Как с пользой отдохнуть в деревне

Отдых с детьми в Черноземье: как взять максимум от лета

Рождение дочери внесло коррективы в стандартный летний отпуск нашей семьи: только две недели, но обязательно у моря (желательно — у моря заграничного) и обязательно — с комфортом и максимум удобств. В этом году в нашем распоряжении оказались аж целых три летних месяца и маленький домик без удобств в деревне в Центральном Чернозёмном районе России.

Вообще, как я всё более убеждаюсь с годами, решающую роль в любой сфере жизни играет наше отношение к происходящему и настрой: в любой ситуации есть множество граней, и в наших силах выбрать необходимые. Залог удачного отдыха, как мне уже было известно, — смена обстановки и новые позитивные впечатления. И переезд на лето из родного шумного мегаполиса в уже позабытую русскую деревню обеспечил нас впечатлениями на год.

Однако в начале пути меня немного смущала и настораживала необходимость обеспечить достойный и удобный быт в новых для меня условиях. Но лето манило, смена обстановки уже была насущной необходимостью, и с настроем взять максимум от этого лета мы с детьми поехали в деревню.

Ой, ну что там может быть интересного, — скажет искушённый потребитель туристических услуг. Ну, не скажите! Жизнь на самом деле дарит нам гораздо больше поводов для радости и счастья, чем мы порой готовы взять, мысля шаблонами и ориентируясь на навязчивую рекламу с примерами комфортного времяпрепровождения успешного человека. Я же, расширив горизонт сознания, вступила в лето с ярким желанием и чёткой целью найти необычное в обычном, непривычное — в привычном.

Итак, «Русская деревня. Руководство пользователя»: что не забыть сделать, если вы оказались с детьми летом в деревне, чтобы отдых состоялся и запомнился надолго.

1. Поваляться с книжкой (или без) в жаркий летний день в тенёчке в саду среди плодовых кустов, ароматных трав и цветов, под шум ветра в берёзах, щебет птиц, жужжание шмелей. Здесь же можно, наконец, с детьми вдоволь наиграться в настольные игры, почитать вслух, порассматривать картинки с малышом и пообсуждать прочитанное со старшим.
2. Если день не жаркий, а прохладный или дождливый, вышеописанное в п.1. можно с удовольствием осуществить на веранде: надёжная защита от непогоды в условиях абсолютной близости к природе (никакой шумоизоляции и панорамное остекление).
3. Регулярно вечерами разводить костёр, любоваться на огонь, жарить шашлыки, общаться с близкими, кормить приходящего на запах мяса ёжика.
4. Заняться, наконец, полноценным физическим трудом, который так недоступен жителям больших городов: посадить и взрастить огород; расчистить и облагородить сад; разбить клумбы; почистить печную трубу; покосить газон; может быть, даже заняться заготовками грибов, ягод, овощей и фруктов на зиму.
5. Приобщить к навыкам физического труда подрастающего сына: распилить и наколоть дрова, сжечь ветки после уборки сада, прополоть и полить грядки с овощами, покрасить забор, развести костёр для шашлыка, собрать урожай овощей и фруктов, а также выстругать из ветки ясеня боевой меч.
6. Увидеть близко, как растут овощи и фрукты. Детям это оказалось не только интересным, но и местами удивительным.
7. Близко познакомиться с миром домашних животных (особенно актуально для малышей). Как известно, в городах сейчас в тренде контактные зоопарки и городские фермы. Отношение к ним у многих, и у меня в частности, неоднозначное: с одной стороны — восторг, можно гладить и кормить ранее виданных только на картинках животных; с другой стороны — животных жалко, ибо они находятся в неестественной для них среде, уставшие от внимания толп и не очень хорошего ухода.

В деревне же среда — самая наиестественная, и животные находятся в абсолютной доступности для подробного рассматривания, а многие даже для тактильного общения и кормления с рук. У нас была возможность таким образом знакомиться и общаться с:

• коровами и лошадьми — на выпасе в лугах за огородами;
• козочками, овечками и телятами — на выпасе прямо на улицах у домов, там, где трава особенно высока;
• гусями и утками — в лужах на улицах или на реке;
• курами с цыплятами и петухами, а также индюшками — в лопухах у дорог вдоль улиц;
• видели мы и поросят — во дворе у знакомых;
• кошек и собак — их тут за домашних животных и не считают, они свободны и независимы, шастают, где придётся.

8. Познакомиться с доступным миром дикой природы (это, знаете ли, оказалось очень интересно даже взрослым). Ежи, лисы, ящерицы, совы… Не говоря уж про обилие птиц, стрекоз и бабочек.
9. Прогуляться по деревне и проникнуться местным колоритом: резные наличники, плетущие кружева (елецкие — коклюшками на большой подушке) бабушки, гуляющие по улицам козочки и гуси. Видели мы также памятник огурцу, принимали участие в крестном ходе к реке с спусканием венков на воду в день памяти погибших в ВОВ, ходили на местные ярмарки.
10. Искупаться в речке; делать это регулярно и в разных местах, попутно любуясь неповторимыми видами высоких берегов и дальних горизонтов, зарослями камышей и бурлящими в водоворотах волнами — недаром река называется Быстрая Сосна.
11. Сходить на рыбалку. Не отчаиваться, если ничего не попадётся; сходить ещё раз. Просто побыть на реке в рассветные или вечерние часы, а даже и среди дня — отдельное удовольствие.
12. Полюбоваться на закаты (в Черноземье они шикарны), на звёздное небо; попробовать найти созвездия (в том числе с помощью специальной программы для планшетного компьютера).
13. Оборудовать участок сада у дома любимыми летними развлечениями детей: сделать большую песочницу, повесить качели, надуть и налить бассейн, поставить палатку. На следующий год мечтаю добавить батут и качели-скамейку.
14. Переночевать в палатке. Актуально для детей, а также в целях подготовки к автопоходу с ночёвкой в поле, планируемому в следующем году по Дивногорью.
15. Побродить неспешно по лугам и полям, слушая умиротворяющие звуки птиц и насекомых, вдыхая аромат летнего разнотравья, любуясь пестротой красок и бесконечными, бескрайними просторами; понюхать и потрогать травы и цветы; увидеть, как растут злаки, кукуруза, подсолнухи, сахарная свёкла; встретить стаю куропаток, попробовать поймать юркую ящерку; забраться в стог.
16. Побегать босиком по густой пыли и мягкой траве.
17. Поваляться в густой траве луга.
18. Сходить за грибами в лесополосу.
19. Сходить за ягодами на луг/в поле.
20. Набрать и насушить душистых трав для чая (чабрец, зверобой, иван-чай).
21. Запастись на зиму витаминами: наесться до отвала овощей и фруктов, ягод. Особое удовольствие — поедать вкусные витамины прямо с грядки или с куста. Как пахнут свежесорванные помидоры! А зелень!
22. Пойти в сад и, изображая медведя, наесться с куста малины; не забыть про клубнику, вишню, смородину, крыжовник, яблоки, сливы, груши… Надобно отметить, что овощи-фрукты в течение лета плавно сменяют друга, присутствуя в саду и огороде в достаточном количестве постоянно.
23. Попить свежего (или даже парного) молока (коровьего и козьего).
24. Понаблюдать уборку полей сельхозтехникой; увидеть вблизи огромные комбайны, бодро бегущие по полю и дрифтующие на поворотах; увидеть, как живым потоком ссыпается зерно в огромные кузова грузовиков и бережно укрывается брезентом.
25. Посетить ближайшие города, познакомиться с достопримечательностями, погулять по паркам. В нашем случае такими городами оказались: Елец, Задонск, Липецк, Воронеж.
26. Посетить местные природные достопримечательности, заповедники, просто красивые места. Мы были в заповедниках Галичья гора и Воргольские скалы, на благоустроенном пляже у реки Дон, в сафари-парке «Кудыкина гора» в с. Каменка.
27. Прокатиться (на автомобиле, а лучше — на велосипедах) по окрестным сёлам и деревням, заглянуть в разрушенные храмы (в некоторых сохранились прекрасные фрески), старые водонапорные башни; соблюдая осторожность походить по железнодорожным путям и забраться на железнодорожный мост (поезда в данной местности ходят редко); увидеть, как идут работы в каменном карьере (мы видели, как добывают известняк), попить воды из колодца (очень вкусная!).

Подводя итоги прошедшего лета, нужно отметить, что отпуск, несмотря на некоторые опасения накануне, полностью удался. Отдыхали мы в селе Елецкого района Липецкой области, в 20 км. от г. Елец и трассы М4 «Дон»; плавали в основном в реке Быстрая Сосна (приток Дона), посетили окрестные деревни, сёла и поля в радиусе 30-40 км, а также ряд городов и заповедников на чуть большем отдалении.

Но, безусловно, остались ещё неохваченными многие интересные места; надеемся устранить пробелы в следующем году. В списке к посещению у нас уже значатся: Дивногорье, Воронежский заповедник, Рамонь, Тула, Бородино. И это далеко не полный список из возможного; на самом деле, достопримечательностей и интересностей даже на таком маленьком участке нашей Родины — от Москвы до Воронежа — очень много!

Поезжайте за счастливым и беззаботным летом в деревню! Она вас не разочарует.

Сейчас в России все активнее развивается фермерский или агротуризм. Поэтому шанс ощутить на себе пользу сельского отдыха у Вас есть, несмотря на отсутствие наследства от бабушки в глубинке, шести соток в садоводстве или родственников в деревне. Тем более, что отпуск, проведенный в российской глубинке, намного полезнее и для взрослого, и для ребенка.
Условное деление на категории поможет понять, что именно Вам захочется вынести из поездки в деревню, а также настроить себя на путешествие или даже приключение.

Здоровье

Свежий воздух. В большом городе процесс очищения от токсинов неизбежно дает сбои, кислорода не хватает, чтобы вывести всю углекислоту из организма. Кроме того, деревенский воздух так вкусен, что его хочется черпать большими ложками.

Сон. Он становится крепким, непрерывным и продолжительным, особенно если удастся уснуть на сеновале, где сон наступает мгновенно. К концу первой недели режим становится естественным — само собой возникает желание раньше ложиться и раньше вставать. Как давно замечено, если лечь в 22 и в встать в 7:30, то уйдут и синяки под глазами, улучшится состояние кожи и волос — и это только воздействие на внешность. От хандры не останется и следа.

Баня. Теперь в бане можно мыться хоть каждый день, но как приятно наблюдать за торжественностью, с которой все жители деревни топят свои бани по субботам, зовут друг друга в гости, превращая процедуру омовения в целый ритуал. Используя различные веники, Вы также проходите сеанс фитотерапии и массажа.

Колодезная вода. Общеизвестно, что в больших городах структура молекулы воды меняется и она теряет свои живительные свойства. Жителям мегаполиса приходится покупать воду в бутылках, фильтровать или замораживать. В деревне можно и даже нужно в проверенном колодце пить воду прямо из ведра.

Ходить босиком. Это и массаж, и отдача в землю статического электричества в обмен на полезную энергию земли. А хождение по утренней росе повышает устойчивость к простудным заболеваниям.

Физические нагрузки

Плавание. Если сделать зарядку на берегу водоема и окунуться в него после, Вы заряжаетесь бодростью на весь день.

Велосипедные прогулки. Отличная возможность совместить любование местной природой, окрестными деревушками с аэробной нагрузкой.

Лыжи. Когда-то зимой они были чуть ли не единственным средством передвижения по снежной целине. Теперь для туристов и отдыхающих прокладываются специальные лыжни. Известно, что лыжный бег включает в работу большое число мышц, повышает тонус пресса, улучшает работу коленных суставов.

Катание на лошадях. Если найдется инструктор по верховой езде, то можно как обрести новый навык, так и укрепить свое здоровье, улучшить осанку и повысить свою самооценку.

Возможность поработать на земле. Можно посадить дерево, плодовый кустарник, цветы или зелень. Таким образом удастся соединить физическую нагрузку с энергообменом между Вами и землей, между Вами и растениями. Труд очень благодарный, и ведь так любопытно наблюдать за ростом саженцев!

Еда

Добыча

Рыбалка. Этим увлекательным процессом можно заняться практически в каждом водоеме, и в любое время года. А как много вариантов с уловом: и скоптить, и уху сварить, и завялить.

Ягоды. Каждый летний месяц дарит свою ягоду. В июне идет сбор земляники, затем поспевает черника, после — лесная малина, а на болоте — морошка, затем брусника, ну и до поздней осени — клюква. Можно есть с куста живые витамины, собранные собственными руками, или заготавливать: варить компоты, варенье, замораживать на зиму, сушить. Каждая такая заготовка может стать отличным подарком городскому жителю!

Грибы. Не так уж часто встречаются люди, готовые отказаться от жаренки, соуса, грибного супа или соленых грибков. Поэтому труд грибника будет всегда оценен. А какое счастье заприметить красавца боровика, который так и просится на холст или в кадр.

Травы. Многих маленьких девочек бабушки брали в детстве в поля и рассказывали: «Вот ромашка, вот зверобой, а здесь душица, а тут иван-чай». А потом сушили собранное и объясняли, какая польза от них. Девочки выросли, кто-то знания подрастерял, а кто-то ими пользуется и делится на семинарах с единомышленниками. Травы зачастую лучше лекарств, особенно если знать, как правильно с ними обращаться. Так что можно подучиться, чтобы затем проверить полученные знания на практике.

Угощение

Продукты натурального хозяйства. Это и молоко, и мясо, и яйца, и мед. У местных жителей всегда можно приобрести овощи, зелень, ягоды, фрукты по сезону. Многие горожане вновь почувствуют «вкус из детства».

Местная кухня. На деревне всегда известно, что у одной хозяйки получается самый вкусный пирог, у другой — борщ, у третьей — каша, запеченная в печи, а у которой и нечто более экзотичное, например, рыбные пельмени. Так что остается лишь найти подход к той или иной хозяйке, а кое-где встречаются деревенские трактиры с вкуснейшей и очень доступной едой.

Шашлыки. Редкая поездка за город обходится без шашлыков. Придумано невероятное количество приспособлений для его приготовления, маринадов. И сколько сопутствующего удовольствия: совместная работа, оживление вокруг костра.

Развлечения

Водные развлечения: катер, лодка, банан, водные лыжи, катамараны.

Фотография. Наблюдения за живой природой, местными жителями, архитектурой, ландшафтом — вот где есть возможность поймать редкий кадр.

Участие в народных гуляниях: День Ивана Купалы, Новый год, свадьбы, местечковые праздники или просто дискотеки.

Краеведческие музеи, усадьбы, концерты, спектакли в них. Все подробности можно узнать, расспросив местную интеллигенцию или самостоятельного порыться в Интернете. Ведь может выясниться, что в каких-то трех километрах от вашей избушки расположена старинная усадьба или даже замок. В таких местах могут проводиться собственные мероприятие: в замке, например, концерт барочной музыки, а в усадьбе — постановка «Вишневого сада» силами местных энтузиастов.
Катание на санках, тюбингах, снегоходах, скутерах.

Загорать, принимать воздушные ванны. Для особых любителей загара стоит отметить, что северный загар крепче южного, может продержаться всю зиму.

Экстремальные развлечения: самому сесть за руль трактора, прыгнуть в воду с тарзанки, погонять по кочкам на квадроцикле.

Для души

Еще А. С. Пушкин называл деревню «приютом спокойствия, трудов и вдохновения», а ведь если задуматься, классик был прав. Как же влияет деревня на состояние человеческой души:

Соприкосновение с живой природой — это и возможность увидеть вблизи животных, и наблюдение природных явлений: восходов, закатов, туманов, звездопадов, гроз. Такой контакт, созерцание одновременно невероятной мощи и красоты рождает чувство сопричастности и огромной благодарности Творцу.

Возвращение к себе. Благодаря жизни в согласии с природой, начинаешь слышать свое сердце. Таким образом легко принять важное решение, разобраться в давней проблеме.

Обретение вдохновения. Расслабление, отдых, красота — все это способствует вдохновению на новые начинания в учебе, работе и личной жизни.

Продуктивное выполнение большого труда. В благодатной обстановке созревают творческие идеи, поэтому исследования, диссертации, публикации — все подвигается семимильными шагами к окончательному результату.

Для детей

Подойдет все, описанное выше, но хотелось бы подытожить и добавить важные замечания:

— Свежий воздух, подвижный образ жизни обеспечивают иммунитет на весь учебный год;
— Здоровое питание — дети начинают расти «как на дрожжах»;
— В дождливую погоду отлично идет чтение и обсуждение прочитанного. Отстраненность от цивилизации поможет привить ребенку любовь к чтению;
— Очень много спорта или спортивных игр, в основном на свежем воздухе. Наблюдая за тем, как ребенок себя проявляет, сможете в городе подобрать секцию ему по душе;
— Поле для экспериментов, где ребенок может проявить себя по-новому: стать более смелым, общительным, решиться преодолеть себя, совершив, например, свой первый прыжок в воду. Или выйти в первый раз жизни на сельскую сцену, чтобы станцевать или спеть на деревенском празднике;
— Скорее всего ваш ребенок приобретет новые навыки и умения. Например, для малышей многого стоят встречи с курами, коровами. Ребенок начинает понимать, откуда берутся молоко и яйца. Не менее интересно заняться с детьми сборами грибов и ягод. Среди более старших один научится плавать, другой — кататься на велосипеде, а третий — первым аккордам на гитаре старшего товарища.

Кстати, для малышей до трех лет врачи рекомендуют не менять климатический пояс и не вносить в рацион экзотические продукты.
Да, каких-то трудностей будет не избежать. Стоит запастись мазями и спреями от комаров и прочей живности. Нет гарантии, что Вам повезет найти жилье с современной сантехникой. Возможно, придется часть пути подпрыгивать по ухабам, но и это хорошо — значит, место еще нехоженое, экология лучше!
Деревня предоставляет редкую возможность вырваться из информационного потока. Для полного расслабления стоит выехать в такую глушь, где мобильный телефон работает только при хорошей погоде.
Если Ваша профессия связана с постоянным общением или Вы просто устаете от ежедневного столкновения с людским потоком большого города, то самым лучшим способом восстановить свое психическое здоровье станет поездка в заповедную деревню, в одиночестве или в компании с самыми близкими людьми.