Молочный коктейль с мороженым и бананом польза

Банановый коктейль – напиток, который одинаково любим, как взрослыми, так и детьми. Его можно употреблять в любое время суток. Особенно хорошо предложить банановый коктейль гостям на летней вечеринке. Эти экзотические фрукты еще совсем недавно были нечастыми гостями на наших столах. Но теперь бананы едят в каждой семье и даже маленькие детки пробуют их с рождения. Прежде чем разобраться, как же приготовить банановый коктейль, необходимо поговорить о пользе этих фруктов.

Считается, что бананы повышают настроение. Они замечательно насыщают, а также имеют уникальные вкусовые качества. По заверениям врачей в этом фрукте действительно содержатся эндорфины – гормоны хорошего настроения. Кроме того, в нем есть серотонин, известный способностью стимулировать различные положительные реакции организма. Но несмотря на массу положительных свойств, эти фрукты очень калорийны. Поэтому, если вы на диете или просто не слишком довольны своей фигурой, не стоит ими злоупотреблять. В одном банане содержится около 80 килокалорий. Так что, один или два банана в день – не страшно.

Банановый коктейль принесет в ваш организм необходимое количество магния и калия. Кроме того, бананы замечательно повышают умственную работоспособность. Тем более ценно это качество в наш век постоянной суеты и огромных нагрузок. 

Бананы помогают работе сердца благодаря содержанию калия. Ведь если этого микроэлемента недостаточно, то может возникнуть аритмия. Необходим он и для хорошей работы печени. А итальянцы даже используют бананы, как природное снотворное. Они делают банановый коктейль с коньяком и корицей и употребляют его на ночь. 

Важно знать, что не дозревшие бананы приносят организму лишь вред. В них содержится много крахмала, поэтому может возникнуть газообразование. Хранить эти фрукты в холодильнике или пакете нельзя. Делать это нужно при комнатной температуре, а также пониженной влажности воздуха.

Если вы хотите порадовать гостей, детей или себя вкусным и полезным напитком, то банановый коктейль – то, что нужно. Вот пример такого витаминного напитка: понадобится два банана, 100 миллилитров сливок, четыре киви, две столовых ложки сахарного сиропа, 200 миллилитров воды. Лучше всего готовить банановый коктейль в блендере. Хотя если у вас нет такого прибора, то можно использовать мясорубку, обыкновенный венчик или сито. Очистите бананы и киви, нарежьте их мелкими кусочками и оставьте несколько для украшения. Их необходимо измельчить до образования однородной массы. Теперь взбейте охлажденные сливки в пену, смешайте их с перетертыми фруктами и сахарным сиропом. Потом все это нужно взбить, слегка разбавить минеральной водой и разлить по высоким стаканам. Отложенные фруктовые ломтики необходимо надрезать и надеть на бокалы. 

Банановый молочный коктейль можно делать и с использованием мороженого. Возьмите один банан, 300 грамм молока и 100 грамм мороженого. Теперь порежьте банан и измельчите его в блендере, добавьте молоко, снова взбейте, а потом положите туда же мороженое и продолжайте взбивать на протяжение нескольких минут. Готовый коктейль украсьте долькой банана и взбитыми сливками. 

Банановый коктейль может готовиться и в горячем виде. Возьмите пол литра молока, один банан, немного корицы, один стручок ванили, 50 грамм темного шоколада. Вам нужно нагреть в кастрюле молоко, положить туда стручок ванили, разрезанный вдоль. Достаньте его. Банан нужно измельчить в блендере и добавить к молоку. Продолжая нагревать смесь положите в нее поломанный шоколад. Дождитесь пока коктейль станет однородной массой, снимите кастрюлю с огня и разлейте в чашки. Сверху посыпьте его корицей. Такой банановый коктейль поможет вам согреться холодным утром и поднять себе настроение.

Приветствую всех, заглянувших в блог! Сегодня я решила поднять тему три-в-одном. Расскажу о чем-то очень полезном, очень вкусном и даже поделюсь рецептами, от которых вы будете без ума! Да, а еще внутри поста вас ждет немного интересных фактов. Советую дочитать до конца.

Не буду долго томить, герой статьи – банановый молочный коктейль. В летнюю жару он заменит вредные прохладительные напитки, искателей правильных и здоровых перекусов снабдит энергией и силой, худеющим сладкоежкам станет альтернативой тортиков и конфет. В зависимости от ингредиентов может быть полезным и питательным или легким и ненавязчивым. В коктейль можно добавить фрукты и ягоды, наполнители и даже специи. Но главных ингредиентов два: молоко и банан.

Факты о бананах

А вы знали, что в мире насчитывается около 1000 видов бананов? К сожалению, не все они съедобные. Но, тем не менее, это один из самых распространенных продуктов в мире. Мы привыкли употреблять их в качестве перекусов, делать коктейли и пюре, но в других странах плоды используются более широко.

Так, к примеру, в Уганде легко встретить оригинальное банановое пиво. Правда, пивом, в нашем понимании этого слова, его назвать трудно. Да и алкоголя там целых 30%.

Многие любители отдыха в тропических странах знают, что эту ягоду часто используют в виде гарнира для морепродуктов или добавляют в супы. В расход идут несладкие сорта, которые по питательности в 1.5 раза превосходят нашу картошку.

Ведутся жаркие споры по поводу банановой принадлежности к ягодам/фруктам. Ботаники считают, что деревья, на которых мы видим банан в жарких странах – трава. Поэтому называть плод фруктом нельзя.

Рецепты молочных коктейлей с бананом

Рецептов огромное множество, я отобрала для вас самые лучшие и проверенные.

№1 С мороженым

Ингредиенты:

• Молоко – 1 л.
• Банан – 3 шт.
• Ванильное мороженое – до 300 г.

Сделать такой напиток в домашних условиях легко: нарезанные бананы и мороженое сбиваем в блендере, постепенно вливаем молоко. Одна минута – и десерт готов!

№2 С мороженым и корицей

Вам потребуется:

• Молоко – 400 мл.
• Банан – 2 шт.
• Мороженное – 100 г.
• Корица по вкусу.

Готовится по схожей схеме, все ингредиенты перемалываются в блендере. Корицу можно добавить в самом конце, посыпав ею сверху напиток.

№3 Прохлада летнего дня (без мороженого)

Ингредиенты:

• Молоко – 1 стакан.
• Банан – 2 шт.
• 6-8 кубиков льда.

Отлично утолит жажду и охладит в жаркий день. Время готовки – 2 минуты.

№4 Бананово-клубничный

Чтобы приготовить этот напиток, вам нужно:

• Банан – 1 шт.
• Клубника – 200 г.
• Молоко – 1 стакан.

Измельчаем в блендере, на выходе – сладкий и питательный коктейль. Если для вас покажется густым – добавляйте большее количество молока.

№5 Шоколадный десерт

Приведу два варианта шоколадного наполнителя. Итак, нам нужно:

• Банан – 2 шт.
• Молоко – 400 мл.
• Какао – 1 ч. л.

Вместо какао можно взять шоколадный соус или топпинг.
Можно использовать и другие наполнители, например, карамель.

№6 Холодный коктейль

Для приготовления заранее заморозьте банан – 0.5-1 шт.

Перебейте его в блендере. Долейте 1 стакан молока и взбейте еще раз. Напиток готов!

Я уже много лет по такому рецепту готовлю вкуснейший сорбет, уменьшая количество молока до 1-2 ст. ложек. Подробную информацию об этом десерте смотрите на фото и видео в интернете. Я лишь скажу, что сорбет полностью заменил мне привычное мороженное.

Рецептов приготовления есть великое множество. Кроме главных ингредиентов, можно добавить различные ягоды и фрукты, орехи, творог, мед, сливки, специи.

Для любителей напитков покрепче: коктейль отлично сочетается с ромом, коньяком или сливочным ликером.

Советы по приготовлению

Чтобы приготовить вкусный десерт, руководствуйтесь нехитрыми правилами:

1. Готовьте со спелых бананов. Чем они зеленее, тем более вязкие, что негативно сказывается на вкусе напитка.
2. Пейте немедля, чем дольше сохраняется десерт, тем больше он теряет полезных свойств, ухудшается цвет.
3. Подбирайте количество ингредиентов под себя. Любите сладкое – добавьте немного сахара или пудры, любите напиток погуще – используйте больше бананов.

Польза коктейля

В бананах содержится огромное количество витаминов и минералов. Плод богат клетчаткой, помогающей перевариванию пищи, контролирующей уровень сахара в крови. На организм благотворно влияют и витамины А, С, Е, В6, фолиевая кислота, цинк, селен, калий, кальций, фосфор, железо, магний. Калий и магний оказывают положительное влияние на сердечную мышцу, помогают в борьбе со стрессом. Молоко также богато кальцием, фосфором, магнием, витаминами РР, С, А, Е.

Врачи рекомендуют употреблять банан при бессоннице, усталости, истощении. Также доказана польза в борьбе с похмельем.

Спортсмены полюбили банан за высокое содержание растительного белка, а также медленных углеводов, обеспечивающих энергией на долгое время. В сочетании с тренировками, продукт способствует наращиванию мышечной массы. Добавьте в коктейль творог, чтобы добиться максимального эффекта и загрузить организм нужным количеством белка.

На этом у меня все, спасибо за прочтение статьи! Если у вас появились вопросы или дополнения – пишите комментарии. Понравилась статья – не забудьте поделиться ею в соцсетях и подписаться. До новых встреч на страницах блога!

Как я готовлю банановое молоко: дети его обожают и рецепт очень простой

Если ваши дети не любят молоко, но при этом никогда не отказываются от бананов, из этих продуктов можно сделать пенистый вкуснейший напиток. Я всегда готовлю такой коктейль своим детям, и они часто простят у меня добавку. Благодаря бананам коктейль обретает кремовую консистенцию. Поклонники веганского движения могут приготовить веганскую версию. Но в этом случае нужно будет взять не коровье молоко, а растительное.

Питательный десерт

Есть люди, которые иначе воспринимают Тем не менее они согласны, что готовить лучше банановый коктейль с молоком в блендере. Отзывы таких сторонников здоровой пищи сводятся к тому, что это вполне может быть питательный и довольно калорийный десерт. Причем он не обязательно должен быть холодным. В качестве примера стоит рассмотреть довольно интересный вариант коктейля, в котором используются следующие компоненты: 1 банан, 4 печенья, молотая корица (на кончике ножа) и стакан свежего молока.

Для приготовления такого десерта необходимо:

1. Раскрошить печенье, а затем вместе с корицей и кружочками бананов взбить его в чаше блендера. Должна получиться немного густая пластичная масса.
2. Добавить теплое молоко.
3. Повторить взбивание, пока смесь не станет окончательно однородной.

Такой десерт будет идеальным завтраком для тех, кто заботится о здоровом питании. Достаточно одного стакана этого сытного продукта, чтобы быстро утолить голод и не чувствовать неприятной тяжести в желудке. В этом случае коктейль рассматривается уже, как еда, а не прохладительный напиток. Но на этот счет у каждого должна быть своя точка зрения.

Рецепт 1

Бананы для такого коктейля должны быть спелыми. Очистите его от кожуры, разрежьте на несколько частей и измельчите при помощи блендера. Чем мощнее вашего устройство, тем меньше должны быть кусочки фрукта.

Если блендер слабый, его нужно нарезать на маленькие кубики или раздавить при помощи вилки. При желании, вы можете заморозить банан. Таким образом ваш коктейль получится более кремовым.

Соедините измельченный банан с колотым льдом. Если вы используете фрукты из морозилки, добавлять лед не нужно. Учтите, что перемалывать кубики льда нужно только в том случае, если ваш блендер обладает достаточной мощностью.

Теперь налейте в чашу молоко или заменитель этого напитка. Вы можете добавлять его порционно, по 1 чашке. Взбивайте коктейль до тех пор, пока напиток не обретет нужную консистенцию.

Процедура взбивания должна длиться около 1-3 минут. Точное время зависит от мощности вашего блендера.

Если не хотите, чтобы напиток вышел слишком густым, вы можете разбавить его молоком или водой. Теперь пришло время добавлять сахар. Если вы следите за фигурой, то можете заменить его подсластителем.

Чтобы напиток обрел сладкий вкус, можно также использовать мед. Если вы планируете угощать таким коктейлем веганов, учтите, что многие из них не употребляют такой продукт, как мед.

Подавайте банановый коктейль в высоком стакане с соломкой. При желании можно использовать такое банановое молоко в качестве добавки к каше.

С ароматом сливок

Банановый коктейль с молоком в блендере можно приготовить с добавлением мороженого. За счет этого компонента напиток приобретает приятный сливочный аромат. Для работы понадобится: 2 банана, 1,5 стакана (300 миллилитров) молока и 120 грамм мороженого.

В этом случае коктейль готовится несколько иначе:

1. Очищенную от кожуры мякоть банана произвольно разделить на куски и сложить их в емкость блендера.
2. Туда же загрузить мороженое. Для такого напитка лучше использовать пломбир. Это поможет сделать консистенцию смеси более однородной.
3. Включить аппарат на несколько минут. Масса не должна содержать отдельных кусочков или каких-либо вкраплений.
4. Залить молоко.
5. Еще раз включить блендер. Смесь должна стать однородной, а на ее поверхности образуется небольшая воздушная пена.

Теперь готовый напиток можно смело разливать по бокалам и с удовольствием наслаждаться его насыщенным вкусом, нежным ароматом и приятной прохладой.

Польза бананового молока

Напиток из бананов полезен как взрослым, так и детям. Чтобы приготовить диетическую версию коктейля, в него не следует добавлять сахар.

• Его польза для похудения заключается также в том, что он отлично укрощает чувство голода, поэтому его можно использовать в качестве утреннего приема пищи.
• У бананового напитка имеется множество полезных свойств. Он отлично укрепляет иммунную систему. Коктейль служит источником витаминов и минералов, в которых нуждается организм.
• В его составе присутствует калий, что благотворно влияет на работу ЖКТ. Как известно, бананы считаются одними из лучших фруктов для укрепления сердечной мышцы, поэтому коктейль из них полезен для сердечно-сосудистой системы в целом.
• Банановый коктейль – это высокобелковый напиток, поэтому его могут смело употреблять те, кто набирает мышечную массу.
• Молочный напиток с бананом богат магнием, фосфором, кальцием, поэтому его употребление будет способствовать укреплению зубов и костных тканей. Если регулярно пить такой напиток, можно уменьшить интенсивность болевых ощущений в суставах.
• Бананы способны повышать настроение, что обусловлено наличием триптофанов, которые в организме человека преобразуются в гормон «счастья» серотонин.
• За счет наличия витаминов группы В эти фрукты позволяют справиться с нервным перенапряжением и стрессом. Именно поэтому напиток из них станет спасением, когда человек чувствует себя подавленно.
• Благодаря высокому содержанию железа, банан полезен для образования гемоглобина в крови.

Полезные свойства молочный коктейлей для человека

Начнем с того, в чем готовят ценный напиток. Лучше всего для этого подходит спортивный шейкер. Он ничем не отличается от того, каким пользуется бармен. Просто в нем взбивают не алкоголь с газировкой и фруктовыми соками из тетропакетов. Надеемся, что в нутро вашего спортивного шейкера подобные вещи никогда не попадали.

Иногда авторы коктейлей предлагают использовать не шейкер, а миксер. Это обосновано в случае смешивания в напитке ингредиентов с разной плотностью или в случае потребности получения действительно однородной массы.

Главные составляющие рациона питания на ближайшие три дня – это банан и молоко. Скорее всего все знают, что банан не считают диетическим продуктом. Ведь калорийность фрукта огромная. В 100 г фрукта содержится около 90 калорий. Но в любом случае лучше съесть банан, чем шоколадку.

Данный фрукт богат на клетчатку, а она в свою очередь хорошо очищает организм. Помимо этого, в бананах есть железо, кальций, пектин, магний и фосфор, а также витамин А, Е, С и В. Съев банан, можно приглушить чувство голода на долгое время. Регулярное употребление фрукта способствует улучшению пищеварительных процессов в организме.

Переходим ко второму продукту. Молоко на сегодняшний день используют в многих диетах. Это диетический продукт, который обогащает организм различными витаминами, минералами, белками. В напитке содержится большое количество кальция. Благодаря молоку, организм намного лучше сжигает жировую ткань. Если брать молоко 2,5%, то его калорийность на 100 мл составляет 55 калорий.

Бананы и молоко очень хорошо сочетаются и вместе дают невероятный эффект. Анализ диеты показал, что она переносится очень легко и просто. За три дня человек очистит свой организм и улучшит обмен веществ. Но если все же соблюдать диету около недели, то необходимо принимать витамины. Потому что банан и молоко не смогут восполнить все необходимые вещества для организма человека.

Начинается трехдневная диета. На день необходимо взять три больших банана и всего три стакана молока. Больше не рекомендовано, иначе толку от диеты не будет. Стоит понимать, что похудение зависит от количества потребляемой пищи. В течение дня нужно пить зеленый чай.

Содержание

Польза и вред

Мой рецепт)

Сироп — 2 ст.л.

1 листочек мяты.

Смотреть здесь

В промозглый день можно сделать горячий банановый коктейль на молочной основе.

Ингредиенты:

• 400 мл молока;
• средних размеров один банан;
• немного корицы, стручок ванили;
• темный шоколад.
• Готовится этот напиток достаточно быстро.

Приготовление:

1. В кастрюле закипятите молоко, в которое опустите на пару минут стручок ванили.
2. Отдельно блендером смешайте банан с шоколадом.
3. Добавьте полученную смесь к молоку.
4. Всыпьте треть чайной ложки корицы, прокипятите 5 минут и взбейте все блендером.

Пить такой коктейль нужно горячим – он отлично согревает в ненастную погоду и придает бодрости и хорошего настроения.

Противопоказания

Молочно-банановый напиток имеет определенные противопоказания. От его употребления должны воздержаться те, кто не переносит цельное молоко. В таком случае его можно заменить растительным. Что касается другого продукта в составе коктейля – бананов, то их не рекомендуют при варикозном расширении вен, тромбофлебите и прочих недугах, связанных с повышенной свертываемостью крови.

Употребление бананов может стать причиной вздутия живота, поэтому они противопоказаны при синдроме раздраженного кишечника.

«Гоголь-моголь»

Как еще можно приготовить банановый коктейль с молоком в блендере? Рецепт с добавлением яиц многим знаком под названием «гоголь-моголь». В этом случае потребуется следующий набор компонентов: стакан свежего молока, 50 грамм сахара-песка, 1 банан, 1 яйцо, немного корицы и чайная ложка ванильного сахара.

Делается такой напиток совсем просто:

1. Все ингредиенты (за исключением корицы) необходимо загрузить в чашу блендера.
2. Взбить смесь, пока она не превратится в однородную пластичную массу.
3. Перелить готовый продукт в бокал и сверху посыпать его немного корицей.

В роли дополнительного украшения, как обычно, выступает кусочек банана. Каких-то строгих правил употребления такого напитка не существует. Поэтому на всякий случай его лучше подавать с трубочкой. «Гоголь-моголь» – не только изумительный десерт, но еще и очень полезный для здоровья продукт. Обогащенный витаминами, минералами и различными аминокислотами, он идеален для решения проблем, связанных с дыхательными путями.

В роли дополнительного украшения, как обычно, выступает кусочек банана. Каких-то строгих правил употребления такого напитка не существует. Поэтому на всякий случай его лучше подавать с трубочкой. «Гоголь-моголь» — не только изумительный десерт, но еще и очень полезный для здоровья продукт. Обогащенный витаминами, минералами и различными аминокислотами, он идеален для решения проблем, связанных с дыхательными путями.

История бананов

Родина банана – Юго-Восточная Азия (Малайский архипелаг), здесь бананы появились с 11 века до нашей эры. Их употребляли в пищу, из них делали муку и готовили хлеб. Правда, выглядели бананы не как современные полумесяцы. Внутри плодов были косточки. Такие фрукты (хотя по ботаническим признакам банан – это ягод) поставлялись на импорт и приносили людям основной доход.

Второй родиной банана считается Америка, куда священник Томас де Берланка много лет назад впервые привез отросток этой культуры. В штате Калифорния даже есть музей, посвященный бананам. В нем более 17 тысяч экспонатов – фрукты из металлов, керамики, пластика и так далее. Музей попал в Книгу рекордов Гиннесса в номинации – самая многочисленная коллекция в мире, которую посвятили одному фрукту.

Польза бананов

Банан не только вкусное, но и полезное лакомство для детей и взрослых. В его мякоти содержится множество полезных микроэлементов, которые благотворно влияют на организм.

Группа витаминов В (В1, В2, В6), витамин С и РР отвечают за питание организма, чтобы человек был энергичным и работоспособным. Бета-каротин, кальций, калий, железо, фтор, фосфор влияют на работу всего организма. Они снижают уровень «плохого» холестерина, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта и сердечной системы.

В чем сила продуктов

Кашель у человека чаще всего появляется из-за вирусных или бактериальных инфекций. Его можно охарактеризовать как глубокий выдох, который выталкивает из бронхов мокроту. Спазм гортани и раздражение слизистой горла часто сопровождает простудные заболевания, потому к их лечению нужно искать комплексный подход.
Молоко с бананом от кашля поможет избавиться и взрослым, и детям старше 1 года. Каждый из этих продуктов обладает целебными свойствами, а в тандеме они усиливают пользу друг друга. Всего за несколько приемов смеси можно устранить тяжелые симптомы заболевания, а спустя 7 дней болезнь отступит полностью.

Молоко, особенно теплое, оказывает отличное успокаивающее действие, снимает спазм и воспаление, выводит мокроту из бронхов, нейтрализует воздействие вредных веществ на организм и улучшает его защитные функции.

Банан активно борется с микробами, инфекциями верхних дыхательных путей, устраняет першение в горле и повышает иммунитет.

Вред бананов

Бананы медленно перевариваются, поэтому людям с лишним весом лучше не злоупотреблять ими. Также не рекомендуется кушать их перед непосредственным обедом или ужином. Может появиться чувство тяжести и вздутие живота.

Сразу после фруктового перекуса нельзя пить воду, сок или кушать банан натощак. Оптимальный вариант – съесть банан спустя час после приема пищи – как бранч или полдник.

Бананами не стоит увлекаться людям, у которых есть проблемы с тромбами или сосудами. Потому что они сгущают кровь и повышают ее вязкость. Это может вызвать тромбоз вен и артерий. На этой почве у мужчин бананы могут спровоцировать проблемы с потенцией, так замедляют кровоток в пещеристом теле пениса.

Применение бананов в кулинарии

Чаще всего бананы едят в свежем виде. Либо как закуску к творогу, йогурту или топленому шоколаду. Банан используется как добавка к десертам, его добавляют при приготовлении тортов, пирожных, фруктовых салатов.

Бананы запекают, сушат, добавляют в тесто. На их основе готовят печенье, маффины и сиропы.

• Сахар – 140 граммов
• Яйца – 2 штуки
• Бананы – 3 штуки
• Сливочное масло – 100 грамм

Сахар растереть с маслом, добавить яйца и бананы. Все тщательно размешать и выложить в подготовленную формочку. Выпекать около 15-20 минут при температуре 190 градусов, пока кекс не станет румяным.

var cachedBlocksArray = [];