Мандарин на ночь польза или вред
Мандарин, с одной стороны, является источником клетчатки, с другой – в этом цитрусовом содержатся и кислоты, и сахара, способные негативно повлиять на общее здоровье. Но специалисты считают нужным обязательно вводить этот продукт в меню, даже на низкокалорийной диете. Польза фрукта:
- аромат положительно влияет на психоэмоциональный фон;
- содержащийся в составе сахар отлично заменит запрещенные сладости, снизит тягу к ним;
- количество витаминов в мандарине большое, они не дадут развиться авитаминозу, улучшат состояние кожи и повысят иммунитет, стабилизируют обменные процессы, поддержат мелкие сосуды;
- нобилетин в составе предупреждает образование в организме «белого» жира;
- органические кислоты помогают избавляться от жира и не накапливать новый;
- клетчатка и пектин из состава препятствуют запорам, нормализуют микрофлору.
Недостатки – аллергические реакции, но при большом количестве съеденных фруктов.
Калорийность невысокая – всего 30 Ккал на 100 г продукта.
Категорически запрещено употреблять исключительно мандарины! Это может привести к серьезным проблемам со здоровьем, вплоть до стремительного развития тяжелой аллергии или язвенной болезни желудка/двенадцатиперстной кишки.
Употреблять фрукты нужно днем, во время активного времяпрепровождения. Специалисты не рекомендуют есть их на ночь или вечером в качестве позднего (второго) ужина.
Мандариновая диета рассчитанна на 14 дней. За этот срок удастся похудеть на 7 — 10 кг, но только при условии строго соблюдения меню и присутствия ежедневных физических нагрузок. Правила:
- В сутки нужно будет выпивать не менее 2 литров жидкости.
- В меню должны присутствовать мясо и рыба обязательно.
- Можно разнообразить рацион питания кисломолочными продуктами.
- Овощи, фрукты и ягоды могут присутствовать в меню каждый день.
- Любые продукты лучше запекать на гриле или в духовке, отваривать или готовить на пару.
- На 2 недели обязательно нужно отказаться от сладостей, изделий из муки, маринованных и слишком соленых продуктов.
Пример меню мандариновой диеты на 2 недели на один день:
- завтрак – чашка натурального кофе + 1 отварное яйцо + 2 мандарина;
- обед – отварное мясо + салат из любых свежих овощей + 2 цитрусовых;
- ужин – отварная или запеченная нежирная рыба + квашенная белокочанная капуста без растительного масла.
Можно добавить к меню второй завтрак и полдник. Каждая порция еды не должна превышать 200 г, общее количество пищи (без учета мандаринов) в сутки – 1,5 кг.
Если нужно избавиться всего от 2-3 кг, то можно воспользоваться трехдневной мандариново-белковой диетой. Основу составляют три самых полезных при похудении продукта – биокефир, цитрусовые и нежирный творог (или обезжиренный). Дневное меню будет следующим:
- утро – 200 мл биокефира + 3 мандарина;
- день – 5 цитрусовых + 200 г творога;
- вечер – 200 г творога или 300 мл биокефира.
Соблюдается такое меню не более 3 дней, повторить можно будет через 6 недель.
Читайте подробнее в нашей статье о мандаринах при похудении.
Можно ли есть мандарины при похудении
Мандарин – фрукт, который отличается неоднозначностью пользы в отношении похудения. С одной стороны он является источником клетчатки, о пользе которой неустанно твердят диетологи, с другой – в этом цитрусовом содержатся и кислоты, и сахара, способные негативно повлиять на общее здоровье.
И тем не менее специалисты считают нужным обязательно вводить этот продукт в меню, даже если человек находится на строгой низкокалорийной диете. И этому есть аргументированное объяснение:
- аромат мандаринов положительно влияет на психоэмоциональный фон, что позволяет относиться к гастрономическим лишениям легче и проще;
- содержащийся в составе сахар отлично заменит запрещенные при похудении сладости и десерты и снизит тягу к ним;
- количество витаминов в мандарине большое, они не дадут развиться авитаминозу, который сопровождает худеющих людей.
К сожалению, есть у мандаринов и свои недостатки, поэтому диетологи рекомендуют с осторожностью относиться к этим фруктам. Отказываться от них стоит только при наличии четких противопоказаний к употреблению, а во всех остальных случаях просто нужно научиться умеренному их поеданию. Поэтому ответ на вопрос по поводу целесообразности употребления мандаринов при похудении будет исключительно положительным.
Рекомендуем прочитать о пользе манго при похудении. Из статьи вы узнаете о том, чем полезен фрукт, как его выбрать и хранить, вариантах диет и рецептах блюд с манго.
А здесь подробнее о том, поможет ли и как авокадо при похудении.
Польза фруктов
Если рассматривать полезные свойства мандаринов в отношении похудения, то особенно выделяются следующие:
- содержание в составе нобилетина – уникальный элемент, который предупреждает образование в организме «белого» жира, практически не поддающегося трансформации в энергию;
- присутствие большого количества витамина С – положительно влияет на состояние кожных покровов и иммунную систему, стабилизирует обменные процессы на клеточном уровне;
- наличие в составе витаминов В и А – оказывают благоприятное воздействие на работу щитовидной железы, укрепляют стенки самых мелких кровеносных сосудов (капилляров), обеспечивают полноценную «доставку» питательных веществ из пищи к клеткам органов и систем;
- большое количество органических кислот – активно участвуют в процессе переработки жиров и вновь поступивших с продуктами питания, и уже имеющихся.
Кроме этого, мандарины богаты клетчаткой и пектинами, а это означает не только регулярное очищение кишечника, отсутствие запоров, но и нормализацию микрофлоры этой части пищеварительной системы.
Стоит учитывать и эфирные масла, которые успокаивают нервную систему и нормализуют психоэмоциональный фон – это важно худеющим, потому что любые ограничения в привычном рационе питания и необходимость занятий спортом часто приводят к раздражению, резкой смене настроения и даже депрессиям.
Калорийность мандарин
В составе этих цитрусовых присутствует сахар, но благодаря большому количеству воды, калорийность их невысокая – всего 30 Ккал на 100 г продукта. Речь идет исключительно о «чистом» фрукте, а любые добавочные компоненты в сложных блюдах ее повышают, что нужно учитывать при составлении диетического меню – например, мандарины при похудении в качестве начинки для пирога вряд ли будут полезны.
Мнение эксперта
Юлия Михайлова
Эксперт по диетологии
Диетологи предупреждают, что категорически запрещено употреблять исключительно мандарины – «калорий мало, вкусно и насыщают надолго»! Такое отношение к собственному организму может привести к серьезным проблемам со здоровьем, вплоть до стремительного развития тяжелой аллергии или язвенной болезни желудка/двенадцатиперстной кишки.
Можно ли есть на ночь, вечером
«Проблема» заключается в том, что большая часть калорий в мандарине обеспечивается простыми углеводами. Именно они способствуют наращиванию жировой массы, поэтому употреблять такие фрукты нужно только днем, во время активного времяпрепровождения. Специалисты не рекомендуют есть их на ночь или вечером в качестве позднего (второго) ужина – поступившие калории в организм просто не трансформируются в энергию, зато отложатся на боках и животе.
Единственное, что можно себе позволить – добавлять цитрус к непозднему ужину и только в том случае, если он полноценный, включающий в себя белки и даже жиры, а не стакан кефира.
Мандариновая диета
Оптимальным вариантом для похудения станет комбинированная диета на мандаринах, рассчитанная на 14 дней. За этот срок удастся похудеть на 7 – 10 кг, но только при условии строго соблюдения меню и присутствия ежедневных физических нагрузок. Правила проведения двухнедельной мандариновой диеты:
- В сутки нужно будет выпивать не менее 2 литров жидкости, но в этот объем входит и чистая вода, и чаи/соки/компоты/кофе. Это вкупе с регулярным поступлением клетчатки и пектина из цитрусовых даст эффект мочегонного средства. Он будет мягким и ненавязчивым, но поможет избавиться отеков и вывести из организма не только лишнюю жидкость, но и продукты распада, токсины, шлаки.
- В меню должны присутствовать мясо и рыба обязательно – это белок, который необходим для поддержания общей активности организма. Речь идет о диетических продуктах этой категории – крольчатина или индюшатина, курятина, постная рыба с белым мясом. Удивительно, но диетологи разрешают употреблять даже консервированные белковые продукты, но только без добавления масла и томата (в собственном соку).
- Можно разнообразить рацион питания кисломолочными продуктами – любыми, но с максимально низким уровнем жирности. От цельного молока лучше отказаться, потому что это может вызвать расстройство пищеварения, спровоцировать диарею (понос), неприятную отрыжку, кишечные колики.
- Овощи, фрукты и ягоды могут присутствовать в меню каждый день. Но стоит отказаться или значительно сократить количество картофеля, бананов и винограда.
- Любые продукты, если необходима их термическая обработка, лучше запекать на гриле или в духовке, отваривать или готовить на пару, тушить. Нужно постараться использовать как можно меньше масел, растительных в том числе.
- На 2 недели обязательно нужно отказаться от сладостей и десертов, сдобной выпечки и белого хлеба, макаронных изделий, маринованных и слишком соленых продуктов.
- По поводу кофе ведутся бесконечные споры среди диетологов – одни настоятельно рекомендуют отказываться от этого напитка, другие рекомендуют просто умерить аппетиты. Многие сходятся во мнении, что во время похудения его можно употреблять, но только натуральный из молотых зерен и не более 150 мл в сутки. Да, в нем не должно быть сахара и молока.
Учитывая все рекомендации специалистов, можно составлять меню мандариновой диеты на 2 недели. Оно будет достаточно разнообразным, вот пример для одного дня:
- завтрак – чашка натурального кофе + 1 отварное яйцо + 2 мандарина;
- обед – отварное мясо + салат из любых свежих овощей + 2 цитрусовых;
- ужин – отварная или запеченная нежирная рыба + квашенная белокочанная капуста без добавления растительного масла.
Можно добавить к меню второй завтрак и полдник, во время которых разрешено употреблять любые кисломолочные продукты и мандарины. Следует учитывать, что каждая порция еды не должна превышать 200 г, общее количество пищи (без учета мандаринов) в сутки – 1,5 кг. Дополнением к каждому блюду могут стать черный хлеб и соус из взбитого оливкового масла, цедры цитрусовых и сока лимона в одинаковых пропорциях.
Существует еще один вариант двухнедельной диеты – очень жесткий, но весьма действенный. Суть его заключается в ежедневном употреблении 6 штук мандаринов и 6 отварных куриных яиц – нагрузка на организм будет просто огромная, могут возникнуть проблемы с работой почек.
Поэтому нужно не только следить за своим самочувствием во время такого экстремального похудения, но и заранее пройти обследование и убедиться, что мочевыделительная система функционирует в нормальном режиме (часто патологии протекают скрыто). Результатом похудения станет потеря 12 – 14 кг.
Смотрите в этом видео о принципах мандариновой диеты:
Разгрузочные дни и короткие диеты
Если нужно избавиться всего от 2-3 кг, вернуть фигуре стройность за счет исчезновения отеков, то можно воспользоваться трехдневной диетой на мандаринах. Называется она мандариново-белковая и позволяет за 3 дня избавиться от 2-4 кг, основу составляют три самых полезных при похудении продукта – биокефир, цитрусовые и нежирный творог (или обезжиренный). Дневное меню будет следующим:
- утро – 200 мл биокефира + 3 мандарина;
- день – 5 цитрусовых + 200 г творога;
- вечер – 200 г творога или 300 мл биокефира.
Если чувство голода сильно беспокоит, то можно организовать себе полдник или второй завтрак, во время которых выпивается 300 мл биокефира или съедаются 2 – 4 рассматриваемых фрукта. Соблюдается такое меню не более 3 дней, повторить похудение можно будет не раннее, чем через 6 недель.
Что касается разгрузочных дней, то они могут проводиться 1 раз в неделю – нужно будет в сутки съесть 3 кг мандаринов и выпить 2 литра чистой воды. В такие дни запрещено есть и пить что-либо другое.
Употребление большого количества мандаринов может привести к серьезным проблемам со здоровьем, поэтому разгрузочные дни и короткие диеты нужно проводить только в полной уверенности безопасности. Как минимум следует пройти обследование у терапевта и убедиться в отсутствии заболеваний желудочно-кишечного тракта, как максимум – получить грамотную консультацию у диетолога.
Смотрите в этом видео о том, как приготовить диетический салат с мандаринами и прошутто:
Противопоказания
Несмотря на всю пользу, рассматриваемый диетический продукт имеет серьезные противопоказания к употреблению. Врачи выделяют:
- гастриты с повышенным уровнем кислотности желудочного сока;
- язвенную болезнь двенадцатиперстной кишки/желудка;
- любые воспалительные заболевания кишечника, протекающие в острой или хронической форме даже при условии длительной ремиссии;
- гепатиты;
- воспаление поджелудочной железы;
- желчекаменную болезнь или любые другие патологии желчного пузыря (например, загиб или воспаление);
- прогрессирующие псориаз и экзема.
И еще один момент: аллергия. Мандарины относятся к категории гипераллергенных продуктов, высыпания на коже, зуд и покраснения могут возникнуть даже просто при слишком частом употреблении большого количества фрукта, а при наличии неадекватной реакции на цитрусовые мандариновое похудение противопоказано.
Рекомендуем прочитать о том, как правильно употреблять кокос при похудении. Из статьи вы узнаете о пользе и вреде кокоса, как применять кокосовое масло и мякоть, есть ли польза для похудения от таблеток и капсул с кокосом.
А здесь подробнее о том, стоит ли есть бананы при похудении.
Польза мандаринов для похудения – это установленный факт. Если употреблять этот фрукт грамотно, соблюдать простейшие правила составления диетического меню, то снижение веса будет происходить плавно и безопасно для здоровья.
Плоды мандаринового дерева обладают прекрасным вкусом и запахом, которые у многих связаны с зимними праздниками. Их можно есть с пользой для здоровья, используя лечебные свойства. Мякоть мандаринов, кожура и семена нашли применение в народной медицине при простудных заболеваниях, атеросклерозе, для похудения и восстановления после заболеваний.
Мандарины – состав
В состав мякоти входят органические кислоты и сахара, зеаксантин, лютеин. Микроэлементы представлены железом, магнием, фосфором и кальцием, оптимальным соотношением натрия и калия. Для того, чтобы оценить пользу для организма, нужно знать, какие витамины в мандаринах:
- тиамин;
- аскорбиновая, фолиевая, никотиновая и пантотеновая кислоты;
- рибофлавин;
- бета каротин;
- инозитол;
- холин;
- витамин Е (токоферол);
- рутин.
В кожуре мандаринов есть ценное эфирное масло, пектин, пигменты, среди которых провитамин А. В ней есть специфичное вещество – танжерин, укрепляющий стенку сосудов. В эфирном масле содержится лимонен, мирцен и другие компоненты, благодаря которым проявляется его запах. В косточках найдены микроэлементы и в незначительном количестве синильная кислота.
Какие мандарины самые полезные?
Мандарины на вкус бывают сладкими и кисловатыми. Самые сладкие сорта имеют ярко – оранжевую кожуру, форму шара, кислые – приплюснутые, желтые и желто-зеленые. Для правильного выбора плодов нужно знать, какие мандарины полезнее – кислые или сладкие. По содержанию витаминов и микроэлементов они почти не отличаются, но в кислых больше аскорбиновой кислоты, поэтому для профилактики простудных заболеваний и болезней дыхательной системы лучше выбирать кислые сорта. При заболеваниях желудка, кишечника и печени большую пользу организму принесут сладкие и спелые плоды.
Полезные свойства мандарина
Вкусные плоды считаются ценным диетическим продуктом. Полезные свойства мандарина для организма нашли применение в профилактике и лечения таких заболеваний:
- Нервной системы – депрессий, синдрома хронической усталости, потери памяти.
- Патологии беременности – токсикозов и профилактики дефицита фолиевой кислоты.
- Сердечно-сосудистой системы – гипертонической болезни и атеросклероза.
- Системы пищеварения – недостатка ферментов, нерегулярного опорожнения кишечника.
- Дыхательной системы – очищения легких, облегчения отхождения мокроты и избавления от кашля.
Благодаря наличию в составе витаминов и антиоксидантов цитрусовые повышают иммунитет, а фитонциды убивают микробы и вирусы. Применяют их и при лечении угревой сыпи, грибковых болезнях кожи и ногтей. Соком фрукта лечат молочницу, а корки применяют при меноррагии (обильных менструальных кровотечениях). Лютеин, зеаксантин и провитамин А предотвращают помутнение хрусталика глаза и изменения сетчатки. Польза мандаринов для организма проявляется и лечении камней в мочевом пузыре и почках, цистита.
Корки мандарина – полезные свойства
Цедра мандарина, польза и вред от ее употребления, были изучены дерматологами. Имеются данные о профилактике онкологических болезней при употреблении чая с корками мандарина. Кожура может помочь при:
- Повышенном уровне холестерина и сахара.
- Застое желчи в печени.
- Отравлениях, тошноте и рвоте.
- Ухудшении аппетита и общей слабости.
- При неврозах как успокаивающее и расслабляющее средство.
- Простудных болезнях и бронхитах.
- Авитаминозах.
Цедрой мандаринов ароматизируют алкогольные напитки и выпечку. Эфирное масло используется в парфюмерии и косметологии для повышения упругости кожи, в качестве антицеллюлитного средства. Его применяют как обезболивающее средство при болезненных месячных. Для лечения грибковых инфекций кожу дважды в день нужно натирать мандариновыми корками. С кожурой мандарина принимают общие ванны для повышения тонуса.
Семена мандарина – польза
Существовало мнение о вреде косточек мандаринов из-за содержания в них синильной кислоты, но при изучении оказалось, что только чрезмерно большие дозы могут навредить. Косточки мандарина, полезные свойства которых подтвердились, используются как источник:
- антиоксидантов для профилактики онкологии и преждевременного старения;
- калия для работы сердца;
- витаминов и микроэлементов для повышения упругости кожи;
- фолиевой кислоты и магния для укрепления нервной системы при депрессиях, неврозах, бессоннице и тревоге.
Мандарины при похудении
Один килограмм мандарин имеет такую же калорийность как одна сладкая булочка, но мандарин, польза которого для похудения была известна давно, содержит уникальные биологически активные вещества. Было подтверждено действие флавоноида нарингенина, выделенного из плода, для лечения ожирения печени и сжигания жира в организме. В мандаринах содержится много клетчатки, которая обладает свойством увеличиваться в объеме, проходя через кишечник. Это увеличивает его сокращения и помогает вывести избыток холестерина и жиров.
Диета на мандаринах
Какая польза от мандаринов при похудении можно судить по отзывам людей, испробовавших на себе мандариновую диету. Она хорошо переносится и после 10 дней при сочетании с физическими упражнениями поможет похудеть на 5 -7 килограммов. В день рекомендуется съедать около килограмма мандарин. При каждом приеме пищи съедается 3- 4 плода и нежирный белковый продукт – творог, отварное мясо или рыба, яичный белок или йогурт без добавок. Сахар и мучные изделия в период диеты запрещены. Нужно пить около двух литров питьевой воды и питаться не менее, чем пять раз в день.
Полезно ли есть много мандаринов?
Не акцентируя внимание на том, что польза мандаринов для организма очевидна, рекомендовано в день съедать не больше, чем 300 г. Для нас этот плод является экзотическим, а значит ферменты пищеварительной системы не запрограммированы на его усвоение. При постоянном переедании могут проявляться аллергические реакции в виде кожных высыпаний, зуда, проблем с желудком. Прием мандаринов в больших дозах раздражает почечную ткань при нефритах. При заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки нужно обязательно консультироваться с врачом, полезны ли мандарины в таком случае.
Вредно ли есть мандарины на ночь?
Перед сном рекомендуется диетическая пища, которая легко усваивается и хотя по мнению большинства диетологов лучшим временем для употребления фруктов является первая половина дня, и для вечера подходят белковые продукты, а на вопрос, вредны ли мандарины перед сном, можно ответить отрицательно. Вместе с ягодами и грейпфрутами, эти плоды имеют низкий гликемический индекс, а значит не провоцируют скачок инсулина и отложение жира.
Мандарины натощак – польза и вред
Мандариновый сок или сами плоды могут утром зарядить витаминами и энергией на целый день, подарить хорошее настроение. Все это не относится к употреблению их на голодный желудок. Вред мандарин, съеденных натощак, проявляется в раздражении слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки. Помимо этого возрастает риск аллергических реакций и отрицательное действие не печень, поэтому оптимальным временем для цитрусовых является завтрак, но после каши или творога.
Мандарины – вред
Для того, чтобы получить только пользу от мандаринов для организма нужно знать, при каких заболеваниях их не рекомендуется употреблять:
- Гастрит и язвенная болезнь желудка.
- Дуоденит и язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки.
- Панкреатит в стадии обострения.
- Холецистит острый и хронический.
- Гепатит вирусный и токсический.
- Гломерулонефрит.
- Аллергические реакции на цитрусовые.
То, чем вредны мандарины может быть связано с их обработкой для сохранности при транспортировке. Этилен, применяющийся для этих целей, проявляет токсичность для печени. Яркий блеск кожицы появляется при обработке плодов фунгицидами, вредными для почек. Злоупотребление мандаринами, накапливающими рубидий, могут привести к отравлениям, изменениям состава крови.