Иван чай с лимоном польза и вред
Автор Чайный мастер На чтение 6 мин. Опубликовано 03.02.2020
Бодрящий натуральный напиток – Иван-чай чай с имбирем, польза для здоровья от которого ощущается уже через несколько приемов. Он обладает оригинальным вкусом, к которому люди быстро привыкают и с удовольствием пьют чай вновь. Если добавить в него лимон или корицу, то полезные свойства состава только усиливаются.
Иван чай с имбирем и лимоном
Иван-чай с имбирем
Очень полезный и бодрящий напиток на каждый день – Иван-чай с имбирем. Имбирь обладает острым, терпким вкусом. Иван-чай содержит большое количество лекарственных компонентов: витаминов (А, С, РР, группа В), антиоксидантов, минеральных веществ. Их сочетание превращает отвар в мощное общеукрепляющее и целебное средство.
Полезные свойства и противопоказания
Иван-чай с имбирем, полезные свойства которого начинают проявляться уже после первого употребления, применяется при заболеваниях и состояниях:
- первый триместр беременности (на средних и поздних сроках его пить не рекомендуют);
- ожирение;
- хроническая усталость, стрессовые состояния, депрессия, физическое истощение, анемия;
- головные боли;
- простудные заболевания, астма;
- эректильная дисфункция;
- расстройства нервной системы;
- ослабленный иммунитет.
Имбирный иван чай с медом
Напиток нормализует работу желудочно-кишечного тракта, ускоряет обмен веществ на клеточном уровне, восполняет недостаток жизненно важных веществ. При плохом аппетите и токсикозе у беременных женщин чай способен творить чудеса. Тошнота исчезает, улучшается общее самочувствие. При соблюдении диеты, физических нагрузках и употреблении отвара с имбирем начинает быстро исчезать лишний вес.
Но применяя Иван-чай с имбирем, вред тоже можно получить, если не учитывать свой диагноз и особенности физического состояния. Поэтому перед употреблением отвара следует прислушаться к рекомендациям врача. Белый корень с кипреем не рекомендуется использовать, если обнаружены:
- гастрит, язвенные болезни желудка и 12-перстной кишки;
- патологии печени и поджелудочной железы;
- повышенное артериальное давление (чай с имбирем повышает показатели АД);
- кровотечения (чай способствует разжижению крови);
- сердечно-сосудистые заболевания;
- высокая температура;
- аллергическая реакция на компоненты отвара.
Нежелательно употребление напитка на 2 и 3 триместрах беременности, так как он может вызвать маточные сокращения. К противопоказаниям относят и диабет.
Иван-чай с лимоном
В напитке содержится большое количество аскорбиновой кислоты, которая участвует в обменных процессах, замедляет процессы старения. В нем присутствуют антиоксиданты, флавоноиды, минеральные вещества, органические кислоты (яблочная, лимонная), пектиновые соединения.
Иван чай с лимоном имбирем и корицей
Польза и вред
Иван-чай с лимоном способствует омоложению, укрепляет иммунитет. В организме замедляются окислительные процессы, нормализуется гормональный фон, очищаются и становятся более эластичными сосуды. Улучшается состояние кожи, волос, ногтей. Напиток ускоряет регенерационные процессы при переломах и ранах. Трава Иван-чая с лимоном обладает мощными антибактериальными свойствами: избавляет от патогенной микрофлоры и губительна для паразитов.
Повышается работоспособность, улучшается сон. Нормализуется работа пищеварительного тракта, проходят спазмы и колики. Растение в сочетании с лимоном превращается в сильное лекарственное и тонизирующее средство, благодаря которому удается в течение дня сохранить бодрость, энергию и отличное физическое самочувствие.
Но если не соблюдать меры предосторожности при употреблении напитка и пить его в неограниченных количествах, он может нанести организму вред. Отвар с добавлением лимона противопоказан к употреблению людям, у которых обнаружены:
- повышенная кислотность желудка;
- расстройства пищеварения (жидкость обладает легким слабительным действием);
- желчнокаменная болезнь;
- аллергическая реакция на отдельные компоненты.
Не рекомендовано употребление чая на последних сроках беременности. Нежелательно его давать и детям до 2-х лет.
Рецепты приготовления
Чем проще процесс заваривания чая, тем больше витаминов и полезных веществ он сохраняет. Иван-чай при заготовке нужно обязательно подвергать ферментации, чтобы активизировать в нем ценные компоненты. Лимон нарезают дольками, а очищенный от кожуры имбирь измельчают на терке. Можно изменить рецепт и использовать белый корень в виде порошка. Неплохое сочетание получается у имбиря с корицей, которая содержит витамины А, С, Е, РР, К, группу В, дубильные вещества и эфирные масла и кумарин – натуральный мощный энергетик.
Горячий иван чай с имбирем и лимоном
Иван-чай с имбирем и лимоном
Напиток имеет терпкий кисловатый вкус, поэтому по желанию можно добавить в него немного меда или сахара.
- В заварник засыпать 2 ч.л. с горкой сухого Иван-чая;
- Взять корень имбиря размером с ноготь большого пальца, почистить от кожицы, натереть на мелкой терке, добавить к траве;
- Положить дольку лимона и выдавить с оставшейся части цитруса 1 ч.л. сока;
- Залить смесь горячей водой: она должна закипеть и остыть в пределах 40-80 градусов;
- Настоять Иван-чай с имбирем и лимоном в течение 15-20 минут.
Перед употреблением жидкость лучше процедить.
Иван-чай с медом и лимоном
Траву можно использовать как в виде рассыпного чая, так и пакетиках. Сок цитруса выдавливают в жидкость или добавляют в виде ломтиков.
- Горячей водой (до 80 градусов) в объеме 300 мл заливают 1 пакет или 1 ч.л. Иван-чая;
- Через 15-20 минут в теплую жидкость добавляют ломтик лимона или выдавливают 1 ч.л. сока;
- Размешивают чай с 1 ч.л. кипрейного или другого меда или едят его вприкуску с напитком.
Главное – не переборщить с медом. Большое количество быстроусваиваемых углеводов за раз может нанести вред организму.
Иван-чай с имбирем и корицей
Напиток оказывает тонизирующее воздействие и ускоряет обмен веществ, поэтому часто используется в диетах, когда необходимо ускорить процесс похудения. Его можно приготовить в чайнике, но термосе он лучше настоится и сохранит больше полезных веществ.
- В термос или чайник засыпают 3 ст.л. натертого на мелкой терке корня имбиря, 1 ч.л. порошка корицы и 2 ст.л. Иван-чая;
- Заливают смесь горячей водой объемом 1 л;
- Дают настояться смеси в течение 2 часов и процеживают.
Чай употребляют в течение дня в несколько приемов. По вкусу в него можно добавить немного меда или сахара.
Готовим иван чай с имбирем и лимоном
На вопрос, можно ли добавлять в Иван-чай корицу, лимон, имбирь или другие компоненты, нельзя ответить однозначно. Это зависит от установленного диагноза и особенностей организма человека. Поэтому перед употреблением напитка следует обратиться к врачу, который решит, насколько целесообразно применение выбранного состава.
Алеся Ким,
1081
Содержание статьи:
- Чай с лимоном и сахаром: польза или во вред
- В какой чай полезнее добавлять лимон
- Посчитаем калории
- Лимонный чай мужчинам и женщинам
- Рецепты
- 1. Чай с лимоном и имбирем
- 2. Рецепт чая с лимоном и мятой
- 3. Лимон и корица
- 4. Чай с лимоном и апельсином
- 5. Лимон + малина
- 6. Рецепт чая с лимоном и мелиссой
- 7. Лимон и яблоко
- 8. Вариант чая с лимоном и ромашкой
- Иван-чай с лимоном
- 1. Кипрей + лимон стабилизирует ваш вес
- 2. При каких болезнях помогает
- 3. Как приготовить лимонный копорский чай
- 4. Есть ли противопоказания у чая из кипрея с лимоном
‒ Вы будете чай с молоком или лимоном?
‒ С лимоном!
Согласитесь, что делая выбор между молоком и лимоном в 8 случаях из 10 вы отдаете свое предпочтение лимону. Первая причина по которой вы это делаете ‒ вкус. Вторая ‒ польза.
О несомненной пользе лимона знают все от мала до велика. Но как же верно и с пользой пить чай, какой чай выбрать? Давайте разбираться.
Чай с лимоном и сахаром: польза или во вред
Чай с лимонным соком вне всяких сомнений полезен, особенно в период простуды и гриппа. Но некоторые задаются вопросом: почему чай сменил цвет? Не вредит ли лимон напитку или наоборот? Сообщаем: дурного влияния лимона здесь нет. Изменение цвета происходит за счет сжиганием лимонной кислотой цветовых компонентов черного чая, никак не задев его полезных качеств.
Есть одно замечание: не стоит добавлять лимон в горячий чай – тогда польза точно будет равна нулю, сварившись в высоких температурах. Сгорит весь витамин С, ради которого мы часто готовим себе напиток. Для максимального извлечения пользы добавляйте лимон в остывший чай или употребляйте вприкуску с горячим.
А вот с сахаром сложнее: споры ведутся давно и однозначного мнения не существует. Одни говорят об улучшении вкусовых качеств напитка, другие о том, что сладость наоборот уничтожает истинный вкус.
Если брать во внимание сугубо медицинский подход – тут всё коротко: если исключить сахар из рациона – высока вероятность свести к минимуму возникновение онкологических заболеваний. Диетологи так же придерживаются за позицию «нет» сахару, который стирает рамки дозволенного. По их словам, с таким чаем сладкого потребляется больше, чем с чаем без подслащения, а мы ведь не хотим обрести лишние килограммы?
Так как единого мнения не сформировалось – рекомендуем пить чай в разных вариациях и выбрать для себя наиболее комфортную.
И всё-таки если пить – то черный, зеленый или белый?
В какой чай полезнее добавлять лимон
- Зеленый чай — полезный по своим характеристикам не полезен для будущих мам, всем остальным – на здоровье! Если не принимать во внимание «интересное» положение женщины – то дуэт зеленого чая и лимона впереди планеты всей: он начинен магнием, калием, медью, йодом и фтором, а также изобилует антиоксидантами и витаминами. С добавлением лимонного сока содержание катехинов увеличивается в 7 раз.
- Черный чай менее полезен в данном плане, но более распространен и привычен на вкус.
- Белый чай -козырь в рукаве! Хоть он и не получил такой известности, как вышестоящие, но тем не менее в нем очень мало кофеина и много кальция, который будет удовлетворять даже потребности беременных дам, а если еще и добавить лимончик… Напиток будет содержать в 4 раза больше полезных веществ чем апельсиновый фреш.
Посчитаем калории
О чем кричат на каждом углу в 21 веке – так это о калорийности продуктов. Не можем и мы оставить тему без внимания.
В 100 граммах очищенного лимона всего 30 ккал, а в ломтике, который мы привыкли класть в чай — всего 3–4 ккал! Если посчитать в купе с калориями чая (3-5 ккал), то мы получаем абсолютно безопасный для фигуры напиток!
Обратите внимание: добавки к чаю значительно увеличат эти цифры: сливки, молоко, сгущенка, сахар, мед – весьма опасны для людей, соблюдающих диету. Внимательно ознакомьтесь с табличкой калорийности, после чего смело добавляйте оптимальный для себя наполнитель!
Если вопрос касается количества употребляемого лимона, то здесь рекомендация – не более одного-трех фруктов в неделю в зависимости от индивидуальной переносимости.
Лимонный чай мужчинам и женщинам
Рекомендации относительно нашего напитка в критические дни
Еще наши бабушки знали: лимон способствует задержке менструального цикла и даже защитит от нежелательной беременности. За счет обилия витамина С он дает эластичность стенкам сосудов. Но не стоит таким образом пытаться вмешиваться в естественные процессы организма – можно себе только навредить: в большом количестве вы только создадите проблемы и организуете сбой в работе желудочно-кишечного тракта.
Рекомендуем для мужчин
Если прекрасному полу иногда стоит быть аккуратнее с потреблением данного цитруса – то для мужчин это то, что доктор прописал! Он служит отличной профилактикой онкологии (в мужском случае предотвращает развитие раковых клеток в яичниках), выводит паразитов, нормализует кровяное давление. Так же установлено, что сок лимона увеличивает шансы к зачатию ребенка, улучшая качество спермы и ускоряя сперматозоиды. Эффективно воздействует на уровень тестостерона, благодаря чему снижается риск бесплодия.
Рецепты
Давайте добавим к нашему чаю с лимоном другие компоненты и получим множество разнообразных напитков.
Чай с лимоном и имбирем
Пол литра воды, небольшой лимон, 15 г имбиря и немного меда. Очищаем корнеплод от кожуры, измельчаем посредством терки. Заливаем кипятком тертую мякоть. Выдавливаем сок из нашего цитруса, половину выжатого отправляем в чай, заматываем полотенцем и даем постоять 20 минут, после чего добавляем вторую половину сока и наслаждаемся напитком!
Рецепт чая с лимоном и мятой
В ошпаренный чайник кладем 4 веточки мяты (можно только листочки), 2 кружка лимона четвертуем и всё вместе заливаем парой сантиметров кипятка. Завариваем 2 минуты. Насыпаем заварку, ждем 5 минут и наш чай готов.
Лимон и корица
Завариваем любой чай пару минут, добавляем половину чайной ложки корицы и чайную ложку сока лимона и выпиваем в теплом виде. Отличное средство для похудения за счет выведения шлаков и ускорения метаболизма.
Чай с лимоном и апельсином
Режем оба цитруса кружками и укладываем на дно чайника, присыпав сахаром (на 300 мл воды – 3 чайные ложки). Потолките фрукты ложкой, выпустив из мякоти сок. Заливаем горячей, но не кипящей водой и даем постоять 5 минут.
Лимон + малина
На 1 столовую ложку малины берем 2 ломтика лимона, заливаем кипятком на 5-10 минут и наслаждаемся!
Рецепт чая с лимоном и мелиссой
Траву промыть под проточной водой, лимон нарезать кружочками, закипятить воду, залить на 3-5 мин. По желанию добавить мед – удовольствие обеспечено!
Лимон и яблоко
Сделаем холодный чай. Поместим на дно лед, добавим сахар, дольки лимона, яблока и пару листочков мяты. Освежает и утоляет жажду.
Вариант чая с лимоном и ромашкой
Рекомендуется сухоцвет заварить отдельно на 15 мин, после чего добавить к чаю с лимоном – отличное питье для запуска и улучшения пищеварения. Пить лучше за 20-30 минут до еды.
Иван-чай с лимоном
Если обычный черный чай в сочетании с лимоном становится полезным, то усиленный эффект получается, когда лимон соединяется с иван-чаем!
Кипрей + лимон стабилизирует ваш вес
Любой травяной чай оказывает укрепляющее действие на организм. Это общее свойство напитков из целебных трав, только в каком-то аспекте одна из трав проявляет себя больше. Так допустим розмарин хорош при простудах и для поднятия иммунитета, а толокнянка для укрепления и лечения мочеполовой системы. Но не все чаи могут быть полезны во время диеты с целью похудения. А вот копорский чай с лимоном может!
Если вы приняли решение похудеть, неважно по каким причинам, то первое с чего надо начать, это не садиться на диету, а подготовить свой организм к этой диете. Перво-наперво включите в свой питьевой рацион иван-чай с лимончиком. Почему именно его?
Кипрей ‒ сокровищница полезных микроэлементов и витаминов. В нем содержатся предместники витамина А – каратиноиды, витамины группы В, витамин молодости – С, дубильные вещества, железо, кальций, органические кислоты бор, титан, натрий и т.д.
Все вместе они оказывают организму надежную поддержку, а именно:
- Уменьшают усталость
- Укрепляют иммунитет
- Тонизируют
- Налаживают работу ЖКТ
- Придают энергию
- Улучшают обмен веществ
Благодаря последнему свойству – улучшению обмена веществ – как раз и проявляется польза копорского чая во время похудения.
Метаболизм ухудшается под воздействием многих факторов, это и стрессы, и неправильное питание, и экология, и из-за его регрессивной работы процесс сжигания жиров замедляется.
Напиток из кипрея и «молодильных яблок» перезапустит обменные процессы и организм лучше поддастся оздоровительным изменениям. Ведь лимон тоже богат аскорбиновой кислотой, а она, в свою очередь, повышает очищающую функцию печени.
Если подробнее говорить о его свойствах, то он способствует:
- выведению лишней жидкости из организма
- омоложению организма
- устранению проблем с запорами
- поднятию иммунитета
- стабилизации уровня сахара в крови
- расщеплению жиров
Богатый солнечной энергией, он одним своим цветом поднимает настроение, а запах его пробуждает и наполняет. Помимо перечисленных свойств этот цитрус также избавляет от тошноты, улучшает секрецию желудка и избавляет от паразитов. Причем полезен лимон весь: от кожуры до косточек. Из него делают эфирные масла, настои, используют в косметике. Лимонный сок активно используют в лечении болезней печени и желчного пузыря.
При каких болезнях помогает
Чай с лимоном влияет на давление
С ног, разумеется, давление не сшибет, но результаты замера на тонометре могут дать заниженный показатель. Это если вести речь о зеленом снадобье. А вот красный чай с лимоном – иная история. Он и без цитруса хорошо способствует понижению давления, а с лимоном усиливает эффект вдвойне – будьте осторожны.
Если одолела простуда
Лекарства лекарствами, но мы поможем организму чашечкой крепкого чая с лимоном. Рекомендации таковы:
- Чтобы чай осветлился – делайте заварку покрепче.
- Не пейте большими кружками – полезнее от этого не станет. Лучше меньше, но чаще.
- Не кидайте лимон в кипяток – охладите чай до 50 градусов.
- Добавьте в чай сахар. Ослабленному организму нужна глюкоза – достаточно будет 1-2 чайных ложек.
Отравились?
- Определите род отравления. Если оно щелочной природы – то лимонный чаек отличный помощник, а если кислотной – то поможет чай с молоком.
- При алкогольном отравлении – это это незаменимое лекарство: за счет содержащегося тиамина (В1) улучшится метаболизм и начнется расщепление этиловой отравы. За счет кофеина улучшится работа мозга и сердца, отступит тошнота.
- При поносе теплый чай с долькой лимона зарядит энергией и устранит спазматические боли и кишечные расстройства, закрепив каловые массы.
Цистит?
Рекомендуется, особенно при острой фазе. Не делайте чай слишком крепким и исключите сахар.
Как приготовить лимонный копорский чай
Возьмите ферментированный иван – чай с лимоном и заварник. Предварительно ополосните его горячей водой чтобы согреть.
Насыпьте 1-2 чайные ложки заварки и залейте кипяченной водой, желательно чтобы ее температура была не выше 80 градусов. Дайте настояться 5-10 минут.
По своему вкусу вы можете добавить мед или другие специи и все, диетический, очищающий напиток готов! Его можно пить как горячим, так и охлаждённым.
Есть ли противопоказания у чая из кипрея с лимоном
Да, несмотря на все перечисленные целебные свойства этот чай имеет противопоказания.
- Во-первых, это индивидуальная непереносимость компонентов,
- Во-вторых он категорически противопоказан людям, болеющим язвой желудка, двенадцатиперстной кишки и при любых воспалительных процессах в них.
Чтобы не причинить себе вред проконсультируйтесь сначала с вашим лечащим врачом. Если вы чувствительны к пищевым кислотам и страдаете аллергиями, то лучше воздержаться от приема этого чая.
- Детский возраст после консультации с лечащим врачом.
Детский возраст также — дело тонкое. Тогда с какого возраста можно давать такое питье ребенку? Опять же всё сугубо индивидуально. Хоть лимон и самый лояльный цитрус, но для детского организма повышенная кислотность может быть не слишком благоприятна. Есть риск высыпаний или расстройств желудочно-кишечного тракта. Просто начинайте с малых доз и следите за самочувствием малыша. Раньше годовалого возраста – настоятельно не рекомендуется.
- Чай с лимоном беременным и кормящим.
Врачи вообще не рекомендуют чай в положении: касательно черного чая мнения различны в виду содержащегося в нем кофеина, зеленый препятствует нормальному всасыванию фолиевой кислоты, в которой организм в период беременности нуждается как никогда. Вывод – чай пить можно, но очень редко.
Но! При первых признаках простуды чай с лимоном благодаря содержанию витамина С укрепит иммунитет и поможет побороть недуг. Это лучшее средство, ибо при беременности всегда сложно определить, какие лекарства вообще можно употреблять без вреда для здоровья.
Как известно, кормящих мам всячески пытаются уберечь от цитрусовых, которые являются сильными аллергенами, и лимон — не исключение. Но стоит ли быть столь категоричными?
Диагностика аллергии у малышей – вопрос сложный. Причинами может быть, как реакция на продукты, так и младенческие угри или акне новорожденных, имея в обоих случаях гормональную причину. Во втором случае коррекция питания не имеет никакого отношения к ситуации.
Аллергия – вещь сугубо индивидуальная, к которой есть генетическая предрасположенность. И всё же лимон менее аллергичен, нежели апельсин или мандарин. Питание молодой мамы должно быть разнообразным и витаминным. Поэтому лимон стоит пробовать вводить в период грудного кормления, если мама сама хорошо его переносит и отсутствуют ограничения педиатра.
Чтобы собрать полную информацию почитайте отзывы, основываясь на опыте других людей вам будет легче решить употреблять вам этот чай или нет.
А знали ли вы что лимон отлично успокаивает и помогает при укусах насекомых и ожогах от крапивы? Необходимо приложить дольку лимона на пораженное место, и через пару минут вы избавитесь от дискомфорта и боли.
Что еще можно сделать с коркой лимона? Посмотрите видео с Еленой Малышевой и вы узнаете как хранить лимонную цедру и чем она так полезна:
