Грецкий орех польза для сада
О пользе ядер грецких орехов известно немало, но вот чем полезна их твёрдая скорлупа — об этом задумываются немногие. Как и мягкая средина, она содержит в себе большой запас полезных веществ, в частности, витаминов, минералов и аминокислот, которые могут быть использованы в народной медицине и огородничестве. Особый интерес представляет именно последняя сфера применения, поэтому статья расскажет, как следует использовать скорлупу для максимально эффективного роста культур и что стоит знать о ней перед размещением на участке.
Полезные свойства скорлупы грецкого ореха
Богатый химический состав ядер грецкого ореха дополняется не менее богатым набором полезных веществ их скорлупы, среди которых стоит выделить следующие:
- клетчатка — около 60%;
- экстрактивные вещества — больше 35%;
- белки — до 2,5% всего объёма;
- жиры — 0,8% от общего объёма;
- зольные соединения — около 2%.
Кроме того, не стоит забывать о большом количестве аминокислот, стероидов и алкалоидов, фенолкарбоновых и других органических кислот, кумаринах, протеинах, дубильных соединениях, витаминах С и Е, которые также будут полезны растениям.
Большинство указанных элементов отлично сказывается на росте растений и стимулирует развитие их корневой системы. Дубильные и некоторые иные соединения могут использоваться для регенерации повреждённых тканей растительности, а также повышения их устойчивости к различным вредоносным микроорганизмам.
Как можно использовать скорлупу грецких орехов в огороде
В огороде ореховая оболочка может использоваться сразу в нескольких направлениях: как удобрение для выращиваемых культур, как дренаж для заболоченных участков, как мульча и даже декоративный материал для дорожек или клумб. Разумеется, чтобы добиться максимальной результативности от его применения, стоит правильно подготовить собранные скорлупки. 
Удобрение
Для обеспечения растений полезными витаминами, микро- и макроэлементами проще всего измельчить твёрдую скорлупу и заделать её в землю на грядках, что особенно ценно для плотных тяжёлых грунтов (например, глинистых).
Важно! Для большей эффективности кожуры описываемого ореха её разумнее измельчить, что также упростит задачу её применения на участке, в том числе и после смешивания с другими полезными ингредиентами для удобрения.
Оптимальные размеры полученных после измельчения частиц такого удобрения не должны превышать 1–2 мм, а средняя норма внесения подкормки на грядку составляет примерно 2 стакана на 1 м² насаждений. При желании можно смешать порошок твёрдой части греческого ореха с водой, поливая каждое растение приготовленной настойкой (для заготовленных двух стаканов удобрения будет достаточно 5–10 л воды).
Видео: удобрение скорлупой грецкого ореха
Проблемой может стать трудоёмкость измельчения твёрдого материала, из-за чего не все огородники готовы к его использованию. Кроме того, в плодах и других частях ореха присутствует природный антибиотик юглон, и несмотря на то, что в кожуре его минимальное количество, удобрение из неё нужно применять дозировано.
Минимальная концентрация этого вещества только в полностью созревших плодах, но для большей уверенности в безопасности кожуры её можно сжечь, используя для подкормок исключительно золу. К слову, такой способ обработки упростит задачу измельчения скорлупы, ведь вам уже не придётся растирать твёрдый материал вручную. 
Полученная от сжигания ореховая зола содержит в своём составе не меньше 6–7% кальция, примерно 20% калия, 5% фосфора и немалый набор других микро- и макроэлементов (в частности, магния, железа, цинка и серы), представленных в оптимальной для растений форме. Как именно использовать готовое удобрение — каждый решает самостоятельно, но проще всего развести порошок в воде и подливать культуры. Альтернативным вариантом может стать смешивание золы с почвой в приствольном круге отдельных культур.
Знаете ли вы? Первые ореховые деревья на Руси появились в XII–XIII столетии благодаря стараниям монахов, привозивших саженцы из Греции. Именно это стало основанием для названия растений, точно так же, как и в случае с гречкой.
Мульча
Обширное применение скорлупы в качестве мульчирующего материала для дачи больше актуально для тех огородников, которые имеют доступ к её большим запасам, особенно при наличии больших территорий дачного сада и огорода. Рядом с деревьями и кустарниками раскладывают либо половинки орехов, либо меньшие кусочки их кожуры размером не больше 1,5–2 см.
При мульчировании поверхности грядки измельчать скорлупу следует до наиболее мелкой фракции, чтобы размеры кусочков не превышали 0,5 см. Если же помимо влагоудерживающей функции на мульчу возлагаются обязанности по защите растений от сорняков, толщина слоя из ореховой скорлупы не должна быть меньше 4,5–5 см. 
- Заготовка материала.
- Ограждение приствольной зоны садовых или огородных растений невысоким бортиком (высоты 4–5 см будет достаточно для удерживания мульчи).
- Равномерная засыпка скорлупы и её выравнивание на поверхности земли.
Знаете ли вы? Урожайность орехового дерева может достигать 300 кг в год — при условии его здорового состояния.
Перед выполнением работ желательно очистить участок от сорных растений, чтобы не присыпать их скорлупой. В противном случае они всё равно могут пробиваться в промежутки между ней.
Дренаж
В регионах промышленного выращивания грецкого ореха можно применять скорлупу его плодов и для организации дренажа на переувлажнённых территориях. Примерно одинаковые измельчённые кусочки рассыпают равномерным слоем на низинных участках и в местах постоянного застоя воды, заделывая их в грунт. Если же собранного количества кожуры недостаточно для всей площади огорода или сада, тогда можно укладывать дренаж из неё только при высадке культур (сразу в посадочную лунку), дополнительно организовывая на территории высокие грядки. 
В комнатном цветоводстве или при выращивании рассады в домашних условиях на дно каждой посадочной ёмкости высыпают около 2–5 см такого дренажа, определяя конкретное количество отобранной скорлупы исходя из размеров самой ёмкости. Поверх него засыпается и сама питательная почва, но обязательно с такой же толщиной слоя. В дальнейшем подросшие саженцы пересаживаются в открытый грунт, и мероприятия по уходу основываются на общих правилах садоводства.
Важно! Дренаж из кожицы грецкого ореха можно использовать при выращивании орхидей, только в таких случаях размеры полученных кусочков не должны превышать 1 см (их укладывают выпуклой частью наверх).
Сколько разлагается скорлупа грецкого ореха
Заделанная в грунт скорлупа грецкого ореха может разлагаться разное время, но в среднем на этот процесс требуется не меньше 5–10 лет, если вы не смешивали её с какими-либо химическими удобрениями, ускоряющими этот процесс. По этой причине многие садоводы предпочитают засыпать размельчённой скорлупой только приствольную зону растений, убирая её по завершении сезона. 
В целом неважно, собираетесь вы использовать грецкие орехи для улучшения своего здоровья или нашли им применение в домашнем хозяйстве: присутствующие в них химические компоненты будут приносить только пользу, поэтому можете смело мульчировать грядки, смешивать измельчённую скорлупу с другими видами удобрений для садовых растений или готовить полезные отвары для собственного лечения.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
95
раз уже помогла
Применение листьев грецкого ореха в компост — можно ли их использовать осенью
Добавление листьев грецкого ореха в компостную кучу на первый взгляд вызывает много сомнений. Это связано с хорошо известным негативным влиянием грецкого ореха на растущие поблизости растения. Означает ли это, что мы должны отказаться от богатого источника органического вещества, которое представляет собой опавшие листья грецкого ореха? Мы объясним, можно ли добавлять в компост листья грецкого ореха, и предложим, как использовать такой компост с пользой для растений.
Можно ли добавлять в компост листья грецкого ореха?
Аллелопатическое действие (свойство одних организмов выделять химические соединения, которые тормозят или подавляют развитие других) грецкого ореха на растущие поблизости растения было обнаружено в 1925 году. Ответственным за это является вещество под названием юглон, которое присутствует в листьях грецкого ореха (Juglans regia), а также черного ореха (Juglans nigra), серого ореха (Juglans cinerea) и других представителей семейства орехов (Juglandaceae).
Считается, что юглон, является одним из веществ с самыми сильными аллелопатическими свойствами в растительном мире. Содержание в листьях грецкого ореха варьируется. Его больше всего в осенних листьях и меньше всего в молодых весенних листьях. Наибольшая концентрация юглона обнаруживается в листьях более старых ветвей у основания дерева.
Внутри листьев грецкого ореха, юглон совершенно безвреден, в токсичную форму переходит только при попадании в почву. В почве отрицательно влияет на некоторые виды растений, в результате чего они растут плохо вблизи грецкого ореха или вообще не растут. Это явление называется «отмирание орехов».
К видам растений, особенно чувствительным к юглону, относятся: томаты, рододендроны, азалии, сосна, дуб, яблоня, ежевика, картофель, капуста, крокус, лайм, пион, огурцы, горох и тимьян. У чувствительных растений юглон тормозит прорастание семян, уменьшает рост побегов и корней, уменьшает количество листьев, отрицательно влияет на обрезку, препятствует фотосинтезу и дыхательным процессам.
Листья грецкого ореха можно закладывать в норы и ходы прорытые полевками. Это очень хороший способ избавиться от полевок в саду.
Однако существует много растений, которые не реагируют на юглон: лук, топинамбур, свекла, бобы, туя, ясень, вишня, красная и черная смородина, лобелия, папоротники, тюльпан, астра, первоцвет, сирень. Кроме того, юглон оказывает благотворное влияние на прорастание семян дыни.
Влияние юглона на растения может отличаться на разных типах почв. Тяжелые, суглинистые и влажные почвы лучше накапливают юглон, он остается в них в течение многих лет, сохраняя токсичную форму. Однако, на сухих, хорошо аэрированных почвах, юглон легко окисляется с образованием менее токсичных производных. Поэтому бывает, что, например, пионы, растущие в окрестностях грецкого ореха на легких почвах, прекрасно цветут и не болеют.
Принимая во внимание свойства юглона, листья грецкого ореха можно добавлять в компост, но в отдельном, хорошо закрытом мешке или контейнере. Таким образом, мы избежим риска случайного попадания такого компоста в почву.
Полезное видео
Предлагаем закрепить полученную информацию из статьи в полезном видео, где еще раз развенчают миф о вреде ореховых листьев на другие растения.
Эту и другие интересные статьи вы можете прочесть на нашем садово-огородном блоге.
Благодарю за внимание и ЖЕЛАЮ ВАМ ХОРОШИХ УРОЖАЕВ!!!
Оцените, пожалуйста статью ▶???? и пишите комментарии ???? о своем опыте, ДЛЯ НАС ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНО ????????????
Подписывайтесь на наш канал «Садовый рай ????» в ЯндексДзен, а также присоединяйтесь к нам в Одноклассниках и Инстаграм.
А чтобы не потерять нас из виду, поделитесь заметкой в социальных сетях????
Многие садоводы хотели бы иметь на своих участках орех. Однако их смущает тот факт, что с деревом плохо уживаются другие насаждения, а вокруг него сплелась целая сеть мрачных примет.
Почему не советуют сажать орех возле дома
Орех — огромное растение до 30 м в высоту, с толстым стволом в 7–8 м и раскидистой кроной диаметром до 20 м. Особенности такого могучего дерева породили множество суеверий.
Орех — дерево-исполин с мощными корнями и густой листвой
Приметы и их толкование
Ореховое дерево может навлечь на дом беду. В народе бытует мнение, что орех нельзя высаживать на подворье: он будто бы отнимает благополучие, лишает семейной радости или возможности построить счастливую жизнь. Возникло такое суеверие из-за того, что мощная корневая система растения способна нанести вред дворовым постройкам. Если дерево посадить близко к дому, его корни, разрастаясь и глубоко проникая в почву, могут разрушить фундамент, а огромные ветки в сильный ветер могут проломить кровлю из черепицы или шифера. Конечно, в таком жилище с трещинами в фундаменте и повреждённой крышей жить не только неуютно, но и опасно.
Дерево ореха, растущее в непосредственной близости от дома, разрушает фундамент
Кроме того, крона ореха настолько густая, что сквозь неё не проглядывает солнце. В доме будет постоянно сумрачно, появится сырость.
Ореховое дерево, растущее впритык к дому, пришлось спилить
Посаженный во дворе орех сулит смерть хозяину. Считалось, что на дереве гнездятся злые духи, которые всячески вредят. Стоит заснуть под кроной — и может разболеться голова, а если съесть старый орех, можно даже отравиться. В основе такого поверья лежат биологические особенности дерева. Листья ореха выделяют фитонциды, которые в малых дозах безвредны для человека. Но долговременное нахождение под деревом приводит к головным болям и нарушению сна. А употребление потемневших плодов может вызвать отравление, поскольку в них вырабатывается ядовитый фермент.
Съеденные несвежие орехи могут привести к отравлению
Рядом с орехом не уживается ни одно растение. Замечали: вокруг дерева словно невидимый круг — в нём нет ни одного сорняка. Пробовали высаживать рядом с деревом картофель или помидоры — растения начинали вянуть и погибали. Поэтому избегали сажать орех на подворье, опасаясь, что он принесёт вред другим насаждениям. Действительно, грецкий орех, обладая мощной корневой системой, расползающейся в стороны до 10 м и заполняющей территорию, забирает влагу и подавляет многие растения. К тому же его листья выделяют юглон, который, попадая вместе с дождём в почву, отравляет растительность под кроной.
Недостаток солнечного света под густой листвой ореха становится препятствием для роста других растений поблизости
Этому дереву отводилось место на окраине дворов, в отдалённых глухих местах — там он считался защитником от воров. Якобы орех забирает агрессивную энергию злых людей.
В старину считали, что дерево вообще не цветёт, потому и говорили: «Умрёт тот, кто увидит цветок ореха». Возникла такая поговорка потому, что цветки грецкого ореха очень мелкие, невзрачные, незаметные, появляющиеся в апреле — мае. Да и соцветия необычные — мужские собраны в серёжки.
Цветки-серёжки у ореха невзрачные, а в холодную дождливую погоду цветение и вовсе не происходит
Существовало также поверье, что дерево нельзя рубить — тот, кто спилит его, непременно умрёт. Причина этого кроется в долголетии и полезности дерева. Ведь прожить оно может 400–1000 лет, обеспечивая питание нескольким поколениям наших предков, охотно употреблявших орехи с хлебом.
Видео: нужен ли грецкий орех на даче
Мнение экспертов
Растениеводы не советуют сажать орех у дома по ряду причин.
- Расстояние до постройки должно быть не менее 6–8 м, иначе ветки могучего и высокого дерева будут нависать над крышей, перекрывая солнечный свет.Орех следует высаживать на значительном расстоянии от дома
- В тени и сырости, под плотным ковром опавших листьев металлическая кровля начнёт ржаветь, а покрытие из шифера будет поражаться грибком.Под опавшими листьями крыша начинает покрываться мхом
- Корни дерева, разрастаясь со временем, могут привести к проседанию фундамента.
- Созревшие плоды любят вороны. Птицы, которым не под силу разбить орех собственным клювом, поднимаются с ним высоко в воздух и бросают оттуда на камни, бетонную дорожку и могут попасть в человека. Чем дальше от жилища будет расти дерево, тем меньше опасений будет хозяевам получить удар орехом — а он довольно ощутимый.Вороны знают, что разбивать орех лучше всего швыряя на твёрдое покрытие
- Дерево-гигант нуждается в просторе, очень важно, чтобы вблизи не было других плодоносящих растений, иначе они будут угнетаться орехом. А чтобы он не затенял весь день огород и соседей, сажать его следует с северной стороны.Чтобы орех не мешал соседям и не занимал всю территорию двора, можно его посадить поближе к дороге
- На большой усадьбе найдётся место для одного или даже нескольких грецких орехов. Но обладателям крохотных участков лучше забыть об этом дереве, иначе оно вырастет и займёт всю площадь, а для огорода места не останется.
- Не стоит выращивать на подворье орех и людям, страдающим аллергией. Попадание в желудок даже микроскопической части ореха, присутствующей в блюде на столе, может вызвать анафилактический шок, что нередко приводит к летальному исходу.Грецкий орех не всегда полезен: у людей с кожными заболеваниями он может вызвать обострение
Видео: орех на участке
Отзывы
Издавна бытует мнение, что орех на приусадебном участке выращивать не следует. Но если посадить его с учётом биологических особенностей, он может стать настоящим семейным деревом, укрывая своей тенью от жары и одаривая полезными плодами несколько поколений.
Человеческий мозг в миниатюре очень похож на грецкий орех. Такое сравнение люди делают не зря, потому что грецкий орех очень полезен человеческому организму и, в первую очередь, человеческому мозгу.
Полезные свойства
Грецкие орехи богаты витаминами групп А,В,С,Е. Они содержат много полезных и питательных веществ. Грецкие орехи являются одними из чемпионов в мире по содержанию клетчатки и масла. Орехи рекомендуют людям, страдающим болезнями печени, при сердечно – сосудистых заболеваниях, гастрите, рахите, сахарном диабете, подагре и при многих других заболеваниях.
Дерево грецкого ореха (Фото из открытого источника)
Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал “ Азбука огородника “. Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей.
Перекатывание орехов по ладони стимулирует работу мозга, а также успокаивает нервную систему человека. Очень хороши орехи для снятия усталости. Грецкий орех – это такое универсальное растение, в котором используются все – и плоды и скорлупа, и листья, и кора.
- Отвар из листьев и коры принимают при кровотечениях, экземах, поносах.
- Настои из коры и листьев грецкого ореха полезны для лечения ран, при их воспалении.
- Измельченная скорлупа грецкого ореха, прокипяченная в воде минут пять, хороша для полоскания ротовой полости.
- Древесина ореха считается одним из ценнейших пород дерева. Из нее получается превосходная мебель.
Плоды грецкого ореха употребляют в пищу не только в созревшем виде. Из молодых, зеленых орехов делают вкусное варенье, которое советуют для закрепления желудка при поносе. Зрелые же плоды едят сырыми, их добавляют в приготовление всевозможных блюд, как сладких, таки острых, соленых и других. Орехи добавляют в каши и варенья, джемы и конфитюры. Наверное, самое любимое лакомство у всех – это грецкие орехи в меде.
История
Название грецкие орехи получили в честь греческих купцов, которые доставляли эти орехи в Россию и другие части Восточной и Центральной Европы. Везде в мире этот вид и сорт орехов называют по-разному – английскими, персидскими.
Вообще, грецкие орехи произошли более 8 тысяч лет назад на территории Древней Персии.
Условия для посадки
Дерево грецкого ореха – это неприхотливое, выносливое растение, которое долго будет расти, и плодоносить на вашем участке. Орех хорошо приживается практически на любом типе почв и на разных рельефах. Если вы сомневаетесь, подходит ли почва на вашем садовом участке под посадку грецкого ореха, то просто посмотрите по сторонам. Если у ваших соседей есть грецкие орехи, то и у вас дерево приживется.
Выращивание грецкого ореха (Фото из открытого источника)
За два месяца перед посадкой дерева необходимо в почву внести удобрения для лучшего роста дерева и для того чтоб он с большей вероятностью прижился.
Самым лучшим временем для посадки деревьев грецкого ореха считается весна, а именно, апрель месяц. Именно в это время не страшны заморозки и почва прогревается.
Грецкие орехи любят солнечные места, а высокого урожая вы добьетесь при условии отсутствия рядом с орехом других деревьев.
Посадка дерева
Для посадки покупают деревце возрастом 3-4 года, оно должно быть привитым. На садовом участке выкапывается ямка не меньше 80 сантиметров с таким учетом, чтоб корни дерева смогли там спокойно уместиться не сгибаясь. Затем ямку зарывают землей и обильно поливают. Советуем вам посадить дерево на такую глубину, на которой оно росло в питомнике до попадания к вам.
Грецкие орехи (Фото из открытого источника)
Дерево желательно привязать к опоре. Если вы сажаете несколько деревьев, то, учитывая густую крону взрослого дерева, расстояние между молодыми деревцами должно составлять от 12 до 15 метров.
Уход
Грецкий орех нуждается в поливе, обрезке кроны пока она формируется, а также внесении удобрений. При обрезке веток не стоит бояться обильно выделяющегося сока из ран, это совсем не повредит ореху, но при желании можно их смазать.
Полезные свойства грецкого ореха (Фото из открытого источника)
Орех начинает плодоносить, в зависимости от условий и почвы, на 7-8 год после посадки. Урожайность может доходить до 300 килограмм с гектара. А пока ваше деревцо будет расти и крепнуть, возле него можно высаживать различные культуры и цветы.
Оригинал статьи и другие материалы, вы можете найти на нашем сайте.
Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал “ Азбука огородника “. Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей.
Читать еще: Витаминная зелень: петрушка, укроп, лук-порей. Свойства и уход