Краснодарский чай с чабрецом и душицей польза

Чабрец – низкорослый кустарник, цветки которого имеют сиреневато-розовый оттенок и обладают пряным, тонким ароматом. Кустарник растет повсеместно в средней полосе России, многие садоводы и огородники выращивают пряное растение для кулинарных и ландшафтных целей. Народные целители с давних времен применяли чабрец в средствах для лечения разных болезней, ученые не устают открывать все новые полезные свойства растения. При сочетании чабреца с другими душистыми травами они во стократ усиливают полезные свойства друг друга. Существуют множество способов употребления целебных трав в пищу, и самым простым считается заваривание травяного чая.

Полезные свойства чабреца

Чабрец широко применяют в фармакологии, косметологии, кулинарии, диетологии, растение украшает клумбы и цветочные композиции. В состав тимьяна входят белки, углеводы, жиры, клетчатка, зола. Чабрец – рекордсмен среди пряных растений по содержанию витаминов: он содержит витамины группы В, бета-каротин, аскорбиновую и фолиевую кислоты. Чабрец содержит многие известные минералы: медь, цинк, молибден, железо, марганец, селен. В растении большое количество таких микроэлементов, как калий, магний, кальций, натрий, фосфор.

Чай для души и тела

«Пусть пища твоя станет лекарством твоим, а лекарство твое – пищей твоей». Эти слова Гиппократа актуальны по сей день. А как приятно лечиться любимыми продуктами питания… Самым простым, но действенным лечебным «блюдом» можно назвать чай – этот напиток любят и ценят все. Целительные свойства чая зависят от того, что лежит в его основе.

Чай с чабрецом вбирает в себя все самое лучшее от пряного растения и становится настоящим универсальным целебным средством. Напиток обладает болеутоляющим, спазмолитическим, успокаивающим, бактерицидным действием. Польза чая с чабрецом велика как для взрослого, так и для детей. Это единственное растение, которое не имеет противопоказаний к употреблению, поэтому его можно использовать в пищу ежедневно. Черный чай с чабрецом – отличное начало рабочего дня.

Рецепт лучшего чая с чабрецом

Чтобы сохранить целебные свойства, аромат и вкус любого растения, важно правильно приготовить целебный напиток. Нельзя использовать алюминиевую или чугунную посуду, так как в таком случае химические вещества вступают во взаимодействие с сырьем. Нельзя брать для заваривания травяного чая водопроводную воду – такой напиток не только не станет полезным, но и может навредить здоровью. Не стоит использовать прошлогоднюю траву: со временем целебные свойства растение полностью теряет.

В кипящую воду нужно добавить травяное сырье из расчета 1 ст. ложка заварки на порцию напитка, довести до кипения и оставить настаиваться в течение 10–15 минут. Целебный, вкусный, ароматный чай с чабрецом готов. Не все любят травяные чаи, но регулярно употреблять в пищу полезные травы все-таки стоит. Есть выход: добавлять чабрец в традиционный черный или зеленый чай и наслаждаться вкусом и ароматом напитка.

Приятное соседство

По желанию можно заваривать сборные травяные чаи, которые еще полезнее, еще вкуснее, еще ароматнее. Интересно сочетание чабреца и душицы – такой напиток имеет легкую горчинку, которая переплетается с терпко-пряным вкусом. Чай с чабрецом и душицей обладает вяжущими, фитонцидными свойствами, прекрасно укрепляет иммунитет и благотворно влияет на органы пищеварения. Чашечка травяного чая в день способна снизить риск простудных заболеваний, поможет избежать возникновения гастрита.

Полезные свойства душицы

Почему же именно душица, как никакая другая трава, подходит для «компании» к чабрецу? Душица – это многолетнее травянистое растение, которое растет практически везде: у дорог, на опушках леса, на дачах и огородах россиян. Научно доказано, что именно «родные» травы оказывают наилучшее целебное действие. Сочетание чабреца и душицы усиливает их лечебное действие и прекрасно украшает напиток. Вкус чая с чабрецом и душицей отличается легкой горчинкой, приятной терпкостью и легким цветочным ароматом.

Пряная трава содержит флавоноиды, дубильные вещества, витамин С, горечи и фитонциды. Душица – одна из лучших добавок в чай с чабрецом. Полезные свойства, которыми изобилует растение, сложно перечесть: трава оказывает противовоспалительное, мочегонное, желчегонное, успокаивающее действие, способствует отхождению мокроты и улучшению аппетита.

Кулинару на заметку

Традиционно тимьян, он же чабрец, широко применяют в кулинарии многих стран. Так как это пряное растение имеет сильный аромат, следует точно соблюдать дозировку. Сушеными или свежими листьями тимьяна можно сдабривать первые блюда, специя идеально сочетается с рыбой и дичью. Вы готовите соус к обеду или маринад для засолки даров осени? Добавьте щепотку сушеных листьев чабреца, и блюдо заиграет новыми красками. Немного тимьяна при жарке грибов, картофеля придадут кулинарному шедевру новый изысканный вкус.

Сохраняя лучшее

Чтобы сохранить вкус и аромат пряной травы, следует придерживаться определенных правил их заготовки и хранения. Собирать сырье следует вдали от автомобильных трасс, фабрик и заводов, так как вредные выхлопные газы и отходы производства способны накапливаться в почве и проникать в растение. Сбор чабреца, душицы нужно проводить в сухую солнечную погоду в период активного цветения, в конце июля – начале августа. Собранные листья растения следует тщательно просушить в темном прохладном месте, затем несколько раз просеять. Можно сушить траву подвешенными букетами или разложенной на чистой ткани стеблями.

Сушеные листья чабреца должны быть помещены в сухую герметичную тару, так как присутствие жидкости способствует порче специи и возникновению плесени. Лучше всего хранить чабрец в банке из темного, непрозрачного стекла – так в пряной траве сохранятся все полезные свойства, терпкий аромат и тонкий вкус.

Если нет возможности соблюсти все условия сбора и заготовки травы, лучше приобрести растительное сырье в аптеке. В таком случае есть гарантия того, что травы собраны в экологически чистых районах и при их заготовке были соблюдены все правила.

Чай, чай, выручай!

Чтобы приготовить идеальный чай с чабрецом, нужно взять не только лучшие ингредиенты, но и запастись отличным настроением. Научно доказано, что положительный настрой – половина успеха в любом деле.

Чем полезен чай с чабрецом, который так популярен по всему миру? Польза чая обуславливается свойствами пряного растения, описанными выше. Тимьян делится своими полезными свойствами с людьми, которые употребляют в пищу целебный напиток.

Удивителен чай с чабрецом – полезные свойства растения превосходят многие другие травы и с успехом применяется в различных целях. Пряная трава способна не только укрепить ваше здоровье, улучшить вкус блюда, но и украсить клумбу.

Пейте чай с чабрецом и будьте сильны, здоровы и красивы!

Чай с добавлением душицы – ароматный и полезный напиток, помимо приятного вкуса он несет в себе все целебные свойства добавленной травы, ведь душица (материнка или орегано) является кладезем полезных элементов. Поэтому можно и нужно добавлять материнку. Разумеется, нужно строго соблюдать рекомендации по использованию травки, иначе можно нанести определенный вред организму, ведь помимо множества полезных качеств, душица имеет ряд противопоказаний.

Польза и вред от душицы в чае

Как и любое лекарственное растение, чай с душицей может как принести пользу, так и нанести вред организму, поэтому лучше заранее выяснить моменты, при которых можно и нужно добавлять душицу, а также и те случаи, когда лучше приготовить чай без добавления этой травы.

Полезные и лечебные свойства

Применения чая, включающего в состав материнку возможно в нескольких случаях:

1. При простуде. Чай с душицей поможет ослабить симптомы простудных заболеваний, такие как боль в горле и отечность. Кроме того, напиток с материнкой поможет улучшить отхождение мокроты, а также устранит воспалительные процессы в организме.
2. При проблемах гинекологического характера у женщин. Напиток с материнкой поможет нормализовать гормональный фон и менструальный цикл. Его рекомендуется пить женщинам в период климакса и последующей менопаузы.
3. При сбоях в работе желудочно-кишечного тракта. Такой чай способствует снижению газообразования и болей в кишечнике, а также помогает в заживлении язв и повреждений желудка.
4. При нарушении в работе мочеполовой системы. Напиток с материнкой способствует снятию отеков и воспаления мочевыводящих органов.
5. При повышенной нервной возбудимости и стрессах. Такой чай поможет снять симптомы стресса, снизит нервную возбудимость, а также устранит бессонницу.

Кроме всего перечисленного, напиток с добавлением душицы можно принимать при параличе, а также при лечении эпилепсии, т.к. материнка в его составе способна устранять приступы рвоты, характерные для эпилептиков. Помимо этого, напиток можно употреблять, чтобы снять боль от мигрени.

Противопоказания и возможный вред

Необходимо знать, что чай с душицей помимо полезных свойств имеет серьезные противопоказания. Поэтому перед употреблением этого напитка необходимо четко помнить моменты, при которых его употребление строго запрещено:

1. При беременности. Хоть такой напиток и рекомендуется употреблять женщинам, его строжайше запрещено пить во время беременности. Добавленная трава может спровоцировать выкидыш.
2. Применение лицами мужского пола. Душица способна снижать половую активность мужчин, поэтому пить чай, включающий в состав материнку, следует с осторожностью, т.к. его регулярное употребление может привести к импотенции.
3. При заболеваниях сердечно-сосудистой системы. От чая с материнкой следует отказаться людям, страдающим болезнями сердца и повышенным артериальным давлением.
4. Применение лицами, не достигшими 15-летнего возраста. Напиток с душицей не рекомендуется принимать детям. Если же явных противопоказаний нет, его следует пить с осторожностью или же исключить из него лекарственную траву.

Помимо прочего, от чая с душицей следует отказаться людям, страдающим повышенной кислотностью, а также почечными и печеночными коликами.

В любом случае, перед употреблением напитка с лекарственным растением в составе следует проконсультироваться с врачом.

Данный видео рассказ о пользе и вреде душицы, где и  как  собрать душицу, как ее хранить и как приготовить чай с этой лечебной травой.

Употребление при беременности и грудном вскармливании

Чай с материнкой строжайше запрещен к употреблению во время беременности, особенно в первом триместре. Дело в том, что добавленная трава способствует сокращению стенок матки, что может спровоцировать выкидыш.

Совсем другая ситуация складывается при употреблении в период грудного вскармливания. В таких случаях он поможет улучшить лактацию, а также снизит риск мастопатии. Разумеется, при кормлении необходимо внимательно следить, чтобы у ребенка не возникла аллергия.

Поэтому пить такой напиток нужно с осторожностью, а лучше всего для начала обязательно проконсультироваться с врачом.

Как заваривать душицу в чай: рецепты

Помимо обычного чая с душицей, можно готовить напиток с разными лекарственными растениями. Есть несколько полезных и вкусных комбинаций с другими травами.

Черный чай с чабрецом и душицей

Чай с чабрецом и душицей полезный и вкусный. Кроме указанных трав, в состав можно включить мяту. Он поможет при болезнях сердца и мочеполовой системы, а также нарушениях репродуктивного здоровья.

Ингредиенты:

• черный чай (1 чайная ложка);
• душица (1/3 чайной ложки);
• чабрец (1 чайная ложка).

Для приготовления необходимо:

1. Смешать ингредиенты.
2. Залить смесь кипятком.
3. Дать настояться 10-15 минут.
4. Процедить.

Напиток можно пить как горячим, так и холодным.

Иван-чай с душицей

Полезный и ароматный чай получится, если добавить в него душицу и иван-чай (кипрей).

Ингредиенты:

• черный чай (2 пакетика или 1 столовая ложка);
• кипрей(1 столовая ложка);
• душица (1/2 столовой ложки соцветий и листьев).

Для приготовления нужно:

1. Смешать душицу и кипрей.
2. Полученную смесь залить стаканом кипятка и настоять в течение 15-20 минут.
3. Во время настаивания заварить черный чай в стакане кипятка.
4. По истечении нужного времени заварки процедить (если заваривался пакетик, процеживать его не нужно).
5. Травяной отвар разбавить кипяченой водой до первоначального объема.
6. Смешать заварки в большой емкости.

Чай с ромашкой и душицей

Чай с душицей и ромашкой полезно пить при повышенном газообразовании и вздутии живота.

Ингредиенты:

• черный чай (1 чайная ложка);
• ромашка (1 чайная ложка соцветий);
• душица (1 чайная ложка).

Для приготовления следует:

1. Смешать ингредиенты.
2. Залить полученную смесь стаканом кипятка.
3. Настоять в течение 10 минут.
4. Процедить.
5. Добавить немного цветочного меда.

Душица, зверобой и мята

Чай с такими травами не рекомендуется принимать при повышенном артериальном давлении, при беременности и аллергии. Кроме этого напиток вреден для мужчин, т.к. травы в составе способны негативно влиять на потенцию.

Ингредиенты:

• черный чай (1 пакетик или 1 чайная ложка);
• душица (1 чайная ложка);
• зверобой (1 чайная ложка);
• мята (1 чайная ложка).

Для приготовления нужно:

1. Смешать зверобой, мяту и душицу.
2. Залить травы стаканом кипятка.
3. Настоять отвар в течение 10 минут.
4. В это время заварить чай в стакане кипятка.
5. После настаивания обе заварки процедить (если заваривался пакетик, процеживать его не нужно).
6. Смешать заварки в соотношении 1/3 отвара и 2/3 чая.

Пить такой напиток лучше всего в первой половине дня.

Краснодарский чай с чабрецом и душицей

Краснодарский чай с чабрецом и душицей продается в заводской упаковке. Чай пакетированный. В коробке помещено 25 пакетиков, каждый – в индивидуальной фольгированной упаковке. На коробке расположена инструкция по завариванию и применению.

Заваривается достаточно быстро, этому способствует то, что листья тщательно измельчены. Имеет характерный для напитка коричневый цвет. Обладает насыщенным ароматом чабреца, вкус приятный и глубокий.

Произведен в России. В состав входят черный байховый чай высшего сорта, чабрец и душица.

Отзывы

В ознакомительных целях приведем примеры некоторых отзывов, оставленных посетителями нашего сайта. Если вы хотите поделиться своим отзывом о чае с душицей, то милости просим, форма комментариев всегда доступна для вас.

Отзыв от Евгении: Я очень люблю чай с душицей, он не только вкусный и ароматный, но и полезный, благодаря травке в составе. Нередко я использую этот напиток в качестве вспомогательного средства от простуды, при болях в горле и кашле. Кроме этого, он помогает справиться со стрессом и расслабиться после трудового дня. Часто я его не пью, т.к. материнку, входящую в состав, лучше не употреблять постоянно. Всё хорошо в меру!

Отзыв от Марины: Чай с душицей я люблю и пью уже давно, поэтому нужная для него травка растет на моем огороде. Его я не только пью сама, но и даю детям во время простуды, он хорошо снимает неприятные симптомы. Кроме этого я употребляла напиток с материнкой при кормлении грудью и мастопатии. Иногда по вечерам он помогает мне снять стресс и быстро уснуть.

Чай с душицей не только ароматный и вкусный, но и полезный, потому что обладает лекарственными свойствами. Разумеется, как и у любого лекарственного растения, у материнки, входящей в состав, имеются некоторые противопоказания. Поэтому добавлять ее нужно с осторожностью, чтобы чай не навредил организму. Если четко соблюсти все правила употребления, напиток принесет только пользу для здоровья.