Презентация на тему фанта вред или польза
Фанта: вред или польза
или Фанта: мифы и реальность
Исследовательская работа
Выполнили работу:
Мишукова Диана, Юрченко Даниил, Пермяков Никита, ученики 2 класса В, МОУ СОШ №1 Руководитель: Гусева В.В.
Наша исследовательская работа состояла из
Введение Глава I. Знакомство с Фантой Глава II. Опыты с Фантой Глава III. Как нас соблазняют покупать «Фанту» Заключение
Введение
Современный человек живёт совершенно не так, как жили наши дедушки и бабушки. Мы торопимся в школу, секции, кружки. И наши родители постоянно заняты. Не всегда хватает времени, чтобы приготовить здоровую домашнюю пищу. Всё чаще покупают продукты быстрого приготовления. Резко возросла популярность газированных напитков. Самым любимым напитком детворы, молодёжи, да и многих взрослых, является Фанта. Почему же наши родители запрещают пить этот напиток?
Слухи и мифы
Из разных источников информации мы узнаём, что Фанта… – хорошо удаляет ржавчину с металлических предметов, – оставляет следы от красителей, например, на пластиковой крышке стола; – растворяет мясо и женские колготки; – портит зубы, вредно влияет на организм человека. Вот и мы решили узнать, как взаимодействует этот напиток с различными веществами, влияет ли на растущий организм школьника, действительно ли Фанта разрушает зубы?
Задачи исследования: – Изучить информационные источники с целью
получить больше информации о Фанте, изучить историю создания продукта, узнать состав напитка и секрет популярности мирового бренда. – Провести опрос среди учеников школы по вопросу употребления Фанты. – Провести эксперименты, демонстрирующие процесс взаимодействия Фанты с различными веществами. – Выяснить, наносит ли Фанта вред организму?
Цель нашего исследования: выявить влияние всеми любимого напитка на организм человека.
Чтобы прояснить ситуацию, мы изучали литературу, искали информацию в
Интернете, беседовали с одноклассниками, ребятами из старших классов, родителями, медицинским работником, работником школьной столовой. Но та информация, которую мы получили, помогла ответить не на все наши вопросы. Мы предположили, что если больше узнаем о влиянии Фанты на наш организм, то сможем сделать правильный выбор: «Пить Фанту или не пить! Фанта: польза или вред?»
1.2. В поиске ответов на вопросы
Ищем на прилавке школьной столовой заветную бутылочку с оранжевой этикеткой! В школьной столовой мы не обнаружили Фанты! Шеф-повар Елена Васильевна предложила нам чай, сок, компот. На вопрос: «Почему в школьном буфете нет Фанты?» Елена Васильевна сообщила нам, что этот напиток запрещают в продажу медицинские работники.
Отправляемся в медпункт школы Юлия Сергеевна, медицинский работник
школы № 1 рассказала, что напитки, подобные Фанте запрещены в продаже в столовых учебных учреждений, потому что разрушительно воздействуют на клетки печени, при избыточном применении вызывают ожирение, вредят эмали зубов.
Анализ опроса позволил выяснить, так ли популярен напиток
Количество опрошенных учащихся составило 124 человека. Опрос проводился среди учащихся младших и старших классов.
Мы попросили ребят ответить на вопросы: 1.Употребляете ли вы Фанту? Если «Да», то, как часто? 2.Какие напитки Вы любите пить? Почему? 3.Как Вы думаете: вредна или полезна Фанта?
Приведём некоторые результаты опроса
Как часто употребляете Фанту?
Ученики начальных классов, %
Ученики старших классов, %
Каждый день
4
38
Раз в неделю
18
16
Очень редко
36
22
Не употребляю
42
24
Какой безалкогольный напиток Вы предпочтёте:
Ученики начальных классов, %
Ученики старших классов, %
Фанту
8
40
Другой газированный напиток
6
21
Сок
74
38
Ваш вариант (вода, компоты пр.)
12
1
Можно сделать некоторые выводы
Ученики начальной школы не злоупотребляют напитком. Ученики старших классов более самостоятельны в выборе, родители не всегда могут повлиять на их решение, потому и растёт количество подростков, часто употребляющих Фанту. Мы думаем, что причинами популярности напитка является и то, что Фанта имеет сладкий, густой, насыщенный вкус, и то, что разлит напиток в разнообразную удобную, яркую упаковку, он очень популярен за границей, потому модный.
«Вредна или полезна Фанта
Пить или не пить этот напиток?».
А чтобы сделать правильный выбор, мы приступаем к опытам и экспериментам. Так хочется выяснить, что из того что нам удалось узнать – правда, а что – выдумка, где миф, а где реальность в рассказах о Фанте!
В разных источниках нам обещали, что:
Колготки в Фанте за 40 минут полностью растворяются. Если в стакан с Фантой опустили кусочек колбаски, то колбаса полностью раствориться в напитке. Молочный зуб растворяется в Фанте за ночь, коренной – за двое суток. Старую тусклую монету можно очистить от налета, если положить её на 30 минут в Фанту, а лучше – на ночь. Результат будет на лицо!
Для опытов нам понадобились:
-Фанта, -куриное яйцо, -вареная колбаса, -капроновые носки, -ржавый гвоздь. Данные предметы были помещены в Фанту. Интересно, что произойдёт с этими предметами?
Опыт 1. «Носки не сдаются
Носки помещаем в Фанту.
Через 7 дней изменился цвет ткани, повреждений нет
Вывод: Фанта не растворяет изделия из синтетических тканей. Один миф развенчан: не такая уж и всесильная эта Фанта!
Опыт 2. «Фанта и металл»
Проверяем: «по зубам» ли Фанте ржавчина и налёт на металлических предметах? На несколько дней погружаем в Фанту ржавый гвоздь.
После омовения в ванне с Фантой гвоздик блестит, как новенький, а
Фанта почернела и пенится от злости!
Выводы: При погружении ржавого гвоздя, жидкость под названием «Фанта» начала пениться. Когда гвоздь был извлечен, то от ржавчины практически не осталось ни следа.
Опыт 3. «Умеет ли Фанта растворять продукты питания
Предложим-ка Фанте угоститься… варёной колбаской. Отрезали кусочек колбасы и опустили в напиток. При погружении в Фанту кусочек колбасы не утонул, а плавал на поверхности
Через 7 дней кусочек колбасы потемнел, разбух и покрылся слизью, но не
растворился. Напиток поменял свой цвет, и образовал осадок.
Вывод: Фанта не растворяет колбасу, а значит и мясо. Развеян ещё один миф.
Опыт 4. «Грозит ли Фанта нашим зубам
!»
Скорлупа куриного яйца выбрана нами для эксперимента не случайно. Она содержит много кальция, вещества, которое участвует в строении зубов и костей человека. Любопытно, растворит ли Фанта скорлупу?
Из сырого куриного яйца извлекли белок и желток. В картоне вырезали круглое отверстие, чтобы закрепить скорлупу. Скорлупу закрепили так, чтобы только одна её часть была погружена в Фанту. Другая часть, находясь на поверхности, не подвергалась воздействию кислоты.
Наблюдения за погружённой частью скорлупы яйца показали: через 7 дней
скорлупа, погружённая в Фанту треснула и растворилась;
Вывод: эксперимент со скорлупой куриного яйца подтвердил способность Фанты растворять кальций (зубы).
Заключение
Проводя исследование, мы узнали, что напиток Фанта очень популярен не только среди старшеклассников, его потребляют в огромном количестве во всех уголках земного шара. Главная наша цель исследования – выяснить, каково влияние всеми любимого напитка на организм человека, наносит ли вред человеку Фанта? А поняв это, сделать для себя правильный выбор: «Пить Фанту или не пить!». В результате исследования мы можем смело говорить, что данный напиток отрицательно влияет на здоровье организма. Мы рассказали ребятам – ученикам начальных классов о своих наблюдениях и постарались убедить, что гораздо больше пользы принесут натуральные соки, которые и были выбраны ребятами в вариантах ответов анкеты.
Желаем здоровья
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1
Газированные напитки: вред или польза
Слайд 2
Питание является важнейшей физиологической потребностью организма. Это сложный процесс поступления, переваривания, всасывания и усвоения в организме пищевых веществ.
Слайд 3
Наш организм на 80% состоит из воды. Для поддержания водного равновесия мы пьём каждый день. Кто-то предпочитает кофе, кто-то чай, соки, газировку. Основу любого напитка составляет вода. Помимо воды в напитках содержатся другие вещества, оказывающие воздействие на наш организм. Это воздействие может быть как положительным, так и отрицательным.
Гуляя летом по улицам города, я заметила, что достаточно большое количество детей пьют газированные напитки.
Интересно, они полезны или нет?
Слайд 4
Цель нашей работы –
узнать подробнее о
газированных напитках
и решить – так ли они
вредны для человека и
стоит ли их пить.
Слайд 5
Задачи:
узнать историю создания газированных напитков;
изучить состав выбранных газированных напитков;
узнать о влиянии «газировки» на здоровье человека.
Слайд 6
Предмет исследования:
два выбранных газированных напитка.
Объект исследования:
информации о газированных напитках.
Гипотеза:
мы предположили, что состав газированных напитков не такой уж и вредный для здоровья, как нам говорят взрослые.
Слайд 7
Газированную воду в 1767 г. изобрел английский химик Джозеф Пристли. Он проводил различные эксперименты с газом, который выделяется при брожении в чанах пивоваренного завода. Им был разработан аппарат, который при помощи насоса давал возможность насыщать воду углекислыми пузырьками. Этот аппарат был назван «сатуратор» от лат. saturo — насыщать.
В 1783 г. промышленное производство начал Якоб Швепп, который и создал торговую марку Schweppes. А первыми марками газировки, выпущенной в Америке, стали: Кока-кола, Фанта, Спрайт и Пепси-кола.
В нашей стране первыми газированными напитками стали Байкал, Буратино и Тархун.
Слайд 8
Напиток «Кока-Кола» был придуман в Атланте (штат Джорджия, США) 8 мая 1886 года. Его автор — фармацевт Джон Стит Пембертон. Основные ингредиенты Кока-Колы были таковы: три части листьев коки (из этих же листьев в 1859 году Альберт Ниман выделил особый компонент (наркотик) и назвал его кокаин) на одну часть орехов тропического дерева колы. Получившийся напиток был запатентован как лекарственное средство «от любых нервных расстройств» и начал продаваться через автомат в крупнейшей городской аптеке в Атланте.
Слайд 9
Музей кока-колы в Атланте (США)
Слайд 10
Кока-кола, пепси-кола сделаны из растения Кола,
которое содержит кофеин. Соответственно к ним
возникает привыкание. Всё остальное в Кока-коле –
это сахар, а в диетическом варианте – аспартат, то есть
диетическая Кола вреднее обычной. Кроме того, в состав Колы входит ортофосфорная кислота – Е-338, которая вредит нашим зубам, и углекислый газ.
Слайд 11
Самые любимые напитки.
Кола – 80%, Фанта – 63%
Спрайт – 27%, лимонад – 8%.
Слайд 12
Для своих исследований мы выбрали два напитка:
Слайд 13
1.сахар ( или его заменители ).
2.искусственные красители.
3.кислота.
4.углекислый газ.
5.кофеин.
Состав напитков:
Слайд 14
Состав напитков:
«Кока-кола»:
очищенная питьевая вода, сахар, двуокись углерода, краситель ( Е 150а), регулятор кислотности ( Е338), кофеин, натуральный ароматизатор, натуральные экстракты.
«Сэвен-ап»:
очищенная питьевая вода, сахар, двуокись углерода, регулятор кислотности ( Е296, Е330, Е331), консервант (Е211), натуральный ароматизатор , натуральные экстракты.
Слайд 15
Таблица пищевых добавок
Код добавки Классификация Химическое название Воздействие на организм
Е 150а Красители Сахарный колер простой Вредное действие пока не установлено
Е 338 Антиоксиданты Ортофосфорная кислота Вызывает расстройство желудка
Е 296 Консерванты Яблочная кислота Не рекомендуется младенцам и маленьким детям
Е 330 Антиоксиданты Лимонная кислота Нет данных
Е 331 Антиоксиданты Цитрат натрия Нет данных
Е 211 Консерванты Бензоат натрия Cпособствуют возникновению онкологических заболеваний
Слайд 16
Поместили в стаканы с напитками яичную скорлупу
Слайд 17
А вот результат:
Примерно то же произойдет и с зубами от частого употребления колы
Слайд 18
Поместим кусочек мяса в стакан с колой
Слайд 19
Мясо не растворилось, но очень сильно изменилось
Слайд 20
Стоит задуматься !
Опустили ржавые гвозди в газировку.
Ржавчина через
некоторое время
исчезла
Слайд 21
Влияние на зубы.
Газированные напитки имеют высокую кислотность. Она растворяет минеральные вещества в эмали. От этого зубы становятся непрочными, более чувствительными, реагируют на холодное, горячее, кислое и т.д. Повреждение эмали, в большинстве случаев, приводит к развитию кариеса, а, в процессе, к разрушению зубов.
Слайд 22
Рекомендуем пить через соломинку!!!
Слайд 23
Кофеиновая зависимость.
В газированных напитках(особенно дорогих) содержится кофеин. Употребление кофеина в детстве приучает организм к этому допингу. Кроме того кофеин вредно влияет на развитие мозга.
Слайд 24
Если много выпить газировки может быть такой результат:
Слайд 25
Газированные напитки приносят больше вреда, чем пользы.
Они ведут к формированию заболеваний желудочно-кишечного тракта, почек, вызывают аллергию.
Увеличивают вероятность ожирения и сахарного диабета.
Приводят к зависимости и при их отмене ведут к депрессиям.
Могут провоцировать головные боли и сердцебиение.
Последствия длительного употребления сказываются в более старшем возрасте – это развитие онкологических заболеваний.
Наше здоровье в наших руках. Будем здоровы!
Выводы:
Слайд 26
Спасибо
за
внимание
1
Газированные напитки: вред и польза
2
В России первые упоминания о лимонаде относятся к концу XVII века. Популярность лимонада была широко запечатлена в русской литературе. Его пили и пушкинский Герман, и герой лермонтовского «Маскарада» Арбенин. Дуня в пушкинской повести «Станционный смотритель» подала отцу кружку «ею заготовленного лимонада». Среди ранних рассказов А.П.Чехова есть рассказ, где главный герой сидел в бакалейной лавке и пил лимонад. В России первые упоминания о лимонаде относятся к концу XVII века. Популярность лимонада была широко запечатлена в русской литературе. Его пили и пушкинский Герман, и герой лермонтовского «Маскарада» Арбенин. Дуня в пушкинской повести «Станционный смотритель» подала отцу кружку «ею заготовленного лимонада». Среди ранних рассказов А.П.Чехова есть рассказ, где главный герой сидел в бакалейной лавке и пил лимонад.
3
Цель работы: Выяснить, насколько лимонад и другие сладкие газированные напитки вредны или полезны для здоровья человека.
4
Задачи работы: 1.Ознакомиться с научно-популярной литературой по данной теме и узнать, каковы особенности газированных напитков и лимонной кислоты. 2. Определить содержание лимонной кислоты в газированных напитках методом титрования. 3.Сравнить содержание лимонной кислоты в газированных напитках, выпущенных разными производителями. 4. Провести анкетирование среди учащихся школы 430 и выяснить: а) каково отношение школьников к лимонадам; б) какие марки газированных напитков они предпочитают; в) знают ли учащиеся о вреде лимонадов для здоровья человека. 5. По данным вопросам анкеты провести анкетирование среди взрослых (учителей, работников школы, родителей). 6. Сравнить полученные результаты.
5
Чрезмерное увлечение сладкой газированной водой может привести к следующим заболеваниям: ожирение сахарный диабет кариес заболевание желудочно- кишечного тракта
6
Исследуемые напитки «Байка́л» безалкогольный сильногазированный тонизирующий напиток тёмно- коричневого цвета. Основой напитка является вода, в состав входят также сахар, лимонная кислота и углекислый газ. напитоквода сахарлимонная кислота углекислый газ напитоквода сахарлимонная кислота углекислый газ
7
«Ситро́» (фр. citron лимон, фр. limonade au citron) прохладительный фруктовый газированный напиток. В советское время имя собственное одного из выпускавшихся видов лимонада, теперь часто используется как нарицательное. Советское ситро создали десятки лет назад путем подбора сочетаний лимонной кислоты, сахара, ароматизаторов и сиропов различных цитрусовых. фр.лимонфр.советскоелимонадалимонной кислотысахара ароматизаторов сиропов цитрусовыхфр.лимонфр.советскоелимонадалимонной кислотысахара ароматизаторов сиропов цитрусовых
8
«Росинка»- питьевая газированная вода также как и сок, обладают лечебным действием. Эксперты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) считают искусственные и натуральные минеральные воды равноценными. Но при одном условии: если минерализация воды проводится на хорошем оборудовании с нормальным растворением солей и качественной углекислотой.
9
«Зеленое яблоко» – безалкогольный сильногазированный сокосодержащий напиток. В нем использован ароматизатор «яблоко», идентичный натуральному.
10
Проведение анкетирования Вопросы анкеты: Любите ли вы лимонад? А) да; Б) нет; В) не очень. 2. Какой вкус лимонада больше всего вам нравится? А) Тархун; Б) Ситро; В) Пепси-Кола; Г) 7Up; Д) Фанта; Е) Спрайт; Ж) Байкал З) Другой. 3. Считаете ли вы лимонады вредными для здоровья человека? А) да; Б) нет.
11
Проведение эксперимента
12
Результаты эксперимента:
13
14
15
16
17
Выводы: 1. Изучив научно-методическую литературу по данному вопросу мы познакомились с вредным влиянием лимонадов на организм человека, расширили свои знания о лимонной кислоте. Мы выяснили, что лимонная кислота встречается в природе во многих фруктах и ягодах. Добавленная в освежительные напитки, лимонная кислота придает вкус газированным напиткам, а также способствует их длительному хранению 2. Мы убедились, что больше всего лимонной кислоты содержится в напитке «Яблоко» (666,0 мг/мл), меньше всего – в напитке «Росинка» (153,6 мг/мл). 3. В ходе проведенного нами анкетирования учащихся было выявлено следующее: А) большинство учащихся школы 430 Петродворцового района любят и пьют лимонады (193 человека (82% от числа опрошенных)); Б) наиболее популярны такие лимонады, как «Пепси-Кола», «7Up», «Фанта», менее популярны отечественные марки: «Ситро», «Байкал»; В) большинство учащихся знают о вредном влиянии газированных напитков на здоровье человека, но, к сожалению, продолжают их употреблять (195 человек, что составляет 83% от числа опрошенных).
18
4. В ходе проведенного нами анкетирования взрослых было выявлено следующее: А) большинство взрослых, которые отвечали на вопросы анкеты, любят и пьют лимонады (50 человек (70% от числа опрошенных)); Б) наиболее популярны такие лимонады, как « Байкал», «Тархун», «Ситро», «Пепси-Кола», менее популярны такие марки, как: «Фанта», «7 Up»; В) Все взрослые, которые отвечали на вопросы анкеты, знают о вредном влиянии лимонадов на здоровье. Но, в то же время, продолжают покупать своим детям газированные напитки.
19
Спасибо за внимание!