В чем польза банана с творогом после тренировки

Большинство желающих похудеть сталкиваются с двумя проблемами — сильным чувством голода на фоне снижения общей калорийности суточного рациона и резкий упадок сил, а, следовательно, и низкую мотивацию для тренировок. Это и становится главное причиной поиска диеты, позволяющей забыть о перекусах, а также продукта, который без вреда для фигуры позволяет получить и восстановить энергию для занятий спортом. Подобной пищи мало. Кроме того, она практически вся невкусная, чего не скажешь о бананах, которые можно сочетать с другими низкокалорийными фруктами, а также молочной продукцией. Многих из худеющих смущает лишь тот факт, что они имеют не самую малую энергетическую ценность. Подобные опасения имеют место быть, поэтому, решаясь на употребление бананов при похудении, следует рассмотреть все «за» и «против».

Бананы при похудении: после тренировки, с творогом, можно или нет?

Содержание:

полезные свойства банана
энергетическая ценность
можно ли есть бананы при похудении
до или после тренировки
банановые диеты
как правильно выйти из диеты, чтобы вес вновь не вернулся
диетические рецепты

Полезные свойства банана

Тропический плод богат микро- и макроэлементами, витаминами B, K, E, PP, бета-каротином, холином. Он оказывает положительное влияние на здоровье человека:

нормализует работу печени и желчного пузыря;
улучшает качество сна и способствует устранению бессонницы;
очищает кожу от акне — угревой сыпи;
стимулирует мозговую деятельность и повышает концентрацию;
укрепляет здоровье сердечной мышцы;
помогает от запоров и изжоги;
поднимает гемоглобин и понижает вредный холестерин;
принимает непосредственное участие в восстановлении мышечных тканей после физических нагрузок;
оказывает антибактериальное воздействие.

Высокое содержание полезных веществ позволяет избежать авитаминоза на фоне скудного рациона даже при самой жесткой диете.

Энергетическая ценность

Гликемический индекс и калорийность обусловлена зрелостью плода. Наиболее полезными для худеющих считаются недозревшие экзотические фрукты. Они имеют показатель ГИ на уровне 35-40, а на 100 г приходится 89 ккал. Спелые и переспелые бананы, наоборот, противопоказаны к употреблению. Калорийность таких плодов составляет 346 ккал, а гликемический индекс варьируется от 50 и до 60. Они невероятно вредны для фигуры и даже в небольшом количестве могут свести все старания по обретению стройности к минимуму.

Идеальный банан без кожуры весит 200 г. Это позволяет с легкостью высчитывать, сколько калорий потребляется. Отборные плоды, к сожалению, редко встречаются на полках супермаркета. Вес может варьироваться от 150 и до 250 г, а калорийность, если это твердый и не совсем спелый плод, — в пределах 135-225. Поэтому, желающим избавиться от лишних килограмм, следует выбирать фрукт не только по степени зрелости, но и по массе. Можно просто приобретать два одинаковых и уже на весах в магазине видеть, сколько они весят, либо использовать кухонные весы.

Наряду со свежими бананами, в магазинах продаются и сушеные. Энергетическая ценность такого продукта составляет почти 300 ккал, а показатель ГИ — 70. Никакие полезные вещества после сушки в плодах не сохраняются. Это лакомство не насыщает и не дает заряда энергии, а способствует набору лишнего веса.

Можно ли есть бананы при похудении?

Зеленые не совсем спелые плоды имеют низкую калорийность и относятся к диетическим, но лишь «условно». В отличие от многих других несладких фруктов, бананы нельзя употреблять в неограниченном количестве. Необходимо строго контролировать количество калорий, которые они дают. Преимуществом является то, что они помогают получить необходимый источник энергии, а также побороть даже самое сильное чувство голода.

Бананы помогают похудеть, но при нескольких условиях:

в рамках монодиеты, когда фрукт сочетают с некоторыми другими продуктами;
в качестве замены одного из главных блюд с целью снижения потребляемых калорий;
при интенсивных занятиях спортом, когда принципиально важно иметь достаточно сил и мотиваций для тренировок.

Первый и второй пункт взаимозаменяемы. Последний является приоритетным для тех, кто хочет стать стройным. Без физических нагрузок невозможно иметь подтянутое и красивое тело. Благодаря банану, когда от нездорового рациона с вредными перекусами и пустыми калориями переходят к здоровому диетическому, можно не мучатся от желания съесть чего-нибудь вкусненького, а еще и не истощить свой организм дефицитом полезных и питательных веществ.

До или после тренировки?

Ценность бананового перекуса для занимающихся кардио— и прочими нагрузками людей, желающих скинуть лишние килограммы или поддержать себя в форме, невозможно переоценить. Но, учитывая то, что в плодах есть быстрые углеводы, они нежелательны к употреблению до начала занятий. Это обусловлено тем, что глюкоза в крови поднимается, а это приводит к выработке инсулина, который понижает сахар.

Снижение в данном конкретном случае лишь кратковременное. Сахар снова подскакивает, что негативно отражается на состоянии мышечных волокон. Результатом такого процесса становится общая усталость и низкая выносливость. Следовательно, о высокой эффективности тренировок в таком случае не может быть и речи. Поэтому есть бананы допускается не позже 45 минут до планируемого начала занятий. Если бегают по утрам, лучше отказаться от завтрака с этим плодом даже тогда, когда придерживаются диеты на основе этого фрукта.

Обратный эффект бананы дают после физических нагрузок. Мышцы после любой тренировки (аэробной или анаэробной) «устают», а организм расходует имеющийся запас энергетических сил. Если ничего не предпринимать, восстановление будет занимать гораздо дольше. Особенно это проявляется у тех, кто еще и сидит на диете. Нередко многие уже после пары тренировок начинают чувствовать апатию ко всему и просто не находят в себе силы для какой-либо физической активной деятельности.

Этого не произойдет, если сразу после занятия, съесть банан. Это может быть просто мякоть или диетический смузи. Все зависит от того, где тренируются. Посещающим спортзал проще всего брать с собой фрукт. После утренний пробежки, придя домой, можно за несколько минут приготовить вкуснейший коктейль, который быстро восстановит затраченные силы без вреда для фигуры и зарядит бодростью и хорошим настроением на целый день.

Можно ли есть бананы при похудении?

Банановые диеты

Пользуются немалой популярностью у представительниц прекрасного пола. В большинстве своем представлены монодиетами, когда допускается употреблять сам плод и еще один дополнительный продукт. Придерживаться подобной системы похудения допускается не больше одной недели. Наряду с щадящим режимом, многие диеты имеют и строгий, который длится меньше по продолжительности, но позволяет получить более выраженный эффект. Раз в 14 дней можно устраивать разгрузочный день. Он позволяет очистить организм и снизит риски вернуться к прежнему весу, приучит к абсолютно новому режиму питания без перееданий и вредных перекусов пустыми калориями.

Кефирная

Альтернатива банану с молоком. Система похудения предполагает употребление 5 плодов тропического фрукта и литра однопроцентного кефира в сутки. Дневной рацион делится на 5 трапез. Перерывы между приемами должны быть равными и составлять от 2,5 и до 3 часов. В это время обязательно следует пить как минимум по одному стакану обычной питьевой (очищенной) воды. Придерживаться такой диеты можно не больше семи дней. За неделю, если верить отзывом, можно потерять от 2 и до 5 кг. Максимального эффекта можно добиться лишь тогда, когда дополнительно занимаются спортом.

Эта одна из самых популярных монодиет. Банан с кефиром можно употреблять абсолютно по-разному. Некоторые предпочитают заливают плод кисломолочным продуктом, взбивая в блендере как смузи. Другим больше нравится запевать нарезанную на кусочки мякоть кефиром. Можно совмещать оба способа приема. Главное, правильно придерживаться системы. Здесь есть некоторые особенности, самой важной из которых является подготовка. Чтобы организм не испытывал стресса, за 5 дней перед диетой из рациона исключают острую, сладкую, жареную, копченую, соленую пищу.

Худеть с помощью кефира и банана можно еще двумя способами:

Щадящий режим. Не каждая девушка может выдержать слишком жесткую монодиету. Если нет уверенности в отсутствие срывов, лучше выбирать именно этот вариант. В течение недели допускается ежедневно пить нежирный кефир в неограниченном количестве и съедать до 7-8 бананов в день. На обед допускается кушать отварное белое мясо или кашу на воде, но порция должна быть маленькой. Допускает пить минералку и несладкий чай.
Строгая монодиета. Продолжается три дня и предполагает весьма ограниченный и скудный ежедневный рацион. В сутки можно съедать только 3-4 экзотических фрукта. Их можно размельчать в блендере. После каждого съеденного банана ждут полчаса и выпивают стакана кефира (жирность 0,5%). Перерыв позволяет постоянно приглушать чувство голода. От чая лучше отказать в пользу питьевой воды, но не минеральной. Между отдельными приемами пищи в виде банановой мякоти должен выдерживаться двухчасовой перерыв.

Предпочтение следует отдавать тому варианту, который больше подходит в каждом индивидуальном случае. Строгий режим подходит тем, кто уже раньше с успехом прибегал к различным диетам. Если это первый подобный опыт, конечно, следует прибегнуть к щадящей или пятидневной монодиете, на который банан с кефиром можно есть вместе.

Молочно-банановая

Предполагает приготовление нежного, вкусного, заряжающего энергией коктейля. Смузи с бананом и молоком — один из самых любимых фитнес-напитков у девушек. Он прост и быстр в приготовлении, отлично восстанавливает силы, утоляет чувство голода. Его пьют в качестве энергетического напитка после тренировки, в рамках диеты и разгрузочные дни, а также, вместо одного приема пищи, чтобы снизить суточный калораж.

Напиток готовится из:

300 мл молока;
1 банана;
по желанию немного ягод.

Плод очищают от кожуры, которую не стоит торопиться выбрасывать, поскольку она тоже содержит много полезных веществ и может быть использована как отличное диетическое блюдо. Мякоть нарезают кусочка, выкладывают в чашу блендера, заливают молоком. Последнее обязательно должно быть нежирным. Все взбивают на высокой скорости примерно 3 минуты, а затем выливают в стакан. Чтобы сделать вкус еще более приятным и насыщенным, добавляют ягоды. Особенно вкусным получится смузи из бананов с малиной.

Творожная

Представляет собой еще одну популярную диету. Она является аналогом молочной, но приходится по вкусу большему количеству желающих обрести стройность. Диетическая программа питания рассчитана на четыре дня. Главным преимуществом системы является то, что не приходится голодать и чувствовать себя обессиленным из-за недостатка питательных веществ.

Творожно-банановая диета строится следующим образом:

Первый и третий день подразумевает, что на завтрак и на ужин едят по 150 г творога, грейпфрут и банан, а на обед — экзотический фрукт и 100 г молочного продукта.
Второй и четвертый день предполагает утреннюю трапезу бананом, обеденную — вареным яйцом, вечернюю — 200 г куриной грудки и 2 банана.

Если придерживаться этого меню, можно потерять не менее 1,5 кг. Некоторые пишут в отзывах к диете, что можно похудеть на 3-4 кг, но это возможно лишь в тех случаях, когда активно занимаются спортом и тренировки приходятся конкретно на эти четыре дня.

Как правильно выйти из диеты, чтобы вес вновь не вернулся?

Основное проблемой любой системы похудения является то, что она работает не только при определенных условиях, но и тогда, когда возвращение к нормальному питанию происходит правильно. Переходной период играет решающее значение. Организм не успевает привыкнуть к поступлению небольшого количества калорий за несколько дней. Если резко вернуться к обычному питанию, пусть и без вредных продуктов, он начнет активно пытаться восстановить потерянные запасы подкожного жира. В некоторых случаях, он возвращается даже с избытком.

Чтобы этого не случилось, следует прибавлять калории к своему дневному меню постепенно. Несколько дней можно лишь добавлять в свой рацион специи, к примеру, подсаливать грудинку или добавлять немного меда в смузи. Следующую неделю следует начинать пить кефир с отрубями, но не больше стакана в день. alloescort.ch Через семь дней после диеты можно употреблять нежирный сыр. Жареные блюда, жирную и копченую пищу можно начинать вводить в рацион лишь спустя месяц.

Диетические рецепты

Если не хочется сильно ущемлять себя жесткими системами похудения, можно просто отказаться от вредной пищи, а одну из трапез в день заменить на вкусный и полезный перекус.

Варенные бананы

Зеленые плоды самые полезные для желающих похудеть. Ценность имеет не только мякоть, но и кожура экзотического фрукта. Она способствует очищению организма от вредных веществ, улучшению пищеварения и функции перистальтики, выработки гормона радости. Желтую кожуру можно есть в свежем виде, но она не рекомендована к употреблению тем, кто придерживается диеты. Худеющим следует употреблять только зеленую.

Ее не едят «сырой», а запекают либо варят. Последний вариант предпочтительнее. Он позволяет получить не только мякоть и кожуру, которые следует употреблять остуженными, но и отвар, богатый витаминами. Его можно пить в качестве дополнения к смузи. Чтобы приготовить отвар, воду доводят до кипения, а затем закладывают туда зеленую банановую кожуру. Проваривают все еще минут 10. Готовым банановым напитком лучше всего заменять один из приемов пищи, а также использовать тогда, когда заканчивают диету.

Диетический смузи «фруктовый взрыв»

Готовится исключительно из низкокалорийных плодов:

яблоко;
киви;
банан;
400 мл молока или домашнего йогурта.

Фрукты нарезают на маленькие кусочки. Сначала в блендер кладут банан и «взбивают» минуту, потом добавляют киви, повторяя смешивание, а в последнюю очень яблоко. Когда плоды полностью перетерты, наливают молоко (йогурт) и смешивают все доводят до однородной консистенции.

Диетические рецепты с бананом при похудении.

Питательный диетический завтрак

Банан станет отличной утренней трапезой, которая не принесет дополнительных калорий, поскольку в первой половине дня все поступающие в организм углеводы затрачиваются на осуществление любой активной деятельности. Мякоть фрукта можно смешивать в блендере с творогом или овсянкой, сваренной на воде. Подслащивать такой завтрак не рекомендуется. Он получается достаточно вкусным и без сладости.

Источник

Можно ли есть творог после тренировки?

Да, творог можно есть как до, так и после занятий в зале. Продукт прекрасно утоляет голод, постепенно заряжая энергией и не приводя к губительным скачкам инсулина в крови. Кроме “поставки” в организм необходимого для роста мышц белка, творог:

Предотвращает развитие остеопороза (болезнь костной ткани, возникающая из-за недостатка кальция);
Помогает в образовании гемоглобина;
Положительно воздействует на скорость и интенсивность обмена веществ;
Нормализует состояние нервной системы;
Укрепляет кости, ногти, волосы и зубы;
Насыщает витаминами и минералами;
Регулирует кровяное давление.

Важная заметка: творог нельзя есть сразу же после тренировки, рекомендуется подождать от 30 до 50 минут. Если употребить продукт непосредственно после занятия, организм перестанет сжигать собственный накопленный жир, что негативно скажется на продуктивности тренировки. На самом деле, после интенсивных физических нагрузок в течение получаса не стоит есть вообще ничего. Другое дело вода: ее нужно пить до полного избавления от чувства жажды.

Польза творога для занимающихся спортом: пищевая ценность

Любой уважающий себя атлет знает, насколько важен в рационе творог и его производные. Потому он обязательно должен присутствовать в меню спортсменов.

Творог чрезвычайно богат белками, а также иными полезными соединениями и веществами. В нем имеется много полезных жиров, медленные углеводы. Это позволяет быстро насытиться, а потом долгое время не ощущать голода. Они дают высокоэнергетический заряд бодрости и силы для занятий и повседневной жизни. По совместимости количества протеинов и углеводов именно творог можно назвать продуктом номер один из всех доступных каждому.

Пищевая ценность

Прежде, чем разбираться как потреблять творог, до или после тренировки, нужно сперва выяснить, чем же он так ценен, кроме вышеописанного сочетания. В оригинальном составе продукта имеются белки, углеводы, минеральные вещества, витамины и все остальное, чему положено быть в полезных, питательных продуктах. Однако в основе творога лежит казеин, являющийся белком, который усваивается в организме не менее четырех часов. Потому он способен питать ваше тело больше пяти часов, пока запасы белка иссякнут, полностью переработавшись.

Процентное содержание казеина в твороге напрямую зависит от его жирности. В обычном его приблизительно половина, а уже в более жирном он может составлять 60-65%. Остальной протеин в продукте относится к таким, что распадаются достаточно быстро. То есть, он начинает питать тело сразу же, после еда, причем эффект этот будет длиться долго. Довольно много в нем минеральных веществ, микро- и макроэлементов.

Витамины группы А, В, РР, С, D, Е.
Минералы: фосфор, хлор, магний, железо, натрий.
Аминокислоты: метионин, изолейцин, валин, лизин, триптофан.

Кроме казеина и других питательных веществ творог чрезвычайно богат кальцием. Это вещество необходимо мускулам и костям скелета. Без него они могут стать хрупкими, слабыми.

Какой творог выбрать после тренировки?

Бытует мнение, что после тренировки нужно употреблять обезжиренный творог. Это утверждение в корне неверно, так как полное отсутствие жиров в продукте приводит к тому, что кальций из него просто не усваивается. Сжечь избыточный вес на лишенном липидов твороге тоже не удастся: без жиров гормоны, отвечающие за избавление от лишних килограммов, не активируются, а значит процесс похудения не запускается.

Обезжиренный творог – пустое, бесполезное молочное изделие, поэтому лучше отдать предпочтение 1% или 2% (максимум 5%) варианту, который прекрасно насыщает, спасая от навязчивого голода. Продукт предотвращает переедание и помогает придерживаться правил здорового питания без насилия над собой.

Естественно, когда мы говорим о твороге, имеется в виду чистое натуральное молочное изделие, а не сладкая творожная масса или сырки с добавленным сахаром.

Как употреблять творог, чтобы не рисковать фигурой

Целебный эффект и диетические свойства этого кисломолочного продукта будут сведены к минимуму, если добавить в него сахар, сливки, джем и другие сладости и «жир». Такая масса сразу превращается в калорийное и сложно усваиваемое блюдо, которое может привести увеличению желудка, брожению в кишечном тракте и наградить вас лишними килограммами.

Но, если в него добавить мед или приправить специями (корицей), то его целебный эффект усилится.

Очень многие ужинают творогом и буквально отказываются от другой еды. То есть кушают только один творог, чистят зубы и идут спать. Это в корне неправильно! Таким образом творог, употребляемый перед сном принесет пользу, употребляя его в пищу как минимум за 2 часа до сна.

Общие правила потребления творога:

для мышц (например, в бодибилдинге): кушайте творог за шестьдесят минут до сна;
для похудения: организуйте разгрузочные дни, употребляя творог с жирностью 0%, кушайте его равномерными порциями (но не превышающими 0,5 кг) и пейте много воды;
если, следуя диете, вы не можете обойтись без ужина, скушайте мини-порцию нежирных молочных продуктов (без сливок!);
Чтобы укрепить свое здоровье и повысить иммунитет, кушайте творог несколько дней (желательно во время второго завтрака или полдника), но не переедайте!

Что лучше — голодный вечер или порция нежирного творога, решайте сами! Если вы боретесь с внушительными килограммами, то скушайте что-то другое (главное, чтобы на вашей тарелке не было углеводов).

Если вы хотите получить привлекательную мускулистую фигуру или просто следите за пищеварением и здоровьем костей — ешьте натуральный творог. Только не портите его сладкими и жирными добавками!

Сколько творога съесть после тренировки?

Если употреблять продукт непосредственно перед интенсивными физическими нагрузками, то рекомендованная порция – 200 грамм. Этого количества хватит для того, чтобы зарядиться энергией и заниматься в полную силу. Прекрасной подпиткой перед тренингом также может стать банан.

Чтобы обеспечить себя суточной нормой белка, нужно съесть около 500 грамм продукта, разбив эту порцию на несколько приемов пищи.

Что касается творога на ночь, то после тренировки стоит ограничиться 150 граммами молочного изделия. Такой ужин, дополненный кефиром или маложирной сметаной, поможет организму усвоить аминокислоты в полном объеме, а значит и сформировать мышечную массу.

Творог для похудения: кушаем правильно

В глянцевых изданиях бурно пропагандируется польза творога для худеющих, но тут есть нюанс. Включив в меню низкокалорийные высокобелковые продукты, вы действительно повысите энергозатраты на пищеварение, но организм добирает недостающие калории за счет сжигания жира только при небольшом избытке веса. Если вы накопили более десятка лишних кило, будет проблематично удержаться на диете, поэтому для предупреждения срывов первые 2–3 недели балуйте себя сытным жирным творогом, а когда стрелка весов сдвинется с мертвой точки, переходите на сепарированный.

Диетологи советуют употреблять творог во второй половине дня и перед сном, как принято у тяжелоатлетов. Если вы занимаетесь спортом, желательно подкрепиться за час до фитнес-сессии, чтобы выдержать пару часов голодания после жиросжигающей тренировки. У тучных людей нередко наблюдается досадная обменная аномалия: любой энергоресурс мгновенно трансформируется в жир. Мало создать дефицит энергии, чтобы заставить тело утилизировать накопления – придется отрезать все пути к отступлению, иначе сброшенные килограммы вскорости вернутся.

И напоследок – важный психологический момент. Свежие гастрономические впечатления – не прихоть, а обязательное условие нормального пищеварения и хорошей усвояемости пищи. Даже самая вкусная еда при частом употреблении надоедает и не лезет в горло, а обезжиренная молочка и без того кажется пресной. Добавки зелени, орехов, меда, изюма и специй ласкают вкусовые рецепторы, не позволяя ценному продукту приедаться до отвращения.

Сухой творог хорошо идет со сметаной, ряженкой и неароматизированным йогуртом, а из более влажного домашнего творожка можно сделать ароматный смузи с кисло-сладкими фруктами и ягодами. Здоровое питание должно приносить радость – тогда оно входит в привычку и не требует постоянного напряжения воли.

Творог с медом после тренировки

Употребляя творог для роста мышц после тренировки, некоторые атлеты поливают его медом, вареньем, сиропами или другими жидкими подсластителями. Эта практика диетологами не одобряется, так как любой добавленный сахар (даже в натуральной форме меда) не приносит организму значительной пользы. Не следует “заправлять” молочные продукты и орехами, поскольку они содержат большое количество жиров, за что ЖКТ в вечернее время спасибо не скажет.

Если хочется чем-то дополнить ужин, то пусть это будут сухофрукты (чернослив, курага, изюм) или свежие ягоды. Любителям соленого творога предлагается разнообразная зелень (петрушка, укроп, базилик) или огурец.

В первой половине дня из молочного изделия можно приготовить сырники, запеканку или вареники, однако без добавления сахара и сахаросодержащих продуктов. Допускаются фрукты, тем более что пюрированный банан, например, не просто натурально подсластит блюда, но и поможет довести тесто до нужной консистенции. Такой завтрак не стоит есть чаще одного-двух раз в неделю.

Как видите, творог можно включать в рацион как перед тренировкой, так и после, как для похудения, так и для набора мышечной массы, как девушкам, так и юношам, как утром, так и вечером. Творог уместен не только после силовой тренировки, но и после кардио, а также после любых других физических нагрузок.
Комментарии к статье 0

Диетические блюда из творога

Чтобы использовать творог для похудения, вовсе не обязательно садиться на диету. Можно просто употреблять в пищу диетические блюда из творога. Ниже приведены несколько рецептов диетических блюд, которые можно приготовить из творога:

Соленый творог для похудения. Многие найдут вкусным и пикантным соленый творог со сметаной или простоквашей, с перемешанными свежими огурцами и зеленью. Для завтрака – просто идеальный вариант. Ну, а с пропорциями вы определитесь сами;
Творожник со свеклой. Для начала необходимо приготовить творожную массу. Взять 0,5 кг творога, 2 желтка, по 2 ст.л. сахара, соли, растительного масла и манной крупы. Смешать все ингредиенты. 300 г отварной свеклы натереть на терке и смешать с творожной массой. Теперь необходимо взбить в пену три четверти стакана сметаны – для украшения творожника. Творожную массу выложить на сковороду и отправить в духовку на 40 минут;
Соленые палочки из творога для похудения. Чтобы приготовить соленые творожные палочки, необходимо взять 0,5 кг творога, хорошенько его посолить и пропустить через мясорубку, добавить 300 г муки и 250 г масла, замесить тесто. Из теста скатать колбаски толщиной в палец, нарезать их и выложить на противень. Эти творожные палочки отлично подойдут в качестве замены хлебу. Сверху палочки посыпать кунжутом;
Диетическое творожное печенье. Возьмите 200 г сливочного масла, 500 г творога, 2 стакана муки и замесите тесто. Раскатайте тесто тонким пластом и нарежьте небольшими квадратиками. Далее взбейте белок одного яйца, смешайте его со стаканом сахара и стаканам любых орехов (измельченных). Начините квадратики теста ореховой массой и заверните в конвертик. Выпекайте творожное печенье в духовке при температуре 200 градусов;
Диетический творожный пирог. Необходимо взять половину стакана овсяных хлопьев и залить их 100 мл горячего молока, оставить на полчаса. Теперь смешайте 50 г сливочного масла с яйцом, 1 ч.л. ложкой разрыхлителя, 2 ст. л какао и измельченными грецкими орехами. Набухшую овсянку добавьте в полученную массу. Для начинки возьмите 700 г нежирного творога, смешайте его с 2 яйцами, 15 г сметаны, цедрой лимона, 100 г сахара и в самом конце добавьте пакетик ванилина. Смажьте форму маслом, вылейте на нее равномерно овсяное тесто, а сверху творожную массу. Выпекайте 45 минут при 180 градусах.

Как видите, существует множество диетических блюд из творога для похудения.

Энергетическая ценность бананов

Бананы в бодибилдинге – это источник:

Углеводов. Основная ценность банана – быстрые углеводы, которые дают энергию организму. Гликемический индекс бананов равняется 60 единицам, что позволяет использовать фрукт в качестве источника углеводов как на массе, так и в период жиросжиагния;
Пищевых волокон. Фрукты и овощи – основной источник пищевых волокон для спортсмена. Дополнительную клетчатку бодибилдер может получить из гречки, но ставку стоит сделать именно на фрукты и овощи. В 100 граммах бананов содержится 2,6 грамма пищевых волокон;
Витаминов и мироэлементов. Бананы содержат много калия (укрепляет мышечную, сердечно-сосудистую и нервную системы), марганца (заживление ран, работа мозга, регуляция сахара и холестерина), меди (нервная система, мышцы, иммунитет). Бананы в бодибилдинге – источник витамина C, B6, K, других витаминов группы B;
Белков. Не так мало, но полезные растительные белки в бананах содержатся;
Хорошего настроения. В бананах содержится много триптофана (аминокислота), который необходим для выработки серотонина (гормон удовольствия). Банан – это просто вкусно, что также улучшает настроение спортсмена.

Энергетическую ценность бананов можно увидеть здесь:

Среднестатистический банан – 120 грамм в очищенном виде. Здесь приведены данные на 100 грамм продукта.

Творог в домашних условиях

В домашних условиях можно приготовить творог самому. Для этого требуется не менее одного литра домашнего молока. Его лучше использовать пожирнее, потому что чем выше процент, тем больше получится творога. Обычно выход составляет 30% от исходного сырья.

Последовательность ваших действий должна быть такой:

Добавляем в кипяченое молоко сметану и оставляем на сутки, чтобы масса слегка прокисла. Делать это лучше в стеклянной таре, чтобы видны были результаты.
Когда появятся пузырьки, банку необходимо поставить в кастрюлю с только что закипевшей водой. Нужно сделать так, чтобы жидкость полностью покрывала уровень молока в банке.
Накройте массу крышкой и держите полчаса, пока вода не остынет. Затем следует дождаться образования творожного сгустка. Выдерживаем минут сорок и сливаем в дуршлаг с марлей.
Марлю сворачиваем в мешочек и подвешиваем для стекания сыворотки на два часа.

Таким образом можно получить домашний творог, в истинных свойствах которого вы можете быть уверены на все сто процентов.

Сушка

Главное правило жиросжигания – тратить больше, чем потребляешь. Бананы в бодибилдинге для сушки можно есть только с оглядкой на умение считать калории. Речь о довольно калорийном фрукте, который можно использовать в повседневном рационе, но не в больших дозировках. Лучше сделать ставку на другие фрукты с меньшим гликемическим индексом и калорийностью на 100 грамм продукта.

К примеру, 100 грамм клубники выглядят так:

100 грамм малины:

Энергетическая ценность 100 грамм моркови:

100 грамм сельдерея:

Разница существенная. Это не значит, что бананы для сушки не подходят. Но налегать на них сильно не стоит.

Вероятный вред

Тем не менее перебарщивать с тропическими фруктами не стоит. У них есть существенный минус – высокая калорийность. В 100 г продукта может содержаться от 60 до 110 ккал. Поэтому включать бананы в диетическое меню нужно осторожно. Кроме того, при ожирении и сахарном диабете количество съеденных фруктов следует четко контролировать.

Также в бананах много углеводов и пектина, которые, с одной стороны, дают много энергии, но, с другой, могут способствовать набору веса.

С осторожностью стоит употреблять их тем, кто страдает от повышенной свертываемости крови, так как они имеют способность усугублять болезнь. Также бананы могут провоцировать повышенный метеоризм.

И, наконец, поскольку данный фрукт не является местным, то он может вызывать аллергию. Поэтому его не стоит есть беременным, кормящим женщинам и тем, кто склонен к аллергии.

Источник