О пользе цветка иван чай
Мудрая природа сделала все возможное, чтобы человек был здоровым. Почти все, что нас окружает из растительного мира, обладает множеством полезных свойств. Многие даже не догадываются об этом и проходят мимо полезных растений. Об Иван-чае, его полезных свойствах знают далеко не все. Непривлекательная внешне трава растет повсюду: ее можно встретить на поле, во дворах, по окраинам проселочных дорог. Имеет Иван-чай цветок полезные свойства, по-настоящему уникальные. Наибольшая концентрация полезных веществ находится в цветке растения. Ценность фитопрепарата признают представители как альтернативной, так и официальной медицины. Цветки Иван-чая применяются в сухом и свежем виде, из него готовят чаи, целебные отвары, косметические средства.
Внешний вид и разновидности Иван-чая
Иван-чай
У растения много других названий, самое ходовое, кроме упомянутого – кипрей узколистый. Существует более десяти разновидностей растения, наиболее популярными являются такие виды:
Совет от главного паразитолога…
Острицы, лямблии, солитер, гельминты, ленточный червь…Список можно продолжать еще долго, но как долго вы собираетесь терпеть паразитов в своем организме? А ведь паразиты – основная причина большинства заболеваний, начиная от проблем с кожей и заканчивая раковыми опухолями. Но глава Института Паразитологии РФ Герман Шаевич Гандельман уверяет, что очистить свой организм даже в домашних условиях легко, нужно просто пить…
Читать далее »
- Широколистный Иван-чай произрастает в северной части страны, преимущественно среди камней. Хорошо выдерживает перепады температур. Применяется для приготовления чая. Обладает обезболивающим эффектом. Помогает восстановиться после отравлений.
- Кавказский Иван-чай распространен на юге Кавказа. Характерная особенность растения – небольшой рост и ползучий стебель. Популярно как декоративное растение во дворах и клумбах.
- Узколистный Иван-чай наиболее известен. Активно применяется как лекарственное средство в альтернативной и официальной медицине.
Иван-чай с узкими листьями достигает высоты более полутора метров. Цветы окрашены сиреневым цветом, собраны в виде кисти. Каждый цветок по мере созревания формирует плоды, которые имеют сходство с бобовыми. После созревания стручок «выстреливает» семенами на большие расстояния.
Состав Иван-чая
В зеленых частях растения находится много железа, витаминов и микроэлементов. Особое вещество ханерол в настоящее время тестируется в области лечения онкологии.
Если рассматривать химический состав растения, можно выделить такие компоненты: витамины В, А, К, РР, важнейшие микро- и макроэлементы.
Также в лепестках растения находятся флавоноиды, клетчатка. Вещества помогают при патологических состояниях органов ЖКТ, очищают кишечник от шлаковых накоплений, улучшают двигательные функции кишечника. Состав и свойства растения зависят от его сорта и могут меняться. Например, Иван-чай с белыми цветками содержит более высокую концентрацию витаминов, а с фиолетовыми цветками – большее количество железа.
Главные свойства растения Иван-чай
Кипрей отличается значительным содержанием полезных свойств. При регулярном употреблении растения в виде чая можно заметить следующие положительные изменения:
- Улучшение состояния нервной системы: улучшение качества сна, победа над депрессией и апатией.
- Нормализация состояния при простудных заболеваниях: снижение температуры тела, исчезновение симптомов интоксикации.
- Улучшение состояния сосудов: укрепление стенок, избавление от жировых налетов внутри вен и артерий, стимуляция сердечной деятельности.
- Предотвращение новообразований в виде конкрементов в почках и желчном пузыре.
- Нормализация работы мочеполовой системы.
- Лечение герпеса.
- Снятие приступов мигрени.
- Выравнивание гормонального фона, улучшение работы желез внутренней секреции.
- Улучшение состояния кожных покровов: возвращение тонуса, эластичности, борьба с дерматитом, экземой и псориазом.
- Борьба с аллергией.
Улучшение качества сна
Даже запах растения помогает восстановить силы и нормализовать настроение. Уникальность растения еще в том, что наряду с огромным количеством полезных свойств, практически не существует противопоказаний к приему или они незначительны. Применение чая дает очень хороший результат.
Полезные особенности Иван-чая
У растения небывалый аромат, все, кто предпочитают чай из этого растения утверждают, что встретить другой подобный им не удавалось. Кроме упомянутых ценных свойств, растение обладает другими полезностями:
- Основная способность растения – противовоспалительный эффект. Одна известная канадская фармакологическая фирма запатентовала компонент растения энотеин b, который применяется как противовоспалительное средство в продукции по уходу за кожей. Также компонент применяют для терапии простудных и бронхолегочных заболеваний, лечения воспалений мочеполовой системы.
- Иван-чай помогает заживлять любые раны на всем протяжении кишечного тракта. Наряду с этим растение выступает мягким слабительным средством, которое щадяще воздействует на кишечник.
Мигрень
Чай из целебной травы помогает справиться с нервной и эмоциональной нагрузкой. Растение широко применялось еще несколько веков назад знахарями для лечения разного рода кровотечений.
- Иван-чай считается сильнейшим природным антиоксидантом, так как эффективно выводит вредные накопления, предотвращает старение организма и снимает симптомы интоксикации. Продолжительный прием препарата помогает восстановить общее самочувствие, наладить настроение и наполниться энергией.
- Растение эффективно снимает спазмы самого разного характера: мигрени, приступы бронхиальной астмы, болезненные месячные.
- Иван-чай издавна применяется для лечения от алкогольной зависимости. Для этого применяются листья и цветы растения. Алкоголику рекомендуется пить большое количество чая. Каждый прием пищи должен заканчиваться чаем из травы, также нужно убрать все другие напитки и заменить их целебным напитком. Травники уверяют, что улучшение и снижение тяги к спиртному проявится очень скоро. Официальная медицина не поддерживает оптимизма народных целителей.
- Напиток положительно влияет на мужскую силу. При слабой потенции и снижении либидо систематический прием чая даст положительный результат.
Перед приемом лекарственного питья необходимо посетить врача и получить его разрешение на прием фитокомопонента. Несмотря на большое количество положительных свойств растения, его прием может быть только элементом дополнительной терапии. Это не значит, что вы не можете наслаждаться волшебным вкусом и ароматом напитка, который поможет наполнить организм витаминами и полезными веществами.
Особенности заготовки Иван-чая
Чтобы получить сырье высокого качества, необходимо правильно собрать и заготовить траву.
Сезон цветения Иван-чая – с начала лета до начала осени. Наиболее подходящим периодом сбора растения считается июль. В этот период цветок распущен не полностью, а вот уже в августе внутри бутонов буде пух, который не должен попадать в отвар. Если есть возможность собрать часть смеси в мае, воспользуйтесь нею. Вы сможете насладиться сверх витаминизированным напитком.
Собирать растение необходимо ранним утром в сухую безветренную погоду. Важно, чтобы на стеблях и листьях растения во время сбора не было росы. Нельзя брать растения, которые пусть даже фрагментарно имеют повреждения. Сбор нужно проводить вдали от трасс, проезжих дорог или промышленных предприятий. Чаще всего корневая система не применяется для приготовления чая или отвара, поэтому траву срезают ближе к земле, оставляя корень Иван-чая в грунте.
Способы ферментации Иван-чая
Чай из иван-чая
Существует три способа ферментации продукта, какой из вариантов выбрать, решаете самостоятельно.
- Наиболее популярный вариант. Растения собирают ранним утром, как только спадет роса. Иван-чай раскладывают в темном помещении с хорошей циркуляцией воздуха. Когда сырье высыхает, его измельчают и укладывают в стеклянную емкость. Выдерживают банку при температуре двадцати пяти градусов в течение полутора суток час в час. Важно накрыть емкость влажным полотенцем. Спустя положенное время сырье подсушивают в духовом шкафу, непрерывно при этом перемешивая. Получается порошкообразный состав, который заваривается для получения витаминного напитка, срок годности — в течение трех лет. Сухую заварку сохраняют в плотно закрытом стекле.
- Старый способ ферментации. Наземные части растения нужно разложить на влажную ткань или завернуть в мокрую тряпку. Рулон следует периодически смачивать, не допуская полного высыхания. Иначе сок листочков впитается в него. Постепенно рулон ткани нужно сгибать, чтобы трава перетиралась. Материал откладывают на пару часов, чтобы там завершилось первичное брожение.
- Оригинальный способ ферментации. Все собранное сырье нужно разделить на две равные части. Из одной части выжимают сок и заливают ним вторую часть. Смесь укладывается в эмалированную глубокую посуду. Сверху масса накрывается крышкой, на которую устанавливают гнет. В таком положении производится ферментация Иван-чая в течение трех дней. По прошествии положенного времени готовое сырье просушивают в духовом шкафу.
Заваривается чай по классическим рецептам.
Готовые препараты на основе Иван-чая
Иван-чай в гранулах
Не всегда, получается, самостоятельно заготовить сырье, поэтому возможно выбрать препарат в аптечных киосках. Ассортимент продукта достаточно широк:
- Экстракт Иван-чая. Применяется в косметологии, обладает антибактериальным и заживляющим действием. При приеме курсами удается улучшить картину крови, повысить половую активность.
- Настойка кипрея. Эффективна при нервно-психических расстройствах, воспалениях. Хорошо помогает при мужских болезнях.
- Иван-чай в гранулах. Изготавливают путем измельчения. Гранулы быстрее завариваются и имеют более концентрированный цвет и вкус.
- Сушеный кипрей. Из препарата готовят настойки, отвары. Он содержит витамины, микро- и макроэлементы, которые присутствуют в свежем растении.
- Копорский Иван-чай. Крупнолистовой продукт отличается высокими вкусовыми качествами. Помогает активизировать силы организма, тонизирует и наполняет энергией.
- Зеленый кипрей. Состоит из смеси узколистого сорта и зеленого чая. Эффективен для нормализации иммунитета, пищеварительных процессов, снижения нервного напряжения.
- Кипрей с плодами шиповника. Содержит высокую концентрацию витаминов.
- Листья мяты и кипрей. Рекомендован как профилактика развития простудных заболеваний, нормализация работы органов желудочно-кишечного тракта.
- Пакетированный Иван-чай. Удобен для заваривания, но содержит не так много полезных веществ.
Противопоказания к приему растения
Высокая скорость сворачиваемости крови
Кипрей очень полезный, но при некоторых состояниях лучше отказаться от его употребления:
- Детский возраст до пяти лет.
- Первый триместр беременности, но на любом сроке перед приемом травы необходимо посетить врача.
- Высокая скорость сворачиваемости крови, тромбоз с воспалением вен.
Как видим, противопоказаний не так много. Важно соблюдать советы специалистов: лечебный курс не может длиться более четырех недель. После курса необходимо сделать паузу и продолжить применение цветков Иван-чая через пару месяцев. Если пить чай дольше одного месяца, высока вероятность появления нарушений со стороны пищеварительной системы.
Видео по теме:
Иван-чай имеет несколько названий. Второе, данное ему еще на Руси – это кипрей. Примечательно, что траву подавали к столу князей в качестве тонизирующего средства.
А иногда даже высушивали и отправляли за границу – настолько сильным действием она обладала. Разберем в данной статье, в чем польза и вред Иван чая, и как он влияет на организм человека.
Как определить Иван чай
Растение, которое считается многолетним, относится к семейству Кипрейных. Соответственно, от суда и другие названия – кипрей и копорский чай. Причем последнее произошло от села Копорье. В Петербургской губернии, можно встретить настоящие заросли Иван-чая.
Максимум эта трава может достигать 150 см. Стебель прямой, увенчанный кистями цветов. Последние могут быть самых разных цветов – от фиолетовых и розовых до пурпурных и красных.
Растет трава Иван чай на территории России. Основные место произрастания – около болот, рек, пепелищ.
Впервые растение было замечено еще в 17 веке. Иностранные купцы при этом именовали его как «русское золото». В Англии этот чай одно время даже вытеснил черный, произрастающий на Цейлоне.
В 19 чеке многие оценили пользу и вред Иван чая для здоровья, а недоброжелатели сделали все для того, чтобы вытеснить его с рынка. Однако в наше время многие вновь к нему возвращаются. И не зря!
Состав и калорийность Иван чая
Иван-чай обладает полезными свойства из-за витаминов и минералов, а также танинов и фенолов, входящих в его состав. Он состоит из следующих составляющих:
- Полифенолы, больше всего из которых танинов,
фенольной кислоты и флавоноидов. По своему действию они мощные антисептики. - Аскорбиновой кислоты в составе этой травы в пять
раз больше, чем в лимоне. Соответственно, Иван-чай является сильным
антиоксидантом. - Активные полисахариды. Прежде всего клетчатка и
пектины. Благодаря им не страдает слизистая желудка, так как трава обладает
обволакивающим действием, улучшается пищеварение. - В зеленой массе содержится много белка (двадцать
процентов). Раньше стебли из-за этого применялись в пищу коренными народами
Америки. А сейчас трава идет на корм скоту. - Минералы. В состав травы входят бор, молибден,
марганец, медь и железо.
Благодаря тому, что в состав Иван-чая входит много углеводов
и белков, он обладает высокой калорийностью. Однако это не мешает использовать
его в качестве очищающего средства.
Пользительные свойства растения для
женщин
Польза и вред Иван чая для мужчин и женщин определяются многими показателями. Поэтому вначале рассмотрим сильные стороны этого растения для женской половины человечества. Ферментированный Иван чай может улучшить метаболизм, благодаря чему полезные вещества усваиваются гораздо лучше и быстрее.
В чем польза и вред Иван чая для организма? Вред мы рассмотрим позже, а вот явная польза заключается в том, что в траве содержатся витамины группы В и С, которые тонизируют организм, тем самым насыщая его энергией. Именно из-за этого Иван-чай настолько популярен среди путешественников.
В виде настоев Иван чай применяется в следующих случаях:
- Избыточный вес. Трава – своего рода
антиоксидант, который выводит токсины из организма. Кроме того, растение имеет
сладковатый вкус – благодаря ему притупляется чувство голода. - Для женщин
польза и вред Иван чая заключаются в том, что его можно принимать при
стрессовых ситуациях. С одной стороны, это хорошо, так как чай успокаивает. Но
с другой стороны он притупляет чувствительность. - Бессонница. Если вы подолгу мучаетесь в кровати
и никак не можете уснуть, то стоит заварить кружку кипрея. Он снимет напряжение
и погрузит вас в спокойный сон. - Подготовка к материнству для женщин. В состав
входит множество витаминов и минералов, которые укрепляют иммунитет. - Борьба с камнеобразованием. В профилактических
целях состав можно принимать после 35 лет. - Менопауза. При первых проявлениях, чтобы снять
неприятные симптомы, можно принимать настой.
При излишней раздражительности трава также проявляет свою
активность.
Состав можно использовать и для общего укрепления. Волосы после него становятся блестящими, а ногти – крепкими.
Трава для профилактики женских
заболеваний
При женских заболеваниях трава применяется как в лечебных, так и в профилактических целях. Вот лишь некоторые из них:
- Если вас одолевают болезненные месячные –
принимайте настой по 2 стакана утром и вечером. Количество выделений при этом снизится,
также как и боль. - Если женщину беспокоит молочница – имеет смысл
заварить корни растений. Также состав будет эффективен и при грибке ногтя. - Можно использовать Иван-чай в комплексном
лечении бесплодия. При этом растение тонизирует стенки матки и растягивает их
для успешного дальнейшего оплодотворения. - Так как кипрей – это антиоксидант, его
используют в комплексе для лечения онкологических заболеваний. Составляющие
кипрея губительно действуют на стенки рака. - Можно использовать Иван чай и для восстановления
микрофлоры, что существенно повышает шанс на зачатие.
Состав требует аккуратного применения, поэтому лучше
проконсультироваться с врачом.
Иван чай от простуды
Благодаря тому, что в состав травы входит много аскорбиновой кислоты, ее с успехом используют как противопростудное и противовирусное средство.
Для того, чтобы приготовить настой, щепотку сырья засыпают в заварочный чайник, затем заливают кипятком и заваривают в течение 10 минут. Пить такой чай можно в течение дня.
Средство от язвы и колитов
Благодаря тому, что Иван-чай обладает обволакивающим и противовоспалительным действием, его с успехом используют при язвах и колитах.
Для приготовления настоя нужно горсть сушеных листьев залить 1 ст. кипятка, а затем подержать на водяной бане в течение 15 минут.
Готовый настой нужно принимать по 1 ст. л. За пол часа до еды.
Применение травы для мужчин
Для мужчин растение не менее полезно, чем для женщин. Его принимают при таких мужских заболеваниях, как:
- Простатит в острой и хронической форме.
- Снижение потенции.
- Аденома предстательной железы.
- Камни, локализующиеся в аденоме.
- Восстановительный период после операции на
простате.
Сильный пол может оценить траву и как средство от неврозов,
токсинов в организме. Применяется она и в качестве противовоспалительного,
вяжущего средства. Известны случаи, когда кипрей помогал избавиться от курения
и алкоголизма.
Трава как средство для повышения
потенции
Один из вариантов лечения – настой для повышения потенции. Чтобы его приготовить, нужно 1 ст. л. Цветов растения залить стаканом кипятка. Настаиваться такой настой должен в течение часа. Готовый раствор принимать по ¼ стакана 4 раза в день за 30 минут до еды. Минимальный курс – 45 дней.
Как вариант, можно принимать при снижении потенции и ферментированный чай. Обычно такие продают в магазине. На стакан кипятка приходится 1 ст. л. Чай нужно настоять в течение 15-20 минут. Принимать по ½ стакана 3 раза в день.
Иван чай при аденоме простаты
При аденоме Иван чай эффективен благодаря наличию фитостеринов в составе. Его можно использовать не только в качестве лечебного, но и профилактического средства. Трава рекомендована всему мужскому полу, достигшему 50 лет.
Иван чай используется в комплексе с другими лекарственными средствами против аденомы. Можно использовать ее при оперативном лечении для лучшего заживления. Специалисты доказали, что если принимать лекарство на ранних стадиях заболевания, то рост аденомы замедляется.
Лечение происходит следующим образом: 1 ч. Л. Залить кипятком и настаивать в течение часа. Принимается 2 раза в день по стакану. Утром – до приема пищи, вечером – перед сном.
Лечение при камнях в аденоме
Если в аденоме обнаружено наличие камней – траву употребляют в качестве чая. В результате уменьшается воспалительный процесс, останавливается увеличение простаты. Готовится по следующему рецепту: 1 ст. л. Залить стаканом кипятка, настоять в течение непродолжительного времени. Принимать по 1 ст. утром и вечером.
Иван чай как средство при простатите
Благодаря тому, что в траву входит много танинов, она обладает отличным противомикробным действием. Поэтому траве нет равных среди средств от простатита.
Для восстановления мужского здоровья препарат рекомендуете принимать в виде настоя по следующему рецепту: 1 ст. л. травы на 500 мл кипятка и заваривать в течение получаса. Принимать по ½ стакана можно до 4 раз в день.
Готовый состав обладает не только противовоспалительным, но и мочегонным действием.
Готовый состав можно хранить не более двух дней. Принимать 3 раза в день по ½ стакана. Курс составляет две недели.
Хронический простатит
Чтобы улучшить эффект при простатите, к составу следует добавить другие травы. Поэтому Иван-чай комбинируют со следующими травами:
- Земляника.
- Береза.
- Орешник.
- Эхинацея.
- Лимонник.
- Хвощ полевой.
Где собирать растение
Чтобы трава была полезна для организма, нужно найти экологически чистое место для сбора. Оно должно располагаться вдали от химических предприятий, автомагистралей, ЖД-дорог. В этом случае вам удастся избежать сырья с химией и вредными выбросами.
Растение произрастает в сухих, хорошо освещенных местах. Может произрастать на опушках, в лесах, в местах вырубленного леса. Растет на больших территориях, в период цветения занимает обширные поляны и выглядит как сиреневый ковер. Иногда Иван-чай путают с кипреем болотным. Последний растет в затемненных местах. Такие растения также используются в лечебных целях, но действие у них иное. Отличительная характеристика кипрея болотного – более мелкие сиреневые цветы.
Есть и вовсе непригодный для лечения сорт – это кипрей мохнатый или лесной. Его собирать для профилактических и лечебных целей нельзя. Цветы у этого сорта красные, ближе к пурпурным, высота не более 15 см.
Когда собирать растение
Сбор (за исключением некоторых рецептов, где нужны цветки) проводится после лечения. Предполагаемую дату назвать сложно – все зависит от климатических условий. В более теплых частях страны растение цветет в июне-июле, в более холодных – в июле-сентябре. Чтобы не пропустить нужный момент, рекомендуется контролировать место сбора.
Как осуществляется сбор
К заготовке можно приступать, когда появляются первые сиреневые цветы. Во время сбора срывают листья либо срезают верхушку. Можно упростить процедуру – для этого зажимаем стебель и снизу вверх проводим пальцами. Сырье при этом остается в руках.
Специалисты не рекомендуют срывать только листья. Считается, что так они теряют свои вкусовые качества и сминаются. Поэтому лучше растения все же обрезать.
Противопоказания для мужчин
При применении мужчины должны помнить, что Иван-чай не следует принимать без перерывов. Кумарины, входящие в состав этой травы, имеют свойство накапливаться в печени. После этого нарушается работа всего пищеварительного тракта. Поэтому важно делать перерывы в приеме хотя бы на 2-4 недели.
Кроме того, если перепутать дозировку травы, то она может действовать как слабительное, либо даже как седативное. Поэтому строго соблюдайте дозировку, указанную в рецепте, и не пейте состав более пяти раз ежедневно.
Вред для женщин Иван чая
Интернет пестрит информацией о пользе Иван чая. Однако мало кто знает о том, что у него имеются противопоказания. Поэтому употреблять его можно не всем.
Нежелательно употребление Иван-чая в следующих случаях:
- Есть люди, которым запрещено употребление кипрея
из-за индивидуальной непереносимости. При употреблении чая мажет проявиться
аллергия. - Также средство может спровоцировать диарею, так
как само по себе оно обладает слабительным действием. - Нельзя принимать кипрея при приеме
жаропонижающих средств, так как он сам по себе отлично снижает температуру. - Трава строго противопоказана при плохой
свертываемости крови.
Состав можно использовать, но только с умом и помня о
противопоказаниях.
Как видите, нужно учитывать пользу и вред иван-чая – в противном случае растение не только не оздоровит организм, но и принесет ему вред.