Польза и вред мандарин для детей
Ароматные сладкие мандаринки могут стать первыми цитрусовыми, которые попробует ваш малыш. Они наименее аллергены из всех цитрусовых
Витаминный состав мандаринок
Как любые другие цитрусовые мандарины содержат немало аскорбиновой кислоты, а мы уже знаем, насколько она важна, особенно для ребенка. В сложной системе усвоения и всасывания железа, необходимого для формирования белка гемоглобина, витамин С играет ведущую роль – без него железо усваивается на порядок хуже, что чревато анемией. Аскорбиновая кислота не накапливается в организме, а это означает, что для нормального развития и самочувствия ребенка в его рационе должно быть достаточно продуктов богатых витамином С.
Витамин С распадается при нагревании, продолжительном хранении, замораживании, но благодаря специфическому сочетанию минералов, именно в мандаринах он сохраняется дольше, чем, к примеру, в лимонах и апельсинах. Благодаря лимонной кислоте нитраты практически не проникают в кисло-сладкую мякоть мандаринов
В соке и мякоти содержится целый букет нутриентов – витамины А (бета-каротин), почти все витамины группы В (фолиевая кислота, рибофлавин, тиамин и другие). Калий, которого предостаточно в мандаринах, способствует укреплению мышечной ткани и нормализует перистальтику кишечника, есть в мякоти плодов кальций, магний, фосфор и даже немного железа. Важно то, что витаминно-минеральный состав настолько сбалансирован, что даже небольшое их количество компенсируется правильным взаимодействием всех веществ.
Фото: Fotolia
Чем полезны мандарины
Оранжевый цвет плодам придет не только бета-каротин, но и биологически активные флаваноиды, которые укрепляют и делают более эластичными стенки капилляров, способствуют синтезу и жизнеспособности красных кровяных телец, производству лимфоцитов (белых кровяных телец), являющихся основой иммунитета.
В мандаринах рекордное количество нобилетина – флаваноида, который предотвращает развитие диабета второго типа, как утверждают ученые-исследователи
Мандариновый сок помогает справиться с отеками, облегчает состояние при бронхите и способствуют скорейшему выздоровлению от вирусных инфекций. Такие свойства мандаринам придает специфическое вещество: феноликовая аминокислота, или сенефрин, который к тому же является природным жиросжигателем
Оранжевые сладкие цитрусовые укрепляют нервную систему, улучшают память, благодаря влиянию холина, а инозин способствует очищению сосудов и предотвращает образование тромбов.
Небольшое количество мандаринок повышает аппетит, эфирные масла поднимают настроение, сок и мякоть питают детский организм необходимыми витаминами в зимнее сложное время.
Считается, что мандаринки помогают избавиться от глистов. Правда, эта теория не имеет подтверждения, а советы народных целителей есть мандарины килограммами, либо пить литрами сок не выдерживают никакой критики.
Кому нельзя есть мандарины
Не стоит экспериментировать с малышом младше годика – его пищеварительная система и ферментный состав желудочного сока еще не сформированы окончательно и любые цитрусовые, в том числе мандарины, легко могут вызвать аллергическую реакцию у такого малыша.
Однако, если ребенок здоров, в его рационе уже присутствуют разные фрукты, после 1,5-2 –летнего возраста можно предложить ему попробовать пол дольки сладкой мандаринки. При этом внимательно наблюдайте за его состоянием – появление сыпи это повод повременить с новым продуктом.
Поскольку в соке мандаринов, как других цитрусовых, высоко содержание кислоты, врачи не советуют их есть людям с повышенной кислотностью желудочного сока, а так же при язве и обострении гастрита.
Предлагая мандаринки, детям соблюдайте умеренность и здравый смысл, тогда они доставят удовольствие и принесут пользу.
ЧИТАЙТЕ ЕЩЕ:
Чем полезны бананы ребенку
Чем полезны соки цитрусовых?
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Мандарины — экзотические плоды, славящиеся полезными свойствами, приятным вкусом и ярким ароматом. Относятся к категории фруктов, вызывающих сильную аллергию. Именно по этой причине родителям требуется знать о том, с какого возраста можно давать ребенку мандарин. Разобраться с данным вопросом поможет известный детский педиатр Комаровский Е.О.
Польза цитруса
Плоды мандарина богаты минералами и витаминами, помогающие предотвратить появление авитаминоза в организме. Эфирные масла поднимают настроение, наполняют дополнительной энергией для активных игр, а также улучшают процесс запоминания информации.
Другие полезные свойства плодов:
- Утоляют жажду, благодаря содержанию большого количества воды.
- Улучшают работу пищеварительной системы, обмена веществ.
- Приводят в норму уровень глюкозы в крови.
- Убивают вирусы, бактерии. Особенно рекомендуется вводить в питание во время сезонных ОРВИ, ОРЗ.
- Ускоряют выздоровление после перенесенной болезни.
- Обладают диетическими свойствами. Рекомендуется давать детям с избыточной массой тела.
- Повышает иммунитет.
Мандарины полезны для организма детей. Прежде чем дать малышу цитрусовый плод рекомендуется поинтересоваться, с какого возраста можно давать ребенку мандарин и ознакомиться с ответом детского специалиста Комаровского Е.О.
Вред цитрусовых
Несмотря на всю пользу, мандарины считаются сильным аллергеном. Поэтому плоды с легкостью способны нанести вред ребенку. Не рекомендуется давать при наличии патологий:
- Диатез, различного рода высыпания на кожном покрове.
- Сахарный диабет или высокие показатели глюкозы в крови.
- Нарушенная работа пищеварительной системы.
Игнорировать противопоказания не стоит, иначе у ребенка в дальнейшем на всю жизнь может остаться индивидуальная непереносимость продукта.
- А вы даете мандарины своим детям?
Да каждый сезон дети едят много мандаринов
Даю мандарины очень редко
Не даю у ребенка аллергия на цитрусовые
Мой ребенок не любит мандарины
Проголосовать
С какого возраста можно есть мандарины
Известные педиатры не рекомендуют давать детям цитрусовые до года. Объясняется тем, что пищеварительная система крохи не до конца сформировалась. Введенный в рацион новый продукт способен спровоцировать появление колик, запоров.
Если рост грудничка происходит без аллергических реакций на продукты, тогда не запрещено провести небольшой эксперимент. Для того чтобы первый раз дать попробовать ребенку мандарин, его возраст должен быть не меньше 9 месяцев.
Комаровский Е.О отвечает
Если не знаете с какого возраста можно давать ребенку мандарин, то предлагаем рассмотреть ответ специалиста, детского педиатра Комаровского Е.О.
Врач считает, что включать в рацион мандарины в возрасте 9-12 месяцев — рано. Знакомить кроху с фруктом рекомендуется не раньше 1,5 лет. Если у малыша появлялись признаки аллергии на сторонние продукты питания, тогда отсрочить прием фрукта до 3 лет. Тогда крохе требуется давать не более 1 дольки цитруса, а при достижении 6-7 лет — цельный плод.
Врач уверяет, что не стоит бояться вводить в питание мандарины. Главное наблюдать за состоянием ребенка. При наличии негативной реакции срочно выпить антигистаминный препарат «Супрастин», «Зодак» и исключить продукт.
Правила ввода нового продукта
Получив ответ специалиста Комаровского Е.О стало понятным, с какого возраста можно давать ребенку мандарин. При этом рекомендуется ознакомиться с правилами ввода нового продукта:
- Для введения можно использовать дольки и свежевыжатый сок.
- Дольки предварительно очищаются от кожуры, белых пленок и косточек.
- Изначально требуется дать ⅓ часть дольки с утра. Понаблюдать весь день за реакцией малыша.
- На вторые сутки разрешено попробовать уже целую дольку. При отсутствии негативной реакции со временем можно увеличивать потребление цитрусового продукта.
- Свежевыжатый сок дается только в разбавленном виде в пропорции 1:1.
С года и до 3 лет суточной нормой для ребенка считается употребление 100 граммов цитрусовых. При условии, что у малыша не наблюдается аллергическая реакция. В противном случае необходимо придерживаться рекомендаций известного врача-педиатра Комаровского Е.О.
Подводя итоги
Для детей необходимо выбирать сладкие сорта мандарин с легким, кислым вкусом. Плоды должны быть сочными, спелыми.
Рекомендации по выбору:
- Мандарин по весу должен быть легким, неплотным.
- Кожица цельная, без наличия пятен, плесени, трещин.
- Степень мягкости, размер плода — средний.
- Если при нажатии на шкуру выделяется сок, тогда это спелый, сладкий и годный к употреблению плод.
- Кожица очищается хорошо.
- Запах — цитрусовый, устойчивый.
Фрукты, привезенные из Турции, считаются недорогими и совсем небезопасными. Экологически чистыми будут абхазские, так как они не подвергаются химической обработке. Спелые мандарины долго не хранятся, поэтому их употреблять необходимо в первую очередь.
Мандарины оказывают благоприятное воздействие на взрослый и детский организмы. Благодаря плодам можно укрепить иммунитет, улучшить общее состояние. Несмотря на это спешить с вводом нового фрукта не нужно.
Более делатольно смотрите на видео тыц
Вся польза и вред мандаринов для здоровья определяется их составом. Полезны сами плоды, кожура и листья мандарин для женщин, беременных, детей и мужчин. Кроме всем известной аскорбиновой кислоты эти солнечные фрукты содержат много воды, эфирных масел, пектинов и минеральных солей. Богаты фрукты и различными витаминами.
Оглавление
- Мандарины: польза для здоровья
- Мандарины: вред и противопоказания
- Мандарины: польза и вред для здоровья мужчин
- Мандарины для здоровья женщин
- Калорийность мандарина
- Мандарины для похудения
- Мандарины беременным и кормящим матерям
- Мандарины при диабете
- Мандарины для печени
- Когда лучше есть мандарины
- Корки мандаринов — польза и вред
- Косточки, семена: польза или вред
- Польза листьев мандарина
Мандарины: польза для здоровья
Не знаю, задумывались ли вы о пользе мандаринов для здоровья, наслаждаясь этим тропическим фруктом. Химический состав цитруса влияет на их потрясающий вкус, и необыкновенно полезен всем от маленьких до взрослых.
- Главный витамин цитрусовых – конечно С. Его польза доказана учёными неоднократно. Аскорбиновая кислота помогает нам побороть вирусные и простудные заболевания. Когда же вы здоровы, то прием витамина С поможет укрепить вашу иммунную систему.
- Витамины А, D, E и С помогают организму остановить разрушение стенок кишечного тракта. Притом эти витамины в сумме с другими полезными веществами помогают от дисбактериозов.
- Извлечь толк из цитрусового смогут также люди, страдающие от проблем с желудком. Цитрусовые повышают аппетит и нормализует пищеварительный процесс. Достаточно лишь 0,25 стакана сока в день.
- При приеме перед едой – улучшает аппетит.
- Он также поможет вам уменьшить воспалительные процессы в печени и желчном пузыре, и положительно скажется во время переваривания жиров.
- Мандарины оказывают противоотечное действие и устраняют застой в организме.
- Люди, которые съедают по два цитрусовых в сутки, не страдают нарушением кровообращения в области половых органов. Вдобавок их сок помогает при камнях в желчном пузыре и почках, воспалительных инфекциях и, конечно же, простуде.
- Детям, которые могут потреблять цитрусовые без проявлений аллергии, фрукты помогут в укреплении костей и защитят от рахита.
- Сок этого фрукта хорошо очищает легкие и бронхи от скопившейся слизи. Еще лучше приготовить из плода смузи.
- Полезны цитрусовые курящим людям. Огромное содержание витамина C снижают токсичность дыма на организм, и уменьшает кислородное голодание.
Польза для глаз
Мандарин имеет в составе вещества, которые полезны нашему зрению. К ним относятся лютеин, зеаксантин и витамин А. Они способствуют улучшению кровообращения в области глазниц и положительно воздействуют на зрительный нерв, помогают в восстановлении «палочек» и «колбочек».
Лютеин – вещество, которое относится к зрительным пигментам нашего глаза. Его непосредственное участие помогает нам различать детали. Он существенно повышает остроту зрение. Кроме того, эта составляющая помогает нам защитить глаз от постепенной потери зрения и дегенерации сетчатки.
Зеаксантин относится к группе каротиноидов, и он также находится в сетчатке глаза. В отличие от лютеина, который присутствует в периферийной зоне, зеаксантин фигурирует в центральной макуле. Полезен фрукт для зрения, при употреблении в разумных количествах.
Мандарины: вред и противопоказания
Теперь стоит разобраться, кому вредны и противопоказаны мандаринки. Главное —соблюдать меру в поедании любого цитруса, ведь передозировка может вызвать ряд неприятных побочных эффектов.
- Большое количество фрукта вызывает аллергию и раздражает желудочно-кишечный тракт. Сок может вызвать сильную аллергическую реакцию у детей и взрослых, особенно при уже имеющихся аллергических заболеваниях. Детям не стоит съедать более двух средних плодов в день.
- Людям с язвенными заболеваниями, гастритом и проблемами 12- перстной кишки и желудка стоит отказаться от фрукта. Не стоит им злоупотреблять тем, у кого повышенная кислотность. Дело в том, что мандариновый сок повышает кислотность.
- Людям, страдающим сахарным диабетом, только после консультации у врача для установления нормы потребления.
- Полностью противопоказаны плоды цитрусовых людям, страдающим гепатитом, холециститом и проблемами с почками.
Мандарины: польза и вред для здоровья мужчин
Мандарин, не считая всех своих достоинств, будет интересен и людям страдающих от болезней связанных с половой системой. Присутствие цинка и фосфора улучшает работу предстательной железы у мужчин.
Мандарины для здоровья женщин
- Все цитрусовые (мандарины, клементины, апельсины, грейпфруты, кумкваты и лимоны) помогают женщинам оставаться молодыми и красивыми. Аскорбиновая кислота делает кожу гладкой и здоровой. Тиамин укрепляет и оздоравливает волосы, а токоферол укрепляет ногти.
- Женщинам он поможет с нарушениями менструального цикла. Помогает в нормализации гормонов в период климакса.
- Содержащееся в цитрусовых железо, препятствует появлению малокровия.
- Мандарины и апельсины являются хорошими природными антидепрессантами, улучшают настроение, помогают пережить стресс и предотвратить депрессию.
Калорийность мандарина
Калорийность мандарина без кожуры действительно мала. Сто грамм фрукта содержит лишь около 40 калорий. Сравнивая калорийность данного фрукта и мучного, то 1 килограмм этих фруктов будет равен по калорийности одному пирожному. Разумеется, питаться одними цитрусовыми, не смотря на всю их пользу, не стоит, чтобы не навредить организму.
Мандарины для похудения
Мандариновую диету для похудения применяют самые нетерпеливые. Благодаря тому, что цитрусовые хорошо выводят шлаки и улучшают обмен веществ, их используют в диетах достаточно часто. Необходимо внимательно следить за своим состоянием и при малейшем признаке аллергической реакции диету прекращать.
Есть варианты, когда за день съедают несколько килограммов плодов, но лучше так не рисковать. Лучше выбрать более простой способ похудеть.
- Перед каждой едой съедать 1-2 плода, но порция еды должна умещаться на десертной тарелке. Съедать больше овощей и поужинать надо не меньше, чем за 3 часа до сна.
- Еще вариант разгрузки: перед каждой едой выпивают стакан свежевыжатого сока. Делается это за 20-25 минут. Такая разгрузка хорошо избавит от отложений жира и хорошо очистит организм и насытит витаминами.
Мандарины беременным и кормящим матерям
Огромный сбалансированный состав витаминов в мандарине полезен беременным женщинам и, соблюдая осторожность, с 6-8 месяцев разрешается кормящим матерям. Потреблять их лучше понемногу и не злоупотреблять, чтобы не вызвать аллергическую реакцию у себя и малыша.
- Фолиевая кислота полезна беременным. Она укрепляет нервную систему развивающегося малыша.
- Употребляя эти цитрусовые на ранних сроках, то можно уменьшить, а иногда полностью устранить симптомы токсикоза.
- Полезны эти фрукты во время беременности еще и тем, что выводят из организма излишнюю жидкость и помогают избавиться от отеков.
- Во время беременности помогают поддерживать в норме гормональный фон.
- Фосфор в этих фруктах оказывает благоприятное воздействие на зубы и кости женщины во время беременности и на костную систему развивающегося малыша.
С осторожностью при беременности и кормлении грудью
Не стоит их переедать при беременности. В большом количестве они могут вызвать повышения тонуса матки.
Сразу после рождения от них мамочке лучше на время отказаться. И начать их вводить в свой рацион питания следует осторожно, когда малышу исполнится 6 – 8 месяцев. Если возникнут у ребенка покраснения, сыпь и любые неприятные реакции, от цитрусовых лучше пока воздержаться до окончания грудного кормления.
Важно знать: все цитрусовые, выросшие в Марокко и Испании, для жителей нашей страны обладают большей аллергенностью, чем созревшие в Абхазии. Лучше вводить мандарины в свой рацион, начиная с абхазских.
Мандарины при диабете
При диабете кушать цитрусовые лучше после консультации со своим врачом. Все — таки мандарины насыщены большим количеством фруктового сахара. Мандарины содержат вещество, которое снижает уровень холестерина и инсулина в крови. Врачи считают, что при диабете 1 и 2 типа плоды будут полезны.
При диабете больше пользы будет от употребления фрукта целиком, а не только сока. В целом фрукте содержится наибольшее количество полезных веществ и пищевых волокон. Организм насытится витаминами и микроэлементами, повысится иммунитет. Норма цитруса среднего размера диабетикам составляет 2-3 плода. А вот сок в большом количестве может навредить.
Мандарины для печени
Действие их на печень неоднозначно. По своим свойствам эти южные фрукты способны оказывать детоксикацию печени и снижать плохой холестерин в крови. Холин, содержащийся в цитрусах улучшает функции печени и препятствуют отложению в ней жира.
Когда лучше есть мандарины
Если нет противопоказаний, то умеренное потребление пойдет человеку на пользу. Часто перед любителями фруктов встает вопрос: стоит ли их съедать утром до завтрака и перед сном. Давайте разбираться.
Мандарины на ночь – польза или вред
Одно время велись споры о том, насколько полезно или вредно потреблять фрукты на ночь. В результате врачи и ученые пришли к выводу, что при отсутствии противопоказаний, съедать фрукт перед сном будет полезно. Эти фрукты, имея низкий гликемический индекс, не вызовут скачок инсулина, а благодаря малой калорийности не будут способствовать отложению жира.
Мандарины натощак
С большей осторожностью надо отнестись к употреблению мандаринов натощак. С одной стороны большая доза витаминов зарядит энергией и полезными веществами на целый день. С другой – фрукты на голодный желудок с их кислотами могут спровоцировать выработку желудочного сока и раздражение стенок желудка. Лучше всего начинать их употреблять в конце завтрака и между основными приемами пищи.
Корки мандаринов — польза и вред
Не стоит выбрасывать очищенную цедру мандарина, апельсина, грейпфрута. Из корок можно приготовить много косметических средств или использовать в кулинарии и приготовить вкусные и полезные вкусности.
Кожура помогает в лечении многих болезней. Цедра — отличное бактерицидное средство, а её аромат оказывает сильное терапевтическое воздействие на организм и подавляет развитие бактерий и грибков.
Отвар корочек выводит токсины и чистит печень. Добавляют их в чай и компоты.
Содержание каротина в шкурке фрукта благоприятно влияет на развитие волос и костей.
- Скраб из сухих корочек делается просто, и придает коже свежий вид. Цедру высушивают, перемалывают в порошок и используют, как обычный скраб.
- Свежей кожурой можно протирать ногти, пока сами наслаждаетесь вкусом фрукта. Сок из цедры укрепляет и отбеливает ногтевую пластину и помогает бороться с грибком.
Полезен прием теплых ванн с добавлением отвара из шкурок цитрусовых, поскольку там присутствует ряд полезных веществ, которые помогут укрепить стенки сосудов.
Полезны для иммунитета и поддержания хорошего зрения.
Вредные свойства цедры проявляют в основном при склонности человека к аллергии и из-за обработки фруктов химическими веществами. Стоит воздержаться от употребления и людям с болезнями желудка. Остальные могут употреблять корочки (если уверены в их чистоте) без опасений. Огромное количество полезных рецептов читайте в статье о пользе мандариновых корок.
Косточки, семена: польза или вред
Споры о вреде и пользе косточек различных фруктов для организма ведутся уже много лет. Нет проблемы, если съесть 3-4 семечка. Если не собирать их специально, то вреда для организма не будет. Химический состав косточек в микродозах не нанесет вреда.
Польза листьев мандарина
Полезные свойства мандариновых листьев, как и всех цитрусовых объясняются содержанием в них фитонцидов и эфирных масел.
- Для полоскания горла и десен от воспаления взять 12-15 листочков, нарезать на мелкие кусочки и залить двумя стаканами кипятка. После настаивания в течение 2-х часов процедить и начинать полоскать горло.
- От прыщей и для омоложения кожи лица и декольте стоит измельчить свежие листья до состояния кашицы и нанести их на кожу на 25-30 минут, потом смыть прохладной водой. Сначала необходимо проверить реакцию кожи на небольшом участке тыльной стороны руки. Если раздражения нет – смело применяем средство на лицо и шею.
- Свежие листики цитрусовых от собственных растений хорошо добавлять в чай. Вырастить их не представляет труда. Можно даже плоды получить в домашних условиях. Их качество не вызовет у вас сомнений, а как это сделать без проблем, читайте здесь. Зелень от плодов из магазина, скорее всего, обрабатывалась химикатами и не принесет организму пользы.
Предлагаю посмотреть короткое видео: мандарины польза и вред для здоровья.
Как видите все части растения полезны взрослым и детям. Стоит лишь соблюдать меру. А как вы используете данный фрукт? Пишите в комментариях и делитесь статьей в соцсетях.
Будьте здоровы!