Вся польза масла черного тмина

Масло из семян черного тмина называют королевским. С лечебной и косметической целью его начали использовать со времен египетских фараонов. Тогда продукт был очень дорогим, и его могли позволить себе лишь высшие слои общества. Оценила свойства масла и Клеопатра, известная своей красотой и молодой кожей.

Масло черного тмина

Описание масла черного тмина и химический состав

Масло черного тмина сохраняет все полезные вещества, находящиеся в семенах. Оно содержит:

тимохинон — биологически активное вещество, обладающее противовоспалительным и антиоксидантным действием;
жирные кислоты, регулирующие холестериновый обмен;
аскорбиновая кислота — сильный антиоксидант;
витамины ретинол и токоферол, способные защищать клетки от негативного действия свободных радикалов;
витамины группы В, важные для кровообращения и работы нервной системы.

Масло слегка горькое на вкус, имеет выраженный запах тмина. Настоящий экстракт имеет зеленовато-коричневый цвет. Он прозрачный, но при хранении допускается образование небольшого количества осадка.

Существует две разновидности продукта, получаемых из разных сортов черного тмина. Из растения нигелла сатива получают королевскую выжимку, имеющую мягкий вкус и аромат. Из сирийского сорта получают эфиопскую выжимку. Она отличается более резким запахом, пряным вкусом.

С какими маслами комбинируется

Масло можно применять как самостоятельный продукт в косметологии, народной медицине, кулинарии. Для усиления эффекта его сочетают с другими базовыми маслами — миндальным, подсолнечным, из виноградных или абрикосовых косточек.

В косметические средства добавляют эфирные аромамасла чайного дерева, розмарина, шафрана.

Смотрите видео от специалиста о масле:

Польза масла черного тмина

Богатый состав масляного экстракта черного тмина, содержание тимохинона и жирных кислот делают его полезным для всего организма. Выжимку применяют для профилактики и лечения болезней кожи и внутренних органов.

У детей с трех лет регулярный прием средства повышает иммунную защиту, снижает частоту развития ОРЗ. Наружно разрешается применять у детей с полугода. Средство помогает при потнице, аллергических реакциях, атопическом дерматите. Каплю масла можно дать ребенку старше полугода, если его беспокоят колики.

Полезные свойства продукта:

противовоспалительное;
обезболивающее;
иммуностимулирующее;
антигельминтное;
противогрибковое;
антибактериальное.

Тминный экстракт устраняет кожные проблемы, облегчает самочувствие при ОРЗ. Польза:

для желудка — стимулирует выделение пищеварительных соков, улучшает аппетит;
для печени — защищает клетки от повреждений, регулирует обмен жиров;
для поджелудочной железы — улучшает ферментативную функцию;
для сердца и сосудов — нормализует уровень холестерина.

Тимохинон из семян черного тмина способен снижать риск развития онкологической патологии. Масляный экстракт эффективен в качестве профилактики.

Но при имеющемся раке продукт не является единственным средством лечения, он не способен уничтожить опухоль. При химиотерапии его используют для снижения выраженности побочных эффектов.

К просмотру видеоролик про историю и пользу масла:

Для женщин

Выжимка черного тмина полезна для здоровья организма женщины. При вторичном бесплодии продукт регулирует гормональный фон, способствует восстановлению функции яичников.

Применение масла во время месячных снижает болевые ощущения, раздражительность. При заболеваниях наружных половых органов, шейки матки полезны примочки или тампоны, пропитанные тминным экстрактом.

Женщины ценят выжимку семян черного тмина за косметологические эффекты. Его применяют для ухода за кожей, волосами и ногтями. Продукт также способствует похудению.

Для мужчин

Мужчинам экстракт черного тмина тоже полезен. Тимохинон снижает риск образования доброкачественных и злокачественных опухолей предстательной железы. При простатите продукт уменьшает воспаление, способствует ускорению выздоровления.

Противопоказания к применению масла

Выжимка черного тмина обладает активным биологическим действием. Применять ее нужно с осторожностью, есть ряд противопоказаний:

индивидуальная непереносимость;
гастрит или язва желудка в стадии обострения;
склонность к кровоточивости;
декомпенсированный сахарный диабет;
геморрагический диатез;
тяжелые заболевания печени и почек.

Для наружного применения противопоказанием являются ссадины, гнойничковые высыпания на коже.

Побочные эффекты при передозировке средства: тошнота, боли в животе, аллергическая реакция. Допустимое суточное количество для взрослого составляет 2 столовые ложки, для ребенка — 2 чайные ложки.

Дополнит тему видеообзор масла о его пользе и вреде:

Применение масла черного тмина

Применяют масло черного тмина внутрь и наружно. Классический вариант внутреннего применения — чайная ложка продукта по утрам натощак. Запивать половиной стакана чистой воды. Курс приема составляет месяц, затем следует сделать перерыв на три месяца.

Можно одновременно съедать по ложке масла черного тмина и меда, так как продукт обладает горьким вкусом. Такой способ применения подходит для повышения иммунитета, профилактики и лечения заболеваний внутренних органов.

Наружно средство используют при болезнях кожи и ее придатков, с косметологической целью.

Используют масло черного тмина в кулинарии. Его добавляют в салаты, выпечку, первые и вторые блюда. Жарить или тушить на нем нельзя, поскольку оно придает пище горьковатый привкус. Используют только в качестве приправы.

В народной медицине

Полезные свойства тминной вытяжки позволяют применять ее как лечебное средство. Народная медицина лечит с помощью тмина многие заболевания.

При хроническом гастрите можно использовать только в период ремиссии. Принимают по чайной ложке до еды. Курс лечения — месяц. При изжоге средство противопоказано, так как оно усиливает выделение желудочного сока.
При хроническом панкреатите средство улучшает ферментативную функцию поджелудочной железы. Принимают по чайной ложке натощак. Курс лечения — месяц.
При сахарном диабете 1 и 2 типа средство используют только в стадии компенсации, принимая по чайной ложке натощак. Во время лечения нужно тщательно контролировать уровень сахара в крови.
От грибка кожи и ногтей помогают примочки с теплым масляным экстрактом. Процедуру делают вечером после ванны, примочку оставляют на ночь. Курс лечения — месяц.
От заложенности носа, насморка помогает закапывание теплого масляного экстракта по капле в каждую ноздрю. Такая процедура эффективна и при хроническом гайморите. Курс лечения составляет 2 недели.
При хроническом варикозе прием средства внутрь снижает риск тромбообразования. Наружные компрессы убирают отечность, болевые ощущения.
При обострении подагры черный тмин оказывает обезболивающее и противовоспалительное действие. Его принимают внутрь, а также делают теплый компресс на больной сустав.
При воспалении десен их смазывают теплым маслом утром и вечером. После процедуры нельзя есть в течение часа. Курс лечения составляет 2 недели.
От обострений геморроя помогают примочки с выжимкой черного тмина. С ней также готовят ректальные свечи.
При обострениях псориаза черный тмин оказывает противовоспалительное и подсушивающее действие. Теплым экстрактом смазывают очаги высыпаний после мытья.
От влажного кашля принимают горячее молоко с черным тмином. Средство пьют утром или днем, оно стимулирует выведение мокроты.
При обширном витилиго пятна обрабатывают экстрактом черного тмина. Это позволяет сделать их менее заметными.
При онкологии средство пьют по чайной ложке утром и вечером.
При гипотиреозе принимают по чайной ложке натощак. Курс лечения — месяц.
При болях в горле полезны полоскания водой с разведенным в ней маслом.
При ожогах поврежденную кожу обрабатывают экстрактом черного тмина. Допускается применение средства только после заживления ожоговых ран.
При остеохондрозе применяют массаж спины с вытяжкой черного тмина.
Для выведения паразитов средство пьют по столовой ложке 2 раза в день в течение недели.

Обширные показания к применению черного тмина делают его универсальным средством. Но это лишь вспомогательный метод лечения, который нужно комбинировать с основной терапией.

Смотрите видео как употреблять масло:

В косметологии

Масло семян черного тмина — эффективное косметическое средство. Оно улучшает структуру кожи и волос, укрепляет ногти.

Основное его свойство — замедление возрастных изменений кожи. Регулярное применение средства сокращает количество и выраженность морщин. Масло используют как самостоятельное косметическое средство, или комбинируют его с другими продуктами.

Для жирной, проблемной кожи подходит маска с белком и аромамаслом чайного дерева. Яичный белок взбивают в густую пену. Добавляют чайную ложку тминной выжимки, 2–3 капли аромамасла. Перемешивают, распределяют по проблемным участкам. Когда маска подсохнет, ее смывают.
Увлажнить сухую кожу лица поможет масляная маска. Смешивают по чайной ложке оливкового, миндального и тминного масел. Слегка нагревают, распределяют по коже. Через 15 минут остатки удаляют бумажной салфеткой.
Для роста волос используют разогревающий масляный компресс. Смешивают по столовой ложке тминного и репейного масел, слегка подогревают. Добавляют щепотку красного перца. Массу наносят на кожу головы, покрывают полиэтиленовой шапочкой. Смывают через 10 минут.
Восстановить поврежденные волосы поможет кефирная маска. В стакане кефира размешивают 2 столовые ложки выжимки черного тмина. Массу обильно наносят на волосы, укутывают полиэтиленом и полотенцем.
От бородавок эффективны точечные компрессы с черным тмином и экстрактом чистотела.

В качестве косметического средства черный тмин используют 1–2 раза в неделю. После месячного курса следует сделать перерыв на 3 месяца.

Вы можете приготовить косметическое средство для ухода за кожей по видео:

В кулинарии

Из-за горьковатого вкуса продукт редко используют в кулинарии. Рецепты с ним характерны больше для восточной кухни. Там его добавляют в тесто для выпечки, готовят национальные блюда. Полезно добавлять небольшое количество масла в салаты.

Для похудения

Продукт помогает снизить вес при наружном и внутреннем применении.

Внутрь. Чтобы отрегулировать обмен веществ, рекомендуется по утрам съедать по чайной ложке тминной вытяжки. Месячный курс позволяет сбросить 1–3 кг. Полезно добавлять в салаты как приправу.
Обертывания. Наружное применение заключается в обертываниях, теплых компрессах и массаже. Экстракт подогревают, наносят на проблемные участки. Покрывают полиэтиленовой пленкой. Через два часа компресс убирают, кожу промывают теплой водой. Такие процедуры помогают избавиться от целлюлита.
Скраб. Из теплого масла черного тмина и молотого кофе делают скраб. Этим скрабом массируют проблемные участки. Процедура улучшает кровообращение, уменьшает объем бедер и талии. Чтобы эффект был лучше, следует придерживаться правильного питания и регулярно заниматься гимнастикой.

Особенности применения масла при беременности и лактации

Беременным женщинам следует ограничить употребление масла черного тмина. Оно способно повышать тонус матки, что негативно сказывается на вынашивании беременности.

При кормлении грудью продукт полезен, так как усиливает лактацию. Однако злоупотреблять им тоже не стоит, чтобы не вызвать аллергическую реакцию у ребенка.

В дополнение к теме обзор от ароматерапевта:

Как получают масло тмина

Масло получают из семян черного тмина способом холодной выжимки. Семена размещают под прессом и разминают их. Полученный продукт содержит максимум полезных веществ. Однако из-за специфического вкуса не все могут пить его в чистом виде.

Масляный экстракт также выпускают в желатиновых капсулах. Это биологически активная добавка, которую можно приобрести в аптеке. Капсулы подходят тем, кто не может пить масло из-за неприятного вкуса. Еще их назначают детям для внутреннего применения.

Альтернативой маслу служат семена черного тмина. Но они усваиваются хуже, большая часть полезных веществ выводится из организма. А если разминать семена, то они становятся очень горькими.

Наиболее качественными являются масла из Сирии и Египта. Известный египетский производитель — компания «Аль-Хавадж», им принадлежит большая часть представленной на рынке продукции. Также масло производят в Турции и Пакистане.

Как приготовить масло черного тмина

Приготовить масло можно самостоятельно в домашних условиях. Понадобится 100 грамм семян черного тмина и 500 мл оливкового или подсолнечного масла.

Семена высыпают в стеклянную емкость, предварительно слегка размяв. Заливают маслом. Смесь должна настояться в течение 2–3 недель, после этого ее можно употреблять.

Как выбрать и хранить тминное масло

Продается тминный экстракт в специализированных магазинах. Вся продукция должна быть сертифицирована.

Фасуют продукт в стеклянные емкости. Качественное масло прозрачное, на дне бутылки допускается небольшое количество осадка. По возможности стоит проверить, как пахнет жидкость. Она должна иметь выраженный специфический запах.

Хранить масло следует в холодильнике. После каждого использования нужно плотно закрывать крышку. При контакте с воздухом продукт теряет свои полезные свойства. Срок годности масла составляет 2 года. После вскрытия бутылки его нужно использовать в течение 12 месяцев.

Масло черного тмина в комплексе с классической терапией помогает при многих болезнях. Служит отличным дополнением к домашним процедурам по уходу за лицом и телом. Имеет мало противопоказаний и побочных эффектов.

Используете ли вы масло черного тмина? Делитесь своими историями в комментариях, не забывайте рассказать о статье друзьям из социальных сетей.

Источник

Масло чёрного тмина – уникальное средство, которое активно применяют в кулинарии, но оно также обладает многими лечебными свойствами, поэтому по праву является достоянием народной медицины.

Химический состав

В семенах чёрного тмина содержится 30 – 35% жирных масел. Сам экстракт производится при холодной опрессовке семян, благодаря чему в них сохраняется максимум полезных свойств.

Масло черного тмина является одним из наиболее полезных продуктов в современном мире. Он содержит 57% полиненасыщенных жирных кислот, 27% – мононенасыщенных, 16% – насыщенных. Что касается кислотно-жирового состава, то оно содержит такие кислоты:

50 – 60% линолевой (Омега6),
14 – 17% олеиновой (Омега9),
11 – 13% пальмитиновой,
3 – 4% стеариновой.

Что касается линоленовой кислоты (Омега3), то её в масле всего 0,1%. Поэтому если ваш организм страдает от недостатка Омега3, то рекомендуется дополнительно ввести в рацион продукты с маслами, содержащими линоленовую кислоту (семена льна, грецкий орех, семечки тыквы и др.).

Ещё масло тмина богато разнообразными ферментами, витаминами и минералами:

незаменимыми (8) и заменимыми (7) аминокислотами,
каротиноидами,
витаминами A, B, C, D,
калием, натрием, кальцием, марганцем, железом, медью, селеном, цинком, никелем, фосфором,
фосфолипидами, фитостеролами, флавонидами,
дубильными веществами,
полисахаридами и моносахаридами,
алкалоидами, энзимами,
эфирными маслами (до 1,5%).

Польза масла чёрного тмина для организма

Масло чёрного тмина – одно из лучших средств, которое несёт общеукрепляющую пользу для человеческого организма. Особое воздействие средство оказывает на иммунную систему. Оно стимулирует вилочковую железу, что усиливает защитные силы организма, поэтому применять средство можно как для профилактики, так и при лечении многих заболеваний. Стоит учесть, что в первое время заболевания могут обостриться, ведь иммунитет будет активизироваться, из-за чего организм сам начнёт бороться с бактериями, вирусами, поражёнными клетками.

Помимо общеукрепляющего действия, масло несёт отхаркивающие, жаропонижающие, противовоспалительные, антибактериальные и противовирусные эффекты, что позволяет быстрее излечивать простудные заболевания, бронхит, воспаление лёгких и др.

А ещё масло черного тмина помогает бороться с различными паразитами, являющимися причиной развития многих хронических недугов. Полностью предотвратить заражение глистами невозможно, но вы можете иногда очищать организм благодаря эффективному и нетоксичному экстракту.

Помимо этого, масло тмина питает клетки эпидермиса и волосяные луковицы полезными нутриентами, что делает кожу – здоровой внутри и гладкой снаружи, а волосы – более крепкими и блестящими.

Польза для мужчин и женщин

Продукт благотворно влияет на мужскую потенцию, способствует повышению либидо и качества эякулята. Ещё средство часто используется при лечении простатита. Всё дело в том, что:

• тмин содержит в составе витамин E и фитостеролы, которые отвечают за выработку тестостерона;

• содержание марганца и селена способствует активизации кровообращения в органах малого таза;

• наличие в масле витамина C делает сперматозоиды более подвижными.

Масло тмина очень полезно и для представительниц прекрасного пола. Средство помогает устранить нарушения менструального цикла, бороться с бесплодием, мастопатией, онкологией органов половой системы. Специалисты рекомендуют добавлять в рацион масло молодым мамам, поскольку средство способствует усилению лактации. К тому же можно применять ено наружно, смазывая соски, чтобы ускорить заживление микротрещин. Вдобавок, содержание фитоэстрогенов гарантирует устранение гормонального дисбаланса.
Лечебные свойства масла чёрного тмина, при диабете

Лечебные свойства

Масло чёрного тмина обладает уникальными целебными свойствами, поэтому оно позволяет бороться с достаточно серьёзными заболеваниями.

Польза масла чёрного тмина при онкологии

Что особенного имеет масло, благодаря чему его широко применяют при лечении и профилактике рака? Во-первых, активизированный иммунитет способствует усиленному уничтожению инородных тел и мутировавших клеток. Во-вторых, эфирные масла тмина активизируют процесс кроветворения костным мозгом, что очень важно при лечении лейкемии (рака крови).

В‑третьих, масло тмина разрушает раковые клетки. В составе средства содержится тимохинон, которые убивает уже имеющиеся клетки рака и предотвращает риск образования новых. В каждой клетке имеется сигнальный механизм клеточной гибели (апоптоз), благодаря которому организм уничтожает заражённые вирусами или мутировавшие клетки. Иммунитет запускает апоптоз, вследствие чего клетки самоуничтожаются. Мутировавшие клетки имеют определённые белки, которые останавливают процесс апоптоза. Тимохинон же ослабляет действие этих белков или предотвращает их производство, благодаря чему иммунная система запускает апоптоз. К тому же активизируется процесс деления и создания новых, здоровых клеток. Но стоит учесть, что при делении заживление ран происходит гораздо медленнее, поэтому стоит осторожно принимать данный пррдупр при наличии открытых ран.

Заболевания ЖКТ, печени, мочевыводящей системы

Масло очень часто используют при лечении заболеваний, связанных с пищеварительной системой, печенью и жёлчным пузырём. Оно оказывает комплексное действие:

нормализация кислотности желудка,
препятствие появлению воспалений,
нормализация микрофлоры в кишечнике.

Всё это позволяет эффективно лечить гастрит, язвенную болезнь, энтероколит, холецистит, колит, гепатит, желчекаменную болезнь, панкреатит, энтерит, цирроз и другие серьёзные недуги. Масло черного тмина нормализует работу ЖКТ и способствует ускорению метаболизма, что помогает в борьбе с лишним весом.

Масло имеет хороший желчегонный эффект, что способствует излечению от цистита, уретрита, пиелонефрита, мочекаменной болезни и др.

Сердечно-сосудистые недуги

Масло тмина имеет в составе аминокислоты и жиры, которые помогают улучшить состояние сердечной мышцы и сосудов, а всё благодаря тому, что средство:

укрепляет и повышает эластичность стенок вен и артерий;
снижает уровень холестерина, что устраняет атеросклеротические бляшки и тромбы;
снимает сосудистые спазмы;
снимает воспалительные процессы в сердечно-сосудистых органах;
понижает давление на начальной стадии развития гипертонии.

Учитывая вышеперечисленные свойства, при регулярном употреблении натурального средства вы можете лечить и минимизировать риск развития варикоза, вегето-сосудистой дистонии, артериальной гипертонии, атеросклероза. Также масло полезно для профилактики таких заболеваний, как ишемическая болезнь сердца, тромбоз, тромбофлебит – но оно категорически противопоказано при активной форме данных недугов.

Сахарный диабет

Масло черного тмина является известным аналогом инсулина, поэтому оно очень полезно для профилактики и лечения сахарного диабета. А всё благодаря тому, что в составе имеются витамины А, D, Е, В1 и В3, фосфор, марганец, калий, цинк и аминокислоты. При регулярном употреблении «растительный инсулин» будет уменьшать содержание в крови таких органических соединений, как глюкоза и холестерин.

Масло чёрного тмина: полезные свойства и противопоказания

Как правильно принимать масло чёрного тмина

Если вы планируете принимать масло тмина для общего укрепления иммунитета и защитных сил организма, следует придерживаться таких условий:

взрослому человеку (от 15 лет) стоит пить 1 чайную ложку средства на голодный желудок по утрам + 1 чайную ложку по вечерам;

ребёнку или подростку (от 6 до 15 лет) стоит выпивать 0.5 ч. л. ежедневно (желательно утром, за 15 – 20 минут до завтрака).

Длительность терапевтического курса приёма составляет 2 – 4 месяца, после чего стоит сделать паузу на такое же время.

Если вам тяжело просто выпивать масло, можете добавлять его в салаты в качестве заправки, смешивать со свежевыжатыми соками (желательно с апельсиновым) или чистой водой (можете добавлять немного мёда для подслащения).

Также можно использовать продукт наружно при лечении простуды. В этом случае нужно наносить состав на грудь и верх спины, а затем мягко массировать и втирать средство. Если вы хотите быстрее избавиться от паразитов в организме, помимо внутреннего применения можете ежедневно наносить масло на анальное отверстие.

При лечении и профилактике заболеваний желудочно-кишечного тракта используется та же схема, что и при общем укреплении иммунной системы.

Чтобы бороться с недугами мочевыделительной системы (растворить и вывести камни из почек, жёлчного и мочевого пузырей), желательно употреблять перемолотые семена чёрного тмина, смешав их с мёдом, измельчённым чесноком и имбирём. Такой состав нужно принимать трижды в день перед каждым приёмом пищи в течение трёх недель. Но тут стоит быть крайне осторожным, ведь эффективность лечения будет зависеть от размера камней, поэтому желательно делать УЗИ каждую неделю. Если же камни будут слишком большие и начнётся приступ, следует незамедлительно обратиться в больницу.

При лечении простатита или цистита, повышении мужского или женского либидо, повышения качестве эякулята, следует пить по 1 ч. л. масло черного тмина по утрам, а также мазать средством область поясницы, мошонку (мужчинам) или половые губы (женщинам), массируя до полного впитывания.

Если вы применяете его для похудения, то терапевтический курс продлиться 2 месяца, в течение которых через каждую неделю нужно принимать по 2 чайных и 2 столовых ложки (1 перед завтраком и 1 перед ужином).

При лечении онкологии масло тмина следует принимать только при разрешении врача. Всё дело в том, что если вы посещаете процедуры химиотерапии или лучевой терапии, то при облучении организма произойдёт окисление аминокислот, что не только будет снижать эффективность указанных процедур, но и негативно воздействовать на общий иммунитет.

Осторожно нужно принимать масло и при сахарном диабете. В особенности, запрещается одновременный приём лекарственных препаратов, снижающих уровень сахара, и масла тмина. Если же медикаменты отсутствуют в терапии, то нужно принимать по 2 чайных ложки (для детей до 1) в день – утром и вечером, но только после приёма пищи.

Противопоказания

Так как в масле все вещества и соединения содержатся в большой концентрации, стоит принимать его небольшими дозами, иначе можно только навредить своему здоровью. При этом иногда оно противопоказано. Так, его нельзя принимать людям в таких ситуациях:

✘ наличие индивидуальной непереносимости кислот и аминокислот из состава;

✘ период вынашивания ребёнка (вещества могут стать причиной сокращения матки);

✘ острая форма гастрита;

✘ большой размер камней в почках, жёлчном и мочевом пузырях;

✘ первые 3 месяца после инфаркта или операции по трансплантации органов;

✘ наличие таких недугов, как ишемия, тромбоз и тромбофлебит (в активной форме);

✘ сахарный диабет (тяжёлые формы).

Помимо этого, масло противопоказано при некоторых других системных заболеваниях, поэтому перед приёмом настоятельно рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

Читайте также: Польза и вред черного тмина. Лечение семенами тмина

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник