На что потратить 10000 рублей с пользой

Многие хотели бы быть инвесторами, так как по сути эти люди живут за счет пассивного дохода с их вкладов. Но для того, чтобы прилично зарабатывать не этом нужен стартовый капитал. Что же делать, если ваш стартовый каитал составляет не более 10000 рублей? Поверьте, даже с таким небольшим капиталом можно начать свой путь инвестора. И я расскажу, куда эти деньги можно вложить.

Финансовые пирамиды (Хайпы)

Конечно, это очень гиперисковый метод, так как хайпы являются псевдоивестиционными мошенническими проектами. Вы можете как приумножить свой капитал, так и потерять его в первый же день своего вклада.

Как бы вам не рекламировали эти проекты и не говорили об их надежности – все это ложь. Хайпы – изначально ненадежные проекты. Но тем не менее, если удасться вложиться в самом начале в какой-нибудь наиболее адекватный проект, то можно остаться в плюсе, причем весьма в неплохом. Но всё же большинство вкладчиков остаютя в минусе.

Минимальная сумма входа как правило составляет 100-1000 рублей. Ну а зарабатывать на этом вы можете по 0,5-10% ежедневно с суммы вашего вклада.

Банковский депозит

Наиболее надежный способ вклада – это все же банковский депозит. Но фишка в том, что заработать вам здесь удасться не более 8% в год, что даже толком не покрывает реальную инфляцию. То есть, по сути депозит нужен не для приумножения, а для его сохранения от инфляции. Конечно, это мало, но по крайней мере надежно и луче, чем хранить деньги в тумбочке.

Правда, под 7-8% принимают вклады примерно от 30-50 тысяч рублей. А если вы захотите вложить до 10000 рублей, то можете рассчитывать на 4-6%.

Ценные бумаги

Имея несколько тысяч рублей на руках уже можно покупать ценные бумаги, такие как акци, облигации, фьючерсы или вовсе ETF-фонды (доля совокупности разных ценных бумаг).

При покупке акций вы можете зарабатывать как на изменении их стоимости, так и за счет девидендов, которые выплачиваются 2 раза в год.

Есть правда некоторые ограничения. Одна акция Сбербанка стоит около 240 рублей, но акции покупатся не штуками, а лотами. А лот может содержать в себе как 1 акцию, так 10, 100 и т.д. Например, 1 лот акций Сбербанка включает 10 акций, так что вам придется заплатить не 240 рублей, а 2400 за все 10 штук.

Ну и стоит сказать про нкекоторые сложности покупки ценных бумаг. Просто так вы их не купите. Для этого вам придется открыть счет у надежного брокера (БКС, Финам, Тинькофф, Сбербанк и т.д.), установить специальный торговый терминал, настроить его и уже там осуществлять операции. Естественно, перед этим не забудьте пополнить баланс у брокера.

ПАММ-счета

Тут все просто. Вы по сути вкладываете деньги в профессионального трейдера, а точнее в общий счет, в который помимо вас скидывают деньги другие инвесторы.

Если трейдер проведет успешные сделки, то вы получите процент от прибыли, который соответствует вашему вкладу. Ну а если сделки пройдут в убыток, то соответственно, вы ничего не заработаете, а только потеряете. Но инвестиции – это всегда риск.

Криптовалюта

В криптовалюту можно вкладывать вообще начиная с любой суммы. А за 10000 рублей можно даже неплохо диверсифицировать (разнообразить) ваш инвестиционный портфель, чтобы уменьшить риски.

Например, За последние пару месяцев биткоин вырос примерно в 3 раза. Это значит, что свои 10 тысяч рублей вы могли бы превратить в 30 тысяч. Но тут конечно же не угадаешь. Можно и не хило потерять, как это было в начале 2018 года, когда Биткоин рузнул почти с 20000 долларов до 3000. В этом случае ваши 10000 рублей превратились бы в 1500. В общем, тут следует быть особенно осторожным.

Драгоценные металлы

И конечно же не забудем про драгоценные металлы. Помимо покупки золотых монет, слитков и украшений, вы можете открывать обезличенные металлические счета. То есть, вы не покупаете реальное золото, а как бы вкладываете деньги по курсу стоимости того или иного драгоценного металла.

Курс золота на сегодня примерно 2900 рублей за грамм, но в обезличенном счете вы можете покупать золото от 0,1 грамма, то есть от 290 рублей.

Открыть обезличенный металлический счет можно в онлайн кабинете любого крупного банка. Причем, хранить золото в ОМС гораздо выгоднее, чем в физической форме. Тем более, ваш счет будет не в рублях и не в долларах, а именно в граммах. И если вы захотите, то сможете обменять их на реальное золото. Только за эту операцию придется еще и НДС отслюнявить. А он у нас нынче 20%.

Если вам понравилась статья, обязательно ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить выхода новых статей.

Источник

1.

Эльвира Анатольевна

[1815222043] – 14 мая, 16:32

На внука потратила бы

2.

Гость

[2263130653] – 14 мая, 16:32

В месяц проедаем 15- 20 тысяч. Так что, туда и пошло.

3.

Гость

[2273716388] – 14 мая, 16:34

На маски и перчатки.

4.

Гость

[206693914] – 14 мая, 16:36

На ребенка, конечно

5.

ДамафФфкедах

[2416386811] – 14 мая, 16:39

А разве это такие большие деньги?…раздули уже эту тему…у нас карантин не вводили, чтоб людям деньги не выплачивать, за то штрафовали многих….выделили на детей по 10 тысяч чтоб подзаткнулись…дураки и рады

6.

Гость

[206693914] – 14 мая, 16:45

ДамафФфкедах

А разве это такие большие деньги?…раздули уже эту тему…у нас карантин не вводили, чтоб людям деньги не выплачивать, за то штрафовали многих….выделили на детей по 10 тысяч чтоб подзаткнулись…дураки и рады

7.

Гость

[206693914] – 14 мая, 16:46

Жо_пы

8.

Гость

[1192655729] – 14 мая, 16:59

Отдохнутьбы на море съездила.

9.

Гость

[3189524462] – 14 мая, 17:04

На шмотки детям и вкусняшки, это же копейки.

10.

Гость

[2273716388] – 14 мая, 17:05

Гость

Отдохнутьбы на море съездила.

11.

Тетя Сара

[637434315] – 14 мая, 17:13

Буду на всю сумму откармливать младшего, а старший (ему скоро 17) пусть голодом сидит, раз царь-батюшка так решил))))

12.

Гость

[1150621562] – 14 мая, 17:14

это ж так мало.Продукты наверное.Это ж не 200 тысяч

13.

Гость

[2143389389] – 14 мая, 17:35

На каждого 10 тысяч? А если в семье двое детей до 16 лет, то дадут 20 тысяч?

14.

Эльвира Анатольевна

[1815222043] – 14 мая, 17:39

Тетя Сара

Буду на всю сумму откармливать младшего, а старший (ему скоро 17) пусть голодом сидит, раз царь-батюшка так решил))))

15.

Рина

[3835358231] – 14 мая, 18:41

По конструктору куплю, в подарок от президента!)

17.

Секси Котенок

[1093180535] – 14 мая, 19:06

Положим на счёт сына. В копилку короче)

18.

Ирина

[918769192] – 14 мая, 19:21

Очень много планов было думали отдохнуть на них ну или за ипотеку заплатить, но отдыхать ездить сейчас нельзя поэтому просто проедим их дома.

19.

гость

[863779961] – 14 мая, 19:28

опять вам не так? а у кому-то и этих денег не выплатят. а кому-то приходится отрабатывать зарплату, а не на пособиях, превышающих зарплату, жить. зажрались вы конкретно

20.

Гость

[4221031554] – 15 мая, 03:55

На ребёнка конечно, тем более ей бабушка уже сказала что 10000 тыщ положено ей) получу и отдам пусть копит на айфон 12)))) шутка конечно..но она просто мечтает чтоб у нее были свои деньги и лежали у нее в кошельке..потом пойдем как магазины откроются купим ей из одежды что нибудь и что она сама захочет. Ребенку 8 лет

21.

Гость

[568921196] – 15 мая, 09:18

гость

опять вам не так? а у кому-то и этих денег не выплатят. а кому-то приходится отрабатывать зарплату, а не на пособиях, превышающих зарплату, жить. зажрались вы конкретно

22.

Гость

[930180650] – 15 мая, 11:53

Тетя Сара

Буду на всю сумму откармливать младшего, а старший (ему скоро 17) пусть голодом сидит, раз царь-батюшка так решил))))

23.

Гость

[930180650] – 15 мая, 11:55

Гость

ну 10 000 – это пук в воздух, в Сша выплачивают 1200 долларов

24.

Гость

[568921196] – 15 мая, 12:21

Гость

А за аренду квартиры вы тоже платите как в сша, 3000 долл?))

25.

Гость

[930180650] – 15 мая, 13:38

Гость

кремелебот, успокойся.Тебе из 10 000 много. Ты святым духом питаешься, деньги ни к чему

26.

Тетя Сара

[637434315] – 15 мая, 14:14

Гость

Видимо он у вас все 17 лет голодом сидит? Не кормили, ждали выплат?

27.

Гость

[3972066445] – 15 мая, 15:28

Тетя Сара

Нет, я просто (как и многие в стране) безуспешно пытаюсь понять логику власть имущих: почему по конституции ребенок – это лицо, не достигшее 18-летнего возраста, а выплаты единовременные дают на детей с 3 до 15? Жалко 10 т.р. на каждого (хотя это копейки!), дайте по 5, но всем гражданам, которые ПО ЗАКОНУ являются детьми!

28.

Гость

[3972066445] – 15 мая, 16:06

а что там тратить? пару раз в магазин загрузиться, или коммунальные оплатить.Все!

29.

Тетя Сара

[637434315] – 16 мая, 05:50

Гость

у моей подруги сыну 18 лет, жрет как конь. Вот на него бы пособие!

30.

Автор

[4279073213] – 16 мая, 18:41

Если и получим, то на море сгончим, при условии что можно будет

31.

Автор

[4279073213] – 16 мая, 18:43

Гость

у моей подруги сыну 18 лет, жрет как конь. Вот на него бы пособие!

32.

Тетя Сара

[637434315] – 16 мая, 19:22

Автор

В 18 лет он уже может пойти и подработать. Вакансии курьеров пруд пруди, а не сидеть на мамкиной шеи… стыдно…

33.

Автор

[4279073213] – 16 мая, 19:59

Тетя Сара

Есть, вообще-то, дети, которые учатся в нормальных вузах, и им надо себя прокачивать, а не работать курьерами и получать тройки.

34.

Гость

[1366723565] – 25 июня, 11:07

Купили сыну бассейн на дачк, врачи рекомендовали нам по состоянию здоровья активно плавать.

Источник

Памятка для самых маленьких инвесторов

С 10 000 рублей можно поступить по-разному: купить 250 упаковок «Доширака», 45-минутный полёт на аэротакси в 2020 году, спрятать наличные под матрацем или в старом диване, а можно попытаться на них заработать. Редакция «Секрета фирмы» решила напомнить (вдруг вы забыли), как заставить деньги приумножаться.

Оглавление

В операциях с небольшими суммами самое главное — размер и гарантия доходности, которую вы ожидаете. Рассмотрим плюсы и минусы разных вариантов инвестиций.

Положить на депозит

Допустим, мы открыли вклад в Сбербанке под 6%. За год-два много не заработать, ощутимая прибыль придёт спустя лет 20–30. При существующей ставке с ежемесячным начислением процентов за 20 лет к имеющимся 10 000 рублей добавится чуть больше 33 000 рублей. Спустя 30 лет вложение увеличится почти в 7 раз.

Личные вложения

Вариант первый. Направить в резервный капитал (накопления), погасить кредит, купить страховку (жизнь, здоровье, машина, квартира).

Вариант второй. Купить драгоценные металлы. Их котировки меняются каждый день. Сейчас на 10 000 рублей в Сбербанке можно приобрести 3 грамма золота в виде слитка или оформить обезличенный металлический счёт.

Здесь тоже стоит отдать предпочтение долгосрочным инвестициям, цены на драгоценные металлы со временем только увеличиваются. К примеру, в начале этого года за 1 грамм золота давали на 100 рублей больше, чем в 2018-м. Но растут и риски: гарантии по страхованию вкладов на обезличенные металлические счета не распространяются. В случае закрытия банка вы потеряете все свои накопления.

Вариант третий. Купить валюту. Сразу стоит учесть, что зарабатывать на изменениях курсов валют сложно, много рисков. Даже опытные валютные трейдеры, случается, прогорают.

Другой вопрос — где держать деньги? Украсть их могут и из сейфа дома, и из банковской ячейки. Валютный вклад в банке тоже не застрахован от неожиданностей: кто знает, вдруг государство распорядится пересчитать его в рубли, причём курс будет не в вашу пользу. Если же открывать счёт за границей — о движениях средств необходимо сообщать налоговой инспекции. Да и не в каждой стране получится сделать это, не имея вида на жительство.

Ценные бумаги

Работу с брокерами даже не будем рассматривать, придётся увеличить заданную сумму в 3–5 раз, и это только первоначальный взнос. Перейдём сразу к доступным при нашем бюджете вариантам.

Акции и облигации. В первом случае держатель получает дивиденды, во втором — так называемый купонный доход. Приобрести можно как российских, так и зарубежных компаний.

Капитал на этом типе ценных бумаг можно сделать постепенно — держать их, поджидая момента, когда стоимость акции возрастёт. Либо посетить курсы трейдеров и попробовать обогатиться быстро, за счёт колебания курса.

Облигации надёжнее акций — эмитент (организация, выпустившая бумагу) гарантирует, что погасит её в указанный срок по номиналу (но всегда нужно помнить о возможности дефолта). С продажей бумаги сложнее: стоимость может быть как выше, так и ниже номинала. Причём, покупая ценную бумагу, вы обязаны возместить держателю купонный доход.

Паевые инвестиционные фонды. Сокращённо — ПИФы. Подобных компаний немало, они существуют за счёт комиссии, которую получают за операции с ценными бумагами, приобретёнными на ваши деньги. Здесь вы почти ничем не рискуете — за вас это делают специалисты, но и получите вы меньше.

Начать бизнес

На наши 10 000 родных российских рублей вы можете, как вариант, купить небольшую партию блокнотов с креативными обложками и выгодно продать их перед 1 сентября.

Если у вас хорошо что-то получается, к примеру, с детства увлекаетесь фотографией, то у меня для вас хорошие новости. Наиболее успешные бизнесмены — те, кто занимается знакомым делом. При грамотном управлении ваше дело начнёт развиваться, и первоначальный вклад быстро окупится.

Саморазвитие

Иными словами, вложиться в саморазвитие, получить новые знания и навыки. Это самая окупаемая инвестиция. Как вариант — купить на 10 000 пару уроков у профессионального маркетолога. Уже первые два-три заказа не только вернут потраченные деньги, но и принесут прибыль. Либо прокачать профессиональные навыки и начать получать больше, как более квалифицированный специалист.

Фото: ru.123rf.com/vostock-photo.online

Поделитесь историей своего бизнеса или расскажите читателям о вашем стартапе

Источник

Если вам уже удалось купить квартиру, запастись одеждой на все случаи жизни, отложить на образование детям — самое время подумать, куда можно еще потратить деньги с пользой.

Вот 8 идей, куда вложить деньги и остаться довольным результатом таких вложений.

Инвестировать

Если планируете приумножить капитал, изучите финансовые инструменты, которые приносят прибыль: акции, страховые накопительные программы, ETF, обезличенные металлические счета. О том, как работают вклады, что такое инвестирование в акции и как вкладывать с меньшим риском, можно узнать на Ютубе.

Необязательно инвестировать в привычные инструменты: можно купить картину подающего надежды художника, бутылку коллекционного вина, инвестиционные монеты, вложить деньги в редкую марку, книгу, предмет искусства или антиквариат. Перед покупкой обязательно изучите область, в которую собираетесь вкладывать, или посоветуйтесь с экспертом.

Рассчитаться с кредитами

Если появились свободные деньги, можно досрочно погасить кредит. Если кредитов несколько, лучше расставить приоритеты и решить, какой гасить сначала.

То же с ипотекой: если есть возможность, лучше платить больше, чем требуется, чтобы уменьшить срок кредита или сумму платежа в следующие месяцы.

Заняться здоровьем

Хватит терпеть зубную боль и стараться разглядеть хоть что-то через старые очки. Если появились свободные деньги, сдайте анализы, запишитесь на консультацию к хорошему врачу: лучше не затягивать всплывшие болячки, а пресечь их на корню. А вот если терпеть, откладывать и надеяться, что «само пройдет», — придется заплатить больше: лечить осложнения дорого.

Вложиться в работу

Можно потратить деньги на то, что пригодится для работы или учебы: комфортное кресло, производительный ноутбук, телефон с большим запасом памяти.

Мастеру по ремонту пригодятся надежные сверла и мощная дрель, а врачу — удобный халат и актуальный справочник заболеваний. Купите то, что связано с вашей деятельностью: пусть это поможет зарабатывать больше.

Вложить в себя

Лучшее, что вы можете сделать для себя, — это вложить деньги в себя. Получить дополнительное образование, оформить подписку на важный курс или начать заниматься тем, чем давно хотели: рисовать, петь, говорить по-испански — найти репетитора можно в любом ремесле.

Не стоит сразу покупать дорогие вещи для хобби. Если хотите попробовать себя в фотографии, зайдите на «Авито» и приценитесь к камерам там — выйдет намного дешевле, чем в магазине.

Со свободными деньгами можно развивать не только мозги, но и тело. Оформите годовой абонемент в спортклуб, школу танцев или бассейн, купите коврик для йоги или гантели. Если свободных денег достаточно для чего-то экстремального, можно научиться кататься на горных лыжах или нырять с аквалангом.

Стать волонтером

Можно заплатить несколько тысяч долларов, чтобы ночами патрулировать движение черепашек в воды Тихого океана, присматривать за слонами, которые пострадали от жестокости дрессировщиков в Таиланде, или спасать от вымирания черных носорогов в Южной Африке.

Путешествовать

Если покупка готового тура пока не по карману, можно готовиться к путешествию постепенно: сначала — купить билет, со следующей зарплаты — забронировать отель, потом — отложить на еду и карманные расходы.

Даже если откладывать по несколько тысяч рублей в месяц, за год можно накопить на небольшую поездку. Путешествия — это не только впечатления и отдых, но и возможность подсмотреть что-то новенькое, чтобы потом сделать на этом бизнес в родном городе.

Помочь людям

Можно и нужно помогать другим. Необязательно отдавать половину зарплаты нуждающимся, 100 рублей уже могут спасти чью-то жизнь, если скинется тысяча человек. Если вы боитесь, что деньги уйдут мошенникам, а не той раненой собаке, — помогите необходимыми вещами: привезите лекарства или корм.

Помогать можно не только деньгами. Фонды постоянно ищут тех, кто может провести мастер-класс для детей из интернатов, понянчить сирот в больницах или посидеть с детьми, пока их многодетные мамы или матери-одиночки оформляют пособия.

Положительных эмоций будет больше, чем от очередной покупки брендовой одежды.

Если вы пока не готовы тратить накопленное, а хотите приумножить, то вот три способа заставить деньги расти как на дрожжах:

  1. Купить золота.
  2. Изучить еврооблигации.
  3. Дать денег Минфину.

Источник

Мы с женой живем в Воронеже, тратим на продукты 8—10 тысяч рублей в месяц и, кажется, нормально питаемся за эти деньги.

У нас нет детей. Продукты мы покупаем в «Пятерочке», на рынке, в местных магазинах «Центрторг», «Пятью пять» и киосках «Грядка».

Последние два года мы с женой записываем все траты в приложении: я знаю, сколько уходит на транспорт, сколько — на одежду и сколько мы тратим на продукты. В среднем на еду уходит 8—10 тысяч рублей в месяц — это 8—10% моего месячного дохода. В эту сумму не входят походы в рестораны и кафе, потому что это развлечения, а не необходимость.

Наши траты на продукты в феврале. Получилось меньше обычного, потому что 31 января мы закупили много мяса, овощей и творога — хватило почти на три недели

Мы не экономим на еде специально, у нас нет жесткого бюджета на продукты — тратим сколько получится. Мы могли бы тратить на еду в 2—3 раза больше или есть более разнообразно, но пока не видим в этом смысла. Мы довольны тем, что и как едим. Сейчас мы копим на квартиру и очень хотим купить ее как можно скорее.

Квартиру мы хотим больше, чем хороший сыр или заморские фрукты.

Я не знаю, правильно мы питаемся или нет. Когда-то я рассчитывал наш рацион по соотношению белков, жиров, углеводов, и получалось, что у нас сбалансированное питание. Вот принципы, которыми мы руководствуемся.

Готовить дома

Мы с женой работаем из дома, поэтому не тратимся на бизнес-ланчи. Когда я работал в офисе, на обеды уходило 1000—1500 Р в месяц.

Возле моей работы не было недорогой и вкусной столовой — только места, где готовили непонятно что, да еще и не сытно. Поэтому обеды я брал с собой из дома. По воскресеньям готовил еду на пять дней вперед и замораживал, контейнеры брал с собой на работу и разогревал в микроволновке. Это не так вкусно, как свежеприготовленный обед, но вкуснее, дешевле и питательнее, чем еда в большинстве заведений. Если у вас есть время, еду на работу можно готовить с вечера или утром — так, конечно, гораздо вкуснее.

Для обеда я готовил рис, гречку или макароны с мясом и овощами — мне не надоедало. Себестоимость такого обеда вместе с печеньем к чаю — 50—70 Р. В столовой за такие деньги купишь только одну котлету сомнительного качества, а в составе домашней еды я уверен.

Сейчас я работаю дома, но круглосуточно у плиты не стою. Если сложить временные затраты на завтрак, обед и ужин, получится примерно полчаса в день. Все, что готовится дольше 15 минут, мы готовим только в выходные или по праздникам.

Фастфуд нам не очень нравится. Если идем гулять на весь день, заранее готовим еду дома: например, бутерброды с куриной грудкой, сыром или форелью или домашнюю шаурму. Получается недорого, но полезнее и питательнее фастфуда и обедов в столовых. Воду и чай тоже берем с собой: я вообще почти не выхожу из дома без бутылки воды.

Составлять меню и планировать покупки

Чтобы не ломать голову над тем, что приготовить, и не покупать лишнего, мы составили примерное меню на неделю. Идею с меню мы придумали три года назад: посчитали ежедневные потребности в питательных веществах и калориях и набросали его на месяц вперед.

Три недели мы стойко следовали плану, а потом немного расслабились и стали придерживаться меню лишь в общих принципах: сладости только с утра, обязательно овощи на обед и ужин, продукты с сомнительной пищевой ценностью — мимо. Сейчас мы не паримся и готовим по настроению.

Вот как выглядит примерное меню на неделю: каждый день выбираем по одному блюду из каждого списка.

Завтрак, второй завтрак и полдник:

  • овсянка с сухофруктами;
  • пшенная каша с молоком;
  • манная каша;
  • гречка с глазуньей;
  • лапша с курицей;
  • сырники;
  • пирог;
  • бутерброды с куриной грудкой, форелью, беконом или сыром;
  • тосты с сыром, помидорами и зеленью;
  • чай/кофе со сладостями.

Обед и ужин:

  • крупа или картошка с мясом и овощами — вариаций море;
  • запеченная курица с гарниром и овощами;
  • суп с мясом;
  • домашняя лапша, паста с мясом и овощами;
  • домашние манты или чебуреки;
  • рыба с овощами, крупой или картошкой, запеченная рыба;
  • овощной или мясной салат.

Перекус на ночь:

  • кефир;
  • творог;
  • фрукты;
  • яйца;
  • травяной чай.

Опыт показывает, что планировать меню — это круто и выгодно. Сужу по нам: 8 лет назад в студенчестве мы тратили на еду 6000 Р в месяц и из мяса ели только курицу и сосиски. Сейчас мы тратим немного больше, но и продукты, и блюда качественно совершенно другие.

Не покупать дорогие продукты

Мы с женой выросли в небогатых семьях, где привыкли на всем экономить, и копируем родительскую модель поведения. Редко покупаем сыр, креветки, копчености, дорогую рыбу и алкоголь. Часто приходится выбирать: жене нравятся креветки, но килограмм креветок стоит как несколько килограммов говядины — и мы скорее возьмем говядину.

Я люблю сыр, но он в три раза дороже творога — и я выберу творог, он полезнее.

Основа нашего рациона — это мясо, овощи и крупы. Крупы недорогие, но обеспечивают энергией на весь день. Сезонные овощи и фрукты тоже стоят недорого.

Мы едим много мяса и продуктов животного происхождения: мне сложно представить хоть один прием пищи без них. В месяц съедаем около 6 кг красного мяса, 2—3 курицы, 3—4 кг рыбы, семь десятков яиц.

Мясо, птицу, сухофрукты и творог покупаем на рынке — там дешевле, чем в магазинах, можно торговаться и продавцы часто делают скидки постоянным покупателям. А вот крупы, яйца, молоко и овощи берем в супермаркетах у дома и овощных киосках — там дешевле, чем на рынке.

Мясо мы покупаем за 250—450 Р за килограмм, курицу — за 130—200 Р. Так как берем у одних и тех же продавцов, договорились, что покупаем мясо сразу на 2000—3000 Р, но не дороже 350 Р за килограмм. Так получается сэкономить около 500 Р за раз — это 6000 Р в год.

Рыбу предпочитаем простую и нежирную: путассу, минтая, тунца, сайру, иногда форель и горбушу.

Есть ряд продуктов, которые мы не едим: коричневый рис, тростниковый сахар, безглютеновые макароны и другие популярные среди адептов здорового питания продукты. Возможно, мы не правы и это очень полезно, но пока нам и так нормально.

При этом мы стараемся не экономить на качестве. Когда чувствуем разницу в качестве продуктов, берем те, что получше, пусть и дороже. Еще мы смотрим на состав: стараемся взять то, что натуральнее. Мы знаем, что сыр и сырный продукт — не одно и то же, и понимаем, чем отличаются макароны за 30 Р от макарон за 50 Р. Но мы не чувствуем разницы между рисом за 40 Р и за 80 Р.

Покупать сезонное

Овощи мы едим по сезону: например, летом болгарский перец дешевле, поэтому его мы едим много. Зимой он стоит дороже мяса, поэтому выбираем другие продукты.

Летом в нашем рационе много огурцов и помидоров, в несезон их меньше — одна-две штуки в обед. И так со всем: мы никогда не купим клубнику зимой или арбузы в начале июня.

Мы редко покупаем экзотические дорогие фрукты — по пищевой ценности они не лучше местных яблок, но стоят в разы дороже.

Отказаться от полуфабрикатов

Мы очень редко покупаем продукты с сомнительной на наш взгляд пищевой ценностью: майонез, соусы, готовые приправы, чипсы, батончики, сладкие соки, газировку. Я убежден, что от них никакой пользы, только лишний вес.

Приправы и соусы мы делаем сами — так дешевле, вкуснее и полезнее. Считаю, что незачем тратить 100 Р на салатную заправку, если можно сделать ее самостоятельно из того, что есть дома.

Мы едим мало сладостей: в месяц на печенье и выпечку уходит около 500 рублей. Жена и так не любит сладости, а вот я ужасный сладкоежка — так что мне пришлось от них отвыкать. Чтобы есть меньше сладкого, я заменил печенье и конфеты на бутерброды с рыбой или куриной грудкой.

В нашей продуктовой корзине нет полуфабрикатов: сосисок, колбасы, магазинных пельменей или блинов. Дешевые обычно отвратительные на вкус и сделаны непонятно из чего, а вкусные выгоднее сделать самим. В прошлом году мы покупали сосиски всего два раза, чтобы пожарить их с друзьями за городом.

Полуфабрикаты вообще кажутся нам неразумной тратой денег: они стоят как мясо или птица, но явно проигрывают в качестве и пищевой ценности. Математика тут простая: две сосиски к макаронам — 50 рублей. Столько же стоят 125 г говядины или 250 г куриной грудки.

Делать запасы

Летом и осенью мы запасаем овощи и фрукты, которые собираем в огороде у бабушки: мелко режем несколько килограмм болгарского перца и замораживаем — этого запаса хватает до февраля-марта.

Два-три раза за лето ради развлечения мы с друзьями ездим за ягодами: земляникой, ежевикой или смородиной. Большую часть ягод замораживаем, а потом варим из них компот, используем в выпечке и коктейлях.

Осенью мы собираем яблоки в нашем воронежском Яблоневом саду. Они не очень вкусные, но отлично подходят для пирогов и компота.

Покупать по акциям

Мы не следим за акциями в магазинах специально, но когда видим хорошее предложение, не упускаем его. Например, нормальный кетчуп обычно стоит около 200 Р за бутылку, по акции — 100 Р. В таких случаях я обычно покупаю несколько штук до следующей акции. Именно по акциям у нас на кухне появляются форель, оливковое масло, маслины, сыры, авокадо, консервированная рыба и печенье.

Вкусно готовить и наслаждаться жизнью

Может показаться, что мы едим только невкусную еду. На самом деле мы любим и вроде умеем вкусно готовить, просто готовим в основном из простых и недорогих продуктов. Чтобы нагляднее показать наше меню, я собрал в таблицу все продукты, которые мы покупали в течение месяца. Цены в таблице — из «Пятерочки», с рынка «Воронежский» и овощных киосков «Грядка». Часть продуктов куплена по акциям.

Наша продуктовая корзина за апрель

Говядина, 5,5 кг

350 Р/кг

1925 Р

Курица, 5 кг

139 Р/кг

695 Р

Курдюк, 500 г

200 Р/кг

100 Р

Путассу, 2 кг

70 Р/кг

140 Р

Минтай, 1 кг

190 Р/кг

190 Р

Форель, 150 г

1000 Р/кг

150 Р

Тунец консер., 2 банки

78 Р/банка

156 Р

Гречка, 1 кг

30 Р/кг

30 Р

Пшено, 0,9 кг

23 Р/кг

21 Р

Макароны и лапша, 4 пачки

50 Р/пачка

200 Р

Овсянка, 1 кг

12 Р/кг

12 Р

Творог, 2,5 кг

200 Р/кг

500 Р

Яйца, 70 шт.

55 Р/десяток

385 Р

Морковь, 4 кг

38 Р/кг

152 Р

Картошка, 5 кг

23 Р/кг

115 Р

Капуста, 6 кг

25 Р/кг

150 Р

Пекинская капуста, 2 кг

109 Р/кг

218 Р

Свекла, 1 кг

14 Р/кг

14 Р

Огурцы, 5 кг

90 Р/кг

450 Р

Помидоры, 1 кг

120 Р/кг

120 Р

Авокадо, 2 шт.

339 Р/кг

100 Р

Кукуруза консер., 4 банки

42 Р/банка

168 Р

Салат и зелень, 5 пучков

50 Р/пучок

250 Р

Маслины, 2 пачки

60 Р/пачка

120 Р

Фрукты, орехи и сухофрукты

Яблоки местные, 8 кг

39 Р/кг

312 Р

Бананы, 3 кг

70 Р/кг

210 Р

Мандарины, 2 кг

55 Р/кг

110 Р

Ананасы консер., 2 банки

88 Р/банка

176 Р

?