Кофе для волос вред или польза
Влияние кофе на здоровье и внешность – тема, вызывающая жаркие споры не один десяток лет. В последнее время медики склонны реабилитировать напиток в глазах народа, хотя и призывают не увлекаться им слишком активно. Ну а что же скажут косметологи?
Кофе для волос – польза и вред
При избыточном употреблении кофейный напиток, действительно, рискует подпортить качество шевелюры: сбивается ритм работы сальных желез, спазмируются кровеносные сосуды, волосам начинает остро недоставать питания и, как следствие, они выпадают. Любопытно, что если сделать выбор в пользу наружного применения, будет наблюдаться полностью противоположная картина: натуральные маски и скрабы очистят кожу головы, сделают локоны крепкими, мягкими и блестящими.
При местном воздействии кофеин оказывает тонизирующее действие, антиоксиданты борются за эластичность структуры, полифенольные соединения укрепляют корни, а каротиноиды обеспечивают сияние. Плюс ко всему, кофе, за счет содержания хлорогеновой кислоты, оберегает пряди от негативных факторов окружающей среды.
Тем, кто желает окрасить волосы, кофе дает возможность обойтись без вредных химических составов. Стоит оговориться, что такой краситель, равно как и любая кофейная маска, является привилегией для брюнеток и шатенок – светлые локоны приобретают неравномерный мрачный оттенок. Во избежание неприятных сюрпризов рекомендуется оттенять ранее не окрашенные волосы, или же локоны, которые подвергались окраске натуральными средствами – фирменные красители могут отреагировать крайне непредсказуемо.
Лучшие кофейные рецепты
Наибольшей эффективностью в уходе за шевелюрой отличается сорт «Робуста», хотя популярная «Арабика» тоже имеет право на существование. В любом случае это должен быть качественный продукт, избавленный от лишних добавок и усилителей аромата.
Кофейный пилинг
Скраб для волос из кофе – одно из самых бережных очищающих средств домашнего приготовления. В ход идет теплая свежая гуща от спитого напитка — ее втирают в кожу массирующими движениями, медленно и размеренно, а затем оставляют минут на десять. При желании ароматную массу можно обогащать эфирными маслами.
Маска для волос с коньяком и кофе
В этом рецепты собраны самые полезные компоненты для здоровья волос. Сперва нужно заварить ложечку зернового кофе – лучше всего использовать горячий отвар крапивы, но можно обойтись и обычной кипящей водой. Дайте настояться десять минут, после чего введите маленькую ложку коньяка и столько же масла оливы (на замену подойдет касторовое или репейное). Добавьте пару куриных желтков, тщательнейшим образом все размешайте. Перенесите питательную массу на пряди, обрабатывая их по всей длине, прикройте голову пленкой и выждите полчаса. Смойте теплой водой, используя мягкий шампунь.
Маска с маслом ши
Целебное масло ши — это настоящий эликсир красоты, как для кожи, так и для шевелюры. Подогрейте 2-3 стол. ложки продукта на водяной бане, соедините со столовой ложкой жирного кефира и горстью кофейной гущи. Распределите массу на волосах, уделяя повышенное внимание прикорневой зоне, прикройте голову пленкой и чем-нибудь утеплите. Спустя 35-40 минут переходите к мытью.
Маска для волос с кофе и алоэ
Первым делом разведите 2 стол. ложки растворимого кофе в 100 миллилитрах горячей воды. Когда напиток остынет до теплого состояния, добавьте немного лимонного сока (достаточно выжать одну дольку цитруса) и столовую ложку свежего сока алоэ. Хорошенько смочите волосы, уберите под душевую шапочку примерно на час.
Маска из кофе с медом для активного роста
Заварите пару столовых ложек кофейных гранул 5 стол. ложками кипящей воды. Дайте настояться, процедите, затем смешайте с 2 чайными ложками молока, 3 столовыми ложками сухой манки и таким же количеством порошка какао. Введите по 2 чайн. ложки жидкого меда и сливочного масла, тщательно все перемешайте. Длительность выдерживания этой стимулирующей маски – 25-30 минут, наносить полагается у корней.
Отвар — ополаскиватель
Если нет времени на приготовление масок, балуйте локоны кофейным ополаскивателем. Технология очень проста: залейте 3 чайных ложечки гранул двумя стаканами кипящей воды, подержите на умеренном огне 7-10 минут, после остывания профильтруйте. Применяйте состав после каждого мытья головы.
Как вариант, можно сочетать процеженный кофейный настой (готовится из 2-х ложек зерен, проваренных пять минут в горячей воде) с крепким настоем шалфея: волосы укрепятся и приобретут здоровый блеск.
Как покрасить волосы кофе – 3 эффективных способа
Рецепт # 1
Дуэт хны и кофе помогает придать локонам благородный оттенок темного шоколада. Хну готовят по инструкции, а затем соединяют с парой столовых ложек молотого кофе. После тщательного вымешивания массу распределяют на прядях (начинать нужно с щедрой обработки корней), выдерживают сорок минут под пленкой и шапкой / полотенцем.
Рецепт # 2
Все та же хна с кофе способна окрасить волосы в каштановый цвет, правда, в этом случае потребуется помощь луковой шелухи (рецепт подсмотрен на сайте «Успешная. ру»). Очистки (примерно полстакана, если плотно утрамбовывать) нужно смолоть в кофемолке вместе с самим кофе (2,5-3 столовых ложки). Полученный порошок смешивается с иранской хной (60 граммов), заваривается горячей прокипяченной водой (около 80 град.) до получения сметанистой консистенции. После перемешивания вводится лимонный сок или яблочный уксус (столовая ложка), по желанию – эфирное масло лаванды или эвкалипта. Краску желательно настаивать несколько часов, но если не хочется ждать, можно оставить всего на 10-15 минут.
Сколько держать кофейную хну на волосах, каждая женщина определяет сама, в зависимости от густоты оттенка, к которой стремится – в среднем, это 3 часа. Половину времени стоит провести с открытой головой (по мере подсыхания краски пряди можно чуть сбрызгивать водой), затем рекомендуется прикрыть волосы шапочкой и утеплиться полотенцем. Важный нюанс: смывать натуральную краску надо без мыла, да и вообще первые несколько дней лучше воздерживаться от применения шампуня. Сушить — только естественным образом. Эффект от такой краски просто потрясающий, она довольно стойкая (держится примерно месяц, что совсем неплохо для натурального красителя) и хорошо маскирует седину.
Рецепт # 3
Окрашивание волос хной – удел терпеливых барышень. Если вам не хочется прибегать к этому, прямо скажем, утомительному способу преображения, попробуйте следующее сочетание:
корица (1 стол. ложка) + жирный кефир (около 7 стол. ложек) + молотый кофе (5 стол. ложек) + любая покупная маска для волос с плотной консистенцией (3 стол. ложки).
Количество кефира может варьироваться в зависимости от получаемой густоты. Массу вымешивают до однородности, распределяют на сухих или слегка увлажненных волосах. Затем их прячут под пленку, а по истечении двадцати минут промывают большим количеством теплой воды.
Декупаж, известный также под названием салфеточной росписи, представляет собой технику искусного переноса изображений на поверхность. Процесс примечателен тем, что в результате рождается иллюзия сложной росписи, а подчас даже инкрустации предмета или плоскости: картинка идеально, бесшовно сливается с фактурой, придавая эффектЧитать далее
Несмотря на большой выбор косметических средств по уходу за волосами, представленный на прилавках специализированных магазинов, народные рецепты до сих пор пользуются широкой популярностью. Это объясняется экономичностью, доступностью, эффективностью подобных способов поддержания красоты. В этой статье речь пойдет о таком народном средстве ухода, как кофе для волос. Действительно ли этот продукт обладает полезными свойствами? Мы расскажем, как использовать кофе для ухода за волосами, а также поделимся интересными рецептами красоты, основой которых является указанный продукт.
Полезные свойства
Доказанным фактом является то, что при частом употреблении кофе в виде напитка (более трех чашек в сутки), отмечается рост выпадения волос, ослабление корней, снижение блеска. Получается, что такой продукт вреден для здоровья локонов. Но проведенные экспериментальные исследования выявили, что использование кофе наружно в виде косметических масок, ополаскивателей, бальзамов, наоборот, приводит к улучшению состояния волос. В частности, были отмечены следующие положительные изменения:
- укрепление корней;
- снижение интенсивности выпадения и ломкости;
- ускорение роста;
- устранение перхоти, сухости кожи головы;
- увеличение блеска и насыщенности цвета.
Кроме того, самостоятельно изготовленная натуральная краска для волос на основе кофе позволяет придать глубокий, красивый шоколадный оттенок прядям.
Кофе для волос помогает эффективно бороться с мужским облысением. Это объясняется тем, что основной причиной разрушения волосяного фолликула у представителей мужского пола является выработка дигидротестостерона. Кофеин же, в свою очередь, помогает снизить негативное воздействие указанного вещества.
Целебный состав кофейной гущи
В чем же секрет эффективности рассматриваемых нами средств для волос? Ответ прост – в уникальном составе кофейной гущи. Этот продукт содержит такие полезные для роста волос вещества, как:
- кофеин;
- никотиновые кислоты;
- антиоксиданты;
- минеральный комплекс.
Описанные компоненты способствуют расширению сосудов кожи головы, что, в свою очередь, приводит к улучшению местного кислородообмена и питанию корней. Антиоксиданты защищают волосы от внешних негативных факторов, а минеральный комплекс увлажняет и насыщает полезными веществами. Также отметим, что кофейная гуща применяется в качестве скраба, очищая и массируя кожу головы.
Рекомендации по применению
Применение кофе для волос приводит к изменению цвета прядей. Поэтому предложенный способ ухода за локонами подойдет только брюнетам или шатенам, при этом не важно, является ли цвет натуральным или нет. Блондинам же такие рецепты красоты не подойдут – волосы могут окраситься, приобретя некрасивый “грязный” или серый оттенок.
Для того чтобы изготовленное самостоятельно средство на основе описываемого продукта оказалось эффективным, следует уделить особое внимание выбору кофе, а именно, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
- использовать только натуральный продукт (растворимый применять не стоит);
- молотый кофе для волос лучше выбирать без красителей и ароматизаторов;
- предпочтение следует отдавать продукту среднего и мелкого помола;
- для изготовления средств по уходу за волосами необходимо использовать гущу свежезаваренного кофе.
Описанные несложные рекомендации помогут изготовить эффективное домашнее средство для укрепления, питания и окрашивания волос.
Противопоказания
Кому не стоит использовать средства на основе натурального кофе для волос? Не рекомендуется покраска волос кофе обладателям светлых, русых локонов. Также не стоит использовать описываемое средство людям, склонным к аллергическим реакциям.
Краска для волос из кофе
Окрашивание волос кофе – не только безопасная, но и полезная процедура. С помощью такого продукта можно получить пряди коричневого или рыжего цвета. Как же изготовить натуральную краску? Существуют разные рецепты. Предлагаем самый простой и распространенный:
- Молотый кофе (5 ст. л.) залить 1.5 ст. воды и поставить на небольшой огонь минут на 15-20.
- Перелить готовую смесь в таз, остудить до комнатной температуры.
- Затем опустить предварительно вымытые волосы в емкость с кофейным отваром и поливать составом пряди по всей длине в течение 5-7 минут.
- Замотать полиэтиленовой пленкой и полотенцем. Через полчаса смыть теплой водой.
Такая краска не поможет устранить седину или кардинально изменить цвет волос. С помощью этого средства можно лишь немного оттенить каштановые локоны.
Краска из кофе и хны
Как покрасить волосы? Кофе и хна помогут изменить цвет локонов, при этом укрепляя и питая полезными веществами шевелюру. Рецепт такой краски следующий:
- Плитку прессованной коричневой, каштановой, красной или черной хны (в зависимости от желаемого цвета) натирают на мелкой терке и смешивают с 50 граммами свежей кофейной гущи.
- Полученную смесь разбавляют водой до получения массы, по консистенции напоминающей сметану.
- Состав подогревают на небольшом огне на водяной бане. При этом важно учесть, что чем выше будет температура смеси, тем ярче получится цвет.
- Готовую краску снимают с огня и остужают до комнатной температуры. Затем наносят смесь равномерно по всей длине волос, надевают полиэтиленовую шапочку, поверх которой наматывают махровое полотенце.
- Теперь важно правильно рассчитать время выдержки краски. Так, оставив смесь на волосах на 6 часов, можно получить темно-коричневый или черный цвет (это зависит от выбранного оттенка хны). Если смыть волосы через 2 часа, то результатом станут огненно-рыжие или “солнечные” пряди.
Краска “Хна с кофе” для волос не только способна кардинально изменить цвет прически – такое средство еще и укрепит корни, усилит блеск и упругость локонов.
Кофейная маска для волос с коньяком
Уже после первого применения заметно укрепляет локоны маска для волос с кофе и коньяком. Алкогольный напиток усиливает действие кофеина, способствуя местному расширению сосудов и ускорению кровотока. Предлагаем следующий рецепт такого средства:
- Требуется тщательно смешать следующие компоненты: столовую ложку молотого натурального кофе (можно гущи), два сырых яйца, чайную ложку коньяка и столько же оливкового масла. Отметим, что от качества используемых компонентов зависит эффективность средства. Поэтому к выбору кофе, масла и алкогольного напитка следует подойти ответственно – дешевые продукты могут нанести непоправимый вред здоровью.
- Полученную смесь нужно нанести на волосы. Затем надеть специальную шапочку и замотать полотенцем. Спустя полчаса необходимо тщательно смыть состав теплой водой.
Такую маску можно применять дважды в месяц.
Ополаскиватель из кофе и крапивы
Для придания блеска и увлажнения подойдет ополаскиватель из отвара крапивы и кофе. Для волос такое средство можно применять ежедневно после каждой процедуры мытья. Рецепт этого средства следующий:
- Смесь из столовой ложки сухих листьев крапивы и 50 г молотого кофе необходимо залить двумя стаканами воды. Состав поставить на медленный огонь и прокипятить в течение пяти минут.
- Получившийся отвар следует процедить и остудить. Затем перелить в пульверизатор. Сбрызгивать волосы таким ополаскивателем рекомендуется после каждой процедуры мытья с шампунем.
Состав можно хранить в холодильнике до двух недель.
Маска для устранения жирности волос
Справиться с такой проблемой, как жирность кожи головы, поможет маска “Кофе с молоком”. Волосы после применения этого средства станут легкими, пышными и блестящими. Рецепт такой чудо-маски следующий:
- Необходимо смешать 3 чайные ложки кофе со стаканом молока.
- Полученную смесь требуется варить на небольшом огне в течение 3-4 минут.
- Затем нужно снять с огня и остудить до комнатной температуры. После чего добавить одно яйцо и чайную ложку меда. Смесь тщательно перемешать.
- Нанести на волосы. Через 20 минут смыть проточной водой.
Средство от выпадения волос
Эффективно помогает бороться с выпадением волос маска из кофе и репейного масла. Для изготовления такого средства необходимо смешать столовую ложку кофейной гущи, чайную ложку меда и столько же подогретого репейного масла. Все компоненты смешать, нанести на волосы и оставить на 25 минут.
Маску рекомендуется использовать дважды в неделю при сильном выпадении волос или раз в месяц для профилактики такого состояния.
Профессиональные процедуры для волос из кофе
Различные процедуры из кофе для волос предлагают своим клиентам косметологические салоны. Но заметим, что большинство из них ничем не отличаются от тех, которые можно провести в домашних условиях. Так, например, распространенной является применение кофе в качестве скраба при проведении процедуры массажа головы. Такой сеанс в салоне будет стоить около 1500-3000 рублей, но провести подобную процедуру можно и в домашних условиях, при этом значительно сэкономив материальные средства.
Также косметологические кабинеты предлагают различные виды масок из кофе и натуральных масел. Такую процедуру лучше не проводить самостоятельно. Это чревато развитием аллергических реакций, а в тяжелых случаях возможно образование ожогов кожи головы. К таким последствиям может привести неправильный выбор вида масла или неверная его дозировка.
Кофе для волос: отзывы
Большинство людей, которые испытали на себе домашние средства из кофе для волос, свидетельствуют об эффективности и безопасности таких методов. Многие попросту отказываются от дальнейшего использования промышленных красок, масок и ополаскивателей, делая выбор в пользу натурального продукта.
К недостаткам средств из кофе можно отнести то, что подходят они только брюнетам или шатенам. Кроме того, качественный продукт стоит недешево и не каждый решится использовать его не по прямому назначению.
Для того чтобы описанные нами домашние средства по уходу за локонами оказались эффективными и не нанесли вред здоровью, следует выбирать качественные компоненты для изготовления домашней косметики, а также соблюдать рекомендации по их применению. Несмотря на существующие недостатки, такое народное средство, как кофе для волос, завоевывает популярность. Поэтому косметологические кабинеты расширяют перечень проводимых процедур по уходу за локонами на основе этого продукта, стремятся к инновационным находкам, в частности, изобретению новых рецептов и способов применения.
Польза и вред кофе — насущный и интересный вопрос, поскольку любят этот напиток многие, но в общественных стереотипах он считается скорее вредным. Чтобы разобраться в истинных свойствах продукта, нужно внимательно изучить его влияние на организм.
Виды и сорта кофе
На мировом рынке представлено довольно много кофейных разновидностей, однако выделить можно 3 основных сорта.
- Арабика. Кофейные зерна данного сорта содержат до 1,5% кофеина, напиток отличается мягким вкусом с легкой кислинкой и нежным ароматом.
- Либерика. Кофеина сорт содержит примерно столько же, сколько и арабика, однако отличается более выраженным ароматом и менее насыщенным вкусом.
- Робуста. В данном сорте содержится наивысший объем кофеина — до 3%. Робусту отличает выраженная горечь и терпкость, напиток обладает заметными вяжущими свойствами.
По популярности в большинстве стран мира лидирует арабика. При этом зерна сорта робуста стоят дешевле, поэтому их часто добавляют в кофейные смеси, чтобы снизить стоимость продукта, но обеспечить более яркий вкус.
Состав кофейного зерна
Польза кофе для организма при умеренном употреблении довольно велика, а обеспечивает ее химический состав зерен. В натуральном полезном продукте присутствуют:
- витамины В1 и В2;
- витамины Е и РР;
- минералы — калий и железо, фосфор и кальций;
- зола и пищевые волокна;
- магний и натрий;
- органические кислоты;
- моносахариды и дисахариды;
- жирные кислоты.
Калорийность полезного продукта во многом зависит от его разновидности и наличия дополнительных ингредиентов. Но в среднем питательность составляет 109 ккал на 100 г.
Полезные свойства кофе
Научные исследования о пользе зернового кофе неоднократно подтвердили наличие у него ценных свойств. При осторожном употреблении полезный напиток оказывает благотворное влияние на здоровье, а именно:
- качественно тонизирует и оказывает бодрящий эффект;
- стимулирует деятельность мозга и предотвращает развитие болезней Паркинсона и Альцгеймера;
- стимулирует выработку серотонина и улучшает настроение, поэтому служит профилактикой депрессивных состояний;
- повышает потенцию и помогает сохранять либидо мужчинам и женщинам даже в преклонном возрасте;
- улучшает пищеварительные процессы — польза кофе для желудка состоит в том, что продукт повышает уровень кислотности и способствует более быстрому усвоению пищи;
- обладает мочегонным эффектом и предотвращает образование камней в почках и желчном пузыре;
- понижает уровень глюкозы в крови и защищает от развития сахарного диабета.
Полезные свойства кофе широко применяются в домашней косметологии. Молотые зерна входят в состав многих скрабов и масок, поскольку продукт способствует омоложению кожи, защищает ее от раздражений и глубоко очищает поры. Приносит пользу кофе для волос — в составе домашних масок продукт укрепляет волосяные фолликулы, придает волосам шелковистость, способствует их быстрому росту.
Для женщин
Польза кофе для женщин выражается, прежде всего, в том, что напиток способствует похудению. Продукт не только устраняет отеки, но и способствует выводу из организма шлаков, понижает аппетит — все это способствует ускоренному сбросу лишнего веса.
Польза натурального кофе для женского организма состоит в противоонкологических свойствах. Регулярное употребление напитка препятствует развитию рака груди — зерна содержат большое количество антиоксидантов и защищают женщин от формирования злокачественных опухолей.
В народной косметологии высоко ценится польза кофе для кожи лица. Качественные молотые зерна в домашних масках помогают отрегулировать жирность эпидермиса, делают лицо более подтянутым и гладким.
Для мужчин
Польза кофе для здоровья мужчин выражается в благотворном влиянии продукта на сексуальную активность. Ароматный напиток улучшает работоспособность и мозговую активность, что позволяет добиваться больших успехов в работе. Приносит пользу кофе для спортсменов — напиток повышает выносливость и придает энергии, поэтому многие атлеты употребляют его до или после тренировок.
Для пожилых
Особенно велика польза кофе для сосудов головного мозга в преклонном возрасте. Кровообращение после 50 лет у многих людей естественным образом замедляется, и продукт помогает справиться с этой проблемой за счет выраженного тонизирующего действия. Антиоксиданты в полезном напитке защищают сосуды и ткани от старения, препятствуют развитию старческих болезней, позволяют сохранять ясность ума и хорошую память.
Но при этом нельзя забывать и о вредных свойствах кофе. Сердечно-сосудистая система в преклонном возрасте у многих людей изношена, поэтому продукт в больших количествах может нанести вред — вызвать гипертонический приступ или тахикардию.
Употреблять напиток нужно не более чашки в день и при отсутствии противопоказаний!!!
Кофе при беременности и грудном вскармливании
Польза кофе для женского здоровья не всегда одинакова. Во время вынашивания ребенка врачи рекомендуют совсем отказаться от бодрящего напитка и заменить его некрепким чаем. Тонизирующие свойства продукта могут обернуться во вред — создать лишнюю нагрузку на сердце беременной женщины, усилить мышечный тонус и привести к выкидышу.
Не рекомендуется употреблять полезный продукт и в период лактации. Вещества, содержащиеся в кофейных зернах, с материнским молоком попадают в организм младенца, а это может привести к тому, что ребенок начнет хуже спать, и его поведение станет беспокойным.
Можно ли кофе детям?
Для детского организма польза и вред натурального кофе будут неравноценными — напиток способен наносить малышам сильный вред. Употребление напитка может негативно повлиять на сердечную и нервную систему ребенка, привести к возникновению гиперактивности.
Впервые давать бодрящий напиток подросткам можно не раньше 14-16 лет, и при этом желательно разбавлять его молоком.
При отдельных недугах свойства полезного напитка противопоказаны для детей и подростков полностью, поэтому стоит проконсультироваться с педиатром перед введением его в рацион!!!
Польза натурального кофе в зернах
В магазинах можно встретить как готовый молотый, так и зерновой кофе. Польза и вред натурального кофе в зернах являются спорным вопросом, поскольку повлиять на организм напиток может по-разному.
К пользе зернового кофе можно отнести более насыщенный вкус и аромат, поскольку эфирные масла в продукте сохраняются в полном объеме. Бодрящий эффект от такого напитка намного сильнее.
Но в этом же заключается главный вред и опасность натурального продукта. Передозировка зерновым напитком может привести к очень неприятным последствиям для желудка, нервной и сердечной системы. Напиток способен вызвать приступ гипертонии или тахикардии, головную боль.
Сколько кофе можно выпить в день?
Польза и вред кофе для организма человека напрямую определяются объемами напитка. Поскольку продукт содержит кофеин, даже здоровым людям нельзя употреблять его в количестве более 500 мл в день. Иными словами, за сутки допускается не больше 3-4 чашек напитка и то при условии, что в рационе не присутствует чая или шоколада.
Можно ли пить кофе на ночь?
Поскольку напиток обладает выраженными тонизирующими свойствами, пить кофе на ночь строго не рекомендуется. Последнюю чашку напитка желательно принимать не позднее, чем за 6 часов до сна.
Польза кофе с различными добавками
Для придания напитку более интересного вкуса принято использовать различные добавки. Польза от них заключается еще и в том, что некоторые ингредиенты наделяют напиток дополнительными ценными свойствами.
С корицей
Принесет пользу заварной кофе с корицей, прежде всего, он поможет укрепить иммунную сопротивляемость и ускорит обмен веществ. В сочетании с пряной специей принесет пользу кофе при циррозе печени — корица усилит его очищающие и антиоксидантные свойства, ускорит выведение шлаков и токсинов.
При добавлении в полезный напиток корицы необходимо помнить о безопасных дозировках — не больше половины чайной ложечки в день. При неумеренном употреблении корица нанесет вред здоровью, и после употребления ароматного напитка произойдет ухудшение самочувствия!!!
С лимоном
Хорошо известны польза и вред кофе с лимоном — это сочетание считается настоящей классикой. Напиток эффективно бодрит, поскольку витамин С, присутствующий в лимоне, усиливает действие кофеина. Продукт улучшает желудочную секрецию и ускоряет процессы клеточного обмена, напиток с лимоном положительно отражается на состоянии кожи.
Для того чтобы лимон не перебивал вкус и аромат кофе, на чашку полезного напитка нужно добавлять всего 1-2 ломтика цитрусового фрукта.
С кардамоном
Приносит пользу и вред кофе с кардамоном — напиток с добавлением ароматной специи ускоряет кровообращение, оказывает успокаивающее действие на нервную систему, стимулирует работу мозга. Для придания напитку дополнительных полезных свойств и пряного аромата достаточно добавить кардамон всего лишь на кончике ножа.
При этом с осторожностью к данному сочетанию нужно подходить при гипертонии и хронических недугах желудка. Кардамон относится к категории острых пряностей и при неосторожном употреблении может причинить вред.
С имбирем
Кофе с имбирем приносит пользу при простуде, вялом пищеварении и упадке сил напиток тонизирует, ускоряет метаболизм и укрепляет защитные силы организма. Польза кофе с имбирем выражается в том, что данное сочетание стимулирует либидо у мужчин и женщин.
Напиток обладает противорвотными свойствами, поэтому не принесет вреда перед поездками в автомобиле или в общественном транспорте, где многих людей сильно укачивает.
С коньяком
Польза вареного кофе в турке станет больше, если добавить в напиток немного коньяка. Полезный напиток снимет тревожность и стресс, избавит от бессонницы и устранит головную боль. Сочетание является очень полезным для гипотоников, поскольку кофе и коньяк поднимают артериальное давление.
При этом нужно помнить, что польза молотого кофе с коньяком не всегда одинакова. Гипертоникам такой напиток лучше не употреблять, также продукт может причинить вред при заболеваниях желудка и сердца. На чашку натурального кофе будет достаточно добавить всего 30 мл крепкого коньяка — в больших количествах кофеин и алкоголь нанесут безусловный вред.
С медом
Обладает пользой кофе с медом, прежде всего, напиток укрепляет иммунитет, хорошо действует при первых симптомах простуды, оказывает противовоспалительное действие. Широко известна польза кофе без сахара, но употреблять горький неразбавленный напиток нравится не всем, и мед помогает решить проблему. Вкус полезного напитка при его добавлении становится сладким и приятным, но организм не получает никакого вреда даже при повышенном уровне глюкозы.
Добавлять пчелиный мед рекомендуется не сразу после приготовления напитка, а тогда, когда он немного остынет — под воздействием высоких температур мед теряет полезные свойства!!!
Полезно ли кофе при похудении?
Приносит пользу кофе при похудении — напиток регулирует аппетит и способствует более быстрому сжиганию калорий. К тому же тонизирующие свойства полезного продукта позволяют легче переносить суровые диеты и не чувствовать упадка работоспособности на фоне ограниченного питания. Лучше всего польза кофе при похудении проявляется в сочетании с физическими упражнениями — лишние килограммы уходят очень быстро.
Важно понимать, что кофе на голодный желудок может нанести вред — вызвать изжогу, тошноту и даже привести к возникновению гастрита. Чтобы этого не произошло, лучше не употреблять кофе натощак, а пить его вскоре после завтрака или обеда, примерно через 30-40 минут.
При активном похудении продемонстрирует ценные свойства кофе после тренировки — продукт поможет восстановить силы. К тому же напиток выведет из мышечных волокон молочную кислоту и снизит болевые ощущения.
При каких заболеваниях рекомендуется пить кофе?
Продукт не просто обладает полезными свойствами, но и оказывает действенную помощь организму при отдельных недугах. Если соблюдать рекомендованные дозировки, то польза кофе по утрам будет неоспоримой.
Заболевания печени
Приносит пользу кофе для пищеварения, в частности, употреблять его в небольших количествах врачи советуют при циррозе печени и сопутствующих заболеваниях. Польза кофе для печени заключается в том, что зерна продукта содержат клетчатку и способствуют полноценному очищению от токсинов и шлаков.
Продукт снижает нагрузку на орган, выполняющий роль естественного фильтра в организме, и улучшает состояние печени. Однако необходимо помнить о дозировках, 2 чашек в день будет вполне достаточно.
Сахарный диабет 2 типа
Кофеин и полезные кислоты в составе натуральных кофейных зерен приносят пользу при сахарном диабете 2 типа. Свойства продукта препятствуют накоплению особого белка, усугубляющего течение заболевания. Имеет значение польза кофе для щитовидной железы — напиток улучшает работу этого органа и поддерживает здоровые обменные процессы.
Кроме того, при сахарном диабете оказывается востребованной польза кофе для кишечника. В умеренных количествах полезный напиток препятствует возникновению запоров, помогает вовремя избавляться от шлаков, а значит, не допускает ожирения.
Болезни сердца
Ароматный бодрящий напиток далеко не всегда приносит вред при кардиологических недугах. Польза кофе для сердца проявляется при сниженной частоте сердечных сокращений — продукт помогает ускорить пульс до здоровых значений. При грамотном употреблении напитка вероятность развития инфарктов и инсультов только снижается.
Однако кофе при гипертонии и учащенном сердцебиении употреблять не следует — эффект будет обратным, напиток причинит вред.
При онкологии
В составе кофейных зерен присутствует огромное количество антиоксидантов. Это делает продукт эффективным средством против онкологии, его полезно употреблять как для профилактики, так и при существующем недуге. Свойства продукта способствуют омоложению организма и препятствуют распространению свободных радикалов, поэтому риск возникновения злокачественных опухолей при его употреблении снижается.
Как правильно приготовить кофе?
Порядок приготовления натурального молотого или зернового продукта вызывает много вопросов. Однако классический рецепт выглядит очень просто:
- в кофейную турку насыпают маленькую ложку кофейного порошка — самостоятельно приготовленного из зерен или купленного в магазине;
- порошок заливают 150 мл холодной воды и ставят на самый слабый огонь;
- через пару минут на поверхности воды начнет подниматься пена — в этот момент потребуется перемешать напиток и тут же снять турку с огня.
Затем горячий напиток разливают по чашкам — предварительно их рекомендуется прогреть, потому что холодная посуда негативно отражается на вкусовых качествах.
Заливать молотый порошок кипятком прямо в чашке не рекомендуется — при таком способе приготовления вкусовые свойства продукта раскрываются плохо!!!
Вред кофе и противопоказания к употреблению
Вопреки стереотипам, свойства продукта нечасто наносят вред организму — в основном побочные эффекты проявляются при неправильном употреблении. В частности, большую опасность представляет передозировка полезным продуктом — в больших объемах он негативно сказывается на сердечном ритме, повышает артериальное давление, может вызвать тошноту и боль в желудке.
Полностью отказаться от продукта рекомендуется:
- при гипертонии;
- при хронических тяжелых недугах сердца;
- при камнях в почках;
- при беременности и лактации.
С осторожностью употреблять полезный напиток нужно при желудочных недугах — гастрите и язве, негативный эффект может оказать кофе на поджелудочную при панкреатите.