Польза томатного сока для крови
Удивительный овощ – томат или помидор! Просто незаменимый кладезь целебных свойств! Подробнее в статье.
Чем опасна “густая” кровь?
Доказано, что основной причиной 80-90% инфарктов и инсультов являются тромбы, образовавшиеся в сосудах из-за повышенной вязкости крови.
Для разжижения крови применяются препараты-антикоагулянты, однако подобное действие на кровеносную систему человека оказывают и некоторые продукты.
Важно! Не инсульт, инфаркт или атеросклероз убивает людей, а тромб, который образуется на холестериновой бляшке в сосудах.
Тромбообразование зависит от ежедневного рациона питания. Необходимо употреблять в пищу продукты, которые понижают уровень фибриногена и обеспечивают организм достаточным количеством полезных для нормального кроветворения веществ.
Например, содержащие салицилаты – производные салициловой кислоты, оказывающие уникальное действие на тромбоциты крови, мешая им склеиваться.
Помидоры или томаты – лучшие продукты разжижающие кровь
Помидоры, блюда из них и томатный сок считаются самыми полезными из овощей для разжижения крови.
Витамин С, ликопин и кальций положительно влияют на состояние сердца и сосудов, оказывают антиагрегантный эффект, растворяют атеросклеротические бляшки и увеличивают просвет артерий.
Важно! По силе воздействия на кровеносную систему томатный сок сравним с аспирином, только безопаснее.
Помидоры доступны практически каждому, их употребление поможет значительно уменьшить вязкость крови и предотвратить образование сгустков в артериях и действительно снижает уровень «плохого» холестерина в крови.
Томаты содержат огромное количество минералов, витаминов, органических кислот, сахаров, флавоноидов, пектина и других полезных веществ обогащают рацион питания и делают его полноценным.
Томатный сок от тромбов!
При термический обработке содержание витамина С в помидорах (томатах) уменьшается, но увеличивается количество ликопина.
Что для крови и сосудов наиболее важно.
Рекомендуется употреблять томаты как в сыром виде, так и в приготовленном виде.
Но лучший вариант – сок!
Ученые из Японии доказали, что сок из помидоров невероятно полезен, даже если приготовлен из концентрата.
Его уникальный состав улучшает кровь, укрепляет кровеносные сосуды и разжижает кровяную субстанцию.
Благодаря витамину С, и кальцию, томатный сок благоприятствует снижению свертываемости крови и укрепляет, делает более упругими и эластичными стенки сосудов.
Употребление томатного сока не только профилактика возникновения обезвоживания организма, но также он делает кровь более текучей.
В томате много витамина В: он участвует в кроветворении, улучшает состояние мембран клеток и помогает удалять токсины.
Железо в помидорах отлично усваивается, благодаря наличию также большого количества витамина С.
Если регулярно употреблять томатный сок, гемоглобин будет на хорошем уровне.
Томатный или помидорный сок снижает холестерин в организме и успешно борется с проблемами сердца.
Ученые не раз подтверждали тот факт, что именно калий в составе помидоров обладает такими свойствами.
Лечебная доза – 4 томата в день или 1 стакан томатного сока.
Важно!
Перед применением требуется консультация специалиста.
Берегите себя и не болейте!
Здоровья Вам и Вашим близким!
Понравилась статья?
Пожалуйста ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал и поставьте лайк!
Вам не сложно, а мне приятно :)))
Спасибо, что дочитали до конца!
Сладковато-солёный вкус свежего томатного сока многим знаком с детства! Это подлинная классика овощных соков, которую любят и дети, и взрослые. Но не только яркому насыщенному вкусу можно радоваться, употребляя алый густой напиток, созданный из свежих овощей. Неоценима польза томатного сока для организма человека. Пить натуральный сок из свежих томатов не возбраняется в любое время суток, и делать это можно регулярно. Но, чтобы получить уверенность в пользе классического напитка, стоит ознакомиться с описанием полезных качеств, которыми щедро наделён томатный сок. Расскажем об этом в нашей статье.
Томатный сок: польза и вред
Важно понимать, что, говоря о пользе напитка, подразумевают лишь натуральный, только что приготовленный сок. Обычно его готовят путём прямого отжима. А употребляют напиток сразу, не откладывая вкусное и полезное питьё на потом.
Польза томатного сока объясняется его составом. В натуральном, только что приготовленном, свежем напитке остаются все вещества, которые содержатся в томатах. Только в виде сока все микроэлементы лучше и полнее усваиваются.
В составе свежеприготовленного томатного сока содержится:
- витамины А, Е, группы В;
- янтарная, аскорбиновая кислоты;
- железо, йод, фтор, хлор;
- натрий, калий, магний, кальций;
- лимонная, винная, яблочная кислоты;
- пектин, пищевые волокна;
- фруктоза, сахароза;
- ликопин.
В 100 граммах продукта содержится:
- углеводы — 3,9 грамм;
- Белки — 1,1 грамма;
- Жиры — 0,1 грамма.
Общая сумма калорий на 100 грамм сока — 21 ккал.
Это совершенно безвредный для фигуры напиток, который наполняет организм здоровьем и придаёт сил! А ещё, несомненно, этот напиток одаривает тонким приятным вкусом. Редкий человек совсем не любит натуральный томатный сок. Даже те, кто не очень благосклонны к овощной составляющей в своём рационе, положительно оценивают вкус рассматриваемого напитка.
Томатный сок: свойства
С точки зрения диетологии, томатный сок является одним из тех продуктов, которые следует включать в собственный рацион в профилактических и даже лечебных целях. Ведь этот напиток состоит из массы полезных веществ.
Принято считать, что натуральный свежеприготовленный томатный сок наделён следующими полезными для организма свойствами:
- Надёжная профилактика авитаминоза на базе недостатка витамина С и других микроэлементов.
- Противовоспалительное, антибактериальное действие.
- Улучшение пищеварения, стабилизация перистальтики кишечника.
- Помощь в усвоении организмом железа, полученного из этого и других продуктов, профилактика анемии.
- Профилактика тромбоза.
- Предупреждение запоров.
- Нормализация артериального давления.
- Выведение токсинов и лишней жидкости из организма.
- Предупреждение резкого повышения сахара в крови при сахарном диабете любого типа.
- Коррекция фигуры, снижение веса, устранение целлюлита.
- Повышение эластичности тканей, укрепление сосудов.
- Выраженный противоопухолевый эффект.
- Мягкое желчегонное действие.
- Повышение защитных свойств иммунной системы организма.
- Улучшение процесса кроветворения.
- Защита центральной нервной системы от стресса и переутомления.
- Улучшение настроения.
- Повышение работоспособности.
Это лишь общий, далеко не полный список того, что даёт человеческому организму натуральный сок из свежих спелых томатов. Любопытна и та польза, которую может получить человек, регулярно употребляющий томатный сок, в зависимости от собственной половой принадлежности.
Чем полезен томатный сок для мужчин и женщин
Организм взрослого человека устроен так, что он реагирует на какие-то продукты с поправкой на половую принадлежность. У мужчин и женщин разный гормональный фон, их отличают особенности работы репродуктивной системы. Однозначно то, что полезен этот напиток и для мужчин, и для женщин.
Чем полезен томатный сок для женщин
В составе натурального сока из свежих томатов есть полезные для женского организма органические кислоты, а также витамины и минералы. Этот напиток заряжает силой и здоровьем женскую репродуктивную систему, облегчает симптомы ПМС, климакса. Наверняка, многие женщины замечали, как хочется выпить стаканчик томатного сока при приближении «этих дней». Это вовсе не женская причуда, а клич организма о том, что он нуждается в подпитке и витаминной помощи! В натуральном томатном соке содержатся вещества, способные укрепить костно-мышечную систему, защитить кожу и мышцы от процессов старения. Это оценят женщины почтенного возраста. Конечно, сложно не отметить пользу натурального томатного сока для красоты и фигуры. Этот напиток можно смело включить в диетическое меню. Также сок из томатов улучшает цвет лица, выводит лишнюю жидкость, укрепляет волосы и ногти. Полезен этот напиток и для здоровья зубов.
Полезен ли томатный сок для беременных женщин
Любой специалист в сфере диетологии и гинекологии скажет, что если нет противопоказаний, то томатный сок следует включить в рацион ещё задолго до наступления беременности. Этот напиток поможет в подготовке благостной почвы для зачатия. Набор витаминов и минералов укрепит организм будущей мамы и поспособствует налаживанию работы репродуктивной системы.
Польза томатного сока для женщин в положении заключается в следующем:
- профилактика анемии;
- предупреждение развития гестоза второй половины беременности;
- устранение отёков;
- защита от болезнетворных вирусов и бактерий;
- профилактика запоров;
- предупреждение кровоточивости и воспаления дёсен;
- улучшение настроения.
А ещё томатный сок хорош от тошноты первой половины беременности. Этот напиток придаёт сил не только будущей маме, но даёт неплохую подпитку для формирования здорового организма малыша.
Необходима консультация специалиста!
Чем полезен томатный сок для мужчин
Представители сильного пола тоже отметят для себя немалую пользу этого напитка. Важной особенностью натурального томатного сока является способность оказывать выраженное профилактическое действие против заболеваний предстательной железы. Повышает этот напиток половую силу мужчины. Витамины А и Е, содержащиеся в этом напитке в достаточном количестве, являются строительным материалом для производства мужских гормонов. С возрастом синтез мужских половых гормонов снижается. А натуральный природный напиток поможет предотвратить утерю репродуктивной функции безвредным и мягким способом.
Любой мужчина, занятый тяжёлым физическим трудом или серьёзно увлекающийся спортом, оценит способность этого напитка заряжать энергией и защищать от стресса. Сок из томатов не нарушает баланс калорий в организме, при этом утоляет голод и придаёт сил. Полезен этот напиток для укрепления сердечной мышцы и стенок сосудов. Регулярно включая этот сок в собственный рацион, можно дать надёжную защиту своему организму от развития инфарктов и инсультов. Полезные свойства томатного сока неоценимы для очищения организма от шлаков и токсинов. Этот напиток бережёт здоровье печени. А ещё сок из спелых томатов обеспечивает общее укрепление организма, что весьма ценно в период активных рабочих дней!
Вред томатного сока и противопоказания Не бывает идеальной пищи! Каждый организм индивидуален, и, к сожалению, известны ситуации, в которых не рекомендуется пить томатный сок.
Список противопоказаний выглядит следующим образом:
- индивидуальная непереносимость продукта;
- расстройство кишечника;
- острое отравление;
- некоторые болезни поджелудочной железы;
- острый период язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
- острые воспалительные процессы в полости рта;
- детский возраст до 12 месяцев;
- некоторые патологии беременности;
- период лактации с осторожностью и под контролем врача.
Любые хронические и острые состояния могут накладывать противопоказания на употребления этого напитка. При возникновении вопросов, лучше получить рекомендации специалиста!
Также стоит помнить, что пить томатный сок не стоит больше рекомендованной суточной нормы.
Для взрослого человека — до 500–700 мл при отсутствии противопоказаний. Детям не стоит давать больше 100–150 миллилитров сока в день.
Пейте натуральный томатный сок с удовольствием и для здоровья!
Автор Polza-vred.su На чтение 4 мин. Опубликовано 18.05.2020
Густая кровь является причиной многих сердечно-сосудистых заболеваний. Повышенная вязкость соединительной ткани приводит к образованию тромбов, нарушению работы внутренних органов. Для предотвращения этих проблем наши бабушки и дедушки употребляли свежевыжатый томатный сок. Они считали, что продукт разжижает кровь и таким образом предотвращает болезни сосудов. Так ли это на самом деле и есть ли научно доказанный факт воздействия томатного сока на вязкость крови, разберем далее в статье.
Состав и полезные свойства напитка
В состав томатного сока входят вещества, которые содержатся в человеческой крови. Среди них:
- аскорбиновая кислота (витамин C);
- калий;
- кальций;
- натрий;
- железо;
- ликопин;
- фитонциды.
Благодаря богатой формуле свежевыжатый овощной сок благотворно воздействует на организм человека. Основные полезные свойства напитка:
- Препятствует развитию опухолей. Компонент ликопин оказывает антиоксидантное действие. Исследования подтверждают, что регулярно употребляющие томатный сок люди намного реже страдают от онкологии легких, желудка, молочных желез, органов ЖКТ и половой системы;
- Восстанавливает нервную систему. Продукт стимулирует выработку гормона радости (серотонина), поэтому человек реже подвергается стрессу, перепадам настроения, депрессии;
- Улучшает работу ЖКТ. Томаты улучшают работу кишечника, выводят токсины и шлаки, помогают в лечении запоров и метеоризмов;
- Оказывает хорошее мочегонное и желчегонное действие. Сок помидоров рекомендуется пить при нарушениях водно-солевого баланса, мочекаменных болезнях, гипертонии, стенокардии, малокровии;
- Помогает в лечении диабета. Продукт нормализует уровень сахара в крови;
- Улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Из крови выводится вредный холестерин, а уровень необходимого гемоглобина повышается. Это делает томатный сок отличным средством для профилактики атеросклероза, анемии, скопления тромбов в сосудах;
- Борется с воспалительными процессами, так как фитонциды обладают антибактериальным свойством;
- Полностью усваивается организмом. Добавление небольшое количества растительного масла повышает всасываемость и организм эффективно насыщается полезными веществами;
- Способствует похудению. Сок имеет низкую калорийность, поэтому считается диетическим продуктом. Также он стимулирует обмен веществ при избыточной массе тела;
- Укрепляет иммунитет. Высокое содержание витаминов A и C поддерживают защитные функции организма в сезон вирусных заболеваний.
Правда ли, что томатный сок разжижает кровь
Термин «разжижить кровь» в медицинской практике не используется, он пришел из просторечия. Более того, снижение вязкости жидкости приводит к плохой свертываемости и чревато рядом других проблем со здоровьем. Правильный с точки зрения науки ответ ‒ «нормализовать вязкость крови», то есть привести ее в норму.
Питание и питьевой режим ‒ один из главных факторов, который влияет на состав и качество крови. Для восстановления показателей полезно увеличить объем потребляемой жидкости. Многие делают это за счет введения в рацион фруктовых и овощных соков, например томатного.
Вывод: томатный сок не «разжижает» кровь, а лишь нормализует ее состав и восполняет дефицит некоторых микроэлементов.
В каком количестве рекомендуется употреблять
Норма потребления томатного напитка для взрослого человека от одного до четырех стаканов в день. Этого количества достаточно, чтобы восполнить суточную дозу витаминов и минералов в крови без побочных эффектов.
Важно! Для лучшей усвояемости в томатный сок рекомендуется добавить несколько капель растительного масла.
Добавлять соль или сахар в напиток не стоит. Хоть это и вкусно, но совершенно не полезно. Это, наоборот, приведет к застою жидкости в организме.
Обязательно пить томатный сок следует отдельно от основного приема пищи, за 20-30 минут до еды. С мучным, крахмалом, молочкой, мясом, рыбой и яйцами продукт не сочетается. Часто употребление такой пищи вместе может привести к образованию камней в почках.
Заключение
Томатный сок полезен и его присутствие в повседневном рационе одобряется диетологами. В умеренных количествах он необходим как здоровым людям, так и тем, кто страдает заболеваниями сердца и сосудов, кишечного тракта, легких, мочевыводящих органов. Однако воспринимать продукт наравне с медицинскими препаратами не стоит. Для комплексного воздействия на здоровье следует проконсультироваться с лечащим врачом, подобрав грамотное лечение и рацион.
Томат, он же помидор – продукт удивительный не только по своим вкусовым и питательным качествам.
Польза томатного сока
Полезные свойства томатного сока обусловлены богатым витаминно-минеральным составом. Сок помидоров содержит витамин А, В, С, Е, РР, минеральные вещества: калий, кальций, магний, хлор, фосфор, железо, серу, цинк, селен, йод, кобальт, хром, марганец, молибден, никель, рубидий, фтор, бор, йод, медь.
Наличие такого широкого спектра полезных веществ самым благоприятным образом сказывается на работе всех систем организма, нормализует обмен веществ, выводит шлаки, токсины, радионуклиды, является прекрасным профилактическим средством сердечно-сосудистых заболеваний, обладает антиканцерогенным действием.
Ликопин – одно из веществ, содержащихся в томатном соке в большом количестве. Именно этот антиоксидант и обладает мощным противораковым действием. Доказано, что люди, употребляющие томатный сок реже болеют раком. Те, у кого уже наблюдаются онкоопухоли, благодаря томатному соку значительно облегчили свое состояние, размеры опухолей уменьшились или перестали прогрессировать. Те, кто здоров и регулярно употребляет томатный сок – гарантирует себе крепкое здоровье на долгие годы.
Томатный сок содержит вещества, участвующие в выработке серотонина, который снимает напряжение нервной системы и минимизирует последствия стресса. Нельзя не учитывать и другие полезные свойства томатного сока, он обладает противомикробным действием, попадая в кишечник,сок прекращает процессы гниения, способствует очищению организма. Этот продукт незаменим при запорах, метеоризме и других проблема с пищеварением. Сок помидоров отмечен как желчегонный и мочегонный продукт, его показано пить при некоторых формах мочекаменной болезни, а также при нарушениях водно-солевого обмена, при ожирении, анемии, гипертонии, стенокардии.
Томатный сок идет на пользу тем, кто страдает язвой желудка и гастритом (с пониженной кислотностью), язвенными поражениями двенадцатиперстной кишки и другими болезнями пищеварительного тракта, однако пить его в периоды обострений болезни не стоит, это может ухудшить состояние.
Неоценима польза томатного сока для диабетиков, это, пожалуй, один из немногих соков, который можно пить при сахарном диабете без риска для здоровья. Более того он обладает регулирующим свойством и нормализует уровень сахара в крови.
Томатный сок обладает противосклеротическим действием и благотворно влияет на состав крови, выводя из нее вредный холестерин и повышая уровень гемоглобина. Этот напиток – отличная профилактика тромбоза. Также он воздействует на внутриглазное давление и снижает его, что особенно ценно при глаукоме.
Томатный сок полезен беременным женщинам, незаменим он и при лактации (если ребенок не аллергик и не страдает расстройствами пищеварения).
Еще немного о полезностях сока из помидоров
Богатый минерально-витаминный состав сока помидоров не всегда идет на пользу, вред томатного сока проявляется при невротических спазмах, сок усиливает болевые ощущения, поскольку усиливает перистальтику кишечника и готовит организм к принятию пищи. Избегать употребления сока помидоров нужно при обострениях язвенных болезней органов пищеварительного тракта, а также при обострениях панкреатита, холецистита, гастрита. Противопоказан он и при отравлениях.
Вред томатного сока – понятие относительное, если правильно употреблять этот продукт, то от него можно ожидать только пользу. Томатный сок нельзя смешивать с крахмалосодержащими и белковыми продуктами (хлебом, мясом, картофелем, яйцами, рыбой, творогом), это может привести к образованию камней в почках. Чтобы получить максимальную пользу от сока помидоров, нужно употреблять исключительно свежевыжатый сок (в пастеризованном соке содержится намного меньше полезных веществ), за полчаса до основного приема пищи.
Добавление поваренной соли снижает полезные свойства томатного сока, а вот повысить его усвояемость можно добавив пару ложек растительного жира (оливкового или другого масла) или употребляя сок с жиросодержащими продуктами (орехами, сыром). Томатный сок отлично комбинируется с другими овощными соками и зеленью.
Приятного аппетита!
???? Понравился рецепт? Поставьте лайк ????
???? Наш сайт – https://recase.org
???? Мы вконтакте – https://vk.com/recase_org