Польза от сада и огорода
Дача — значимый вклад в ваше здоровье
Мы есть то, что мы едим
Эта тема стала не просто актуальной, а даже модной в современном обществе. Здоровое питание, натуральные продукты, сбалансированный рацион – то, к чему стремятся многие, и то, что есть в достатке у нас, дачников.
Для меня основной довод заниматься садом и огородом — это возможность питаться своими овощами и фруктами
В наши дни продукты в магазинах не выдерживают никакой критики – это касается и их вкуса, и качества. Поэтому я стараюсь максимально полно использовать загородный участок для получения натуральной продукции. Так сложилось, что с весны до зимы ягоды, фрукты, овощи и зелень с участка практически на 70% составляют мой рацион, докупать в магазине приходится лишь некоторые продукты. Для меня основной довод продолжать заниматься огородом – это возможность питаться качественными овощами-фруктами, зная, что они принесут пользу моему здоровью.
Пить воздух и купаться в солнце
Даже когда я переехала жить из Москвы в Подмосковье, столичное удушье меня не отпускало. Излечение от большого города происходило постепенно: сначала на моих серых щеках начал появляться робкий румянец, затем количество простуд сократилось с десяти до одной-двух в год, и, в конце концов, у меня появилось больше энергии, я перестала чувствовать себя постоянно уставшей. Все эти позитивные изменения происходили постепенно на протяжении двух лет. Вижу в этом несколько причин: во-первых, более размеренный ритм жизни, а во-вторых, чистый воздух и солнце. Солнце светит везде одинаково – скажете вы и будете правы, только в городе бывать на нем практически не приходится. Ну а про чистый воздух в Москве даже говорить не стоит. Так что переезд на дачу стал ценным вкладом в мое здоровье. Первое время по утрам я часто выходила в сад и глубоко вдыхала густой, сырой от росы воздух — никак не могла им напиться.
Воздух на даче лечебный
Движение – это жизнь
Аристотель писал: «Движение – это жизнь». А мой дедушка говорил: «Пока двигаюсь – живу». Что общего между великим философом и простым работягой, закончившим сельскую школу? А то, что оба были правы, хотя Аристотель вкладывал в понятие «движение» более глубокий смысл, а дедушка подразумевал простой физический труд. Кстати, дедушке приходилось двигаться действительно много: шестеро детей, свое хозяйство с курами и кроликами, сад-огород, несколько полей под картошку. Прожил он до 81 года, ни разу не побывав в больнице, поскольку ничем серьезнее простуды не болел. И до конца сохранял интерес к жизни, силу и бодрость духа. Для меня он был и остается примером, а его лозунг всегда со мной.
Сад принесет здоровье только в том случае, если работа в нем будет в радость
Но для того чтобы дача действительно приносила здоровье, нагрузки должны быть умеренными. Если впахивать на грядках целый день и к вечеру просто валиться с ног, то во благо работа точно не пойдет. Мало того, что вы не получите удовольствие от такого труда, так еще и надорветесь. Золотое правило: размер участка должен быть соизмерим с вашими возможностями. Если вы, не моргнув глазом, можете перекопать 15 соток, а потом еще и посадить картошку на этих просторах, то дерзайте. В моем же понимании сад приносит здоровье только в том случае, если работа в нем в радость.
Красота исцеляет
Вы сеете семена, сажаете рассаду и вскоре получаете цветущие или плодоносящие растения – это удивительная возможность ощутить себя творцом, пусть всего лишь своего сада. Причем результаты вашего труда не заставят долго ждать – для меня это всегда было настоящим чудом. Я каждый раз ощущаю трепет и вдохновение, когда любуюсь проделанной работой, цветником или яблонькой, которую посадила совсем крохой. Мне сад дарит позитивные эмоции каждый день – достаточно просто остановиться на минуту и посмотреть вокруг, на свои труды, на красоту, которая была создана вот этими руками.
Сад способен дарить позитивные эмоции каждый день — для этого достаточно лишь остановиться и посмотреть вокруг
Моя тетя, которая с весны до первых холодов каждую свободную минуту проводит на даче, а зимой с восторгом перелистывает фотоальбомы со снимками любимых растений, утверждает, что сад подарил ей вторую молодость и новый смысл жизни (насколько бы тривиально это ни звучало). И, глядя на то, какой активный образ жизни она сейчас ведет, я ей верю. Это не значит, что, регулярно бывая на даче, тетя чудесным образом вылечилась от диабета или стала моложе, просто она снова ощутила радость жизни и помолодела душой. Недаром врачи, помимо ряда медицинских предписаний, дают женщинам, вступившим в период менопаузы, настоятельный совет: найдите увлекательное хобби, которое будет приносить вам радость. И дача в этом плане — то, что доктор прописал. Ведь образ жизни, наполненный физической активностью, новыми впечатлениями и положительными эмоциями, помогает легче перенести проявления климактерического синдрома. Да и не только его, пребывание на природе способно исцелить многие эмоциональные проблемы.
Продлить вашу молодость и вернуть радость жизни в период климакса поможет натуральный биокомплекс Lady’s formula «Менопауза Усиленная формула». Запатентованная растительная формула, в которую входят природные фитогормоны, состоит из пяти экстрактов лекарственных растений (клевер красный, ангелика, витекс священный и другие). Эффективность экстрактов растений дополнительно усилена действием минералов и витаминов. Благодаря этому препарату вы поймете, что менопауза — это не болезнь, не приговор и не конец света! Сила трав поможет вам снизить частоту приливов, уменьшить раздражительность и смягчить смену настроений. Подробнее о Lady’s formula «Менопауза Усиленная формула» можно узнать здесь.
Крепкий сон – основа долголетия
Вы никогда не замечали, что на даче режим сна и бодрствования нормализуется, а у некоторых даже исчезает бессонница. У меня на природе желание раньше ложиться и раньше просыпаться появляется само собой – а ведь это самый правильный график для нашего организма. А еще после работы в саду спится гораздо лучше и крепче. Но к чему я веду: крепки сон – основа хорошего самочувствия и долголетия.
На даче высыпаешься гораздо лучше
Это мой пятый, последний, аргумент в пользу дачного образа жизни. А что значит дача для вас? Какую пользу приносит вам и вашему здоровью садовый участок?
Красивый и практичный огород может стать отличным способом снять стресс. Неважно, идет ли речь о маленьком палисаднике или огромном садовом участке — превращение в убежище вашего кусочка природы само по себе может снять стресс.
Сад, созданный своими руками, может принести еще больше покоя.
В одном исследовании участников попросили выполнить стрессовое задание, а затем предложили полчаса поработать в саду, либо полчаса почитать.
В обеих группах наблюдалось стресс снизился, но у садоводов эффект был куда заметнее — они ощутили прилив позитивного настроения. Любители почитать ничего такого не ощутили.
Мы, конечно, не отговариваем вас от чтения — ни в коем случае! Тем не менее, садоводство явно оказывает более заметное положительное влияние на нашу психику.
Конечно, есть исключения: двадцать соток картошки в зоне рискованного земледелия, над которыми владельцы убиваются ради скудного урожая, вряд ли порадует (да и спину можно сорвать). Но сейчас все больше людей огородничают исключительно для души, по силам и возможностям.
Разум и чувства
Есть несколько преимуществ в садоводстве, которые могут минимизировать стресс. Вот несколько причин, по которым садоводство — это фантастическое средство для приведения разума в порядок!
Солнечные лучи
Просто выйти на солнечный свет крайне приятно уже само по себе. Один только взгляд на солнечные лучи улучшает настроение!
Неудивительно, что сезонное аффективное расстройство влияет на некоторых людей в зимние месяцы, когда солнечного света меньше.
Солнце также обеспечивает выработку витамина D.
Свежий воздух, которого в саду тоже изрядно, крайне полезен для нашего здоровья. Мы работаем в саду, а бонусом получаем кислород и витамины.
Общение с природой
Находясь на природе, на свежем воздухе, мы можем чувствовать, что стресс повседневной жизни остался где-то далеко.
Современный человек много времени проводит в помещении, и наши сердца тянутся к природе, не слишком доступной в городской среде. У нас может быть совсем мало времени для похода в парк или поездки на дачу, но даже клумба, разбитая в палисаднике, дает нам некоторую связь с корнями — в прямом и переносном смысле.
Наличие убежища
Красота природы сама по себе является отличным средством для снятия стресса (записи звуков природы постоянно используются для медитации).
Наличие вашего собственного кусочка красоты, где можно успокоиться, созерцать и релаксировать, может обеспечить снижение стресса. Настоящее «мой дом — моя крепость».
В чем польза для тела?
Ее тоже немало! Помощь психике важна, но для скептиков или прожженных логиков наши аргументы могут и не подойти — больно они абстрактны.
Тем не менее, польза от садоводства простирается куда дальше любования природой.
Одна из наиболее интересных областей медицинских исследований связана с глубоким изучением взаимосвязи между микробиомом (миром микроорганизмов, живущих в нашем организме) и нашим общим здоровьем. Ученое сообщество с большим интересом выясняет, почему взаимодействие с почвой и грязью может быть полезным для здоровья кишечника, а именно там формируется немалая часть нашего иммунитета.
Гигиеническая гипотеза и здоровье
Дискуссия о положительной связи между грязью и здоровьем родилась из-за теории, известной как «гипотеза гигиены». Гигиеническая гипотеза предполагает, что содержание детей в чистоте способствует росту аутоиммунных заболеваний, особенно атопических расстройств (того, что обычно мы называем просто аллергиями).
Гигиеническую гипотезу впервые предположил эпидемиолог Дэвид Страчан в 1989 году — он объяснял рост числа аллергиков уменьшение размеров семей.
Согласно его теории, все меньше детей подвергалось воздействию разнообразных патогенов из-за контактов с «более грязными» старшими братьями и сестрами, бабушками с дедушками.
Позже Страчан расширил гипотезу, включив в факторы риска повышенное внимание к гигиене, присущее современному обществу. Помимо доступности горячей воды и безопасной еды, в список вошли антибактериальные чистящие средства и частое использование антибиотиков.
Современные дети больше не проводят большую часть жизни на улице, играя и пачкаясь. А взрослые, соответственно, все меньше грязи «тащат в дом» после работы в огороде или на поле.
Гигиеническая гипотеза гласит, что такие общественные изменения снизили вероятность того, что дети подвергнутся воздействию бактерий в возрасте активного формирования и развития иммунитета. Если контакт с патогенами произойдет в более позднем возрасте, организм будет менее подготовлен к борьбе. Потому-то у «чистюль» частенько возникают проблемы со здоровьем.
Формирование иммунитета
Считается, что защитное воздействия патогенов в раннем детстве влияет на развитие клеток в кишечнике, связанных с нашей иммунной системой.
Есть некоторые доказательства того, что состав кишечной флоры детей, страдающих аллергией, отличается от состава детей без аллергии.
Все больше исследований показывают, что воздействие определенных микроорганизмов может играть роль в увеличении распространенности воспалительных заболеваний кишечника (ВЗК). Более того! Оказывается, чем выше социально-экономический статус исследуемого, тем выше у него риск развития заболеваний кишечника — и это соответствует гипотезе гигиены.
Гигиеническая гипотеза была встречена исследователями неоднозначно. Но в настоящее время наука почти не сомневается, что существует связь между общим воздействием некоторых микроорганизмов и ростом аллергических / аутоиммунных заболеваний.
Значит, что можно не заморачиваться мытьем рук?
Безусловно гигиеническая гипотеза не подразумевает, что вы не должны мыть руки. Их чистота особенно важна в тяжелые эпидемиологические времена, такие как сейчас.
Если вы копаетесь в земле и возитесь с растениями, то подвергаетесь воздействию микроорганизмов не только прикасаясь к земле, но и вдыхая воздух.
Этого вполне достаточно для пользы здоровью.
Крайне важно тщательно мыть руки:
- если они грязные
- после выхода на улицу
- после посещения туалета
- когда рядом кто-то болеет
- после чихания или кашля
- во время приготовления пищи
- перед самой едой
Огородный фитнес
При работе в саду трудится все тело — легкие расширяются, спина склоняется, мышцы получают нагрузку. Тренируется вся сердечно-сосудистая система. Совершенно бесплатно вы получаете физкультуру, за которую спортзал хочет немалых денег.
Но будьте осторожны — следите, чтобы нагрузка не была чрезмерной и не приходилась только на одну сторону тела.
Тяжелые работы вроде перекапывания огорода осенью и весной лучше оставить на долю техники, приобретя или арендовав культиватор.
Опасной может быть и «борьба с урожаем», поэтому постарайтесь быть аккуратнее с переносом тяжестей. Две грядки и клумбы с лужайками лучше бескрайних полей — кому-то же придется съесть все, что вырастет.
Садоводство может быть прекрасным и полезным для здоровья, но не забывайте: огород для человека, а не человек для огорода!
Читайте также: Ухаживаем за огородом, не надрывая спину
Посылки и грязная одежда: где прячется коронавирус, а где его нет
Почему детей нужно реже мыть? Объясняют врачи
Бережёт от депрессии
Общение с природой – лучшее средство против депрессии. Неслучайно депрессивные расстройства в три раза чаще случаются у горожан по сравнению с сельскими жителями. Одна из причин – недостаток солнца, с которым сталкиваются обитатели мегаполисов. Дело в том, что солнечный свет влияет на выработку нейромедиаторов – особых химических веществ, от которых зависит работа мозга и нервной системы. Если вы постоянно пользуетесь искусственным освещением и мало бываете на улице, возникает дефицит этих веществ, что нередко приводит к возникновению сезонной депрессии.
Снимает стресс
Физическая активность даёт дачникам защиту от стресса. Ведь любая работа на огороде – это своего рода антистресс-тренировка. Сначала организм мобилизуется, затем приспосабливается к физической нагрузке и, наконец, отдыхает. То есть проходит все те же стадии, что и при стрессе. А потому люди, которые ведут подвижный образ жизни, более приспособлены к встрече с необычной ситуацией.
Снижает давление
В городах содержание кислорода в воздухе значительно ниже, чем в сельской местности. В ответ на нехватку свежего воздуха сердце начинает биться чаще, ведь, для того чтобы обеспечить поступление кислорода к тканям организма, требуется больше усилий. В результате давление начинает скакать, появляется одышка. Лучший способ справиться с этими неприятностями – отправиться за город. Не исключено, что на даче давление придёт в норму без всяких таблеток. Только учтите, если у вас есть проблемы с сердцем и сосудами, тяжёлая работа на огороде вам противопоказана, особенно в жару!
Защищает от близорукости
Учёные с Тайваня провели исследование с участием школьников. Выяснилось, что у детей, которые регулярно проводят время за городом, близорукость встречается в 8 раз реже по сравнению с теми, кто лишён выездов на природу. Причина кроется не только в том, что на даче дети тратят меньше времени на сидение перед телевизором и компьютером.
Вид городского пейзажа негативно отражается на работе зрительной системы. Когда вы смотрите на одинаковые серые дома, глазу, что называется, не за что зацепиться, поэтому зрительная система неустанно сканирует объекты в поисках ярких деталей. Именно поэтому в городе глаза устают гораздо больше, чем на природе.
Помогает похудеть
И дело не только в физических нагрузках, хотя и в них тоже, – среднестатистический дачник, даже если не работает на огороде, в день тратит на 300 ккал больше, чем горожанин (такой расход энергии достигается только за счёт перемещения по дачному участку). Но всё же основной вклад в борьбу за тонкую талию вносит витамин D, выработка которого происходит под действием солнечных лучей. Витамин D отвечает не только за крепость костей, он участвует во многих биохимических реакциях в организме, в том числе играет важную роль в обмене веществ и влияет на работу щитовидной железы. Поэтому недостаток солнечного витамина, который часто встречается у горожан, приводит к беспричинному набору веса.
Укрепляет иммунитет
Те, кто ежедневно проводит на свежем воздухе хотя бы пару часов в день, реже страдают от простуды и быстрее выздоравливают по сравнению с домоседами. Этому есть несколько причин. Во‑первых, воздушные ванны – отличная закалка для организма. Во‑вторых, гуляя среди зелёных насаждений, мы вдыхаем фитонциды – своего рода натуральные антибиотики, которые защищают организм от проникновения вирусов и инфекций. Особенно много фитонцидов вблизи хвойных лесов.
Улучшает память
Пребывание на свежем воздухе улучшает работу мозга и память. К такому выводу пришли учёные из США. Однако, по мнению специалистов, большое значение имеет то, где вы гуляете. В ходе эксперимента добровольцев отправили на прогулку. Половина испытуемых ходила по городу, а остальные проводили время на природе. Затем испытуемым предложили пройти тест, который включал задания на внимательность, память и интеллектуальные задачки. Выяснилось, что те, кто гулял за городом, допускали в среднем на 20% меньше ошибок.
Комментарий специалиста
Психолог Наталья Загорская:
– Дача предоставляет нам возможность компенсировать то, что не удаётся получить в повседневной жизни. Например, на работе вам приходится много общаться с разными людьми, а на даче вы можете позволить себе отключиться и побыть наедине с собой. Или, к примеру, ваша работа не приносит вам большого удовлетворения, а на даче вы можете видеть плоды своего труда. Простой пример: вы работаете бухгалтером и, хоть и понимаете, что ваша деятельность кому-то необходима, не ощущаете пользы от неё, ведь вы не видите, как кто-то использует ваши отчёты и аналитические справки. Зато, когда на даче вы разбиваете клумбу и ваш сад наполняется ароматом цветов, вы точно знаете, что это произошло только благодаря вам. В этот момент любой дачник ощущает себя немного богом – ведь именно он выступил в роли создателя этой красоты!
Всё это весьма полезно для психики, особенно если речь идёт о пожилых людях, ведь в силу возраста они не могут реализовывать амбиции на работе и находить удовлетворение в карьере. А потребность в самореализации остаётся у человека на всю жизнь.
Кроме того, дача – это своеобразная песочница, которая даёт возможность воплотить в жизнь детские мечты или немного поиграть. Кто-то копается в земле и получает от этого удовольствие, а кто-то строгает доску и чувствует себя заправским столяром. А если на даче вы жарите шашлык – это способ на минутку ощутить себя вождём первобытного племени.
Однако дачная жизнь может выявлять и усиливать психологическое неблагополучие. Если на даче вы реализуете накопленные комплексы, это приносит только вред. Например, если посредством дачи вы пытаетесь вмешиваться в жизнь своих взрослых детей, настаивая, чтобы все выходные они проводили за городом, копая грядки, это не принесёт пользы ни старшему, ни младшему поколению. Кроме того, нередки ситуации, когда дачники взваливают на себя непосильную нагрузку – копают грядки, пока не случится гипертонический криз или прострел в пояснице. Это тоже свидетельство психологических проблем: иногда слишком тяжёлая работа на огороде – неосознанный способ самонаказания. В этом случае стоит обратиться к психологу, чтобы специалист выяснил причины такого поведения.
Не стоит также воспринимать дачу как склад ненужных вещей – когда вы тащите на дачу весь хлам, который жалко выкинуть, это лишь ухудшает психологическую обстановку.
Ещё один негативный момент, который дачники нередко приносят в свою жизнь, – неумение уважать чужие желания. Если кому-то хочется пожарить шашлык, вместо того чтобы рыхлить грядки, дайте ему эту возможность. Ведь дача нужна для того, чтобы исполнять свои желания!