Какая польза от очищения организма

Ритм современной жизни порой выматывает. Ежедневно приходится торопиться на работу, задачи-собрания-отчеты… Дома тоже ждет марафон неотложных дел. А ведь хочется оставаться энергичной и хорошо выглядеть 24/7. Популярные лайфстайл-блогеры наперебой утверждают, что один из секретов красоты кроется в регулярном очищении организма. Но что подразумевается под этим?

Наше тело имеет мощную систему выведения продуктов переработки, которая работает без устали, постепенно, ежедневно. Однако в результате чрезмерной нагрузки, болезней, вредных привычек и стрессов системы выделения могут не справляться, поэтому им нужно помогать. Провести очищение организма можно в домашних условиях, а можно обратиться к услугам специалистов — поехать в санаторий, пройти ряд процедур. Мы поговорим о программе, которую можно выполнить самостоятельно.

Три причины начать «генеральную уборку» организма

Пора задуматься об очищении организма, если проявляются следующие симптомы:

• постоянная усталость;
• снижение настроения;
• головная боль;
• нарушения пищеварения, запах изо рта, тошнота, диарея или запоры;
• отеки;
• тусклая кожа, шелушение, воспаления, угревая сыпь;
• выпадение волос;
• ломкость ногтей.

Итак, главные причины начать программу очищения организма:

• Избавление от токсинов

  Токсин — это отравляющее вещество, яд. Он может попадать в организм извне и может вырабатываться в самом организме (эндогенная интоксикация). Так называемые шлаки — это псевдомедицинский термин, используемый в качестве синонима к слову «токсины».

  Кроме необходимых веществ в организм могут попасть бесполезные или даже вредные: например, стойкие органические загрязнители (диоксины, дифенилы) или тяжелые металлы (кадмий, ртуть). Они трудно выводятся из организма и могут накапливаться в тканях.

  Небольшое число людей может реагировать и на обыкновенные пищевые продукты. Например, непереносимость глютена или лактозы — врожденное свойство организма, или аллергическая реакция — на цитрусовые, морепродукты, яйца. В этом случае ускоренное выведение попавшего в организм продукта улучшает самочувствие.

  Кроме того, в процессе переваривания пищи, образования новых и разрушения отработавших веществ и клеток в нашем теле образуются так называемые продукты жизнедеятельности, которые здоровый организм ежедневно и очень эффективно выводит: с потом, секретом сальных желез, с желчью и калом, с мочой. Если избавляться от этих отходов не получается (например, в результате болезни), возникает интоксикация. Суть большинства детокс-программ в усилении естественных выводящих процессов.

• Нормализация веса

  Любая программа очищения организма сопровождается контролем над тем, что человек употребляет в пищу. При этом главные задачи: уменьшить поступление потенциально вредных веществ и ускорить процесс выведения из организма «лишнего багажа». Здоровое питание, обильное питье, улучшение пищеварения способствуют нормализации обменных процессов и избавлению от лишнего веса.

• Выработка здоровых привычек

  При прохождении комплексного очищения организма человек выполняет определенные регулярные действия. Сначала приходится напоминать себе выпить утром стакан воды, не забыть поесть в определенное время. Мы уговариваем себя приготовить на завтрак кашу или пробуем новые для нас процедуры. И постепенно эти простые действия входят в привычку. То, на что раньше не хватало времени, что требовало сил и внимания, теперь выполняется быстро — на автомате.

Наградами за усилия становятся сияющая кожа, хорошее настроение, повышение работоспособности, собранности — вот лишь видимые невооруженным глазом положительные последствия, которые приносит очищение организма.

С чего начать?

Если вы твердо решили провести комплексное очищение организма, для начала необходимо выбрать время. Нежелательно проводить такую программу в период серьезных психоэмоциональных стрессов, повышенных нагрузок на работе, в острый период заболеваний. Вам нужна возможность уделить внимание себе.

Выберите, составлять или не составлять подробный план. Почти каждый из нас, вероятно, уже сталкивался с попытками в чем-либо себя ограничить и в большей или меньшей степени знает свои реакции.

Первый вариант: хард

• Подробно продумываем: что есть, когда, какие тренировки выполнять и как часто, как ухаживать за кожей, какие препараты принимать, на какие процедуры идти.
• Затем проводим подготовительную работу: закупаем продукты по списку, готовим форму для тренировок или записываемся на процедуры.
• Помещаем программу на видном месте (или даже в нескольких местах: холодильник, рабочий стол), украсьте мотивирующими картинками. Можно поставить в смартфоне напоминания о еде или тренировках.

Наличие подробного плана избавляет от мучений ежедневного выбора и позволяет сосредоточиться на процессе. Вы проходите программу очищения организма, как в санатории, организовав ее при этом самостоятельно.

Второй вариант: лайт

• Выберите для себя несколько направлений, которые необходимо проработать.
• Контролируйте их, оставляя себе свободу действия во всех остальных сферах.

Например, вы собираетесь отказаться от сахара, или пить полтора литра воды в день, или каждый день есть овощи. Можно помогать себе с помощью специальных отметок. То есть если вы сегодня выполнили задуманное — отмечаете квадратик в таблице, планшете или ежедневнике. Это позволяет отслеживать успешность выполнения задачи. К тому же ряд зачеркнутых квадратиков мотивирует, придает уверенности.

Если любое планирование вызывает у вас ужас — не стоит переживать. Можно просто попробовать убрать на время продукты, входящие в наш «санкционный» список, о котором мы скажем ниже. Не покупайте их в магазине, переключитесь на продукты для очищения организма.

На период программы нужно выбрать стиль питания, и это индивидуальный момент. Жесткие ограничения, длительное голодание, суровые монодиеты могут нанести вред здоровью. Во время голодания организм испытывает дефицит энергии, витаминов, минералов, что воспринимается как стресс. При употреблении продуктов только одного типа происходит дисбаланс питательных веществ. Все эти приемы допустимы в ограниченном количестве. Например, изредка можно проводить разгрузочные дни с употреблением одного типа продуктов. Или так называемое ограниченное голодание, когда человек в течение 8 часов в день (например, с 8 до 16 часов) ест, а в оставшееся время голодает. Наиболее безопасным будет составление разнообразного рациона с тщательным отбором блюд.

Активизировать естественные пути очищения организма можно с помощью специальных средств.

• Существуют проверенные временем народные методы очищения организма с помощью отваров и настоев. Такие травы, как сенна, кора крушины, обладают слабительным действием. Отвар семян льна защищает слизистые оболочки желудка и кишечника, отвар из сухофруктов улучшает пищеварение. Большое количество растений обладает мочегонными свойствами: листья брусники, березы, толокнянки обыкновенной, листья ортосифона тычиночного (почечный чай). Народные средства имеют противопоказания, например многие из них нельзя применять при беременности.
• Современные лекарственные препараты также активно применяются в комплексном очищении организма. В первую очередь это энтеросорбенты, буквально впитывающие в себя токсичные вещества в кишечнике и препятствующие их попаданию в кровь. Для некоторых токсинов и отравляющих веществ есть специальные антидоты. Существуют препараты, которые препятствуют всасыванию жиров в кишечнике. Кроме того, с целью очищения могут применяться мочегонные, желчегонные, слабительные средства, которые подстегивают физиологическое выведение отходов. Для поддержки микрофлоры используют культуры полезных бактерий, а также пребиотики — вещества, которые помогают этим бактериям расти. С учетом возможных ограничений в питании не лишним будет прием мультивитаминов.

Средства для очищения организма нельзя применять длительно, многие препараты имеют побочные действия. Так, продолжительный прием слабительных средств приводит к нарушению функции кишечника, неправильная доза мочегонных вызывает обезвоживание и потерю важных электролитов и так далее. Перед тем как начинать прием каких-либо препаратов, посоветуйтесь с лечащим врачом: он сможет подсказать дозировку или предупредить о возможном вреде.

Топ-10 продуктов для очищения организма

Овощи:

• Капуста богата клетчаткой и витамином С. Согласно исследованиям[1], употребление крестоцветных овощей (в том числе и капусты) может защищать от опухолей толстой кишки. Капусту можно употреблять как в свежем виде, так и готовить — тушить, запекать.
• Свекла содержит витамины группы В, ретинол, кальций, магний, железо и цинк. Это источник клетчатки и органических кислот для стимуляции пищеварения. Содержащиеся в свекле антиоксиданты (бетанин) предотвращают развитие опухолей. Свеклу можно употреблять сырой, а также варить или запекать.
• Сельдерей (корень и стебли) используется в свежем виде в салатах или в приготовленном — как компонент супов, соусов. При необходимости ограничить употребление соли рекомендуют заменять ее порошком из сельдерея. Содержит аскорбиновую кислоту, каротин, флавоноиды. Отличается очень низкой калорийностью.

Ягоды и фрукты:

• Авокадо богат мононенасыщенными жирными кислотами (олеиновой, пальмитиновой, линоленовой), содержит витамины В, С, Е, а также калий. Особенно полезен как источник жиров для тех, кто исключает молочные и мясные продукты.
• Персики и абрикосы. Плоды, содержащие большое количество органических кислот, калия и фосфора, богаты каротином и другими витаминами, а также содержат пектин — натуральный энтеросорбент.
• Яблоки богаты пектином, витаминами и антиоксидантами. Замечательному влиянию яблок на здоровье посвящена английская пословица «An apple a day keeps the doctor away» — «одно яблоко в день — и доктор вам не нужен». Яблоки полезны в свежем виде, однако их можно также запекать или сушить.

Зерновые культуры:

• Бурый рис сохраняет полезные вещества рисовой оболочки, по сравнению с белым рисом богат клетчаткой и минералами. Клетчатка впитывает в себя воду и вредные вещества в кишечнике, способствует размножению полезных лактобактерий. Можно употреблять отдельно и как гарнир, бурый рис прекрасно сочетается с овощами.
• Отруби. Измельченные твердые оболочки зерна, могут быть пшеничными, ржаными, ячменными и т.д. Именно в оболочках (в отличие от самого зерна) содержится большое количество незаменимых жирных кислот и белка, а также витаминов В и Е, минералов и пищевых волокон. При этом отруби отличаются низкой калорийностью, поэтому используются в программах снижения веса. Отруби обычно используют как добавку в каши, хлеб, смешивают с кисломолочными продуктами или соком.

Напитки:

• Зеленый чай содержит полифенолы, которые обладают антиоксидантным, антиканцерогенным, противовоспалительным действием. Доказано, что зеленый чай снижает концентрацию холестерина и ЛПНП[2] (липопротеины низкой плотности, неспроста называемые «плохим холестеролом»).
• Кефир богат кальцием, белком, витаминами группы В. Микроорганизмы, содержащиеся в кефире, подавляют развитие вредных бактерий в кишечнике. Содержит меньше лактозы по сравнению с цельным молоком, поэтому легче переносится людьми с лактазной недостаточностью. Кефир может быть обогащен полезными бифидобактериями.

Разумеется, вам не нужно ограничивать свой рацион только данными продуктами. Чрезмерное употребление любой пищи, даже самой полезной, способно привести к неприятным последствиям. Но увеличить процентное соотношение в рационе в пользу вышеперечисленных продуктов — хороший вклад в дело очищения организма.

Продуктовые санкции

Откажитесь от готовых блюд, состав которых вы не знаете, избегайте консервированных продуктов, покупных соусов, напитков и сладостей. Также под запретом отныне:

• Готовые продукты и полуфабрикаты. Попали в наш черный список по причине высокого содержания веществ, полученных путем химической обработки. Так, сладость продуктам придает глюкозно-фруктозный (или инвертный, или кукурузный) сироп, источник быстрых углеводов, приводящих к резкому повышению уровня сахара в крови и к такому же резкому его падению. Рафинированный жир в результате химической очистки теряет вместе с примесями большую часть белков, витаминов и полезных жирных кислот. Также в готовых продуктах используются консерванты, ароматизаторы и красители, которые могут быть не опасны для употребления, но и пользы организму не несут.
• Жарка и фритюр. В процессе нагревания жиры подвергаются гидролизу и окислению, с разрушением полезных компонентов и образованием канцерогенов. Для разных масел существует своя максимальная температура, или точка дымления, и она может быть довольно большой (270 градусов для масла авокадо, например). Но если наша цель — как можно более здоровые продукты, то и растительные масла лучше применять для заправки салатов, а не нагревать их.
• Копчености. При копчении продукты подвергаются длительному действию дыма, в результате чего в них могут попадать ПАУ (полициклические ароматические углеводороды), например 3,4-бензпирен, которые провоцируют опухоли. Максимальная допустимая доза ПАУ — 5 мкг на 1 кг сырого мяса или рыбы, и в продуктах питания такая доза содержится редко, но злоупотреблять копчеными и приготовленными на углях продуктами не стоит. Придавать блюдам вкус можно с помощью пряных трав и овощей, специй, лимонного сока.

Программы очищения организма

Итак, мы поговорили о том, что есть и что не есть в период очищения организма и какие препараты нам в этом помогут. Для составления комплексной детокс-программы давайте добавим и другие важные приемы.

• В процессе очищения организма обязательно нужно пить, ведь в ходе наших очистительных подвигов мы можем терять больше жидкости, чем обычно. Желательно употреблять чистую негазированную воду — не менее 8 стаканов в день.
• Баня, сауна, кедровая бочка — выбирайте что-то одно или комбинируйте, один раз или курсом 1–2 раза в неделю. Это способ улучшить кровообращение в тканях, усилить потоотделение (и вместе с этим выведение отработанных и вредных веществ). К тому же банные ритуалы способствуют расслаблению, спокойствию, помогут улучшить настроение, а уж если добавить любимые эфирные масла… Но будьте осторожны! Тепловые процедуры могут навредить при проблемах с сосудами и сердцем.
• Массаж, особенно лимфодренажный, поможет уменьшить отеки, улучшить выведение жидкости из тканей.
• Инструментальные процедуры, например гидроколонотерапия. Проводятся только по назначению врача.
• Физические нагрузки должны быть регулярными и умеренными. Цель в данном случае — улучшить микроциркуляцию, поэтому выбираем мягкие тренировки, например ходьбу или йогу, не нужно дополнительно проверять себя на прочность.
• Полезно будет совместить программу очищения организма с налаживанием режима дня. Выберите более подходящее для сна время и соблюдайте его. Упростить процесс можно с помощью приложения в смартфоне или наклеек-напоминаний на экране монитора.

Как видите, для того чтобы провести эффективное очищение организма, не обязательно ехать в далекий медицинский центр, или тратить на это немыслимые деньги. Главное — желание улучшить свое здоровье. Внимание к себе и к тому, что вы едите, новые полезные привычки, поддержание режима позволят быть неотразимыми каждый день, независимо от времени года!