Сироп лимонника польза и вред
Лимонник – лекарственное растение. Большинство его частей полезны для организма человека, чем обусловлено широкое применение в традиционной медицине.
Поделиться
Твитнуть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Вотсапнуть
Разновидности
Лимонник насчитывает от 14 (по книге «Деревья и кустарники СССР») до 23 (по данным The Plant List) видов. Наиболее распространён китайский, культивируемый в странах Восточной Азии. Растение представляет собой вьющиеся лианы. Во время цветения покрывается белыми цветкам с жёлтой серединой, которые затем перерастают в грозди красных ягод. Кисти по форме и плотности напоминают виноградные.
Лианы листопадные, вырастают до 15 метров в длину. Ягоды съедобны, имеют приятный кислый вкус, напоминающий лимон. Сушёные плоды часто используют при заваривании ароматического чая.
Полезными свойствами обладают почти все части растения: плоды, побеги, цветки, кора, листья. Благодаря этому лимонник часто применяется в традиционной медицине и расходуется в качестве сырья для получения разных лекарственных компонентов.
Состав и калорийность
Наиболее богаты по химическому составу плоды и кора растения.
Сок плодов содержит:
- до 1,5% сахаров;
- до 11% лимонной, 8% яблочной и 0,8% винной кислоты;
- аскорбиновую кислоту, витамины B1, B2.
Эфирное масло, получаемое из коры, содержит:
- до 20% альдегидов и кетонов;
- до 30% полезных соединений углеводородов.
Семена растения богаты жирными маслами и тонизирующими веществами. Прочие содержащиеся вещества оказывают угнетающий эффект на центральную нервную систему, усиливая действие психостимуляторов, аналептиков, транквилизаторов и аналогичных веществ. Оказывает снотворный эффект.
В 100 граммах плодов содержится 11 ккал, среди которых 1 грамм белка и 1,9 граммов углеводов. Из микроэлементов ягоды богаты медью, марганцем, цинком, а сок — серебром и титаном.
Полезные свойства лимонника
Химический состав растения оказывает следующие эффекты на организм человека:
- Тонизирующее действие. Содержащиеся вещества положительно влияют на нервную систему, улучшая работу транквилизаторов и препаратов, вызывающих сонливость. Благодаря этому лимонник находит широкое применение при лечении нервных и психических отклонений, помогает справиться со стрессами и депрессивными расстройствами.
- Большое содержание витаминов C, B1, B2 и различных минералов способствует повышению иммунитета и общему укреплению организма. Микроэлементы улучшают насыщение организма кислородом, обмен веществ, восстановление энергии после физических нагрузок. Повышается сопротивление организма вирусам, из-за чего употребление продуктов на основе лимонника рекомендовано во время эпидемий ОРЗ и ОРВИ.
- Нервная возбудимость на фоне стресса уменьшается благодаря повышению генерации гормонов. Мягкое воздействие веществ редко провоцирует побочные эффекты и не вызывает привыкания.
- Лимонник помогает адаптироваться к новым условиям. Употребление ягод позволяет быстрее привыкнуть к другому климату или временному поясу.
- Растение питает глаза, улучшая работу, делает зрение острее, улучшает кровоснабжение и снимает спазм мышц лица.
- Препараты на основе лимонника назначают при гипотонии и для восстановления работы жкт.
- Сироп лимонника улучшает кровоснабжение органов малого таза, что нормализует половую деятельность.
Плоды лимонника — низкокалорийный продукт, который часто включают в диеты. На основе ягод заваривают ароматический чай, способный разнообразить рацион. Напиток обладает полезными свойствами: улучшает самочувствие и иммунитет, стабилизирует функционирование центральной нервной системы. Продукт особенно полезен пациентам с нарушениями работы пищеварительного тракта и при изменении режима сна.
Применение в кулинарии
Лимонник обладает кислым вкусом, ягоды сочны и источают терпкий лимонный аромат, благодаря чему растение получило своё название. Как в винограде, в плодах содержатся семена. Благодаря этим свойствам растение нашло применение в кулинарии: в заготовках на зиму, лекарственных препаратах и промышленном производстве.
Большинство тонизирующих напитков делают на основе лимонника. Из ягод изготавливают повидло, варенье. Плоды растения служат отличной основой для компота и морса. Растение также нашло применение в кондитерском деле. Лимонник используют при изготовлении мармелада, как начинку конфет. Иногда сушёные ягоды добавляют в шоколад как ароматическую добавку. Экстракт лимонника применяют в качестве ароматизатора для рафинированного сахара.
Листья, поросли и кору растения часто добавляют в лекарственные сборы. Ягоды используют для приготовления чайных напитков: сок придаст аромат лимона и окрасит жидкость в красивый жёлтый цвет. Подобные напитки оказывают укрепляющее воздействие на организм, помогают утолить жажду, тонизируют организм.
Из ягод делают спиртовой настой, использующийся в традиционной медицине. Он помогает справиться с нервными расстройствами и нарушениями работы желудочно-кишечного тракта.
Свежие плоды лимонника хранятся недолго, поэтому их заготавливают. Спелые ягоды сушат или перетирают с сахаром. Полученные продукты сохраняют большую часть полезных свойств. Заготовленный лимонник хранят в морозильной камере.
Сироп из плодов лимонника
Наравне со спиртовым настоем, сироп можно приготовить самостоятельно. Продукт используют для повышения артериального давления при гипотонии. Препарат помогает очистить организм при сильной интоксикации алкоголем и лекарствами, повышает иммунитет к инфекционным вирусным заболеваниям.
Ингредиенты
Для приготовления необходимы ягоды, 400 мл воды и килограмм сахара. Количество плодов зависит от желаемого количества сиропа и полученного при помощи отжима сока.
Способ приготовления
Доведите воду до кипения и растворите в ней сахар, продолжая варить. Отожмите сок из плодов лимонника. Смешайте ингредиенты в соотношении 1 часть сока на 2 части сахарного сиропа. Когда смесь остынет, распределите её по стерилизованным ёмкостям для хранения.
Герметично запечатайте ёмкости и поместите их в холодное помещение. Готовый продукт используйте в качестве ароматической добавки к чаю и другим напиткам. Учитывайте, что сироп обладает тонизирующим эффектом.
Рекомендации
Употребление лимонника в качестве тонизирующего средства допускается исключительно после посещения врача. Необходимо пройти обследование и встать на контроль терапевта, поскольку возбуждающий эффект ягод может оказать негативное воздействие на нервную систему.
Во время приёма лимонника могут возникнуть следующие побочные эффекты:
- аллергические высыпания, зуд, покраснение, при избыточном употреблении — отёк Квинке;
- тахикардия;
- бессонница, сонливость;
- избыточная секреция в желудке;
- мигрень, острая головная боль;
- повышение кровяного давления.
Учитывая побочные эффекты, приём лимонника следует ограничить или запретить при следующих проблемах:
- аритмия, артериальная гипертензия;
- острые патологии сердечно-сосудистой системы, вызванные органическими причинами;
- чрезмерная нервная возбудимость;
- эпилепсия, болезнь Паркинсона;
- повышенное давление внутри черепной коробки;
- инфекционные вирусные заболевания;
- хронические патологии печени;
- избыточная чувствительность к компонентам принимаемых продуктов;
- в течение беременности и кормления ребёнка грудью;
- при совмещённой гипертонии и вегетососудистой дистонии;
- арахноидит, арахноэнцефалит.
Детям младше 12 лет приём препаратов, содержащих части лимонника, строго противопоказан. Не рекомендуется употреблять напитки с ягодами за 5–6 часов до сна. При возникновении побочных эффектов следует обратиться к врачу и временно отменить приём плодов.
06 августа 2017
6686 просмотров
Лимонник – это уникальное растение, все части которого обладают высоким содержанием полезных веществ и свойств для организма человека, что подтверждается широким использованием его как в традиционной, так и в народной медицине.
Тонизирующие качества этого растения уступают только корню женьшеня, а многие лечебные свойства были обнаружены еще в 6 веке н.э. Вокруг этого растения существует много поверий и сложено немало легенд. Все это подчеркивает важность и пользу такого растения как лимонник.
Разновидности, химический состав и калорийность лимонника
Лимонник китайский (далее лимонник) – наиболее распространенная разновидность этого растения, которая культивируется и широко применяется в лечебных целях. Представляет собой длинную вьющуюся лиану с сочными плодами красного цвета, собранными в кисти, внешне напоминающими виноградную гроздь.
Среди более 20 видов можно также выделить крымскую разновидность лимонника. Она произрастает только на Крымском полуострове, имеет небольшую высоту до 65-70 см и приятный кисловатый вкус, благодаря чему активно используется в качестве добавки в чайные сборы.
Не все растения могут похвастаться тем, что абсолютно все его части от плодов, побегов до коры и листьев богаты полезными веществами. Лимонник входит в такой список.
Благодаря тому, что это растение применяется не только в народных рецептах, но и в фармакологии, его химический состав хорошо изучен.
| Лимонник содержит | Оказывает следующее воздействие на организм |
|---|---|
| эфирные масла | широкий спектр действий: от противовоспалительного – до ранозаживляющего и обезболивающего |
| витамины С и Е | укрепление иммунитета, улучшение проницаемости стенок сосудов и капилляров, участие в развитии костной ткани, ускорение заживления ран, профилактика тромбозов, положительное воздействие на репродуктивную систему |
| лигнаны | противораковое действие, снижение холестерина, нормализация работы нервной системы, ускорение обменных процессов |
| дубильные вещества и жирные масла | вяжущее, противовоспалительное и ранозаживляющее воздействие |
| флавоноиды и органические кислоты | антиоксидантное и противовоспалительное действие |
Лимонник содержит также целый ряд макро- и микроэлементов, однако в незначительном количестве. Также в состав входит клетчатка, смолы и пектин.
Сок из ягод лимонника богат на эфирные масла и содержат некоторые металлы (серебро, титан).
Благодаря тому, что плоды лимонника относятся к одним из самых низкокалорийных ягод (всего 11 килокалорий на 100 гр), их можно включать в диетическое питание. Заваренные на его основе чаи способны не просто разнообразить рацион и улучшить самочувствие, но и положительно повысить иммунную и улучшить работу нервной системы, которые обычно в первую очередь страдают при изменении режима и типа питания.
Полезные свойства лимонника
Богатый химический состав этой лианы позволяет определить широкий спектр благотворного воздействия на организм человека:
- Тонизирующий эффект связан с влиянием на работу нервной системы, и ее активизацию. В результате применения этого растения наблюдается улучшение работоспособности, увеличение выносливости, усиление умственной активности. Особенно эффективно его применение в период больших физических и умственных нагрузок, а также стрессовых ситуаций;
- Иммуномодулирующий и общеукрепляющий эффект обусловлен большому содержанию витаминов и минералов. Организм и все органы лучше насыщается кислородом, быстрее протекают обменные процессы в органах и тканях, следовательно, организм в целом быстрее восстанавливает свои силы и потраченную энергию. Улучшается сопротивляемость организма вирусным заболеваниям, поэтому это растение рекомендовано в период усиления активности вирусов и ОРЗ;
- Снижение нервной возбудимости и усиление устойчивости к стрессам и депрессиям наблюдается благодаря способности укреплять работу нервной системы. Увеличивается скорость выработки гормонов счастья. Благодаря мягкому воздействию прием препаратов из лимонника не обладает побочными эффектами в виде вялости, сонливости и не вызывает привыкания;
- Адаптогенный эффект. Это растение способно при грамотном применении быстрее привыкнуть к изменениям, связанным со сменой климата или временем суток;
- Улучшение работы органов зрения, включая повышение остроты зрительного восприятия, объясняется усилением питания глаз, лучшим кровоснабжением и снятием спазма мышц и глазных нервов
Также стоит отметить, что в инструкциях к препаратам на основе лимонника рекомендовано его применение при пониженном давлении с целью его нормализации, а также для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
Не стоит забывать также и об улучшении кровоснабжения органов малого таза как у мужчин, так и женщин, что напрямую связано с нормальной работой половых органов.
Использование лимонника в кулинарии
Ягоды этого растения имеют сильно кислый вкус и достаточную сочность, а характерный лимонный аромат источают терпкие на вкус семена.
Эти свойства превосходно применяются в кулинарии, как в домашних заготовках, так и при промышленном производстве.
Многие тонизирующие напитки, сиропы, компоты и морсы немыслимы без применения этого растения. Из ягод получается превосходное повидло, варенье или джем.
В кондитерских цехах лимонник используют в качестве ингредиента для производства мармелада, в качестве начинки в конфетах и шоколаде. Даже рафинированный сахар может содержать некоторое количество экстракта этого растения.
Различные сборы трав и лекарственные чаи в своем составе не обходятся без этой лианы, точнее ее листочков и молодой поросли. При самостоятельном приготовлении чайных отваров возможно добавление сока ягоды этого растения, который придаст напитку тонкий аромат лимона и красивый желтоватый оттенок. Помимо общеукрепляющего и тонизирующего действия такие чаи способны быстро утолить жажду и освежиться.
В силу того что плоды этого растения имеют небольшой срок хранения, их заготавливают впрок. Для этого спелые ягоды сушат (при этом они не теряют своих свойств) или перемалывают с сахарным песком для длительного хранения в холодильнике.
Основные способы применения лимонника
Помимо чая, отвара и сока из плодов этого растения, выделяют два наиболее популярных способов его применения.
Настойка
Назначается при повышенных психоэмоциональных и физических нагрузках, повышенной утомляемости, бессоннице и состояниях, связанных со снижением работоспособности и умственной активности.
Аптечная настойка применяется в соответствии с инструкцией к медицинскому препарату под наблюдением врача, поскольку необходимо курсовое использование и контроль за состоянием организма.
При наличии сухого сырья, а именно засушенных ягод лимонника, возможен домашний способ приготовления настойки. Для этого на 20 гр сырья берется 0,1 литр спирта. Измельченные ягоды складываются в бутылку из темного стекла и заливаются спиртом. Закрытая тара хранится при комнатной температуре в темном помещении. Через 10 дней полученную спиртовую настойку процеживают и продолжают настаивать. А через пару дней снова очищают до прозрачного состояния.
Сироп
Аналогично спиртовому настою лимонника, сироп можно не только приобрести в аптеке, но и приготовить в домашних условиях.
Его применяют для повышения показателей кровяного давления, а также при отравлениях и болезнях инфекционного характера.
Для приготовления пригодны только свежие ягоды этого растения. Отжатый из плодов сок смешивается с сахарным песком в пропорции 1 л на 1,5 кг. Полученная масса нагревается до полного растворения кристаллов сахара и разливается в стерильную посуду. Готовый сироп хранится в холодильнике.
Противопоказания к применению
Лимонник оказывает ряд воздействий на организм в целом и некоторые системы в частности, поэтому применение этого растения при определенных состояниях здоровья противопоказано.
Вследствие возбуждающего воздействия на работу нервной системы применения лимонника не рекомендовано при нарушениях психики, патологиях работы нервной системы, черепно-мозговых травмах и пр.
Также это растение нельзя применять в любом виде при повышенном кровяном и внутричерепном давлении.
Как и для многих препаратов на основе растений наличие хронических заболеваний и острый период любых болезней, а также наличие аллергической реакции на компоненты является абсолютным противопоказанием.
Беременность и детский возраст также являются исключением для применения лимонника в любом виде.
При приеме лимонника исключаются любые напитки с тонизирующим эффектом, в том числе алкогольные.
Следуя общему правилу, самостоятельное назначение и применение препаратов на основе плодов и частей этой лианы не рекомендуется, поскольку именно специалист может определить комплексное воздействие этого растения на организм человека и избежать негативного влияния на его здоровье.
Интересно знать
Плоды лимонника обладают уникальными вкусовыми качествами, поскольку каждая ягодка таит сразу пять вкусов. Так кожица плодов имеет сладкий вкус, сама мякоть очень кислая, в то время как семечки имеют горький привкус и немного вяжут. А вот во время приготовления лекарственных средств ягоды придают им солоноватый привкус.
Лимонник – настоящий дар природы, который помогает поддерживать здоровье, адаптироваться к смене условий проживания, повышать работоспособность и снижать нервное возбуждение. Это только некоторые воздействия, которые способно оказать это растение на человеческий организм при отсутствии противопоказаний. Его полезные свойства применяются не только в фармакологии, но и в народной медицине и даже в кондитерском деле.
Китайский или дальневосточный лимонник — это лиана из семейства шизандровых, которая не имеет ничего общего с лимоном, но имеет характерный цитрусовый запах, который испускают все части растения.
Целебные свойства лимонника известны давно. В китайском трактате о лекарственных растениях от 1596 года лимонник стоит в одном ряду с женьшенем. Охотники Приамурья, гольды, восстанавливали свои силы во время долгих путешествий по тайге из свежих и сушеных лимонных ягод.
Как выглядит лимонник и где он растет?
Ботанические свойства
Лимонник — это красивая лиственная лиана с темно-коричневым стволом и большими овальными листьями.
- Ствол растения очень прочный, тонкий — он не превышает 3 см в диаметре, многолетняя часть покрыта темной, грубой корой, однолетние побеги светло-желтые и гладкие. Длинная лиана (до 15 м) обвивает деревья и искусственные опоры по спирале.
- Крупные эллиптические листья темно-зеленого цвета и гладкие с верху, бледные и покрыты пушком с изнанки. Они крепятся к побегам розово-красными черешками длиной 2-3 см, желтеющие и опадающие осенью.
- Соцветие 3-5 бутонов находятся в основании листьев однолетних побегов. Цветет 1,5-2 недели в середине июня небольшими (диаметром 1,5 см) белыми цветами, приобретая розоватый оттенок в конце цветения. Лимонник относится к однодомным растениям, на одном растении находятся как мужские так и женские цветки. Женские цветки не имеют тычинок, в этом их основное отличие от мужских. Соотношение полов на одну лиану зависит от погодных условий.
- Плоды, много ягод, образуются из женского цветка. Форма напоминает гроздь винограда из мелких ягод неправильной округлой формы и массой 0,5-0,7 г. Пучок черешков длиной до 5 см, ягоды в кисти — до 20 штук, средний вес — 5-7 г.
- Ягоды содержат 1-2 желто-коричневые семечка в форме почки. Семена легко отделяются от мякоти. 1000 семян весят 17-20 г.
- Покраснение ягод начинается во второй половине августа, полное созревание происходит в сентябре. Вкус ягодного сока кислый с лимонным ароматом, плотная кожура с горькой ноткой. Семена привносят пряную нотку перца во вкус.
Профессор А.П. Нечаев описал вкус ягод как горько-сладко-терпко-кисло-соленый. Китайское название лимонника «U-wei-tzu» переводится как «фрукт пяти вкусов». Гроздья крепко держатся до зимы.
Виды
Изобилие видов семейства шизандров точно не определено и по разным данным объединяет от 14 до 25 видов. Места обитания — страны Азии: Китай, Корея, Индия, Бирма, Вьетнам, Япония.
В России есть один представитель этого семейства — китайский или дальневосточный лимонник. До ледникового периода (1,8 миллиона лет назад) эта реликтовая лиана была широко распространена в средних широтах северного полушария. В настоящее время это эндемичный вид таежных лесов в Приморье и Амурской области. Растет на берегах рек и холмах, предпочитает маньчжурские сосновые леса с хорошо дренированной почвой.
Помимо того, что все части этого растения обладают сильным целебным эффектом, лиана очень красива в любое время года. Даже зимой кисти ярких малиновых ягод выглядят эффектно на фоне снега. Поэтому странно, что отечественные селекционеры обратил внимание на это таёжное чудо только в начале 80-х годов. Первый сорт «Первенец» был внесен в Государственный реестр селекционных достижений в 1999 году.
Сейчас таких разновидностей 4:
- Первенец (1999).
- Миф (2011).
- Волгарь (2011).
- Дебют (2013).
Самые большие плоды у дебюта. Ягоды этого сорта имеют самую высокую концентрацию сахара (4,3%) и витамин С (9,7%). Миф и Волгар — рекордсмены по количеству урожая. Все 4 сорта хорошо растут в средней полосе.
Ингредиенты и калории
Основную массу свежих лимонных ягод составляет вода — 85%. Оставшиеся 15% сухого вещества содержат:
- 27-30% органических кислот (лимонная, яблочная, винная и янтарная);
- 20% сахара;
- 4% пектина;
- 1% дубильных веществ;
- 0,8% вещества с активностью Р-витаминов;
- 0,25% аскорбиновой кислоты (витамин С).
1,15% золы, содержащей макро- и микроэлементы:
- калий;
- фосфор;
- магний;
- медь;
- кальций;
- марганец;
- никель;
- титан;
- молибден;
- свинец;
- олово;
- цинк.
Семена лимонника содержат:
- 30-34% ненасыщенных омега-жирных кислот (в основном, олеиновой и линолевой);
- 2% эфирного масла;
- 0,12% лигнана (фитогормоны);
- 0,03% витамина Е;
- зола — те же микро и макроэлементы, что и у ягод.
Стимулирующий, энергетический и тонизирующий эффект фитогормона, содержащегося в семенах лемонграсса, был открыт советским ученым Д.А. Баландиным. Он дал ему имя «схизандрин» — от латинского имени этой лианы Schisandra chinensis — схизандра или шизандра.
Кора богата эфирными маслами с тонким, пряным ароматом лимона, за что его так ценят парфюмеры.
Общая калорийность 100 г лимонных ягод составляет 11,6 ккал. Суточная доза ягод, необходимая для удовлетворения потребности взрослого человека в витамине С, составляет 50 г, то есть 5,8 ккал или 0,5% от суточной нормы.
Полезные свойства лимонника
Общая польза
Лимонник очень ценился китайскими целителями. Благодаря своим целебным свойствам, эта лиана оказалась на втором месте сразу после женьшеня. Это признание было связано с высоким содержанием витаминов и микроэлементов во всех частях растения.
- Главный герой и воин с болезнями и плохим настроением — схизандрин. Этот фитогормон усиливает процессы возбуждения в центральной нервной системе, обостряет рефлексы, звуки и помогает справиться с повышенным стрессом, как физическим, так и психоэмоциональным.
- Схизандрин повышает возбудимость центральной нервной системы и стимулирует работу сердца и дыхательной системы. Это природный стимулятор с сильным адаптивным эффектом.
- Принятие ягодной настойки или просто жевание листьев дальневосточной лианы позволяет адаптироваться к физическим, умственным и психическим нагрузкам во время экзамена, соревнования или тяжелой ночной смены.
- Улучшается зрение, а также ночное зрение — это качество особенно ценится охотниками. Во время Великой Отечественной войны лимонник был частью обязательного рациона для пилотов.
- Препараты из китайского лимонника назначают при астеническом синдроме, во время выздоровления после тяжелых инфекционных заболеваний, при вегетативной дистонии.
- Схизандрин и Схизандрол также обладают гепатозащитным действием, то есть защищают печень от неблагоприятных факторов и нарушений диеты.
- Лимонник показан при сексуальной дисфункции, развивающейся на фоне неврастении.
- Фруктовый отвар используется для снижения уровня сахара в крови.
- 2 г измельченных в порошок зерен, принятых хотя бы один раз, нормализуют состав желудочного сока — снижают высокую и повышают низкую кислотность.
Для женщин
Лимонник содержит растительные гормоны, фитоэстрогены, которые поддерживают гормональный баланс у женщин в менопаузе и ПМС. Ягодная настойка и эфирное масло лимонника помогут прекрасным представителям человечества в этот сложный период их жизни — уменьшить раздражительность, помогут бороться с депрессией.
В случае бесплодия и проблем с яичниками рекомендуется 3 недели принимать настой ягоды — 15 капель два раза в день.
При аднексите поможет отвар лимонника с травами. Содержащиеся в нем биостимуляторы купируют очаг воспаления, укрепляют иммунитет, улучшают самочувствие.
Смешайте в равных пропорциях:
- лимонник и каштан;
- листья подорожника и брусники;
- зверобой;
- корень женьшеня и заманихи.
Раздавить и залить 2 столовые ложки смеси двумя стаканами кипятка. Процедить через 30 минут. В течение месяца пейте 150 мл напитка перед едой три раза в день. Готовьте отвар каждый день.
Для мужчин
Китайский лимонник — это природный афродизиак, который повышает потенцию. Таким образом, настойка лимонника может использоваться для лечения мужской сексуальной дисфункции в качестве альтернативы лекарству.
- Одной из причин снижения потенции является простатит. В этом случае настой лимонника снимет воспаление, укрепит иммунитет и уменьшит беспокойство и депрессию.
- Ожирение является второй причиной снижения потенции. Полисахариды, присутствующие в настойке, помогают справиться с этой проблемой. Они помогают быстро преобразовывать пищу в энергию, предотвращая образование жировых отложений.
- Третья причина эректильной дисфункции — стресс. Schizandrine, который является частью семян лимонной ягоды, снимет психоэмоциональное напряжение и улучшит самочувствие.
Настойку лимонника для повышения потенции можно приготовить на водке или воде. В первом случае терапевтическая доза будет составлять 30 капель три раза в день, во втором — полстакана два раза в день.
На случай беременности
Принимать лекарства на основе лимонника во время беременности следует очень осторожно:
- внимательно прочитайте список противопоказаний в этой статье;
- обязательно проконсультируйтесь с гинекологом;
- продукт следует принимать только после получения согласия контролирующего врача.
Если нет противопоказаний, можно принимать сироп лимонника. Он облегчает симптомы токсикоза, повышает давление в случае вегетативной дистонии и в случае астении после патологических родов и полостных операций.
Во время вскармливания
Не желательно принимать какие-либо лекарств из лимонника во время кормления грудью, чтобы не вызывать аллергию у новорожденного.
Сироп лимонника можно использовать в качестве профилактической меры во время эпидемии гриппа. Но в этом случае важно внимательно следить за поведением ребенка и состоянием его кожи.
Для детей
Педиатры не рекомендуют использовать лимонник при лечении и профилактике заболеваний у детей до 12 лет.
Достигнув этого возраста и при отсутствии противопоказаний для детей, вы можете ввести в рацион джем или сироп из лимонника: для профилактики вирусных заболеваний. Вероятность заболеть гриппом уменьшится в 4 раза.
В похудении
Причины набора веса:
- сонливость и апатия, ведущие к сидячему образу жизни;
- желание есть калорийную и сладкую пищу;
- нарушение обмена веществ.
Лигнаны (schihisandrine и schihisandrol), которые являются частью семян лимонника, переводят организм на другой режим работы, обеспечивая стимулирующий и тонизирующий эффект. В результате действия этих фитогормонов нормализуется метаболизм и обмен веществ, человек чувствует себя активным и бодрым.
Препараты на основе лимонника можно сделать самостоятельно или купить в аптеке. Способность лимонника ускорять обмен веществ не зависит от формы препарата, поэтому выбирайте исходя из своих предпочтений: семена, ягоды, таблетки, сироп, лоза.
Во время завтрака и обеда принимайте в следующих дозах:
- свежие или сушеные ягоды — 5-6 штук;
- спиртовая настойка — 25-30 капель;
- ягодный сок или отвар из коры — 1 ст. л.
Чтобы избежать проблем со здоровьем — головной боли, аллергической сыпи, гипертонии и бессонницы — используйте правильную дозу.
лимонник не должен использоваться вечером из-за его тонизирующего эффекта.
Полезные свойства листьев лимонника
Растительные части лианы (листья, стебли и кора) содержат меньше тонизирующих веществ, чем плоды, и, следовательно, оказывают более мягкое воздействие на организм.
Очень полезно жевать свежие зеленые листья лимонника. 1-2 листа достаточно, чтобы почувствовать прилив энергии.
Высушенные листья можно использовать для приготовления витаминного и тонизирующего чая. Сушеные листья лимонника можно использовать отдельно или как часть лекарственного сбора. Использование листьев в качестве чая было описано в этой статье ранее.
Информация о правильном сборе и сушке листьев будет представлена ниже в главах «Когда собирать и как хранить фрукты лимона» и «Как сушить фрукты лимона».
Использование настойки из лимонника
Настойка лимонника из свежих и сушеных ягод снимает усталость, бодрит, стимулирует аппетит и иммунную систему. Используется для профилактики ОРВИ, повышения тонуса и лечения нервного истощения.
Ниже приведены два рецепта приготовления настойки: со свежими ягодами.
- Ягоды заливают 70% спирта в весовом соотношении 3: 1.
- Положите в темное место на один день.
- Разведите в 50 мл воды, прежде чем принимать 20 капель настоя.
Принимать три раза в день за полчаса до еды, но не позднее, чем за 6 часов до сна.
Полоскание укрепляет волосы.
- На 4 столовые ложки сушеных и нарезанных листьев лимонника (1 литр) залить кипятком.
- Настоять 7 минут на водяной бане.
- Добавьте 1 столовую ложку уксуса в настой.
Промыть волосы травами.
- В кастрюле смешайте 1 столовую ложку (1 столовая ложка) сушеной и измельченной крапивы, листьев лимонника и ромашки.
- Налейте 1 литр воды в кастрюлю и варите 5 минут, после закипания.
Используйте после мытья, чтобы ополоснуть волосы.
Использование в кулинарии
Ягода лимонника также используется для приготовления пищи. Она делает ароматные десерты с необычным острым вкусом.
Желе из лемонграсса
- В нагретый (не доводить до кипения) литр ягодного сока залить 3 столовыми ложками пектина, дать настояться полчаса.
- В это время отварить сироп из 3 стаканов сахара и 150 мл сока.
- Смешайте сахарный сироп с набухшим пектином и варите, помешивая до густоты.
- Вылейте готовое желе в формы. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать на кусочки нужного размера.
Компот из лимона
- Вымойте 1 кг ягод, соберите их и вылейте в эмалированную посуду.
- Подготовленные ягоды залить в 600 мл воды и 1,3 кг сахарного сиропа.
- Держать 2 часа, довести до кипения и варить 15 минут.
- Разлить готовый компот в банки и стерилизовать на водяной бане.
Лимонник с медом
Полить мёдом ягоды. Спрятаться в холодильнике. Ешьте утром с чаем.
Вред и противопоказания
Препараты на основе лимонника оказывают выраженное тонизирующее действие, поэтому перед началом лечения следует проконсультироваться с врачом.
Противопоказания:
- повышенная чувствительность;
- бессонница;
- гиперактивность;
- эпилепсия;
- гипертония;
- беременность;
- грудное вскармливание.