Морская соль состав польза вред применение

Морская соль: польза и вред. «Белый яд» — дают характеристику одни. «Белое золото» — противоречат другие. Споры не утихают десятки лет. Так кто же прав?

Преимущества морской соли

Она повсюду. Без нее жизнь на земле невозможна. Если ее слишком много – все живое гибнет. Соль – единственный минерал, который мы употребляем в пищу в чистом виде. Широко известно, что морская соль используется людьми с глубокой древности. Еще 4000 лет назад ею приправляли пищу и использовали для хранения продуктов. Первооткрывателями в добыче и использовании морской соли были жители Средиземноморья.

Чем отличается морская соль от обычной поваренной? Оба продукта содержат хлористый натрий: два химических элемента (натрий и хлор), соединенных в одно целое – соль. С одной лишь разницей: поваренный аналог заключил в себе 99,9% химического соединения, а морская соль – 77,5%. Оставшиеся «свободными» проценты занимает содержание таких микроэлементов, как:

магний;
йод;
калий;
кремний;
бром;
кальций;
селен;
цинк;
марганец;
фтор.

Морская соль, как пищевая добавка для еды, необходима в минимальных дозах для функционирования организма

Это доказывает, что морская соль, используемая как пищевая добавка, уникальна по своему составу, а польза от ее употребления – очевидна, но не следует сбрасывать со счетов вред, наносимый здоровью от избыточного употребления соли:

Повышение артериального давления.
Задержка жидкости в организме, что приводит к ухудшению работы почек.
Развитие гастритов.
Обострение катаракты, глаукомы.

Совет! Добавляя в свой рацион не более четырех граммов морской соли в день, мы преподносим своему организму подарок из полезных минералов, не перегружая себя опасной химической основой.

Соль в кулинарии

Соль присутствует на каждом обеденном столе. Почему же люди предпочитают соленую пищу пресной? Оказывается, не только ради вкусовых ощущений. Один из основных составляющих элементов – натрий – нужен для проведения нервного импульса, т. е. передаче команд от мозга – нашему организму. А без другой основы – хлора – не будут пополняться запасы соляной кислоты, которая обеспечивает пищеварение.

Морская соль, как пищевая добавка для еды, польза и вред которой беспрестанно рассматриваются учеными, необходима в минимальных дозах для функционирования организма. Злоупотребление солью, как и большинством продуктов питания, может привести к интоксикации, развитию тяжелых заболеваний и даже смерти.

Злоупотребление солью, как и большинством продуктов питания, может привести к интоксикации, развитию тяжелых заболеваний и даже смерти

Покупая морскую соль для обогащения еды, стоит обратить внимание на размеры ее кристалликов.

Соль из мелких фракций служит для заправки салатов.
Морскую соль крупного и среднего помола используют в приготовлении первых и вторых блюд.

Совет! Цвет морской соли может иметь несколько оттенков: белый, розовый, желтый и даже черный. Это зависит от района добычи соли и степени очистки. Не стремитесь покупать белоснежный продукт: из-за многократного отбеливания вероятны потери полезных свойств.

На страже укрепления здоровья

Морская соль с входящими в ее состав жизненно необходимыми микроэлементами, польза и вред которых уравновешены количеством приема продукта, нашла свое применение и в медицине.

Это в пище соли может быть много, а для органов дыхания ее избытка не бывает. Не зря люди издавна лечатся у моря от частых простуд, пневмонии, бронхиальной астмы, сидят на берегу, вдыхая брызги соленых волн. Подземные шахты спелеокурортов распространены по всему свету. Сюда съезжаются люди в надежде излечиться от многих недугов. На сегодняшний день ни один из лекарственных препаратов не обладает даже приближенным спектром воздействия на организм больного человека, как соляные шахты.

На сегодняшний день ни один из лекарственных препаратов не обладает даже приближенным спектром воздействия на организм больного человека, как соляные шахты

Морская соль также оказывает благотворное влияние в случаях:

простудных заболеваниях горла (полоскания с применением морской соли, разбавленной в теплой воде);
остеохондроза (прогревание с использованием морской соли, горчицы и воды температурой 50–60 градусов в пропорции 10:1:3);
угревой сыпи (процедура соляных примочек);
укрепления волос (легкие скрабы и маски).

Совет! Морская соль не является панацеей от вышеупомянутых болезней, тем более что противопоказания к ее применению все же имеются. Так что консультация специалиста перед проведением сеансов терапии необходима.

Соляной релакс для ванны

Морская соль целебна и для принятия ванны, польза которой была по достоинству оценена еще в древнюю эпоху, а вред, приносимый здоровью, стали изучать сравнительно недавно. Соблюдая общие правила ванных процедур, можно не бояться отрицательного воздействия морской соли, а, наоборот, с ее помощью избавиться от хандры, расслабить тело и дух, напитать кожу полезными микроэлементами.

Морская соль целебна и для принятия ванны, польза которой была по достоинству оценена еще в древнюю эпоху

Продолжительность принятия ванны должна составлять 15–20 минут.
Температура воды не должна превышать 38 градусов.
Курс ванных процедур составляет 10 дней (ежедневно или через 1 день).
Лучшее время суток для принятия ванн – вечер, т. к. данная процедура способствует расслаблению и после нее трудно заниматься делами.
Не следует погружаться в воду выше груди – это отрицательно сказывается на сердце.
После ванны обтереться насухо и полежать под одеялом.
Травяной чай или отвар после ванны – достойный союзник на пути к умиротворению.

Увлажнение и восстановление тургора кожи, пилинг, регенерация мелких царапин и трещин, укрепление ногтевых пластин, усиление микроциркуляции крови, избавление от ряда кожных инфекций – вот далеко не весь перечень целительных свойств морской соли.

Совет! Проблемы с суставами могут стать преградой для соляных ванн. В этом случае лучше посоветоваться с лечащим врачом.

Белое золото для лица

Трудно поверить, что морская соль – подарок мирового океана, находка косметологов, польза для науки и вред избытка для экологии – является наградой для кожи.

Дольше сохранить молодость и цвет кожи поможет увлажняющая, отбеливающая и питающая маска из морской соли с эффектом скраба

Забота о коже лица и тела занимает высшую ступень вертикали улучшения внешности. Это закономерно, т. к. наше отражение в зеркале либо удручает, либо улучшает настроение. Источник живительной силы для кожи – соль моря – верный спутник прекрасного расположения духа.

Дольше сохранить молодость и цвет кожи поможет увлажняющая, отбеливающая и питающая маска с эффектом скраба:

0,5 ч. ложки лимонной кислоты;
1 ст. ложка травяного настоя (для жирной и нормальной кожи подходит календула, а для сухой – цветки ромашки);
3 ст. ложки морской соли мелкого помола;
0,5 ч. ложки какао;
1 ст. ложка меда.

Массу хорошенько перемешать и втирать легкими массирующими движениями. Этот скраб незаменим для лица и тела. Соль и лимонная кислота очищают кожу. Мед и какао смягчают, насыщают питательными веществами. Отвары трав снимают раздражение и успокаивают. Регулярное использование скраба 1-2 раза в неделю заставит кожу сиять.

Совет! При кожных высыпаниях, царапинах косметические процедуры с использованием соли проводить не рекомендуется.

Соляной скраб можно использовать как для лица, так и для тела

Ножки, море и соль

Морская соль в качестве ванночек для ног – неоспоримая польза всему организму, и вред заключается только в одном: избыточная концентрация соляного раствора.

Теплые ножные ванны помогут справиться с:

тяжестью в ступнях и лодыжках (тесная обувь и длительное пребывание в положении стоя замедляют кровообращение);
неприятным запахом;
грибковыми проявлениями;
огрубевшими участками кожи (служит превосходным подспорьем педикюру);
отечностью ног;
расслоением ногтей;
начинающимся насморком;
бессонницей.

Добавление в ножные ванночки отваров череды, ромашки, мяты, коры дуба обеспечит стойкий результат. Массаж ступней после ванной процедуры доставит массу приятных ощущений и разгонит кровь по сосудам.

Но противопоказания все же имеются. Гинекологические проблемы, повышенная температура, пониженное давление, беременность служат запрещающими факторами для теплых ножных ванн.

Морская соль в качестве ванночек для ног – неоспоримая польза всему организму

При отеках на ногах целители рекомендуют теплые соляные компрессы. Соль превосходно абсорбирует воду, поэтому «вытянет» жидкость из отечных конечностей. Соляные повязки нужно менять каждый день, т. к. соль вместе с накопленной влагой впитывает токсины из организма.

Совет! Теплые компрессы, как и горячие ванны (выше 40С) строго противопоказаны в силу того, что патогенные бактерии, которые, возможно, поселились в воспаленных местах организма, начнут усиленно размножаться.

Соленый стимул роста

Морская соль подходит для любых типов волос как маска-скраб, польза которой проявляется в густоте шевелюры, а вред коже головы можно нанести лишь сильно постаравшись. Единственным противопоказанием к применению морской соли являются раны и раздражения на коже головы. Морская соль прекрасно заменит дорогостоящие средства по уходу за волосами и принесет при этом более быстрый и действенный результат.

Принимая солевые процедуры, необходимо помнить, что соль и все солевые маски следует применять на смоченные волосы. При этом голову перед применением морской соли можно не мыть.

При сухой коже головы не рекомендуется увлекаться солевыми процедурами: один раз в неделю – не более. Для смягчения агрессивного влияния на сухую кожу следует примешивать к морской соли среднего помола природные добавками. Великолепным подспорьем здесь послужат сливки, сметана, простокваша, яйцо.
Для головы с жирной кожей косметические процедуры с солью допустимы до 2 раз в неделю. Обогащать маски можно медом, лимонным соком, маслом виноградных косточек.

При сухой коже головы не рекомендуется увлекаться солевыми процедурами: один раз в неделю – не более

Наносить маску массирующими волнообразными движениями, втирая в кожу головы в течение 10–15 минут. Это способствует микроциркуляции крови и поставкам полезных веществ к волосяным луковицам.

Совет! В качестве бальзама-ополаскивателя и успокаивающего средства для кожи головы после солевого массажа отлично подходят травяные отвары.

Белые кристаллы для кристально-белых зубов

Здоровые зубы – залог красивой улыбки. Существуют различные способы ухода за ротовой полостью. Морская соль – это домашний доктор для зубов, польза для десен и вред для микробов.

Ухаживать за ротовой полостью при помощи соли можно в двух вариантах:

Чистка зубов.
Полоскание полости рта.

Чистить зубы необходимо солью мелкого помола, чтобы не поцарапать эмаль и десны. Зубные средства из морской соли доступны в цене, просты в изготовлении и удобны в использовании:

к 1/4 ч. ложки столовой соды прибавить 1/4 ч. ложки морской соли; полученную смесь загасить 3–4 каплями перекиси водорода;
2 ч. ложки квасцов (продаются в аптеке), 1 ч. ложку соли, 1/2 ч. ложки куркумы (отличный природный антибиотик) перемолоть в кофемолке;
1/2 ч. ложки соли и 1/4 ч. ложки подсолнечного масла.

Эти рецепты помогают предотвращать многие заболевания ротовой полости и зубов, они не имеют побочных эффектов, а морская соль из-за присущих специфических качеств служит диагностом зубных болезней.

Морская соль – это домашний доктор для зубов, польза для десен и вред для микробов

Соляной раствор для полоскания рта не должен быть горячим или холодным, чтобы не травмировать зубную эмаль:

1 ст. ложка морской соли на 200 мл воды;
1 ст. ложка аптечной коры дуба залить 200 мл воды и подержать на водяной бане 10 минут, охладить до 30С, смешать с солью.

Растворы помогут снять воспаление, укрепят эмаль, справятся с кровоточивостью десен, избавят от неприятного запаха изо рта.

Совет! Морская соль для ухода за полостью рта должна быть пищевая, а не для принятия ванных процедур.

О благотворном влиянии морской воды знал еще Гиппократ. Древний ученый настоятельно рекомендовал применять ее для заживления ран, трещин, синяков, а также для лечения чесотки и лишая. Морские купания предлагали больным, страдающим неврозами и суставными болями. В XVIII веке появился термин «талассотерапия» — морское лечение, и доктора уже в те времена назначали пациентам морские купания, будто лекарства.

Талассотерапия неразрывно связана с морской солью, а полноценное погружение организма в эту насыщенную минералами среду позволит успокоить нервную систему, придать сил сердечно-сосудистой системе, простимулировать обменные процессы, активизировать иммунную защиту и поднять настроение.

Источник

Для жителей больших и даже небольших городов упоминание о море, прежде всего, означает летний отдых, красивый загар и отличное настроение. Однако побывать в летнем отпуске в тёплых странах удаётся далеко не всем, и многие из нас вынуждены любоваться морем по телевизору, мечтая оказаться на пляже, погулять по нагретому песку и окунуться в тёплые волны.

Если вам никак не удаётся выбраться летом на море, попробуйте устроить его себе дома – в ванной, купив морскую соль в ближайшей аптеке. Конечно, это «не то», но лучше уж получить хоть немного пользы, чем не получить совсем ничего; к тому же пользы от применения морской соли в домашних условиях можно получить немало.

Какая польза для организма

Кроме того, что морская соль весьма полезна для нашего здоровья, мы можем с её помощью добиться гладкой и красивой кожи, сильных и шелковистых волос, и даже стройной фигуры – и тогда коллеги по работе, заметив все эти изменения, сильно удивятся – они не поймут, как вам удалось стать такой красивой, не выезжая из города.

Море считается колыбелью жизни на Земле, а морская соль – это настоящее чудо природы. Биологически активных природных веществ в ней столько, сколько нет ни в одном пищевом продукте, и благодаря этому, она обладает множеством лечебных свойств: активизирует обмен веществ, улучшает работу сердца и сосудов, укрепляет иммунитет и нервную систему, улучшает здоровье кожи, волос и ногтей.

Конечно, этим целебные свойства и польза морской соли не ограничиваются, но женщинам всегда интересно именно то, что может помочь им сохранить красоту и молодость, поэтому мы немного расскажем о косметологических свойствах морской соли, хотя постараемся затронуть и другие области её применения и даже лечения.

Морская лучше обычной столовой

Питание натуральными продуктами, к счастью, всё больше входит в моду, и мы чаще покупаем в супермаркетах не обычную поваренную, а морскую соль, в которой нет ничего ненатурального, а минеральный состав сбалансирован самой природой.
Искусственно создать кристалл морской соли пока ещё не удалось ни в одной научной лаборатории, хотя все её составляющие – это известные элементы таблицы Менделеева. Хлорида натрия в морской соли может быть около 90-95%, а кроме него ещё около 100 минеральных веществ – солей, микро- и макроэлементов.

В столовой соли хлорида натрия почти 100%, а микроэлементов нет вообще – они разрушаются при обработке. Сначала добытую соль сушат в печах при температуре более 650°C, потом добавляют химические добавки – например, отбеливатели. Понятно, что после такой обработки молекулы соли разрушаются, изменяется её кристаллическая структура – зато она становится красивой: её частицы идеально круглые, а цвет – просто белоснежный. Понятно, что в такой соли нет ничего полезного – хотя некоторые микроэлементы добавляют искусственно – всем известна йодированная соль; при употреблении такой соли потребность в ней начинает возрастать – возникает привыкание, и люди начинают пересаливать пищу – организм пытается найти минералы, но их там нет.

Разницу состава и свойств морской соли и обычной уже давно и ярко показали научные исследования. Так, морская рыба очень быстро погибает, если поместить её в воду, в которой растворена столовая соль, а вот в растворе морской соли жизнь продолжается – одному французскому учёному удалось продержать в нём куриное сердце около 27 лет – оно оставалось живым и продолжало пульсировать – морские минералы поддерживали в нём жизнь.

Полезные свойства

Известно, что в тех странах, где в пищу употребляют морскую или нерафинированную каменную соль, очень редко встречаются болезни суставов и сердечнососудистой системы – там врачи даже не имеют опыта в их лечении. Европейские доктора тоже признают целебные свойства морской воды и соли, и используют их для лечения и профилактики самых разных заболеваний.

Содержащиеся в морской соли калий и натрий помогают питательным веществам проникать в наши клетки; кальций улучшает свёртываемость крови и работу нервной системы; магний нормализует обменные процессы и препятствует развитию аллергии; бром оказывает успокаивающее действие и улучшает состояние кожи; йод способствует работе щитовидной железы и т.д.

В косметологии морскую соль стали использовать именно поэтому – даже обычная вода при добавлении этой соли приобретает целебные свойства.

Конечно, лучше всего использовать морскую соль в питании, но это показано не всем – есть заболевания, при которых этого делать нельзя. Зато ванны с морской солью можно принимать почти всем: кожа при этом получает много необходимых элементов и начинает активно очищаться от токсинов, шлаков, и всего, что скапливается в ней в процессе жизнедеятельности организма.

Применение для лечения прыщей

В уходе за кожей очень хорошо применять морскую соль для лечения прыщей и гнойников – она очищает и подсушивает кожу, так как обладает хорошими антисептическими свойствами. Это несложно – надо просто принимать ванны с ней, как обычно. Таким же способом можно избавиться от некоторых проявлений аллергии и снять раздражение. На полную ванну воды надо брать 1 кг морской соли – лучше купить её в аптеке, а не в косметическом магазине; температура воды – около 37ºC; принимать ванны по 10-15 минут, через день, курс – 10-15 ванн.

Если вы хотите очистить от прыщей и гнойников кожу лица, то надо умываться водным раствором морской соли, а также протирать лицо настоянным на ней оливковым маслом – если сочетать эти процедуры, то результат будет удивительным.

Особенности лечения волос

Улучшить состояние волос морская соль тоже помогает – даже при их сильном выпадении маски с ней могут творить чудеса. Самое простое лечение – втирать влажную морскую соль в корни волос: это очистит кожу головы от ороговевших клеток, стимулирует в ней обменные процессы, уберёт излишки жира и откроет кислороду доступ к клеткам.

Маска с морской солью для укрепления волос

Если вы не можете втирать соль в чистом виде, то её можно растворять в оливковом, касторовом или другом масле, майонезе, сметане, простокваше, сыворотке, кефире и др.

После нанесения маски для волос голову прикрывают плёнкой и тёплым толстым полотенцем, и держат около часа. Делайте так 1-2 раза в неделю, и волосы станут сильными, эластичными и мягкими – уже через месяц это станет заметно.

Морская соль против целлюлита

Растирания от целлюлита

Для борьбы с целлюлитом морской солью растирают проблемные места, насыпая её на губку или массажную щётку. Такая процедура удаляет из клеток излишки жидкости, а полезных минеральных веществ прибавляет. Регулярный приём ванн с морской солью в течение месяца (каждый день или через день) помогает избавиться от 8-10 кг лишнего веса, если параллельно использовать и другие способы возвращения стройности фигуры. Выполняйте хотя бы обычную гимнастику по утрам, и исключите из рациона вредные продукты, а порции еды уменьшите – тогда вы точно добьётесь успеха.

Ванны с содой и эфирными маслами

Ванны с морской солью (300 г) и пищевой содой (200 г) помогают похудеть и существенно уменьшить растяжки на коже – надо принимать их по 10 минут через день. Принимать душ после такой ванны не надо – завернитесь в одеяло и полежите 30 минут – процесс похудения ускорится.

После курса приёма ванн с морской солью к коже возвращается упругость и гладкость, она становится эластичнее, уменьшаются проявления целлюлита. Через очищенные поры кожи минеральные вещества попадают в кровь, и разносятся по всем системам нашего организма – поэтому и приходит в норму обмен веществ, улучшается самочувствие, и мы становимся здоровее и моложе.

Добавление в ванну нескольких капель любимого эфирного масла сделает её приём более комфортным, поможет расслабиться и успокоиться, а кожа получит дополнительное питание.

Обертывания с морской солью

В дополнение ко всему принесут пользу в борьбе с целлюлитом обёртывания с морской солью. Особенности применения: морскую соль надо смешать с кашицей из морских водорослей, нанести на проблемные зоны и обернуть их пищевой плёнкой. Держать 45 минут, потом смыть и нанести антицеллюлитный или питательный крем.

Если заменить обычную соль в питании морской, то это тоже способствует улучшению здоровья, а значит, и стройности, и красоте кожи – ведь потребление морской соли (в разумных количествах) улучшает обмен веществ, и из организма начинают активнее выводиться шлаки и токсины.

Когда лечение противопоказано

Используется морская соль и в лечении – рецептов её применения очень много, и об этом лучше говорить отдельно. При гипертонии, некоторых сердечно-сосудистых заболеваниях, онкологии, а также при беременности лечение и процедуры с морской солью противопоказаны.

Источник