Польза от акул в природе
Как известно, в природе существуют разветвлённые пищевые цепи: растения создают органику, животные ею питаются, «вегетарианцев» съедают хищники и т.п. Акулы находятся на самом конце таких цепочек или поблизости.
Несмотря на ловкость и агрессивность, добычей акул чаще становятся слабые, увечные и больные жертвы. Устранение таких от размножения оздоровляет популяции. Так что акул вполне можно назвать «санитарами океана». Их деятельность помогает нормально существовать не только рыбам и морским млекопитающим. Акулы ведь питаются ещё и моллюсками (кальмарами), есть виды, рацион которых состоит почти целиком из планктона – крошечных рачков, личинок.
Съедая каких-то животных, акулы не позволяют их популяции массово размножиться. Это поддерживает в природе конкуренцию. В результате в экосистемах сохраняется разнообразие видов. А экологи давно выяснили: чем оно больше, тем устойчивее сообщество к неблагоприятным факторам среды.
Вот что показало исследование на Гавайях: там, где у коралловых рифов обитает больше акул, там больше и травоядных животных. Что произойдёт, если, к примеру, близ рифа исчезнут акулы? Их место тут же займут другие хищные рыбы, например, крупные окуни. Раньше акулы не давали им особо разгуляться, а теперь… Окуни станут выедать травоядных обитателей рифа. Избавившись от врагов, водоросли немедля расселятся, вытесняя иглокожих, моллюсков, крабов. Через какое-то время риф, где кипела жизнь целого сообщества, опустеет и деградирует.
Нередко акул сопровождает стайка рыбёшек, и грозная попутчица не обращает на них внимания. Это чистильщики, которые удаляют (поедают) паразитов – рачков, червей, грибки – с кожи акул, из жаберных щелей, ноздрей и пáсти. Они также очищают зубы и полость рта хищницы от остатков её жертв. А когда та ест, подхватывают объедки с «хозяйского стола». Также кормятся иногда возле акул и рыбы-прилипалы. Они же, случается, намертво прикрепляются к хозяйке, используя её как даровой транспорт. Частенько акулы становятся жертвами хищников – дельфинов-косаток. В общем, множество живых организмов, так или иначе, зависят от существования акул.
С 2000 года у побережья Северной Каролины (США), «благодаря» рыбакам, стали редкостью крупные акулы. Это позволило размножиться скатам. Те стали подчистую выедать популяции своих традиционных жертв – донных моллюсков, в том числе устриц и морских гребешков, и расселяться. Из меню окрестных ресторанов немедленно исчезли классические американские супы из этих моллюсков, пирожки с такой начинкой – то, что было важной приманкой для тысяч туристов. Очевидно, что люди должны учитывать важнейшую экологическую роль акул, а не раздувать мифы о «кровожадных разбойницах».
В 1991 году Южноафриканская Республика взяла под охрану один вид акул. Потом островное государство Палау создало первый в мире акулий заповедник. По площади он больше Франции! Здесь взяты под защиту 13 местных видов акул. Примеру последовали Багамы, Мадагаскар, Маршалловы Острова и другие государства. Кажется, слоган экологов: «Здоровым океанам нужны акулы!» понемногу проникает в массы.
А теперь оцените статью
Средний балл
/ 5. Число голосов:
и не забудьте поделиться с друзьями
Нужна ли природе акула?
В длинной пищевой цепочке, которая начинается с микроорганизмов и заканчивается высшими организмами, акула является абсолютным хищником.
Правда следует отметить случаи своеобразного симбиоза акул с некоторыми видами организмов, например с прилипалами, рыбами-лоцманами, рыбками-чистильщиками, которых она не употребляет в пищу, но может и употребить, при случае. 
Какая же польза может быть от такого абсолютного хищника, как акула, для остальных форм жизни на планете?
Думаю, никто не будет возражать против утверждения, что Природа обладает мудростью, и каждому живому организму она определила роль, без которой слаженный хоровод жизни на планете превратится в торнадо.
Хищники выступают в роли определенных регуляторов численности живых организмов, при этом, как правило, уничтожаются более слабые и больные особи. В результате снижается риск инфекции в популяции жертв, регулируется их видовая численность, чтобы сами представители видов-жертв в следствии чрезмерного размножения не пострадали от недостатка свойственной им пищи.
При этом природа создала еще один мудрый принцип – чем выше организация живого организма, тем более он относится к категории хищников, при этом скорость размножения хищников гораздо ниже скорости размножения более низших организмов. Т.е., если водоросли, при отсутствии животных и рыб их поедающих, могут покрыть акваторию океана, пригодную для их существования достаточно быстро, то рыбки, поедающие эти растения, размножаются гораздо медленнее, чтобы не уничтожить собственный корм и не погибнуть от голода, а акулы, питающиеся этими рыбками, размножаются еще медленнее.
В процессе отбора и жертвы и хищники совершенствуют свои организмы, т.е. эволюционируют – организмы жертв приобретают все новые свойства защиты от хищников – маскировка, скорость передвижения и т.д., но и хищникам приходится тоже не отставать от них, чтобы не остаться без пищи.
Итак – акула, абсолютный хищник. Зачем же он нужен природе, Которая так оберегает акулу от исчезновения многие миллионы лет? Ответ прост – акула нужна природе, как и любой другой хищник, чтобы поддерживать баланс или равновесие между численностью различных видов организмов, проживающих в водах Мирового океана.
В наше время, когда грамотность населения значительно возросла, никто ведь не будет спорить, что щука в водоеме – просто необходима, волк в лесу – тоже. Без них и караси перестанут существовать, и зайцы быстро сгрызут все, что они потребляют в пищу из-за того, что достаточно быстро расплодятся в отсутствии хищников. Еще хуже будет, если в водоеме появится много больной рыбы (тех же карасей), тогда им грозит вымирание от какой-либо инфекции. Поэтому в озере нужна щука, в лесу – волк. 
То же самое можно сказать и об акуле – главному хищнику моря. Она, одновременно, и санитар, и регулятор численности других организмов, проживающих в морском “общежитии”.
В последние годы, в результате бездумного и, зачастую, варварского уничтожения акул, отлов которых ежегодно составляет десятки миллионов особей, численность многих видов стала резко сокращаться. Некоторые виды даже стоят на грани исчезновения из-за такого отношения со стороны человека и нуждаются в срочной защите.
Это связано с тем, что отношение человека к акулам, как к хищникам, складывается из того, что их отрицательная роль очевидна – они поедают рыбу, рвут сети, даже нападают на людей, а положительная роль хищников, и акул в частности, скрыта. Ее понять гораздо сложнее, только в результате наблюдений и анализа.
А анализ и наблюдения говорят о том, что уничтожение хищников приводит к уменьшению популяций и вымиранию их жертв, и так далее по всей пищевой цепочке. Уничтожение хищников может нарушить естественное равновесие в природе и привести к катастрофическим последствиям.
При отсутствии естественных врагов, количество растительноядных животных или рыб начинает стремительно возрастать. Огромные стада и стаи выедают и вытаптывают все травы и водоросли, уничтожают кустарники и молодые деревья на территории своего обитания. В результате из-за отсутствия кормов гибнут и сами травоядные. Кроме этого потенциальным жертвам акул грозит видовое вымирание из-за распространения различных инфекций и болезней.
Таким образом, хищники, а в нашем случае – акулы, выедая определенное количество травоядных животных (или рыб), влияют на их выживание, а также на состояние флоры.
Лишь в последние столетия рост населения и развитие промышленности привели к тому, что человечество начало изменять природу в планетарном масштабе. И тогда же люди начали охранять природу не только из соображений собственной пользы, но и за ее красоту, а в последствии, поняв взаимосвязь всего живого на планете, – чтобы не остаться в гордом одиночестве на Земле, как единственный представитель фауны при полном отсутствии флоры. Вместо деления животных на “вредных” и “полезных” люди начали признавать право на существование каждого вида живых существ.
Это право имеют и удивительные создания природы – акулы.
Попыткой решения проблемы исчезновения различных живых организмов было создание Красной Книги, первое издание которой состоялось в 1963 году.
Все люди на планете воспринимают красный свет, как знак запрета. Поэтому книга и получила такое название – Красная Книга.
Факты состояния видов живых организмов, находящихся на грани исчезновения или стали редкими, Красной Книгой, как международным Законом, запрещены к любому способу уничтожения.
В Красной Книге листы разного цвета обозначают степень угрозы исчезновения видов организмов. На красных листах помещены сведения о видах, находящихся под угрозой полного исчезновения. Следующая градация – “уязвимые виды”, информация о них даётся на жёлтых листах. Сведения о “редких” видах, т.е. о тех, состояние которых внушает опасение, печатаются на белых листах. Есть и радостные – зелёные листы: на них помещаются сведения об уже восстановленных и находящихся вне опасности видах. К сожалению, таких листов пока немного. Серые листы Красной книги предназначены для “неопределённых видов” – мало изученных и тоже обычно редких.
А вот “черные страницы” Книги говорят о том, что с помощью для кого-то мы опоздали навсегда…
* * *
Анализ процесса обеднения мировой фауны, приведенный в международном Красном списке показывает, что за последние четыре столетия с лица планеты полностью исчезли 83 вида млекопитающих, 128 – птиц, 21 – пресмыкающихся, 5 – земноводных, 81 – рыб, 291 – моллюсков, 8 – ракообразных, 72 – насекомых, 3 – онихофор, и 1 – турбеллярий.
Кроме того, 33 вида животных (в основном, рыб и моллюсков) исчезло в дикой природе, и сохранилось только в культуре.
Этот губительный процесс с наибольшей силой начал проявляться в конце прошлого века и, все еще продолжается. Под угрозой исчезновения находятся 1130 видов млекопитающих, 1183 – птиц, 296 – пресмыкающихся, 146 – земноводных, 751 – рыб, 938 – моллюсков, 408 – ракообразных, 10 – паукообразных, 555 – насекомых, около 20 других видов беспозвоночных животных.
Есть над чем поразмыслить…
***
О той пользе, которую человек может извлечь из акул, читайте здесь
Дельфинарии и океанариумы
→ Польза от акулы
Акулу все знают как врага человека, но о ее ценности только наслышаны. Между тем, от акулы можно извлечь
огромную пользу. С древних времен и в медицине, и в косметологи, и в кулинарии использовались волшебные свойства акульего жира.
Туземцы жир из мозга и печени акулы применяли, как примитивный барометр: они помещали жир в бутылку, во время приближения шторма он мутнел.
В настоящее время акулий жир нашел более широкое применение. Он используется при закалке стали, изготовлении маргарина, мыла и косметических
средств; применяется как высокосортный смазочный материал, например для смазывания часового механизма, и т.д.
Акульи зубы использовались как оружие: из них делали ножи, паэхо (дубинки), женщины для защиты утыкали
рукавицы зубами акулы.
Акулья кожа также с успехом находила применение: из нее изготавливали барабаны, так как в силу своей прочности она не растягивается и
дает верный тон при ударе. Жители побережья Тихого океана разрезали кожу акулы на полоски и делали из нее веревки. Акулья кожа
славится своей прочностью и получила название шагрень со времен Древней Греции. Ею оборачивали весла, чтобы продлить их срок
службы, мыли палубу, самураи делали из нее рукоятки: и прочно, и не скользит в руке, и красиво. Эксперименты на прочность с
кожей акул показали, что предел ее прочности на разрыве – 500 килограммов на 1 квадратный сантиметр. Для сравнения: предел прочности
воловьей кожи – 300 килограммов на 1 квадратный сантиметр.
К XVIII в. искусство выделки шагрени достигло таких высот, что возникали гильдии мастеров шагрени (например, в Голландии) и увековечивались
их имена. Во Франции имя Жана Клода Галюша легло в основу названия шагрени, выделанной его руками, – галюш. До сих пор во Франции галюш
означает шагрень высшего качества. Из галюша делались письменные приборы, рамки для фото, футляры для часов и столового серебра.
Дорогой переплет, футляры для микроскопов и телескопов делали из шагрени. Нынешние торговцы выдают за шагрень кожу ящерицы,
змеи или тюленя. На самом деле шагрень – это кожа акулы либо ската с вкрапленными плакоидными чешуями, которые полируются
вручную или стачиваются специальным прибором. Шагрень – на редкость красивая вещь. Она применяется в основном для декоративных целей.
Мужские туфли из акульей кожи, ремешки для часов, ремни, портмоне и т.д. – все это стоит очень дорого.
Акула – источник множества полезных продуктов. Китайцы считают, что суп из акульих плавников повышает потенцию, и активно включают его в свой рацион. Исследования ООН показали, что из акульего мяса можно делать муку, она питательнее пшеничной муки. Содержание животного белка в рыбной муке – 85%, а в мясе и рыбе – всего 15%. Стоимость рыбной муки ненамного выше стоимости пшеничной или кукурузной. Печень суповой акулы содержит в 100 раз больше витамина А, а пользу его для организма трудно переоценить.
В печени акулы содержится препарат сквален(от латинскогоsqualus – акула), открывающий перспективы в борьбе с раком и онкологическими заболеваниями. Джон Хеллер, один из ведущих исследователей в области органической химии, был убежден, что сквален – уникальное подспорье при изучении порока сердца. Его эксперименты окончились неудачей, однако сейчас ученые продолжают исследовать сквален для последующего использования этого продукта при лечении порока сердца и рака.
Автор статьи Ирина Шарапо
Дата публикации 11.11.10
Перепечатка без активной ссылки запрещена
Что это за тема для статьи – Значение акул в жизни человека? Сколько лет живу, а акул видел только по телевизору. Какую роль они могут играть в моей жизни? Да никакую!
Такие мысли, возможно, посетили Вас при взгляде на заголовок. Мы постараемся убедить Вас в том, что эти хищники очень важны всему человечеству в целом, и Вам конкретно.
Начнем с “малых масштабов” – с применения различных частей и органов тела акулы, до которых додумался Хомо Сапиенс.
Наши предки из зубов этих хищников изготовляли амулеты, обереги и украшения. Эскимосы делали из акульих зубов скребки для кожи и ножи. По сути, у этих жителей дальнего севера акульи зубы были первыми инструментами.
Индейцы использовали зубы этой большой рыбы в качестве бритвы. А таитянские воины вставляли зубы акулы в дубинки, делая свое оружие более опасным.
Теперь немного о коже. Раньше кожа акул шла на веревки, барабаны, на щиты и оплетку рукоятей мечей (и по сей день классическая японская катана должна иметь шагреневую оплетку). Также эту “зубастую шкуру” рыбаки применяли в качестве наждачной бумаги.
В наше время шагреневую кожу после специальной обработки используют для изготовления обуви, особенно тех ее видов, где необходима повышенная прочность. И, конечно же, создатели дамских сумочек не могли упустить из виду такой фактурный материал.
Печень акул богата витамином А (в десятки раз больше, чем печень трески) и идет на приготовление различных медицинских препаратов.
В этом “чудесном органе” содержится также вещество сквален, используемое в косметологии благодаря своим лечебным, увлажняющим и омолаживающим свойствам.
А в 2016 году израильские ученые обнаружили, что в крови морских хищниц присутствуют антитела, способные бороться с раком. Исследователи заявили, что в ближайшие годы будет синтезирован новый высокоэффективный препарат для помощи онкобольным на основе крови акулы.
Используют этих рыб и в приготовлении пищи. Некоторые акулы, например, катран, очень вкусные (копченый балык из катрана сравнивают по вкусу с балыком из осетра).
Также вы наверняка слышали, что одним из самых дорогих супов является суп из акульих плавников.
Акулы – важный элемент нашей планеты
Не убедили?
Что же, тогда перейдем к более серьезным доводам. Для начала придется вернуться в школьные годы и вспомнить курс зоологии.
В животном мире энергия передается от одного организма другому путем поглощения предыдущего звена последующим. Этот вид взаимоотношений живых существ принято изображать в виде пирамиды.
Предположим, что на верхушке этой пирамиды находится большая белая акула. Акула питается тюленями. Тюлени – рыбой и ракообразными. А они, в свою очередь, едят планктон. Мысленно (слава Богу, что не реально) убираем из этой цепочки нашу акулу.
Что произойдет?
Тюлени, бесконтрольно размножаясь, заполняют образовавшуюся экологическую нишу. Едят они охотно и много, благо бояться некого. Это приводит к тому, что еды им не хватает.
И тут два варианта развития. Либо они вымирают от голода, либо начинают есть то, на что раньше внимания не обращали, уничтожая кормовую базу других животных. А если еще учесть, что больные животные, которые были бы съедены начнут заражать собратьев…
В любом случае, оба развития событий приводят к экологической катастрофе. Пока природа уравновесит новую цепь, пройдет не одна сотня лет и с лица Земли исчезнет не один вид морских жителей.
Animal Planet: Дикая планета – Акулы
Но и всем вышеперечисленным не ограничивается роль акул в жизни человеческого общества.
Акулы кормят огромное количество людей! Как? Да очень просто! Человечество достигло того уровня развития, когда одного хлеба ему мало. Человечеству еще и зрелищ подавай!
Вот на этой страсти и построен бизнес, использующий живых акул. Во-первых, в места обитания этих хищников ежегодно “стекаются” толпы туристов, которые хотят их увидеть вживую.
А сколько людей занято в туристическом бизнесе? Это и транспорт, и гостиницы, и гиды, и рестораны-кафе, и сувениры, и много еще чего…
Не стоит забывать, что спортивная рыбалка на акул – одно из излюбленных развлечений “толстосумов”, которые вкладывают в эти мероприятия огромные деньги.
Индустрия развлечений, в частности кинематограф и телевидение, тоже не остались в стороне. Достаточно вспомнить блокбастер Челюсти, ставший практически сериалом фильм.
Да вообще, сколько было снято и документальных и художественных фильмов и нарисовано мультфильмов об этих созданиях. А ведь над сотворением этих произведений трудилась не одна тысяча людей.
Какое количество ученых изучает жизнь акул, их поведение и строение? Этим занимаются не отдельные герои-одиночки, а созданы целые институты.
Ведь до сих пор об этих больших таинственных рыбах известно очень мало – на протяжении миллионов лет они таят в себе секреты, разгадка которых может существенно расширить людям знания о мире.
Так что, акулы полезны. И не одному рыбаку, а всему человечеству. И с этим не поспоришь.