Какая польза от семян расторопши

Какая польза от семян расторопши thumbnail

Семя расторопши, полезные свойства и противопоказания которого обусловлены включением в его составе большого количества биологически активных химических соединений, применяется при многих патологических состояниях. Его используют для профилактики некоторых заболеваний и повышения жизненного тонуса.

Химический состав и питательная ценность семян расторопши

Семечки расторопши включают более 200 химических веществ, оказывающих лечебное действие.

В них высока концентрация таких полезных соединений, как:

  • эфирные масла;
  • ди- и моносахариды;
  • витамины E, D, B, K;
  • силимарин;
  • силикристин;
  • силибин;
  • силидианин;
  • бора;
  • кальций;
  • медь;
  • калий;
  • алюминий;
  • хром;
  • ванадий и т. д.

В 100 г семян содержится до 22 г белков, 11 г углеводов и 15 г жиров. Калорийность 100 г продукта составляет 267 ккалорий.

Польза расторопши для организма

Польза и вред расторопши уже исследованы, поэтому часто это растение назначается врачами. Семена оказывают выраженное антибактериальное и противовирусное действие. Они помогают улучшить работу защитных механизмов организма, обладают отхаркивающим и противовоспалительным действием, поэтому могут использоваться для облегчения состояния при гриппе и простуде.

Семечки расторопши оказывают выраженное иммуномодулирующее действие, поэтому их рекомендуется принимать при некоторых аутоиммунных патологиях. Это растение включает соединения, оказывающие антиоксидантный и детоксикационный эффект, поэтому оно уменьшает неблагоприятное действие окружающей среды, а также способствует быстрой нормализации состояния после пищевых и алкогольных интоксикаций. Кроме того, оно помогает быстро восстановить состояние пациентов, прошедших курс лучевой или химиотерапии.

Содержащиеся в расторопше активные компоненты стимулируют процесс кроветворения. Продукт снижает холестерин и служит профилактикой атеросклероза и других патологий сосудов.

Лечебные качества расторопши применяются для восстановления работы печени. Вещества, присутствующие в этом растении, оказывают выраженное гепатопротекторное действие. Они запускают регенерационные процессы, нормализуют метаболизм и препятствуют образованию очагов фиброза.

Благотворно расторопша влияет и на состояние суставов. Прием целебных средств, изготовленных из этой травы, способствует расщеплению и выведению излишков солей мочевой кислоты из организма при подагре. Они улучшают питание суставных тканей. Расторопша эффективна при терапии длительно незаживающих травм кожи и переломов костей. Порошок применяется при лечении гинекологических патологий.

Лечение разных болезней с использованием расторопши

Лечебные составы на основе расторопши можно готовить дома, но чтобы они принесли пользу организму, важно строго соблюдать представленное в рецепте соотношение ингредиентов. Это позволит сделать безопасный и при этом эффективный от имеющегося заболевания целебный состав.

Ожоги, раны и царапины

Царапины, ожоги и раны, в т. ч. трофические, лечат составами на основе расторопши, предназначенными для внешнего применения. При длительно незаживающих ранах и ожогах используется масло. Чтобы сделать целебное средство, 60 г семян следует измельчить в кофемолке. Растительное сырье заливается 500 мл льняного масла холодного отжима. Состав кипятится 15 минут на водяной бане.

Масло помещается в темное место на сутки, а затем процеживается. В масле вымачивается салфетка. Ее укладывают на обработанную антисептиком раневую поверхность.

Сверху она прикрывается повязкой. Каждые 6 часов нужно заменять салфетку. Курс лечения составляет 14 дней.

При лечении царапин и гематом используется кашица из семян и свежих листьев расторопши. Ингредиенты берутся в равных пропорциях и измельчаются до кашеобразного состояния. Кашица выкладывается на пораженный участок и фиксируется повязкой. Компресс нужно менять каждые 5-6 часов. Заживление происходит за 2-3 дня.

От кожных заболеваний

При экземе и других воспалительных заболеваниях кожи рекомендуется каждые 3-4 часа обрабатывать пораженные области салфеткой, смоченной в масле растения. Курс лечения составляет 5-7 дней. При интенсивном воспалительном поражении кожных покровов курс терапии может быть продлен до 30 суток.

Для устранения зуда и других кожных проявлений аллергических реакций применяется специальный отвар. Сначала 3 ст. л. семян измельчить до состояния кашицы. Сырье заливается 750 мл горячей воды и кипятится в кастрюле до испарения половины жидкости. Затем отвар процеживается и остужается. Каждый час нужно делать по нескольку глотков средства. Пить отвар нужно на протяжении суток.

При наличии кожной сыпи, вызванной аллергической реакцией, рекомендуется принимать порошок из семян. Его следует употреблять 4-5 раз в сутки по 1 ч. л. за 30 минут до еды. Если заболевание вызвано нарушением работы органов ЖКТ, используется сок. Принимать его следует 6 раз в сутки до приема пищи.

Боли в суставах

Для устранения болезненных ощущений в суставах можно использовать настойку семян. Чтобы ее сделать, нужно 4 ст. л. измельченных семян залить 500 мл спирта. Состав следует настаивать 14 дней. Для устранения болезненных ощущений и ломоты в суставах следует 25 капель настойки разбавить 100 мл воды. Принимать раствор нужно перед едой.

Для устранения неприятных ощущений при радикулите используется отвар корней. Примерно 1 ст. л. измельченных корней нужно залить 250 мл горячей воды. Затем состав прогревается на водяной бане 30 минут. Отвар процеживается и разбавляется до первоначального объема. Принимать состав нужно 2 раза в день по 1/2 стакана.

При варикозе

При варикозе следует употреблять 3 раза в день по 0,5 ч. л. измельченных семян. Курс приема средства составляет 30 дней. При терапии варикоза используются примочки на основе крепкого отвара.

Читайте также:  Тыква польза и вред для организма при диабете

Для приготовления целебного состава следует 5 ст. л. измельченных семян залить 250 мл горячей воды. Затем средство кипятится на водяной бане 30 минут. В составе вымачивается марлевая салфетка и прикладывается к областям, где вены выходят на поверхность. Применять средство нужно до улучшения состояния. Оно особенно эффективно на начальных стадиях варикоза.

Лечение гастрита маслом расторопши

Масло расторопши снижает выраженность воспалительного поражения стенок желудка. В лечебных целях следует употреблять по 1 ч. л. 4 раза сутки. Принимать кашицу нужно за 20 минут до еды.

Курс лечения этим средством не должен превышаться 30 дней. В год нужно 2-3 раза проходить курсы приема масла для поддержания здоровья слизистой желудка.

Сердечно сосудистая система

Для укрепления стенок сосудов и стабилизации работы сердца рекомендуется принимать отвар семян. Его следует принимать по ½ стакана утром и вечером.

Диабет

Расторопша применяется для поддержания нормального уровня глюкозы. Часто используется шрот. Нужно 30 г вещества залить 500 мл горячей воды. Состав необходимо поместить на водяную баню и кипятить до тех пор, пока не выкипит половина жидкости. Полученный отвар следует процедить и принимать по 1 ст. л. после еды.

Кроме того, для стабилизации уровня сахара в крови применяется масло. Его нужно принимать по 1 ч. л. перед едой.

Иммунная система

Для усиления иммунитета также используется масло. Его следует принимать по 1 ч. л. 3 раза в день.

Для похудения

Для похудения используется шрот. В 100 мл воды необходимо растворить 1 ст. л. шрота. Средство стоит принимать по 2-3 раза в день. Порошок из семян нужно добавлять при приготовлении блюд. Это снизит чувство голода.

Лечение печени расторопшей в домашних условиях

Расторопша позволяет стабилизировать состояние печени. При наличии остро протекающих патологий народные средства, включающие это растение, нужно применять только после консультации врача.

Чай

Чтобы сделать чай, нужно 10 г семян залить 1 стаканом кипятка. Настаивать средство нужно 20 минут. Чай следует пить 2-3 раза в день. Напиток не только улучшит работу печени, но и стабилизирует состояние поджелудочной железы.

Как принимать масло расторопши для печени

Для лечения печени лучше использовать аптечное масло холодного отжима. Его нужно принимать по 5 мл после еды ежедневно в течение 1-2 месяцев.

Как приготовить отвар, настой и настойку

Для стабилизации работы печени применяются специальные настои, отвары и настойки на основе расторопши. Чтобы изготовить эффективный настой, следует смешать измельченные листья и толченые семена в равных пропорциях. Затем 20 г смеси заливаются 125 мл кипятка. Настаивать состав нужно 30 минут. Применяется настой перед сном.

Чтобы изготовить настой, следует 50 г семян залить 500 мл водки. Настаивать состав нужно 7 дней в темном месте. Затем он процеживается и принимается по 20 капель в сутки.

Чтобы сделать отвар, следует 50 г корня залить 500 мл воды. Затем средство кипятится 30 минут. Отвар процеживается и разбавляется водой, чтобы получился объем 1,5 л. В сутки выпивать по 15 мл средства.

Как лечить печень детям старше 12 лет

При терапии детей используется молочный отвар. Чтобы сделать его, нужно подогреть 1 стакан молока и добавить к нему 20 г семян. Необходимо вскипятить состав, процедить и остудить. Средство нужно разделить на 4 приема.

Как принимать шрот расторопши

Шрот применяется для очистки печени. Во время каждого приема пищи нужно употреблять по 15 г этого средства. Для чистки печени можно растворить 10 г шрота в ½ стакана воды. Такой раствор принимается 2 раза в день.

Польза для женщин

Расторопша применяется для облечения симптомов и подавления таких воспалительных гинекологических заболеваний, как вагинит, кольпит и эрозия матки. Для проведения спринцевания используется отвар растения. Спринцевание нужно выполнять 2 раза в день. В масле смачиваются тампоны и вводятся во влагалище.

Женщинам подверженным стрессам и депрессиям, рекомендуется применять порошок из семян. Его следует добавлять по 1 ч. л. в пищу во время еды. По назначению врача масло и отвар расторопши применяется для стабилизации состояния женщины в послеродовой период.

Расторопша для детей

Детям младше 3 лет нельзя давать составы на основе расторопши ни в лечебных, ни профилактических целях. Легкий отвар на молоке можно использовать для терапии детей старше 8 лет.

Расторопша в таблетках и капсулах

В капсулах и таблетках выпускается экстракт расторопши. В продаже есть как лекарственные препараты, так и БАДы.

К таким средствам относятся:

  1. «Легалон».
  2. «Гепабене».
  3. «Карсил Форме».
  4. «Силимар».
  5. «Сибектан».

Эти препараты при лечении пьются курсами по 2-6 недель. В профилактических целях следует проходить курсы приема этих препаратов 2-3 раза в год.

Противопоказания к применению и побочные явления

Расторопша имеет немало противопоказаний.

Ее не рекомендуется принимать при:

  • психических заболеваниях;
  • эпилепсии;
  • депрессивных расстройствах;
  • одышке любой этиологии;
  • бронхиальной астме и т. д.

Нельзя использовать расторопшу во время беременности. Кроме того, противопоказанием для ее использования выступает высокий уровень кальция и интенсивные нарушения сердечного ритма. С особой осторожностью следует принимать это растение при желчекаменной болезни. В этом случае есть риск смещения камня и блокирования протока.

Читайте также:  Ванна с солью для ванн польза и вред

При 1-ых нескольких приемах расторопши появляются боли в области печени. Это не считается побочным эффектом. К побочным реакциям относятся проявления аллергии, нарушения работы ЖКТ и диарея.

Когда собирать и как сушить расторопшу

Сбор семян проводится с августа по октябрь. Собирать нужно только зрелые корзиночки, имеющие белый пушок. Срезать стебли необходимо секатором. После сбора семян проводится копка корней. Заготовка листьев выполняется с мая по июль.

Корзиночки с семенами раскладываются на решете и помещаются на сушку в хорошо проветриваемое помещение. Располагать сырье следует в месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Кроме того, сушить семена можно и в сушильном шкафе при температуре +40 °C…+50 °C. Сушке сырье подвергается 45 минут.

Источник

Лайфхакер изучил исследования чудо-растения.

Молочный чертополох (это второе название расторопши) считается сорняком. Однако довольно полезным. В его семенах содержатся соединения, известные под общим названием «силимарин». Это комбинация флавоноидов, обладающих мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

Чем именно полезна расторопша

Учитывая способность флавоноидов противостоять свободным радикалам и воспалениям, расторопша может быть чудо‑продуктом. В теории ей по силам бороться со старением, инфекциями, хроническими воспалительными процессами, сердечно‑сосудистыми заболеваниями, деменцией и даже раком. Но на практике говорить об этом пока рано: на сегодня существует не так уж много клинических исследований силимарина.

Лайфхакер собрал те свойства расторопши, которые научно подтверждены. Хотя бы отчасти.

1. Защищает и восстанавливает печень

Больше всего расторопша известна как мощный растительный гепатопротектор — вещество, способное уменьшить повреждения печени, вызванные заболеваниями и токсинами. Биодобавки из семян растения назначают , чтобы улучшить состояние при следующих заболеваниях:

  • различные гепатиты;
  • алкогольная болезнь печени;
  • неалкогольная жировая болезнь печени;
  • цирроз;
  • рак .

Также силимарин неплохо проявил себя как противоядие при отравлении мухоморами, которые вызывают острую печёночную недостаточность.

Учёные предполагают, что силимарин уменьшает воспаление и повреждения печени благодаря своим антиоксидантным свойствам.

Впрочем, не всем исследователям удалось обнаружить гепатопротекторную активность расторопши. Нужно чуть больше информации, прежде чем официальная медицина окончательно заявит о том, что молочный чертополох полезен для печени.

2. Замедляет старение мозга

С расторопшей человечество знакомо давно. 2 000 лет её использовали для лечения различных неврологических заболеваний, в том числе болезней Альцгеймера и Паркинсона.

Учитывая мощные противовоспалительные и антиоксидантные возможности силимарина, не исключено, что он и правда защищает мозг от стрессов и старения.

В экспериментах на животных это уже доказано. Добавки силимарина замедляют возрастное снижение умственных способностей, например, у крыс . И уменьшают симптомы болезни Альцгеймера у лабораторных мышей.

Но до исследований на людях дело пока не дошло. Так что не ясно, сколько именно расторопши нужно употреблять, чтобы защититься от деменции.

3. Нормализует уровень сахара в крови при диабете II типа

Растительные соединения в расторопше действуют аналогично некоторым лекарствам от диабета, помогая улучшить чувствительность к инсулину и снизить уровень сахара в крови.

Кроме того, антиоксидантные и противовоспалительные свойства силимарина могут уменьшить риск развития диабетических осложнений — например, заболеваний почек.

Несмотря на эти данные, исследований пока не хватает, чтобы однозначно рекомендовать применение расторопши при диабете II типа. Но они ведутся.

4. Укрепляет кости

Экспериментальные исследования в пробирках и на животных показали, что силимарин стимулирует минерализацию костей — они становятся крепче. Это может быть полезно для людей, которые страдают остеопорозом.

5. Может увеличить производство грудного молока

В народной медицине чай из расторопши рекомендуют кормящим женщинам как средство, помогающее увеличить выработку грудного молока. И возможно, это действительно так.

В одном рандомизированном контролируемом исследовании выяснилось : молодые матери, которые принимали по 420 мг силимарина ежедневно в течение 63 дней, производили на 64% больше молока, чем те, которым давали плацебо.

К сожалению, это исследование — единственное. Чтобы окончательно подтвердить эффективность расторопши, требуются дополнительные данные.

6. Помогает справиться с прыщами

Есть предположение , что одну из ведущих ролей в образовании прыщей играет окислительный стресс — повреждение клеток кожи свободными радикалами. Поскольку расторопша обладает мощными антиоксидантными свойствами, в теории её употребление может облегчить состояние при угревой болезни.

Теория подтверждается и практикой. Так, одно исследование показало, что у людей, которые принимали 210 мг силимарина в день в течение 8 недель, количество прыщей уменьшилось на 53%.

Может ли расторопша навредить

В большинстве случаев расторопша безопасна . Это касается доз до 420 мг силимарина в день — большие попросту не проверялись.

Тем не менее у некоторых людей может быть индивидуальная реакция на растение :

  • вздутие живота, тошнота, диарея или запор;
  • зуд кожи;
  • головная боль.

Иногда возможны и более тяжёлые последствия. Медики рекомендуют отказаться от приёма препаратов из расторопши (силимарина) следующим категориям людей:

  • Тем, кто страдает от аллергии на любое растение семейства сложноцветных: амброзию, ромашку, ноготки, хризантемы. У таких людей расторопша может вызвать аллергическую реакцию вплоть до анафилактического шока.
  • Женщинам, у которых диагностирован эндометриоз, миома матки, рак молочной железы, матки или яичников. Есть предположение, что расторопша повышает уровень эстрогена, а это может ускорить развитие заболевания.
Читайте также:  Холодное и горячее копчение польза и вред

Ограниченные клинические исследования показывают, что расторопша не вредна будущим мамам и их малышам. Но для однозначного подтверждения безопасности всё же нужны дополнительные данные. Поэтому откажитесь от приёма препаратов расторопши, если заметите любой, даже минимальный побочный эффект.

Соблюдать осторожность стоит и людям с диабетом. Расторопша может резко снизить уровень сахара в крови и привести к гипогликемии.

Стоит ли принимать расторопшу и как это делать

Да, если у вас нет ни одного из перечисленных выше противопоказаний и побочных эффектов и если ваш лечащий врач не возражает.

Купить расторопшу можно в виде таблеток или капсул, жидкого экстракта, высушенных измельчённых плодов или шрота — так называют порошок из перемолотых семян. В каждом виде расфасовки — своё количество силимарина, его обычно указывают на упаковке.

Чтобы получить оздоровительный эффект, надо принимать 200–400 мг силимарина в день. Именно такие дозы фигурируют в большинстве существующих клинических исследований.

Источник

Расторопша – это растение с невероятными целебными качествами. В народе её именуют молочным чертополохом. За счёт непростого состава растение содержит примерно 380 активных веществ, владеющие огромным ассортиментом воздействия.

Описание растения

РасторопшаДля лечебных целей осуществляют сбор семян чертополоха, которые подготавливают в конце лета. Плоды находятся в шарообразных колющихся головках, в результате при сборе нужно придерживаться меры безопасности, чтобы избежать травм. Народные доктора отрезают кусок стебелька с цветком, а затем сушат в помещении. Затем соцветия держат за стебель пассатижами и вытрушивают семянки. Семена обеспечены бархатистыми хохолками, которые нужно удалить. Не рекомендовано осуществлять очистку способом протирания растения руками, поскольку там в любом случае осыпятся колючки. Более грамотно выполнять чистку на железных ситах.

Химический состав плодов

В их составе имеется до 32% жирного масла, применяемое в пищевых, косметических и лечебных целях. Ещё имеют в составе органогенные соединения и примерно 4% флавоноидов. Помимо вышеперечисленных веществ в составе плодов расторопши присутствует ещё примерно 200 соединений, которые владеют повышенной биологической активностью.

Польза и вред семян из чертополоха

Семена расторопшиСредства, изготовленные на базе чертополоха владеют массой полезных целебных качеств, допустим, они считаются:

  • антикатализаторами;
  • фосфогливами;
  • иммуномодуляторами.

Они выводят желчь, положительно действуют на печень, увеличивая её иммунные функции, а также возобновляя её клетки, повышает двигательную функцию ЖКТ.

Каждое из средств на основе плодов чертополоха, отвар, настойка либо порошок, оказывает прекрасное влияние на обмен веществ, способствует организму в борьбе с различными патологиями, они на самом деле антиаллергенные, содержат много поливитаминов и полинасыщенных кислот Омега 3.

Перечень, указывающий какую пользу плоды несут организму:

  1. При длительном приёме происходит очистка организма от шлаков, ядовитых веществ и нитратов.
  2. Организм приобретает мощную поддержку полезными веществами, макроэлементами, поливитаминами.
  3. При неправильном отделении желчи оно приходит в норму.
  4. Приём плодов расторопши способствует сбросу веса, поскольку стабилизируется обмен веществ.

Помимо терапии, семянки расторопши советуют употреблять в таких случаях:

  1. Для возобновляющего средства после химиотерапии.
  2. Во время излечения наркозависимости и алкогольной интоксикации.
  3. В роли реабилитирующих лекарств уже впоследствии терапии патологий печени.

Противопоказания

ПредостережениеОгромнейший плюс этого излечения, что практически нет у него противопоказаний. Имеются кое-какие ограничения, но по согласованию с доктором вероятны исключения.

Лучше воздержаться от терапии чертополоха:

  • если ребёнок младше 12 лет;
  • если у пациента эпилепсия, хроническое воспаление;
  • желчнокаменная патология;
  • индивидуальная непереносимость либо аллергия на растение.

Важно! Перемолотые семянки расторопши недопустимо хранить длительное время, от этого их полезные качества быстро теряются. Поэтому перемалывайте лишь то количество, которое запланировали применить за день!

Сферы использования семян

Расторопша пятнистаяДанные плоды используются при излечении желчнокаменной патологии, при кишечных инфекциях ядовитыми веществами, при алкогольной интоксикации. Ряд распространённых фармакологических лекарств для терапии печени (Карсил, Силибор, Гепатинол) производят на основе плодов чертополоха. Но потребление природных семян, естественно, гораздо результативнее, а их укрепляющее действие на организм гораздо обширнее.

В народе плоды используют при зубной боли, при диарее. Измельчённые семянки вылечивают варикоз, понижают уровень сахара в крови и т.д. Ещё массово используется при терапии дерматологических патологий, это: чешуйчатый лишай, везикула, выпадение волос.

Полезные рецепты

Снадобье производят так: 30 гр истолчённых плодов заливают 0,5 л тёплой воды и варят на водяной бане, пока состав не испарится на 50%, потом фильтруют и потребляют по 15 мл (1 ст. л.) каждые 60 мин. Курс терапии от 30 до 60 дней.

Измельчённые в кофемолке плоды возможно добавлять во все яства (каши, супы, десерты и пр.), применять как панировку и т.д. «Своё дело» чертополох совершит почти при любом применении. Важно, чтобы все составляющие плодов оказались в пищеварительной системе в своём натуральном, природном виде.

Источник