Польза семян льна для сердца
Особые свойства семян льна были известны еще в древние времена. Из льняной муки пекли лепешки, а также из семян изготавливали прекрасное вкусное масло. Женщины использовали льняное семя для приготовления различных полезных масок для лица, кожи и волос.
В наше время лен также активно используется как отличное средство нетрадиционной медицины для лечения различных патологий сердечной мышцы и кровеносных сосудов. Но семя льна имеет не только большое количество лечебных свойств, но и ряд противопоказаний к применению, поэтому употреблять его нужно только после консультации со специалистом.
Главные полезные свойства
Семена льна обладают множеством полезных свойств и рекомендованы к ежедневному употреблению
Семя льна содержит огромный комплекс полезных веществ, витаминов и микроэлементов, что и объясняет наличие полезных свойств:
- Очищение организма. Постоянное употребление в пищу льняного семени способствует быстрому выведению опасных и вредных веществ из организма, а также помогает улучшить состояние микрофлоры кишечника и оказывает антипаразитарное действие, выводя гельминтов и продукты их жизнедеятельности.
- Улучшение обмена веществ и усваивания пищи. Семена льна имеют в своем составе грубые пищевые волокна – клетчатку, которая способствует улучшению перистальтики, вырабатыванию необходимого количества слизи для прохождения пищевого комка по пищеварительному пути.
- Улучшение общего внешнего вида. Льняные семена очень богаты жирными кислотами, которые необходимы для поддержания хорошего состояния кожного покрова, волос и ногтевых пластин.
- Повышение иммунитета. В семенах льна содержится богатый комплекс витаминов, которые являются антиоксидантами. Это улучшает общее состояние иммунной системы и повышает устойчивость к различным инфекционным заболеваниям.
Семена льна не зря рекомендованы к ежедневному употреблению, уже через неделю можно заметить первые эффекты улучшения общего состояния организма и внешнего вида.
Лечебный эффект
Семена льна рекомендуется употреблять людям с высоким артериальным давлением
Льняное семя часто используется в качестве дополнительного лечения различных заболеваний. Оно оказывает целебное действие практически на все системы человеческого организма:
- Пищеварительная. Семена льна используют для лечения хронической задержки выведения каловых масс, так как они способствуют улучшению работы органов пищеварительной системы и быстрому выведению из организма ненужных веществ и отходов. Также льняной кисель, отвары и настойки применяются при лечении воспалительных заболеваний: все виды воспаления слизистой желудка, язвенная болезнь и т.д. Льняное семя рекомендуется для избавления от глистных инвазий, помогает быстро вывести паразитов и продукты их жизнедеятельности из организма.
- Дыхательная. Льняные отвары и настои широко используются для воспалительных заболеваний полости рта и дыхательных путей. Эти средства помогают снять отек и покраснение, а также разжижают образующуюся слизь и выводят мокроту.
- Мочеполовая. Семя льна используется для лечения заболеваний мочевыводящих путей и половых органов. Оно обладает моче- и желчегонным действием, снимает отечность и воспаление, а также ликвидирует патогенную микрофлору. Что касается половой системы, льняное семя очень полезно для женщин, его употребление нормализует выработку женских половых гормонов – эстрогенов и выравнивает гормональный фон. Также семена льна помогают облегчить менструальные боли. Представителям мужского пола рекомендуют принимать это средство для укрепления мужской силы и улучшения потенции, так как оно способствует выработке тестостерона.
- Нервная. Отвары из льняного семени обладают седативным эффектом, помогают снять психологическое напряжение и очень полезны при лечении заболеваний депрессивного характера.
- Кожа. Льняное масло идеально подходит для лечения таких заболеваний, как псориаз и экзема. Жирные кислоты помогают коже быстрее восстановиться после повреждений, делают ее более упругой и увлажненной, лечат угревую сыпь. Также употребление льняного масла позволяет вывести излишки кожного сала из пор, тем самым очищая кожные покровы и устраняя черные точки.
Таким образом, льняное семя необходимо обязательно включать в дополнительную терапию при лечении различных заболеваний. Отдельно стоит сказать про влияние этого средства на сердечно-сосудистую систему.
Польза льняных семян при лечении кардиомиопатий и болезней сосудов
Масло льняных семян содержит ценные для организма жирные кислоты. Поэтому употребление этого продукта благотворно влияет на работу сердечной мышцы и кровеносных сосудов.
Жирные кислоты способствуют разжижению крови и профилактике образования холестериновых бляшек и тромбов. Этот эффект используется при лечении варикоза и других подобных заболеваний. Также употреблять льняное семя рекомендуется тем, кто имеет повышенный уровень холестерина в крови и высокое артериальное давление.
Но следует помнить, что принимать семена льна допускается не всем, перед началом лечения необходимо убедиться в отсутствии противопоказаний к употреблению.
Подробнее о пользе семян льна смотрите в следующем видео:
Чем могут быть вредны семена льна?
Помимо полезных свойств семена льна обладают и рядом противопоказаний
Льняное семя может приносить не только пользу, но и вред. Существуют некоторые противопоказания к употреблению:
- Индивидуальная непереносимость. Если после употребления семян льна проявилась аллергическая реакция, то следует прекратить их прием и обратиться к врачу-аллергологу.
- Патологии желудочно-кишечного тракта. Льняное семя нельзя применять при воспалительных заболеваниях органов пищеварительной системы, различных диспептических расстройствах, непроходимости кишечника. В таких ситуациях лучше всего подходят различные отвары, настои или кисель. Если у пациента имеется склонность к метеоризму, прием льняного семени следует начать с половины чайной ложки; при обострении расстройства его необходимо прекратить.
- Холецистит. Льняное семя не рекомендуется употреблять тем, кто страдает воспалением желчного пузыря, а также имеет желчекаменную болезнь, так как данный продукт может раздражающе воздействовать на слизистую оболочку этого органа.
- Беременным и кормящим женщинам льняное семя нужно употреблять только после консультации врача. Не рекомендуется его прием после проведения кесарева сечения и в течение двух недель после естественных родов.
Следует отметить, что льняное семя лучше не принимать вместе с какими-либо другими препаратами. Это средство действует, как слабительное, нарушая всасывание веществ в желудочно-кишечном тракте, поэтому эффект действия лекарств может ослабиться или вовсе исчезнуть.
Лечебные рецепты
Очень полезно в качестве ужина принимать кефир с семенами льна
Существует большое разнообразие способов употребления льняного семени. Внутрь его обычно принимают размоченным или же используют слизь. Ниже представлены наиболее популярные и полезные рецепты.
Льняное семя с кефиром
Для приготовления такого средства необходимо взять 20 г муки из семян льна и залить ее 200 мл кефира. Полученную смесь лучше всего употреблять за пару часов до сна в качестве ужина. Такой напиток быстро насыщает, а также помогает очистить кишечник от вредных веществ, благодаря высокому содержанию грубых пищевых волокон, то есть клетчатки.
Настой из льняного семени
Такое средство отлично помогает бороться с различными расстройствами пищеварения: запорами, диареей или засорением желудка. Для его приготовления необходимо взять 40 г размоченных семян и залить их двумя стаканами теплой воды. Настаивать смесь нужно в течение тридцати минут. После этого можно принимать настой по 100 мл за десять минут до трапезы.
Витаминная смесь с семенами льна
Этот полезный коктейль поможет обогатить организм комплексом витаминов, минералов и других необходимых элементов, а также повысить иммунитет и увеличить устойчивость к инфекционным заболеваниям.
Для его приготовления необходимо взять столовую ложку семян, несколько капель льняного масла и стакан свежевыжатого сока моркови. Этот овощ очень богат витамином А, который является незаменимым для улучшения остроты зрения.
Все продукты нужно измельчить и перемешать при помощи блендера, а затем дать коктейлю настояться в течение нескольких минут. Пить такое средство можно каждый день для поддержания здорового состояния организма.
Медовая смесь с семенами льна
Медовая смесь эффективно используется при кашле и других заболеваниях дыхательных путей. 60 г льняного семени нужно залить 0.3 л теплой воды, затем добавить туда 15 г аниса и 25 г солодки. В полученную смесь добавить 300-400 г меда, все перемешать и процедить. Употреблять такое средство необходимо по 50 г три раза в день перед трапезой.
Ингаляционная молочная смесь с льняным семенем
Пол-литра молока необходимо прокипятить, затем добавить туда 40 г семян льна и немного поварить на слабом огне. Затем этот отвар можно применять в качестве ингаляционной смеси при лечении насморка и гайморита, вдыхая его пары до остывания.
Слизь льняного семени
Чтобы получить слизь, необходимо взять 10 г семян льна и залить их 200 мл горячей чистой воды. По истечении четверти часа нужно процедить смесь, а семена отжать. Такую слизь широко применяют для лечения гастрита и других воспалительных заболеваний органов пищеварительной системы. Она обволакивает слизистую оболочку, оказывает анальгезирующее действие, а также помогает смягчить пораженные участки, снимая отек, раздражение и покраснение.
Настойка из льняного семени
Настойку из семян льна можно использовать при лечении сердечно-сосудистых патологий
10 г семени необходимо залить стаканом холодной кипяченой воды и оставить при комнатной температуре в течение двух-трех часов. После этого настой можно принимать за полчаса до трапезы и перед сном. Такое средство отлично помогает при лечении различных кардиомиопатий и патологий кровеносных сосудов.
Таким образом, льняное семя имеет огромное количество полезных и лечебных свойств, что позволяет использовать его при лечении различных патологий всех систем организма, а также для профилактики заболеваний и общего укрепления иммунитета.
Однако семена льна применять можно далеко не каждому, это средство имеет некоторые противопоказания.
Чтобы убедиться в их наличии или отсутствии, необходимо проконсультироваться с врачом. Существует огромное количество рецептов лечебных средств с льняным семенем, каждое из которых обладает своим целебным эффектом. Необходимо внимательно соблюдать правила приема средств, чтобы семена льна принесли только пользу.
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
В последнее время семена льна становятся все более популярным продуктом, особенно среди тех, кто ведет здоровый образ жизни. Хотя наши предки на протяжении многих лет пользовались целебностью этого растения для оздоровления организма. Недаром в переводе с латыни слово «лен» обозначает «наиболее полезный». И вправду, трудно отыскать другое настолько полезное растение с чудесными зернышками, разве что только черный кунжут.
Эти семечки — просто уникальный кладезь полезных веществ и ценных жиров, которые нужны человеку, чтобы поддерживать здоровье, молодость и красоту. Ученые говорят, что их регулярное и правильное использование положительно сказывается на качестве и продолжительности жизни.
В этой статье мы подробно разберем, в чем же польза семян льна, кому они не рекомендованы и как их правильно использовать в лечебных целях.
Польза и вред семян льна
В первую очередь стоит упомянуть о пищевой ценности этого суперпродукта. В 100 г семенах содержится 534 калорий. Общее количество жиров составляет 42 г, из которых 3,7 г — насыщенного, 29 г — полиненасыщенного и 8 г мононенасыщенного. Также в 100 г присутствует 30 мг натрия и 813 мг калия. Общее содержание углеводов — 29 г, из них 27 г пищевые волокна и 1,6 г сахара. Еще они имеют в своем составе 18 г белка, 25% ежедневной рекомендуемой дозы кальция, 98% магния, 1% витамина С, 31% железа, 25% витамина В 6 и 0 мг холестерина.
Для тех женщин, кто хочет иметь густые волосы, улучшить состояние кожи и ногтей полезно добавлять по 2 столовые ложки семян на завтрак. В них присутствуют альфа-линоленовая кислота и витамины группы B, которые, как известно, питают волосы и кожу изнутри, предотвращая сухость и шелушение.
Женщинам можно их использовать в комплексной терапии и при миоме матки, но только по назначению лечащего врача. Ежедневный прием семян в сыром виде или в виде отвара рассасывает миоматозные новообразования и улучшает общее состояние.
Мужчинам они показаны как средство, укрепляющее мужскую силу. При простатите и аденоме простаты употребление льняных семян применяется для профилактики и лечения. Также повышают иммунитет и защищают мужской организм против вирусов и инфекций.
Семена льна имеют высокое содержание клетчатки и низкое содержание углеводов. А такая пища, как известно, помогает пищеварению, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и очищает его от шлаков и других вредных веществ благодаря ценному составу.
Кроме того, этот продукт снижает холестерин. Содержащиеся в нем пищевые волокна являются растворимыми, а это значит, что они могут задерживать усвоение и отложение холестерина и жиров в организме. Подобным образом не позволяют скапливаться и желчи, содержащей холестерин, которая потом выводится естественным путем.
Кстати, существуют также семена белого льна. Одно из самых положительных их качеств — снижение риска развития рака у людей, предрасположенных к этому заболеванию. В них присутствует три важных лигнана, которые преобразуются в кишечнике в энтеролактон и энтеродиол. Эти так называемые гормоны и ответственны за уменьшение риска заболеваемости раком.
Но есть определенные случаи, когда их потребление может быть нежелательным, например, для беременных и кормящих матерей, поскольку они приводят к резкому скачку гормона эстрогена и это может нанести вред беременности или младенцу. Помимо этого, в группе риска люди с плохой свертываемостью крови, из-за того, что семя уменьшает ее свертываемость, есть вероятность усиления кровотечений. Различные исследования показали, что у некоторых людей может появиться аллергическая реакция на семечки льна. Это происходит редко, но от них все же может проявиться затрудненное дыхание, тошнота, рвота и боль в животе.
Как принимать льняные семена для кишечника и желудка
Для лечения желудка используют слизь, которая образуется при замачивании таких семян. Она обволакивает стенки желудка, предупреждает их повреждение и снимает воспаление. Также слизь уменьшает секреторную функцию, благодаря чему понижает активность выделения желудочного сока.
Другой немаловажный эффект заключается в очищающей функции продукта – оно эффективно выводит токсины, тем самым значительно облегчает работу пищеварительной системы и делает качественным усвояемость пищи.
Чтобы облегчить боли в желудке полезно принимать такое средство. Возьмите 3 столовые ложки зернышек льна и залейте их литром кипяченой воды, накройте полотенцем и оставьте на 8-10 часов или на ночь (желательно). Полученный настой пить по пол стакана на протяжении дня за 20 минут до еды. Так повторять ежедневно в течение месяца и даже после исчезновения болей.
От гастрита есть другой метод лечения. 1 столовую ложку семян разведите стаканом воды и варите на медленном огне около 5 минут с момента закипания. Потом дайте настояться 2 часа под крышкой. Готовый отвар, имеющий слизистую консистенцию, нужно употреблять 3-4 раза в сутки.
При язве желудка — в термосе залейте 2 столовые ложки льна пол литра кипятка. Далее следует закрыть крышкой, взболтать и оставить на 2 часа, периодически встряхивая. Такой настой пьют по половине чашки за час до еды трижды в день. Курс длится 7-10 дней.
И, конечно же, чтобы лечение было эффективным желательно полностью убрать из рациона жареную и мучную пищу, острое, а также исключить алкоголь и сигареты.
Рецепт приготовления семян льна с кефиром для похудения и очистки организма
Кстати, льняные семена являются, ну, просто, идеальным выбором, для тех кто хочет похудеть. В столовой ложке таких зернышек содержится всего 37 калорий, 2 г диетической клетчатки, а также белок, аминокислоты, витамины B и минералы, такие как калий, магний и цинк, которые помогают похудеть, не нанося вреда здоровью.
Помимо этого, различные исследования подтвердили, что их употребление перед приемом пищи снижает аппетит и таким образом лишние калории не потребляются.
Вот рецепт удивительного напитка, который поможет вам сбросить вес и нормализовать обмен веществ. Вам понадобится столовая ложка измельченных семян льна и половина чашки кефира. Замочите семена в кефире на 30 минут и готово! Этот напиток рекомендуется принимать утром натощак и на ночь в течение 3 недель, а затем сделать недельный перерыв. Судя по отзывам, так можно сбросить до 4 килограммов в месяц.
Другой способ — каждый день съедайте их по столовой ложки в сухом виде на завтрак, запивая большим количеством чистой воды. Так за месяц вы похудеете до 2 килограммов. Для лучшего эффекта, естественно, нужно есть низкокалорийную пищу и делать физические упражнения.
Применение семян льна при запоре
Зернышки льна — известное народное средство от запоров. Они, как известно, содержат много клетчатки, которая и восстанавливает слизистую поверхность ЖКТ и выводит накопившиеся токсины. Оказывает мягкое действие на такую деликатную проблему и не наносит травму кишечнику.
Чтобы использовать льняное семя как слабительное cмешайте их в количестве 1,5 столовой ложки со 150 мл воды, молока или фруктового сока и пейте 2-3 раза в день. И обязательно пейте больше жидкости, чтобы избежать дискомфорта в кишечнике. Результат появиться через 12-24 часа.
Для детей подойдет такое домашнее лекарство. 1 чайную ложку семян залейте 0,5 стаканом кипяченной воды и оставьте на 15 минут, периодически помешивая. Давать ребенку следует по пол чайной ложки 2-3 раза в день, смешав с водой.
Как употреблять льняные семена для сердца и сосудов
В народной медицине льняные семена еще используются и в качестве лечебно-профилактического питания при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Они являются богатым источником альфа-линоленовой кислоты, принадлежащей к классу Омега-3, которая способствует снижению уровня холестерина в крови и триглицеридов.
В результате приема льна уменьшается высокое кровяное давление, снижается риск возникновения тромбов, инфарктов, аритмии и других сердечно-сосудистых заболеваний.
10 г зерен следует залить стаканом холодной кипяченой воды и оставить при комнатной температуре на протяжении 2-3 часов. Затем полученный отвар можно пить за 30 минут до принятия пищи и на ночь. Он хорошо помогает при лечении различных кардиомиопатий и патологий кровеносных сосудов.
Лен при сахарном диабете 1 и 2 типа
Известно, что антиоксиданты уменьшают воспаление, резистентность к инсулину и предотвращают прогрессирование диабета. Кроме того, исследования показывают, что пища, богатая омега-3 жирными кислотами, улучшает чувствительность к инсулину и снижает гликемию.
Что касается льняных семян, то они — на сегодняшний день самый лучший источник лигнанов, активного вещества с антиоксидантным действием, а также линоленовой кислоты (незаменимая жирная кислота).
В целом, компоненты семян льна обладают антиоксидантными, гиполипидемическими и гипогликемическими эффектами, которые необходимы при лечении диабета. Исследование показало, что они могут снижать вероятность заболеваемости диабетом 1 типа и задерживать развитие диабета 2 типа.
Следует отметить, что по словам исследователей, высокое содержание клетчатки в семенах также помогает пищеварению и способствует правильному всасыванию жиров и сахаров.
Поэтому, если у вас повышенный уровень сахара, регулярно включайте их в свой рацион. Каждый день утром натощак по одной столовой ложке молотых в порошок семена запивайте стаканом теплой воды.
Принимаем семя льна при повышенном холестерине
При повышенном холестерине готовить такое средство. Разведите 3-4 столовых ложки зерен льна в кипятке (пол литра). Затем накройте крышкой, хорошо укутайте и оставьте пока полностью не остынет. Потом процедите.
Вначале принимать состав по 1-2 столовых ложек 3 раза в день за 30-40 минут до еды и со временем дозу следует увеличить до 1/2 стакана. Курс — 3 недели.
Еще одним способ лечения, который подойдет женщинам — это употребление чистых молотых семян. В таком виде они содержат в большом количестве фитогормоны, вещества, сохраняющие молодость и здоровье женщине. Достаточно жевать 2 чайных ложки молотых семян до еды и запивать водой. Выполнять такую процедуру трижды в день в течение 3 недель.
Кстати, размолоть их можно используя кофемолку, блендер, мельницу для специй или обычную скалку для теста. В измельченном виде также добавляют в обычную еду (на 1 порцию еды — 1 столовую ложку), например, в каши, супы, кефир (йогурт), в различные соусы, тушеное мясо, котлеты, запеканки, домашнюю выпечку — хлеб, булочки, блины.
Можно ли принимать целиком зерна льна в сухом состоянии
Если принимать льняное семя в сухом виде целиком, то оно просто пройдет через желудочно-кишечный тракт и не принесет свою пользу. Поэтому их нужно есть, тщательно разжевывая и запивая достаточным количеством питьевой воды (но не более 2 столовых ложек) или, же перемалывать. Таким образом, семечки становятся разбухшими и доступными для пищеварительной системы.
В молотом виде также сохраняют свою структуру и питательную ценность, поэтому добавляйте их в различные блюда для увеличения питательности и обогащения вкуса — в супы, соусы, каши, салаты, гарниры (пюре, макароны, гречку, горох), кисломолочные продукты, в тесто для тортов, булочек, пирожков, блинов.
Кстати, семена льна лучше хранить в темном сухом месте в тканевых мешочках. Ткань им даст «дышать» и обеспечит хорошую вентиляцию. И помните, что максимальное количество семян, которые можно съесть за один день — 2 столовые ложки.