Вода для животных и людей польза
Всем существам на земле нужна вода. Некоторые виды не могут
прожить без нее и дня, а другим необходимо пить раз в несколько дней или даже
месяцев. Основных функций воды в живых организмах сразу несколько — она
выступает в роли растворителя, реагента, транспорта, термостабилизатора. Мало
кто задумывается, как живые организмы приспособлены к недостатку кислорода в
воде и почему в пустыне обитатели не пьют.
Какова функция воды в живом организме
Чтобы понять, насколько крепко связаны вода и животные,
стоит подробнее узнать о жидкости. Она выполняет множество функций, можно
охарактеризовать биологическую роль воды в любом живом организме:
- Является растворителем (для питательных и
токсических веществ). Многие химические реакции проходят только в водной среде.
Вещества могут быть водорастворимыми (гидрофильными) — это спирты, альдегиды,
аминокислоты, а могут быть гидрофобными: жирные кислоты и целлюлоза. - Выполняет транспортную функцию. С помощью воды
по всему организму разносятся полезные вещества, а также удаляются вредные и
ненужные продукты. - Участвует в химических процессах, так как вода —
это реагент. Без жидкости не обходится полимеризация, фотосинтез и гидролиз. - Термостабилизатор. Без влаги организм потеряет
способность поддерживать оптимальную температуру. Для чего еще нужна вода для
животных? Жидкость имеет свойство испаряться, охлаждая тело. - Отвечает за структуризацию. В цитоплазме клеток
около 60-90% воды, поэтому они имеют правильную форму. Вода дополнительно
отвечает за упругость мембраны.
Каковы функции воды в
живом организме теперь ясно, но насколько она важна для животных и людей? Один
из фактов гласит, что от объема ежедневно употребляемой жидкости зависит умственная
деятельность человека, его здоровье и физическая форма. Обезвоживание приводит
к слабости, головной боли, потери энергии, а также ухудшению памяти. В живых
организмах массовая доля воды равна 70-80%.
Для живых организмов значение воды научно доказано.
Недостаток жидкости может спровоцировать серьезные заболевания, в том числе и
раковые. Чем больше пить, тем больше ее будет выводиться, а значит вместе с ней
уйдут токсины и канцерогены. Все это происходит с любым живым организмом, будь
это человек, домашний питомец или крупнорогатый скот. Как часто необходима вода
животным зависит от вида.
Благодаря каким живым существам вода в природе очищается
То, что жидкость важна для любого организма, знает любой
школьник. Однако мало кто помнит, благодаря каким живым существам или растениям
вода в природе очищается. Самоочищение водоемов — это естественный процесс в
природе, с помощью которого устанавливается биологическое равновесие. Участвуют
в этом микроорганизмы, беспозвоночные животные, высшие водные растения, водоросли.
Интересно, что этот процесс замедляется, если в реку или море сбрасывают отходы
жизнедеятельности человека. На самом деле организмов, которые отвечают за
чистоту, много: черви, планктоны, улитки, моллюски.
Самоочищение рек, озер, морей и океанов обусловлено
несколькими факторами, которые разделяют на химические, биологические и
физические. Химические — окисление органических и неорганических веществ,
происходящее под воздействием кислорода в воде. Его концентрация зависит от
температуры жидкости. На вопрос «Могут ли без воды существовать живые
организмы?» можно ответить отрицательно. Каждый водоем является сложной
системой, в котором все должно быть связано.
К физическим факторам относят ультрафиолетовое излучение,
исходящее от солнца. Под его влиянием на белковые коллоиды и ферменты
протоплазмы микробных клеток вода очищается. Ультрафиолет оказывает воздействие
как на обычные бактерии, так и на вирусы или споровые организмы.
Наконец, биологические факторы самоочищения природных
водоемов. Чистка происходит в результате жизненного цикла водорослей, плесневые
и дрожжевых грибов, а также двустворчатых моллюсков. Мельчайшие животные
пропускают через себя до сорока литров жидкости в сутки, забирая 99% коллоидных
веществ. Конечно, занимаются они фильтрацией не потому что «надо», а из-за роли
воды в организме таких животных — они ищут пищу.
Животные, живущие в воде
В воде живут позвоночные и беспозвоночные животные, а
некоторые насекомые появляются именно из водной личинки. Примеры тому комар,
ручейник или стрекоза, которые до крылатых взрослых особей были водными
личинками. Амфибии не всегда находятся в воде, ведь они могут дышать или
получать кислород из жидкости (через жабры либо кожу). Большинство людей знает
только о рыбах, но животных, обитающих в воде намного больше. Их разделяют на
следующие группы:
- млекопитающие — киты, ламантины, тюлени, моржи и
даже бобры, которые ведут полуводный образ жизни; - моллюски — улитки, устрицы;
- книдарии — медузы и кораллы;
- ракообразные — раки, креветки, крабы.
Водными животными (амфибиями) называют абсолютно все
организмы, которые большую часть своей жизнь проводят вне суши. Они могут
обитать как в пресных, так и соленых водоемах. Кстати говоря, головастики
лягушки — это амфибии, которые сначала живут в воде. Однако становясь лягушкой,
значительную часть времени проводят на суше. Как часто данному животному
необходима вода? Лягушка способна находиться в водоеме до месяца, но без влаги
намного меньше.
Как приспособлены к недостатку кислорода живые организмы в
воде? В ходе эволюции, многие виды изменились: арапайма и ходячий сом ранее не
могли дышать. Со временем они эволюционировали, чтобы выживать в водоемах с
небольшим содержанием кислорода. Почему выход организмов из воды на сушу стал
возможен, нельзя точно сказать. На это есть несколько причин: изменение
климата, УФ-лучи стали не такими агрессивными, появилась почва, пригодная для
существования.
Как животные находят и добывают воду в пустыне
Как уже было сказано в начале, одни существа способны
прожить без питья долгое время, а другие погибнут уже через несколько минут.
Самый известный пример — верблюд, который может обходиться без воды до двух
недель. В связи с этим появляется логичный вопрос: есть ли в жизни животных
вода и где они ее находят?
Некоторым видам совершенно не требуется пить, так как влагу
они получают из растений, добычи и семян. Однако в небольшом объеме она им
нужна, не стоит забывать, какова роль воды в существовании живых организмов.
Тушканчики вообще не требуют ее — жидкость образуется в процессе переваривания
пищи. Верблюды запасаются водой и пищей, откладывая жир в горб, чтобы из него
потом получать энергию. Какое животное без воды может продержаться намного
дольше, чем верблюд не знают даже взрослые. Речь идет о жирафе, который не пьет
до 4-8 недель, так как влагу получает вместе с пищей.
Ящерицы практически не находятся на жаре, ведь быстро
перемещаются между кустами, чем и питаются. Некоторые птицы живут в 40-50 км от
водоема, на который редко прилетают. Они длительное время стоят в воде, чтобы
перья пропитались, далее из них высасывают влагу птенцы.
Примеров можно привести множество, ведь практически все
животные в пустыне не ищут специально воду: в местности обитают организмы,
привыкшие к столь суровым условиям. Однако значение воды и воздуха для живой
природы важно каждому виду на земле, пусть и в минимальном количестве.
Все мы в жизни предпочитаем что-то свое. Кто-то любит разную одежду, кто-то разную еду, напитки.
О напитках я упомянула в начале не случайно, ведь большинство людей употребляют именно их, вместо воды.
О положительном влиянии воды на организм человека вы вероятно уже слышали, но это было наверняка лишь поверхностные фразы типа: “Воду пить полезно”, “Вода чистит организм” и тому подобное.
Если вы хотите реально ощутить на себе как изменится ваша жизнь после приема нормы воды в день, представляю вам 10 причин, почему стоит начать пить воду.
Хочу сказать о том, что вода — это вода, а кофе, чаи, соки — это еда. Звучит как неправда но это факт. Вода обладает такими свойствами, которыми не обладает больше ни одно вещество на планете.
Вода помогает сбросить вес
Очевидно и факт! Вода это эффективный способ борьбы с лишним весом. Это потому что, вода содержит очень мало калорий, в отличие от напитков которые мы пьем, (соки, кофе, чаи и прочее) . Вода подавляет желание съесть что-либо просто так. Сигналы организма о голоде и жажде почти не отличаются,поэтому иногда когда вы ощущаете голод, вероятно вы просто хотите пить.
Мозг посылает сигнал об обезвоживании, мы распознаем его, как дефицит энергии, и просто что-то съедаем, еще больше обезвоживая свой организм. Вода, способствует выработке собственных гормонов, и помогает в ускорении обменных процессов в организме, успешно избавляя от лишних килограммов.
Вода улучшает работу сердца
Употребление воды в необходимом количестве поддерживает давление крови в сосудах а это, в свою очередь, очень важно для стабильной и нормальной работы сердца.
Достаточное количество воды в организме сокращает вероятность того, что у вас случится сердечный приступ. Результаты исследований учёных в этой области говорят о том, что люди, которые выпивают не менее 6 стаканов воды в сутки, на 40% меньше подвержены риску инфаркта, чем люди, употребляющие меньшее количество воды.
Вода обогащает организм энергией
Даже если обезвоживание организма составляет всего 2% от нормы объема жидкости в организме, это уже будет способствовать потери энергии организмом, что проявится в виде усталости и слабости.
Обезвоживание заставляет сердце работать с перебоями, поэтому кровь и питательные вещества медленнее достигают мышц и органов. Появляется кислородное голодание.
Вода избавляет от головной боли
Головная боль один из признаков обезвоживания организма. Если в организме происходит не хватка воды, сосуды и капилляры в мозге сужаются, ухудшается кровоток. Таким образом, головной мозг получает меньше питательных веществ. Обезвоживание очень негативно сказывается на клетках мозга, потому и приводит к головным болям зачастую неизвестной этиологии, боли, которая по-разному может проявлять себя. Если у вас болит голова, попробуйте выпить воды.
Вода улучшает состояние кожи
Вода обновляет клетки кожи. Конечно чтобы кожный покров очистился полностью, потребуется время. Поэтому систематическое употребление воды очень полезно, и через некоторое время вы увидите результат. Большинство косметических процедур действуют, увлажняя кожу снаружи, наиболее эффективнее будет результат если вы у уделите внимание увлажнению и изнутри.
Вода нормализует пищеварение
Система пищеварения человека нуждается в большем количестве жидкости. Так, например, для осуществления нормальной работы желудочно–кишечного тракта требуется около 8 л воды в сутки, потому что только 0,5 — 2,5 литра воды в день выводится с мочой.
В дополнение к этому, вода нормализует кислотность желудка.
Вода очищает организм
Наверняка вы это уже слышали, и так есть на самом деле! Действительно, употребление воды выводит из организма вредные вещества и токсины, которые скапливаются между клетками — в межклеточной жидкости. Вода очищает клетки и межклеточную жидкость, таким образом, употребление воды является самым эффективным методом очищения организма, действующим на клеточном уровне, который не оказывает побочных эффектов!
Вода снижает риск возникновение онко-заболеваний
Как известно, рак — это болезнь, возникающая на клеточном уровне. И если организм испытывает дефицит воды, то до 83% токсинов оседает именно в межклеточной жидкости, создавая негативные условия для жизни клеток, здоровые клетки начинают болеть и погибать, а некоторые из них в кислой среде перерождаются в онкологические.
Люди, которые употребляют норму воды, на 45% меньше подвержены риску возникновения рака органов мочевого пузыря, пищеварительной системы, молочных желёз, чем люди, которые не пьют воду или пьют ее в недостаточном количестве.
Вода необходима для занятий спортом
Если вы занимаетесь спортом, вы не должны допускать обезвоживания организма. Потому что обезвоживание провоцирует слабость и усталость, что является препятствием к преодолению нагрузок, а это, в свою очередь, увеличивает риски получения травм. Поэтому рекомендуется до, во время и после занятий спортом пить достаточное количество воды, тем самым обеспечивая свой организм энергией.
Рекомендации как правильно употреблять воду
Употребляйте только природную живую воду из чистого источника. Детям до года, которые находятся на грудном вскармливании, в летнее время года советую давать по 20-30 мл между кормлениями. Детям от 3 до 5 лет будет достаточно от 300-400 мл воды в течение суток.
Взрослый же человек должен выпивать примерно 1,5-2 литра воды в сутки, но по достижению 50-летнего возраста данная норма может быть немного уменьшена с целью снижения вероятности отёков. Мужчины должны употреблять больше воды, чем женщины так как, за сутки они расходуют на литр больше жидкости. Пейте лучше пресную столовую воду за 30 мин до еды и через 1,5-2 часа после, и даже — между приёмами пищи. Не запивайте пищу водой, чтобы не допустить процесс гниения в желудке. Натощак выпивайте стакан воды комнатной температуры.
Если вы выпьете воду перед сном, то бессоница не будет вас беспокоить, а также успокоится нервная система. Холодный воздух и мороз тоже вызывает обезвоживание, поэтому перед тем как выйти на улицу в зимнее и осеннее время, выпейте стакан воды. Если вы страдаете диареей, то вам тоже нужно выпивать больше жидкости, чтобы предотвратить обезвоживание.
Вода имеет свойство притуплять чувство голода, но пить воду, чтобы не есть, тоже не следует. Вода может снять только ложный голод, но не избавит вас от настоящего. Ложный, в отличии от настоящего голода, ощущается когда нам просто хочется сделать перерыв, перекусить чем-то вкусненьким, или сладеньким.
Ложный голод наверное один из самых хитрых врагов стройной фигуры! Если вы имеете предрасположенность к образованиям камней, а так же в целях профилактики вы должны употреблять минимум 2,5 литра воды в сутки.
Правильно рассчитать норму суточного потребленияводы поможет данный пример:
Каждый человек должен выпивать от 30 до 40 мл воды на 1 кг массы тела.
На каждую тысячу полученных с едой калорий приходится литр воды.
Надеюсь, что представленные, советы и рекомендации направят вас к здоровью и успеху, и вы пересмотрите своё отношение к воде, замените ненужные и вредные напитки на воду, а организм отблагодарит вас, подарив вам здоровье!
Человеческий организм на 2/3 состоит из воды, однако сам он не может вырабатывать её для своего нормального функционирования. Вода является источником здоровья организма, это второй после кислорода ресурс, необходимый нам для жизни. В этой статье мы расскажем о полезных свойствах воды, о том, когда её нужно употреблять и в каких количествах.
Какую пользу приносит вода для нашего организма?
- Вода улучшает мозговую активность. Поскольку мозг практически полностью состоит из воды, то любое её поступление внутрь организма благотворно влияет на ясность ума.
- Успокаивает нервную систему. Выпивая свою дневную норму воды, вы сможете оставаться бодрым и спокойным на протяжении даже утомительного рабочего дня. При этом вам не придётся употреблять аптечные успокоительные и седативные средства.
- Нормализирует работу пищеварительной системы. Ведь именно вода способствует налаживанию обмена веществ, что ведет к нормализации веса. Теперь вы знаете секрет людей с хорошим метаболизмом.
- Выводит токсины из организма. Ядовитые вещества выходят из человеческого организма при мочеиспускании, потоотделении и даже дыхании. Для нормализации всех этих процессов нужно пить достаточное количество воды.
- Очищает и омолаживает кожу. Удивительно, но вода может одновременно и убирать с кожи человека такие подростковые признаки, как прыщи и угри, и подпитывать её полезными микроэлементами, разглаживая мимические морщинки.
- Повышает иммунитет. Ежедневно употребляя воду в достаточном количестве, мы имеем все шансы оставаться здоровыми круглый год.
- Остужает организм. При выделении пота из организма также уходят ненужное тепло и вода. Поэтому в летнюю жару или при наличии высокой температуры нам особенно часто хочется пить.
В какой промежуток дня нужно пить больше воды?
Большую часть дневной нормы воды лучше выпивать до обеда, ведь очень много жидкости человек теряет во время сна, когда его сознание отдыхает, а все органы физического тела непрерывно работают, восстанавливая организм после рабочего дня. Поэтому хорошим знаком является, если вы испытываете сильную жажду сразу после пробуждения. Таким образом ваш организм сам о себе заботится, даёт знать, что ему нужно. Но даже если этого не происходит, постарайтесь выпивать не менее двух стаканов воды спросонья. Чем дальше время движется к моменту вашего отхода ко сну, тем меньше воды требует организм. Вечерние водные запои сулят нам бессонную ночь и непривлекательные отёки по утрам, поэтому позже чем за час до отхода ко сну употреблять воду не рекомендуется.
Можно ли заменить воду другими жидкостями?
Ни любимый травяной чай, ни чашечка кофе, ни даже полезный компот из сухофруктов не заменяют нам эффекта, который дают организму полезные свойства воды. Дело в том, что компенсировать её любой другой жидкостью невозможно. Организм человека воспринимает всевозможные напитки как обычную еду. Например, на то, чтобы переварить выпитый человеком стакан сока, мы тратим воду из своих внутренних запасов, а не получаем её, как можно было подумать. Именно поэтому пресная питьевая вода является исключительной ценностью.
Какое количество нужно употреблять
Существуют разные мнения по этому вопросу. Производители минеральной воды с экранов телевизора уверяют нас, что именно их 1,5-2-литровая бутылка минералки – наша суточная норма, баннеры, пропагандирующие спортивное питание, говорят о пользе 8 стаканов воды, а на тематических сайтах о здоровье пишут размытые ведомости (от 1,5 до 3 литров). Однако выведена формула, позволяющая определить индивидуальное количество воды, которое необходимо выпивать в сутки человеку: 30 миллилитров на килограмм веса.
В конце хотелось бы добавить, что серьёзные отклонения от нормы потребления воды, как в меньшую, так и в большую сторону, не принесут пользы. Помните, что придерживаясь нормы, вы сможете надолго сохранить здоровье организма в тонусе.
Спасибо за то, что дочитали до конца! Ставьте палец вверх, если статья была полезной для вас, а так же не забывайте подписываться на канал 🙂
Вода – источник жизни на Земле, великая природная ценность, покрывающая 71% поверхности нашей планеты, самое распространенное химическое соединение и необходимая основа для существования всего живого на планете. Высокое содержание в растениях (до 90%) и в теле человека (около 70%) лишь подтверждает важность этого компонента, не имеющего вкуса, запаха и цвета.
Вода – это жизнь!
Роль воды в жизни человека неоценима: она используется для питья, пищи, умывания, различных хозяйственных и промышленных нужд. Вода – это жизнь!
Роль воды в жизни человека можно определить по занимаемой ею доле в теле и органах, каждая клетка которых богата водным раствором из необходимых питательных веществ. Вода – одно из эффективных средств физического воспитания, широко использующееся для личной гигиены, оздоровительной физкультуры, закаливания, водных видов спорта.
Биохимические свойства воды
Сохранение упругости и объема живой клетки было бы невозможным без воды, равно как и значительная часть химических реакций организма, протекающих именно в водных растворах. Незаменимой столь ценную жидкость делает ее теплопроводность и теплоемкость, обеспечивающая терморегуляцию и защищающая от температурных перепадов.
Вода в жизни человека способна растворять некоторые кислоты, основания и соли, представляющие ионные соединения и некоторые полярные неионные образования (простые спирты, аминокислоты, сахара), называемые гидрофильными (с греч. дословно – склонность к влаге). Не под силу жидкости нуклеиновые кислоты, жиры, белки и некоторые полисахариды – гидрофобные вещества (с греч. – страх влаги).
Биологическое значение воды достаточно велико, так как эта бесценная жидкость является основной средой при протекающих в организме внутренних процессах. В процентном соотношении наличие воды в организме выглядит следующим образом:
Системы организма | Содержание, % |
Жировые ткани | 25 |
Кости | До 28 |
Печень | До 69 |
Мышцы | 75 |
Почки | До 82 |
Мозг | До 85 |
Кровь | 92 |
Интересные высказывания о воде
Интересно по этому поводу высказывание фантаста В. Савченко, одной фразой раскрывшего значение воды: у человека имеется значительно больше мотивов считать себя жидкостью в отличие, к примеру, от 40%-го раствора натрия. А среди биологов популярна шутка, что в качестве средства собственного передвижения вода «изобрела» человека, основным компонентом организма которого она является. 2/3 ее общего количества содержится внутри клеток и именуется «внутриклеточной», или «структурируемой» жидкостью, которая способна обеспечивать устойчивость организма к влиянию отрицательных факторов внешней среды. Третья часть воды находится вне клеток, причем 20% этого количества составляет сама межклеточная жидкость, 2% и 8% – соответственно, вода лимфы и плазмы крови.
Значение воды в жизни человека
Значение природного компонента в жизни и быту просто неоценимо, так как без него невозможно существование в принципе.
Вода необходима для жизни потому, что:
- увлажняет вдыхаемый кислород;
- помогает организму в качественном усвоении питательных веществ;
- способствует превращению пищи в энергию и нормальному пищеварению;
- участвует в проходящем обмене веществ и химических реакциях;
- выводит излишки солей, шлаки и токсины;
- отлаживает температуру тела;
- обеспечивает упругость кожи;
- регулирует кровяное давление;
- препятствует возникновению камней в почках;
- является своего рода «смазкой» для суставов и амортизатором для спинного мозга;
- оберегает жизненно важные органы.
Круговорот воды в организме
Одно из условий существования всего живого – постоянное содержание воды, количество поступления которой в организм зависит от образа жизни человека, его возраста, физического здоровья, факторов внешней среды. В течение суток до 6% имеющейся в организме воды подвергается обмену; в течение 10 дней обновляется половина ее общего количества. Так, в сутки организм теряет воды примерно 150 мл с калом, около 500 мл с выдыхаемым воздухом и столько же с потом и 1,5 литра выводится с мочой. Примерно такое же количество воды (около 3 литров в сутки) человек получает обратно. Из них треть литра образуется в самом организме во время биохимических процессов, а около 2 литров потребляется с пищей и напитками, причем суточная потребность в исключительно питьевой воде составляет где-то 1,5 литра.
В последнее время специалисты подсчитали, что человек все-таки должен выпивать воды в чистом виде около 2 литров в день, чтобы не допустить даже малейшего обезвоживания организма. Такое же количество рекомендуют потреблять йоги, знающие истинное значение воздуха и воды. Абсолютно здоровый человеческий организм в идеале должен иметь состояние водного равновесия, называемое иначе водным балансом.
К слову, немецкие ученые после ряда проведенных на студентах экспериментов выяснили, что большую выдержанность и склонность к творчеству проявляют те из них, кто больше остальных пьет воду и напитки. Вода в жизни человека играет побудительную роль, наполняя энергией и жизненными силами.
По некоторым подсчетам за 60 лет жизни человек в среднем выпивает около 50 тонн воды, что соизмеримо практически с целой цистерной. Интересно знать, что обычная пища наполовину состоит из воды: в мясе ее – до 67%, в кашах – 80%, овощи и фрукты содержат до 90%, хлеб – около 50%.
Ситуации повышенного потребления воды
Обычно человек в день получает около 2-3 литров воды, но существуют ситуации, при которых потребность в ней увеличивается. Это:
- Повышенная температура тела (более 37°C). С каждым возрастающим градусом воды требуется на 10% больше от общего количества.
- Тяжелая физическая работа на свежем воздухе, при которой жидкости нужно выпивать 5 – 6 литров.
- Работа в горячих цехах – до 15 литров.
Дефицит ценной жидкости является причиной возникновения многих заболеваний: аллергии, астмы, избыточного веса, повышенного артериального давления, эмоциональных проблем (депрессии в том числе), а ее отсутствие приводит к нарушению выполнения всех функций организма, подрывая здоровье и делая уязвимым для болезней.
Потеря воды до 2% от общей массы тела (1 – 1,5 литра) вызовет у человека чувство жажды; утрата 6 – 8% приведет к полуобморочному состоянию; 10% обусловят появление галлюцинаций и нарушение глотательной функции. Лишение 12% воды от общей массы тела приведет к гибели. Если без пищи человек способен просуществовать около 50 дней при условии потребления питьевой воды, то без нее – максимум 5 дней.
В действительности большая часть людей выпивает воды меньше рекомендуемого количества: всего лишь третью часть, причем появляющиеся недомогания нисколько не связываются с недостатком жидкости.
Признаки недостатка воды в организме
Первые признаки обезвоживания:
- головокружение;
- шелушение и сухость кожи;
- усталость и вялость;
- боли в суставах и спине;
- снижение работоспособности;
- нарушение пищеварительных и кровообразовательных процессов,
- увеличение вязкости крови и, как следствие, повышение риска тромбообразования.
Стабильное поступление воды в организм в необходимом количестве способствует обеспечению жизненного тонуса, избавлению от недомоганий и многих серьезных заболеваний, улучшению мышления и координационных действий мозга. Поэтому появляющуюся жажду всегда нужно стараться утолить. Лучше при этом пить часто и понемногу, так как большое количество жидкости с целью разового пополнения ежедневной нормы полностью впитается в кровь, что даст ощутимую нагрузку на сердце до момента выведения воды из организма почками.
Водный баланс организма – прямой путь к здоровью
Иными словами, вода в жизни человека при правильно организованном питьевом режиме способна создать приемлемые условия для сохранения необходимого водного баланса. Важно, чтобы жидкость при этом была высокого качества, с наличием необходимых минеральных веществ. Парадоксальной является ситуация современного мира: вода, источник жизни на Земле, может быть опасна для самой жизни, неся практически с каждой каплей разнообразные инфекции. То есть полезной для организма может быть только чистая вода, проблема качества которой в современном мире очень актуальна.
Дефицит воды – страшное будущее планеты
Вернее, жизненно важной становится сама проблема наличия питьевой воды, с каждым днем превращающейся во все более дефицитный продукт. Причем значение воды на Земле и ее недостаток в международных отношениях обсуждаются на высшем уровне и часто конфликтным способом.
Сейчас более 40 стран испытывают недостаток воды по причине засушливости многих регионов. Через 15 – 20 лет, даже по самым оптимистичным прогнозам, значение воды на Земле поймет каждый человек, так как проблема ее нехватки затронет 60 – 70% населения планеты. В развивающихся странах водный дефицит вырастет на 50%, в развитых – на 18%. Как следствие, усилится международная напряженность вокруг темы нехватки водных ресурсов.
Загрязненная вода как результат деятельности человека
Связано это с геофизическими условиями, хозяйственной деятельностью человека, часто непродуманной и безответственной, что значительно увеличивает нагрузку на водные ресурсы и приводит к их загрязнению. Огромное количество воды уходит на нужды городов и промышленности, которые не только потребляют, но и загрязняют воду, сбрасывая в водоемы ежедневно около 2 млн тонн отходов. То же самое касается сельского хозяйства, у которого миллионы тонн продуктов жизнедеятельности и удобрений стекают в водоемы с ферм и полей. В Европе из 55 рек только 5 считаются чистыми, в то время как в Азии все реки чрезвычайно засорены отходами сельскохозяйственного производства и металлами. В Китае недостаток воды испытывают 550 городов из 600; из-за сильного загрязнения в водоемах не выживает рыба, а некоторые реки, впадающие в океан, просто до него не дотекают.
Что течет из кранов
Да и зачем далеко ходить, если качество воды, оставляющее желать лучшего, касается практически каждого человека. Значение воды в жизни человека велико, особенно актуально это ощущается при ее потреблении, когда санитарные нормы идут вразрез с качеством потребляемой жидкости, в которой присутствуют вредные для здоровья пестициды, нитриты, нефтепродукты, соли тяжелых металлов. Половина населения получает опасную для здоровья воду, вызывающую около 80% всех известных болезней.
Хлор – опасно!
Для избежания возможного заражения какой-либо инфекцией вода хлорируется, что нисколько не умаляет опасность. Наоборот, хлор, уничтожающий множество опасных микробов, образует вредные для здоровья химические соединения и провоцирует такие заболевания, как гастрит, пневмония, онкология. При кипячении он не успевает раствориться полностью и соединяется с всегда присутствующими в воде органическими веществами. При этом образуются диоксины – очень опасные яды, превосходящие по своей силе даже цианистый калий.
Водное отравление намного страшнее пищевого, потому как вода в жизни человека, в отличие от пищи, принимает участие во всех биохимических процессах организма. Диоксины, накапливаемые в организме, разлагаются очень медленно, практически десятки лет. Вызывая нарушения эндокринной системы, репродуктивных функций, они разрушают иммунитет, обуславливают раковые заболевания и генетические аномалии. Хлор является самым опасным убийцей современности: убивая одну болезнь, он порождает другую, еще страшнее. После того как в 1944 году началось глобальное хлорирование воды, стали массово проявляться эпидемии сердечных заболеваний, слабоумия и рака. Риск заболевания раком на 93% больше, чем у тех, кто пьет воду нехлорированную. Вывод один: воду из-под крана ни в коем случае пить нельзя. Экологическое значение воды – проблема №1 в мире, так как не будет воды – не будет жизни на Земле. Поэтому непременным условием сохранения здоровья является ее очистка и соответствие санитарно-эпидемиологическим нормам.