Вред и польза соды чайной ложке
О полезных свойствах соды говорят многие медики. Этот белый порошок со слегка солоноватым запахом является истинным кладезем необходимых человеку микроэлементов и иных, не менее полезных химических соединений.
Если говорить официальным научным языком, то сода правильнее называется бикарбонат натрия, а официальная формула в неорганической химии обозначается как NaHCO3. Если рассматривать это вещество с точки зрения водородного показателя, то его уровень будет равняться pH9, иными словами — это вещество, обладающее слабощелочной средой. Промышленное производство соды происходит путём сложной химической технологии под названием Сольве (химическое вытеснение жидкости из вещества до получения осадочного состояния).
Область применения соды
Использование питьевой соды не ограничивается только лишь кулинарией – её применение хорошо распространено в бытовых целях (содой чистят посуду, различные металлические предметы, посредством неё же иногда создают эффект лёгкого «замутнения» под старину). Являясь щёлочью мягкого действия, пищевая сода не наносит никакого вреда человеческому организму.
С открытием этого порошка многие хозяйки тех лет активно использовали его как отличное стирающее средство. И в наши дни содой и солью посыпают жирные и винные пятна на платьях, отстирывают впитавшуюся кровь, выводят трудные пятна, оставшиеся после сложных химических веществ, таких как чернила фломастера, тушь, краски, соки растений и т.д.
Сода – отличное средство для стерилизации домашней утвари, если кто-то из домочадцев переносит тяжёлую заразную инфекцию. Известны случаи, когда содовой кашицей обрабатывали одежду больного кожным лишаем и заражения впоследствии не происходило.
Сода в народной медицине
- В наши дни сода получила большую известность в лечении простудных проявлений. Многим известен содово-солевой раствор для полоскания миндалин, содово-ромашковая ингаляция при бронхите, содово-молочный раствор для закапывания в носовые полости, успешно справляющийся с заложенностью носа.
- Благодаря особо сбалансированному сочетанию микроэлементов, пищевая сода обладает поистине необходимым человеку свойством – укреплять иммунитет. Именно эта способность поставила её в один ряд наравне с препаратами, борющимися с онкологическими новообразованиями. Лёгкая щелочная среда соды создаёт серьёзное препятствие для размножения раковых клеток, тем самым, замедляя их дальнейшее метастазирование по кровяному току в другие органы.
- Последние биохимические исследования обнаружили необычайную схожесть состава содового раствора с плазмой крови, что сделало соду по настоящему важным элементом для поддержки кровеносной системы, к тому же, входящий в её состав натрий играет ведущую роль в общем укреплении сосудов и мышечных волокон.
- Благодаря своей слабой щелочной среде, сода является так же отличным нейтрализатором различных групп бытовых ядов, большинство из которых имеют агрессивную кислую породу.
- Многие медицинские источники рекомендуют соду, как отличное лечебное средство. Применение соды допустимо как наружно, так и в качестве внутреннего питья. Наружно содовым раствором смазывают ожоговые поверхности, так как сода нейтрализует кислую среду, выделяемую разрушенными продуктами эпидермиса и более нижних слоёв кожи, тем самым, снимая болевой синдром и успокаивая повреждённые ткани. Внутренне водно-содовый раствор рекомендуют пить натощак. Однако, этот раствор имеет как свои показания, так и обратные стороны, поэтому перед применением данного лечебного метода, нужно учесть некоторые правила. В первую очередь, важно понять, не имеются ли противопоказания по здоровью.
Важно! На сегодняшний день выведен ряд заболеваний и клинических состояний, при которых применение содового раствора внутрь может пагубно отразиться на дальнейшем здоровье человека.
Вода с содой: противопоказания
- Практически все заболевания желудка, кишечника, печени (колиты, гастриты, дуодениты, энтериты, гепатиты и др.).
- Если кислотность желудочного сока понижена, то приём соды может ещё более снизить её, а иной раз даже нейтрализовать вообще, что приведёт к несваренью пищевого комка.
- Склонность к образованию отёков.
- Лечение онкологических заболеваний от III стадии и выше.
- Нарушения со стороны центральной нервной системы, носящие периодический приступообразный характер – эпилепсия, припадки различной этиологии, шизофрения, глубокие психозы, с осторожностью рекомендуется применять при ментальной недостаточности. Все эти отклонения подразумевают так же приём различных препаратов, которые в сочетании с натрием могут дать нежелательный эффект.
- Все типы сахарного диабета: сода снижает активность инсулина и, тем самым, препятствует усвоению глюкозы клетками и способствует накоплению сахаров в крови и моче.
- Беременность в I и III триместре – медики утверждают, что сода снижает уровень активности прогестерона и, тем самым, может вызвать не вынашивание плода.
- Период лактации, так как в данный момент содовые компоненты могут вызвать нежелательные проблемы со здоровьем у малыша.
- Аллергическая реакция на соду.
Меры предосторожности
Если противопоказаний со стороны здоровья нет, то не менее важно запомнить следующие моменты:
- Нельзя принимать растворы соды в одно время с лекарственными препаратами, направленными на устранение изжоги, щелочными минеральными напитками и отварами лекарственных растений, направленных на подавление желудочной кислотности или для лечения онкологических заболеваний (болиголов, подорожник, полынь, ягоды калины и др.).
- Раствор соды необходимо принимать натощак, так как кислота желудочного сока в этот момент носит нейтральный характер. В процессе приёма пищи она химически активируется и раствор соды может искусственно снизить её и значительно затруднить процесс пищеварения.
Вред кислой среды на организм известен давно – это и быстрое изнашивание, и старение внутренних органов, и образование мелкоточечных изъязвлений по всей внутренней площади органов, и дисбаланс в обмене веществ, нарушающий общую стабильность работы всего организма. Сода, обладающая слабощелочной средой, нейтрализует негативное воздействие излишних кислот и, тем самым, оказывает общий оздоровительный эффект на все органы и системы.
Какова польза содового раствора на воде при приёме натощак?
- Уравновешивает баланс кислотной и щелочной сред организма.
- Приводит в активное состояние воду на молекулярном уровне, что способствует в дальнейшем полноценному присоединению и дальнейшему усвоению различных витаминов, аминокислот и иных питательных веществ.
- Стабилизирует выделительную систему: очищает протоки от скопления солей, препятствует образованию конкрементов, регулирует водно-солевой баланс органов.
- Отличное средство для ликвидации изжоги.
- Обладает отличным бактерицидным свойством.
- Очищает сердечно-сосудистую систему от шлаков, укрепляет сосудистые стенки, стабилизирует работу сердца за счёт натрия в составе.
- Очищает кишечник, способствует уменьшению полипозных образований.
- Препятствует развитию метастазирования при раковых новообразованиях.
- Снижает тягу к пагубным пристрастиям (алкоголь, табакокурение, наркомания).
- Способствует избавлению от лишнего жирового отложения.
- Улучшает ментальные процессы: память, внимание, воображение.
Как правильно развести раствор пищевой соды
Итальянским профессором иммунологии Тулио Симончини было предложено производить содовый раствор для инъекций непосредственно в места локализации раковой опухоли. По его мнению, данные виды процедур являются гораздо эффективнее традиционной химеотерапии и, к тому же, не имеют характерных для неё пагубных последствий. Однако, несмотря на то, что данный метод получил своё научное подтверждение, он не получил широкого практического применения. Но, тем не менее, от лечения содовым раствором медики отказываться не спешат. Среди русских профессоров, работающих в данном направлении, наиболее известен И.П. Неумывакин – ним доступно изложено несколько полезных рекомендаций, относительно правильного использования содового раствора в лечебных и профилактических целях:
- Начинать приём водно-содового раствора нужно с небольшого количества, не превышающего щепотку на кончике чайной ложки на 150 – 250 мл воды (средний стакан). Далее, если отсутствуют побочные явление, через 3 – 4 дня можно перейти на ¼ чайной ложки на кружку остуженной до приятной температуры кипячёной воды. Следует отметить, что вода должна быть горячей, так как повышенная температура гасит соду, делая её приемлемой для питья. Средняя температура воды должна составлять 80 — 90°С. Пить сразу содовый раствор не стоит – важно остудить его до приятного для употребления вовнутрь состояния. Сделать это можно как путём разбавления холодной водой, так и дать самостоятельно остыть заранее приготовленному раствору.
- По прошествии 2 – 3х суток содовую дозу можно увеличить до 1/3 чайной ложки. Это максимально возможная дозировка ввиду того, что сода содержит большое количество натрия и его перенасыщение может создать сбой в работе сердечно-сосудистой системы, а так же вызвать судороги в мышцах.
- Раствор необходимо принимать как минимум за 30 минут до еды, если же врачом назначен более частый приём, то интервал между потреблениями раствора не должен быть меньше, чем 2,5 часов. В противном случае произойдёт нейтрализация ряда необходимых кислот, что в свою очередь вызовет ряд негативных обменных процессов.
- Выпивать раствор необходимо сразу, что называется залпом, так как щелочная среда легко вступает в химическую реакцию со слюной и, тем самым, происходит дезактивация содового раствора. Соответственно, его действие не будет носить нужную эффективность. Попадая непосредственно в стенки желудка, он практически сразу же гасит излишнюю кислотность его соков, тем самым, препятствия образованию язв и гастритов на фоне повышенной секреторной активности.
- Не рекомендуется принимать содовый раствор в неограниченных количествах, так как это может вызвать сильнейшую аллергическую реакцию, а так же способствовать возникновению ряда не менее серьёзных побочных нарушений со стороны сердечно-сосудистой, нервной, пищеварительной, выделительной и обменной систем. Если содовый раствор используется с целью похудения, то передозировка может вызвать обратный эффект ввиду комплексного сбоя в организме и нарушению водно-солевого баланса.
- Профилактическое применение соды рекомендовано в дозах, не превышающих 1/3 чайной ложки на стакан воды и не чаще 1 раза в неделю.
Побочные эффекты
Во время приёма содового раствора важно следить за реакцией на продукт, так как возможно возникновение ряда побочных эффектов:
- тошнота;
- рвота;
- понос;
- судорожные состояния;
- нарушение работы сердечно-сосудистой системы (аритмия, тахикардия, брадикардия);
- в редких случаях — головная боль или головокружение.
Последние два пункта требуют особенно пристального внимания, так как напрямую указывают на нарушение работы сердечно-сосудистой системы. Нередко внезапная непереносимость соды указывала на приближающиеся инфаркты или инсульты.
Наверное, нет на земле человека, который не знал бы, что такое чайная сода. Повара используют это вещество в кулинарии, рукодельницы с ее помощью изготавливают холодный фарфор, а огородники замачивают в содовом растворе семена, чтобы улучшить их всхожесть. Если заболел зуб, его полощут содово-солевым раствором, а укус осы обезвреживают кашицей из все той же соды.
А чем еще полезен всем знакомый белый порошок? Читайте дальше – и обо всем узнаете!
Что это такое
Чайная сода – это бытовое название питьевой соды или гидрокарбоната натрия, вещества, постоянно применяемого в кулинарии, домашнем хозяйстве, народной медицине и других отраслях жизнедеятельности человека. Это соль, обладающая некоторыми признаками щелочи. Она применяется человеком еще с незапамятных времен и за это время нашла себе применение в каждом доме. Чаще всего ее используют для того, чтобы придать тесту пышность или дочиста вымыть хрустальную или стеклянную посуду, однако существует еще масса различных методов применения этого вещества как в быту и различных ремеслах, так и на производстве.
Чайная сода натощак: польза и вред
По мнению Ивана Павловича Неумывакина и Тулио Симончини, принимать соду натощак не только можно, но и нужно – ведь она дает очень высокий оздоравливающе-омолаживающий эффект, значительно превышающий влияние химиотерапии на злокачественные образования, и выравнивает кислотно-щелочной баланс. Однако сода, как и любое химическое образование, не является совершенно безопасным для организма. Так, постоянное высушивание слизистых оболочек желудка может привести к гастриту или язве, организм, стараясь сохранить жидкость, будет постоянно вызывать отечность различных частей тела. Из-за контакта соды с желудочным соком может начаться бурное газообразование, которое, в свою очередь, может привести к вздутию живота. Как следствие нарушения функционирования желудочно-кишечного тракта, начнутся проблемы с метаболизмом, которые могут привести к очень серьезным заболеваниям.
Чайная ложка соды в граммах
В чайной ложке соды без горки может вместиться до восьми граммов препарата. Насыпанная с горкой ложка содержит обычно от десяти до двенадцати граммов гидрокарбоната натрия. Однако вес соды может изменяться от таких факторов, как образование комков или повышенная влажность воздуха. Для того, чтобы точно определить массу соды в препарате, необходимо хранить порошок в картонной коробке, в сухом, хорошо проветриваемом помещении. В противном случае, можно воспользоваться медицинскими или лабораторными весами, однако такой инструмент, к сожалению, имеется не на каждой кухне.
Лечение чайной содой
Безусловно, самый известный способ лечения вирусной инфекции чайной содой – это полоскание горла. Это народное средство применяется уже много десятилетий и успело получить признание у многих врачей во всех странах мира. Также чайную соду часто принимают для лечения бронхита, конъюнктивита и гайморита.
Сода – это полезное дополнение к химиотерапии во время лечения злокачественных опухолей. Она способствует выведению из организма некоторых радиоактивных изотопов и ртути. Кроме того, она помогает растворить некоторые солевые отложения в суставах, камни в почках, печени и желчном пузыре.
Легкий содовый раствор может оказать положительное действие при незначительных ожогах. Применяют его и для того, чтобы избавиться от зуда при ветрянке.
Чайная сода и забитые сосуды
Если кровь чересчур густая, а сосуды – забиты, это первый признак нарушения кислотно-щелочного баланса. Чтобы улучшить показатели, следует прибегнуть к процедуре ощелачивания крови. Ее можно проводить медикаментозно, однако перед тем, как обращаться в аптеку, можно попробовать приготовить лекарство самостоятельно.
Делается это просто – в стакан кипящей воды добавляют пятую часть чайной ложки соды. Воду следует снять с огня и подождать полного остывания. Пить раствор можно за полчаса до еды или через два часа – после. Курс лечения составляет месяц, по три приема средства в день. Во время чистки сосудов нельзя употреблять пищевые продукты, содержащие много холестерина, жиров и алкоголя. Чтобы поддерживать организм в норме по окончании курса, можно пить это средство раз в неделю в течение всей жизни.
Лечение суставов
Сода от боли суставов – очень распространенное средство в народной медицине. Можно принимать белый порошок гидрокарбоната натрия внутрь, а можно делать компрессы и ванны. Ниже описаны наиболее популярные лечебные средства для суставов.
Содовый раствор внутрь
Этот способ оказывает положительное воздействие сразу на все суставы. Сода повышает иммунитет на клеточном уровне, в результате чего уменьшается предрасположенность к артритам. Лечение проводят следующим образом:
Для начала внутрь следует принимать небольшие дозы соды – около трех граммов на стакан воды. По мере лечения разовая дозировка может достигать пятнадцати граммов.
Принимать раствор лучше на голодный желудок, за час до еды. В противном случае, могут возникнуть рвотные позывы, которые будут препятствовать нормальному расщеплению соды. Курс лечения продолжается в течение тридцати дней, по три приема в сутки.
Компрессы
Универсальный компресс, который можно накладывать на все суставы, состоит из соды, морской соли, сухой горчицы и меда. Компоненты следует смешать в равных пропорциях. Препарат тщательно перемешивают, чтобы избавиться от комков. Далее состав наносят на пораженный сустав и прикрывают пленкой и шерстяной тканью. Делать такие компрессы следует на ночь в течении двух недель.
Для позвоночника, локтевых, плечевых и коленных суставов предусмотрено другое лекарство. Берется ржаной высушенный в духовке хлеб и ряженка. Тщательно смешиваются с десятью граммами соды и настаиваются в теплом месте в течение шести-семи часов. Далее кашицу наносят на хлопчатобумажный носовой платок и прикладывают к больному месту. Курс лечения продолжается от двух недель. При необходимости лечении можно продолжать до полного выздоровления.
Еще одно популярное в народной медицине средство от боли в суставах – содово-керосиновый компресс. Делается он так: берутся в равных долях сода с медом и смешивается с двадцатой частью керосина от общего количества. Смесь тщательно перемешивают до образования однородной массы, после чего наносят на хлопчатобумажную ткань и прикладывают к пораженному участку тела. Держать компресс следует от сорока пяти минут до часа, вплоть до возникновения легкого жжения. После снятия кожу следует тщательно намазать жирным кремом или рафинированным растительным маслом, после чего завернуть шерстяной тканью. Процедуру можно повторить спустя двое суток, однако увлекаться подобным способом лечения не следует, чтобы не повредить кожу.
Содовые ванны
Еще один способ лечения суставов содой, который, однако, требует некоторой осторожности и консультации с врачом. Дело в том, что сода, впитываясь в кожу через расширенные от тепла поры, попадает не в желудок, где происходит ее расщепление, а непосредственно в кровь и ткани организма. В случае наличия даже минимальной непереносимости соды — это средство может оказать пагубное влияние на весь организм. Кроме того, это средство не рекомендуется применять при недостаточном весе пациента.
Наиболее популярен следующий рецепт: в горячую воду насыпают в равных пропорциях морскую соль и соду, после чего на двадцать минут опускают в нее больную конечность. Для того, чтобы усилить действие лекарства, можно слегка помассировать больной сустав. По окончании процедуры конечность следует замотать шерстяной тканью. Повторять лечение следует ежедневно в течение месяца.
Для комплексного лечения всех суставов можно прибегнуть к содовой ванне. Для этого в сто пятьдесят литров теплой воды добавляют по двести граммов морской соли и соды. Принимать их следует перед сном, раз в двое суток, на протяжении месяца. При возникновении недомогания во время приема ванны следует немедленно прекратить процедуру, тщательно сполоснуть все тело прохладной водой и закутаться в плед. Если в течение получаса симптомы не исчезнут, пациенту следует вызвать скорую помощь.
Сода для потенции
Для нормализации деятельности организма, в том числе и репродуктивной системы, следует принимать соду внутрь. Наиболее оптимальный вариант – половина чайной ложки соды на стакан теплого молока. Принимать следует по утрам, курсом не менее десяти дней. При необходимости лечение можно продлить до тридцати дней.
Еще один полезный рецепт: очищающие микроклизмы из водного раствора соды. Благодаря близкому расположению органов репродуктивной системы и кишечника, это средство становится своеобразным местным препаратом. Соотношение – одна столовая ложка соды на литр воды.
Ну, и один из самых быстродействующих способов лечения репродуктивной системы – содовые ванны. Перед приемом ванны следует добавить в холодную воду небольшое количество чайной соды и, постепенно разбавляя раствор горячей, довести до оптимальной температуры. Принимать такие ванны следует вечером, желательно – непосредственно перед сном.
Чайная сода и огурцы
Сода может применяться не только как лекарственное средство, но и в качестве полезного сельскохозяйственного препарата. В частности, она просто незаменима при выращивании огурцов.
Для лучшего прорастания семян их следует на сутки замочить в легком содовом растворе. Процедуру можно выполнять как с продукцией, обработанной стимуляторами, так и без обработки. Перед посадкой в открытый грунт семена промывают проточной водой и тщательно просушивают на газетной бумаге или мягкой одноразовой салфетке.
Рано утром и вечером можно опрыскивать листья растений содовым раствором из пульверизатора или распылителя. Это средство не только улучшает плодоношение, но и помогает растению бороться с большинством вредителей и некоторыми болезнями. Однако злоупотреблять этим средством не следует. При чрезмерном удобрении плодоношение может временно приостановится или, что еще хуже, могут произойти необратимые процессы, в результате которых все плоды с пораженного растения будут иметь крючковатый вид.
Если на растении сформировалось очень много «пустоцветов», следует полить его под корень десятилитровым ведром воды с двумя-тремя столовыми ложками соды.
Если содовый раствор смешать с хозяйственным мылом и добавить в него большую щепоть золы, он становиться отличным средством от тли.
В конце дачного сезона плодоношение можно продлить, раз в двое суток поливая кусты раствором – одна столовая ложка соды на десять литров воды. Эта смесь сохраняет растение свежим и полным сил.
Это далеко не полный список того, где может пригодиться сода. Попробуйте вспомнить, в каких случаях вы ее применяете. Это может оказаться весьма любопытным!
Отзывы
Вы можете оставить свои отзывы и рецепты с чайной содой в комментариях ниже, они будут полезны другим пользователям сайта!
Дмитрий, г. Нижний Новгород
«Много лет занимаюсь растениеводством: выращиваю на балконе самые разнообразные овощные культуры, а в квартире – экзотические растения из дальних стран. И то, и другое невероятно увлекательно, только вот с семенами не всегда можно угадать: купишь пакетик тех же томатов, посеешь и ждешь всходов, а их все нет и нет. Раньше такие казусы доставляли мне немало огорчений. Теперь же все семена я перед посадкой сутки выдерживаю в растворе соды – чайная ложка на стакан воды – и о всхожести больше не беспокоюсь. Семена огурцов после такого замачивания проклевываются на второй день, так что видно, какое из них годится для посадки, а какое можно просто выбросить. Пеларгония зональная после обработки на третий день всходит! Если бы сам не провел такой эксперимент, не поверил бы. А еще я вырастил финиковую пальмочку из косточки от съеденного фрукта: слегка потер ее мелкой наждачкой, сутки подержал в содовом растворе, после чего высадил в легкую почвосмесь. Через три недели показался росток, а теперь это красивое деревце метровой высоты».
Ростислав, г. Смоленск
«В армии я сильно застудил суставы и много лет мучился от сильных болей. А победить болезнь мне помогли содовые ванны: в горячую воду насыпал по чашке соды и морской соли, дожидался, пока вода остынет до комфортной температуры, а соль и сода растворятся, и погружался в такую ванну на полчаса. После этого ополаскивался под душем, растирал суставы спиртом и сразу ложился спать. Не сразу, где-то через месяц, я почувствовал, что мои суставы начали не так интенсивно реагировать на изменения погоды, отеки уменьшились, вернулась прежняя подвижность. И хотя я не могу сказать, что чувствую себя полностью здоровым, болезнь свою держу в узде».
Нина
«Всю жизнь я страдаю от насморка. У кого-то осень – это грибы, листопад и улетающие к югу журавли, а у меня – пачки платков во всех карманах и ни на минуту не прекращающаяся головная боль. Справляться с этим бедствием мне помогают промывания содовый или содово-солевым раствором. Когда начинает першить в горле, сразу делаю теплые содовые полоскания, чередуя их с отварами ромашки или зверобоя».
Интересное видео: