Сок из грейпфрута и апельсина польза
Солнечный грейпфрут — представитель цитрусовых, который очень полезен для здоровья. Сравниться с ним может разве что свежевыжатый грейпфрутовый сок. Этот напиток обладает всеми свойствами, что и исходный продукт. Как известно, витамины и микроэлементы, полученные из свежевыжатых соков, усваиваются быстрее и легче. Так уж устроен наш сложный организм. И прежде чем порадоваться полезности, вкусу и доступности грейпфрутового сока, рассмотрим подробнее его свойства и особенности.
Грейпфрутовый сок: состав
Чем же привлекает внимание этот сладко-кислый напиток с лёгкой горчинкой и характерным цитрусовым ароматом? Первое, на что стоит обратить внимание, — это состав! В состав грейпфрутового сока, полученного путём прямого отжима, входит значительное количество полезных веществ. Это и витамины, и минералы, и биоактивные соединения. Стоит выделить следующие вещества, входящие в состав грейпфрутового сока:
- витамины А, В, Е;
- минералы: калий, кальций, фосфор, железо;
- алкалоид хинин;
- флавоноид нарингин;
- антиоксидант ликопин;
- золы;
- пектин;
- пищевые волокна;
- фруктоза и сахароза.
Особое внимание стоит обратить на такие вещества, как хинин и нарингин. Это мощные природные антибиотики и противогрибковые средства, которые препятствуют развитию заражения и снимают воспаление.
Не меньший интерес представляет содержание ликопина в рассматриваемом продукте. Этот антиоксидант оказывает активное противоопухолевое действие, предупреждая развитие как доброкачественных, так и злокачественных процессов.
Конечно, не только эти вещества насыщают пользой свежевыжатый грейпфрутовый сок. Витаминно-минеральный состав и полезные пищевые волокна также оказывают на организм своё благотворное влияние.
Энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белков 0,8 грамм,
- жиров 0,2 грамма,
- углеводов 8,7 грамм.
Общая сумма калорий 39,8 ккал.
Как видно по составу и калорийности, этот напиток богат полезными веществами и не имеет избытка жиров или углеводов. Это совершенно безопасный и даже полезный для фигуры продукт. Однако польза на этом не заканчивается.
Грейпфрутовый сок: польза
Стоит сказать, что польза этого напитка возможна при его употреблении в свежем виде. Только свежевыжатый грейпфрутовый сок можно рассматривать в качестве витаминно-минеральной добавки к рациону. Пакетированные соки, напитки в стекле — всё это не представляет никакого интереса с точки зрения здорового питания. Поэтому мы рассматриваем пользу свежевыжатого фреша.
Польза грейпфрутового сока разнообразна.
Повышение иммунитета
Витаминный состав этого напитка богат веществами, способными значительно поддержать иммунную систему. Грейпфрутовый сок — хорошее средство для защиты организма в период сезонного гриппа и простуд. Также этот напиток стоит пить для восстановления после длительного и/или тяжёлого заболевания.
Печень и почки
Известное свойство грейпфрутового сока — растворять не кальцинированные камни в желчном пузыре и почках, а также предупреждать их появление. Также этот напиток очищает организм от шлаков и токсинов, чем весьма неплохо помогает сохранить здоровье двух важнейших систем органов.
Снижает плохой холестерин и сахар в крови
Грейпфрутовый сок содержит пектин, который прекрасно справляется с очищением сосудов от содержания плохого холестерина. Доказано, что в состав грейпфрутового сока входят вещества, способные препятствовать развитию инсулинорезистентности клеток. А значит, этот продукт защищает от развития сахарного диабета второго типа.
Сохранение фигуры и молодости
В грейпфрутовом соке содержатся вещества, способствующие расщеплению жировой ткани. Также этот напиток выводит лишнюю жидкость и считается неплохим средством против целлюлита. Регулярно включая этот напиток в собственный рацион, можно заметить эффект омоложения и улучшения цвета кожи.
Общая польза напитка
Важно выделить полезные свойства грейпфрутового сока. Ведь помимо направленного действия на определённые группы органов, этот напиток продуцирует многие положительные эффекты. Свежевыжатый грейпфрутовый сок:
- обезболивает и снимает воспаление;
- защищает слизистые от внедрения инфекционных агентов;
- укрепляет зубную эмаль;
- усиливает защиту организма от бактериальных, грибковых, вирусных инфекций;
- налаживает работу мочеполовой системы;
- налаживает аппетит;
- тонизирует и освежает;
- заряжает позитивной энергией;
- придаёт сил.
Со всех сторон этот напиток хорош для организма! Однако бывают ситуации, в которых лучше отказаться от употребления свежевыжатого грейпфрутового сока.
Грейпфрутовый сок: вред и противопоказания
Важно понимать, что перед нами натуральный свежевыжатый сок, в основу которого легли цитрусовые. Прежде всего, такой продукт является сильным аллергеном. Также сок из грейпфрута может раздражать слизистые и вызвать негативные реакции со стороны желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы (обострение цистита). Этот напиток может явиться причиной вздутия живота и метеоризма. Грейпфрут может вызвать изжогу, тошноту, рвоту. Но любая негативная реакция чаще всего объясняется наличием противопоказаний или чрезмерным употреблением сока.
Ознакомьтесь с противопоказаниями:
- язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит;
- панкреатит, дуоденит, желчнокаменная болезнь;
- аллергия на цитрусовые;
- острый период отравления;
- расстройство кишечника инфекционной природы;
- 3 триместр беременности, на 1-2 триместре после согласования с врачом;
- детский возраст до 3 лет;
- период грудного вскармливания;
- пожилой возраст с осторожностью;
- гепатит и другие острые заболевания печени.
Любые хронические недуги, а также острые состояния могут накладывать временное или постоянное ограничение на употребление свежевыжатого грейпфрутового сока. Поэтому обязательно проконсультируйтесь со специалистом на предмет допустимости включения этого напитка в рацион, а также разрешённых норм.
Как правильно пить грейпфрутовый сок
Чтобы свежевыжатый грейпфрутовый сок действительно оказался полезным для организма, употреблять его необходимо правильно.
Существует ряд несложных рекомендаций:
1. Пить этот напиток стоит сразу после приготовления. Вся его польза исчезает спустя 1520 минут после приготовления. Позже теряется и свежесть сока. Поэтому не нужно заготавливать напиток впрок. Достаточно приготовить стакан и сразу его выпить.
2. Пить грейпфрутовый сок можно охлаждённым, но важно, чтобы процесс охлаждения не занял более 10 минут. А лучше выпить сок комнатной температуры или добавить в напиток лёд.
3. Не стоит пить сок натощак! В нём много аскорбиновой кислоты, которая раздражает слизистые. Лучше пить грейпфрутовый сок после завтрака, во время обеда или ужина. Не рекомендуется пить напиток перед сном, так как он оказывает бодрящее действие.
4. Взрослым не рекомендуется пить больше 200250 грамм сока в день, а детям от 3 лет — не более 100120 грамм.
5. Для тех, у кого чувствительные слизистые и кишечник, рекомендуется разбавлять натуральный сок чистой питьевой водой в пропорции 1:1 или 1:2.
6. Грейпфрутовый сок кисловат. Для его сладости можно добавить натуральный мёд. Но лучше обойтись и без этого. Продукт в натуральном виде с минимальным количеством добавок всегда полезен и вкусен.
7. Впервые пробовать натуральный свежевыжатый грейпфрутовый сок лучше с осторожностью. Детям такие напитки дают не более 1 чайной ложки, а взрослым в первый раз не стоит пробовать более 2050 грамм.
Солнечный грейпфрут — натуральный продукт для здоровья. А сок из этого цитрусового имеет весьма привлекательный и освежающий вкус. Пейте свежевыжатый грейпфрутовый сок только на здоровье!
Добрый день, уважаемые читатели моего блога!
Сегодня поговорим о свежевыжатых соках из цитрусовых фруктов: апельсина, лимона, мандарина и грейпфрута. Выясним их полезные свойства и противопоказания. Узнаем, может ли апельсиновый свежевыжатый сок заменить утром кофе и придать организму тонуса и бодрости. Разузнаем кому можно пить сок из грейпфрута, а кому нельзя. Выявим, что лечит сок из лимона. И многое другое.
Всем известно уже давно, что самые полезные напитки — это свежевыжатые соки. Их еще называют фреш. Это слово часто встречается в ресторанных меню и означает натуральный, только что сделанный сок из фруктов, ягод или овощей. Но правильнее такие соки называть все-таки свежевыжатыми фруктовыми или овощными соками.
Соки из цитрусовых фруктов стоят далеко не на последнем месте из всех остальных фруктов и овощей. Эти напитки делаются проще всех остальных — достаточно иметь недорогую соковыжималку для цитрусов. Могу порекомендовать соковыжималку турецкой фирмы Sinbo, которой пользуюсь я. У нее есть 2 насадки: маленькая — для лимона и побольше — для апельсина. Это очень удобно, когда делаешь сок из разных фруктов.
Плюс цитрусовых соков — огромное количество витамина С. В цитрусах он сохраняется длительное время. Но все же свежевыжатый сок из цитруса лучше выпить не позднее чем через полчаса после его приготовления.
Давайте поговорим о каждом соке поподробнее.
Сегодня в меню:
Свежевыжатый сок из мандарина
К мандаринам у нас особое отношение. Они ассоциируются у нас с Новым Годом и волшебством. Их аромат наполняет радостью и предчувствием веселого праздника. Это аромат детства. Такое отношение пошло еще с Советского Союза, когда мандарины стоили дорого и за ними выстраивались длинные очереди из взрослых и детей. А то, что трудно достается — всегда дороже ценится.
Название цитруса произошло от испанского mandarin, что означает «китайский чиновник». По одной версии, считается, что в Китае чиновники выращивали эти фрукты. По другой версии чиновники из Поднебесной носили ярко-оранжевые одежды, что и дало название мандарину.
Фрукт мандарин пришел к нам из Китая в 19 веке и распространился по Испании, Португалии и южной Франции. В России мандарины хорошо растут на Черноморском побережье, Сочи и Абхазии.
Химический состав на 100 гр.:
Белки — 0,8 гр.
Жиры — 0,2 гр.
Углеводы — 7,5 гр.
Витамины — С, А, В1, В2, В6, РР, Е.
Калорийность мандарина на 100 гр. всего 38 ккал. Кроме того, мандарины богаты следующими макро- и микроэлементами: калий, кальций, фосфор и железо.
Полезные свойства мандаринового сока:
- Помогает в похудении — сжигают жировую ткань.
- Снимает отеки, так как это хорошее мочегонное средство.
- Мандариновый сок — отличное жаропонижающее при ОРВИ и ОРЗ.
- Очищает кровь и организм в целом от токсинов.
- Улучшает пищеварение.
- Беременным помогают снизить тошноту при токсикозе.
- Мандарины — отличные антидепрессанты.
Кроме полезных свойств мандарина еще есть противопоказания. Мандарины с осторожностью нужно кушать и пить мандариновый сок аллергикам, людям, которые болеют диабетом, гастритом или болезнями ЖКТ.
Пить сок из мандарина натощак можно и нужно, если нет противопоказаний. Он помогает избавиться от лишней слизи в организме. Нормой в день считается выпивать не более 1 стакана мандаринового свежевыжатого сока.
Способ приготовления сока из мандарина:
Плоды моем с водой. Затем вытираем и разрезаем каждый мандарин на 2 половинки. Разрезать нужно не вдоль долек, а поперек. Каждую половинку выдавливаем при помощи соковыжималке на насадке для лимона. Готовый сок разливаем по стаканам.
Свежевыжатый сок из грейпфрута
Другой не менее полезный цитрусовый фрукт — грейпфрут. Сок из него получается красивого глубокого розового цвета (если грейпфрут красный). К тому же сок вкуснее пить, чем есть грейпфрут целиком. Горечь полезных перегородок грейпфрута частично уходит в сок, смешивается с ним и на вкус сок получается ароматным, горьковато-сладковатым с нежной кислинкой. Мне очень нравится!
Грейпфрут — гибрид помело и апельсина. Впервые об этом фрукте узнали на Карибах. А торговцы на Ямайке дали меткое название цитрусу — грейпфрут. Что означает с английского языка grape — виноград, а fruit — фрукт. Виноградный фрукт. Он и вправду растет на дереве гроздьями, как виноград.
Химический состав на 100 гр.:
Белки — 0,7 гр.
Жиры — 0,2 гр.
Углеводы — 6,5 гр.
Витамины — С, В1, В2, В6, В9, В12, D, РР, Е.
Калорийность грейпфрута на 100 гр. всего 35 ккал. А еще грейпфруты богаты следующими макро- и микроэлементами: калий, кальций, фосфор, натрий и железо.
Причем большинство полезных веществ содержатся именно в перегородках грейпфрута.
Полезные свойства грейпфрутового сока:
- Замедляет старение кожи.
- Улучшает стенки сосудов и снижает действие «плохого» холестерина.
- Всего 1 грейпфрут покрывает суточную дозу витамина С.
- Улучшает обмен веществ в организме.
- Освежает цвет лица и кожи.
- Прекрасное средство от бессонницы.
Противопоказания грейпфрутового сока заключаются в том, что им нельзя запивать лекарственные препараты. Это может нанести вред организму.
С осторожностью нужно употреблять грейпфрут, если у вас есть аллергические реакции на цитрусы и беременным и кормящим женщинам. А детям до года такой сок не дают во избежание тех же аллергических реакций. Цитрус противопоказан людям с болезнями ЖКТ и гастритом.
Рецепт приготовления фреша из грейпфрута:
Фрукты моем, вытираем. Разрезаем поперек долек и выжимаем сок на соковыжималке для цитрусовых на насадке для апельсинов. Разливаем вкусную жидкость по бокалам. Бокалы можно украсить дольками грейпфрута.
Приятного аппетита!
Свежевыжатый сок из лимона
Когда говоришь слово «лимон», сразу становится кисло во рту. Это так память реагирует на воспоминания о кислом цитрусе. Пожалуй, самый кислый фрукт в семействе цитрусовых. Но от этого не менее полезный, а даже, может быть, и полезнее всех остальных цитрусов.
Родина лимона считается Индия и Китай. Лимон как и грейпфрут — это случайный гибрид в природе. Культивировать цитрус стали в Юго-Восточной Азии, а потом арабы завезли его в Европу, Северную Африку и на Ближний Восток.
В России лимон хорошо вызревает в Абхазии. А многие россияне выращивают лимон на своих подоконниках как комнатные растения.
Химический состав на 100 гр.:
Белки — 0,9 гр.
Жиры — 0,1 гр.
Углеводы — 3 гр.
Витамины — С, А, В1, В2, В6, РР, Е.
Калорийность лимона на 100 гр. всего 34 ккал. Лимон очень богат на макро- и микроэлементами: калий, кальций, фосфор, натрий, сера, железо, хлор, бор, марганец, медь, фтор и цинк.
Как видно, это самый богатый на химический состав цитрус и этим он более полезен чем остальные цитрусовые фрукты.
Полезные свойства лимонного сока:
- Повышает иммунитет и защитные свойства организма.
- Обладает широким антисептическими свойствами, убивает болезнетворные бактерии и предотвращает гниение тканей.
- Обладает потогонным, жаропонижающим действием и поэтому незаменим при различных простудах.
- Лимон успокаивает, благотворно сказывается на нервной системе.
- Выводит накопившиеся токсины из организма.
- Повышает работоспособность печени.
Лучше всего употреблять лимонный сок натощак разбавленный теплой водой. От этого сочетания только усиливаются полезные свойства лимонного сока. Норма употребления — сок из 1 лимона и стакан теплой воды.
Противопоказан сок из лимона для людей с заболеваниями ЖКТ и язвой. Кроме того неразбавленный лимонный сок вредно сказывается на эмали зубов, ведь кислота разрушает ее.
С предосторожностью фреш из лимона следует пить людям с аллергическими реакциями. Детям до трех лет лимонный сок дают только в малых дозах, разбавленный с водой.
Лимонный сок делаем так же, как и мандариновый — на маленькой насадке для соковыжималки.
Свежевыжатый сок из апельсина
Апельсин, пожалуй, самый популярный фрукт из всех цитрусовых. Ярко-оранжевый, сладкий, ароматный и полезный цитрус нравится буквально всем.
Апельсин тоже родом из Китая. А завезли его в Европу португальцы. Фрукт настолько понравился европейцам, что они начали его разводить в специальных стеклянных теплых помещениях — оранжереях. Отсюда и английское название — orange.
А вот название апельсин появилось с нидерландского и означает оно «яблоко из Китая». Вот такая вот интересная история вкусного цитруса.
Химический состав на 100 гр.:
Белки — 0,9 гр.
Жиры — 0,2 гр.
Углеводы — 8,1 гр.
Витамины — С, В1, В2, В6, В9, Н, РР, Е.
Калорийность апельсина на 100 гр. всего 43 ккал. А еще апельсины богаты следующими макро- и микроэлементами: калий, кальций, фосфор, натрий, йод, кобальт, сера и железо.
Полезные свойства апельсинового сока:
- Суточная доза витамина С из 1 апельсина.
- Апельсиновый сок полезен для людей, страдающими заболеваний суставов.
- Омолаживает организм, придает тонус мышцам.
- Апельсиновый фреш — это хорошая профилактика против раковых опухолей.
- В целом, апельсиновый фреш придает тонус организму, улучшает настроение.
Противопоказания апельсинового сока все те же: возможные аллергические реакции и сок противопоказан больным ЖКТ и диабетикам.
И да, отвечая на вопрос выше, апельсиновый сок может заменить кофе по утрам. Согласно исследовательским экспериментам, те люди, которые вместо кофе пили по утрам свежевыжатый апельсиновый сок, получали заряд бодрости на 6 часов. У них усиливалась концентрация внимания, улучшалась работоспособность мозга, поднималось настроение.
Подводя итог, можно сказать, что свежевыжатые соки из цитрусов можно пить натощак. При этом должна быть во всем мера — не более 1 стакана за раз.
Пейте соки на здоровье, строго следуя противопоказаниям.
Будьте здоровы!
Загрузка…
Грейпфрут получен после скрещивания апельсина и помело. Эту природную гибридизацию не может повторить ни один из биологов. Благодаря уникальному сочетанию грейпфрут обладает большим количеством полезных свойств, а его сок обладает целебной силой, если пить его правильно.
Содержание:
- Польза свежевыжатого грейпфрутового сока для организма
- Полезные свойства грейпфрутового сока для женщин
- Полезность сока грейпфрута для мужчин
- Как сделать сок из грейпфрута в домашних условиях
- Как приготовить грейпфрутовый сок на зиму
- Как правильно пить сок из грейпфрута
- Вред и противопоказания грейпфрутового сока
Польза свежевыжатого грейпфрутового сока для организма
Он содержит большое
количество витаминов, микроэлементов, моно- и полисахариды, белки и аминокислоты,
пищевые волокна. Стакан чистого фреша обеспечивает суточную потребность
человеческого организма в аскорбиновой кислоте. Кроме того, сок содержит
достаточно редко встречающиеся вещества.
- Хинин борется
с воспалительными процессами в организме, понижает температуру тела. - Нирингин
является прекрасным противовирусным средством, борющимся с гепатитом С. - Ликопин –
мощный натуральный антиоксидант.
Напиток из грейпфрута полезен
и для тех, кто хочет похудеть. Ведь калорийность 100 мл его – всего лишь 34 калории
(ккал). Во время сжигания жира организм обогащается уникальным комплексом витаминов
и микроэлементов, что приносит двойную пользу. Цитрус прекрасно подходит для
разного рода низкокалорийных диет.
Выделяют такие полезные
свойства при применении грейпфрутового сока.
- Наличие
антиоксидантов восстанавливает клетки организма и улучшает здоровье органов. - Сок избавляет
от кровотечения из десен, дезинфицирует полость рта и не допускает развитие
кариеса. - Лекарство
положительно воздействует на желудочный и кишечный тракт, избавляет от
застойных процессов в нем, чистит печень от токсинов, ускоряет ее регенерацию. - Грейпфрут
также считается естественным афродизиаком. Он повышает сексуальность и половую
активность. Его можно пить в сочетании с медом. - Грейпфрутовый
напиток способен избавить человека от болезненности головы, депрессивного
состояния. - Натуральное
лекарство применяется при малокровии, так как ускоряет выработку красных
кровяных телец. - Сок
грейпфрута прямого отжима помогает при гипотонии, нормализуя артериальное
давление. - Пектины
очищают кровь от токсинов, солей тяжелых металлов, радионуклидов. Цитрусовый
экстракт необходимо пить всем людям, проживающим в экологически и радиационно
неблагополучной среде. - Фреш полезно
пить при диабете, потому что он имеет низкий гликемический индекс. Лекарство
нормализует содержание глюкозы в крови и не допустит резкого ее скачка. - Избавляя
организм от лишней жидкости, снадобье убирает отеки ног, припухлости во всем
теле. - С приемом
этого сока происходит очищение организма от паразитов.
Регулярное употребление
свежевыжатого лекарства оказывает на организм благотворное влияние:
- улучшает
пищеварение; - повышает
общий тонус организма; - применяется
при сердечно-сосудистых патологиях в составе комплексного лечения; - используется
как безопасное и действенное средство для профилактики и лечения подагры; - не допускает
развития атеросклероза; - восстанавливает
водный и солевой баланс организма и избавляет от отечности.
Полезные свойства грейпфрутового сока для женщин
Главная ценность и полезность
напитка для женского организма – это наличие антиоксидантов. Они способны хорошо
омолаживать и улучшать состояние кожи лица и волос. Постоянный прием сока из
грейпфрута не только способствует снижению веса, но и надолго освобождает от
появления апельсиновой корочки на теле.
Этот экстракт
рекомендуется принимать женщинам во время климакса. Он нормализует гормональный
баланс, поднимает настроение, может лечить гормональный дисбаланс. Свежевыжатый
грейпфрутовый сок – это один из полезных и безопасных натуральных
антидепрессантов.
Исследования показывают,
что грейпфрутовый сок является ценным в профилактике онкологических патологий.
Антиоксиданты, которые обнаруживаются в составе грейпфрутового сока способны не
допускать развитие рака молочной железы.
Обогащенное витаминами и
микроэлементами целебное лакомство подходит для укрепления здоровья беременных. Он борется с проявлениями токсикоза при беременности,
снижает приступы изжоги, помогает нормализовать сон. Перед родами он помогает
наладить гормональный баланс, отлично справляется с перепадами настроения.
А вот во время грудного
вскармливания сок может вызывать аллергическую реакцию у новорожденных. Об этом
всегда надо помнить мамам, которые кормят ребенка. Если малышу при кормлении
грудью нет трех месяцев, не нужно включать в рацион ни один продукт из
цитрусовых, чтобы у ребенка не развилась аллергия.
Однако ребенку нужно
вводить лечебный грейпфрутовый сок постепенно, начиная с половины чайной
ложечки. При благоприятной реакции организма и отсутствии аллергии можно
постепенно повышать дозировки этого целебного экстракта.
Полезность сока грейпфрута для мужчин
Этот концентрированный сок
необходим тем мужчинам, которые страдают от заболеваний сердечно-сосудистой
системы. Даже 2 – 3 раза в неделю будет вполне достаточно для снижения риска
заболеть инфарктом или инсультом. Систематический прием этого лекарства
способствует очищению кровеносных сосудов от холестериновых бляшек и снижает
вероятность развития атеросклероза и прочих болезней.
Фреш в разумных дозах благотворно
влияет на состояние нервной системы мужчины, предотвращая развитие депрессивных
расстройств.
Доказана польза напитка
при алкогольном отравлении. При похмелье достаточно выпить стакан свежего
фреша, чтобы активизировать обмен веществ, избавить организм от токсинов и
намного лучше себя чувствовать. Кроме того, экстракт является непременным
составляющим спортивного питания.
Диета, в которую включен
цитрусовый эликсир, помогает постепенно избавиться от пивного живота. Во время
приема домашнего лекарства улучшается состояние кожи.
Как грейпфрут способствует похудению
Этот фреш быстро насыщает
благодаря наличию полисахаридов и избавляет от ощущения голода. Цитрус обогащен
ферментами, которые расщепляют жиры. Это очень важно при диетах.
Использовать сок
грейпфрута нужно вместе с горькой кожицей. В ней содержится большое количество
ферментов, которые помогают расщеплять жиры. Эти же вещества выводят большие
количества жидкости из организма. Это способствует еще большему снижению веса
человека.
Как сделать сок из грейпфрута в домашних условиях
Приготовить вкусный и
полезный десерт из грейпфрутов можно в домашних условиях по обычному рецепту.
Для получения напитка лучше всего подходят красные или розовые цитрусовые: они
намного слаще. Чтобы делать сок в домашних условиях, лучше всего выжать цитрус соковыжималко.
Можно давить фреш и вручную. В него иногда добавляется немного апельсина. В
этом случае получается чистый, свежий и полезный десерт, который тотчас же
подается дома к столу.
Также из этого цитруса
можно приготовить другие освежающие лакомства. Так, для смузи необходим фреш
одного грейпфрута, по 2 апельсина и банана, а также немного льда. Готовить его
несложно. Необходимо измельчить в блендере апельсины и бананы, добавить к ним
фреш, лед и снова размешать.
Также возможно приготовление
десерта с яблочным соком. Его можно пить как с сахаром, так и без него. Нужно
налить в емкость для сиропа яблочный сок, добавить к нему сахар. Варить в
течение одной минуты. Далее жидкость охладить, добавить грейпфрутовый сок и
воду. Подавать со льдом и с маленькими кусочками яблока.
Как приготовить грейпфрутовый сок на зиму
Полезное лекарство можно заготовить
на зиму. Для этого надо его выдавить обычным способом, пастеризовать в течение
около 15 минут (не доводить до кипения, потому что полезные вещества при этом
теряются). Затем его нужно закатать в стерилизованные банки.
На зиму также можно
приготовить компот. В него добавляется яблоко и немного лимона (на один большой
грейпфрут – яблоко и 2 лимонные дольки), а также немного сахара. Грейпфрут
почистить, разобрать на скользкие дольки. Нарезать ломтиками яблоко. Залить
водой и поставить на огонь. Проварить компот (сколько его варить, зависит от
того, какая должна получиться консистенция). Далее его нужно закатать в
стерилизованные банки, перевернуть верх дном, укутать. Хранить в прохладном
месте. Хранение должно длиться не более года.
Как правильно пить сок из грейпфрута
Лучше всего пить любимый
напиток натощак на голодный желудок. В таком случае он зарядит энергией на
целый день. При этом надо обращать внимание на кислотность желудка. Если она
повышена, то пить такой сок можно только через полчаса после еды. Если же
кислотность снижена, то наибольшая полезность этого напитка будет при приеме за
полчаса до приема пищи. Пить надо только свежий фреш, сразу же после
приготовления. Можно мешать его с другим фрешем цитрусовых. В этом случае он
сохраняет все полезные свойства.
Употреблять этот напиток с
мякотью можно по определению практически каждый день всем, кто не имеет проблем
с пищеварительным трактом. А если же проблемы с пищеварительным трактом все же
есть (особенно если есть «ком в горле»), то перед употреблением этого напитка
необходимо проконсультироваться с врачом.
Сок-концентрат можно пить
и на ночь. Это полезно для беременных: стакан полезного напитка обеспечивает
спокойный и здоровый сон. Кроме того, он избавляет от ощущения голода. Это
важно тем, кто хочет похудеть.
При вялости пищеварения
нужно пить свежевыжатый сок в течение трех дней в неограниченном количестве. В
это время следует придерживаться вегетарианского питания с исключением жирной
еды. Такой восстановительный курс помогает не только наладить пищеварение, но и
избавить организм от шлаков и токсинов.
Нельзя запивать им
лекарственные препараты. Это особенно касается таблеток — транквилизаторов и
антидепрессантов. Если запить лекарство, то входящие в состав эликсира фуранокумарины
способны изменить действие лекарств и вызвать осложнение заболеваний. Вот почему
лекарства следует запивать водой.
Если выпить сок с оливковым маслом (примерно 50 грамм), приложить грелку к печени,
а затем утром сделать очистительную клизму, можно очистить желчный пузырь.
Комбинация же с касторовым маслом (касторкой) обеспечивает сильный слабительный
эффект. Такую чистку нужно делать регулярно.
Грейпфрут с березовым
соком – отличное очищающее средство.
Вред и противопоказания грейпфрутового сока
Вводить его в меню нужно
с соблюдением осторожности. Находящиеся в его составе органические кислоты
оказывают негативное влияние на состояние зубной эмали. Поэтому после
употребления этого лекарства необходимо либо прополоскать рот, либо пить через
трубочку. Так можно избежать возможного вреда для зубов.
Известно вредное аллергическое
действие этого сока и о его непереносимости. При наличии аллергии необходимо
сразу же прекратить употребление грейпфрута.
Витаминное средство противопоказано
людям с такими заболеваниями:
- панкреатит;
- холецистит;
- гепатит;
- колит;
- язвенные
процессы в пищеварительном тракте.
При заболеваниях печени
употреблять грейпфрутовое лекарство нужно осторожно и после разрешения лечащего
врача, так как оно может иметь некоторую вредность.
Рассматриваемый напиток нельзя пить и при гипертонии. Это связано с тем, что сок способен изменять действие лекарств. В отдельных случаях он способен вызвать головокружение и учащение сердечных сокращений.
Свежий фреш из грейпфрута – это лекарство, которое благоприятно влияет на организм. Необходимо внимательно следить за наличием противопоказаний. Если при приеме напитка начало ухудшаться здоровье, прием следует прекратить.