Польза или вред от парабена
Первые косметические средства появились еще в Древнем Египте, где при раскопках были обнаружены краски из сурьмы и сажи, крема. Известно, например, что Клеопатра написала книгу о средствах по уходу за собой. В ее гробнице археологи нашли множество декоративной и лечебной косметики. Клеопатра основала собственное производство косметики и парфюмерии.
На Руси женщины также уделяли особое внимание внешности, используя при этом только натуральные средства. Например, сок свёклы и ягод использовали в качестве румян и губной помады. Привычными средствами по уходу за лицом на Руси были яйцо, мёд, молоко, сметана. С помощью отвара петрушки женщины отбеливали лицо или натирали его мякотью огурца для омоложения.
На смену натуральным компонентам в косметике пришли доступные и дешевые, искусственно синтезированные в лаборатории. Произошло это благодаря тому, что в 1824 году немецким химиком Фридрихом Велером было синтезировано первое органическое вещество – мочевина. С этого момента началось бурное развитие синтетической органической химии. Наука пережила несколько революций и, спустя более 150 лет, знания перестали носить философский характер. Химические открытия, сделанные учеными, сегодня упрощают нам жизнь. Но есть и другая сторона этой медали.
В 1995 году вышла книга доктора медицинских наук, заслуженного профессора по экологии Института Общественного Здоровья Университета Иллинойса — Самюэль Эпштейна «Библия безопасности покупателя» ( The Safe Shopper’s Bible MacMillan — New York, 1995). Самюэль один из уважаемых ученых в медицинех во всем мире. После публикации серий работ в области исследования здоровья человека ее назначили председателем Международной ассоциации по предотвращению рака.
В книге ученый описала порядка сорока тысяч заболеваний, которые были вызваны использование косметики, а также 884 токсичных химических вещества, применяющиеся в ее производстве. К настоящему моменту было найдено, что все эти опасные компоненты вызывают онкологические заболевания, генетические и биологические мутации.
В состав косметических и гигиенических средств сегодня входят различные вещества, и практически все они имеют химическое происхождение. Одними из таких опасных ингредиентов являются косметические консерванты парабены.
Что такое парабены и где они применяются?
Парабены представляют собой сложные эфиры пара-гидроксибензойной кислоты, используемые в производстве косметических средств. Если сама кислота довольно-таки часто встречается в природе в составе растений и масел, то парабены имеют полностью химическое происхождение.
Наиболее распространенными в производстве являются: бутилпарабен, метилпарабен, пропилпарабен. Все перечисленные вещества проявляют хорошие антисептические свойства, что обуславливает их использование в качестве недорогого консерванта практически везде, включая пищевые продукты. Благодаря этому свойству косметические продукты не портятся, в них не появляется плесень и продлевается срок годности.
По последним данным (US Food and Drug Administration) количество использования парабенов в производстве косметических уходовых средств в мире выросло в 1.7 раза по сравнению с 1981 годом. Сегодня парабены можно найти примерно в 80% продукции личной гигиены (Pouillot A. J Mеd Esthеt Chir Dermatol 2006; v. 33,p. 187-90.)
Парабены используют для производства следующих средств:
- — шампунь и укладочные средства для волос
- — крема и лосьоны для лица и тела
- — гель для душа
- — жидкое мыло
- — лосьон для бритья
- — детская косметика
- — декоративная косметика
- — влажные салфетки
- — зубная паста
- — дезодоранты
- — духи
- — лекарственные средства (сиропы, мази, настойки, антисептики)
Социологические опросы показывают, что потребитель в возрасте от 21-65 лет в день использует примерно девять косметических средств. В ходе изучения этих продуктов парабены были обнаружены в 77% смываемых и в 99% несмываемых декоративных средствах (Rastogi S.C, Contact Dermatitis 1995; v.32, p. 28–30). Европейская, азиатская и американская косметика также содержат вредные парабены.
Исследование датских косметических продуктов показало, что из 751 товаров, в 36% найдены парабены. В Норвегии парабены присутствовали в 32% из 117 продуктов по уходу за ребенком (Eriksson E. «Substance flow analysis of parabens in Denmark complemented with a survey of presence and frequency in various commodities» J. Hazard Mater 2008;240-259). По другой оценке, опасный бутилпарабен присутствует в 13%, в то время как пропилпарабен и/или метилпарабен в 48% косметических средств. (Masten S.A. Butylparaben review of toxicological literature butylparaben [CAS no. 94-26- 8]. Rev Toxicol Lit 2005:1– 64).
Чем опасны парабены и как они влияют на организм человека?
Об опасности парабенов говорят достаточно давно. У этих популярных веществ есть свои противники и сторонники. В 2004 году Филиппа Дарбре (доктор наук Университета города Рединга в Англии) исследовала образцы раковой опухоли груди и выявила, что парабены присутствовали в 95 процентах исследуемой ткани (Darbre P.D. Underarm antiperspirants/deodorants and breast cancer. Breast Cancer Res 2009; 11. https://dx.doi.org/10.1186/bcr2424). Надо еще сказать, что наибольшая концентрация парабенов была обнаружена в верхних частях грудного отдела. Исследователь связывала это с использованием дезодорантов. Производители не заставили долго ждать.
В настоящее время парабены практически не используются в производстве дезодорантов. Однако, там есть другие вещества, еще более опасные. С публикации этой статьи прошло более 10 лет, но до сих пор до конца остается непонятным, существует ли прямая связь использования парабенов в косметике с развитием раковой опухоли у человека. Сегодня можно с уверенностью сказать, что парабены вызывают серьезные нарушения эндокринной системы, так как обладают эстрогенной активностью, то есть действуют подобно гормону. Причем, это действие возрастает с длиной органического радикала или цепи. То есть, у бутилпарабена она будет выше по сравнению с пропилпарабеном (Cashman A.L, Parabens: a review of epidemiology, structure, allergenicity, and hormonal properties. Dermatitis, v.16 (2), p. 57–66).
| Парабен | Класс опасности EWG SkinDeep из 10 баллов |
| пропилпарабен или E216 | 5 |
| бутилпарабен | 7 |
| бензилпарабен | 2 |
| изобутилпарабен | 7 |
| изопропилпарабен | 7 |
| метилпарабен или E218 | 4 |
В ходе американских экспериментов, проводимых на крысах, удалось получить данные по изменению морфологии матки (гипертрофия), которое напрямую влияет на зачатие. Исследование проводилось при введении самкам крыс высоких доз метил- и isopropylparaben через желудочный зонд. У всех особей наблюдалась также снижение продолжительности эстрального цикла (Daston, 2004). Кроме того, при воздействии парабенов значительно снижался уровень эстрадиола и тироксина. Отрицательное воздействие парабенов на эндокринную систему было доказано также в исследовании других авторов на примере самок крыс. Авторы показали, что парабены в больших концентрациях влияют на способность к обучению и поведение самок (Colborn, 2004; Miodovnik и др., 2011). Серия исследований о действии различных парабенов (метил-, этил-, пропил, бутил-) на мужских грызунов проводились японским биологом Ойши (2001, 2002a, 2002b, 2004). Метил- и этилпарабен в дозах до 1000 мг /кг массы тела/день применяли в течение 8 недель. По данным гормональных анализов (тестостерон, ЛГ и ФСГ) выяснилось, что на самцов крыс парабены не оказывают влияния в отношении секреции гормонов (Ойши, 2004). Влияние парабенов на мужских грызунов было рассмотрено также с использованием относительно низких доз (2 мг / кг / день). Исследование показало сокращение подвижности сперматозоидов у самцов. Применение парабенов, нанесенных на кожу в составе солнцезащитного крема, приводит к необратимым изменениям в организме человека. Японские ученые Y. Okamoto, T. Hayashi и другие, исследовавшие взаимодействие метилпарабенов с солнечной радиацией, пришли к выводу, что использование косметики с данным парабеном приводит к старению кожи и необратимому изменению ДНК (Y. Okamoto, Chem. Res. in Tox. 21 (8), 2008). Парабены особо опасны еще и тем, что практически не выводятся из организма и имеют накопительный эффект.
Исследования, касающиеся вопроса концентрации и накопления парабенов в человеческом организме, волнуют сейчас весь мир. Недавно на эту тему вышла статья врачей из Дании. Они обнаружили в крови и моче мужчин парабены и другие опасные вещества после применения добровольцами лосьона после бритья. (Paternal Urinary Concentrations of Parabens and Other Phenols in Relation to Reproductive Outcomes among Couples from a Fertility Clinic. Environmental health perspectives, V. 123, p. 665-671).
Американские ученые измерили количественно содержание парабенов в молоке и моче кормящих женщин в Южной Каролине. В ходе этого исследования, проводимого выборочно на 34 женщинах в период лактации, было выявлено, что парабены содержались как в моче (60-100%), так и в грудном молоке. (Concentrations of environmental phenols and parabens in milk, urine and serum of lactating North Carolina women, Reproductive toxicology, V. 54, P.120-128). Таким образом, женщинам, кормящим детей грудным молоком, нужно быть особо настороженными при выборе косметики. Желательно ограничить использование данных средств в период кормления и внимательно читать состав покупаемой гигиенической продукции.
Особо стоит сказать о детской косметике, содержащей парабены. Поскольку парабены присутствуют в 80% всех средств гигиены, то продукты по уходу за детьми не являются исключением (Purdel, N.C. Еstrogenic burden of parabens used in child care products, FARMACIA, V. 63, P. 118-122).
Ранее мы уже писали о подобных опасных веществах, которые вызывают гормональные изменения, например, бисфенол-а.
Применение парабенов формирует особый гормональный фон у ребенка. После применения детского крема, содержащего парабены, у мальчиков, например, снижается уровень тестостеронов. По сравнению со взрослыми, дети особо подвержены действию канцерогенных и токсичных веществ, так как процесс метаболизма у них протекает более быстро и вес тела сравнительно небольшой. Поэтому при выборе детских продуктов стоит особо обратить внимание на их состав, а также выбирать известные марки, так как они больше других заботятся о своей безопасности.
Контролируется ли содержание парабенов в косметических средствах?
По последним данным, многие авторитетные органы по всему миру указывают на то, что парабены не представляют опасности для человека. Однако, министерство здравоохранения США все же установили максимальную норму по ежедневному потреблению парабенов – это 142.08 мг и 3.024 мг/кг для взрослых и 0,378 г для детей (примерно 2,368 мг / кг массы тела (CIR, 2008).
Европа
В Европейском союзе допустимое содержания парабенов в косметической продукции составляет 0,4 % для отдельных видов парабенов и 0,8 % для смесей всех парабенов (Официальный журнал Европейского Союза, 2009).
В 2011 году датское правительство решило ввести ограничения на использование некоторых особо опасных парабенов (пропил-, изопропил-, бутил- и изобутиловый) в продуктах личной гигиены, предназначенных для детей младше 3 лет-кремов. Под запрет и ограничения попали памперсы и детские салфетки (SCCS Scientific Committee on Consumer Safety. Opinion on parabens; 2010. ).
С 2014 года Франция запретила использование следующих веществ: изопропил-, изобутил-, пентил- и бензилпарабен, парабенов, так как их влияние на человека мало изучено.
Наибольшая допускаемая концентрация парабенов в Японии 1,0% (Masten SA. Butylparaben review of toxicological literature butylparaben [CAS no. 94-26- 8]. Rev Toxicol Lit 2005:1–64).
Несмотря на это, нет единого законодательства, регулирующего концентрации парабенов в косметике в любой из этих стран
(Kirchhof M.G, Skin Therapy Lett 2013;18. 5–7).
Россия
В России существует Технический регламент Таможенного союза «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» (ТР ТС — 009 — 2011). Регламент распространяется на выпускаемую в обращение на территории государств-членов ТС парфюмерно-косметическую продукцию в потребительской таре. Он также устанавливает требования к продукции и связанные с ней процессы производства в целях защиты жизни и здоровья человека, охраны окружающей среды, а также предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно ее назначения и безопасности. Регламент содержит 10 приложений. В приложении 1 к техническому регламенту содержится перечень веществ, запрещенных к использованию в парфюмерно-косметической продукции. Парабенов в этом списке нет, а это означает, что их использование официально разрешено в нашей стране и странах таможенного союза.
В приложение 4 к техническому регламенту ТС «О безопасности парфюмерно- косметической продукции — (ТР ТС 009/2011)» содержится перечень консервантов, разрешенных к использованию в парфюмерно-косметической продукции. Также как и в странах Европы, допустимое содержания парабенов в косметической продукции составляет 0,4 % и для смеси эфиров — 0,8 %. Есть в этом списке разрешенных консервантов и наиболее опасные — butylparaben, и isopropylparaben.
Существует ли альтернатива парабенам?
Причина того, что парабены используются так широко, кроется в их дешевизне и эффективности. Кроме того, если повсюду заменять парабены, то недобросовестные производители могут вернуться к истокам производства косметических средств, когда в качестве дешевого консерванта использовали еще более опасный формальдегид.
На сегодняшний день существуют различные компоненты, способные заменить опасные парабены и консерванты в косметике: миндальное, оливковое, лавандовое, масло жожоба, масло чайного дерева, аргановое и масло лаванды, экстракты орегано, тимьяна, розмарина, семян грейпфрута. Использование натурального сырья показывает хорошие антисептические свойства, а это значит, что оно позволит сделать продукцию высокого качества. Однако это делает затруднительным применение ее людьми, склонными к аллергии. Кроме того, в этих косметических средствах есть еще два существенных недостатка — они дороги и хранить их нужно в холодильнике.
В заключение хочется сказать, что, если хотя бы один человек в день ознакомится с информацией о вреде парабенов, изложенной в этой статье — это уже огромная польза. При покупке косметических продуктов без парабенов, в первую очередь вы заботитесь о том, какой будет наша планета и здоровье наших детей. Окружающая среда также страдает от токсичных источников загрязнения парабенами. Особо высокая концентрация парабенов была обнаружена в сточных водах. А это означает, что парабены скоро окажутся в реках, и ими будут заражены водопроводная вода, овощи и фрукты, выращиваемые на приусадебных участках. Велика вероятность того, что со временем концентрация парабенов в воздухе будет запредельно высокой из-за загрязнения ими почвы.
Во время подготовки материала об эффективности косметики российского производства SUPER также обратился в Ростест (Российский центр испытаний и сертификации) и задал несколько животрепещущих вопросов начальнику лаборатории по испытаниям парфюмерно-косметической продукции, кандидату биологических наук Нине Ивановне Середняковой.
Один из ответов эксперта (на вопрос о том, вредны ли парабены) заинтересовал редакцию:
«Медиаистерика относительно вреда парабенов сильно преувеличена, — комментирует Нина Ивановна, — не существует ни одного исследования, которое бы доказало абсолютный или относительный вред парабенов». Услышав такое в век помешательства на paraben-free косметике и массового перехода на «натуральную» косметику, хочется детально разобраться в вопросе. Начнём с самого начала:
1. Что же такое парабены?
Это консерванты из сложных эфиров пара-гидроксибензойной кислоты. В косметической промышленности чаще всего используются синтетические версии молекул растительного происхождения (из соображений экономии). В природе парабены (в качестве антисептиков) встречаются в растениях — голубике, малине, ежевике, рябине, клюкве, можжевельнике. Синтетические парабены, идентичные натуральным, соотносятся с растительными парабенами так же, как аскорбинка с апельсинами: оба являются источником витамина С.
2. Что они делают в косметике?
Парабены используются в косметике с 50-х — послевоенной эпохи помешательства на возможностях химии. «Парабены — надёжный консервант, который блокирует патогенную среду в креме, — комментирует Нина Ивановна, — препятствует распространению плесени и бактерий. Без парабенов или других консервантов любой крем зацветёт! Так что, по сути, они приносят только пользу».
Синтетические парабены, идентичные натуральным соотносятся с растительными парабенами так же, как аскорбинка с апельсинами: оба являются источником витамина С
3. С чего началась массовая фобия парабенов?
Первый ажиотаж вокруг парабенов случился в 2000 году, когда было опубликовано исследование британского маммолога Филиппы Дарбор: изучили двадцать образцов тканей опухоли молочной железы, в 18 из которых было обнаружено высокое содержание парабенов. Дарбор высказала предположение, что парабены попали в ткани молочной железы в составе дезодорантов и стали причиной развития рака.
«Никаких доказательств того, что это предположение правильно, даже доказательств корректности самого исследования Филиппа Дарбор впоследствии привести не смогла. У неё почему-то не сохранились данные, были утеряны стёкла, на которых она исследовала образцы, и так далее, — пишет в своей книге «Бьюти-мифы» 2014 года свидетель событий, гуру косметологии Тийна Орасмяэ-Медер. 20 случаев ещё не могут считаться доказательством (минимум нужно 100), и проводить эти исследования нужно в стандартизованных условиях.
Подобных исследований — с соблюдением всех правил, под неустанным контролем, причём по нормам не косметической, а фармакологической индустрии после резонансной истории Дарбор было сделано много. Их проводило Американское общество изучения рака, FDA и скандинавское Общество косметической химии. В итоге в 2008 году был опубликован рапорт, занимающий более 80 страниц, на основе анализа более тысячи независимых исследований и наблюдений. По результатам этих исследований было заявлено, что использование парабенов во всех видах косметической промышленности опасности не представляет.
4. Кто и почему запретил парабены?
Пять парабенов (Isopropyl-, Isobutyl-, Pentyl- и Benzylparabenes) в косметике запрещены с февраля 2015 года на территории ЕС (решение принято комиссией по безопасности косметических продуктов и Сенатом Франции), причём в профессиональных кругах истинной причиной считается давление со стороны общественности.
В официальном разъяснении говорится о «перестраховке ввиду нехватки научных доказательств». При этом пародоксально, что запрет не коснётся лекарственных средств, в том числе подразумевающих постоянный приём. Связано ли это с тем, что медиавойна против парабенов идёт в основном на косметических форумах? Опять же, не было зафиксировано ни одного случая заболевания или смерти человека ввиду воздействия косметических парабенов, но парабеновая паранойя, начиная с нулевых, планомерно проникла в массовое сознание, и теперь люди зачастую автоматически выбирают товары с пометкой «без парабенов». Как же на данный момент выглядит мировая политика по части парабенов?
США, FDA: даже 25% содержание парабенов в косметике не вредит здоровью, в косметике же разрешено содержание не более 0,3 процента.
ЕС: нормы содержания парабенов в косметике составляют 0,4%, если в составе средства один парабен, и 0,8% — если их несколько.
Япония: даже страна, известная своим высочайшим стандартом контроля качества продукции, разрешает парабены.
В профессиональных кругах истинной причиной запрета парабенов считается медиаистерика — «давление со стороны общественности»
5. Чем можно заменить парабены и кому это выгодно?
Во-первых, фобия парабенов породила огромный спрос на новые консерванты, соответственно, появилось большое количество производителей «новых консервантов». Во-вторых, большое количество марок перешло на этикетки paraben-free, что сейчас является практически гарантом коммерческого успеха.
«Растительная замена синтетическим парабенам существует: например, масло чайного дерева, но она используется не везде, ведь рецептура у каждого состава своя», — объясняет Нина Ивановна из Ростеста. — Но надо помнить, что «новое поколение консервантов» стоит дороже, а значит, дорожает цена на конкретный крем, а за ним и на косметику в целом.
«В нашей косметике вместо парабенов используются пищевые консерванты природного происхождения, например, бензиловый спирт (содержится в натуральном виде в жасминовом и гвоздичном маслах), бензойная кислота (содержится в натуральном виде в клюкве и бруснике), сорбиновая кислота (содержится в натуральном виде в рябине, которая даже с латыни переводится как Sorbus). Эти консерванты, так же как и парабены, способны сохранять все свойства косметики на протяжении долгого времени. Более того, концентрация пищевых консервантов в косметике меньше, чем, к примеру, в горсти брусники».
Другой сторонник косметики без парабенов, маркетолог и владелец сети Cosmotheca Айк Саргсян, объясняет: «Да, новые консерванты не очень стабильны, могут вызвать аллергию, но они не токсичны. Соль, алкоголь, масло жожоба — это компоненты вообще не портятся и помогают продлить косметике срок службы. Есть ещё airless package — безвоздушная упаковка, в которой днище поднимается вместе с выдавленным из тюбика кремом. Таким образом, в крем не попадают воздух и бактерии — и он дольше прослужит».
6. Что на самом деле значит этикетка paraben free?
«Это не более чем маркетинговый ход», — отрезает Нина Ивановна. Производители нашли не замену парабенам как таковую, а новую возможность ввести в состав продукта эти же компоненты, переименовав их. Например, параоксибензоат метила — это не что иное, как метилпарабен; параоксибензоат этила — этилпарабен; параоксибензоат пропила — пропилпарабен и так далее. То есть якобы парабена в составе нет, а фактически он всего лишь несколько видоизменен.
Против новых консервантов говорит тот факт, что парабены используются уже полвека и от них условно «никто не умер», а новые соединения еще не изучены. Данные касательно генотоксичности, накопительной токсичности и некоторых других показателей получить без тестов на животных невозможно.
«Этикетка paraben-free — это не более чем маркетинговый ход»
«Я в процессе рассмотрения конфликтных ситуаций в качестве эксперта по косметической безопасности той же комиссии EC часто сталкивалась со случаями возникновения контактного дерматита, и практически всегда это случалось после использования «органик-парабен-фри» средств», — говорит Тийна Орасмяэ-Медер.
7. Стоит ли бояться в итоге парабенов?
Скорее, нет. Хотя общественность делится на два равноправных клана, и у каждого есть свои доказательства (точнее, нет прямых доказательств обратной позиции), боятся парабенов практически бесполезно — в том или ином виде консерванты присутствуют в современной жизни. Во-вторых, учёные утверждают, что, попадая в организм, парабены трансформируются и технически в первозданном (и теоретически «вредном») виде не могут дойти до рецепторов.