Яблочный разгрузочный день польза или вред

За один разгрузочный день на яблоках можно потерять до 1,5 кг. Узнайте, как спланировать меню разгрузочного дня, а также почему яблоки обязательно должны быть в вашем каждодневном рационе.

Разгрузочные дни на яблоках входят в число самых эффективных способов быстро и безопасно сбросить лишний вес – за один день можно потерять до 1,5 килограммов, не мучая себя голоданием и не истязая физическими нагрузками. Но учитывайте, что на результате отражается масса факторов – это и ваши формы, и режим питания накануне, и выпитое за день количество жидкости.

Польза яблочных разгрузочных дней

Исследования микробиологов из Европы доказали, что при регулярном употреблении яблок в кишечнике увеличивается число бактерий, предотвращающих процесс гниения и способствующих хорошему усвоению пищи. Это уже само по себе считается отличной профилактикой появления лишнего веса, поэтому диетологи рекомендуют женщинам, сидящим на диете, обязательно включать этот фрукт в рацион. Ну а если требуется быстро похудеть, то отличный вариант – разгрузочный день на яблоках.

В составе фруктов числятся антиоксиданты – главные помощники в борьбе со старением клеток и защитники легких от вредной экологии. Содержатся в них витамины В, Е, РР, Е и масса полезных минеральных веществ – железо, калий, марганец, пектины, каротин, кальций и многие другие. Включите их в свой рацион, и вы надолго забудете о многих болезнях, ведь они:

• способствуют укреплению иммунитета;
• борются с опухолями (за счет входящих в их состав полифенолов и флавоноидов);
• снижают уровень «плохого» холестерина;
• растворяют камни в желчном пузыре;
• избавляют от запоров.

Яблочный разгрузочный день – это отличная профилактика атеросклероза, гипертонии и восстановления обмена веществ. Полезно меню при хронических заболеваниях печени, почек, сердца, а также мышц и суставов.

Результаты или сколько можно скинуть

Некоторые за день прощаются с 1,5 килограммами, другие – лишь с 200 граммами. Плюс этих детокс-дней – вес уходит медленно, но при правильном питании он не возвращается. К тому же организм не испытывает стресса, обменные процессы изменяются постепенно, а кожа не становится дряблой, в отличие от похудения за счет экстремальных диет.

Противопоказания

Страдающим гастритом с повышенной кислотностью или язвой желудка не следует злоупотреблять кислыми сортами, такими как «гренни смит» и «симиренко». Отказаться от подобного дня придется при индивидуальной непереносимости, а также при острых стадиях заболеваний печени и почек. Даже если у вас нет особых противопоказаний, специалисты не рекомендуют практиковать яблочный разгрузочный день чаще 4 раз в месяц, оптимальная периодичность – 1 раз в 10 дней.

Прежде чем прибегнуть к такому способу похудения, обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом, чтобы избежать возможных осложнений.

Общие рекомендации

1. Соблюдайте водный баланс – выпивайте в день как минимум 1,5 литра. Жидкость должна быть негазированной, без сахара и кофеина. Лучше всего употреблять минеральную воду, подойдет зеленый чай, травяные отвары, к примеру, тот, в составе которого есть стевия, снижающая аппетит.
2. Примите слабительный препарат растительного происхождения, подойдут отвары на основе жостера, ревеня, терна, солодки или последуйте рекомендации фармацевта.
3. Вечером сходите в баню или примите горячую ванну – такие процедуры ускорят вывод шлаков.
4. Ограничьте физические нагрузки, чтобы не заставлять организм работать на износ, а вот прогулка на свежем воздухе не будет лишней. Можно отправиться в массажный кабинет или в SPA, чтобы отвлечься от мыслей о еде. Однако не забывайте о слабительном эффекте продукта – туалет должен быть всегда поблизости.

Подготовка к детокс-дню

Многие устраивают разгрузку на следующий после пиршества день, но этот подход неправилен, поскольку в это время организм занят восстановлением после переедания и не настроен разгружаться, вы лишь навредите ему.

Чтобы добиться максимального эффекта от яблочного меню, необходимо подготовиться к разгрузочному дню, а именно не налегать на тяжелую пищу накануне. Ваше меню может быть таким:

Завтрак:

• бутерброд с сыром;
• чашка чая или черного кофе.

Перекус:

• фруктовый салат.

Обед:

• куриный суп;
• салат из свежих овощей;
• 1 стакан свежевыжатого сока.

Ужин:

• овощи, приготовленные на пару.

Такая подготовка позволит легче пережить разгрузочный день и приведет к отличным результатам.

Варианты разгрузочного дня на яблоках

Предлагаем вашему вниманию варианты разгрузочных дней на яблоках в сочетании с другими продуктами.

Только яблоки

Экстремальный вариант разгрузки подразумевает употребление только яблок без воды. Он помогает выгнать из организма лишнюю жидкость, за счет чего объемы буквально тают. Практиковать его в жаркое время не рекомендуется. Сколько можно съесть фруктов? До 2 кг.

И воде

Классическое меню яблочного разгрузочного дня включает 1,5 килограмма «симиренко» и 2 литра обычной или минеральной воды, можно также принимать травяные отвары. Указанное количество фруктов разделите на 6 равных частей и съедайте каждую через одинаковый промежуток времени – в 8:00, 10:30, 13:00, 15:30, 18:00 и в 21:30. Во время приема пищи не торопитесь, старайтесь тщательно ее пережевывать, это позволит быстрее насытиться и освободит ЖКТ от лишних нагрузок. За полчаса до еды необходимо выпить стакан воды, равно как и сразу после нее.

На печеных яблоках

Можно разнообразить дневной рацион – есть не только свежие, но и запеченные яблоки. В них содержится больше пектина – вещества, которое усиливает очистительный эффект, таким образом, ваш организм эффективнее избавится от шлаков и токсинов. После термической обработки практически исчезает кислотность, а значит, есть такие фрукты можно даже людям с заболеваниями ЖКТ, а вот клетчатки, незаменимой для правильного пищеварения и отличной работы кишечника, меньше не становится, что еще один плюс. Ну и наконец, печеные яблоки снижают уровень «плохого» холестерина и стабилизируют давление. Полезно такое меню при хронических заболеваниях пищеварительной системы и панкреатите, но только не в период обострения.

В разгрузочный день допустимо съедать до 7 запеченных яблок и выпивать 1,5-2 литра жидкости.

Для приготовления лакомства нужно

1. Плоды помыть, разрезать пополам и очистить от семян.
2. Выложить их на противень.
3. Отправить в прогретую до 180 градусов духовку примерно на 25 минут. Не забывайте контролировать процесс, поскольку для запекания разных сортов требуется свое время.

Еще один рецепт:

1. плоды нарежьте кружочками;
2. выложите на застланный фольгой противень;
3. запекайте в духовом шкафу при температуре 180 градусов четверть часа.

В один из приемов пищи можно полакомиться сладкими запеченными яблоками. Чтобы приготовить десерт, перед отправкой в духовку сбрызните «антоновку» медом и при желании посыпьте корицей. Внимание: блюдо разрешено при отсутствии аллергии на мед.

Если такая программа покажется слишком строгой, то в рацион можно добавить кефир или классический йогурт.

И зеленом чае

Вместо воды и травяных чаев в яблочный день можно пить зеленый чай, который нередко используется в программах для похудения, поскольку он способен:

• ускорять обмен веществ;
• притуплять чувство голода;
• насыщать организм минералами и витаминами;
• чистить и укреплять сосуды;
• нормализовать давление.

В меню разгрузочного дня входят только яблоки – дневная норма 1,5 килограмма и зеленый чай – после каждого приема пищи нужно выпивать чашечку напитка в холодном или горячем виде.

Как правильно приготовить чай

1. Ополосните заварочный чайник кипятком.
2. Засыпьте 3 чайные ложки заварки, подойдет даже с добавлением кусочков фруктов и/или трав, особо полезными окажутся мята и мелисса.
3. Влейте 300 мл горячей воды, не кипятка, поскольку он сделает напиток не таким полезным.
4. Через несколько минут добавьте стакан горячей воды.
5. Спустя еще 5 минут влейте оставшиеся 500 мл воды.

Несмотря на высокую эффективность разгрузочного дня, он противопоказан при:

• проблемах с желудком и двенадцатиперстной кишкой;
• ревматизме и артрите;
• серьезных заболеваниях сердечнососудистой системы.

Беременным женщинам и гипертоникам необходимо проконсультироваться с врачом, прежде чем практиковать подобный рацион.

Если однообразное меню вам не подходит по каким-либо причинам, то есть несколько вариантов яблочных разгрузочных дней.

И твороге

Самым щадящим детокс-днем считается творожно-яблочный, который подходит даже для беременных женщин. Дневной рацион включает 1 кг «грушовки» и 600 граммов творога, желательно брать обезжиренный. Количество жидкости не ограничено, но откажитесь от напитков, в составе которых есть сахар и кофеин, а также газированных – пейте воду, травяные отвары или зеленый чай. Указанное количество продуктов разделите на 6 приемов и съешьте их через равный промежуток времени.

Можно есть разрешенные продукты отдельно или приготовить оригинальный десерт из них. Для его создания вам помимо главных ингредиентов понадобится натуральный мед.

Способ приготовления

1. «Антоновку» помойте, удалите сердцевину с косточками.
2. Творог смешайте с жидким медом.
3. Выложите творожную начинку на яблоки.

Либо просто выложите молочный продукт на фруктовые кусочки и полейте небольшим количеством меда.

И кефире

Кефирно-яблочный день переносится легко, особенно если эти продукты входят в число любимых. Для его проведения подготовьте 1 килограмм «гренни смит» и 1 литр кефира средней жирности (идеально купить 2,5%). Разделите подготовленную провизию на 5 равных частей и съешьте в течение дня. Каждый прием пищи должен начинаться с фруктов и заканчиваться кефиром, в перерывах следует пить обычную или минеральную воду, чай, но не черный.

И моркови

Сочетание моркови и яблок зарядит энергией и силой на весь день. В корнеплоде содержится масса полезных веществ. Во избежание неприятных последствий перед изменением рациона советуем проконсультироваться с врачом. При проблемах с ЖКТ рекомендуется есть запеченные фрукты.

Примерное меню яблочно-морковного дня

Завтрак:

• 150 граммов натертой моркови;
• 1 запеченное яблоко;
• чашка зеленого чая.

Или:

• салат из натертых яблок и моркови, заправленный небольшим количеством меда и лимонного сока.

Обед:

• 200 граммов яблочно-морковного салата с добавлением сельдерея и ложки оливкового масла.

Ужин:

• 2 вареные или приготовленные на пару моркови. Некоторые специалисты разрешают сочетать корнеплоды с чесноком и вареной цветной капустой.

В качестве перекусов подойдут яблоки. Не забывайте пить чистую воду, несладкий зеленый или травяной чай.

И овсянке

В составе овсяных хлопьев находятся элементы, которые улучшают обмен веществ, выводят из организма холестерин, нормализуют уровень глюкозы в крови, положительно влияют на состояние печени и ЖКТ. В сочетании с яблоками они способствуют похудению.

Меню разгрузочного дня включает: овсяную кашу, яблоки и обильное питье.

Для овсяной каши возьмите:

• 1 стакан цельнозерновых хлопьев;
• 600 мл воды.

Способ приготовления:

1. В воду засыпьте овсяные хлопья.
2. Варите на медленном огне четверть часа, помешивая.
3. Снимите с огня и дайте немного настояться.

Приготовленную кашу разделите на 6 порций, съешьте в течение дня. Яблоки можно есть отдельно в качестве перекусов или добавить в овсянку для улучшения ее вкусовых характеристик. Не забывайте много пить.

И яйцах

Диетологи говорят, что съеденное на завтрак яйцо позволяет сократить калорийность следующих приемов пищи. К тому же в составе яиц находятся необходимые для нормальной жизнедеятельности витамины, микроэлементы и аминокислоты.

Употребление их активизирует работу мозга, успокаивает нервную систему, а сочетая их с «грушовкой» вам удастся уменьшить объемы талии и бедер.

Завтрак, обед и ужин в подобный разгрузочный день не отличаются разнообразием:

• 1 вареное яйцо;
• 1 яблоко;
• 1 стакан чая/минералки/воды.

Существует правило: чем дольше подвергалось термической обработке яйцо, тем больше времени потребуется на его переваривание. Поэтому в разгрузочный день необходимо есть яйца, приготовленные всмятку, есть несколько способов их варки:

Вариант первый: яйца положите в холодную воду, доведите ее до кипения, убавьте огонь и варите еще 3 минуты, после отправьте их в ледяную воду.

Вариант второй: яйца комнатной температуры положите в кипящую воду, через минуту снимите с плиты, накройте кастрюлю крышкой и подождите 5 минут.

И мясе

Разгрузиться можно и употребляя мясо, только если сочетать его с яблоками. В течение дня разрешается съесть 600 граммов вареного нежирного мяса – куриную грудку/говядину и 1 килограмм свежей «антоновки», выпить 2 литра негазированной жидкости без сахара. Употреблять соль не рекомендуется, поэтому варить курицу/говядину придется в пресной воде.

И меде

Меню этого разгрузочного дня отличается от классического тем, что во время завтрака, обеда и ужина можно съедать по чайной ложке меда. В течение дня через равные промежутки времени съешьте 1,5 килограмма плодов, разделив их предварительно на 5-6 частей, и выпейте 2 литра несладкой, негазированной жидкости без кофеина.

На яблочном соке

В яблочном соке меньше полезных элементов, чем в свежих плодах, но и этот способ разгрузки достаточно эффективен. По отзывам, за день можно потерять до 2 кг.

Меню

Первый прием – в 8 часов, в это время выпейте 250 мл свежевыжатого яблочного сока. Спустя 2 часа необходимо принять 500 мл напитка. Затем с перерывом в 2 часа выпивайте по одному стакану сока. После 16 часов употребление напитка сочетайте с приемом чайной ложки оливкового или льняного масла. Ужин – не позднее 20:00.

От приступов голода спасут перекусы, но есть допускается только свежие или запеченные яблоки.

Практики утверждают, что самый полезный – это яблочно-морковный сок. Можно готовить коктейль из яблочного, дынного, томатного и лимонного соков в соотношении 4:2:2:1, который ко всему прочему помогает при авитаминозе. Поэтому не возбраняется поэкспериментировать.

Яблочный сок действует разрушающе на зубную эмаль, поэтому желательно пить его через трубочку, а после приема следует почистить зубы или воспользоваться ополаскивателем для полости рта. При негативной реакции желудка на концентрированный сок советуем разбавлять его кипяченой водой.

При беременности

Женщинам в положении разгрузочные дни не только не противопоказаны, порой они необходимы. В рацион беременным допускается наравне с яблоками добавить кефир или творог. Показаниями к проведению такого дня считаются:

• быстрая или неравномерная прибавка массы тела;
• гестоз или, как его раньше называли, поздний токсикоз, который выражается нарушением функций жизненно важных органов и систем (сердца, почек, желчевыводящих путей и т. д.) и грозит гипоксией плода и преждевременными родами;
• отеки.

Будущие мамы не должны переживать, что яблочный рацион навредит малышу, поскольку все необходимое для жизнедеятельности он получит. Однако, как правило, разгрузочные дни на воде и яблоках гинекологи разрешают проводить на сроке от 28 недель, т. е. после того, как кроха полностью сформирован. В любом случае консультация врача обязательна.

Как правильно выйти из яблочной разгрузки

Зачастую на следующий день после разгрузочного пробуждается аппетит – хочется всего и побольше, поэтому для сохранения полученного результата очень важно не сорваться. На второй день ограничьте потребление углеводов, а вот белковая пища – молоко, кефир, йогурт, бобы, орехи, семена подсолнечника, постная рыба и нежирное мясо придется кстати.

Ваше меню может выглядеть так

Завтрак:

• омлет;
• чашка чая/кофе.

Обед:

• запеченная куриная грудка;
• овощной салат;
• 1 стакан свежевыжатого сока.

Ужин:

• морепродукты;
• чашка чая или минеральная вода.

Перекусы в течение дня и поздний ужин:

• обезжиренный кефир или йогурт.

Как избежать неприятных последствий

Кислота, содержащаяся в яблоках, разрушает эмаль и может спровоцировать проблемы с желудком. Избежать этого можно, если после употребления фруктов чистить зубы, ополаскивать ротовую полость или жевать жвачку. Для предупреждения неприятностей с желудком отдавайте предпочтение полусладким сортам.

Некоторые жалуются, что после употребления яблок их мучает вздутие живота, эту проблему можно решить, если вместо свежих фруктов, употреблять запеченные. Идеально подходят для разгрузочного дня плоды, собранные с яблонь в собственном саду. При использовании покупных обязательно тщательно мойте их или и вовсе очищайте от кожуры, поскольку она имеет свойство накапливать вредные вещества.

Отзывы и результаты похудевших

Специалист?