Пользе которых каждый из нас давно

Специалисты по питанию бьют тревогу: люди, которые озаботились своим здоровьем, зачастую недостаточно глубоко вникают в тему и добиваются противоположного эффекта! Перед вами хит-парад блюд, которые традиционно считаются «легкими», «диетическими» и «полезными», но на самом деле таковыми не являются.

Салат «Цезарь»

Само наличие слова «салат» в названии настраивает нас, следящих за своим питанием, на спокойный лад. На самом же деле, даже маленькая порция «Цезаря» содержит в среднем 300-400 калорий и 30 г жиров – в основном из-за фирменной заправки.

Диетический лайфхак: добавляйте в салат не больше одной чайной ложки заправки и двух чайных ложек пармезана.

Смузи

Если вы покупаете смузи в кафе, то этот полезный и здоровый на первый взгляд напиток может содержать аж до 80 г сахара, 350 или более калорий, совсем мало белка и, зачастую, ноль свежих фруктов. Вместо них в смузи с большой вероятностью нальют фруктовый концентрат. Не улучшат ситуацию и добавленные сорбет, мороженое и сладости.

Диетический лайфхак: покупайте маленький стаканчик. Чтобы сделать смузи действительно полезным, просите смешать свежие фрукты, низкокалорийный йогурт, молоко или протеиновый порошок.

Энергетические батончики

Большинство из них представляют собой обычные сладкие батончики, но с повышенным содержанием калорий (до 500) и более высокой ценой. А их малый размер оставляет чувство неудовлетворенности и побуждает сразу потянуться за следующим.

Диетический лайфхак: Выбирайте батончики, в которых не больше 200 калорий, есть клетчатка и по крайней мере 5 г белка. Это позволит вам сохранить энергию даже тогда, когда пройдет пик потребленного сахара в крови.

Бурито с курицей

Бобовых и красного мяса в них нет, в чем проблема – спросите вы? В 1000 и более калорий и насыщенных жирах, которыми щедро одарят нас сыр, сметана и мука тортильи. А если еще бурито будет размером с ваше предплечье?..

Диетический лайфхак: Поделитесь с кем-нибудь своей порцией. А лучше отдайте предпочтение мягкому тако или фахито с мясом на гриле и овощами на кукурузной лепешке, приправленным низкокалорийным соусом сальса.

Продукты с маркировкой «без сахара»

Кажется, это идеальный вариант для тех, кто следит за своим весом и здоровьем. Увы, многие считают, что отсутствие сахара позволяет им увеличить размер порции, а это чревато избыточным потреблением калорий.

Диетический лайфхак: Следите за общим количеством съеденных калорий.

Витаминизированная вода «со вкусом»

В бутилированную воду часто добавляют витамины и с гордостью декларируют это на этикетке. Увы, кроме витаминов некоторые производители для вкуса кладут и сахар, повышая количество калорий в воде с нуля до 125 и более.

Диетический лайфхак: Лучше всего пить чистую воду без добавок. Но если очень хочется придать ей вкус, добавьте капельку лимонного концентрата.

Молоко пониженной жирности

Молоко с жирностью, скажем, 2% выглядит более здоровой альтернативой цельному молоку. На самом деле в нем по-прежнему содержится больше половины насыщенных жиров цельного молока. Сравните: в стакане цельного молока (3,5% жирности) содержится примерно 150 калорий, 8 г жира и 5 г насыщенных жиров; в стакане молока пониженной жирности (2%) – 130 калорий, 5 г жира и 5 г насыщенных жиров; стакане обезжиренного молока – 80 калорий, 0 г жира и 0 г насыщенных жиров.

Диетический лайфхак: Если вы любите именно цельное молоко, начните со смешивания его с молоком пониженной жирности, потом с обезжиренным и так постепенно до тех пор, пока не привыкнете ко вкусу обезжиренного молока.

Сосиски из индейки

Питательная ценность сосисок из индейки разнится от производителя к производителю. На лицевой этикетке может стоять яркая маркировка «меньше жира», но если посмотреть на состав, вы скорее всего увидите, что жира в этих сосисках все равно предостаточно.

Диетический лайфхак: сравнивайте этикетки и выбирайте наименьший процент жира. Есть все же добросовестные производители, хоть их и немного, которые действительно держат обещание с лицевой этикетки. Если не найдете, просто ешьте эти сосиски редко, как деликатес.

Низкокалорийная гранола

В низкокалорийной версии гранолы всего на 10% меньше калорий и все так же много сахара. Кроме того, соблазнившись словом «низкокалорийная», вы можете переусердствовать с порцией. Ученые из британского Университета Корнуолла обнаружили, что потребители едят низкокалорийную гранолу полуторными порциями, таким образом сводя на нет выгоду от 10% разницы в количестве калорий с обычной гранолой.

Диетический лайфхак: Выбирайте цельнозерновые каши с низким содержанием сахара и добавляйте им сладости с помощью свежих фруктов.

Низкокалорийный йогурт

Йогурт – суперпродукт, богатый белком и кальцием. Но во многие йогурты добавляют сахар, фруктозу, сахарозу или другие подсластители. Сравните составы йогуртов без добавок и фруктовых йогуртов, чтобы увидеть разницу между натуральными сахарами, которые содержатся в молоке, и сахарами, добавленными для вкуса.

Диетический лайфхак: в 170 г йогурта должно быть 90-130 калорий и не больше 20 гсахара. Избегайте йогуртов «с кусочками фруктов». В крайнем случае можно развести фруктовый йогурт натуральным обезжиренным.

Мультизлаковые продукты

Если вы видите яркую надпись «мультизерновые» или «семь злаков» на упаковке хлеба, макарон или печенья, переверните ее и проверьте состав. Даже такой на первый взгляд полезный продукт может быть сделан из переработанных злаков, например, из белой пшеничной муки, в которой практически нет клетчатки и многих питательных веществ.

Диетический лайфхак: Отдавайте предпочтение продуктам, в которых в качестве основного ингредиента указано 100% цельное зерно (овсянка или пшеница), а также тем, в которых больше клетчатки.

Оливковое масло light

Любой продукт выглядит привлекательнее, если на нем стоит пометка light. Но зачастую это обман. «Легкое» оливковое масло, например, содержит столько же калорий и жиров, сколько и обычное. Оно light лишь с точки зрения цвета (light в переводе с английского означает не только «легкий», но и «светлый») и вкуса.

Читайте также:  Витамин е в креме для лица польза и вред

Диетический лайфхак: Конечно, есть и по-настоящему легкие продукты. Внимательно читайте этикетки в магазине до покупки.

Добавленные Омега-3

Некоторые йогурты, молоко, каши и другие продукты содержат в качестве бонуса от производителя добавленные жиры Омега-3. Но это не те Омега-3, которые полезны для сердца (EPA и DHA). Или, даже если те, их там всего капля, примерно столько, сколько в кусочке лосося на один укус. Вместо этого, в них добавляют такую разновидность Омега-3 как ALA из растительных источников, а этот тип Омега-3 вовсе не настолько полезен, как DHA иEPA.

Диетический лайфхак: Пару раз в неделю съедайте порцию лосося примерно в 170 гр. В ней в 100 (!) раз больше «правильных» Омега-3, чем в йогурте с добавленными Омега-3. Вегетарианцам можно посоветовать принимать витаминные добавки Омега-3, полученные из морских водорослей.

Ледяной чай (Ice Tea)

Несмотря на содержащиеся в ледяном чае антиоксиданты, этот напиток сложно назвать полезным. Слишком много добавленного сахара превращают его в потенциально опасный для здоровья продукт. В полулитровой бутылке может содержаться более 200 калорий и 60 г сахара.

Диетический лайфхак: Вместо сладкого чая пейте неподслащенный ледяной чай. Вкус чаю можно придать с помощью лимонного концентрата. А травяной и ягодный чай кажутся сладковатыми на вкус даже без добавления сахара.

Попкорн для микроволновки

Слово snack (перекус) не всегда означает что-то легкое. Например, один популярный производитель добавляет целых 9 г жира в маленькую упаковку попкорна для перекуса.

Диетический лайфхак: Сравнивайте состав и выбирайте попкорн, в котором наименьшее количество жиров и при этом нет трансжиров.

Салат Айсберг

Этот салат весьма популярен среди тех, кто выбирает здоровое питание, но увы, в нем мало не только витаминов, но и вкуса. Этот недостаток часто пытаются компенсировать обилием соусов и заправок, сводящих на нет пользу самого салата.

Диетический лайфхак: Скомбинируйте айсберг со шпинатом и рукколой, добавьте 2 столовых ложки (это всего 100 калорий) сыра с плесенью или феты, сбрызните оливковым масло и уксусом – получится вкусно и без лишних калорий.

Соленые закуски

Соленые консервированные артишоки, огурцы и оливки несомненно украшают праздничный стол, и не они одни. Чтобы избежать чрезмерного потребления соли, ограничьте потребление консервированных закусок. Эта же рекомендация касается копченого и вяленого мяса. Вместо этого поставьте на стол консервы из тунца или бобов, но только одно из двух.

Диетический лайфхак: Вместо консервов в качестве закусок используйте редис, свежий сладкий перец, огурцы и другие несоленые овощи. А консервированные бобы лучше промыть от соуса перед подачей на стол.

Капустный салат Коул Слоу

Капуста сама по себе очень полезна, но капустный салат Коул Слоу – это совсем другая история. Ведь в него добавляют майонез, а это значит, что в одной небольшой порции может быть до 260 калорий и 21 г жира – это треть суточной нормы большинства людей.

Диетический лайфхак: Если будете готовить Коул Слоу дома, используйте низкокалорийный майонез или обезжиренный йогурт в качестве заправки.

Банановые чипсы

На вид эти чипсы не кажутся масляными, но в 30-граммовой порции содержится целых 145 калорий, 9 граммов жира и 8 граммов насыщенного жира – примерно столько же, сколько в одном гамбургере!

Диетический лайфхак: Отдайте предпочтение свежему банану: в одном банане в 4 раза больше еды (веса), 0 гжира и всего 100 калорий.

Фото: Shutterstock

Источник

Всем привет!

Каждому из нас хочется иметь не только красивый, но и уютный интерьер, в котором все пронизано домашним теплом. В такой обстановке чувствуешь себя спокойным и защищенным, да и на душе становится теплее.

Душевный комфорт необходим нам всем, и, что самое удивительное, окружающая нас обстановка, может, действительно, создать оптимистический настрой. А когда речь идет об осенней хандре или холодных зимних вечерах с завывающим за окном ветром, то, что, как не уютный дом может помочь согреться и морально, и физически.

Давайте разберемся, какие вещи способны добавить интерьеру тепла и уюта.

Ковры с длинным ворсом

Смотрим галерею

Смотрим галерею

Фактически, любой ковер способен преобразить интерьер. А когда ковер мягкий и пушистый, то не только вызывает эстетическое наслаждение, но и приятные ощущения. Нежный и «теплый» на ощупь, он, создает особую уютную атмосферу и, действительно, повышает уровень комфорта.

Изделия из меха

Смотрим галерею

Смотрим галерею

Смотрим галерею

Не случайно скандинавы, живущие в суровых климатических условиях, оформляют свои дома так, чтобы в них, прежде всего, постоянно присутствовала «теплая» атмосфера. А создать ее дает возможность различный декор, среди которого главное место отводится меховому. И хотя в основном это искусственный мех, но он нисколько по своим качествам не уступает натуральному, и точно так же наполняет пространство теплом, создавая ощущение умиротворенности.

Это шкуры, лежащие на полу, меховые покрывала на диваны и кровати, накидки на кресла и меховые декоративные подушки.

Такой декор уже давно перекочевал из скандинавских интерьеров в наши жилища, и прочно в них обосновался.

Читайте также:  Лактулоза что это такое польза и вред

Вязаные предметы

Смотрим галерею

Смотрим галерею

Смотрим галерею

Третье место в создании «теплого» и уютного интерьера занимает вязаный декор. Он прекрасно смотрится и сам по себе, а в сочетании с мехом дает еще больший эффект «тепла».

Это тоже могут быть покрывала на кровати, чехлы на мягкую мебель и на диванные подушки, вязаные коврики и скатерти, но лидерами среди вязаного декора, все же, остаются пуфы. Они не только мягкие и удобные, но и невероятно стильные – настоящее украшение интерьера.

«Вязаные» обои

Производители обоев всегда держат нос по ветру, и частенько, создавая новые коллекции, ориентируются на модные тенденции в области текстиля. Вот и вязаные вещи, которые всегда вызывают ассоциации с теплом и уютом, стали вдохновением для создания обоев с вязаным принтом. И хотя такие обои смотрятся довольно необычно, они реально могут внести свою лепту в создание уютного интерьера.

Такие обои уже стали пользоваться популярностью, поскольку смотрятся оригинально, имеют довольно широкий ассортимент по рисункам и по цветовой гамме, начиная от белых, серых, бежевых и других нейтральных тонов, и заканчивая разноцветными принтами и орнаментами. Да и оформлять ими стены можно по-разному: полностью оклеивать одинаковыми обоями, сочетать несколько оттенков, или делать акцентные фрагменты, для которых идеально подходят обои с рисунком, имитирующим крупную фактурную вязку.

Пледы

Смотрим галерею

Смотрим галерею

Смотрим галерею

Плед испокон веков считался универсальным аксессуаром, который и украсит интерьер, и добавит в него теплоты и уюта.

Синтетические и натуральные, хлопковые и шерстяные, вязаные и кашемировые, фактурные и гладкие, разноцветные и однотонные – разнообразие пледов поражает и дает возможность вписать их в интерьер любой стилистики и тональности.

Но, если говорить о нотках тепла, которые мы хотим внести в интерьер, то лучше всего с этой задачей справятся вязаные, шерстяные или меховые изделия.

Светильники из меди

Смотрим галерею

Смотрим галерею

Смотрим галерею

Медь – холодный металл, но за счет блеска и своего цвета, в котором присутствуют красный, желтый, оранжевый и розовый оттенки, изделия из меди выглядят необычайно «теплыми». И это не говоря о том, что они смотрятся стильно и шикарно.

А если говорить о светильниках из меди, в которых блеск медной поверхности усиливается игрой света, то они не только станут эффектным акцентом в интерьере, но и добавят ему тепла.

Каждый из этих вариантов декора, как сам по себе, так и в сочетании друг с другом, привносит в интерьер «теплые» нотки, создавая именно ту обстановку домашнего тепла и уюта, которая нам так нужна, особенно сейчас, с наступлением зимы.

Благодарю, что дочитали статью до конца, и жду вас на новых публикациях.

Вас может заинтересовать:

Превращаем скучный интерьер в стильный и выразительный: 5 простых, но действенных приемов

Интерьер в стиле хюгге: уютный дом, в котором поселились радость и счастье

Источник

Глава 15 (Тропиканка по-русски)

В счастье, любви и согласии прошли для Леры два последних года её жизни в Нижнем Тагиле. Наступил день полного её освобождения. Теперь она была вольна ехать когда и куда угодно, в любом направлении нашей необъятной страны.

Ей конечно хотелось бы вернуться в Ульяновск и чтобы Владислав с сыном тоже поехали с ней. Но Владислав упорно отказывался. Здесь была похоронена мать Семёна и его родители, именно здесь он хотел бы встретить старость.

Его отношения с Лерой узаконены не были, они просто жили вместе и этим уже были счастливы. Именно с этим мужчиной Лера узнала, что такое по-настоящему быть счастливой и взаимно любить друг друга.

Семёну уже пошёл 6 год, он давно называл Леру мамой. Она уже не представляла своей жизни без них, но и домой ей тоже хотелось вернуться. Всё чаще она задумывалась над тем, что они с Владиславом до сих пор не женаты.

Ей хотелось всё-же быть его законной супругой, а не просто находиться рядом с ним в положении приживалки. Может ему вовсе не хочется звать её замуж, а просто удобно жить с ней, такое ведь тоже бывает.

Владислав, узнав, что Лера хочет уехать, замкнулся в себе. Ему вовсе не хотелось терять её, но разве можно насильно удержать человека возле себя? Семён чувствовал возникшую между ними напряжённость и думал, что это он в чём-то провинился, раз мама с папой ведут себя так странно.

Однажды вечером он подошёл к Лере, которая занималась привычными делами на кухне, и пристально посмотрел ей в глаза.

– Мам, ты что, меня больше не любишь?

– Ну что ты сынок. Как я могу не любить тебя? Ты мой самый родной мальчик на свете.

– А папу ты любишь?

– Всем сердцем.

Их разговор услышал Владислав, который как раз в это время зашёл на кухню. Он тоже подошёл к Лере, обнял её и прошептал:

– Тогда не уезжай от нас никогда. Выходи за меня замуж, чтобы я мог на законных основаниях запрещать тебе отлучаться из дома.

Ошарашенная Лера, которая давно ждала этих слов от Владислава, не знала как ей реагировать. Она только заплакала и закивала головой в молчаливом согласии.

“Странный народ эти женщины, всё время плачут. Пойми, когда им хорошо, а когда плохо”, – подумал не по годам развитый Семён.

Читайте также:  Вред и польза отвара из овса в шелухе

Он стоял рядом с родителями и обнимал их обоих, понимая, что мама теперь никуда от них не денется. Лера и Владислав скромно расписались через месяц. Они втроём уехали в свадебное путешествие в Ульяновск, на Родину Леры, чтобы потом вернуться назад, домой, в Нижний Тагил.

Этот город стал для Леры домом, потому что именно здесь она нашла своё женское счастье и познала радость материнства. А это всё таки немаловажный фактор для того, чтобы стать немножко другой, много лучше чем прежде.

Конечно бесплодие для женщины очень большая проблема, но материнские чувства всё равно можно реализовать, например полюбив своих племянников или детей мужа от первого брака, как в случае с Лерой.

Ровно через 5 лет она возвращалась домой в статусе счастливой жены и матери. Родители их ждали и встреча была бурной и радостной. Отцу и матери хоть и было уже немало лет, но они всё ещё выглядели бодрячком.

Наконец-то состоялась их долгожданная встреча с младшей дочерью, которая вернулась из мест заключения совсем другим человеком, со своими мужем и сыном.

Благодаря его величеству случаю, Лере суждено было встретить Кирилла на улице. Он шёл с симпатичной женщиной под руку и они вместе катили коляску, в которой лежала их маленькая дочурка. Нине Васильевне всё-таки удалось стать бабушкой, хоть для этого ей пришлось подождать.

Навстречу Кириллу и его жене шли Лера с Владиславом, а между ними степенно вышагивал Семён, держа за руки отца и мать. Взгляды Кирилла и Леры встретились лишь на мгновение и они прошли мимо, словно никогда и не были знакомы.

Каждому из них было всё понятно без слов – друг без друга им было хорошо. Лера только взяла сына покрепче за руку и улыбнулась Владиславу, а Кирилл отвёл свой взгляд и покатил коляску с бесценным грузом дальше.

Жизнь сама расставила все точки над i, разведя их в разные стороны, для того, чтобы они смогли найти своё счастье среди бесчисленного множества людей, каждый из которых ищет свою половину. Очень важно найти в этом мире именно своего человека.

Для Полины таким человеком оказался Роберт, ей очень повезло, что он оказался с ней рядом именно тогда, когда она в этом больше всего нуждалась. Для него же Полина всегда была любовью всей его жизни.

Семья Гарцингер по-прежнему живёт в Германии. Они всё так же любят друг друга и растят сына Макса и дочь Катарину. Кто знает, как повернулась бы жизнь наших героев, если бы Кирилл оставил Леру, женившись ради ребёнка на Полине?

Скажу только одно, что тогда это была бы совсем другая история. Но всё в итоге сложилось именно так, а не иначе. Почему я назвала этот рассказ “Тропиканка по-русски”?

В моей юности был такой бразильский сериал “Тропиканка”. Тогда только только на наше телевидение проникли различные душещипательные истории с непривычными для нашего обывателя сюжетом и страстями. Нашим режиссёрам ещё только предстояло поставить это дело на поток.

Из бразильских и мексиканских сериалов мы узнавали, что оказывается плачут не только бедные, но и богатые. Хотя я думаю, что плачут они скорее от пресыщения и лени. Их бы на пару дней отправить на плантации под жаркое бразильское солнце, глядишь и поменьше бы страдали от безделья.

Но это я конечно же иронизирую. Не всегда наше счастье зависит от материальных благ, хотя, несомненно, чувствуешь себя гораздо счастливее и увереннее, когда у тебя в кармане не так уж пусто.

Так вот о “Тропиканке”. В этом сериале, если кто не помнит сюжет, тоже главными героинями были две сестры близняшки, внешне похожие друг на друга, как две капли воды, но совершенно разные по своему характеру и складу ума. Одна строила козни другой и всё такое прочее.

Наверное нелегко видеть возле себя человека, полностью похожего на тебя внешне. А может наоборот для кого-то это только радость. Осознавать чувство локтя, быть неразлучным со своим вторым Я, оказывать друг другу поддержку.

Для меня рождение близнецов является чудом. Разве это не чудо, когда два человека настолько похожи друг на друга, являясь при этом индивидуальностью, имея свой нрав и судьбу?

Говорят, что у каждого из нас существует двойник. Я бы очень хотела посмотреть на саму себя со стороны. Кто знает, может где-нибудь в мире существует другая я, которой живётся лучше или хуже, чем мне?

Но я бы всё-же хотела жить своей жизнью и ни в коем случае не меняться ни с кем местами. Наша жизнь во многом зависит от нас самих. Судьба конечно тоже влияет на нас, но я верю, что мы рождены для того, чтобы сказку сделать былью.

Никогда не устану повторять, что всё в наших руках. Нужно лишь постараться быть счастливыми не только самим, но и делать таковыми окружающих нас людей.

Жизнь так быстротечна, с каждым годом всё течёт всё меняется. Неизменным остаётся одно – наше стремление к любви и счастью. Хотелось бы, чтобы в итоге, каждый из нас нашёл то, что нам нужно.

Конец

Предыдущая глава

Начало

Яндекс-фото

Источник