Кофе с колой вред или польза
Кофе традиционно называют бодрящим напитком, кофе с колой – бодрящий напиток в квадрате.
Его редко пьют просто для удовольствия, хотя по вкусу он довольно приятен, его задача – помочь человеку восстановить силы после нескольких часов утомительного труда, вновь войти в тонус, обрести ясность мыслей и достойно завершить начатые дела.
Не все специалисты с одобрением относятся к необычному энергетику, опасаясь неприятных последствий для организма.
Однако, если напиток приготовлен и употреблен грамотно, его потенциальное негативное воздействие сводится к нулю.
Эффект напитка: каким образом он действует
Объединение в одной кружке двух напитков – кофе и колы – иногда называют взрывом, произведенным в мирных целях.
Главные действующие силы энергетика – кофеин (его содержат оба компонента) и углекислота в газированной коле, которая богата веществами, способствующими расширению кровеносных сосудов.
Благодаря углекислоте для кофеина наступает идеальная ситуация: раздраженная газировкой слизистая органов пищеварения быстрее впитывает его, и он немедленно принимается за работу.
Ее результаты:
- повышение уровня адреналина;
- ускоренное сердцебиение;
- небольшой мочегонный эффект;
- активизация вывода из организма токсинов;
- восстановление физических возможностей;
- улучшение мозговой активности.
Одно из важных свойств напитка – его весьма продолжительное воздействие на организм.
Если, например, студент выпил его с вечера, чтобы успеть подготовиться к экзамену, то и утром он сохранит ощущение бодрости и у него будет возможность достойно продемонстрировать свои знания.
О смертельной дозе кофеина для человека мы говорили здесь.
Рецепты приготовления кофе с кока-колой
Этот оригинальный энергетический коктейль готовится как из молотого кофе, так и из растворимого, напиток тоже может быть разным – не только Coca-Cola, но и Pepsi.
Эксперименты в способах смешивания компонентов и использовании каких-то новых допускаются, но лучше все же идти проторенным путем, который многократно был проверен разными людьми, обеспечив желанный результат. Вот несколько рецептов.
С натуральным кофе
Этот вариант позволяет добиться максимального эффекта, хотя приготовление напитка требует больше времени.
На 100 мл воды потребуется:
- 7-9 г молотых зерен;
- около 50 мл колы;
- сливки (по вкусу);
- сахар (по вкусу);
- 2-3 кубика льда.
Рекомендуемый сорт кофе – 100-процентная арабика. От робусты лучше отказаться, поскольку кофеина в этих зернах больше, а это – перебор даже для энергетического напитка. Какие различия имеются между робустой и арабикой мы рассказывали в данной статье.
Способ варки кофе может быть разным. Его, например, заваривают по-польски – залив молотые зерна кипятком, а затем отфильтровав напиток. Можно приготовить кофе в джезве, френч-прессе или кофемашине.
Порядок действий следующий: остудить напиток с помощью льда, добавить сливки и колу — последний (и самый важный) из ингредиентов вливают строго в центр чашки.
Если от напитка требуется эстетическое удовольствие, можно украсить его топпингом из тертого шоколада или взбитых сливок.
Специалисты также отмечают отменное качество кофе, сваренного в капсульной кофемашине. О том, как выбрать кофеварку капсульного типа мы писали тут.
Золотистая пенка crema очень хорошо сочетается со сливками и колой – цвет и вкус напитка будут великолепными.
С растворимым
Такой напиток готовится быстро. Кофе используется порошковый или гранулированный (от 1 до 2 чайных ложек на 125 мл воды).
Колы, как и в случае с зерновым кофе, потребуется 50 мл на одну порцию энергетика. В заваренный и остуженный напиток так же добавляют сливки и лед.
Еще один вариант энергетика можно сделать без воды. Чайную ложку кофейного порошка (или порционный пакетик) высыпают в какую-либо емкость типа кастрюльки, а затем наливают в него колу.
Делают это медленно, поскольку пенообразование бывает очень бурным. Именно поэтому готовить напиток сразу в стакане или в бутылке было бы ошибкой – большая часть их содержимого просто выплеснулась бы наружу вместе с пеной.
В этом случае важно отрегулировать пропорции. Пакетик растворимого кофе можно использовать не только для приготовления одной порции напитка, но и двух-трех (для нескольких человек), в этом случае колы берется пол-литра либо литр.
Такой коктейль часто называется «Будильник», поскольку он справляется с остатками сна моментально. Эффект рекомендуют усилить, «закусив» напиток ломтиком лимона.
С рейтингом самого лучшего растворимого кофе можно ознакомиться по ссылке.
Если вас интересует, как выбрать турку для кофе, прочтите нашу публикацию.
Вы знаете, со скольки лет можно пить кофе детям? Ответ на вопрос подскажет эта статья.
Полезные свойства и противопоказания саган-дайля рассмотрены здесь: https://chay-i-kofe.com/chay/vidy/travyanoy/sagan-daylya-svoystva-chaya-protivopokazaniya/
С алкогольными напитками
Для тех, кто может позволить себе энергетик с добавлением алкоголя, будет интересен рецепт с коньяком.
Его реализуют на основе растворимого кофе или натурального, зернового, что для истинных гурманов, конечно, предпочтительнее.
Для двух порций понадобятся, кроме воды и кофейных зерен:
- 400 г колы;
- коньяка – 50 г.
Компоненты надо смешать, предварительно остудив кофе. Коньяк можно заменить бренди, виски, ликером.
Коктейль, в котором используется водка, называется «Черная каракатица». На стакан Coca-Cola берется 2 г растворимого кофейного порошка и 50 мл алкоголя.
Очередность действий следующая: в остывший кофе добавляют спиртное, хорошенько перемешивают, а затем осторожно вливают колу и вновь перемешивают ингредиенты.
У напитка образуется довольно крепкая пенка, в которой хорошо удержится соломинка.
Еще один алкогольный вариант готовится с ромом. Для одной порции понадобится чайная ложка растворимого кофе, 120 г Pepsi и от 30 до 50 мл рома.
Коктейль можно готовить сразу в бокале. На дно насыпается кофейный порошок, затем осторожно наливается Pepsi.
На поверхности жидкости образуется пенка. Ее желательно сохранить, а для этого ром надо наливать тоненькой струйкой, по стенке.
Рекомендуем ознакомиться с нашими статьями с рецептами приготовления кофе по-ирландски по этой ссылке, а также с рецептами кофе с коньяком здесь.
С шоколадом
Этот напиток больше подходит для участников вечеринок (им тоже нужны силы, бодрость и хорошее настроение), а не для замученных работой трудоголиков. Рецепт иногда называют «Кофейно-шоколадная самба».
Вот состав напитка:
- около 250 мл сваренного черного кофе;
- 100-150 мл молока;
- 120 мл колы;
- 50 г шоколада (темных, горьких сортов);
- немного сахара и взбитых сливок.
Очередность действия такая: шоколад, смешанный с сахаром, растапливают, затем наливают горячий кофе и молоко и отправляют смесь в холодильник.
Колу добавляют перед самой подачей гостям — ингредиенты перемешивают в последний раз, заполняют коктейлем высокие бокалы и бросают в каждый по паре кусочков льда. Украшением послужат взбитые сливки.
С мороженым
Напиток готовится на основе черного несладкого кофе (зернового или растворимого). Охлажденный его наливают в бокал, дополняя порцией колы и шариком мороженого. Как варианты – топпинги из тертого шоколада, ванильного сахара, корицы.
Читайте также о других вариантах кофе с мороженым (гляссе) в следующем материале.
Как и когда лучше пить данный энергетик
Как любой экстремальный метод восстановления работоспособности, коктейль из колы и кофе не следует употреблять «просто так» — в обычный день, без особой необходимости.
Этот напиток – палочка-выручалочка, использовать которую без вреда для здоровья можно раз в 1-2 недели.
«Показания» для употребления энергетика – необходимость увеличить работоспособность настолько, чтобы в отведенное время выполнить в 2-3 раза больше заданий, чем обычно.
Время для такого напитка выбирают по обстоятельствам: его можно употребить вечером, когда предстоит многое сделать, или утром, если ночь выдалась бессонной и надо как-то восстанавливаться.
При вечернем приеме надо иметь в виду следующее: бодрящая смесь работает в течение 10 часов, поэтому, если с делами вы управитесь быстро и будете готовы лечь спать, уснуть вам скорее всего не удастся.
Если напиток используется для вечеринок, его подают в высоком стакане с трубочкой, как кофе-гляссе. Уместны будут легкие закуски, сэндвичи, десерты.
Противопоказания и последствия
Этот напиток в принципе не является безопасным ни для кого из людей, однако в зависимости от состояния здоровья для одних он представляет реальную угрозу, другие не испытают абсолютно никаких неприятных симптомов.
Наибольшую опасность бодрящая смесь представляет для сердечников, а также тех, у кого больные сосуды, поскольку углекислота воздействует непосредственно на них.
В список людей, для которых напиток противопоказан, помимо сердечников, входят:
- беременные женщины, кормящие мамы;
- люди с заболеваниями почек;
- дети и подростки.
Усиленное сердцебиение, физическое недомогание, неадекватное (пусть и краткосрочное) восприятие окружающего мира, иногда — опустошенность могут причинить столько вреда, что любые положительные моменты от употребления энергетического напитка будут перечеркнуты.
Часто спрашивают: кофе мокко — что это такое? Как правильно приготовить напиток и какой он на вкус? Все, что вы хотели бы знать — в этой статье.
Если вас интересует, что это за вид кофе — фраппучино, обязательно прочтите нашу публикацию.
Отзывы
Юрий О.: «Меня этот напиток спас в летнюю сессию. Духота, клонит в сон, надо было как-то взбадриваться. А тут – очень приятный прохладительный напиток, действующий (по крайней мере, на меня) как холодный душ. Правда, на меня он еще подействовал и как слабительное, очень уже непривычным для организма было сочетание газированной колы и кофе. К счастью, эти неприятности завершились быстро».
Игорь Г.: «Кофе с колой – напиток для дальнобойщиков, когда надо оставаться бодрым за рулем. Я, правда, использовал это средство всего пару раз. Знаю, что им не рекомендуют злоупотреблять, выпить его можно только в исключительных случаях».
Вера П.: «Про то, что кофе с колой воздействуют на организм мощно, я, конечно, уже знала, но тот напиток, который я себе приготовила, чтобы за ночь доделать курсовую, был просто убойным. В кока-колу я сначала добавила немного минералки (примерно в соотношении 3:2), потому что не хотелось, чтобы напиток был слишком сладким. Потом соединила его с растворимым кофе. Что было… Наверное, минералка все же в этом рецепте лишняя. Никому не советую экспериментировать. Потребовалось несколько минут, чтобы немного успокоиться, зато потом работа пошла хорошо, я успела все сделать к назначенному сроку».
Случаются в жизни ситуации, когда срочно необходима ясность мыслей и бодрость. Самой эффективной искусственной поддержкой признан энергетик – кофе с колой. Такой напиток задействует скрытые резервы вашего организма, как физические, так и интеллектуальные.
Попробуем смешать кофе и кока колу
Прежде чем приготовить энергетик, давайте разберемся, что будет, если смешать кофе с колой, какой эффект обеспечит напиток.
- Повышается активность.
- Долгое время сохраняется работоспособность – достаточно выпить чашку бодрящего напитка вечером и его действие будет ощущаться на следующее утро.
Примечание: в большей степени энергетик распространен среди студентов, которые любят выпить его накануне серьезного экзамена или перед праздником.
Как действует
Энергетический эффект обеспечивает углекислота, которая присутствует в кока коле. Попадая в организм, она действует как раздражитель на кровеносные сосуды, расширяя их. В результате кофеин беспрепятственно попадает в кровь. Так как для повышения его концентрации требуется совсем немного времени, организм воспринимает такую реакцию, как отравление. В результате:
- повышается уровень адреналина;
- учащается сердцебиение;
- наблюдается незначительный мочегонный эффект;
- организм постарается естественным путем вывести токсины.
Что необходимо знать перед употреблением
Энергетик имеет ряд противопоказаний, их следует учесть, прежде чем готовить напиток.
- Сердечно-сосудистые патологии.
- Заболевания почек.
- Беременность и кормление грудью.
Примечание: категорически запрещено употреблять больше одного стакана напитка в две недели. Такой энергетик является экстремальным решением в самых сложных ситуациях. Несоблюдение рекомендаций повлечет за собой серьезные негативные последствия для всего организма.
Популярные рецепты
Каждый рецепт вкусный, простой в приготовлении и не требует специальных компонентов и навыков.
С натуральными кофейными зернами
Если Вы являетесь почитателем насыщенного аромата и вкуса кофейных зерен, хотите получить максимальный эффект, энергетик – лучший выбор. Для его приготовления потребуется больше времени, но результат оправдает ожидания.
Сначала потребуется сварить свежемолотые зерна и слегка остудить, в это время положить в чашку кубики льда, налить сваренный напиток и по вкусу добавить сливки.
Насыщенность композиции «кофе кола» и длительность действия энергетика зависят от крепости кофе, пропорции главных ингредиентов определяются по индивидуальному вкусу.
С растворимым кофейным порошком
В этом случае не потребуется заваривать кофейные зерна, именно поэтому весь процесс приготовления займет меньше времени. Достаточно залить необходимое количество кофейного порошка кипятком, по вкусу добавить кока колу, сливки и кубики льда.
Эффект от приготовленного напитка не меньше, чем при использовании натуральных кофейных зерен, но именно зерна отличаются большей натуральностью.
Рецепт с алкоголем
Кофе с колой и алкоголем – довольно популярный тандем. В качестве алкогольного напитка используется, как правило, коньяк. Алгоритм приготовления следующий:
- по вкусу смешиваются кола и коньяк;
- добавляется кофейный порошок.
Количество ингредиентов определяется личными вкусовыми предпочтениями. Если вы готовите такой напиток впервые, используйте не более трети чайной ложки растворимого кофе на стакан энергетической смеси. Помните, что сила энергетика настолько высока, что легко сбивает с ног.
Более утонченным вкусом и действием обладает кофе с коньяком. Но не забывайте, о негативном влиянии алкоголя на организм человека.
Еще раз о мерах предосторожности
Всегда помните о том, что будет в случае несоблюдения рекомендаций и элементарной предосторожности. Организм реагирует на энергетический коктейль, как на яд с соответствующими последствиями и ощущениями. Именно поэтому употреблять коктейль нужно в самых исключительных случаях, а при заболеваниях почек, сердца, во время беременности и лактации его следует исключить из рациона.
Если вы почувствовали усталость и хотите приготовить энергетик, соизмерьте его пользу с негативными последствиями.
Советуем также почитать еще об одном необычном сочетании кофе с медом.
фото: depositphotos.com/artjazz
Автор: Алена Рогозинская
Просмотров: 15095
Кофе в сочетании с колой – это бюджетный и очень эффективный энергетический напиток, который дарит бодрость на несколько часов, иногда даже на всю ночь. Его часто употребляют студенты во время сессии, работники, которые всю ночь делают отчет или презентацию, любители ночных вечеринок, которые хотят танцевать всю ночь напролет без ощущения усталости. Что же в нем такого, и почему он так эффективен?
Эффект от кофе с колой
Кофеин бодрит, это знают все. Кока-кола сладкая, и эта глюкоза необходима мозгу, особенно в период активной умственной деятельности. Но в сочетании они дают намного больший эффект, чем по отдельности.
Углекислота, которая находится в коле, обладает способностью раздражать слизистую, в том числе – и стенки желудка и кишечника, где и происходит всасывание веществ из пищи или жидкостей. Раздражение вызывает приток крови, расширение сосудов, а так как вместе с колой в организм попал и кофеин, он всасывается намного быстрее и активнее. То есть, пиковое содержание кофеина в крови достигается в несколько раз быстрее.
В коле и так содержится кофеин, поэтому эффект настолько мощный и ощущаемый.
Уже через несколько минут после употребления кофе с колой вы почувствуете эффект:
- Ускоряется сердцебиение;
- Учащается пульс;
- Сознание становится яснее;
- Уходит сонливость и усталость;
- Вырабатывается адреналин, спать не хочется совсем;
- Кофеин стимулирует активность мозга, вы думаете быстрее;
- Появляется способность сконцентрироваться и работать.
Преимущества энергетика кофе + кола
Есть несколько причин выбрать именно этот вариант, если вам хочется взбодриться:
- Это дешево. Бутылка колы 0,5 + 2 пакетика растворимого кофе обойдутся примерно в 2-3 раза дешевле, чем покупка 0,5-литровой банки энергетика.
- Это относительно натуральный продукт. Во всяком случае, по сравнению с составом среднего готового энергетика, в кофе и коле куда меньше химических ингредиентов, а значит, меньше рисков аллергии, да и организм воспринимает такой состав как-то легче.
- Это просто в приготовлении. Рецепты домашних энергетиков могут включать самые разные компоненты, от простой настойки элеутерококка, за которой придется сходить в аптеку, до спортивных стимуляторов, которые продаются только в избранных магазинах. Но кофе и колу можно купить в любом магазине или киоске.
- Это дает быстрый эффект. Уже через несколько минут наступает ощущение бодрости, ясности ума, физической энергичности.
Кому поможет энергетик из кофе и колы
Просто так пить его, чтобы взбодриться, не стоит. Это мощный энергетик, и его стоит применять только в экстренных случаях, желательно не слишком часто. Его использование поможет:
- Студентам во время сессии. Особенно, если нужно делать относительно механическую работу – чертить, переписывать. Впрочем, кола и кофе помогают «включить» мозг, так что смесь годится и для изучения новой информации. Дешевый и надежный вариант.
- Для работы в ночное время суток. На покупке готовых энергетиков можно и разориться, а кола и кофе просто не дадут уснуть, и будут поддерживать и стимулировать активность. Подходит и для тех, кто работает в ночную смену в колл-центре, и для тех,кто занимается физическим трудом – разгружает товар.
- Водителям. Гарантировано бодрит, не дает уснуть, прогоняет сонливость. Дешево и эффективно.
- Любителям ночной жизни. Танцевать всю ночь напролет после тяжелого рабочего дня – легко, если выпить бутылку колы с кофе или пить небольшими глотками на протяжении ночи. Но наутро надо поспать!
- Спортсменам. Выпейте такой энергетик за час до тренировки, и ваша выносливость возрастет, вы сможете тренироваться намного эффективнее. Осторожно в сочетании с кардио!
Врачи не рекомендуют употреблять колу с кофе чаще двух раз в неделю и больше двух бутылочек «энергетика» за ночь.
Рецепты кофе с колой
Здесь все просто. Приготовить энергетик с кофе колой может каждый, никаких особых канонов и пропорций нет, ориентируйтесь по себе или воспользуйтесь нашими советами. Во всяком случае, отмерять весами точно ничего не потребуется.
Максимум эффекта: натуральный кофе с колой
Сварите натуральный кофе в двойной или тройной концентрации, взяв в 2 или 3 раза меньше воды, чем вы наливаете обычно. Если готовите в кофемашине – сварите эспрессо. Можно даже просто залить молотые зерна кипятком и дать настояться 5-7 минут.
Охладите напиток, или используйте много льда. Теплый кофе с колой – это не вкусно.
Налейте кофе в чашку и долейте примерно 250 мл колы. Можно пить со льдом.
Для особой бодрости можно выжать в стакан кусочек лимона.
Быстро и дешево: растворимый кофе и кола
Купите растворимый кофе и колу. Если условия позволяют и есть чашка, насыпьте треть чайной ложки кофе в чашку, аккуратно долейте колы, потому что будет пениться. Размешайте ложкой и пейте. Если условия спартанские, всыпьте кофе прямо в бутылку. Закройте и аккуратно перемешайте плавными движениями, чтобы кофе растворился. Открывайте аккуратно, напиток наверняка брызнет, может пениться.
Используйте чистый растворимый кофе, не 3 в 1! Сухое молоко с колой, конечно, не даст вам уснуть всю ночь, но это будет не тот эффект, на который вы рассчитывали.
Вкус праздника: кофе, кола и коньяк
Тоже хороший энергетик, но если вам не надо заниматься умственным трудом, а требуется исключительно физическая активность, и вы при этом не ведете автомобиль. Очень сильно бодрит и при этом чуть расслабляет.
Смешайте кофе, колу и добавьте пару столовых ложек коньяка (или водки) на 0, 5 литра напитка. Возможен эффект легкого опьянения! Продуктивно думать вы вряд ли сможете, зато танцевать всю ночь или активно двигаться – вполне.
Берите для рецепта обычную колу, диетическая будет способствовать более сильному опьянению!
Противопоказания
Такой напиток, несмотря на свою распространенность, подходит не всем. Его следует избегать:
- Беременным и кормящим женщинам (впрочем, им противопоказаны любые энергетики);
- Детям до 14 лет;
- Лицам с индивидуальной непереносимостью или повышенной чувствительностью к кофеину;
- Людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы;
- Людям с заболеваниями почек;
- Людям с заболеваниями нервной системы.
После употребления может возникнуть усиленное сердцебиение. В организм резко поступает большая доза кофеина, и он воспринимает ее как интоксикацию. Возможны следующие кратковременные эффекты:
- Тахикардия;
- Учащенное мочеиспускание;
- Тошнота;
- Расстройство желудка.
Обычно все эти симптомы проходят минут через 10-20, так что волноваться не о чем. Выпейте воды и глубоко подышите, или избавьтесь от напитка с помощью рвоты, если вам очень плохо.
Выводы:
- Кофе с колой – отличный энергетический напиток, мощный по действию, и при этом с минимумом химических ингредиентов.
- Лучше всего подходит для физической активности на протяжении долгого периода, умственная может несколько снизиться, но тем не менее, соображать вы будете довольно быстро.
- Не смешивайте с теплым кофе, остудите его, иначе будет очень невкусно.
- Не добавляйте сливки или молоко. Представьте вкус молока с колой. Может вызвать сильное расстройство желудка.
- Примерный рецепт – 2 ложки натурального или 2 пакетика растворимого кофе на 0,5 литра колы.
Понравился сайт – поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!