Талая вода приготовление вред польза
Организм любого живого существа не менее чем на 70% состоит из воды. Человек в этом смысле не является исключением, и для того, чтобы он чувствовал себя не просто комфортно, но и поддерживал здоровье, в сутки необходимо потреблять не менее 2 литров жидкости. В идеале это должна быть питьевая вода, но даже после фильтрации в ней остаются примеси. Идеальный вариант – очистить ее с помощью замораживания.
Талая вода в домашних условиях готовится довольно просто, нужно лишь соблюдать определенную технологию. Но прежде чем создать напиток, который многие ученые не без оснований называют эликсиром жизни, стоит узнать каковы польза и вред от этой необычной во всех смыслах жидкости.
Содержание:
- Что собой представляет талая вода
- Свойства талой воды и ее польза для организма
- Как правильно приготовить талую воду
- Талая вода для похудения: как принимать
- Вред талой воды
Что собой представляет талая вода
Казалось бы, что может быть необычного в воде, которая сперва подверглась обработке минусовыми температурами, а после была разморожена? По вкусу она будет мало чем отличаться от привычной воды из-под крана. Однако научные исследования показали, что талая вода имеет несколько иную структуру, которой обусловлены ее физические свойства.
В процессе замораживания происходит очищение воды – часть ее, в которой содержатся вредные примеси, отделяется.
Наблюдать это можно на начальной стадии замораживания, когда появляется первый лед. Образуется он при температуре +3–4 градуса и именуются дейтериевым. Оставшаяся вода, которая замерзнет чуть позже, по своим химическим свойствам схожа с родниковой. Но самое интересное происходит после того, как начинается процесс размораживания. Во время оттаивания молекулы воды создают четкую структуру, которая сохраняется примерно в течение 17 часов. Все это время талая вода считается необыкновенно полезной для организма.
Все дело в том, что она находится в метастабильном состоянии, то есть ее молекулы способны активно взаимодействовать с молекулами других веществ. Такая жидкость на молекулярном уровне легко проникает в каждую клетку организма, являясь «транспортом» для кислорода и природным активатором самых разнообразных процессов в организме. Доказано, что если талой водой поливать комнатные растения, то уже через несколько недель они будут выглядеть не просто здоровыми, а резко пойдут в рост. То же самое происходит и с человеком, который при регулярном употреблении талой воды очищает и восстанавливает свой организм.
Свойства талой воды и ее польза для организма
Метастабильная вода до сих пор изучается специалистами во многих странах мира, и их выводы во многом сходятся: эта жидкость обладает чудодейственными свойствами. Объясняется это тем, что во время нестабильности в ней появляются надмолекулярные образования, которые стимулируют и ускоряют многие процессы в организме. Доказано, что благодаря талой воде человек чувствует себя намного лучше и бодрее, у него исчезаю симптомы хронической усталости. Кроме этого, талая вода способствует:
- очищению организма от токсинов;
- улучшению метаболизма;
- укреплению иммунной системы;
- нормализации артериального давления;
- борьбе с избыточным весом;
- лечению дерматологических заболеваний;
- улучшению структуры ногтей и волос;
- омолаживанию организма на клеточном уровне;
- очищению крови от холестерина.
Как правильно приготовить талую воду
В этом нет ничего сложного, но все же правильная технология замораживания воды потребует определенных усилий. Использовать лучше всего отфильтрованную жидкость, так как в том случае количество вредных примесей в ней будет минимальным. Чтобы избежать нежелательных химических реакций в процессе образования льда, стоит использовать эмалированную посуду. Наливаем в нее воду, закрываем крышкой или же деревянной дощечкой и – отправляем в морозильник примерно на 20-30 минут. Этого времени должно хватить, чтобы температура воды опустилась до +3-4 градусов и в центре образовался дейтериевый лед. Его нужно аккуратно удалить, а затем дать возможность полностью застыть оставшейся жидкости. Нужно помнить, что при замерзании вода расширяется и увеличивается в объеме. Поэтому наполнять эмалированную посуду до краев не следует.
После удаления дейтериевого льда остатки воды лучше перелить в другую емкость, после чего ее нужно вновь поставить в морозильную камеру.
Теперь остается лишь дождаться ее полного замораживания. В идеале должен получиться прозрачный и абсолютно чистый кусок льда.
Если на дне посуды осталась жидкость, то ее необходимо вылить, так как речь идет о растворе солей тяжелых металлов, которые препятствуют образованию льда. Любые мутные участки, вкрапления желтизны либо коричневые пятна с поверхности льда лучше удалить, так как это – те самые взвеси, от которых нужно избавиться. Сделать это можно теплой водой, смыв ею со льда опасные для здоровья вещества.
Второй этап замораживания воды должен быть достаточно медленным, чтобы выкристаллизовать все нежелательные примеси. Емкость, в которой находится примерно 1 литр жидкости, должна находиться в морозильной камере не менее 8-9 часов. Размораживать воду тоже нужно медленно, ни в коем случае нельзя ставить ее на огонь или приборы отопления. Идеальный вариант – получение талой воды при комнатной температуре. Свою полезность она сохраняет не более 17 часов, и за это время ее нужно успеть использовать по назначению.
Талая вода для похудения: как принимать
Так как вода после размораживания, находясь в нестабильном состоянии, активирует процесс обмена веществ, то ее можно с успехом использовать для борьбы с избыточным весом. Диетологи даже разработали свою методику, благодаря которой талая вода помогает за довольно короткий срок избавиться от лишних жировых отложений. Самая простая схема – полностью заменить обычную питьевую воду талой. Исключение составляют блюда и напитки, при приготовлении которых эта жидкость подвергается термической обработке. Тем, кто хочет всерьез заняться своей фигурой, придется пить талую воду по определенной схеме.
После пробуждения очень полезно выпить 1 стакан талой воды (200–250 мл) натощак, а затем плотно позавтракать.
Пища, которую получил ваш организм, должна усвоиться примерно за час, после чего вы почувствуете легкое чувство голода. Не стоит на него реагировать: лучше подождать еще час и устроить легкий перекус фруктами. Пить талую воду в этот момент совсем необязательно. А вот перед обедом и ужином ее принимают по стакану примерно за час до трапезы. В этом случае талая вода подготовит ваш желудочно-кишечный тракт к поступлению пищи и облегчит процесс усвоения. Перед сном талую воду, равно как и любую другую жидкость, пить не следует, иначе «мешки» под глазами с утра вам будут обеспечены.
Вред талой воды
Если жидкость приготовлена по всем правилам, то опасаться нечего. Даже при наличии острых и хронических заболеваний талая вода не причинит здоровью вреда. Более того, ее рекомендуется в холодном виде пить тем, кто страдает гриппом и простудой – процесс выздоровления значительно ускорится. Главное, вовремя избавиться от нежелательных примесей, которые образуются во время замораживания. Они могут спровоцировать ухудшение самочувствия и даже вызвать интоксикацию.
По результатам исследовательских исследований, организм человека не может обходиться без жидкости больше 10 дней. В сутки человек примерно выпивает полтора литра. Если он начнет пить меньше, то организм даст сбой, а именно произойдет нарушение обмена веществ, кожа начнет увядать и стареть, возникнут камни в почках.
Вода – источник жизни на земле. Однако, та жидкость, что протекает в трубах, не соответствует данному утверждению. В ней содержатся металлы, песок, хлор и еще множество различных примесей. Конечно, можно найти решение, например, кипятить воду, фильтровать, перерабатывать, но тогда погибнут все полезные элементы. Если же воспользоваться древним методом очистки и просто отстаивать ее в банке, то все вредные примеси оседают на дне.
Однако есть еще один интересный метод очистки – заморозка. Как не странно, но талая вода содержит в себе множество удивительных и волшебных свойств. При ее ежедневном употреблении ускоряется обмен веществ, молодеет кожа и улучшается здоровье в целом. По мнению диетологов, чтобы быстро похудеть, нужно употреблять растопленную жидкость.
Полезные свойства талой воды
Она оказывает волшебное влияние на организм человека. При ее употреблении наблюдается:
- Улучшение работы всех органов;
- Повышение иммунитета;
- Избавление от аллергии;
- Улучшение пищеварение и обмен веществ;
- Нормализация работы сердца;
- Помогает в борьбе с лишним весом;
- Нормализация уровня лейкоцитов в крови;
- Снижение уровня холестерина в крови;
- Ускоряются восстановительные процессы;
- Улучшение мозговой активности и повышение работоспособности.
Кроме этого ее используют при приготовлении еды, заваривании чая и даже для умывания.
Она оказывает свое лечебное влияние на растения и животных. Например, у растений происходит всхожесть семян, а у животных – укрепляется иммунитет и повышается потомство.
Польза и вред
В отличие от обычной водопроводной воды, в составе талой находится меньшее количество примесей. Но их не так мало, как к примеру, в дистиллированной воде, которая этих примесей не имеет. Главное достоинство талой воды заключается в отсутствие тяжелого изотопа – дейтерия. Хотя в ней и содержится небольшое количество солей, полезные свойства ее не исчезают.
Кроме этого она обладает особой структурой. Между молекулами водопроводной воды и молекулами воды, находящейся в твердом состоянии, количество водородных связей не одинаково. Клетки организма человека на 95% состоят из воды, которая имеет такую же структуру, как и кубик льда или свежая талая вода. Именно благодаря такому совпадению структуры, она является своеобразным резонирующим модулем, который насыщает организм человека здоровьем.
Талая вода для похудения
Ее очень активно используют для похудения, так как она значительно ускоряет обмен веществ. Способы самые разнообразные, то их принцип основан на одном и том же: в течение дня периодически употреблять такую воду. К примеру, перед тем, как приступить к употреблению пищи, нужно выпивать один стакан.
По мнению некоторых специалистов, пить ее желательно утром – натощак, вечером и днем – перед приемом пищи в количестве одного стакана. При этом после еды в течение часа не употреблять больше жидкость и пищу.
Для достижения быстрого эффекта лучше употреблять воду, которая только что разморожена. Ведь в данный момент она обладает максимальным количеством полезных свойств.
Очищать воду можно также с помощью минералов. На сайте есть подробная информация о следующих камнях: цеолит, кремний и шунгит.
А что такое жесткость и как она влияет на здоровье, можно узнать здесь: /ochistka-vody/vidy-i-svoystva/zhestkaya-voda.html.
Инструкция по приготовлению
В основе приготовления лежит разность температур замерзания составных частей воды.
В стеклянную посуду нужно налить воду, но не до краев, чтобы осталось место для увеличивающегося в объема льда. Емкость помещаете в морозильную камеру, при этом под нее нужно положить с целью теплоизоляции квадрат картона. Обязательно нужно накрыть емкость крышкой.
По прошествие пару часов на поверхности начнет появляться лед. Как только он достиг 15-20% от объема посуды, то ледяную корку нужно удалить и опять поставить посуду в морозилку.
Спустя еще пару часов, когда замерзшая вода в посудине будет составлять треть от всего объема, емкость из морозилки можно доставать. Незамёрзшую воду выливаете, а оставшийся лед, который состоит из протиевой воды, размораживаете при комнатной температуре и можете употреблять для питья.
Спустя сутки талая вода теряет свои уникальные свойства. Для этого можно поместить лед на нижней полке холодильнике и, по мере его оттаивания, потреблять свежую воду.
Способ №2
Существую и более сложный метод приготовления. Его суть в том, что жидкость, которую нужно заморозить, сначала нужно нагреть до температуры 940-960 С. При данной температуре в ней возникает множество мелких пузырьков воздуха. Такая температура носит название «белый ключ».
После этого ее следует быстро охладить до комнатной температуры. После нужно заморозить, пользуясь представленным способом, отделяя протиевую воду. Таким образом, вы получаете воду, которая прошла все фазы своего круговорота в природе, а именно: испарения, охлаждения, замерзания и таяния. Она содержит в себе достаточно большую внутреннюю энергию.
Используя ее для готовки еды, вы получаете блюда, которые приготовлены из хорошо очищенной воды. А если использовать талую воду, нагретую до точки «белого ключа», для заварки чая, то такой напиток будет обладать всеми целебными свойствами талой воды.
Видео по теме
На видео наглядно показан процесс приготовления талой воды и проговорены основные моменты:
Некоторые рекомендации
Нужно постоянно следить за тем, как замерзает вода. Самая чистая вода образуется по краям емкости. Затем замерзает вода потяжелее, которая содержит примеси. Такой лед очень легко отличить от хорошего. Он беловато-пузырчатый, а если вы использовали водопроводную воду, то он может иметь желтоватый оттенок. Поэтому нужно постоянно следить при размораживании, чтобы отделить чистый лед от грязного. Для этих целей существует три разных способа:
- Данный способ для ленивых, нужно растопить лед под краном. Недостаток представленного метода в том, что вода теряет качество, так как в лед попадают вредные примеси из обычной воды.
- Ждать, когда при таянии образуется плавающая сосулька и достать ее.
- Замораживать воду не полностью.
Наибольшим эффектом обладает та вода, в которой плавают льдинки. Пить ее можно мелкими глотками в течение 3-5 часов.
Если ввести в поисковую систему запрос «талая вода: польза и вред», 90% ссылок приведут вас на сайты, где рассказывается лишь о ее преимуществах. Но к сожалению, медицинского подтверждения лечебных свойств талой воды нет. В этой статье вы найдете разные научные мнения и рецепты ее приготовления. А вот верить им или нет – решать только вам.
Основа всех основ
Все разговоры о преимуществах талой воды основываются на простом принципе структуризации. Для тех, кому непонятно, что обозначает этот термин, поясняем. В принципе, любая питьевая вода, как и мир, стоит на трех китах:
- Одна из трех частей это, собственно, самая чистая вода, которая замерзает даже при нулевой температуре.
- Вторая часть – это вода, которая содержит атомы дейтерия. Полностью затвердеет такая жидкость при температуре 3-4 градуса выше ноля.
- Последняя составляющая – соляной раствор с примесями. Он превратится в лед при температуре в -2 градуса.
Вот на этом построена вся дискуссия о пользе и вреде структурированной воды. Сторонники такого напитка считают, что при нескольких заморозках воду из любого источника можно очистить от различных ненужных химических веществ и таким образом получить кристально чистую и полезную для организма жидкость.
Удачный маркетинговый ход или реальная польза для организма?
Отзывы о пользе и вреде талой воды весьма разнообразны. Одни считают ее крайне полезной для организма. Другие же во весь голос твердят, что это всего лишь очередное плацебо. Кому верить – дело сугубо личное. Однако все доводы относительно особого молекулярного состава структурированной воды никак не подтверждены научно.
Более того, исследователи все чаще сходятся во мнении, что медленно замороженная жидкость мало чем отличается от привычного для нас напитка. А все дело в том, что при размораживании кристаллы льда теряют свою особую структуру и плавно превращаются в обычную воду.
Люди, которые любят пить талую воду, о ее пользе и вреде могут спорить бесконечно. Зачастую все доводы основываются на таких ее преимуществах для организма, как:
- улучшенный метаболизм;
- очищение организма от свободных радикалов, шлаков и токсинов;
- поддержание работы иммунной системы;
- нормализация состава крови;
- снижение уровня «плохого» холестерина;
- активизация процессов пищеварения;
- омоложение кожи лица и лучшая циркуляция крови.
Стоит отметить, что все аргументы вполне благоразумны и имеют право на существование. Однако ученые и медики считают, что подобные свойства на организм оказывает любая питьевая вода, если выпивать ее не менее полутора литров в день.
Что же касается вредных свойств талой воды, то здесь мнения обывателей и мирового научного сообщества в целом схожи. Жидкость, полученная путем медленной заморозки, не может нанести вреда организму, если соблюдать разумные дозы. Желающим ввести в свой рацион структурированную воду специалисты рекомендуют начинать примерно с половины стакана в день. А вот остальное необходимое количество жидкости нужно восполнять обычной фильтрованной водой.
Вода «домашнего приготовления»
О пользе и вреде талой воды спорить бесполезно, если хотя бы раз не попробовать освоить ее приготовление в домашних условиях и на себе не испытать все возможные ее преимущества и недостатки. Суть метода состоит в том, чтобы постепенно замораживать и размораживать воду, таким образом, получив кристально чистый продукт.
На первом этапе заморозки атомы водорода должны освободиться от вредных атомов дейтерия. На второй стадии из воды уйдут вредные металлы и примеси. И только после третьей разморозки получится чистая вода.
Мы расскажем, как это сделать несколькими способами, а вы сможете выбрать наиболее подходящий вариант для себя.
Метод №1
Состав:
- полуторалитровая пластиковая бутылка;
- 1 л холодной воды из-под крана.
Приготовление:
- Не доходя до верха, набираем в пластиковую бутылку холодную воду и закручиваем крышку.
- Протираем бутылку кухонным полотенцем и убираем тару в морозильник на прокладку из пенопласта или картона.
- Спустя 4 часа убираем из бутылки первый лед и снова помещаем ее в морозильную камеру.
- Теперь даем воде застыть полностью, после чего аккуратно разрезаем бутылку и промываем лед под краном.
- В процессе мытья лед сначала будет мутноватым, а когда температура практически сравняется, он станет кристально чистым. В этот момент выключаем воду и вновь помещаем кусочек льда в морозильную камеру уже в новой таре, например, в кастрюле.
- Через некоторое время вынимаем кастрюлю из морозилки и сливаем остатки незамерзшей воды.
- Оставшуюся льдину необходимо разморозить полностью – она и будет талой водой.
Метод №2
Состав:
- эмалированная кастрюля;
- банка;
- водопроводная вода.
Приготовление:
- Наливаем в кастрюлю водопроводную воду и доводим жидкость до точки кипения. Как только на поверхности воды появятся первые небольшие пузырьки, конфорку выключаем.
- Быстро остужаем воду. Сделать это можно, перелив жидкость в другую посуду большего диаметра и поместив ее в ванну с холодной водой.
- После этого воду постепенно замораживают точно так же, как описано в предыдущем методе.
По мнению изобретателей данного способа, такая обработка более надежна, так как жидкость проходит через естественный круговорот: кипение, замораживание и охлаждение. Авторы методики утверждают, что только так можно получить действительно чистую и полезную талую воду.
Подводя итоги, можно сказать, что все разговоры о лечебных свойствах талой воды – последствия очередной удачной рекламной кампании. Структурированная жидкость, по сути, является очередным плацебо. Но если именно такую воду вам хочется пить в рекомендованных медициной дозах, то почему бы и нет? Вреда для организма такой напиток не приносит, а водный баланс восстанавливает в полной мере. Поэтому если талая вода вам помогает стать лучше, здоровее и красивее – пейте ее на здоровье.
Загрузка…