Ятрышник вред польза и вред
Ятрышник – цветок, известный с древних времен. В Древней Руси из него готовили приворотное зелье, использовали в магических обрядах и ритуалах. Простые люди верили, что искупавшись на восходе солнца в озере, на берегу которого зацвёл ятрышник, можно помолодеть, обрести здоровье и красоту. В Турции со времён Османской империи и до сегодня варят напиток из муки корневищ, носящий название «салеп», мука является ингредиентом для турецкого мороженного Мараш.
Эта дикая орхидея занесена в Красную книгу России, многих стран Европы, в США. В природе обитает в крымских, кавказских горах, на всей территории Евразии, кроме Крайнего Севера. Дикую орхидею можно увидеть на острове Мадейра, на Канарах. В промышленных масштабах культивируется в Китае.
Синонимы названий: салеп, билинец, кукушкины слёзки, любим-корень, сердечник, другие.
Описание и химический состав ятрышника
Ятрышник – травянистый многолетник семейства Орхидные. Относится к одноименному роду, включающему приблизительно 100 видов. Вырастает от 15 до 75 см в высоту. Листья ярко-зелёные, удлинённой формы. Цветы собраны в густые цилиндрические соцветия длиной до 20 см – белого, розового, сиреневого, фиолетового, бордового цвета с тёмными пятнышками.
Цветение начинается с мая, плоды созревают в конце июля. В почве образуется 2 клубня (у некоторых видов несколько цилиндрических толстых корневищ) шаровидной формы, называемые салепом. В медицине находят применение корни ятрышника мужского, пятнистого. Иногда для препаратов берут зелёную часть цветка. Биохимические составляющие:
- растительные (слизи) клейковины – около 50%;
- полисахариды (крахмалы, пектины, биополимер глюкоманнан, декстрин 13%, др.);
- эфирные масла, смолы;
- сахара, белковые вещества (около 5%);
- органические карбоновые кислоты;
- витамины;
- минералы и их соли;
- гликозиды, в том числе, и горькие.
Польза от применения
- Слизи имеют обволакивающее действие, увеличивают защиту пораженных участков оболочек, что используется в терапии болезней желудка, кишечного тракта.
- Препараты обладают обезболивающими свойствами.
- Имеет противокашлевое действие, общее противовоспалительное.
- Снимает отечность, болезненные ощущения со слизистых оболочек при воспалении гортани, носоглотки, ангинах, ларингитах.
- Связывает и выводит шлаки, токсины, яды.
- Повышает работоспособность организма, стимулирует быстрое восстановление нервной системы после перегрузок. Нормализует сон, устраняет бессонницу.
- Усиливает выработку тестостерона, восстанавливает половую функцию, улучшая кровоснабжение половых органов, помогает излечивать простатит.
- Имеет ранозаживляющие, антисептические свойства, способствует очищению ран, ускоряет регенерацию тканей в комплексной терапии.
Применение в лечебных целях
Ятрышник нашел широкое применение в народной медицине. Благодаря своим лечебным свойствам, показания к применению ятрышника очень разнообразны. В приведённых рецептах используется термин «салеп», которым обозначается порошок из клубнекорней ятрышника.
- При лечении гастрита, язвы желудка: слизистый кисель готовят непосредственно перед принятием – 3 грамма салепа размешивают в 40-50 мл воды комнатной температуры, вливают (помешивая) в 50-70 мл кипящей воды. Остужают до тёплого, пьют трижды на протяжении дня.
- При непрекращающейся диарее: доводят до кипения растворённые в 400 мл холодной воды 3 грамма корневого порошка, томят на минимальном огне на протяжении 10 минут при постоянном перемешивании. Охлаждают полчаса, пьют за 30 минут перед основными приёмами пищи (3) по половине стакана, при желании, сдабривают чайной ложкой мёда. Можно вместо воды брать рисовый отвар.
- От нервного истощения, хронической усталости: разводят в 50 мл холодной воды 3 грамма салепа, вливают раствор в пол-литра закипевшей воды, перемешивая. Томят на маленьком огне (постоянно перемешивая) в течение 10 минут. Принимают тёплым, добавив чайную ложку мёда, по стакану после еды.
- Лечение аденомы простаты, увеличение активности семенной жидкости: смешивают по 2 столовые ложки измельченного корня салепа пятнистого (кукушкины слёзки), семян мальвы, мелко нарезанного листа грецкого ореха, листьев мелиссы. Запаривают в течение 2 часов под крышкой, утеплив, в 1600 мл крутого кипятка. Пьют чистый настой вместо чая на протяжении недели-двух. Дополняет курс лечения традиционной медицины.
- При воспалении предстательной железы: в течение 2 недель настаивают в тёмном месте 25 грамм сухих цветков дикой орхидеи в 0,25 литра оливкового масла. Приём – два раза в день по 20 мл, как вспомогательное лечение к основному медикаментозному курсу.
- Помощь организму при интоксикации: доводят до кипения 150 мл молока, выливают в него (постоянно помешивая) разведённую в 50 мл холодного молока 1 чайную ложку салепа. Греют на маленьком огне до получения киселя. Принимают тёплым натощак утром и вечером перед сном по половине приготовленной порции. Курс лечения – готовить отвар, пока не закончится порция в 90 грамм. Помогает при колите, астме, язве.
- Болезни желудочно-кишечного тракта: кофейную ложечку порошка любим-корня настаивают 60 минут в четверти литра тёплой кипячёной воды, периодически помешивая. На протяжении месяца пьют взвесь (половина приготовленной порции) дважды в день до принятия пищи.
- При цистите: заливают стаканом крутого кипятка 3 грамма мелко нарезанных корневищ кукушкиных слёзок, выдерживают в термосе в течение полутора часов. Выпивают между приемами пищи, поделив приготовленный настой на три равные части. По отзывам принявших лечение, применениепрепарата из корня мужского ятрышника принесло пользу.
- Поддержание половой функции у мужчин: настаивают в течение недели в тёмном месте 50 грамм салепа в 1 литре водки, взбалтывая взвесь 1-2 раза в день. Принимают по 20 мл утром и вечером.
- Средство от дерматита, для лечения ран: столовую ложку порошка из корневищ смешивают со 100 мл жидкого домашнего свиного жира. Хранят в холодном месте. Смазывают пораженные участки кожи.
- Общеукрепляющий тоник: в 100 мл только что закипевшего молока добавляют 1 чайную ложку салепа, разведённую в 50 мл прохладного кипячёного молока. Добавляют 1 чайную ложку мёда. Пьют натощак по утрам. Напиток является профилактикой от гриппа, простудных заболеваний.
Обращаем ваше внимание на то, что вещества из состава салепа несовместимы с танинами и другими вяжущими. Запивать препараты чаем нельзя. Рецепт традиционного турецкого салепа: в 1 литре молока заваривают 2 ст. ложки салепа, добавляют 200 грамм сахара. Помогает при ангине, согревает в холодную погоду.
Когда применять не рекомендуется
Лечебные свойства ятрышника очень ценны и противопоказаний к применению практически нет. Препараты можно принимать даже беременным женщинам, маленьким детям. Ограничения в применении:
- Нельзя принимать одновременно с препаратами, содержащими вещества вяжущего характера.
- Зелёные части травы при употреблении в составе препаратов могут вызвать расстройство кишечника.
- Аллергия, индивидуальная непереносимость.
Выращивание, сбор и хранение сырья
- Размножается семенами, делением корневищ. Первый способ довольно сложен. Проще отсадить меньший клубенёк.
- Цветок предпочитает влажную, но не заболоченную почву.
- Хорошо растёт в полутени. Не любит минеральные, свежие органические удобрения.
- Цветок не признаёт соседства других трав. На смешанных клумбах растёт плохо.
- Разделяя клубни, берут меньший из них. В лунку кладут немного земли от материнского корня.
Сбор сырья:
- Выкапывают молодые (светло-жёлтые, сочные) корнеклубни в самом конце цветения (пока ещё стоит цветонос).
- Хорошо моют. Опускают в кипящую воду на 2-3 минуты
- Нанизывают на нитку, сушат в затемнённом, хорошо проветриваемом помещении. Температура при сушке не должна превышать 50°С.
- Окончательно высушенные корневища теряют горечь и неприятный запах.
- Хранят в плотно закрытых ёмкостях. Срок годности составляет 5-6 лет.
Также приглашаем вас ознакомиться с применением в народной медицине ценной травы шикша. Может, вас заинтересуют полезные свойства эхинацеи? Очень интересна информация о пользе и вреде удивительного растения ясенец, которое часто называют «неопалимой купиной».
Уважаемые читатели, растёт ли в вашем саду или на приусадебном участке красивый представитель орхидей ятрышник? Используете ли вы это растение в медицинских целях?
Ятрышник – занесенное в Красную книгу, многолетнее лекарственное растение.
Его можно разводить на дачном участке, как для украшения, так и для применения в лечебных целях. Ятрышник обладает как полезными свойствами, так и имеет ряд противопоказаний.
Общие сведения
Ятрышник в переводе с древнегреческого означает «яичко». Такое наименование он получил благодаря форме своего корневища, напоминающего 2 яйца. Есть виды этого растения, корни которого немного вытянутые – пальчатые. Размножается ятрышник делением корней и самосевом.
В народе его зачастую именуют:
- лесной орхидеей;
- слезами кукушки;
- собачьими язычками;
- сердечником.
Это растение не переносит излишне жаркий и сухой климат, поэтому больше всего распространено в Северном полушарии, в областях с холодным, субтропическим и умеренным климатом и влажным грунтом. В России ятрышник произрастает почти по всей территории, но чаще всего он встречается в Крыму и горах Кавказа.
Лечебные виды
Ятрышник, лечебные свойства и противопоказания которого будут подробно описаны ниже, имеет довольно много разновидностей. Но только 4 вида этого растения обладают целебными свойствами. Каждый из видов применяют в лечении разных заболеваний.
Ятрышник мужской
Этот вид встречается на западе России до самого Урала, на Кавказе и на Украине.
Хорошо адаптируется к разнообразным видам почвы в лиственных лесах, не приживается на заболоченной и кислой почве.
Цветки у мужского ятрышника малинового цвета, расположены в виде кисти. Время массового цветения приходится на май-июнь. Для лечения используют корневища растения.
Вещества, полученные из него применяют для:
- терапии ЖКТ;
- лечения цистита;
- обезболивания;
- повышения иммунитета;
- заживления ран;
- лечения бесплодия у животных.
Ятрышник пятнистый
Это вид из-за особенной вытянутой формы корневища имеет еще одно название – пальчатокоренник. Чаще всего встречается в лиственных лесах Беларуси, России и Украины. Еще одной отличительностью особенностью ятрышника пятнистого является его корень, состоящий из 2 клубней – молодого, обеспечивающего главное питание растения, и старого.
На довольно высоком стебле располагается до 8 листьев, покрытых небольшими пятнами сиреневого цвета. Цветы светло-розовые, имеют форму шлема. Цветет в апреле-мае до самого июня. Используется при болезнях ЖКТ.
Ятрышник шлемоносный
Это классическая разновидность ятрышника, имеющая 1 стебель, с листьями, располагающимися в самом низу. Цветы у него светло-розовые, у корня 2 полноценно развитых клубня. Ятрышник шлемоносный предпочитает сухую, насыщенную кальцием почву. Встречается на полях и лугах России и Кавказа.
Лекарственные вещества, полученные непосредственно из клубней растения, используют для:
- нормализации потенции;
- лечения недугов дыхательной системы;
- нормализации работы ЖКТ.
Иногда порошок из корневища ятрышника применяют для приготовления супов и выпечки.
Ятрышник обожженный
Самая редкая разновидность растения, которая имеет еще 1 название – неотинея обожженная. Предпочитает слабощелочную почву лиственных лесов.
Область обитания:
- европейские районы России;
- Беларусь;
- Анатолия;
- Украина;
- Скандинавия;
- Средиземноморье.
Растение с длинным стеблем имеет шлемовидное соцветие с цветками темно-красного цвета у основания и белого у краев. Корневище хорошо развито с 2 клубнями овальной формы, на одном из которых располагается почка следующего клубня.
Отвары из клубней и семян неотинеи применяют при:
- острых воспалениях ЖКТ;
- эпилепсии;
- острых формах отравления.
Уход за ятрышником
Ятрышник – очень привередливое растение, требующее тщательного ухода. Высаживать на дачном участке его нужно отдельно от других цветов на слабоосвещенном, закрытом большую часть дня от прямых солнечных лучей, месте.
Земля на клумбе для этого растения должна быть с добавлением извести и питательных удобрений. Полив рекомендуется регулярный, но не обильный. Для подкормки, которую проводят 2 раза в год весной и осенью, используют органические вещества, такие как хвоя и компост.
После наступления увядания верхнюю часть обрезают. Дополнительного утепления на зиму не требуется, так как растение хорошо переносит холода. Ятрышник практически не подвержен различным заболеваниям и вредителям.
Повредить ему могут только слизни, от которых применяют следующие средства:
- зола;
- солома;
- перетертая в порошок яичная скорлупа.
Каждый из вышеуказанных компонентов рассыпают вокруг корня растения на клумбе и возле нее.
Размножение
Ятрышник, лечебные свойства и противопоказания которого подробно описаны в статье, растет не только в естественных природных условиях, но и неплохо приживается на дачных участках.
Чтобы развести его саду, необходимо взять почву в тех местах, где оно произрастает. Семена ятрышника всходят только в той земле, в которой присутствуют специальные грибы. В подходящих для растения условиях оно размножается самосевом.
При искусственном посеве семена высаживают в емкость с влажной почвой, которую накрывают пленкой и ставят в теплое, достаточно освещенное место. Процесс прорастания длится достаточно долго – до 3 месяцев.
При появлении 4 листиков, ятрышник рассаживают по отдельным контейнерам. Пересаживая его нужно захватывать возле корневища как можно больше земли, чтобы не повредить его, иначе саженец погибнет.
В апреле начинают закаливание саженцев, так как до этого они росли в тепличных условиях и при пересадке могут погибнуть. В открытый грунт ятрышник высаживают после того как пройдут последние заморозки, обычно в конце мая. Расстояние между саженцами должно быть не менее 10 см.
Также ятрышник можно размножить делением корней. Делают это как осенью после высыхания растения, так и в течение всего лета. Верхнюю часть цветов перед этим обрезают, корневища извлекают из земли и разделяют, стараясь не повредить. Разделенные клубни высаживают в предварительно подготовленные новые лунки.
Такой метод размножения можно использовать каждые 25 дней, так как за это время успевают сформироваться новые клубни. Полностью ятрышник формируется и начинает цвести только через 5 лет.
Использование ятрышника
Ятрышник, лечебные свойства и противопоказания которого будут описаны ниже, находится в реестре Красной книги, поэтому его категорически запрещено заготавливать в дикой природе. Но на самостоятельно выращенное на дачном участке растение никаких запретов нет.
Цветы ятрышника снимают во время обильного цветения с апреля по июль, клубни – непосредственно после цветения. Для получения салепа (порошка из корней) подходят лишь молодые клубни, имеющие нежный желтоватый оттенок.
Стебли и листья растения не применяют, так как они не имеют никаких полезных свойств и могут вызвать рвоту и расстройство желудка. При правильном хранении в сухом, хорошо проветриваемом месте, средство сохраняет лечебный эффект до 6 лет.
| Химический состав | Полезные свойства | Заболевания, при которых используют ятрышник |
|
|
|
Ятрышник очень ценится в народной медицине за свои лечебные свойства. Существует масса рецептов лекарственных средств из данного растения как для наружного, так и для внутреннего применения. Перед использованием ниже описанных рецептов, необходимо убедиться, что для этого нет никаких противопоказаний.
Для восстановления и укрепления иммунитета
Инструкция по применению:
- покрошить свежий корень ятрышника и булку ржаного хлеба;
- влить в массу спирт коньячный;
- выдержать не менее 2 месяцев;
- тщательно отжать настой;
- жмых сжечь и внести в полученную в процессе отжима жидкость;
- настоять еще 2 месяца;
- перед приемом смешать с красным вином.
Как противозачаточное и нормализующее менструальный цикл средство
Инструкция по применению:
- измельчить 1 свежий корень;
- засыпать его в 1 ст. молока или мясного бульона;
- взболтать до густого состояния;
- процедить;
- добавить 1 ст. красного вина;
- принимать за 2 ч. до полового акта.
Как обволакивающее средство
Инструкция по применению:
- 2 г измельченного клубня растереть до однородной массы в 2 мл спирта и 20 мл воды;
Чтобы ятрышник не потерял своих лечебных свойств, лучше брать свежий корень - добавить в состав 200 мл кипятка;
- остудить;
- принимать не более 5 раз в день по 1 ч. л.
При диарее
Инструкция по применению:
- в 120 г салепа (высушенный корень) влить 500 мл горячей воды;
- настоять 30 мин.;
- пить по 1 ч. л. каждый час до прекращения диареи.
При простуде (для лечения и профилактики)
Инструкция по применению:
- смешать в равных частях (по 25 г) порошка корневища и крахмала со 100 г сахара;
- добавить воды, чтобы получилась сметанообразная масса;
- залить в смесь 250 мл молока;
- кипятить в течение 5 мин.;
- остудить;
- добавить немного гвоздики или корицы;
- принимать маленькими глотками.
При отравлении
Инструкция по применению:
- 1 ч. л. сухой смеси корня залить 200 мл кипятка;
- настоять 50 мин.;
- добавить 1 ч. л. меда;
- разделить на 2 части и принимать 2 раза в день
При болезнях мочеполовой системы
Инструкция по применению:
- 0,5 ч. л. сухого перемолотого корня залить 1 ст. воды;
- настоять 1 ч.;
- добавить 1 ч. л. меда;
- принимать небольшими порциями несколько раз в день в течение месяца.
От кровотечения при геморрое
Инструкция по применению:
- 10 г порошка корня залить 200 мл молока;
- кипятить смесь 10 мин.;
- остудить;
- принимать равными порциями каждые 2 ч.
При нарывах
Инструкция по применению:
- порошок ятрышника и свиной жир смешать в равных частях;
- нанести на пораженное место;
- забинтовать.
При выпадении волос
Инструкция по применению:
- 20 г порошка корня залить 200 мл кипятка;
- дать настояться;
- ополаскивать волосы после мытья.
При болезнях ЖКТ
Инструкция по применению:
- 20 г сухого измельченного корня развести в 50 мл воды;
- добавить, постоянно помешивая, 300 мл кипятка;
- остудить;
- принимать по 100 мл 4 раза в день.
При инфекционных поражениях кишечника (дифтерии, дизентерии и других)
Инструкция по применению:
- 2 г порошка из корня залить 250 мл кипятка;
- тщательно перемешать;
- настоять в холодильнике 3 дня;
- применять 3 раза в день, дети – 1 ч. л., взрослые – 1 ст. л.
Эту же смесь можно применять в качестве клизмы, используя на 1 прием 50 мл средства.
При пиодермии (гнойничковом поражении кожи)
Инструкция по применению:
1. смешать сушеные травы:
- порошка ятрышника;
- золототысячника;
- мать-и-мачехи;
- белокопытника;
- мха исландского;
- черемухи;
- побегов паслена;
- репешка;
- дымянки;
2. залить 30 г смеси 300 мл кипятка;
3. настоять в теплом месте 3 ч.;
4. пить по 100 мл 3 раза в день;
5. курс лечения 1,5 месяца.
При дерматите и экземе
Инструкция по применению:
1. смешать в равных количествах следующие травы:
- порошок ятрышника;
- подорожник;
- можжевельник;
- ромашка;
- мелисса;
- липа;
- череда;
- коровяк;
- чабрец;
- вереск;
- зверобой;
- алтей;
- душица;
2. залить 3 ст. л. смеси 500 мл кипятка;
3. настоять 3 ч.;
4. отфильтровать;
5. принимать по 300 мл настоя 3 раза в день.
При алкогольной интоксикации
Инструкция по применению:
- 10 г измельченного корня всыпать в 350 мл кипятка;
- выдержать 30 мин.;
- принимать 3 раза в день по 100 мл.
Для общего тонуса
Инструкция по применению:
- 2 ст. л. перетертого корня залить 100 мл холодной воды;
- размешать и влить 1 л кипяченого молока;
- принимать натощак по 150 мл.
Цветки ятрышника
Цветки ятрышника применяют для лечения крайне редко. Тем не менее, масло, приготовленное из них, считается одним из лучших средств домашней медицины для лечения воспаления предстательной железы.
Инструкция по применению:
- 50 г, предварительно высушенных и растертых, цветков залить 500 мл масла оливы;
- выдержать в темном месте 2 недели;
- процедить;
- принимать 2 раза в день по 2 ст. л. перед едой.
Корень ятрышника
В народной медицине успешно применяется корневище ятрышника. Спиртовые и водные растворы с ним считаются одними из эффективных средств при терапии у мужчин сложностей с потенцией и при заболеваниях простаты.
1. От импотенции рецепт №1.
Инструкция по применению:
- 10 г порошка из клубней ятрышника всыпать в 200 мл горячего молока;
- взболтать до густого состояния;
- добавить в полученную смесь 4 ст.л. красного виноградного вина;
- разбить на 4 приема и выпить за 1 день;
- принимать до получения результата.
2. При импотенции рецепт №2.
Инструкция по применению:
- 2 ч. л. порошка корнеплодов ятрышника всыпать в 250 мл воды;
- томить 10 мин. на медленном огне;
- выдержать 10 мин.;
- принимать по 3 ст. л. 3 раза в сутки.
3. При простатите рецепт №1.
Инструкция по применению:
- 100 г растертого корня залить 1 л масла оливы;
- дать настояться около 2 недель в темном месте;
- процедить;
- использовать по 1 ч. л. утром и вечером до еды.
4. При простатите рецепт №2.
Инструкция по применению:
- 10 г измельченного ятрышника всыпать в 1 л кипятка;
- прокипятить на водяной бане 10-15 мин.;
- выпивать не менее 100 мл 3 раза в сутки.
При астенозооспермии (отсутствие или недостаточное количество активных сперматозоидов) и острых воспалениях в простате.
Инструкция по применению:
- смешать в равных количествах (по 2 ст. л) мелко порубленный грецкий орех, порошок ятрышника, траву мелисы и семена мальвы;
- залить массу 1,5 л кипящей воды;
- выдержать 2 ч.;
- выпить настойку за 1 день;
- принимать до полного излечения.
Противопоказания
Ятрышник, полезные свойства и противопоказания которого описаны в статье, — особенное растение. Оно не оказывает никаких вредных воздействий на организм, достаточно хорошо переносится и не вызывает аллергии.
Водные и молочные средства, содержащие ятрышник, можно смело принимать как детям, так и женщинам, вынашивающим ребенка. Однако прежде чем лечится ятрышником, необходимо проконсультироваться у врача.
Не рекомендуется применять средства из ятрышника одновременно с препаратами, содержащими танин, так как такое сочетание может привести к неприятным последствиям:
- ощущению боли в животе;
- дисбалансу в кишечнике;
- тошноте и рвоте;
- сбою функций ЖКТ.
Ятрышник, как и любое лекарственное средство, рекомендуется использовать, точно следуя рецепту. Это уникальное редкое целебное растение способно за довольно короткий срок избавить от множества заболеваний. Ценится ятрышник не только за обширные лечебные свойства, но и практически полное отсутствие противопоказаний.
Оформление статьи: Мила Фридан
Видео о ятрышнике
О ятрышнике мужском: