Тим собакин о пользе овсяной каши
Дом для муравьёв
М.: Малыш, 1989,
художник О. Монина
Дом для муравьёвМальчик Вася Муравьёв Странный котёнокЖил Котёнок | Два отцаНа лужайке сидел Рыболов, Увидал |
Без ботинка
М.: Самовар, 1998,
художник У. Шалина
О пользе овсяной каши— Откуда появилась ложка? — А откуда же появилась вилка? Фото найдено на сайте “Деткино” Печальные сосискиВ тарелке у Лариски | Без ботинкаШёл по улице прохожий. “Это, видимо, учёный,- А прохожий шёл угрюмо, У него сегодня дома И Так и шёл Семён Семёныч, Две коровы и коровкаНа травке у леса густого И где-то на дерево ловко Везде успевают коровы: |
Cобакин трибьют Cсылки
|
Фото: ЖеланиеМне хочется в поле пожить | РодинаБыл мороз. Обратился к уткам я : – Поборов урчание в желудке, И пошёл, |
Мышиный поселок
М.: Планета детства,
1999
художник А. Ипатова
Мышиный поселок
На небо вскарабкался лунный осколок.
В подвале проснулся Мышиный поселок.
Внутри паровоза послышался свист:
Катает мышей удалой мЫшинист.
На площади – шум и мышей мЫшанина.
Повсюду спешат за мЫшиной мЫшина.
Внизу под мышами шуршит мЫшура.
Вверху над мышами жужжит мЫшкара.
Ученые мышки полны размышлений.
МЫшок мЫшинально ворует мЫшенник.
Мышата смышленые, спрятавшись в тень,
Всю ночь из мЫшкета стреляют в мЫшень.
Но
утром опустится лунный осколок.
Уснет на рассвете Мышиный поселок.
И мама шепнет мне: «Тимоша, вставай!»
А я ей отвечу: «Я сплю… не мЫшай…»
Послание Рыжему Коту, | Лунная сказкаСнова ночь пришла на небо Рассказав ночные вести А потом наступит утро, Аккуратный дворник Ветер |
Cобакин трибьют |
Любимый звук
Звук мурррчащего Кота – самый мой любимый звук.
Это вам не тра-та-та, это вам не стук-тук-тук.
Я печалюсь от бум-бум, часто хмурюсь от бам-бам,
Создающих жуткий шум, создающих страшный гам!
Если вдруг заметит Кот, что печален я и хмур,
Тотчас песню запоёт под названием “МУР-МУР”.
Так уютно мне,когда в тишине услышу вдруг
Звук мурррчащего Кота – самый мой любимый звук.
Детские рисунки Ворона и КошкаБольшая Ворона |
Здравствуй, гусь!
М.: АСТ, Астрель, 2008
художник И. Савина
Здравствуй, Гусь!
Ко мне бежит огромный гусь
Я говорю себе: “Не трусь”.
Быть может этот гусь ручной
Бежит знакомиться со мной.
Но у гуся свирепый вид,
Он угрожающе шипит.
Щипаться будет
Ну и пусть!
Я улыбнулась:
“Здравствуй, гусь!”
Он головой кивнул в ответ
И мне послышалось: “Привет!”
← Содержание
Тим Собакин
О ПОЛЬЗЕ ОВСЯНОЙ КАШИ
Тим Собакин – один из самых наших занимательных детских поэтов.
Начать с того, что зовут Тима Собакина по-настоящему не менее просто – Андрей Викторович Иванов. Кроме этого, у Тима-Андрея существует ещё довольно много всяких занятных имён – сам он описывает их так:
«Тихон Хоботов (на редкость наблюдательный)
Савелий Пингвиньев (не в меру отважный)
Терентий Псов (вечно голодный)
Савва Бакин (маститый учёный)
Ника Босмит (иностранная подданная)
Андрушка Ыванов (вполне восьмилетний)
Сидор Тяфф (чересчур неугомонный)
Степан Тимохин (слишком рассудительный)
Сим Тобакин (изрядно восторженный)»
У меня было ещё 6-8 псевдонимчиков, но наиболее часто я пользовался Хоботовым, Псовым, Бакиным и Никой Босмит (Тим Собакин наоборот). Она, кстати, фигурирует как одна из главных героинь в книжке “Собака, которая была кошкой”».
А заодно о книжках Тима Собакина. Итак, к «Собаке, которая была кошкой» (эта книжка появилась в 1995 году) вы можете прибавить его книжки, вышедшие до того, – «Дом для муравьёв», «Всё наоборот» и «Из переписки с Коровой», и после – «Мышь отсюда, или Кыш сюда!», «Без ботинка», «Игра в птиц», «Песни бегемотов». Всё это и стихи, и сказки и разные забавные словесные игры, а «Мышь отсюда…» это вообще, как написано в подзаголовке, «Самоновейшее руководство по решению всяческих задач, возникающих на жизненном пути (с шутками, стихами, феньками и мульками)».
В общем, Тима Собакина можно было бы назвать Человеком Играющим и Поэтом Фантазирующим. Родился этот Играющий и Фантазирующий на Украине и получил два высших образования, закончив Московский инженерно-физический институт и Московский государственный университет, поэтому он может быть и математиком-программистом, и журналистом, причём под любым из вышеперечисленных своих псевдонимов. В 1983 году в газете «Московский комсомолец» было опубликовано первое стихотворение Тима Собакина, и с тех пор он успел напечатать, а главное написать уймищу всяческих замечательных стихов – и для взрослых, и для людей поменьше, и для самых маленьких, что для нас с вами особенно привлекательно.
ВОДОЛАЗ
Дядя Саша –
морской водолаз –
лазил в воду
2000 раз!
Но всегда,
избегая беды,
он сухим
выходил из воды.
Поднимался на борт
Александр –
и снимал
водолазный скафандр.
ВОРОНА И КОШКА
Большая Ворона
идёт по дорожке.
Ростом Ворона
выше,
чем Кошка!
С Вороной бы Кошка
затеяла драку,
если была бы
ростом
с собаку.
КАК ИЗ ВЕДРА
Солнца в небе мало,
дождь идёт с утра.
Бабушка сказала:
– Льёт как из ведра.
Целый день дорога
мокла во дворе…
Видно, было много
дождика в ведре.
ДВА ОТЦА
На лужайке
сидел Рыболов,
терпеливо
копал червяков.
Увидал Рыболова
Скворец –
и решил:
«Настоящий отец!
Ищет корм
даже лучше,
чем я…
Видно,
тоже большая
семья».
ДВЕ КОРОВЫ И КОРОВКА
На травке
у леса густого
паслась луговая корова.
А в море,
водою плеская,
ныряла корова морская.
И где-то
на дерево ловко
карабкалась божья коровка…
Везде успевают коровы:
коровы –
они будь здоровы!
ДОМ ДЛЯ МУРАВЬЁВ
Мальчик Вася Муравьёв
строит
дом для муравьёв.
Стены будут
из песка,
крыша будет
высока…
Но ползти в песочницу
муравьям не хочется!
Муравьишек
под сосной
муравейник
ждёт лесной.
ЗДРАВСТВУЙ, ГУСЬ!
Ко мне бежит огромный Гусь.
Я говорю себе:
«Не трусь!
Быть может,
этот Гусь – ручной,
бежит знакомиться со мной».
Но у Гуся свирепый вид –
он угрожающе шипит…
Щипаться будет?
Ну и пусть!
Я улыбнулся:
– Здравствуй, Гусь!
Он головой кивнул в ответ.
И мне послышалось:
«Приве-е-е-ет…»
КОЗА И СТРЕКОЗА
Под кустом,
закрыв глаза,
спит Двурогая Коза.
Вот Коза,
открыв глаза,
видит:
в небе – Стрекоза.
Огорчается Коза,
что она –
не Стрекоза!..
Тоже хочется
Двурогой
покружиться
над дорогой.
ЛЮБИМЫЙ ЗВУК
Звук мурррчащего Кота –
самый мой любимый звук.
Это вам не тра-та-та,
это вам не стук-тук-тук…
Я печалюсь от бум-бум,
часто хмурюсь от бам-бам,
создающих жуткий шум,
создающих страшный гам!
Если вдруг заметит Кот,
что печален я и хмур,
тотчас песню запоёт
под названием
.МУР-МУР…
…Так уютно мне,
когда
в тишине услышу вдруг
звук мурррчащего Кота –
самый
мой
любимый
звук.
ЖЕЛАНИЕ
Мне хочется
в поле пожить
красивой Ромашкой.
И хочется
крепко дружить
со слабой Букашкой.
И чтобы
друзей не менять,
услышав мычание.
И чтобы
корова меня
не съела нечаянно.
КИНО ДЛЯ ПТИЦ
Жара или холод,
а им всё равно!
А птицы сидят
и глядят на окно.
А может быть,
это совсем не окно,
а может, для птиц
это как бы кино.
Такое бесплатное
птичье кино,
в котором то грустно,
то очень смешно…
Давайте не будем
скучать и ворчать –
уж очень не хочется
птиц огорчать!
О ПОЛЬЗЕ ОВСЯНОЙ КАШИ
– Откуда появилась ложка?
– Она появилась
из чайной ложечки,
которая ела овсяную кашу
и выросла
в большую ложку!
– А откуда же появилась вилка?
– А вилка появилась
из огромных вил,
которые не любили
овсяной каши
и превратились
в маленькую вилку.
СВИНЬЯ В ПОЛЫНЬЕ
Шла весной по льду СВИНЬЯ.
Ей попалась ПОЛЫНЬЯ.
Плюх!.. Торчит из ПОЛЫНЬИ
только хвостик от СВИНЬИ.
Мы – скорее к ПОЛЫНЬЕ,
мы помочь хотим СВИНЬЕ.
Сами – чуть не в ПОЛЫНЬЮ,
но спасли-таки СВИНЬЮ!
Недовольны мы СВИНЬЕЙ:
разве шутят с ПОЛЫНЬЕЙ?
Вспоминайте о СВИНЬЕ,
чтоб не плавать в ПОЛЫНЬЕ.
ЗА СЛОНОМ
Если буря
всё сильнее,
если валит
с ног она,
ты к СЛОНУ
беги скорее,
встань скорее
за СЛОНА.
Заслонит
от бури СЛОН –
и получится…
заСЛОН.
За заслоном
из СЛОНА
буря будет
не сильна!
СОЛЁНАЯ ВОДА
– Это селёдка?
– Да.
– Она солёная?
– Да.
– И плавала в море?
– Да.
– А в море их много?
– Да.
– Понятно теперь,
отчего
солёная в море вода.
– Да-а-а?!.
СТРАННЫЙ КОТЁНОК
Жил Котёнок
очень странный:
отвернулся
от сметаны,
не хотел
отведать мяса…
Был Котёнок
из пластмассы.
ЧЕСТНЫЙ ОТВЕТ
Встретил Рака Николай:
– Где зимуешь?
Отвечай!
Рак ответил Николаю:
«Если честно,
сам не знаю…»
Овсянка – это не только полезная крупа. Каша из нее может стать настоящим лекарством, если блюдо правильно приготовить и употреблять. Рецептов очень много. В умелых руках каша превращается в самое вкусное и любимое блюдо. Противопоказаний у овсянки практически нет, организм положительно реагирует на нее, очищается кишечник, за счет чего и кожа становится здоровой, приобретает сияние.
В чем польза овсяной каши
Польза каши из овса огромна. Богатое содержание микроэлементов, органических кислот и витаминов оказывает благоприятное действие на работу всего организма. Основная польза овсянки:
- Благоприятно воздействует на работу пищеварительных органов. Именно овсянку первой вводят в рацион после перенесенных хирургических вмешательств, голодных диет, долгого воздержания от еды.
- Содержит грубую клетчатку. В ¾ стаканах сухой крупы — суточная норма пищевых волокон (для взрослого человека). Поэтому при регулярном употреблении овсянки можно забыть о засоренном кишечнике, запорах и всех вытекающих проблемах.
- Протеины овсянки способствуют наращиванию мышечной массы.
- Снижает риск возникновения тромбов. Блюдо полезно людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.
- Медленные углеводы – это правильный завтрак, который подарит сытость до самого обеда.
- Рекомендуется употреблять блюда из этой крупы школьникам, студентам и другим людям, занимающимся умственным трудом. Каша избавит от сонливости, поднимет настроение, поможет сконцентрироваться.
- Овсянка часто является элементом диет и разгрузочных дней. Сваренная на воде каша имеет низкую калорийность и высокие питательные свойства, поэтому может использоваться для похудения.
Польза овсяной каши для организма очевидна. Продукт активно используют в диетическом и лечебном питании. Каша приятна на вкус, доступна. Используя добавки, можно придать блюду разные вкусы.
Овсяные хлопья: как выбрать полезный продукт
Полки магазинов ломятся от упаковок с разными видами овсянки. Крупы отличаются между собой внешним видом, размером хлопьев и зерна, способом и временем варки. Основные виды:
- овсяные хлопья быстрого приготовления не требуют термической обработки, либо варка длится не более 2 минут;
- геркулес — самые толстые и крупные хлопья, требуют варки в течение 10-15 минут;
- овсяная крупа — расплющенные цельные зерна, требующие длительной варки, которая обычно занимает около 30-35 минут.
Меньше всего питательных и ценных веществ содержат овсяные хлопья быстрого приготовления. Самыми полезными считаются крупы из цельно зерна и геркулес. В них сохраняется максимальное количество клетчатки, ценных витаминов и микроэлементов.
Как приготовить полезную кашу
Блюда из овсяных хлопьев всегда получаются вязкими, склизкими. При остывании консистенция становится значительно гуще, чем после приготовления. Основные правила приготовления полезной каши:
- Каши варят на воде или на молоке. Крупу всегда засыпают в кипящую жидкость.
- Для вязкого блюда воды добавляется не менее 150 мл на 50 г крупы.
- Если блюдо не предназначена для похудения или очищения, то для улучшения вкуса в него добавляется соль.
- Рафинированный сахар можно заменять сухофруктами, медом, ягодами и свежими фруктами.
- Масло резко повышает калорийность блюда, добавлять жир нужно дозировано.
- Если блюдо готовится заранее, то количество крупы сокращается на треть.
Чтобы сохранить максимальное количество пользы в блюде, можно крупу не подвергать термической обработке. Достаточно засыпать овсяные хлопья в термос, залить кипящей водой или молоком, оставить на 3 часа. Этим способом готовят завтрак накануне.
Овсяная каша для похудения
Сложные углеводы, которые содержатся в овсяной каше, перевариваются медленно, не дают резко подниматься уровню сахара в крови. Одна порция блюда подарит организму сытость на 3-4 часа. При этом энергетическая ценность крупы, сваренной на воде или обезжиренном молоке, — всего 88-100 ккал.
Основные преимущества и свойства овсянки:
- подавляет тягу к сладкому;
- продукт распространенный, доступный, недорогой;
- прекрасно сочетается с разными добавками, что позволяет сделать рацион разнообразным и полезным;
- даже каша с длительной варкой не требует много времени на приготовление;
- повышает упругость кожи, что очень важно при похудении.
Для похудения на овсянке устраивают монодиеты, проводят разгрузочные дни, включают в систему правильного питания. Монодиеты не требуют продумывания меню, не нужно готовить несколько разных блюд, набор продуктов минимальный: овсянка и вода. По вкусу в кашу добавляют корицу, перец, имбирь. Весомым недостатком такой диеты является сложность выдержки. Употреблять неделю одну и ту же пищу сможет не каждый человек. Как и после других монодиет, сброшенный вес нередко стремительно возвращается.
Намного полезнее сделать кашу ежедневным завтраком на системе правильного питания. Блюдо дополняют фруктами, семечками, медом. Эффективен и полезен разгрузочный день на овсянке. Он помогает очистить организм, вывести лишнюю воду, избавит от 400-800 г веса.
Разгрузочный день на овсяной каше
Для проведения разгрузочного дня каша готовится на воде без добавления соли и сахара. Допускается для разнообразия добавлять пряности. Также можно насыпать несоленые специи: имбирь, перец черный или паприку.
Рецепт каши
1 стакан хлопьев залить 3 стаканами воды, приготовить обыкновенную вязкую кашу. Получившееся блюдо разделить на 5 равных частей по количеству приемов пищи. Желательно употреблять через каждые 3 часа. Последний прием — за 3 часа до сна. В перерывах между едой обязательно употребляется чистая вода. За сутки нужно выпить не меньше 2 л.
Совет! Если к вечеру разгрузочного дня почувствуется сильный голод или желудок начнет активно бурлить, можно выпить стакан кефира или съесть одно зеленое яблоко. Эти продукты имеют низкую калорийность, они не позволят сорваться и съесть что-то вредное.
Овсяная каша для очищения кишечника (овсяный скраб)
Богатая клетчаткой овсяная каша поможет мягко очистить кишечник, нормализовать стул. За счет этого живот станет более плоским, улучшится цвет лица и состояние кожи, повысится иммунитет. Чистку рекомендуется проводить людям, имеющим прыщи на лице и теле, страдающим повышенной жирностью кожи. Можно для скраба из овсянки использовать вареную кашу, но сырые хлопья работаю намного эффективнее.
Рецепт скраба для очищения кишечника
Состав: Хлопья овсяные — 2-3 ст. л. Вода — 50 мл Молоко — 1 ст. л.
Применение: Скраб для кишечника нужно готовить накануне. Овсяные хлопья залить холодной кипяченой или очищенной водой, добавить ложку молока, которое можно заменить сливками. Смесь тщательно размешать, убрать в холодильник.
С утра натощак выпить стакан воды, через 15 минут съесть приготовленный скраб. В кашу можно добавить чайную ложку меда или орехов, но что-то одно. Соль и рафинированный сахар запрещены. Полноценно завтракать рекомендуется через 3 часа после употребления овсяной каши. Курс очищения скрабом — 30 дней.
Следует помнить: Очистительные процедуры рекомендуется проводить с 6 до 8 часов утра. Именно в это время начинается работа ЖКТ, организм пробуждается после ночного сна.
Овсяная каша от запоров
Запоры приносят огромный вред: нарушают работу пищеварительной системы, отравляют организм токсинами, мешают нормальному кровоснабжению. Застои вредны в любом возрасте. Существует множество медикаментозных и народных средств борьбы с запорами. Овсяная каша – одно из самых доступных и безопасных. Использовать ее разрешено детям с 7 месяцев жизни при условии отсутствия аллергической реакции на глютен и другие ингредиенты блюда.
Рецепт каши от запора
Состав: Овсяная крупа — 0,3 стакана Вода — 1 стакан Растительное масло — 1 ч. л. Чернослив — 3 шт.
Приготовление: В кастрюле на плите приготовить обыкновенную вязкую кашу из хлопьев. Чернослив промыть, нарезать мелкими кубиками, добавить за 3 минуты до окончания варки. Готовое блюдо заправить растительным маслом: подсолнечным, льняным или оливковым. Важно, чтобы продукт был нерафинированным. Соль и сахар добавлять можно, но в небольшом количестве. Кашу рекомендуется употреблять натощак с утра в качестве основного завтрака.
Овсяная каша для красоты
В хлопьях овса содержатся витамины группы B, K и E. При употреблении блюд из этой крупы улучшается состояние и цвет кожи, повышается упругость, проходят прыщи, вызванные проблемами с работой пищеварительной системы и кишечника. Ногти и волосы становятся крепче, лучше растут.
Овсянку можно принимать внутрь и использовать наружно. В косметологии применяются только натуральные хлопья с длительной варкой, содержащие максимальное количество полезных веществ. При этом подвергать крупу термической обработке не нужно. Обычно заваривают кашу кипятком, настаивают, затем используют в качестве скраба, масок самостоятельно или с добавлением других ингредиентов: меда, кофе, молочных продуктов, косметических масел.
Вред овсяной каши: кому нельзя употреблять
Каша овсяная несет пользу организму, но не стоит делать ее основой рациона. При употреблении продукта в большом количестве и продолжительно нарушается всасывание витамина Д и кальция. Оно обусловлено накоплением фитиновой кислоты. Это ведет к ослабеванию костной системы.
Основное противопоказание – непереносимость глютена (целиакия). Но также не стоит забывать, что овсяная каша быстрого приготовления без варки и ароматизированные блюда из пакетиков не несут никакой пользы, могут вызвать аллергию, нарушение пищеварения, тем самым нанести вред организму.