Укропная вода польза для желудка свойства
Укроп, как одна из самых доступных и ароматных приправ, с успехом используется не только в кулинарии, но и в нетрадиционной медицине в качестве лекарственного и профилактического средства от разнообразных недугов. Зелень обладает потрясающими целебными свойствами, и особую эффективность оказывает при терапии заболеваний ЖКТ. Как правильно потреблять укроп для лечения гастрита и в каких случаях он способен принести вред, давайте разберёмся.
Химический состав
Укроп считается одной из самых популярных пряностей, химический состав которой можно смело назвать кладезем целого комплекса активно-биологических веществ, микро- и макроэлементов.
Основными составляющими растения являются:
- витамин А: требуется для роста и правильного развития новых клеток, регулирует синтез белков, нормализует обменные процессы;
- витамин Е: оказывает антиоксидантные свойства, препятствует преждевременному старению организма, защищает клетки от негативного воздействия свободных радикалов;
- витамин С: повышает защитные свойства человеческого организма, способствует укреплению иммунной системы;
- витамин Р: многократно укрепляет стенки сосудов, предотвращает образование тромбов, участвует в регулировке артериального давления;
- кальций: требуется для укрепления и строительства костной и мышечной тканей, регулирует процессы кроветворения, способствует правильному формированию скелета;
- калий: обеспечивает правильную работу мягких тканей, улучшает функционирование сердечно-сосудистой системы, оказывает противосклеротическое воздействие;
- магний: принимает участие во всех биохимических процессах, отвечает за стабильную работу сердечной мышцы, приводит в норму функционирование нервной системы;
- железо: обеспечивает ткани кислородом, препятствует развитию железодефицита в крови, нормализует обменные процессы;
- марганец: борется со свободными радикалами, принимает участие в синтезе жирных кислот, улучшает работу иммунной системы, регулирует уровень сахара в крови.
Химический состав травы дополнен эфирными маслами, клетчаткой, заменимыми и незаменимыми кислотами. Кроме этого, укроп содержит легкоусвояемые углеводы, которые быстро сжигаются в процессе жизнедеятельности и не откладываются в виде жировой ткани. Растение считается низкокалорийным, отлично подходит в качестве одной из главных приправ при похудении.
Знаете ли вы? Свой изысканный аромат укроп теряет во время термической обработки, именно поэтому для сохранения запаха рекомендуется добавлять приправу в уже готовые блюда.
Свойства укропа для организма человека
Данное зонтичное растение обладает рядом полезных качеств, однако для некоторых категорий людей его потребление может принести организму вред.
Польза
Польза зонтичной травы обусловлена её многогранным химическим составом. Благодаря гармоничному сочетанию уникальных компонентов, она оказывает седативное, спазмолитическое, антимикробное, общеукрепляющее, отхаркивающее действие, позволяет наладить работу многих систем организма.
- Семена и зелень укропа используют для:
- нормализации пищеварения, улучшения работы ЖКТ;
- повышения аппетита;
- борьбы с бессонницей;
- нормализации работы сердечно-сосудистой и нервной системы;
- улучшения зрения;
- регулировки артериального давления;
- при проблемах с повышенной кислотностью желудка;
- профилактики и лечения запоров и диареи;
- повышения потенции;
- нормализации уровня «женских» гормонов.
Повышенное содержание аскорбиновой кислоты в траве позволяет успешно бороться с простудными заболеваниями, повысить защитные функции организма к пагубному воздействию внешних факторов. Вещества, которые есть в наличии, приводят в норму работу пищеварительной системы, нейтрализуют гнилостные процессы в кишечнике, что даёт возможность улучшить состояние организма при гастритах, язве желудка, вздутии живота. 
Пряность также позволяет поддерживать молодость организма, препятствует появлению морщин на коже, улучшает регенерацию клеток, очищает от токсинов и вредных веществ. Полезные свойства растения помогают бороться с такими недугами, как подагра, ЖКБ, катаракта, глаукома, головные боли, бронхит.
Вред и противопоказания
- Не стоит забывать, что, как и любое другое лечебное растение, укроп имеет ряд противопоказаний для употребления:
- беременность, особенно первый триместр;
- индивидуальная непереносимость и наличие аллергических реакций на эфирные масла;
- гипотония;
- атония — недуг, характеризующийся резким падением тонуса внутренних органов и мышц скелета;
- наличие скопления больших камней в мочевом и желчном пузыре.
Влияние семян укропа на различные виды гастрита
Одной из наиболее распространённых форм недугов ЖКТ является гастрит — воспалительное заболевание слизистой желудка, частым симптомом которого считается наличие болевых ощущений в верхней части живота. Кроме этого, гастрит может сопровождаться изжогой, тошнотой, головной болью, общим недомоганием организма. Чтобы облегчить состояние, применяют различные лекарственные препараты, а также натуральные средства, в частности, семена и зелень укропа.
Важно! Придерживаясь необходимых дозировок и сроков лечения, укроп не сможет нанести вред организму. Однако перед его применением в лечебных целях необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.
При этом различают несколько видов недуга: гастрит с пониженной и повышенной кислотностью. Укроп эффективно помогает бороться с дискомфортными ощущениями в обоих случаях. Неоднократно действенность семян растения была доказана при гастрите с повышенной кислотностью. Попадая в пищеварительный тракт, они помогают правильному течению обменных процессов, позволяют нормализовать уровень кислотности, уменьшить проявления изжоги.
Более того, семена облегчают процесс пищеварения, особенно, если речь идёт о тяжёлой жирной пище. Регулярное потребление укропа при данном заболевании даёт возможность минимизировать боли и дискомфортные ощущения и главное — предотвратить развитие и усугубление болезни. 
Пользу настои и отвары из семян укропа приносят при сниженной секреции желудка. Они помогают организовать ежедневный регулярный стул, привести в норму уровень кислотности, ускорить обменные процессы, улучшить работу поджелудочной железы. Средства позволяют активизировать выработку секреции, оказывают противовоспалительное и обволакивающее действие.
Важно! Укроп обладает способностью повышать секрецию желудка, что приводит к увеличению кислотности. Именно поэтому при терапии гастрита с разными степенями кислотности следует строго соблюдать дозировку, особенно если недуг протекает по типу повышенной секреции.
Нормы потребления
При лечении гастрита с повышенной и пониженной кислотностью особое внимание необходимо уделить концентрации и дозировке средств, приготовленных на основе укропа. Народная медицина предлагает множество различных рецептов для борьбы с недугом. Нормы потребления семян будут зависеть от вида и стадии заболевания и определяться индивидуально в каждом отдельном случае.
Как правило, при гастрите, протекающем с повышенной кислотностью, для терапии применяют отвары и настои, приготовленные с добавлением небольшого количества зёрен укропа. При сниженной секреции лечатся растёртыми в порошок семенами или отварами с повышенной концентрацией сырья. 
Как правильно употреблять укроп при гастрите
Безусловно, лечение гастрита должно быть комплексное, с обязательным соблюдением специальной диеты. Средства, приготовленные на основе семян укропа, не являются лекарственным препаратом, способным полностью излечить недуг, они служат поддерживающей терапией для облегчения состояния больного и предупреждения дальнейшего развития болезни.
Прежде чем принять решение об использовании укропа для лечения гастрита, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом и уточнить, можно ли есть семена при определённых формах заболевания.
При гастрите с повышенной кислотностью
- Уменьшить воспаление желудка и снизить секрецию помогает следующий настой: 2 ч. л. измельчённого укропа или 1 ч. л. семян залить 500 мл горячей воды, настоять в термосе в течение 30 минут. Принимать по схеме: 1/3 стакана средства трижды в день до начала приёма пищи.
- Также снизить дискомфортные ощущения можно, употребляя такую смесь: 1 ч. л. сока из зелени укропа смешать с 1 ч. л. мёда. Потреблять средство по 1 ч. л. до еды.
При гастрите с пониженной кислотностью
- Решить проблемы с желудочно-кишечным трактом поможет следующий рецепт: семена приправы растереть в порошок посредством кофемолки. Принимать по 0,5 ч. л. порошка во время приёма пищи, запивая небольшим количеством воды.
- Действенным при болезни является отвар: 1 ст. л. семян добавить в 1 стакан кипятка, довести до кипения, отставить на 30–40 минут. Процеженный отвар пить по 0,5 стакана 3–4 раза до еды, добавив немного мёда.
Знаете ли вы? В древние времена укроп долгое время выращивали в качестве декоративного растения. Букеты из него дарили девушкам, а запах травы конкурировал даже со сладким ароматом роз.
Укроп — доступная, вкусная и чрезвычайно ароматная приправа, которая не только украшает и дополняет вкусовые качества любого блюда, но и служит отличным лекарственным препаратом для профилактики и лечения гастрита. В зависимости от концентрации, трава позволяет снизить или повысить секрецию желудка, улучшить пищеварение, нормализовать функционирование ЖКТ, избавить больного от неприятных, болевых ощущений, предупредить дальнейшее развитие и усугубление недуга.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
82
раза уже помогла
Укропная вода – это кладезь витаминов, минералов и полезных веществ. Ее дают грудничкам от колик, а взрослые применяют ее для нормализации пищеварения, стабилизации уровня сахара в кровяных тельцах, предотвращения ожирения и во многих других случаях. Польза и вред укропной воды не оставили равнодушными фармакологов, поэтому она доступна в аптечных пунктах.
Что такое укропная вода
Укропная вода – это эфирное масло, добытое из семян фенхеля, разведенное водой. Пропорциональное количество должно составлять 1:1000 соответственно. Сделать ее из эфира дома нельзя, так как технология предполагает прессование фенхельных зерен, поэтому в домашних условиях готовят отвар из зерен или укропа. Выпускают препарат в стеклянных темных бутылочках по 100 мл. Кроме воды и эфира, готовый продукт не должен содержать других ингредиентов и консервантов. Поэтому его рекомендовано давать младенцам.
Польза укропной воды
Состав укропной воды включает множество полезных веществ.
Среди них:
- эфиры, тонизирующие мышцы;
- анетол, обладающий ветрогонным свойством;
- каротин, служащий природным антиоксидантом;
- витамины группы B, Е, К, С, А, РР;
- железо, обеспечивающее ткани и органы кислородом;
- марганец, повышающий иммунитет, улучшающий работу нервной системы, а также имеющий антиоксидантные свойства;
- медь, регулирующая функционирование основных органов;
- цинк, нормализующий пищеварительные процессы, регулирующий функции ЦНС и половых желез;
- натрий, приводящий в норму кислотно-щелочной баланс, укрепляющий сосуды, улучшающий работу сердца;
- фосфор, стабилизирующий функционирование почек и обмен веществ, укрепляющий зубы, ногти, кости.
Полезные свойства воды не заканчиваются лишь на облегчении колик и нормализации работы пищеварительного тракта. Укропная жидкость останавливает спазмы, борется с вирусами и микробами, обладает слабительным, мочегонным и седативным свойствами. Кроме того, польза воды проявляется в следующем:
- помогает справиться со стрессом;
- устраняет болевые ощущения в желудке и кишечнике;
- расширяет и очищает сосуды;
- способствует улучшению выделений химических соединений из клеток;
- снимает воспаления;
- выводит камни из почек и мочевого пузыря.
Для новорожденных
После рождения младенцев несколько месяцев могут мучить колики, вызывающие боли. Польза укропной воды заключается в том, что она без вреда для новорожденных способствует нейтрализации болезненных колик и предотвращению спазмов, вследствие чего у малыша выходят газы и нормализуется стул.
Для взрослых
Взрослым рекомендуется применять полезный фенхельный препарат при метеоризме, который подавляет газообразование и стимулирует прохождение кала. Укропная жидкость обладает отхаркивающим действием и помогает облегчить симптомы простуды. К числу ее целебных свойств относятся:
- расширение сосудов и улучшение прохождения по ним крови;
- стабилизация работы сердца;
- заживление ран и других кожных повреждений;
- помощь в лечении переломов и вывихов;
- расслабление мускулатуры при спазмах;
- лечение простатита;
- уничтожение бактерий и вирусов;
- укрепление иммунитета.
Употреблять полезный препарат можно желающим сбросить лишний вес. Хорошо принимать полезный напиток во время овощной диеты. А правильное питание еще больше усилит ее пользу. При похудении рекомендуется выпивать по половине стакана жидкости до еды.
Для беременных
Касательно употребления укропного средства во время беременности мнения расходятся. Одни источники говорят, что применение укропной воды приносит пользу будущим беременной женщине и будущему ребенку, другие – что наносит вред организму.
У беременных быстро увеличивается матка. Из-за изменения размеров она сжимает кишечник в некоторых местах, что приводит к вздутию живота и запорам. Чтобы облегчить эти симптомы, рекомендуется использовать фенхельную воду. Она также помогает будущим мамам привести в норму сон, уменьшить тошноту и образование газов, облегчить головные боли.
Противоречивое мнение заключается в том, что укропная вода не приносит пользы, а может вызвать побочные действия во время беременности. Применение средства способствует усилению активности гладких маточных мышц, что может привести к непредвиденным досрочным родам или спровоцировать выкидыш. Поэтому использовать ее в интересном положении можно только с разрешения лечащего врача.
Для кормящей мамы
Считается, что укропная вода при грудном вскармливании улучшает лактацию. Она способствует большему притоку молока и смягчает сосок, что облегчает всасывание пищи грудничку. Вместе с молоком ребенок получает часть полезных элементов, содержащихся в напитке.
Как принимать укропную воду взрослым
Приобретая препарат в аптеке, с ним вместе идет инструкция с указанием правильного применения и необходимой дозировки в разных случаях использования. Беременным и людям, имеющим хронические заболевания, перед приемом фенхельного препарата нужно пройти консультацию у врача, чтобы не нанести вред организму. Следует также проверить, нет ли аллергии на укропную воду. Натощак необходимо выпить ее 1 ч. л. и на протяжении дня наблюдать, как отреагирует организм. Если изменений не проявляется, напиток фенхеля можно применять, не беспокоясь о вреде от нее.
От запоров
Справиться с неприятным положением и облегчить состояние поможет употребление укропной воды после еды 5-6 раз в день по 1 ст. л. Ее действие начнется через 15 — 20 минут. Применение полезного препарата не гарантирует устранение запоров, если они перешли в хронические. В таком случае необходимо обратиться к доктору и прибегнуть к более серьезным мерам.
От вздутия живота
Принимать лекарство при вздутии живота нужно так же, как и при запорах. Это помогает не только снять симптомы метеоризма, но и наладить аппетит, снизить образование газов, нормализовать переваривание пищи. Лечебные свойства укропной воды можно применить для профилактики метеоризма.
От цистита
Полезные свойства укропной воды незаменимы для лечения цистита. При проявлении симптомов в мочевом пузыре начинают активно развиваться микробы, провоцирующие усиление заболевания. Чтобы справиться с инфекцией и устранить нежелательный вред, необходимо прибегнуть к использованию полезной укропной жидкости или приготовить ее из зерен фенхеля, обладающего антибактериальным действием. Отвар поможет снять воспаления и боли.
Чтобы приготовить напиток, нужно 1 ст. л. свежих семян всыпать в 230 мл крутого кипятка и 2 минуты проварить. Дать остыть, разделить на пять частей. Принимать в течение дня.
Для стимуляции лактации
Рекомендуется пить укропную воду молодой маме. Она усиливает приток молока и его питательность. Польза укропной воды для кормящих женщин в том, что она уменьшает возможность воспаления молочных желез. При кормлении грудью пить его можно дважды в день, не более. Принимать воду нужно по 10 мл за 30 минут до принятия пищи ребенком.
Как давать укропную воду новорожденным
Прежде чем давать препарат малышу, во избежание вреда необходимо проверить, не вызывает ли он аллергию. Нужно набрать полезную жидкость в шприц 5 мл и дать ребенку пососать его кончик, постепенно выдавливая содержимое. Заварить укропную воду для новорожденного можно несколькими методами:
- В стакан горячей воды всыпать 1 ч. л. зерен фенхеля. Выдержать 45 минут, отфильтровать с помощью марли. Давать полезный настой малышу слегка теплым или комнатной температуры.
- Приготовление может производиться из эфира фенхеля. В 1 л кипятка капнуть 0,5 г эфира, хорошо размешать и остудить.
- Если фенхельных семян и эфира нет, заменить их можно укропом. В стакан кипятка всыпать 1 ч. л. семечек или измельченных листьев. Настоять 1 час, отфильтровать.
Благодаря свойствам укропной воды для новорожденных облегчать симптомы метеоризма, устраняя вздутие живота и болезненные колики, можно поить ею ребенка на протяжении всего дня, заменив обычную воду. Особенно это актуально при искусственном кормлении. В 50 мл кипяченой воды нужно развести 2 — 3 ч. л. фенхельного настоя. Затем смешать получившееся средство с материнским молоком в равном соотношении.
Давать грудничкам жидкость с целебными свойствами и без вреда можно спустя полмесяца после рождения. Дозировка укропной воды, приготовленной самостоятельно, отличается от приобретенной в аптеке. Давать ее нужно по 1 ст. л. после приема ребенком пищи трижды в день.
Можно ли укропную воду добавлять в смесь
В большинстве случаев полезная укропная вода неприятна для младенцев на вкус, поэтому они ее выплевывают. Можно добавить ее в смесь или молоко. Несмотря на то, что она полезна для маленького организма, перед ее использованием лучше получить консультацию от врача.
Как приготовить укропную воду в домашних условиях
Приготовить самостоятельно настой можно с фенхельных зерен или укропа. Способ приготовления укропной воды из фенхеля:
- Потолочь 1 ст. л. семян.
- Всыпать в посуду.
- Залить 1 л кипятка.
- Варить в течение 15 минут на водяной бане.
- Настоять 40 — 45 минут.
- Процедить и остудить.
Хранить приготовленный настой можно 1 месяц.
Чтобы приготовить жидкость из семян укропа, нужно 1 ч. л. сырья залить 250 мл кипятка. Выдержать 45 минут, пропустить через марлевую ткань или мелкое сито и спрятать в холодильник. Срок хранения — не более 3 дней. Перед употреблением подогреть до комнатной температуры.
Вред укропной воды и противопоказания
Побочные эффекты от употребления укропной воды проявляются в редких случаях. Это происходит при личной непереносимости и сильной восприимчивости к ингредиентам. Иногда проявляется аллергия в виде сыпи, покраснений, зуда, тошноты. Аккуратно следует принимать воду при гипотонии, так как она способна еще больше снизить давление. Злоупотребление средства может усилить образование газов и нарушить стул. При появлении симптомов следует прекратить применение укропной воды или снизить дозу.
Заключение
Польза и вред укропной воды известны многим молодым мамам. Она популярна благодаря своим целебным свойствам, натуральности и низкой цене. Но хоть в основном действия укропной воды полезны, неправильное ее применение может негативно повлиять на здоровье. Поэтому принимая ее, следует ознакомиться с инструкцией и придерживаться указанной в ней дозировки.
Отзывы
Митьева Оксана Сергеевна, 24 года, г. Омск
Мой сыночек плохо спал и постоянно плакал из-за колик. Подруга посоветовала использовать от колик для новорожденных укропную воду. Сначала боялась давать малышу ее, остерегаясь навредить, но все же попробовала. Ребенку стало лучше. Теперь и сама использую полезную укропную воду для усиления лактации.
Леонтьева Евгения Артуровна, 56 лет, г. Волгоград
У нас от запоров укропную воду попробовали все. После ее применения почти сразу становится комфортнее. И при вздутии живота ее пьем. И вообще, кроме укропной воды от метеоризма, другие средства почти не используем.
Экзотова Анастасия Викторовна, 19 лет, г. Ижевск
Я на протяжении некоторого времени пытаюсь сбросить лишний вес. Попробовала различные диеты, сейчас придерживаюсь овощной. Решила попробовать укропную воду для похудения. Очень надеюсь на хороший результат, так как много слышала о ее пользе. Пью только полторы недели.
Была ли Вам данная статья полезной?