Инжир в оливковом масле польза и вред

Инжир — это сезонный летний фрукт и очень полезный. Он содержит железо, кальций, калий, медь, необходимые витамины для роста и обновления клеток, а также защиты организма от болезней. Самым лучшим видом инжира с точки зрения его преимуществ считается белый. Оливковое масло в качестве здорового ингредиента в кулинарии также пользуется широкой популярностью. А каковы преимущества сочетания данных продуктов для организма и как воспользоваться этим знаниями, чтобы улучшить свое здоровье? Польза сушеного инжира с оливковым маслом, о которой говорит эта статья, огромна, Вы даже и не представляете.

Оливковое дерево в восточных странах считается благословенным. Его листья являются лекарством, а плоды еще и едой. Оливковое масло содержит много кальция, улучшает пищеварение, помогает при спазмах и длительных запорах. Также его рекомендуют для здоровья сердца и артерий.

Лечебные снадобья из оливкового масла и инжира

1. Для лечения запоров

Факт, что для длительного хранения инжир засушивают. Если его употреблять с оливковым маслом, то такая смесь активизирует работу кишечника и способствует его перистальтике.

Для этого возьмите 7 плодов инжира, залейте их оливковым маслом, добавьте несколько долек лимона, накройте крышкой и оставьте на весь день. Можете съедать по 1-2 ст.л. этого средства натощак каждое утро или отфильтровать и употреблять лишь масло.

2. Для лечения болезней суставов и позвоночника

Сделайте мазь из измельченного инжира, кедровых орешков, оливкового масла и используйте ее для втираний.

3. Для эффективного омоложения кожи

Приготовьте косметическую маску из инжира, оливкового масла, с небольшим количеством овсянки и маленькой щепоткой порошка имбиря. Выполняйте процедуру дважды в неделю. Вы заметите огромную разницу в плане разглаживания морщин и улучшения внешнего вида кожи.

Для чего еще можно употреблять инжирно-оливковую смесь:

• лечение метеоризма;
• натуральное успокоительное;
• профилактика рака толстой кишки;
• потеря веса;
• эффективное решение чрезмерной худобы;
• лечение ревматоидных заболеваний;
• снижение уровня холестерина;
• уменьшение вероятности инсульта и сердечного приступа.

Смоковница или инжир имеет древнюю историю, значительно превышающую летоисчисление за современным календарем. Плод растения прославился лечебными и питательными свойствами, принесшими ему всемирное признание. Его ели свежим, вялили или сушили. Путников инжир, чьи польза и вред были подробно изучены и описаны, спасал от голода и потери сил. Библейские сказания часто указывают на то, что смоковницу знали в давние времена и использовали в качестве лекарства.Фиговое дерево, еще одно название инжира, растет в южных широтах. Крымский полуостров в изобилии засажен садами инжира. Высокие деревья этого вида популярны среди представителей флоры Турции. Плоды имеют свойство быстро портиться. Это осложняет их транспортировку и хранение.

Химия здоровья: питательность и калорийность

Зрелый свежий плод фигового дерева богат витаминами группы В, ретинолом, никотиновой кислотой. Основными микроэлементами, играющими главную роль в оздоровительном действии на организм, считают калий, магний, натрий, железо. Аминокислотный и белковый состав мякоти позволяет стимулировать рост волос, укреплять ногти и улучшать эластичность кожи.

100 г свежего инжира содержит:

• белков – 1 г;
• сахара – 15 г;
• жиров – 0 г;
• клетчатки – 3 г;
• калорийность – 74 кКал.

Как вкусен и полезен плод!

Инжир содержит большое количество простых и сложных углеводов. Именно они обеспечивают его питательность и привлекают сладкоежек. При употреблении свежей смоковницы чувство сытости наступает очень быстро. Среди полезных и лечебных характеристик плодов нужно назвать следующие:​

• оказывают антистрессовое и противосудорожное действие, особенно при беременности;
• уменьшают обильные выделения во время менструальных циклов;
• оказывают антианемическое влияние на кроветворную систему человека;
• увеличивают выделение пота при простуде, разжижают мокроту и снижают восприимчивость к вирусной инфекции;
• влияние на систему гемостаза (свертывание крови) проявляется в антитромбическом эффекте, уменьшении вязкости крови и увеличении времени ее свертывания;
• очищают кишечник, освобождают от песка протоки печени и почек, помогают бороться с запорами.

Необходимо помнить, что инжир в редких случаях является аллергеном. Людям, склонным к реакциям гиперчувствительности, есть инжир нужно с осторожностью.

Кому противопоказан инжир: вред, превышающий пользу

Людям, страдающим сахарным диабетом, десерт из инжира лучше не есть, поскольку он может сильно повлиять на концентрацию глюкозы в крови. При подагре употребление в пищу большого количества плодов часто вызывает обострение. Этому способствует содержание щавелевой кислоты в мякоти.

Не стоит рисковать здоровьем при наличии воспалительных заболеваний пищеварительного тракта. Клетчатка инжира плохо переваривается при воспаленной слизистой кишечника. Врачи рекомендуют удерживаться от продукта больным язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

Рецепт от кашля

В борьбе с кашлем без отделения мокроты, при коклюше инжир с молоком помогает облегчить состояние больного. Для приготовления лекарственного вещества берут 2 плода и 200 мл молока. Помытые плоды варят на медленном огне в молоке до появления коричневого цвета. Такой отвар пьют 10 дней после приема пищи трижды в день. Напиток ускоряет выведение мокроты и действует как иммуномодулятор.

Профилактика атеросклероза

С помощью мясорубки измельчают по 300 г инжира, кураги, орехов и изюма. В смесь добавляют измельченный таким же путем лимон с цедрой и заливают 300 г меда. Смесь хранят в холодильнике. Ежедневное употребление лакомства по 1 столовой ложке натощак обеспечит крепкое здоровье. Предотвратит гипертоническую болезнь, инфаркт и инсульт.

Для похудения, общего укрепления организма, увеличения физической выносливости и улучшения умственной работы, есть один старый проверенный домашний рецепт, которому уже не один десяток лет.

Это домашнее лекарство улучшает пищеварение, помогает сбросить лишние килограммы, улучшить кожу, цвет лица, а также вывести токсины и шлаки из организма. В нем содержится много кальция и калия, способствующих укреплению сердечно-сосудистой системы.

Хорошо укрепляет иммунитет и налаживает работу обмена веществ.

• инжир сушеный – 20 шт.;
• масло оливковое.

Инжир разрезать напополам и переложить в стеклянную банку. Далее, влить туда столько масла, что оно полностью покрывало продукт и еще до 1 см сверху.

Поставить в холодильник. Готовое лекарство должно простоять там, в течение 40 дней.

Ежедневно съедать по 1 половинке плода и 1 ч. л. масла из той же банки. Желательно это делать утром за 5-10 минут до принятия пищи. Курс должен длиться, пока не закончится лекарство.

Целебные свойства инжира, соединенного с оливковым маслом, ощущаются сразу. Такой вкусный лечебный курс можно повторять несколько раз за год. Но перед первым употреблением рекомендуется проконсультироваться с врачом.