Квас из золотого уса польза
Чудодейственный квас из золотого уса
Как известно, квасы, настоянные на лекарственных растениях, гораздо полезнее, чем отвары или настои из трав. В результате…
При молочно-кислом брожении, многие ядовитые вещества превращаются в полезные, легкоусвояемые компоненты.
Напиток из золотого уса (каллизии душистой) можно принимать не только в качестве профилактического средства, но и для лечения различных заболеваний. Как показывает практика, он эффективен при сахарном диабете, раке желудка, легких, молочной железы и не только.
Для приготовления кваса
Стакан измельченного золотого уса (усы, листья, стебли) помещают в марлевый мешочек, погружают на дно трехлитровой банки, утяжелив его, с помощью камешка-грузика и, заливают емкость по плечики чистой водой, в которой разведен стакан сахара и чайная ложка сметаны. Банку накрывают марлевой салфеткой и ставят в теплое место. Обычно квас бывает готов через две недели.
Полученный напиток рекомендуется принимать за 10-20 минут до еды по половине стакана 1-2 раза в день в течение месяца. После месячного перерыва прием целебного напитка можно продолжить. Выпитое количество кваса рекомендуется ежедневно компенсировать доливанием такого же количества воды, растворив, предварительно, в ней сахар, из расчета 1 чайная ложка на стакан воды. Хранить напиток следует в холодильнике. Квас не теряет своих свойств в течение трех месяцев.
На ту же тему:
– «Доктор Золотой Ус. Часть 1»
– Доктор «Золотой Ус. Часть 2»
Доктор Золотой ус. Часть 2
Изготавливать лекарственные препараты следует из растения, у которого уже имеется не менее 9 усов, так как только в этом случае в каллизии содержится достаточное количество целебных веществ…
ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ
• 1 лист золотого уса и 2 листа подорожника высушить, измельчить, залить 400 мл. кипятка, настоять 30 минут и процедить. Принимать по 1 ст.л. 3 раза в день за 1 час до еды. Лекарство хранить в холодильнике.
Рекомендуется принимать ванны с добавлением 4-6 капель масла золотого уса. Продолжительность ванн 15-20 минут.
В каллизии в большом количестве содержатся флавоноиды, которые помогают организму справиться с диабетом.
ПРИ ЛЕЧЕНИИ ЖЕЛЧНОКАМЕННОЙ БОЛЕЗНИ
Смешать ½ стакана сока черной редьки и 1 ч.л. сока золотого уса. Принимать по 4 ст.л. 1 раз в день до еды в течение 3 месяцев. Лечение проводить только под наблюдением врача.
ПОСЛЕ ПЕРЕНЕСЕННОГО ИНСУЛЬТА
45 суставчиков золотого уса измельчить, залить 1,5л. вина «Кагор» и настоять в теплом месте 10 дней , периодически взбалтывая. Процедить и принимать по 1 ст.л. за 45 минут до еды 3 раза в день. При отсутствии побочных эффектов препарат можно пить постоянно до полного выздоровления. Однако, после каждых 10 дней приема делать 5-дневный перерыв. Принимать в течение 30 дней ванны из отвара корней шиповника и листьев золотого уса, взятых в равных пропорциях.
СПИРТОВАЯ НАСТОЙКА ИЗ ЗОЛОТОГО УСА
30-50 суставов растения измельчить, сложить в стеклянную емкость, залить 1 л. водки . Настаивать в темном месте в течение 7-15 дней , ежедневно взбалтывая. После того. Как настойка приобретет темно-сиреневый цвет, процедить, Перелить в темную стеклянную посуду и хранить в прохладном месте. Настойка сохраняет свои лечебные качества в течение 3 лет.
Не многим, наверное, известно, что квас, приготовленный на основе лекарственных растений, более полезен, чем настой или отвар на этих же растениях. Это связано с тем, что в процессе брожения (в том числе и молочнокислого брожения) образуется значительно больше полезных веществ, а ядовитые компоненты, которые могут содержаться в растениях, преобразуются в нейтральные или полезные соединения.
Народная медицина знает большое количество рецептов приготовления целебного кваса, к которым, безусловно, относится и квас из золотого уса или каллизии душистой.
Рецепт кваса из золотого уса
Для приготовления в домашних условиях кваса, нам потребуется:
- один стакан измельчённых листьев, стеблей и усов золотого уса;
- марлевый мешочек;
- стакан сахара;
- чайная ложка сметаны;
- трёхлитровая банка;
- грузик;
- марлевая салфетка.
Приступаем непосредственно к приготовлению напитка:
- Измельчённые части золотого уса помещаем в марлевый мешочек и опускаем его на дно банки, закрепив там грузиком (для грузика может подойти камушек; металлический предмет лучше не использовать, так как в напиток могут попасть окиси этого металла).
- Заливаем банку по плечики родниковой или охлаждённой кипяченой водой, в которой предварительно были разведены стакан сахара и чайная ложка сметаны.
- Накрываем ёмкость марлевой салфеткой и помещаем её в тёплое место (избегать попадания прямых солнечных лучей).
Напиток обычно готов через 2 недели.
Полученный квас из золотого уса рекомендуется принимать в течение месяца по полстакана один-два раза в день за 15-20 минут до еды.
Затем необходимо сделать месячный перерыв, после которого приём целебного кваса можно возобновить.
Выпитый объём кваса рекомендуется компенсировать доливанием в ёмкость такого же количества воды, предварительно растворив в ней сахар (из расчёта чайная ложка сахара на стакан воды).
Хранить готовый напиток следует в прохладном месте (холодильнике или погребе). Квас не теряет своих свойств в течение трёх месяцев.
Его можно принимать не только в качестве профилактического средства, но и для лечения различных заболеваний. Как показывает практика, квас золотого уса эффективен при сахарном диабете, при раке желудка, лёгких, молочной железы и некоторых других заболеваниях.
Описание:
Золотой ус, или Каллизия душистая (лат. Callisia fragrans; от греч. Καλός – красивый, Λις – лилия) — растение из семейства коммелиновых.
Известен также как:
- Домашний женьшень
- Дальневосточный ус
- Живой волос
- Дихоризандра
Лечебные свойства
В соке каллизии содержится два вида флавоноидов: кверцетин и кемпферол. Содержание в каллизии высокоактивного вещества бета-ситостерола помогает активно бороться с такими заболеваниями как атеросклероз, болезнями обмена веществ, эндокринной системы, воспалением предстательной железы и многими другими. Также каллизия богата витаминами и минералами, которые в сочетании с биоактивными веществами становятся более эффективными.
Применение
Из-за наличия биологически активных веществ каллизия способна бороться с разного рода инфекциями, стимулировать процессы обмена веществ, укреплять кровеносную систему и иммунитет, способствовать выведению шлаков из организма, оказывать болеутоляющее, ранозаживляющее и противоопухолевое действие. Его применяют для лечения сахарного диабета, лейкоза, хронического панкреатита, остеохондроза, женских заболеваний, восстановления функции поджелудочной железы, селезенки, коры надпочечников, снятия воспаления желчного пузыря и желчных путей, желудка, тонкого кишечника, нормализации кислотно-щелочного состава желудочно-кишечного тракта, разжижения мокроты, снижения гиперсекреции и отека слизистой оболочки бронхов у астматиков. Наружное употребление дает эффект при заживлении трофических язв, успокаивает боль при глубоких ожогах, заживляет их, исцеляет обмороженные конечности, хорошо лечит кожные болезни.
Польза и вред золотого уса — вопрос, интересующий многих любителей натуральной домашней медицины. При грамотном использовании растение может оказаться ценным для здоровья, но чтобы от него не случилось вреда, необходимо изучить особенности.
Как выглядит золотой ус
Золотым усом, каллизией или домашним женьшенем называют крупное комнатное растение, способное достигать высоты около 2 м. Как можно увидеть на фото цветка золотой ус, побеги растения покрыты ярко-зелеными длинными листьями и могут быть как прямостоячими, так и стелющимися. Горизонтальные побеги похожи на длинные усики — от них и происходит название растения.
Комнатное растение цветет небольшими белыми цветками, собранными в соцветия-метелки. Цветки пахнут приятно, но насладиться ароматом и полюбоваться цветением любителям доводится редко.
Химический состав золотого уса
Растение имеет не только эстетическую ценность — свойства цветка золотой ус применяются в медицине. Листья содержат огромное количество полезных веществ, а именно:
- ценные минеральные компоненты — калий, медь, железо и никель;
- витамины С, В и А;
- марганец;
- пектины;
- никотиновую кислоту;
- цинк и хром;
- дубильные вещества;
- кальций;
- фитостеролы;
- флавоноиды.
Полезные свойства золотого уса
Благодаря своему уникальному составу, комнатный цветок оказывает благотворное воздействие на организм. Польза золотого уса для организма человека состоит в том, что средства на его основе помогают:
- нормализовать работу эндокринной и дыхательной системы, наладить пищеварение;
- укрепить сосудистые стенки — золотой ус снижает холестерин;
- повысить иммунитет и сделать организм более устойчивым к инфекциям, вирусам и бактериям;
- снять болевые ощущения — как воспалительного, так и травматического характера.
Применяют золотой ус при онкологии — флавоноиды и фитостеролы в составе цветка способствуют здоровому обновлению клеток.
От чего помогает золотой ус
Народная медицина применяет полезные свойства растения в лечении многих недугов. Например, домашние средства используют:
- при атеросклерозе и повышенном давлении;
- при нарушениях обмена веществ и заболеваниях кишечника и желудка;
- при недугах печени;
- при эндокринных сбоях;
- при заболеваниях глаз и кожных раздражениях;
- при болях в суставах.
Приносит пользу золотой ус при сахарном диабете и ожирении, а еще его ценные свойства способствуют скорейшему излечению простудных заболеваний.
Рецепты народной медицины на основе золотого уса
Для создания лекарств на основе растения используют преимущественно свойства зеленых частей. Из листков и стеблей растения можно приготовить немало полезных составов.
Настой золотого уса
Чтобы сделать простой целебный настой, нужно взять 1 крупный лист растения и залить примерно 1 л кипятка. Настаивается средство сутки в керамической или стеклянной посуде.
Готовый настой пьют по 1 большой ложке не чаще, чем трижды за сутки, чтобы не получить вреда. Помогает настой при болезнях желудка, хроническом панкреатите или недугах печени.
Отвар золотого уса
Для создания лекарственного отвара можно использовать свойства как листиков, так и стеблей. Сырье мелко нарезают, заливают водой и ставят кипятиться на несколько минут, а потом снимают с огня и настаивают под крышкой 7 часов.
Золотой ус внутрь принимают по большой ложке при печеночных недугах, гастрите и язве трижды в день. Также отваром можно обрабатывать кожные воспаления — средство снимает раздражения.
Спиртовая настойка золотого уса на водке
Алкогольное лекарственное средство готовят в основном из стеблей растения. Небольшое количество сырья мелко рубят, засыпают в стеклянную емкость и заливают водкой, а потом затыкают пробкой и настаивают около 2 недель в затемненном месте.
Ежедневно средство следует перетряхивать. О готовности настойки сообщит ее темно-фиолетовый окрас. Жидкость нужно отцедить и пить дважды в день. Польза спиртовой настойки золотого уса ярко проявляется в лечении гипертонии, простуды и воспалительных процессов в организме.
Внимание! Разовая дозировка составляет не больше 30 капель, средство желательно разводить в чистой воде, иначе свойства настойки золотого уса принесут вред, а не пользу.
Сок золотого уса
Свежий сок содержит в себе большую концентрацию полезных веществ и является эффективным противовоспалительным и заживляющим средством. Готовят его очень просто — требуется всего лишь порезать листья каллизии и через марлю выдавить достаточное количество сока.
Чаще всего полезное средство применяют наружно от ожогов, ранок, дерматитов, натоптышей, в качестве компрессов для суставов. Но в небольших дозах можно и пить золотой ус — принимают его всего по 30 капелек, предварительно разводя в большой ложке воды, чтобы не было вреда для слизистых. При внутреннем употреблении свойства сока заметно повышают иммунитет.
Масло на золотом усе
Золотой ус для ног, а также для лечения кожных раздражений, часто используют в виде домашнего масла. Приготовить масло нетрудно, хотя это займет много времени.
- Свежие стебли и листья растения измельчают и выдавливают из них сок.
- Оставшийся жмых высушивают, потом помещают в небольшую стеклянную емкость и заливают оливковым маслом.
- Средство настаивают на протяжении 3 недель в затемненном месте.
- По истечении срока жмых отцеживают, а масло переливают в другой сосуд.
Целебное масло хорошо помогает при аллергической сыпи, ссадинах и царапинах, способствует заживлению ожогов и натоптышей. Полезные свойства масла проявляются в лечении суставов, его часто используют для компрессов из золотого уса и растираний.
Мазь на золотом усе
Еще один домашний препарат для наружного применения — это мазь из листьев растения. Чтобы приготовить ее, нужно как следует измельчить сырье и перемешать с обычным вазелином до полной однородности.
Полезная мазь применяется при ушибах и воспалениях на коже, при обморожениях. Средство приносит пользу в обезболивающих компрессах для больных суставов, например, можно лечить пяточную шпору золотым усом.
Бальзам золотой ус
Одно из самых интересных средств на основе растения — это целебный бальзам. Для его приготовления:
- смешивают 30 мл крепкой настойки растения с 40 мл подсолнечного масла;
- закрывают пробкой в небольшом стеклянном сосуде и энергично перетряхивают на протяжении нескольких минут.
Настаивать бальзам не нужно — его применяют сразу. Пить лекарство необходимо по большой ложке, трижды за сутки, незадолго до того, как поесть.
Особенную эффективность демонстрируют свойства золотого уса в гинекологии и при геморрое. Бальзам на основе растения не только принимают внутрь, но и делают микроклизмы, а при гинекологических заболеваниях вводят внутрь тампоны, смоченные в бальзаме.
Важно! Лечение онкологии и серьезных гинекологических недугов не может проводиться только бальзамом, от этого возможен вред. Необходимо сочетать средство с фармакологическими препаратами.
Сироп из золотого уса
Сладкий сироп на основе растения приносит пользу при простуде и разжижает мокроту при сухом кашле.
Готовят лекарство так:
- крупный лист каллизии растирают;
- заливают стаканом воды и кипятят 7-10 минут;
- остужают и смешивают с 1 большой ложкой водки;
- процеживают и добавляют немного готового сахарного сиропа.
По объемам готовый напиток должен занять всего половину стакана. Пьют такое средство по чайной ложке дважды в день, при сильном сухом кашле и простуде.
Свежие листья золотого уса
Для быстрого заживления ссадин, ожогов, нарывов и язв применяют кашицу из свежих листков комнатного растения. Срезанный лист моют, измельчают, заливают минимальным количеством горячей воды, а потом прикладывают компресс к больному месту.
Лечение золотым усом
При отдельных заболеваниях составы на основе лекарственного комнатного растения применяются чаще всего. Чтобы не нанести организму вреда, нужно знать, как именно использовать золотой ус в лечебных целях.
Золотой ус для лечения суставов
Боли при артрите или артрозе прекрасно облегчают компрессы из кашицы комнатного растения. Свежие листья срезают и перетирают до получения кашеобразной массы, потом заворачивают в марлю и прикладывают к больному месту. Поскольку держать компресс нужно на протяжении 2 часов, его стоит зафиксировать бинтом, а саму процедуру лучше проводить вечером.
Также полезна настойка на золотом усе для суставов — средством можно растирать больные места.
Совет! Для облегчения симптомов артрита можно принимать дважды за день по 5 капелек свежего сока растения. Но предварительно лекарство необходимо разбавить водой, чтобы не нанести себе вреда концентрированным средством.
Золотой ус от атеросклероза и аритмии
От проблем с сосудами и при сбоях сердечного ритма лучше всего помогает полезная настойка домашнего женьшеня. В стакане чистой воды необходимо развести 30 капель целебного средства и пить не чаще, чем дважды в день за полчаса до еды, чтобы алкогольное средство не нанесло вред.
Проводить терапию рекомендуется в течение 10 дней, после этого следует сделать перерыв такой же продолжительности, а потом при необходимости продолжить лечение.
Лечение кашля и бронхита
Самые полезное противопростудное средство — это сироп на основе комнатного растения. Средство принимают в количестве 1 чайной ложки дважды в день на пустой желудок, пока симптомы заболевания не отступят. Сироп обладает прекрасными отхаркивающими свойствами и быстро снижает температуру.
Лечение заболеваний глаз
Проявляется польза золотого уса при астигматизме, конъюнктивите и близорукости. Обычно в лечебных целях используют настой листьев, в свежем препарате смачивают ватные диски и прикладывают их к глазам трижды в день на 5 минут.
Избавление от бородавок, фурункулов, герпеса и ожогов
Домашнее лекарственное растение помогает бороться с повреждениями кожи, косметическими дефектами и воспалительными высыпаниями. При герпесе, ожогах и фурункулах принято использовать сок, крепкие отвары и лечебную настойку золотого уса — смоченной в жидкости ваткой протирают воспаленные места на коже несколько раз в день.
Устранение проблем с ЖКТ
Полезные отвары и настои на воде помогают бороться с самыми разными недугами пищеварительного тракта.
- При язве желудка рекомендовано употреблять трижды в день по 1 большой ложке отвара растения на пустой желудок до еды.
- При холецистите будет полезно пить по 1/2 стакана настоя до еды натощак трижды за день.
- От запора поможет 1 большая ложка лекарственного отвара, выпитая с утра натощак. При хронических проблемах с опорожнением кишечника можно делать клизмы из слабого ромашкового отвара, в который добавлена 1 большая ложка настоя каллизии.
- При геморрое болезненные узлы рекомендуется обрабатывать маслом растения — его свойства быстро снимут воспаление и уберут боль.
При желудочных заболеваниях можно просто жевать золотой ус утром и перед сном натощак, но в количестве не более 1 суставчика стебля.
Лечение печени
Комнатное растение приносит пользу для печени. Чтобы помочь работе этого органа и очистить организм от вредных веществ, нужно ежедневно трижды в сутки пить по 1 большой ложке отвара до еды. Курс терапии длится неделю, потом на такой же срок делают перерыв и при необходимости продолжают лечение.
Золотой ус от остеохондроза
Шейный остеохондроз принято лечить комплексно.
- Внутрь принимают настойку каллизии — ее нужно пить по 1 большой ложке за час до того, как поесть, трижды в день. Лечение продолжается не дольше недели, потом на 2 недели нужно сделать перерыв, чтобы лекарство не нанесло вред.
- Настойку используют и наружно — средством можно дважды в день растирать больные места на протяжении 3 минут. Боль и воспаление из шейных отделов позвоночника убирают компрессы с кашицей золотого уса — делать их нужно дважды в день, а держать около 2 часов.
Золотой ус от радикулита
Мазь из листьев комнатного цветка поможет вернуть подвижность спине при радикулите. Для этого поясницу нужно смазывать трижды в день и на протяжении получаса после процедуры сохранять неподвижное положение.
Диета при лечении золотым усом
Лекарственное растение дает медицинский эффект, если одновременно с его приемом придерживаться здоровой диеты. В частности, из рациона потребуется исключить:
- газировку и хлебный квас;
- кондитерские изделия и продукты с высоким содержанием животных жиров;
- молоко и кисломолочные продукты;
- арахис;
- картофель и хлеб, приготовленный с использованием дрожжей;
- маринованные овощи и соленья.
Польза во время оздоровительной диеты будет от сыров и овощей, зернового хлеба и отварной рыбы, орехов и растительных масел.
Внимание! В период лечения средствами на основе каллизии запрещено курить и употреблять алкоголь.
Рецепт кваса на золотом усе для похудения
Домашний цветок не только помогает в лечении недугов, но и способствует избавлению от лишних килограммов. Из листиков и стеблей растений можно приготовить полезный и вкусный квас. Делают напиток следующим образом:
- несколько листьев и стеблей растения измельчают, заворачивают в чистую марлю и кладут в трехлитровую банку;
- к сырью добавляют стакан сахара и 1 чайную ложечку сметаны;
- компоненты кваса заливают чистой водой до верха банки и убирают емкость на 2 недели в теплое и темное место.
По истечении этого срока забродивший квас будет готов к употреблению. Пить напиток нужно в определенной дозировке — не больше, чем по половине стакана перед едой во избежание вреда. Полезный квас ускорит пищеварительные процессы, поспособствует выведению лишних веществ из организма и поможет быстро вернуть стройность.
Применение золотого уса в домашней косметологии
Ценные свойства каллизии используют для ухода за кожей лица, средства на основе растения очищают кожу, делают ее мягче, устраняют раздражения.
Питательная маска для лица
Для сухой и нормальной кожи большую пользу принесут свойства такой маски:
- небольшой огурец очищают от кожуры, измельчают и смешивают с яичным желтком;
- добавляют 3 большие ложки оливкового масла;
- вливают в смесь 2 большие ложки настоя уса, предварительно перемешанного с детским кремом.
Все ингредиенты тщательно размешивают, а потом на полчаса наносят на кожу.
Тоник для кожи лица
В качестве освежающего и омолаживающего тоника используют полезное средство из золотого уса и шалфея.
- 100 г сухого шалфея заливают кипятком и настаивают 8 часов;
- остывший настой процеживают и добавляют 7 чайных ложек сока уса.
Тоник принесет пользу, если протирать им кожу по утрам и вечерам, он уберет мелкие морщинки и глубоко очистит лицо.
Вред золотого уса и противопоказания к применению
Свойства золотого уса почти не приносят вреда здоровью. Но несколько противопоказаний у растения все-таки есть. К ним относятся:
- аллергия;
- бронхиальная астма в острой фазе;
- тяжелые почечные недуги;
- аденома простаты у мужчин;
- беременность и лактация.
Золотой ус детям можно применять наружно. А вот давать средства из растения внутрь малышам не рекомендуется — это нанесет вред.
Сбор и заготовка золотого уса
Обычно в лечебных и косметологических целях используют свежие листики и побеги, срезать их с растения нужно непосредственно перед применением. Наибольшую пользу приносят коричневато-фиолетовые стебли с большим количеством «узелков» и расположенные на них листья, как они выглядят, можно посмотреть на видео с золотым усом.
При желании листки и стебли растения можно засушить. Проводят сушку стандартным образом — сырье раскладывают ровным слоем в затененном месте с хорошим доступом воздуха. Сухие заготовки хранят в бумажных пакетах или полотняных мешочках на протяжении 1-2 лет.
Заключение
Польза и вред золотого уса зависят от того, нет ли противопоказаний к употреблению растения. Если таковых не наблюдается, то комнатный цветок принесет большую пользу и станет ценным элементом домашней аптечки.
Отзывы
Ваганова Елена Владимировна, 39 лет, г. Саратов
Золотой ус от пяточной шпоры помог не хуже, чем аптечные мази — делала компрессы, боль и воспаление прошли за несколько дней. Знаю об эффективности золотого уса при панкреатите, настои и отвары растения помогают быстрее выйти в состояние ремиссии. А моя дочь использует золотой ус от прыщей — и воспаления кожи проходят очень быстро.
Петрова Ирина Сергеевна, 42 года, г. Томск
Настойкой золотого уса на водке всегда снимаю приступы остеохондроза — просто растираю средством больное место. Могу подтвердить, что золотой ус для суставов помогает при любых болях — и ушибах, и воспалениях. Доводилось использовать золотой ус при миоме матки, бальзам из растения помог быстрее снять симптомы.
Была ли Вам данная статья полезной?