Кислородный коктейль польза и вред ребенку
Кислородные коктейли с лопающимися пузырьками газа приводят в восторг всех детей без исключения. Получая заряд позитивных эмоций, они не задумываются о пользе напитка. И только со временем, когда предстоит принять решение о его назначении уже собственному ребенку, появляются вопросы. Попробуем сегодня все их решить.
Фото: Depositphotos.com. Автор: vodolej.
Состав
В составе кислородного коктейля присутствует три группы ингредиентов:
- жидкая часть (вода, молоко, сиропы, соки, отвары и экстракты лечебных трав и плодов);
- пенообразующие компоненты (раствор желатина, сироп корня солодки или яичный белок);
- кислород, составляющий до 95 % воздушной смеси.
При выборе компонентов для жидкой части отказываются от маслянистых растворов и морсов, содержащих мякоть. В процессе приготовления они заметно снижают пенообразование, а значит – и наполнение напитка пузырьками газа. Популярны отвары из эхинацеи, шиповника, соки и сиропы из яблок, вишен, малины, груш.
Из пенообразующих компонентов в настоящее время чаще используется корень солодки. Яичный белок таит опасность не только заразить сальмонеллезом, но и спровоцировать аллергическую реакцию у детей.
Кислород добавляют из кислородного концентратора, портативного баллончика или баллона с медицинским кислородом.
Чем полезны?
Загрязненная атмосфера городов заставляет ученых бить тревогу о качестве вдыхаемого воздуха. Вредные примеси промышленного производства, выбросы газов предприятиями, выхлопы продуктов сжигания топлива в двигателях автомобилей, токсичные соединения, применяемые в сельском хозяйстве – всего лишь небольшой перечень опасных добавок, которые попадают в наше тело при дыхании.
Детский организм наиболее чувствителен к недостатку кислорода. Быстрый рост и высокая физическая активность требуют большого количества энергии. Она освобождается и используется организмом только при наличии достаточных доз кислорода – основного участника окислительно-восстановительных реакций.
Кислородный напиток снимает физическую и умственную усталость, повышает иммунные силы, улучшает состояние нервной системы. Курсы приема коктейлей с кислородом в детских учреждениях направлены на снижение заболеваемости простудными заболеваниями и компенсацию вреда длительного пребывания городских детей в закрытых помещениях.
Сколько и когда можно пить?
Хотя переборщить с кислородным коктейлем трудно, существуют возрастные дозировки приема:
- порция детям дошкольного возраста (3-6 лет) не должна превышать 150 мл;
- младшим школьникам – 200 мл;
- подросткам (11-14 лет) – 250 мл.
Детям дают пить коктейль один раз в день курсами по 10-15 дней. После перерыва 1-2 месяца курс можно повторить.
Напитки, обогащенные кислородом, обладают тонизирующим эффектом. Их можно принимать только в первой половине дня и только в свежеприготовленном виде. «Поедать» пену нужно медленно и маленькими глотками, используя для этого ложку, а не соломинку.
В детском саду
Сегодня кислородные коктейли стали особенно популярны в детских дошкольных учреждениях (ДДОУ). Обычно такие напитки назначают несколько раз в год в качестве оздоровительных курсов в период, когда время прогулок на свежем воздухе ограничивается из-за сезонных капризов погоды.
Основное требование к кислородным коктейлям в детских садах – это гарантия безопасности для ребенка. Чтобы не причинить вред растущему организму, приготовлением должен заниматься специально обученный медперсонал, отвечающий за качество всех компонентов в составе напитка.
Перед началом оздоровительных процедур родителей должны ознакомить с рецептурой, чтобы исключить аллергическую реакцию у детей.
Мнения специалистов
Официально понятие «кислородный коктейль» появилось в 1963 году. Известный академик Н. Н. Сиротинин экспериментально доказал, что желудок и кишечник всасывают не только жидкости и пищу, но и газы, к числу которых относится кислород.
Оксигенотерапия пеной, обогащенной чистым кислородом, появилась в комплексе лечебных мероприятий при заболеваниях сердца, печени, сосудов, центральной нервной системы. Правда, долгое время пользоваться благами пенистых кислородных напитков могла лишь партийная элита и высокие военные чины.
Позже кислородные коктейли как общеукрепляющее средство начали назначать в престижных детских санаториях, в лечебных учреждениях людям преклонного возраста для борьбы со старением организма, а беременным женщинам – для профилактики гипоксии плода.
С момента появления нового метода лечения не утихают споры среди специалистов о его целесообразности.
- Скептики аргументируют свою точку зрения несостоятельностью пищеварительного тракта для насыщения организма кислородом. Дело в том, что в сравнении с кислородом, поглощаемым легкими, доля усвоенного кислорода, поступающего вместе с целебными коктейлями, ничтожно мала.
- До сих пор не изучены отдаленные результаты эффективности курсов терапии с помощью пенистых напитков такого рода.
- Критике также подвергается мнение, что включение в рецептуру соков и лечебных трав повышает терапевтический эффект. Напротив, оппоненты считают, что под воздействием кислорода целебные отвары частично теряют свои полезные свойства.
Отзывы родителей
Родители неоднозначно относятся к подобному методу насыщения организма кислородом. Как и в медицинских кругах, каждый имеет свою точку зрения, ссылаясь на результаты употребления своим ребенком кислородной пены.
Многие не отказываются от курсов оздоровления, желая воспользоваться любой возможностью для укрепления здоровья своего непоседы, другие идут на уступки малышу, требующему такого же «лакомства», каким потчуют сверстников. Встречаются и более категоричные высказывания.
Антонина. Дают в детском саду курсами 10 дней, принимаем первый год, но пользы пока не вижу, часто продолжает болеть.
Ирина. Если предложат коктейли в этом году, то обязательно соглашусь, так как болеть стали реже.
Светлана. Живем на Крайнем Севере, рада любому способу для избавления от кислородного голодания, дочь принимает кислородные коктейли с эхинацеей и не болеет.
Анна. Сын пьет коктейли в школе, стал лучше успевать по многим предметам, но не знаю точно, что эффект именно от них.
Анатолий. Категорически отказался от коктейлей в детском саду, считаю, что пользы нет, а просто выкачка денег, да и реклама вызывает сомнение.
Сергей. Видел среднюю группу детсада за приемом «пенки» – с таким восторгом поглощали содержимое стаканчиков! У нас коктейли делают с добавлением яблочного сока. Кстати, в группе «аншлаг» – не болеют.
В 60 годах XX века советский ученый Н.Н. Сиротинин при изучении дыхательной функции желудка проводил различные опыты по доставлению кислорода в пищеварительный орган. Путем проб и ошибок, он пришел к тому, что изобрел кислородную пену, которую сейчас называют кислородным коктейлем. До 1970 годов его можно было попробовать только в санаториях, пока не выпустили специальный аппарат, позволяющий изготавливать «напиток здоровья» самостоятельно. Кислород, попадая в желудок, быстрее разносится по организму, оказывая свое благотворное воздействие.
Состав кислородного коктейля
Напиток имеет три основные составляющие:
- Кислород. Он продается в специальных баллонах, либо небольших медицинских баллончиках. Также есть аппараты-концентраторы кислорода — это коктейлеры, миксеры или трубка с аэратором. Лучше приобретать сжиженный газ в аптеках. Иногда производители могут недобросовестно закачивать в баллоны неочищенный воздух из помещения.
- Жидкая основа. Она придает вкус коктейлю. В качестве основы можно использовать соки (яблочный, грушевый, виноградный, вишневый), но без мякоти. Так как она препятствует образованию пены. Используют также морсы, компоты, сироп с водой, молоко, отвары из лекарственных трав. В качестве травяного сбора можно использовать мяту-мелиссу-липу. Он еще и успокоит нервы. Газированные напитки лучше не использовать, углекислый газ, содержащийся в них, мешает образовываться пузырькам.
- Пенообразователь. Традиционно для образования пены использовали взбитый яичный белок. Альтернативой ему выступает экстракт корня солодки, а также экстракт шиповника, желатин, сироп из черной смородины. Пена из белка в последнее время используется редко, так как имеет специфический привкус и не достаточно долго держит пену, всего около двух минут. Кроме того, есть опасность заразиться сальмонеллезом.
Приготовить дома кислородный коктейль достаточно затратно. Баллончик CО2 на 5 напитков стоит от 500 рублей. Также продаются специально подобранные смеси-основы, содержащие яблочный пектин, витамины, полезные экстракты. Это баночка с порошком, рассчитанная на несколько порций. Помимо этого, в продаже имеются одноразовые наборы для изготовления кислородных коктейлей без специального оборудования. Там есть загуститель, сухая сладкая основа, которую разводят водой, и баллончик с кислородом. Гораздо проще приобрести «вкусную пенку» в кафе, фитнес или спорт-барах. Иногда даже в детских садах ее предлагают как десерт.
Основную пользу озонового коктейля несет кислород. Его недостаток часто испытывают городские дети. В мегаполисах наблюдается острая нехватка чистого воздуха из-за обилия автомобильных выхлопов, вредных производств. Также отрицательное воздействие на состав воздушных масс оказывают мусорные полигоны, которые источают в атмосферу сероводород.
Недостаточное питание клеток кислородом вызывает ряд негативных последствий:
- гипоксия;
- отставание в развитии;
- невнимательность;
- рассеянность;
- снижение физической выносливости.
Воздействие кислородного коктейля на растущий организм только положительное:
- укрепление иммунитета;
- улучшение мозгового кровообращения;
- устойчивость к физическим нагрузкам;
- вывод накопленных вредных веществ из организма;
- отличная память и успеваемость;
- крепкий здоровый сон.
Особенно в оздоровительном напитке нуждаются детки, которые перенесли какие-либо заболевания. Также положительное воздействие коктейль оказывает в период восстановления после переломов и травм.
Незаменим «напиток здоровья» и детям, которые после школы посещают спортивные секции или кружки. Ребенок уже с раннего детства трудится на уровне взрослого человека. Ранний подъем, умственные, физические нагрузки, а еще хочется поиграть и погулять. Полезен коктейль также для детей, страдающих ожирением. Кислород ускоряет обменные процессы в организме, способствует быстрому метаболизму. Употребление одной порции кислородного коктейля сравнимо с двухчасовой прогулкой на свежем воздухе.
При наступлении периода итоговых зачетов и контрольных, давайте детям «полезную пенку», чтобы поддержать силы и улучшить показатели успеваемости.
Вред для детей
Вреден коктейль для тех детей, у которых имеются конкретные заболевания, при которых обогащение организма кислородом противопоказано:
- язвенная болезнь желудка;
- бронхиальная астма;
- порок сердца;
- сахарный диабет;
- мочекаменная болезнь;
- камни желчного пузыря.
Также всегда проверяйте состав напитка. На отдельные компоненты у некоторых малышей возможна аллергия. Часто ее вызывают яичный белок, шиповник.
Сколько и с какого возраста можно пить
Если ребенок болеет более 5-6 раз за год, снизилась успеваемость, активность, то можно попробовать попить коктейль курсом. Он составляет 10-15 дней по одной порции в сутки. Малышам до 3 лет давать полезный кислородный напиток не рекомендуется. От 3 до 6 лет рекомендуют употреблять по 150 мл за раз, от 7 до 10 лет — 200 мл, 11-14 лет — 250 мл. Причем состав коктейля подбирается индивидуально для ребенка, чтобы не было аллергии на какие-либо компоненты.
Чтобы не повредить слизистым оболочкам пищевода и желудка, пенку нужно кушать десертной или чайной ложкой. Через трубочку ее пить нельзя.
Употреблять кислородный коктейль нужно не на голодный желудок. Перед его приемом рекомендуется легкий перекус. Например, половинка яблока или банана. Но перед основным приемом пищи время должно быть около 1,5 часов, как и после еды должно пройти 1,5-2 часа.
Употребить вкусную пенку нужно до того, как она превратиться в воду, иначе пользы никакой не получите.
Кислородный коктейль можно употреблять как курсом, так и просто для поддержания организма. Все зависит от того, как ваш ребенок его переносит. Чтобы напиток полюбился, подбирайте наиболее приятную на вкус основу. Перед курсовой терапией кислородом обязательно посоветуйтесь с педиатром.
Просмотров: 6165.
Редактор статьи
Елена КимчеваВрач-педиатр по образованию, мама 4 детей
От родителей часто можно услышать, что они готовят или покупают кислородный коктейль для ребенка. Врачи расходятся во мнении, а так ли полезен напиток на самом деле, как об этом заявляют его производители. На этот вопрос постараемся ответить в статье.
Оздоровление организма с помощью кислорода: исторические факты
О лечении и оздоровлении организма при помощи кислорода было известно с 1960 года. Именно тогда физиолог предложил попробовать оксигенотерапию. Суть ее заключалась в том, что через носоглотку при помощи катетера вводились специальные трубки, к которым был прикреплен баллон с озоном. Таким образом кислородная пена закачивалась в желудок человека и хорошо усваивалась организмом. Благодаря этой методике происходило:
укрепление иммунитета;
улучшение общего состояния больного;
насыщение крови кислородом.
Конечно, для детей такой метод был неприемлемым. Поэтому со временем разработали специальный кислородный коктейль для ребенка. Малыши с удовольствием выпивали приготовленный напиток, который обладал приятным вкусом.
Изучаем состав
Прежде чем ответить на вопрос, полезны ли детские кислородные коктейли, необходимо разобраться, что входит в их состав. Главный компонент – кислород. Он подается с помощью специального баллона.
Для того чтобы получилась густая пена, можно использовать натуральный ингредиент – яичный белок. Он хорошо взбивается. Но если у ребенка наблюдается аллергия на этот пищевой продукт, стоит заменить его сиропом корня солодки или специальным спумом, который изготовлен на основе шиповника и продается порционно.
За основу стоит взять любой сок (грушевый, яблочный, виноградный). Желательно, чтобы в нем не было мякоти, иначе полноценный напиток не получится, пена плохо взобьется. Нельзя использовать масляные напитки, газированные. Соки домашнего приготовления очень концентрированные, поэтому их лучше разбавлять водой. Также в качестве основы можно использовать молоко, настойку из трав.
Если кислородный коктейль для ребенка применяется в качестве лечебного средства, лучше проконсультироваться с врачом и выяснить, какие ингредиенты предпочтительнее.
Для кого будет полезен коктейль. Советы и рекомендации
Хотя в обществе до сих пор ведутся дискуссии о пользе кислородных коктейлей, врачами научно было доказано, что они способствуют:
Укреплению иммунитета.
Нормализации артериального давления.
Улучшению работы внутренних органов.
Ведущие специалисты уверяют, что польза кислородного коктейля для детей неоспорима. Главное – правильно их принимать. Напиток необходимо не спеша есть ложкой, наслаждаясь его вкусом и приятными пузырьками, которые «взрываются» во рту.
Еще один важный нюанс – употребление коктейля на голодный желудок строго запрещено. Лучше его принимать через час после еды.
Есть категории детей, которым врачи рекомендуют кислородный коктейль в обязательном порядке. Среди них можно выделить следующие случаи.
Дети, которые занимаются спортом. Такой напиток поможет восстановиться после тяжелых тренировок, улучшит кровоток.
Первоклашки. Дело в том, что первый год в школе считается самым трудным. Большие нагрузки, масса новой информации изматывают детей. Кислородный коктейль поможет улучшить память, справиться с усталостью.
Дети, которые болеют более 5-6 раз в год. Напиток укрепит иммунитет.
Ребята, у которых наблюдается ожирение, такой коктейль необходим. Он улучшает процесс обмена веществ, способствует быстрому расщеплению жиров.
Постоянно принимать коктейль нельзя, обязательно нужно делать перерывы. Точную схему лучше выяснить у педиатра.
Может ли коктейль навредить?
Применяя кислородные коктейли, нужно помнить, что у напитка есть свои противопоказания. В этом случае он не только не принесет желаемого результате, но и усугубит здоровье малыша. Это может произойти, если у ребенка наблюдается:
Обострение язвенной болезни.
Бронхиальная астма.
Аллергическая реакция на используемые ингредиенты.
Диабет.
Порок сердца.
Во всех этих случаях применение напитка строго противопоказано.
Можно ли приготовить коктейль дома? Отзывы родителей
Кислородный коктейль для детей, отзывы о котором до сих пор противоречивые, можно приготовить в домашних условиях. Для этого понадобится баллон с кислородом и специальный коктейлер с миксером, который будет подключен к концентратору. В одноразовый стакан (0,5 л) добавляют около 100 мл сока. Туда же стоит поместить spoom (натуральный порошок, способствующий пенообразованию, на основе шиповника) или яичный белок. Включаем коктейлер, и через минуту напиток полностью готов.
Родители отмечают, что после подобного коктейля ребенок становится более активным. Те малыши, которые употребляли напиток ежедневно на протяжении месяца, стали реже болеть респираторными заболеваниями. Что может свидетельствовать об укреплении иммунитета.
Стоит ли давать напиток в детском саду?
Многим родителям предлагают дополнительно оплачивать кислородный коктейль для детей в детском саду. Но стоит ли это делать? Специалисты едины в своем решении: если соблюдены технологии приготовления, закуплено специальное оборудование, то почему бы и нет? Ведь в группах, где малыши получали подобный напиток, резко уменьшались случаи заражения респираторными и другими заболеваниями.
При приготовлении коктейля самым важным ингредиентом является кислородный баллон. В дошкольных учреждениях он должен быть медицинский (полностью очищенный). Более бюджетные варианты баллонов закачивают воздух прямо из помещения, в котором он установлен. Поэтому тот кислородный коктейль для детей в детском саду, который приготовлен с помощью непрофессионального оборудования, никакой пользы не принесет. Медицинский кислородный баллон, рассчитанный приблизительно на 60 л коктейлей, обойдется заведению в 150-200 у.е.
На форумах частенько можно встретить вопрос: «Полезен ли кислородный коктейль для ребенка?». Врачи уверяют, что при правильной технологии приготовления и качественных ингредиентах польза напитка неоспорима. У детей значительно улучшается самочувствие, проходит усталость, восстанавливается аппетит и сон, укрепляется иммунитет. Употреблять коктейль нужно дозированно, с перерывами. Лучше предварительно проконсультироваться с педиатром.