порадует худеющих: в стандартной порции без масла и добавок содержится всего 70 ккал. При этом воздушная кукуруза быстро приносит чувство насыщения.
В США работает настоящий Институт попкорна. Ученые доказали, что 30 г попкорна в день уменьшают риск возникновения диабета, язвы желудка, рака прямой кишки, а также предотвращают сердечно-сосудистые заболевания.
6. Яйца
Немало обвинений было выдвинуто в сторону такого популярного продукта, как яйца. Проблемы с сердцем, диабет, сальмонеллез и даже онкология — вот лишь малая часть того, чем пугают любителей яичниц и омлетов.
Но при этом яйца — один из самых богатых витаминами продуктов. В них содержатся витамины D и K, необходимые организму для укрепления костей, а также холин, который регулирует уровень инсулина и улучшает метаболизм, и лейцин, участвующий в строении мышц. Яйца могут надолго блокировать чувство голода. Главное, не есть их слишком много (2–3 в день более чем достаточно). И да, содержащийся в яйцах холестерин не провоцирует сердечных заболеваний.
7. Сливочное масло
В сливочном масле много витаминов D, А, Е, С, В, кальция, фосфолипидов и незаменимых аминокислот, которые принимают активное участие в процессе строительства клеток.
Регулярное употребление этого продукта позитивно влияет на внешний вид: укрепляет волосы, препятствует расслоению ногтей, тонизирует кожу. Сливочное масло в умеренных количествах положительно влияет на здоровье сердца и сосудов, повышает их эластичность и препятствует образованию тромбов.
8. Дрожжи
Дрожжи угнетают здоровую микрофлору кишечника, повышают риск развития онкологических заболеваний и активно размножаются в желудочно-кишечном тракте — вот самые популярные мифы об этом продукте. Но в процессе выпекания дрожжи погибают из-за воздействия высоких температур. Поэтому сдобные хлебобулочные изделия в этом смысле безопасны.
В защиту дрожжей стоит сказать, что из них получают витамины группы В, необходимые для регуляции обмена веществ и работы нервной системы. Плюс в них есть 16 различных аминокислот. Идеальная команда для строительства и восстановления мышц.
9. Картофель
Все диетологи однозначно скажут: картофель фри — один из самых страшных продуктов. Однако исследование итальянского повара Джузеппе Даддио говорит о том, что картофель не столь опасен. Эксперты изучали, как масло, используемое при приготовлении, впитывается в картофель. Итак, цукини и баклажаны, считающиеся полезными, впитывали в себя 30 % масла, а картофель лишь 5 %. Секрет кроется в крахмале: он снижает степень впитывания масла.
Кроме того, в картофеле высокое содержание аскорбиновой кислоты, клетчатки, кальция, фосфора, магния, фолиевой кислоты, а калия в нем даже больше, чем в бананах. Так что отказываться от этого полезного продукта на своем столе точно не стоит.
10. Белый шоколад
В составе черного шоколада есть масло какао, сахар и тертое какао. С последним ингредиентом связывают его удивительное свойство улучшать настроение и повышать работоспособность.
Белый шоколад готовят без использования тертого какао, поэтому нередко его считают бесполезным продуктом. Однако в нем содержится масло какао, которое помогает восстановлению клеток печени и оказывает положительное действие на организм человека. Линолевая кислота в его составе нормализует артериальное давление.
Белый шоколад тоже способствует выработке серотонина и поступлению эндорфинов в мозг. Это доказали Михаэль Махт и Йохен Мюллер, исследовавшие пользу и вред шоколада для организма человека.
11. Пиво
У пива (в первую очередь крафтового) есть много полезных для здоровья свойств, поэтому его можно себе время от времени позволять. Исследования доказывают, что оно может снизить кровяное давление, предотвратить развитие диабета и помочь с потерей веса. Ксантогумол, обнаруженный в хмеле, способен минимизировать вред, который наносят организму некоторые диеты.
Качественное пиво — хороший источник витаминов группы В (ниацин, рибофлавин, витамины B6 и B12) и фолатов. Употребление этого напитка в умеренных количествах способно снизить риск сердечных заболеваний на 30–35 %.
12. Мороженое
Этот калорийный десерт не так уж и страшен. Ученые доказали, что мороженое действует как антидепрессант, приводит в порядок нервную систему и снимает напряжение.
Чтобы лакомство было действительно полезным, внимательно следите за составом. В нем не должно быть растительных жиров, красителей, консервантов и искусственных добавок. Зато обязательно должно присутствовать цельное молоко. Обращайте внимание и на уровень жирности: чем он ниже, тем больше в мороженом сахара.
Есть ли в нашей статье продукты, польза которых вас удивила? Какое блюдо вы считаете самым вредным, но при этом не представляете без него своей жизни?
Информационный продовольственный сервис. Мы знаем всё о продуктах питания и тех кто их… · tvoyproduct.ru
Здоровая пища — это тот набор продуктов питания, который приносит пользу для организма. В здоровой пище содержится максимальное количество витаминов, полезных микроэлементов, минералов и белков.
Здоровая пища может быть как растительного, так и животного происхождения. Более подробно о здоровом питании вы можете почитать в разделе здоровье на нашем сайте: https://tvoyproduct.ru/news/list/2
Дежурный тренер проекта S10.run. Помогаю людям найти себя в беге. Делюсь знаниями. · blog.s10.run
Сейчас трудно найти действительно здоровую пищу. Промышленное сельское хозяйство и животноводство интенсивного типа не делают пищу особенно здоровой. Поэтому самая здоровая пища – это минимально необходимое количество пищи. Лучше есть существенно меньше, чем чуть чуть больше. Из составляющих: чем больше зеленой травы тем лучше, заправлять салаты лучше оливковым маслом… Читать далее
И действительно, если питаться даже ограниченным набором продуктов, но из своего огорода, а не кучами суперфудов… Читать дальше
На самом деле организм всегда сам подскажет, что ему нужно в данный момент. Если действительно настроиться на “полезность”, а не на “удовольствие”, заходя в магазин.
Мне интересно все: начиная от бизнеса и права – заканчивая модой и…
Здоровая пища – это залог крепкого здоровья и хорошего самочувствия. Ведь нашему организму нужно откуда-то брать энергию.
Здоровая пища включает в себя полезные элементы, необходимые нашему организму. Это может быть мясо нежирных сортов, некоторые морепродукты, зелень, овощи и фрукты.
Здоровая пища для человека это фрукты, овощи, каши злаковые, рис, мясо не хдоровая пища так как содержит потогенную микрофлору присущую животным наситилям бактерий которые разлогают мясо, у которых короткий кишечник. Если человек будет есть мясо, темболее плохо приготовленое, рано или поздно его будут медленно но верно убить разлогая в прямом смысле слова эти бактерии… Читать далее
Какие есть продукты с отрицательной калорийностью?
Мечтающим не голодать и худеть посвящается. Фраза «ешь и худей» воплощаются в реальность.
Отрицательная калорийность – это когда организм тратит больше калорий на переваривание продукта, нежели получает вместе с ним.
К примеру, вы съели на ужин морковь, калорийностью 10 ккал, а потратили на переваривание 12 ккал. Отсюда и берётся минус в калорийности.
В основном, таким эффектом могут похвастаться овощи: тыква, баклажан, томаты, капуста, кабачок, перец, сельдерей, репа, руккола, цукини и другие. Из фруктов: клубника, яблоко, грейпфрут, клюква, ананас, малина, мандарин.
Также входят некоторые травы и специи. А ещё очень полезный продукт – грибы, который богат белком.
Потреблять их лучше всего в сыром виде. Можно готовить овощные и фруктовые салаты.
Потому что в процессе приготовления теряется очень много полезных свойств. И, конечно же, клетчатки.
Ну и для любителей мяса: нежирная рыба, индейка, язык, куриная грудка.
Дочитали до конца? Выдохнули, обрадовались и пошли «сжигать калории».
Прочитать ещё 3 ответа
Действительно ли вегетарианство лучше для здоровья?
маркетолог, web-разработчик, в прошлом медицинский журналист
Нет, вегетарианство не лучше для здоровья и не хуже для здоровья. Это просто одна из форм питания, которая может как навредить, так и помочь, у нее нет специфичных преимуществ перед просто здоровым питанием, поскольку мясо человеку не противопоказано ни в кое мере, зато содержит массу полезного.
Если человек придерживается здорового питания – а это разнообразное богатое сбалансированное меню из качественных продуктов, содержащее полный набор всех неободимых организму веществ в должном количестве – то не имеет значения, будут ли в его рационе мясные блюда, или не будет их вовсе.
Сбалансировать вегетарианскую диету труднее ,чем диету без исключения каких либо продуктов, но современная фармация предлагает людям массу нутрицевтиков, с помощью которых можно вообще ничего кроме них не есть.
Существуют заболевания, при которых может быть рекомендован отказ от мясных продуктов, а сущесвтуют состояния, при которых мясные продукты наоборот обязательно показаны.
Для людей, которые особенно трагично воспринимают смерть домашнего скота, вегетарианство имеет смысл. Имеет смысл оно и в духовных практиках. Но для оздоровления куда проще сбалансировать диету, не ограничивая себя в продуктах.
По данным ученых наиболее здоровый тип питания, так называемый средиземноморский, предполагает незначительное потребление мяса, но много рыбы и морепродуктов, кисломолочных продуктов, овощей, злаков, орехов и семян, растительных масел.Рекомендую погуглить рекомендации в рамках этого типа питания.
Прочитать ещё 4 ответа
Что входит в рацион правильного питания?
на основе анализа стереотипов питания соотечественников вот 3 основных правила правильного питания:
1) в любой непонятной ситуации ешьте овощи (картоха в этой вселенной не овощь, увы) как можнно больше, но только не жарьте их
2) ограниичвайте все сладкое и быстрые углеводы (картоха, белый рис. мучное) , получайте углеводы из круп и цельнозерновых
3) избегайте всех мясных полуфабрикатов и ограничивайте красное мясо (рак, все дела). белки получайте из рыб, куриных и индюшачьих грудок.
4) молочка и яйца – не так чтобы полезны, а содовая и соки, даже свежевыжатые, вредны.
вот собственно и все, что нужно знать о правильном питании.
Какие продукты сжигают жир?
???? Корица Её можно добавлять в овсяную кашу по утрам (а не есть в булочках). Употребление корицы в пищу способно снизить сахар в крови.
???? Яблоки Всего два яблока в день, благодаря высокой концентрации пектина, могут увеличить скорость сжигания жиров почти в два раза.
???? Лайм Лимонин, входящий в состав лайма, приостанавливает выработку белка-носителя «плохого холестерина», то есть препятствовать накоплению холестерина в крови.
???? Тофу Всего 47 граммов соевого белка (около 300 граммов тофу) сокращают количество холестерина на 23,2 миллиграмма на 100 граммов крови.
???? Кедр 20 граммов кедровых орешков в день вызывает выброс гормона холецистокинина, который притупляет чувство голода.
???? Яйца 2 яйца на завтра не только снабдят тебя белком и витаминами A, D, E и K, но сократят потребление энергии примерно на 417 ккал.
???? Чечевица Почти идеальный источник белка, клетчатки и углеводов. В ней также содержится молибден. Он позволяет организму эффективнее перерабатывать углеводы.
Прочитать ещё 5 ответов
Материал содержит информацию о товарах, употребление которых может навредить вашему здоровью.
Всем привет! Меня зовут Максим (если вы не знали), мне скоро исполнится 33 года и я Алкоголик. Обычно так начинается любая статья про алкоголь, но только не у меня. Я действительно зависим от алкоголя, что не мешает мне никоим образом этой зависимостью управлять.
Навигационная пачка Беломор с картой какой-то части СССР, которая могла бы спасти Сусанина…
Но, для начала давайте уясним, что в данной статье:
- Я не призываю никого к употреблению алкоголя. Пить или не пить – это ваш личный выбор.
- Нет и не будет никаких научных объяснений, либо опровержений пользы/вреда алкоголя. Только личные факты.
- Имеются материалы, которые не стоит читать повторять закодированным, неуравновешенным и другим личностям, просто не умеющим пить*.
– – –
* Если после одного стакана ты не можешь остановиться до тех пор пока не ужрешься, либо плавно переходишь в запой, или спускаешь всю зарплату (нужное подчеркнуть) – это только твоя проблема и ты должен это понимать. Особенно если помимо предыдущих пунктов с каждым глотком внезапно тянет заднее место на приключения, то нужно смириться с тем, что – тебе просто нельзя пить, так как выпивать ты любишь – но не умеешь….
Также прошу уйти с этой страницы всех школьников (статья 18+ если не поняли) и религиозных фанатиков несогласных с моими статьями про оскорбление чувств атеиста и повторное оскорбление чувств атеиста.
Если все вышеуказанные зависимости удовлетворены – тогда продолжаем.
Я выпиваю каждый день на протяжении более 10 лет, но за 8 лет брака моя супруга не разу не видела меня в состоянии нестояния на ногах или в неадеквате. Естественно в нашем доме алкоголь злом не является и я могу его употреблять в любой момент, да хоть с самого утра. У меня есть свое личное правило, что я не пью чаще чем раз в час, нарушить я его могу всего в одном случае, например если я не пил сегодня вообще или прошло больше 2-х часов когда я выпивал. Днем я пью только водку и ничего более, причем западными дозами 40-50 грамм, никаких граненных стаканов до краев. Даже известная фраза о том что там за промежуток между первой, да второй мне по барабану… Ночью вместо минеральной воды я иногда ставлю хороший сидр на прикроватную тумбочку – это моя слабость, я обожаю сидр, но почему то обожаю его только ночью и утром. Другие спиртные напитки я не употребляю вообще. Это не означает, что виски, джин или текила хуже водки – просто это мой выбор. Кстати жена у меня не пьет 360 дней в году – ее максимум это бокал шампанского на новый год, день рождения или 9 мая. Но давайте вернемся к заголовку темы, который все знают по комедии “Самый лучший фильм 2”. Коли уж я прописан в Москве, то куда бы я не приехал, получается, что я алкоголик из Москвы. Другое дело, что я и сам понимаю, ну никак не назвать меня алкоголиком “классическим”, хотя сейчас понабегут знатоки, которые будут утверждать, что все равно я сопьюсь. Еще хуже если понабегут человеколюбцы-христиане, утверждающие что алкоголь это очень плохо, в то время как их спаситель превращал воду в вино…
Почему пить это плохо?
Как я уже говорил, это не то чтобы совсем плохо, а точнее сугубо в моем конкретном случае, не так плохо. Я знаю примеры неадекватных людей, которые хватаются за ножи или чешут кулаки, сразу после первой опрокинутой стопки. Другие же не выходят на работу, или не делают ее, а третьи просто умирают. Если головой все это понимать, то ты сам не станешь до этого доводить, только вот не все к сожалению имеют голову на плечах. Если тебе нельзя, неважно в силу каких причин, будь то наследственность или язва и ты этого не понимаешь, то тогда не один Кашпировский тебя не убедит отказаться от рюмки. Лично я для себя выработал правила употребления алкоголя и кстати да, если бы я вдруг перебрал как когда-то было в далекой молодости, я бы просто пошел домой спать. Другое дело, что моя методика 100% не подойдет тем, кто контролировать себя не умеет и надеется на то что в этот раз его пронесет и он не пустится во все тяжкие, как на прошлой неделе…
На самом деле мне возможно этот контроль дается проще чем другим, ведь я программист и всегда определяю любое свое жизненное состояние, желание, либо решение своими зависимостями, примерно также как это делает пакетный менеджер yum. Если на пальцах, то если я хочу курить, я иду курить не дописав этого предложения, иначе потом придется больше исправлять, из-за того что я думал не о статье, а о сигарете. На данном примере, я зависим от курения, но таких зависимых больше половины населения нашей страны, однако есть разница, кто-то будет терпеть и второпях пытаться что-то сделать, а кто-то пойдет и покурит. Тот кто спешил, обязательно будет переделывать то, что сам же наспешил, а тот кто покурил, спокойно вернется к работе. Разница видна? В добавок к данному абзацу еще хочу пояснить, что за рулем я не сидел почти 10 лет, меня устраивает заднее сиденье такси, тем более что я могу себе это позволить. Тоже самое касается работы, до тех пор пока я востребован, моим заказчикам плевать, что я делаю между затягиваниями сроков сдачи (не потому что бухаю, а потому что гавно не умею сдавать) – главное результат отвисшей челюсти и рекомендации. Теперь скажите, разве я мешаю окружающим тем что выпиваю?
А как же здоровье?
Именно этот вопрос, многие скоре всего уже хотели задать, если почему-то еще не закрыли данный пост и читают его дальше. Все нормально! Полгода назад был наглядный пример, я находился по работе в Белоруссии и у меня защемило нерв, так что онемела левая чать туловища, а учитывая что я заранее застраховал здоровье и имел право вызвать скорую, которая ехала почти 5 часов, то на всякий случай не без скандала (спасибо Альфастрахованию за реальную поддержку) попросил меня полностью обследовать. Все органы у меня оказались на месте, а печень так вообще как сказали врачи в самом идеальном состоянии. Думаете я вру? Ничуть! Чтобы не иметь побочных эффектов, у меня всегда имеются такие препараты как Эссенциале Форте, для ухода за печенью + добавьте, тот факт, что организм у меня уже смирился с моей вредной привычкой и скорее ему станет хуже, если я брошу пить. Также я всегда посещаю врачей, делаю МРТ и даже не скрываю от докторов своей “пагубной” привычки. Тут стоит заметить, что если врач начинает доказывать тебе, какое это зло, выслушав все аргументы – перед вами шарлатан обыкновенный.
Похмелье..
Я не помню, когда я последний раз испытывал состояние похмелья. Честно не помню.
Тем не менее алкоголиков я ненавижу…
Если вы решили, что цель поста, рассказать о прелестях пьянства алкоголикам, дабы те раскодировались – то это не так. Когда я почти год жил в Грозном, я поддерживал запреты Кадырова на алкоголь, который продается только русским с 8 утра до 10 утра в единственном гипермаркете “Лента” на окраине. Все очень просто – Чеченцы не умеют пить, это мое сугубо личное мнение, так как в том же Дагестане и Ингушетии алкоголь продается как и везде. Меня всегда бесили люди, которые после выпитой стопки срывают рабочие планы, хватаются за оружие, садятся за руль, либо начинают искать прочие приключения на самое известное место. Но хуже всего, когда эти люди не одни и ты смотришь на боль в глазах их близких, которые одним только взглядом пытаются дать понять “мол он не плохой, а только когда выпьет…”…
Вывод
Глотку никто пробкой никому не заткнет. Пить или не пить за тебя не решит никто, но если ты не умеешь держать контроль над собой, значит пить тебе нельзя. Если у тебя плохое здоровье, но ты пьешь при этом как сивый мерин, загоняя себя в могилу и при этом не мешаешь некому – пей, если хочешь. Алкоголь это не беда, а всего лишь слабость с которой ты должен договариваться, если позволяешь себе ее.