Чай с молоком польза и похудение
Наши бабушки заваривали чай не на воде, а на молоке, зная, что такой напиток является ценным для организма. Сегодня этот напиток (молокочай) забыт, и в рецептах народной медицины встречается редко. Чай на молоке разгружает организм человека, является профилактическим средством при заболеваниях сердца и почек, его используют и при нервном истощении.
Применяя молочный чай в целях похудения, можно за день потерять до двух килограммов.
Чай и молоко помогают друг другу
Молоко – незаменимый продукт в рационе питания человека. Состоит молоко из ценных питательных веществ, включает и витамины. Часто молоко у людей переваривается с трудом, особенно в пожилом возрасте.
Танин – основной компонент чая, обволакивает слизистую оболочку желудка и делает ее не такой восприимчивой к явлениям тяжелого брожения молока. Молоко же смягчает действие на организм таких веществ, как кофеин и алкалоиды, содержащиеся в чае в большом количестве.
Чай с молоком врачи-диетологи включают в различные диеты и рекомендуют разгрузочные дни один раз в неделю, когда в течение дня человек пьет только этот напиток. Это дает особый импульс в организме для сжигания жиров и снижения веса.
Весьма весомым плюсом при такой разгрузке является тот факт, что полностью отсутствует чувство голода. Важно брать молоко с самым низким содержанием жира.
Как приготовить молокочай?
Чай на молоке готовится несколькими простыми способами:
- На один литр подогретого до 70 градусов молока насыпать три чайные ложки сухой заварки, дать молоку настояться в течение 20 минут, пить получившийся напиток в течение всего дня. Также можно для приготовления напитка использовать уже кипяченое ранее молоко или купленное пастеризованное.
- Другой способ – одну чайную ложку чая хорошего качества заварить 100 граммами кипящей воды – это обычный рецепт заваривания чая в заварном чайнике. Спустя 5 минут надо смешать настоявшуюся заварку с теплым молоком в соотношении 1:1.
Лучшим чаем для заваривания на молоке считается зеленый калмыцкий чай, но часто используют и листовой черный. Гурманам чая можно предложить попробовать смеси зеленого и черного чая в различных пропорциях. Главное помнить – такой чай не кипятится.
День разгрузки с молочным чаем
Однако есть и некоторые ограничения. Организм человека легко привыкает к такому напитку, поэтому при длительном употреблении теряется его эффективное воздействие на организм.
Самое большее, что можно сделать – 1 разгрузочный день с таким чаем – выходной день. Даже два дня кряду разгрузку с молочным чаем проводить не рекомендуется.
Кроме молочного чая в день разгрузки надо выпивать не меньше 2-х литров простой воды. Тогда вода в сочетании с молочным чаем восполняет баланс жидкости в организме человека и т помогает выводить из организма шлаки.
В течение разгрузочного дня надо пить не меньше 1,5 л молочного чая + 2 литра воды и никакой пищи. Также можно заменить ужин в любой день недели молочным чаем.
Молочный чай – удивительный напиток, помогающий разгрузить организм человека, в то же время он дает бодрость, насыщение, помогает избавиться от ненужных килограммов без чувства голода.
Интересно, сложно ли выдержать один день на воде и молокочае? Кто пробовал? Напишите отзыв о своих впечатлениях и успехах.
Великобритания давно известна своей традицией пить молочный чай. О нем существует немало легенд, у него есть недоброжелатели и почитатели. Врачи уверяют, что от черного чая в сочетании с молоком много пользы для здоровья, а некоторые ученые говорят о вреде такого напитка. Его используют для похудения и готовят по различным рецептам. При употреблении чая с молоком необходимо учитывать противопоказания, особенно при беременности.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: “Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю…” Читать подробнее >>
1
Полезные свойства
У черного и зеленого чая вместе с молоком богатый химический состав. Не зря его часто употребляют для похудения. Напиток обогащен витаминами и минеральными веществами, у него очень высокая энергетическая ценность. Им можно заменять перекусы, употреблять его в течение разгрузочного дня худеющим женщинам.
Калорийность чая напрямую зависит от молока. В классическом варианте напитка, который состоит из равного количества ингредиентов 2,5% (по 100 мл), содержится 43 ккал. Калорий в чае мало. Но если готовить его другим способом, то он может получиться более насыщенным. Допускается заварить в домашних условиях чайную ложку заварки кипящим молоком, настаивать пару минут. В 250 мл будет содержаться в этом случае 86 килокалорий.
В молокочае присутствуют витамины группы С, В, РР, макроэлементы – кальций, калий, магний, натрий, фосфор и железо. Поэтому его полезность высока. Это возможно благодаря гармоничному взаимодействую двух главных ингредиентов, которые дополняют друг друга, снижая негативные проявления компонентов, присутствующих в них.
Молоко сглаживает крепость напитка, а чай повышает в организме человека усвояемость кальция и белка. Часто черный вариант прописывают тем, кто страдает от гастрита, язвы или заболеваний слизистой желудка. При гастрите полезно пить по 3 чашки за день. Напиток обволакивает стенки желудка, хорошо сказывается на работе пищеварительного тракта.
При диабете его употребление не противопоказано. Но нужно выбирать для приготовления обезжиренные продукты. Молоко придает заварке мягкий вкус и небольшую сладость, за счет чего можно обойтись без сахара. При панкреатите и холецистите лучше не злоупотреблять крепким чаем. Молоко также следует выбирать с небольшой жирностью, тогда полезные свойства лучше проявятся.
Во время воспалений напиток снижает нагрузки на поджелудочную железу, помогая поддерживать в норме минерально-солевой баланс. Чайные полифенолы эффективно выводят из почек и печени токсины. Напиток благотворно сказывается на нервной системе. Он бодрит, тонизирует, повышает работоспособность, укрепляет иммунитет, улучшает кровоснабжение в мозге. С его помощью можно избавиться от симптомов депрессии и бессонницы, укрепить зубы.
В составе напитка присутствуют дубильные вещества, алкалоиды, флавоноиды – они хорошо воздействуют на иммунную систему организма. После заболеваний процесс восстановления протекает легче.
Лучшие рецепты коктейлей для похудения в домашних условиях
2
Использование при беременности и кормлении
Беременным и женщинам во время грудного вскармливания разрешено употреблять молокочай, соблюдая суточную норму. Можно пить по 2 чашки за день, причем только с утра и днем.
Заварка не должна быть крепкой – это повысит тонус матки.
Чай с молоком многие кормящие мамы употребляют сразу после родов. Его прописывают при проблемах с лактацией. Однако прилив молока к груди усиливает не сам напиток, а его температура. При этом для ребенка он может быть вреден.
Белок коровьего молока – это аллерген для новорожденных. Напиток может вызвать у ребенка расстройство пищеварения, спровоцировать появление сыпи по всему телу. Также новорожденным противопоказан теин – вещество, содержащееся в чае и обладающее возбуждающим действием. При его употреблении ребенок становится тревожным, беспокойным и плаксивым. Могут развиться проблемы со сном. Поэтому молокочай обычно вводится в рацион постепенно, внимательно отслеживается реакция ребенка.
Рецепты приготовления дренажных напитков для похудения в домашних условиях
3
Употребление для похудения
Напиток считается диетическим благодаря высокой энергетической ценности и низкой калорийности. Это мочегонное средство выводит из организма лишнюю жидкость, токсины со шлаками, вредные соли. Обмен веществ нормализуется, что помогает эффективно похудеть.
Для снижения веса пить его можно двумя способами:
- 1. Каждый день. Берется любой сорт чая. Выпивается за час до приема пищи по чашке или через полчаса после трапезы.
- 2. Разгрузочные дни. Нужно взять исключительно зеленые сорта. Можно устраивать такие дни каждую неделю. Молоко должно быть обезжиренным. Чтобы достичь большей потери жировой массы, нужно обеспечить телу активную физическую нагрузку.
Врачи советуют выпивать максимум по 3 чашки за сутки. Если противопоказаний нет, то можно увеличить количество до 4. Но крепкими заварками не стоит увлекаться.
Если соблюдать эти правила, то результат похудения будет ощутимым. Однако процесс будет эффективным только при комплексном подходе. Необходимо пересмотреть свой рацион, начать заниматься спортом и уделять внимание косметическим процедурам. В домашних условиях можно делать массажи, обертывания и солевые ванны, выпивая перед этим чашку молокочая.
Сенна для похудения: рецепты, результаты
4
Вред и противопоказания
От такого напитка стоит отказаться при наличии следующих патологий:
- железодефицитная анемия;
- аллергические реакции на компоненты;
- гипертония и прочие нарушения в работе сердца.
Вред обусловлен содержанием казеина – вещества, которое понижает усвояемость антиоксидантов. Также молоко может спровоцировать развитие камней в почках и лишить чай свойства расширять просвет сосудов. Чрезмерное его употребление способно привести к вымыванию полезных микроэлементов из организма.
Пить чай не рекомендуется детям до 2 лет. В старшем возрасте употреблять разрешается не больше чашки в день объемом 100 граммов. Некрепкий вариант можно выпивать с утра.
Коровье молоко разрешается заменить на миндальное или соевое – это снизит вредное воздействие. По вкусу они схожи, но пользы от них гораздо больше.
5
Рецепты
Готовить молокочай самостоятельно очень легко. Но нужно помнить о некоторых правилах. Вода не должна быть свыше +75 градусов.
Готовить чай необходимо отдельно от молока. Сначала в стакан наливают этот продукт, заполнив его на 1/3 части, затем добавляют заварку.
5.1
Монгольский
Существует необычный рецепт настоя с солью. Для его приготовления нужно прокипятить 0,5 л молока, отдельно – столько же воды, добавить 3 ложки заварки, затем влить горячее молоко и положить немного поваренной соли. Настаивать следует 20 минут под крышкой.
Можно брать любые сорта чая.
5.2
С пряностями
Пару ложек чайных листьев нужно залить 1 л молока, довести до кипения. Натереть корень имбиря, добавить в напиток. Настаивать необходимо 15 минут под крышкой. Имбирь помогает повысить иммунитет.
Любой из вариантов лучше употреблять несладким, сахар или мед используются в редких случаях.
Перед употреблением чая с молоком, особенно с целью похудения, необходимо проконсультироваться с врачом.
И немного о секретах…
История одной из наших читательниц Инги Ереминой:
Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…
Читать далее >>
Лет сорок назад такой чай рекомендовали кормящим мамам — считалось, что от него прибывает молоко. Позже педиатры забыли об этом напитке… Но вспомнили диетологи. Оказалось, пить чай с молоком (как это делает британская королева и все ее подданные) очень полезно. Так и появилась диета «Чай с молоком» — быстрая, но эффективная и почти не мучительная.
Главные принципы чайно-молочной диеты
- Организм очищается от шлаков и застоя воды. Также молокочай имеет желчегонные свойства.
- Происходит укрепление, а также стимуляция всех функций нашего тела.
- Чай с молоком не навредит при проблемах с ЖКТ, ведь содержащиеся в чае танины защищают слизистые желудка. При этом организм максимально быстро усваивает поступающие с молоком жиры, перерабатывая их сразу в энергию, благодаря чему после каждой чашки ощущается чувство сытости.
- А главное, чайная диета помогает избавиться от нескольких килограммов. Причем без изнуряющего чувства голода, дискомфорта, в максимально быстрые сроки. Чудо-напиток имеет приятный вкус, снижает аппетит.
Важно! Многие (особенно гипертоники) боятся пить большое количество чая. Однако действие кофеина — самого активного компонента этого напитка — сглаживается молоком.
Диета «Чай с молоком» показана людям, обожающим фаст-фуд или тяжелые, жирные блюда. Она поможет избавиться и от мешающего вам веса, и от частого дискомфорта в желудке.
Мнение терапевта
«Благодаря сильному мочегонному эффекту молокочай полезен при некоторых заболеваниях почек и мочеполовой системы (цистит, песок). Однако людям, страдающим от камней в почках/мочевыводящих путях, лучше отказаться от диеты.
Кроме того, я не советую пить чай с молоком очень часто и долго. Выводя из организма воду, он вымывает полезные микроэлементы. Поэтому или делайте разгрузочные дни, или готовьте молокочай вместо перекуса (но — не на безбелковой диете, исключающей любые молочные продукты).
И последнее: заварку не стоит готовить «чефирно», иначе можете расплатиться бессонницей, а утром следующего дня — усталостью».
Какой чай выбрать: черный, зеленый
Чудо-напиток можно готовить на основе как черного, так и зеленого чая или их смеси.
Отзывы утверждают, что больше веса можно сбросить, выбрав именно зеленый чай. Правда, из-за высокого содержания кофеина он часто вызывает бессонницу. Поэтому прием напитка стоит чередовать: в первую половину для готовить молокочай на основе зеленого (он поможет быстрее проснуться и включиться в работу), а во вторую — на основе черного чая.
Популярные рецепты
Для любого рецепта стоит использовать качественный рассыпной чай (заварку). От пакетированного лучше отказаться, так как он менее полезен.
Многие берут не жирное молоко (что кажется естественным, ведь это диета для похудения). Но медики рекомендуют покупать молоко средней жирности. На протяжении суток, а то и нескольких вы будете жить на этом продукте. Поэтому важно, чтобы молоко содержало жиры, которые в теле трансформируются в жизненную энергию.
Молочный
Закипятить литр молока. Влить 2-3 столовых ложки крепкой заварки. Накрыть напиток крышкой, позволив ему настояться на протяжении 20 минут (пару раз помешивайте). В конце можете добавить сюда 1 маленькую ложечку меда, но это не обязательно.
Из всех перечисленных этот рецепт работает, сжигая жир, лучше всего.
50х50
Смешать чай (чайная ложечка заварки на 100 мл воды) и молоко в одинаковых пропорциях. Это самый быстрый рецепт, но наименее действенный.
Британский рецепт
Треть стакана молока, 2/3 — чая (заварка готовится так: 1 маленькая ложечка чая + чашка, то есть 150 мл воды).
Имбирный
В 100 мл кипятка заварить по маленькой ложечке чая и тертого имбиря. Влить молока (100 мл), настоять до 10 минут.
Такой напиток максимально способствует похудению, так как «включает» усиленные обменные процессы. К тому же, он очень согревает, поэтому показан в межсезонье и зимой.
С перцем чили
Приготовить чай с молоком так, как описано выше. Когда он настоится и вы нальете его в чашку, добавьте молотого (или мелко рубленого) острого чили на кончике ножа.
Чесночный
2-4 крупных зубка чеснока выдавить через пресс, залить 1,5 литра свежего или пастеризованного молока, прогреть на слабом огне около 15 минут так, чтобы молоко не кипело. Всыпать заварку (3 маленьких ложечки). Дать настояться под крышкой около 15 минут.
Масала (рецепт из Индии)
Треть стакана воды довести до кипения. Добавить пряностей. Если не нашли в продаже готового набора «Масала», бросьте по щепотке: кардамона, черного и белого перца, гвоздики, имбиря, мускатного ореха, корицы. Желательно, чтобы они были молотыми, но грубо.
Когда смесь повторно закипит, высыпать чай (1 маленькую ложечку), добавить немного сахара/меда, влить 2/3 стакана кипящего молока.
Дать настояться до 10 минут, процедить.
Важно! Как бы вы ни приготовили напиток, не храните его в термосе: здесь молоко может скиснуть. Если вы завариваете молокочай впрок, держите его в холодильнике. При этом максимально «работающий» чай с молоком — комнатной температуры. То есть, порции перед употреблением лучше немного подогревать.
Пять типов молокочайной диеты
Сколько длится молокочайная диета? Все зависит от результата, который вы хотите получить.
Разгрузочный день
С утра до вечера пейте исключительно молокочай (1,5 — 2 литра) + воду (столько же). На диете организм теряет массу жидкости, вода не даст допустить обезвоживания.
Приготовленный молокочай разбейте на примерно одинаковые порции так, чтобы выпивать по одной в час (между этими приемами «пищи» пейте воду).
Вам нравится ваша фигура и вы хотите сохранить ее? Проводите разгрузки не чаще одной в 3-4 недели. Если же хотите похудеть, разгружайтесь 1-2 раза в неделю, однако не чаще 6 раз за месяц.
Результат такой разгрузки может быть разным: кто-то просто не видит лишних цифр на весах после именинного застолья, а кто-то стабильно худеет на 1-2 кг.
3 дня (экспресс-диета)
В первый день пейте только молокочай (как на разгрузке). На второй и третий добавьте в рацион максимально легкие продукты. Результат: «утекут» до -5 кг.
Ваше меню может быть таким…
- Завтрак: салат из фруктов с йогуртом (не сладким, обезжиренным) + чай с молоком.
- Перекус, если не можете справиться с голодом: сухофрукты (изюм, курага, чернослив), сок.
- Обед: салат из легких овощей, заправленный небольшим количеством растительного масла.
- Полдник: фруктовый салат (максимально несладкий).
- Ужин: молокочай + мед (не больше чайной ложечки на стакан).
7 дней
В данном случае чай с молоком идет «в связке» с низкокалорийным рационом. Первый стакан выпейте вместо завтрака, второй — за 30 минут до обеда, третий — за 30 минут до ужина. На всю неделю откажитесь от сладкого, включая в свое меню только сложные углеводы (отварной рис и другие крупы, макароны из твердых сортов пшеницы), овощи. Напиток желательно готовить из зеленого чая.
10 дней
Эта диета самая беспощадная, она подойдет не всем.
Она состоит из 2 этапов.
1: подготовка. 3 дня пейте только чай с молоком, щедро запивая его водой. Чай желательно пить каждые 2 часа, но если тело требует пищи, пейте каждый час или даже полчаса.
2: собственно, сама диета. Ее меню составляют легкие продукты.
- Завтрак: только молокочай.
- Полдник: овсянка на воде, которую можно подсластить капелькой меда (порция от 100 до 200 мл).
- Обед: овощной суп. Как вариант: тушеные (паровые, запеченные) овощи, дополненные небольшим кусочком парового, отварного мяса (телятина, говядина, курица, индейка) либо рыбы. Вес мясного/рыбного блюда — около 80 г.
- Ужин: овощной салатик или порция вареных (тушеных) овощей.
Важно! Это меню не включает картофеля!
За 30 минут до обеда и ужина нужно выпивать стакан несладкого молокочая.
Результат: прощание с -7 кг. Больше всего вы сбросите в первые 3 дня, но это будет не так растаявший жир, как уход застоявшейся в теле жидкости.
Месяц и дольше
Конечно, столько на одном молоке не протянут даже привыкшие к мегажестким диетам модели. На протяжении этого месяца завтракать и обедать можно, как вы привыкли, а ужин стабильно заменять стаканом молокочая. Но если содержащийся в напитке кофеин мешает вам уснуть, лучше откажитесь от такого питания.
Важно! Чтобы ваши усилия не пропали даром, к обычному рациону возвращайтесь постепенно. То есть, в первые три дня после любой из перечисленных выше диеты разрешите себе только постный супчик, легкие салатики с отварным мясом или рыбой, дикий рис… А если вы разгружались максимальное количество времени (до 10 дней), не переедайте как минимум дней 5.
Может ли такая диета быть вредной
Да, если злоупотреблять молокочаем, или вы входите в группу риска. Поэтому прежде чем начать худеть или разгружаться, прочтите противопоказания и не игнорируйте их.
Противопоказания
- Аллергия на молочные продукты. Хотя если у вас непереносимость лактозы и вы можете пить безлактозное молоко, приготовить чай на его основе тоже можно. Но на всякий случай не пейте такой молокочай дольше 1 дня. А вот соевое молоко для данного коктейля не подойдет, оно не сможет «отключить» аппетит на весь день.
- Повышенная чувствительность к кофеину. А он есть и в черном, и в зеленом чае.
- Очень низкое или опасно повышенное давление. Молокочай еще больше снизит его, хотя под действием кофеина давление может и «скакнуть». В некоторых отзывах девочки пишут, что и с гипотонией пьют чай с молоком. То есть, если гипотония/гипертония есть, пить чай можно, но аккуратно, следя за своим самочувствием, чтобы в случае сразу чего прервать диету. В случае проблем с давлением терапевты советуют остановиться на однодневном применении молокочая, то есть не «ходить» дальше разгрузочных дней.
- Соматические болезни со склонностью к обморокам (без сбалансированного питания такие люди могут резко «отключиться» в самом неподходящем месте).
- Серьезные заболевания почек в обостренной фазе, наличие в почках камней (при повышенном «изгнании» из организма жидкости камни могут сдвинуться, закупорив проход, а это — ускоренный путь попадания на больничную койку).
- Хронические болезни желчного, поджелудочной (тоже при обострении).
- Беременность, постоянное кормление грудью. Тут дело не во вреде молокочая — будущие и молодые мамы не могут позволить себе жестких диет, чтобы не ограничивать малыша. В вашем случае хороший способ очистить ЖКТ и сбросить пару кило посоветует гинеколог/педиатр.
Отзывы
Екатерина
Если бы не мочегонный эффект, носила бы этот чай на работу в термосе. А так приходится пить только дома, в выходной. Пью по 2 дня, чувствую легкость в теле и то, как злостно «ругается» голодный желудок, требуя еды. Зато за выходные избавляюсь от 1,5 кг — ради этого можно продержаться и поголодать.
Аля
Я против диет. Но если пригласили на праздник и нужно срочно убрать складки на боках, молокочай — самое оно. Кроме того, у меня эта диета улучшает состояние кожи, появляется румянец.
Вера
Пила чай сутки. Взвешивалась утром до, в день диеты и утром после, плюс сделала фото до и после, чтобы максимально увидеть результат. До обеда ни голода, ни аппетита не было, но живот ворчал очень громко. Дальше — легкий слабительный эффект. С обеда включился зверский аппетит (постоянно готовила для мужа и детей), глушила его молокочаем, помогало. К вечеру голод прошел. Результат: минус 1 кг за день, плюс утром не было отеков рук (страдаю от них уже давно). Подсадила на молокочай мужа, разгружаемся вместе.
Ирина
Пользуюсь диетой около года. Но не ради похудения. Пошла на именины, накушала тортика, на следующие выходные — молокочай, сбросила все наеденное. Если этого не делать, окажется, что вес «вдруг» увеличился на 1-2 кг. Чтобы чай не надоедал, покупаю не просто черный, а с вкусовыми/ароматическими добавками, получается как бы коктейль. Зато в обычные дни на молоко даже смотреть не хочется. Раньше пила лате и капучино, теперь — только черный кофе…
Оксана
Три раза сидела на недельной диете. Поняла, что самый лучший результат — от крупнолистового чая, зеленого, он самый мочегонный. Заливаю его водой примерно 85 градусов (кипятком заливать зеленый чай нельзя). Конечно, часть сброшенного возвращается (вода туда-сюда), но талия все же делается стройнее, вижу по облегающей юбке.
Топ-7 лучших препаратов для похудения
Смотрели:
6 257