Сердце польза и вред красного вина
Существуют два абсолютно противоположных мнения о влиянии вина на организм человека. С одной стороны, польза вина доказана рядом исследований. Знаменитый ученый и философ Гиппократ считал этот напиток лекарством от множества болезней. Есть способ лечения при помощи вина, он называется винотерапией.
С другой стороны, это алкогольный напиток. Он содержит этиловый спирт, который, по сути, является ядом. Употребление этанола приводит ко многим патологиям организма, вызывает алкогольную зависимость и разрушает психику.
В этой статье разберемся, полезно ли вино для здоровья, или лучше полностью отказаться от его употребления.
Какое вино полезнее?
Красное сухое
Считается самым полезным из всех видов. В составе находится большое количество соединений, благотворно влияющих на работу сердца. Также сухое красное вино способствует выводу излишков холестерина и полностью обеспечивает организм витаминами группы Р. Оно практически не содержит сахара.
Стоит отметить! Срок выдержки напитка мало влияет на его полезные качества.
В оздоровительных целях, рекомендуется употреблять молодые красные сухие вина. Сорта Каберне и Совиньон содержат наибольшую концентрацию полезных для организма соединений.
Красное столовое
Это вино рекомендуется употреблять во время еды. Исследования показывают, что наибольшее количество веществ, приносящих пользу организму человека, усваивается из вина именно во время приема пищи. Такой напиток способствует правильному пищеварению и улучшает аппетит.
Белое сухое
Обладает меньшей концентрацией витаминов и других полезных соединений в сравнении с красным. Однако американские ученые недавно доказали, что нормированное потребление белого сухого вина благоприятно влияет на состояние легких. Кроме того, оно хорошо утоляет жажду. Его рекомендуют разбавлять с водой и пить в жаркую погоду.
Домашнее
Правильно приготовленные домашние вина будут отличной альтернативой магазинным аналогам. Стоимость покупного алкоголя зачастую неоправданно высокая, а качество не всегда соответствует цене. Если есть возможность, то лучше производить свое вино.
Во-первых, это существенно экономит бюджет. Во-вторых, это более безопасно. При изготовлении домашнего напитка используются только натуральные компоненты, чего не скажешь о магазинном вине.
Вино расширяет или сужает сосуды?
Рекомендуется пить красное сухое вино за ужином. Количество выпитого не должно превышать 200 граммов. Оптимальная дозировка составляет 100 граммов. При таком нормированном потреблении сосуды расширяются, из организма удаляется вредный холестерин.
Если же злоупотреблять этим алкогольным напитком, то происходит обратная реакция – сосуды будут сужаться, что повлечет проблемы сердечно-сосудистой системы. Также это может привести к инсульту.
Как влияет на артериальное давление?
При употреблении любого напитка, содержащего в составе спирт, сосуды расширяются. Это влияет на давление.
Как только в организм попадает алкоголь, давление немного понижается. Кровь начинает свободно проходить по сосудам, они становятся более мягкими.
Это приводит к стабилизации давления.
Конечно, это происходит только при умеренном употреблении алкоголя. В случае сильного опьянения ни о какой нормализации давления не может быть и речи.
Полезно ли красное вино женщинам?
Не так давно среди женщин проводился эксперимент по влиянию красного вина на состояние фигуры. Было доказано, что при регулярном нормированном употреблении этого напитка женщины менее подвержены накоплению лишнего веса.
Важно! Не стоит после этого сразу садиться на винную диету.
Данный эксперимент проводился под надзором опытных докторов и включал в себя много дополнительных условий, таких как ежедневная физическая нагрузка и определенная система питания. Кроме того, в составе винограда содержится ресвератрол – вещество, которое препятствует развитию рака молочной железы.
Кому не следует употреблять?
Вино полностью противопоказано детям, а также беременным и кормящим женщинам. Также не следует его употреблять людям, подверженным заболеваниям почек и печени. В период обострения любого заболевания от алкоголя лучше всего полностью отказаться. Исключения составляют средства на основе спирта для наружного применения.
Вред от употребления
Основную опасность для здоровья несет в себе этанол, входящий в состав любого вина. Он негативно влияет практически на все системы жизнедеятельности организма.
Больше всего страдают печень, почки, поджелудочная железа и сердечно-сосудистая система. При регулярном злоупотреблении алкогольными напитками возникает зависимость, развиваются психические патологии.
Большинство французов каждый день выпивают 1-2 бокала красного вина. При этом процент смертности от сердечно-сосудистых заболеваний во Франции гораздо ниже, чем в России. В европейских странах развита культура пития, у нас же об этой культуре не идет и речи.
Все полезные свойства вина проявляются только при ограниченном его употреблении. Редко кто может остановиться на одном бокале за ужином. Поэтому лучше будет полностью отказаться от алкоголя в любом виде.
Существуют два абсолютно противоположных мнения о влиянии вина на организм человека. С одной стороны, польза вина доказана рядом исследований.
Знаменитый ученый и философ Гиппократ считал этот напиток лекарством от множества болезней. Есть способ лечения при помощи вина, он называется винотерапией.
С другой стороны, это алкогольный напиток. Он содержит этиловый спирт, который, по сути, является ядом. Употребление этанола приводит ко многим патологиям организма, вызывает алкогольную зависимость и разрушает психику. В этой статье разберемся, полезно ли вино для здоровья, или лучше полностью отказаться от его употребления.
Какое вино полезнее?
Красное сухое
Считается самым полезным из всех видов. В составе находится большое количество соединений, благотворно влияющих на работу сердца. Также сухое красное вино способствует выводу излишков холестерина и полностью обеспечивает организм витаминами группы Р. Оно практически не содержит сахара.
Стоит отметить! Срок выдержки напитка мало влияет на его полезные качества.
В оздоровительных целях, рекомендуется употреблять молодые красные сухие вина. Сорта Каберне и Совиньон содержат наибольшую концентрацию полезных для организма соединений.
Красное столовое
Это вино рекомендуется употреблять во время еды. Исследования показывают, что наибольшее количество веществ, приносящих пользу организму человека, усваивается из вина именно во время приема пищи. Такой напиток способствует правильному пищеварению и улучшает аппетит.
Белое сухое
Обладает меньшей концентрацией витаминов и других полезных соединений в сравнении с красным. Однако американские ученые недавно доказали, что нормированное потребление белого сухого вина благоприятно влияет на состояние легких. Кроме того, оно хорошо утоляет жажду. Его рекомендуют разбавлять с водой и пить в жаркую погоду.
Домашнее
Правильно приготовленные домашние вина будут отличной альтернативой магазинным аналогам. Стоимость покупного алкоголя зачастую неоправданно высокая, а качество не всегда соответствует цене. Если есть возможность, то лучше производить свое вино.
Во-первых, это существенно экономит бюджет. Во-вторых, это более безопасно. При изготовлении домашнего напитка используются только натуральные компоненты, чего не скажешь о магазинном вине.
Вино расширяет или сужает сосуды?
Рекомендуется пить красное сухое вино за ужином. Количество выпитого не должно превышать 200 граммов. Оптимальная дозировка составляет 100 граммов. При таком нормированном потреблении сосуды расширяются, из организма удаляется вредный холестерин.
Если же злоупотреблять этим алкогольным напитком, то происходит обратная реакция – сосуды будут сужаться, что повлечет проблемы сердечно-сосудистой системы. Также это может привести к инсульту.
Как влияет на артериальное давление?
При употреблении любого напитка, содержащего в составе спирт, сосуды расширяются. Это влияет на давление.
Как только в организм попадает алкоголь, давление немного понижается. Кровь начинает свободно проходить по сосудам, они становятся более мягкими.
Это приводит к стабилизации давления.
Конечно, это происходит только при умеренном употреблении алкоголя. В случае сильного опьянения ни о какой нормализации давления не может быть и речи.
Полезно ли красное вино женщинам?
Не так давно среди женщин проводился эксперимент по влиянию красного вина на состояние фигуры. Было доказано, что при регулярном нормированном употреблении этого напитка женщины менее подвержены накоплению лишнего веса.
Важно! Не стоит после этого сразу садиться на винную диету.
Данный эксперимент проводился под надзором опытных докторов и включал в себя много дополнительных условий, таких как ежедневная физическая нагрузка и определенная система питания. Кроме того, в составе винограда содержится ресвератрол – вещество, которое препятствует развитию рака молочной железы.
Кому не следует употреблять?
Вино полностью противопоказано детям, а также беременным и кормящим женщинам. Также не следует его употреблять людям, подверженным заболеваниям почек и печени.
В период обострения любого заболевания от алкоголя лучше всего полностью отказаться. Исключения составляют средства на основе спирта для наружного применения.
Вред от употребления
Основную опасность для здоровья несет в себе этанол, входящий в состав любого вина. Он негативно влияет практически на все системы жизнедеятельности организма.
Больше всего страдают печень, почки, поджелудочная железа и сердечно-сосудистая система. При регулярном злоупотреблении алкогольными напитками возникает зависимость, развиваются психические патологии.
Большинство французов каждый день выпивают 1-2 бокала красного вина. При этом процент смертности от сердечно-сосудистых заболеваний во Франции гораздо ниже, чем в России. В европейских странах развита культура пития, у нас же об этой культуре не идет и речи.
Полезные видео
Влияние красного вина на организм человека, в том числе на сердце, с научной точки зрения, смотрим:
Посмотрите, что будет, если пить вино каждый день:
А можно ли во время поста употреблять вино, смотрим ответ в видео ниже:
Зачем вообще пить вино и как это делать правильно:
Все о влиянии белого вина, а также как уменьшить токсическое воздействие его на организм:
Сухое вино как лекарство на каждый день, смотрим:
Все полезные свойства вина проявляются только при ограниченном его употреблении. Редко кто может остановиться на одном бокале за ужином. Поэтому лучше будет полностью отказаться от алкоголя в любом виде.
0
0
1 041
Умеренное использование в своем ежедневном рационе вина, как выяснилось, не вредит здоровью, а наоборот приходит ему на помощь. Специалисты несколько десятков лет изучали феномен французов, ведь они ежедневно пьют вино, при этом порог сердечно-сосудистых заболеваний у них один из самых низких на планете.
Как оказалось, дело именно в этом алкогольном напитке, так как приверженцами спорта их явно не назовешь. Существует несколько сортов вин, и сегодня мы выясним: полезно ли красное вино для сердца.
Алекс Дим
19-02-2018, 17:25
Разновидность виноградного алкогольного напитка
Чтобы мы с точностью могли сказать, полезно ли красное вино для сердца, постараемся изначально изучить все сорта и их влияние на организм человека:
- Белое. Для его создания используют виноградный сок, а также его мякоть. Оно содержит в себе большой перечень витаминов, масел эфирных, а также веществ, которые имеют антибактериальные свойства. Доказано, что люди, которые употребляют этот сорт алкогольного напитка, почти на 50 % меньше подвержены риску заболеть туберкулезом. Как плюс, еще можно добавить, что оно помогает лучше усвоиться железу в крови человека, что способствует борьбе с простудой, а также расщепляет жиры.
- Розовое. Получить его можно способами так называемого «кровопускания» (сок получают, когда он вытекает из ягод под тяжестью собственного веса) или под искусственным прессом. Наличие в его составе фосфора и большого количества калия помогают человеку справляться с заболеваниями нервной системы.
- Красное. Содержит большое количество полезных микроэлементов (железо, цинк) и витаминов (В1, В2, С и Р). Также флавоноиды (антиоксиданты), входящие в состав кожи и косточек этого сорта винограда, помогают нормализовать функционирование сердечной мышцы, так как понижают уровень холестерина в крови и уменьшают риск появления тромбов.
Польза красного вина
Изучив сорта вин и их характеристики, мы можем с уверенностью сказать, что красное вино наиболее полезное для сердечно-сосудистой системы, так как помогает нам в таких случаях:
- Снижает риск инфаркта
- Улучшает свертываемость крови
- Понижает давление
- Избавляет от анемии
- Понижает уровень вредного холестерина
- Повышает эластичность сосудов
- Замедляет образование раковых опухолей
Но не только для сердца полезен этот напиток, ученые также доказали, что его употребление помогает в борьбе с ожирением и старостью, учитывая какое количество антиоксидантов хранит красное вино.
Рекомендации к употреблению
Учитывая все полезные свойства красного вина, каждый может подумать, что ему достаточно выпивать несколько бокалов в день и можно будет забыть о всех проблемах со здоровьем, но это далеко не так.
Изначально лучше проконсультироваться с врачом о потреблении данного напитка в качестве профилактики и лечения заболеваний сердца. Также не забывайте о его качестве и количестве. Пить лучше не больше 1 бокала в день и следить нужно за привыканием организма к алкоголю.
Видео: «Польза красного вина. Елена Малышева, Здоровье.»
Существует ли код здоровья сердца и сосудов?
Признаки боли в сердце
Полезна ли клетчатка для похудения?
Болит сердце и отдает в ноги: что это за болезнь и как ее лечить?
Почему происходит вздутие вен на ногах при беременности?
Смертелен ли порок сердца?
А вы знаете, как распознать боль в сердце?
Помогите! Болит голова и сильно бьется сердце: что за болезнь и к кому обратиться?
Какая потенция ожидает мужчин в 60 лет?
Что под запретом с пороком сердца?
Лечение ревматизма рук и ног
Патологии легочных артерий: симптомы и способы воздействия на проблему
Болит сердце при вдохе?Что бы это значило?
Безопасный способ лечения ревматизма
О чем может говорить боль в сердце слева?
Какие продукты полезны для сердца и сосудов?
Все про “Здоровье сердца и сосудов”
Почему после физических нагрузок появляются боли в области сердца?
Статьи/Новости
Главные
Последние
Для многих вино – это одна из радостей в жизни. Каберне совиньон, пино нуар, зинфандель, неббиоло, сантджовезе, гренаш… Многие из них – уже как старые, хорошие друзья. Конечно, мы все знаем, что есть разница между наслаждением бокалом вина и страданием от ужасных последствий алкоголизма.
Но где именно пролегает граница? Нормально ли выпить второй, третий, четвертый бокалы? Регулярно ли вы выпиваете? Узнайте, что такое энофилия и о том, что говорят кардиологи о пользе красного вина для сердца.
Чтобы понять, что связывает употребление вина и здоровье, представьте себе U-образную кривую. Многие аспекты нашего здоровья можно описать такой кривой. Суть ее в том, что слишком много чего-то или слишком мало может быть вредно для организма, а вот в «золотой середине» (в основании буквы U) вы и получите оптимальный результат.
Это правило верно для уровня сахара в крови, давления, частоты занятий спортом и количества потребляемого алкоголя.
Что необходимо знать о пользе красного вина и здоровье сердца
1. В большинстве научных исследований порция алкоголя – это 14 г этанола или 17 мл чистого спирта. Это эквивалентно 350 мл пива, 150 мл столового вина или 40 мл крепкого спиртного. Держите в уме объем стандартного одноразового стаканчика – 80 мл, чтобы яснее представлять цифры.
2. Употребление «от легкого до умеренного» (определяется как 1 порция в день для женщин, 2 порции в день для мужчин) приводит к снижению уровня общей смертности, уменьшению количества смертей от сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, сердечной недостаточности, инсультов. Эти преимущества выявляются у людей старше пятидесяти лет.
3. В целом у женщин уровень алкогольдегидрогеназы (это фермент печени, расщепляющий алкоголь) ниже, поэтому для них рекомендуемое количество алкоголя меньше.
4. Если проанализировать опрос 1 миллиона человек, совмещенный со статистикой общей смертности, выходит, что та самая «золотая середина» U-образной кривой приходится на «1-2 порции алкоголя в день для женщин и 2-4 порции в день для мужчин».
Почему так? Из-за множества преимуществ алкоголя: он усиливает действие инсулина, поднимает уровень холестерина ЛВП (липопротеинов высокой плотности), снимает воспаление и улучшает работу артерий. Красное вино содержит особенно много полифенолов, которые обладают антиокислительными, антивоспалительными и антитромбоцитарными свойствами.
5. Ученые проанализировали употребление алкоголя среди 250 000 взрослых и сравнили со статистикой смертности от болезней сердца. Результаты показали, что смертность у женщин, потреблявших до 7 порций алкоголя в неделю, и у мужчин, потреблявших в два раза больше, снизилась на 30%.
6. Изучая полезные преимущества средиземноморской диеты, ученые опросили 25000 жителей Греции и выяснили: умеренное употребление алкоголя (1-3 порции в день для мужчин, 1-2 порции для женщин) эффективнее всего обеспечивает крепкое здоровье. Лишь на втором и третьем местах оказались сниженное потребление мяса и увеличение количества овощей в рационе!
Нет сомнений, что U-образная кривая употребления алкоголя для здоровья – это также и скользкая дорожка, ведущая к злоупотреблению. Кардиологи не рекомендуют начинать пить красное вино ради пользы для организма. Тем не менее, люди, употребляющие ежедневно по бокалу красного или белого вина, имеют поддержку в лице науки.
Красное вино: польза перевешивает возможные риски?
Употребление алкоголя нормально для каждого? Точно – нет, и в любом случае надо слушать свой организм. Если алкоголь каким-либо образом вредит вам, то лучше отказаться от него и предпринять другие меры для укрепления здоровья: диета, упражнения и управление стрессом.
В вине пино нуар, как известно, высочайшая концентрация антиоксиданта ресвератрола, а сорт винограда «гренаш» с острова Сардиния делает жителей этого региона настоящими долгожителями.
Смотрите также: