Коллаген польза и вред для

Фибриллярный белок, составляющий основу соединительной ткани организма, называется коллаген. Большая его часть находится в суставах и именно он влияет на их здоровье. Коллаген составляет и основу кожи. Но после 25 лет жизни это вещество в человеческом организме почти не вырабатывается, поэтому суставы начинают работать хуже и кожные покровы стареют. Однако коллаген существует в виде растворов и пищевых добавок. Но не все так просто с приемом этого вещества, ученые утверждают, что это может быть бесполезно или даже опасно для организма.

Коллаген для приема внутрь

Фибриллярный белок входит в состав не только суставов и костей человека, но и животных. Такое популярное блюдо русской кухни, как домашний холодец, на 80% состоит как раз из коллагена. Но маркетологи уже приучили всех людей, в том числе и россиян, что для общего укрепления здоровья и омоложения кожи нужно употреблять витамины и пищевые добавки с коллагеном. В Японии и Южной Корее бутылочки с коллагеном продаются даже в уличных автоматах. Между тем ученые к таким препаратам относятся скептически. Доктор-дерматолог Уитни Боу из Нью-Йоркского университета в своих трудах заявляет, что действие коллагена, при пероральном применении, в человеческом организме очень ограниченно. Попадая в агрессивную кислотно-щелочную среду желудка это вещество частично разрушается и в полной мере не проникает в клетки кожи и в суставы. Но что гораздо хуже, синтезированный коллаген может нанести вред. В пищевых добавках он бывает не только животного происхождения, но и и созданный из морепродуктов. Его структурированное соединение гораздо эффективнее попадает в человеческие клетки, но может вызвать побочные явления.

В Германии Международная комиссия по этике Фрайбурга (FEKI) провела клиническое исследование действия коллагена на 114 здоровых женщинах в возрасте от 45 до 65 лет. Для приема использовались коллагены из свиньи, коллагены из морских водорослей, моллюсков и кожи рыб и порошок-плацебо. Группы добровольцев не знали, кто и какие именно принимает препараты, которые они употребляли в течении 8 недель. Тестовыми участками были области морщин вокруг глаз и предплечья. Для анализа использовали измерение морщин и мозольную биопсию. Уже через 2 недели приема у 17% добровольцев, принимавших коллаген из свиньи и 39% женщин, употреблявших коллаген из морепродуктов, были обнаружены аллергические реакции. 6 человек из них даже были вынуждены прекратить свое участие в тестировании в силу того, что им понадобилась медицинская помощь! Помимо отеков, в том числе и реакции Квинке, у 2 женщин были выявлены серьезные сбои в сердечных ритмах. Ну а итогом исследования стали очень незначительные изменения (чуть более 2%) в состоянии кожи вокруг глаз и мозоли предплечий по сравнению с данными женщин, принимавших плацебо.

Коллаген для инъекций под кожу

Исследований реакций на коллаген в растворах, которые вводят внутрь и под кожу, существует не так много, и все они коммерческие, заказанные косметологическими фирмами. Считаются такие инъекции безвредными, но имеют краткосрочный косметический эффект — не более 3 месяцев. Среди побочный явления специалисты называют небольшие отеки и синяки. Однако доктора Университетской офтальмологической клиники города Макбурга, Германия, в своих ежегодных отчетах указывают, что среди их пациентов около 10% это те, кто были госпитализированы в клинику как раз после «уколов красоты». Диагноз у таких больных всегда связан с занесенной под кожу инфекцией, которой в итоге были подвержены веки и сами глаза. Причем на лечение и последующее восстановление зрения у пациентов уходили годы, которые зачастую оплачивались уже не страховыми компаниями, а личными средствами.

Совсем недавно американский журнал «LiveScience» опубликовал статью, в которой офтальмолог Мишель Карл из Лос-Анджелеса и ее коллеги из сети медицинских клиник Ретина Витрус Ассошиэйтед рассказали о случаях потери зрения у нескольких женщин и одного мужчины после их обращений в косметологические салоны. Всем им были проведены инъекции биогеля из бычьего коллагена в область лба. После этого они были вынуждены обратиться к офтальмологам. У каждого из пациентов произошло острое нарушение кровоснабжения глазного дна одного или даже обеих глаз. У мужчины после инъекции коллагена вблизи от линии роста волос в дальнейшем было диагностировано нарушение проходимости кровеносных сосудов, которое привело к частичному прекращению кровоснабжения сетчатки левого глаза. Полностью восстановить зрение у своих пациентов американским офтальмологам так и не удалось.

Сообщение Коллаген: чем он вреден появились сначала на Умная.

Что такое коллаген и как он влияниет на здоровье человека? Это фибриллярный протеин, являющийся основой соединительных тканей. От него зависит прочность костей и зубов. Одновременно он влияет на эластичность сухожилий, хрящей, дермы у человека.

Коллаген является основным компонентом всех соединительных тканей у всех млекопитающих (в т. ч. и человека), обитающих на земле. Этот самый распространённый белок занимает от 25 до 45% всех белков, находящихся в организме.

Как сохранить крепость костей, эластичность и упругость кожи, сухожилий и хрящей, если с возрастом количество природного коллагена в организме уменьшается?

Основное назначение коллагена для организма человека

Основным предназначением фибриллярного белка является:

• Прочность и эластичность соединительных тканей.
• Упругость и гладкость кожного покрова.
• Подвижность суставов.
• Здоровье ногтей (крепость, блеск) и волос (пышность, шелковистость).
• Формирование мышечной ткани.
• Нормальное функционирование внутренних органов.
• Регенерация клеток, тканей и костей.
• Поддержание водно-солевого баланса.
• Повышение физической силы.
• Усвоение организмом кальция.
• Улучшение зрения.

Так как доля фибриллярного протеина в организме составляет около 1/3 от общего объёма, то его недостаток сказывается на физическом состоянии и внешнем облике человека. Для того, чтобы продлить срок выработки коллагена как можно дольше, необходимы некоторые условия.

Необходимо учитывать, что выработка фибриллярного белка во второй половине жизни значительно замедляется, а к её концу и вовсе прекращается. Для того, чтобы поддержать и продлить этот процесс, необходимо вести здоровый образ жизни.

Для того, чтобы организму было легче справиться с проблемой дефицита коллагенового синтеза, врачи рекомендуют:

• Употреблять 2-2,5 л жидкости в сутки.
• Избегать стрессовых ситуаций.
• Бывать на свежем воздухе не менее 2-х часов в день.
• Ежедневно проветривать жилые помещения.
• Спать не менее 8-9 часов в сутки.
• Не злоупотреблять спиртными напитками и табакокурением.
• Вести подвижный образ жизни.
• Не допускать переутомления организма.

Причиной замедленного процесса синтеза коллагена могут быть несбалансированное (скудное) питание, заболевания внутренних органов или сбой в гормональной системе.

Как можно восполнить недостаток фибриллярного белка?

Для того, чтобы восполнить недостающий организму коллаген, необходимо контролировать свои физические и умственные нагрузки, избавиться от вредных привычек. Немаловажно будет позаботиться о том, чтобы питание было сбалансированным.

Пополнить организм биологически важными белками поможет употребление в пищу мяса. Этот продукт поможет обеспечить органы необходимыми аминокислотами. Наиболее предпочтительнее включать в рацион говядину, телятину и мясо индейки.

Не менее полезны для человека рыба и различные морепродукты. В них также содержится большое количество незаменимого белка. К тому же рыба и морепродукты обладают более низкой калорийностью, чем мясо. Этот продукт вполне подходит для диетического питания.

Сделать питание полноценным и сбалансированным помогут:

• Молочные продукты (в т. ч. сыры).
• Яйца.
• Соя.
• Бобовые культуры (фасоль, чечевица, зелёный горошек, нут).
• Крупы (овсяная, кукурузная, дикий рис, гречка, булгур, киноа, кус-кус).
• Орехи (кедровые, грецкие, миндаль, фундук, кешью, арахис).
• Семена подсолнечника.
• Овощи: капуста, шпинат, кольраби, редис, свекла и болгарский перец.
• Желатин.

Очень важно питаться растительной пищей, богатой витамином С, который ускоряет синтез коллагена в организме.

Польза от использования искусственного коллагена

На полках аптек и магазинов часто встречается гидролизированный коллаген, добытый искусственным путём. Он производится из шкур, костей и соединительных тканей животных и рыб. Этот продукт используется в косметических целях в виде процедур (кремы, маски, инъекции).

Кроме этого он применяется как биоактивная добавка (БАД). Среди пищевых добавок нужно отметить коллагеновый гидролизат. Эта добавка используется с целью профилактики заболеваний суставов (артрит, подагра, остеопороз).

Систематическое употребление гидролизата снимает болевой синдром и улучшает самочувствие. Для достижения положительного эффекта достаточно принимать по 10 г этого белка ежедневно.

Среди БАДов, содержащих коллаген, хорошей репутацией пользуется питьевой коллаген. Содержащая в себе витамины В и С, гиалуроновую кислоту, а также гидролизованный коллаген, пищевая добавка усваивается организмом на 90%. Кроме этого продукт не вызывает побочный действий.

Благоприятное влияние добавки ощущается в приливе сил и улучшении самочувствия. Повышается работоспособность, улучшается психическое состояние человека. Внешнее воздействие не такое эффективное, как внутреннее.

Кожа лица выглядит посвежевшей. Но о радикальных переменах говорить не приходится. К примеру, морщины не разглаживаются. Рекомендованный курс процедуры – 3 месяца.

Вред и противопоказания к применению искусственного продукта

Людям, пытающимся при помощи пищевых добавок улучшить не только своё здоровье, но и внешний вид, необходимо учитывать, что БАД – это не лекарство и, тем более, не панацея.

Биоактивные добавки действительно оказывают пользу человеческому организму. Но это утверждение будет верным при условии, что соблюдаются правила и нормы приёма. В противном случае возможны негативные последствия. Никаких других противопоказаний не существует.

Вывод

Хорошее самочувствие и прекрасный внешний вид требуют от человека заботы о своём здоровье. Хорошие условия труда, полноценный отдых и сбалансированное питание могут надолго избавить от приёма пилюль и микстур.

Перед приёмом коллагеновых пищевых добавок необходима консультация врача. Любое самолечение способно причинить вреда больше, чем пользы.

Коллаген — известная среди спортсменов добавка к пище. Сейчас он стал популярен и среди не тренирующихся людей. Что же такое коллаген и для чего он нужен? Ведь раньше мы о нем ничего не слышали, и как-то жили! Так говорят многие люди, которые продолжают думать, что все полезные вещества имеются в продуктах питания. И это действительно так. Вещества-то имеются, но попробуйте их съесть в нужных количествах, да еще и усвоить. Для этого пришлось бы есть килограммы тех продуктов, которые содержат коллаген. Например, хрящи, кожу рыбы и животных, вытяжки и отвары их костей. Это просто нереально, к тому же в продуктах помимо коллагена содержится еще и жир, и лишние калории. Похудеть, питаясь таким образом, не удастся!

Навигация по статье:

• Где купить качественный коллаген
• Почему выработка собственного коллагена снижается
• Чем полезен коллаген
• В каких продуктах содержится коллаген
• Коллаген, без которого эстетическая медицина не справится с морщинами
• Основные функции коллагена
• Что такое коллаген
• Главные «убийцы» коллагена
• Что мешает выработке собственного коллагена

Коллаген — это белок, из которого построены связки, суставы, хрящи, кожа. Это самый распространенный белок в организме. Он обеспечивает тканям эластичность, крепость и устойчивость к нагрузкам. В большом количестве коллаген встречается в коже. Вместе с белком эластином он помогает ей быть эластичной и восстанавливаться после растягивания.

Коллаген, без которого эстетическая медицина не справится с морщинами