Грецкие орехи с медом польза для женщин
Эти продукты весьма полезны для здоровья даже по отдельности, однако грецкие орехи с медом для женщин – еще более ценное блюдо. Сложно вспомнить более вкусный и при этом полезный продукт, чем смесь меда и грецких орехов. Она сможет улучшить иммунитет, защитить от сезонных недугов и т.д.
Химический состав продуктов
Так как классический рецепт предполагает наличие в блюде только двух продуктов, то имеет смысл рассказать лишь об их химическом составе. Начнем с меда, в котором содержатся следующие полезные элементы:
- витамины С, В6, В2;
- пантотенат;
- фолиевая кислота;
- антиоксиданты;
- различные минералы, например, железо, калий, фосфор и т.д.
Также следует отметить наличие в составе продукта большого количества глюкозы и фруктозы. Орехи также весьма полезны для организма, так как в их состав входят:
- витамины К, С, Р;
- большое количество протеиновых соединений (аминокислоты);
- жирные кислоты.
Концентрация указанных веществ в продукте высока и именно поэтому грецкие орехи с медом для женщин — весьма полезная смесь.
орехи с медом — природное общеукрепляющее средство для женского здоровья
Грецкие орехи с медом для женщин: полезные свойства
Фармацевтические компании уделяют много внимания мужской сексуальной активности. Сегодня на рынке можно найти массу всевозможных пищевых добавок, позволяющих представителям сильного пола быть уверенными в себе в момент интимной близости.
В этом плане представительницы прекрасной половины человечества кажутся обделенными вниманием, но это не совсем так. Известно, что грецкие орехи с медом для женщин полезны с точки зрения повышения качества интимной жизни. Этот натуральный продукт может быть полезен в любом возрасте.
Также следует помнить, что мед является не только отличным афродизиаком, но и может быть крайне полезен в период беременности. В это время потребность женского организма в питательных элементах возрастает в два раза. Мы уже рассказали о том, какие полезные элементы содержатся в орехах и меде.
Диетологи единодушны во мнении, что смесь меда и орехов по эффективности аналогична многим фруктам. Более того, некоторые специалисты в области правильного питания отдают предпочтение именно этим двум продуктам. Многие женщины в период беременности часто испытывают чувство голода, что приводит к увеличению раздражительности.
Так как орехи и мед имеют высокий показатель питательной ценности, они быстро устранят чувство голода. Сочетание этих продуктов не противопоказано и женщинам, решившим избавиться от лишнего веса. Любые диетические программы питания переносятся довольно сложно из-за ограничения калорийности рациона. Употребляя в день лишь одну ложку смеси, о чувстве голода можно забыть.
Довольно часто смесь меда и грецких орехов используется при лечении гипотиреоза. Многие люди сталкиваются с проблемой дефицита йода в организме. Это достаточно серьезная проблема для человечества и для ее решения сегодня используется йодированная соль. Однако это временное решение и в определенный момент проблема снова вернется. Полноценное натуральное лекарство может быть приготовлено из зеленых орехов и меда.
Противопоказания к употреблению орехов и меда
Даже средства народной медицины имеют определенные противопоказания. Мед с орешками не являются исключением. Если вы хотите использовать эти продукты, то вам стоит узнать о противопоказаниях. В первую очередь это касается мужчин, так как при наличии выраженных проблем с эрекцией, ситуация может усугубиться.
Следует заметить, что противопоказания у меда и орехов практически одинаковы:
- непереносимость – наиболее опасными являются арахис и зеленый грецкий орех, а продукты пчеловодства известны своей высокой аллергенностью;
- низкокалорийная диета – оба продукта обладают высоким показателем энергетической ценности, поэтому не вписываются в меню большинства строгих диет.
Если у человека есть какие-то проблемы со здоровьем, перед началом употребления меда с орехами стоит проконсультироваться с диетологами. Также следует помнить, что орехи рекомендованы при диабете, а мед может быть противопоказан.
Популярные рецепты
Из меда с орехами можно приготовить большое количество полезных и вкусных блюд. Говорить о них можно долго, но мы отметим только самые популярные рецепты.
Мед, курага, грецкий орех, изюм
В последнее время все чаще люди обращаются к витаминным комплексам, особенно в зимнее время. Однако в домашних условия можно приготовить натуральную витаминную смесь. Сочетание кураги, изюма, грецких орехов и меда значительно превосходит по эффективности аптечные добавки. Так как микроэлементы из натуральных продуктов усваиваются лучше.
Для приготовления витаминной смеси потребуется по одному стакану кураги и изюма. Эти продукты предварительно следует хорошо вымыть, а затем оставить на бумаге для удаления лишней влаги. В это время можно очистить стакан грецких орехов, а также обдать кипятком один лимон, удалив из него косточки.
Все ингредиенты необходимо пропустить через мясорубку, причем отделять от лимона шкурку не нужно. Затем к приготовленной массе добавляется мед и все снова перемешивается. Готовое блюдо необходимо поместить в холодильник и принимать дважды в сутки по одной чайной ложке примерно за 30 минут до начала трапезы.
Варенье из зеленых грецких орехов
На Кавказе это блюдо пользуется большой популярностью. Это весьма питательный и вкусный вид варенья. Зеленые грецкие орехи имеют мягкую кожуру, а их ядра напоминают желе. Процесс приготовления блюда не самый простой, однако и чрезмерной сложности не представляет.
Сначала плоды необходимо очистить от корочки, а затем замочить в холодной воде на 2 суток. Важно: воду необходимо периодически менять. Следующий этап является наиболее сложным и вам потребуется известь. Для удаления горечи из плодов, их необходимо поместить на сутки в известковое молочко. Затем орехи промываются, прокалываются и снова помещаются в воду минимум на шесть дней.
Чтобы приготовить известковое молочко, необходимо в 5 литрах холодной воды растворить 0,5 кило негашеной извести. Смесь тщательно перемешивается и процеживается. После того, как орехи пробудут в воде необходимое время, их следует опустить в кипяток и варить их 10 минут.
Процесс приготовления варенья подходит к завышению. Остается из одного кило сахара сделать сироп, и варить орехи в нем трижды по 15 минут. На финальной стадии приготовления варенья в него можно добавить корицу и другие пряности.
Мёд и грецкие орехи по отдельности являются уникальными продуктами, обладающими богатым составом витаминов и микроэлементов, поэтому легко представить, что собой являет их симбиоз. Комбинация двух вкусных и полезных ингредиентов может улучшить иммунитет, защитить от простудных заболеваний, а для женщин стать рецептом молодости и красоты. Известны и другие волшебные свойства чудо-эликсира, но обо всём по порядку.
Химический состав и калорийность грецких орехов и мёда
Повышенное внимание к смеси грецкого ореха и мёда обязано их богатому химическому составу. Чтобы не запутаться, следует разобрать каждый из них по отдельности. Основным ингредиентом «блюда» является грецкий орех (другие названия «волошский», «царский»), произрастающий на дереве рода Орех семейства Ореховые. О его полезных свойствах и влиянии на организм ходят легенды. Прежде всего он является поставщиком первоклассных белков, жиров растительного происхождения, алкалоидов и Омега-3 жирных кислот.
Разбирая химический состав, в зрелом продукте содержатся витамины практически всех групп: А, В1, В2, В6, С, Е, РР, К, Н, а также микроэлементы, представленные кальцием, железом, фосфором, марганцем, медью. Благодаря невероятной питательности, 400 г орехов в сутки способны заменить дневную норму рациона человека.
Пищевая ценность грецких орехов на 100 г:
- калории: 654 ккал;
- белки: 15, 2 г;
- жиры: 65, 2 г;
- углеводы: 7,0 г.
Знаете ли вы? Плоды грецкого ореха содержат все вещества, необходимые человеку, а качество его белка равноценно белку молока и мяса.
Определить точный состав мёда гораздо сложнее, ведь он имеет десятки видов, имеющих существенные различия в компонентах. Самые распространённые из них акациевые, гречишные, липовые, цветочные, разнотравные. Однако можно прийти к общему знаменателю, ведь основными составляющими любого мёда являются фруктоза, глюкоза, вода, сахароза и такие микроэлементы, как кальций, фосфор, натрий, цинк, магний.
Некоторые виды могут похвастаться практически всеми элементами из таблицы Менделеева, являясь настоящим кладезем незаменимых веществ. В мёде также присутствуют жизненно необходимые йод, медь и железо. Среди витаминов представлены витамины группы В, С, Н. Мёд — продукт, который полностью усваивается организмом, отдавая всю пользу человеку.
Пищевая ценность мёда на 100 г:
- калории: 329 ккал;
- белки: 0,8 г;
- жиры: 0 г;
- углеводы: 81,5 г.
Медово-ореховая смесь является сокровищницей необходимых женщине витаминов и минералов, обладая лечебными, профилактическими и целительными свойствами.
Польза и вред орехов с мёдом
Прежде всего «питательный союз» служит природным иммуностимулятором, укрепляющим организм от эпидемий и вирусов. 1 ст. л. смеси каждый день будет служить профилактическим средством от простуды и усталости. Благодаря уникальным свойствам и большому содержанию сахара, орехово-медовая смесь способна сделать человека энергичным и активным в течение дня, улучшить настроение, повысить гемоглобин и снять признаки депрессии. Употребление смеси снижает вероятность возникновения склероза, а несколько медовых орешков в день активизируют умственную деятельность благодаря улучшению кровообращения мозга.
Следует отметить, что грецкий орех — один из главных ингредиентов для борьбы с сахарным диабетом, однако касательно дополнения его мёдом необходимо проконсультироваться с врачом. Питательные свойства смеси делают её популярной составляющей многих диет, однако для низкокалорийных рационов грецкие орехи с мёдом не подходят. Смесь рекомендуется употреблять при ослабленных состояниях, для общеукрепляющего и противовоспалительного эффекта.
Знаете ли вы?В Древней Греции орехово-медовую смесь называли «пищей для ума», которую разрешалось есть только аристократам. Считалось, что простой люд, употребляя сладкий эликсир, станет умным и превзойдёт высшее сословие.
Однако особенную роль эликсир играет для женщины, ведь это известный стимулятор репродуктивной системы. Грецкие орехи с мёдом благотворно влияют на гормональный баланс, детородную функцию и могут служит своего рода женским афродизиаком. Волшебную смесь рекомендуется употреблять перед планируемой беременностью, во время неё и после для улучшения качеств молока.
Известен продукт и своими косметическими свойствами, ведь мёд и орехи часто можно увидеть на этикетках кремов. Смесь укрепляет состояние кожи, волос, ногтей и улучшает цвет лица. Любой продукт имеет «обратную сторону медали», если употреблять его неправильно и переусердствовать. Поскольку концентрация определённых компонентов в мёде и орехах высока, они являются сильными аллергенами. От лакомства следует удержаться также при обострении гастрита, язвы, поджелудочной.
Злоупотребление любого продукта может привести к гипервитаминозу, поэтому во всём необходимо знать меру, не исключая данную питательную сладость
Рецепты для здоровья женщин
Мёд с орехами обладает лекарственными свойствами, но не стоит забывать, что это в первую очередь вкусный десерт. А как у любого десерта, у него существует множество рецептов и «вариаций на тему», где каждая хозяйка может выбрать подходящий для себя вариант. Процесс приготовления всех блюд максимально прост и не отнимет много времени.
Классический рецепт
Для его приготовления необходимо два главных ингредиента. Мёд можно использовать любого вида, а орехи следует отбирать качественные: без признаков загнивания, дефектов и не пересушенные. Грецкий орех можно оставить половинками (так он сохранит больше полезных свойств), мелкими кусочками или стертые в порошок. Ломать орехи лучше руками, так как после взаимодействия с металлом они теряют часть витаминов. Рецепт выглядит следующим образом.
Ингредиенты:
- грецкие орехи: 200 г;
- мёд: 100 г.
Пошаговая инструкция приготовления:
- Орехи следует очистить от скорлупы, промыть, высушить и измельчить.
- Высыпать плоды в банку и залить мёдом.
- Дать заготовке настояться пару часов в тепле и затем поставить в холодильник на 24 часа.
- Для лучшего усваивания продукта по желанию можно добавить 2-3 ст. л. сметаны.
- Продукт употребляется по 1 ч. л. 3 раза в день для профилактики и общеукрепляющего действия.
Настойка из грецких орехов с мёдом
Настойка из орехово-медовой смеси имеет похожий принцип приготовления, но выдерживается дольше. Для неё используются спелые, но неперезревшие орехи. Чем моложе плоды — тем больше сока они будут выделять. Заготовка станет незаменимым лекарством и укрепляющим эликсиром от вирусов в холодное время года. Настойку можно употреблять с чаем как десерт или самостоятельно как профилактическое средство.
Ингредиенты:
- мёд: 0,5 кг;
- грецкий орех: 0,5 кг.
Пошаговая инструкция приготовления:
- Орехи вымыть, просушить и мелко измельчить в блендере или вручную до образования однородной массы.
- Поместить их в стеклянную ёмкость и залить мёдом так, чтобы он полностью покрывал плоды. Под воздействием сахара, содержащегося в меду, они активно начнут выделять сок.
- Закрыть крышкой и оставить настаиваться на месяц при комнатной температуре.
- Получившуюся смесь процедить, убрав лишнюю мякоть.
- Полученное снадобье употреблять 3 раза в день по 1 ч. л. перед едой.
По аналогичной схеме для настойки можно использовать зелёные орехи, о которых пойдёт речь дальше.
Варенье из зелёных грецких орехов
Для варенья чаще всего используются зелёные орехи, содержащие максимальное количество витаминов, которые в процессе настаивания они отдадут смеси. Полученное снадобье способно оказывать омолаживающее действие на организм и применяется в качестве противоязвенного и антиопухолевого средства.
Зелёный орех богат эфирными маслами, минералами и йодом, что делает лакомство одним из лучших лекарственных и профилактических продуктов против проблем с щитовидной железой и дефицита йода. Также оно является действенной профилактикой авитаминоза и гриппа. Готовьте варенье следовательно инструкции.
Чтобы проверить пригодность зелёных плодов, достаточно проткнуть их зубочисткой или шпажкой. Если инструмент проходит мягко, а из ореха вытекает сок – плоды подходят к использованию
Ингредиенты:
- молодой грецкий орех: 1 кг;
- сахар: 800 г;
- мёд: 200 г;
- вода: 1 л.
Важно! Для варки варенья рекомендуется использовать тару из нержавеющей стали, меди, эмали или ёмкость с тефлоновым покрытием. При длительном воздействии высоких температур они не разрушают свою структуру и сохраняют пищевую ценность продуктов. Алюминиевую или поврежденную эмалированную посуду лучше оставить для других целей.
Пошаговая инструкция приготовления:
- Орехи вымыть, надрезать края и сделать несколько надколов зубочисткой или шилом с разных сторон.
- Залить орехи холодной водой и выдержать на протяжении 10 дней, периодически меняя воду. Это необходимо делать для того, чтобы смывалась горечь. Вода каждый раз будет тёмной и орехи также будут темнеть.
- После того, как вода слилась последний раз, необходимо их снова залить ею и варить 2-3 часа. Во время процедуры орехи станут полностью тёмными и мягкими.
- После проваривания достать орехи с огня, слить воду и дать остыть.
- Пока плоды остывают, готовится сахарный сироп (в кастрюлю всыпается сахар, заливается водой, доводиться до кипения и варится до вязкости, на середине процесса добавляется мёд).
- В готовый сироп засыпаются орехи и варятся 5 минут.
- После полного остывания, оставить настаиваться при комнатной температуре на 12 часов.
- Затем несколько раз повторить процедуру.
- С каждым заходом сироп будет становится гуще, а плоды вялыми, пропитываясь сладкой эмульсией.
- Готовность продукта можно определить после обретения им густоты и вязкости. После такой последней варки заготовка разливается по стеклянным стерилизованным ёмкостям и заказывается. Храниться в прохладном месте.
Меры предосторожности
Даже полезные продукты могут принести вред, если употреблять их ненормировано. Принятие сладкого снадобья рекомендуется начинать с минимальных порций. Сперва достаточно 1 ст. л. в день, затем проследите за реакцией своего организма и постепенно увеличивайте дозу. Во избежание проблем, рекомендуемая дневная норма не должна превышать 5-6 ст. л. в день.
Поскольку продукт является очень питательным, а орехи содержат много жиров, лучше воздержаться от употребления смеси людям с лишним весом или принимать для профилактики маленькими порциями. Интенсивный приём также может вызвать аллергические реакции. Чтобы смягчить агрессивное воздействие аллергенов, в смесь можно добавлять сметану, сливки, а для улучшения работы кишечника не помешают курага, цедра лимона или апельсина, изюм, чернослив.
Ещё тысячи лет назад люди понимали, что дары природы скрывают уникальные свойства, которые можно использовать в кулинарии, уходе за собой и врачевании. Медово-ореховая смесь способна заменить действие многих магазинных препаратов. Так зачем использовать сомнительные лекарства, если продукты, лежащие у нас под рукой, являются кладезем здоровья, красоты и хорошего самочувствия.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Да
Нет
Мед с грецкими орехами — польза, о которой, кажется, известно всем и каждому ещё с раннего детства. Но мало кто отдаёт должное этим двум продуктам.
И это большое упущение! В нашей статье вы узнаете, почему эти углеводосодержащие считают полезными не только наши бабушки, но и большинство медиков.
Надеемся, что дочитав материал до конца, вы тоже измените своё мнение и включите орехи с мёдом в свой рацион.
Грецкие орехи с мёдом. Польза для мозга
Ещё в древние времена человек открыл для себя, что всё, в чём он нуждается: кров, пища, оружие и, конечно, лекарства, есть в изобилии вокруг него. Стоит лишь протянуть руку. Природа щедро одарила нас разнообразными источниками витаминов, минералов и прочих микроэлементов, без которых человеческая жизнь была бы невозможной. Мы научились использовать эти дары, обрабатывать их, получать эффективные лекарства от болезней. Польза мёда с орехами как по отдельности, так и в тандеме, известна человечеству уже тысячи лет. Ещё древние греки называли орехи с мёдом «пищей для ума». Особенной популярностью этот продукт пользовался среди людей, занятых умственной деятельностью. И это неудивительно, ведь грецкие орехи содержат в себе такие важные для работы мозга микроэлементы, как:
- Фосфор
- Магний
- Витамин Е
- Йод
- Калий
- Жиры без холестерина
Регулярное употребление грецких орехов с мёдом значительно улучшает мозговое кровообращение, насыщает наш «центральный процессор» всем, что ему необходимо для качественной работы. Только представьте, какое количество информации наш мозг обрабатывает за день! И ведь мы, за исключением незначительного меньшинства, совершенно не задумываемся о том, откуда мозгу черпать силы. В то время как источник всего необходимого совсем рядом. Более того, он абсолютно натурален и не токсичен при правильном употреблении. Конечно, следует помнить о том, что суммарный гликемический индекс этих продуктов достаточно высок, но если употреблять их в меру, они принесут только пользу.
Для школьников и студентов в период сессии и экзаменов польза грецких орехов с мёдом просто неоспорима. Достаточно одной чайной ложки смеси перед занятиями, чтобы насытить мозг необходимыми микроэлементами, улучшить кровообращение и повысить эффективность аналитических способностей. И на этом преимущества не заканчиваются: мёд с орехами также является отличным способом для снятия стресса, а потому их следует включить в ежедневное питание. Если у вас или ваших близких в ближайшие несколько часов планируются небольшие физические нагрузки, чайная ложка орехов с мёдом поможет легко с ними справиться и извлечь пользу для организма.
Совет: съедайте по чайной ложке смеси за час до предполагаемой умственной работы и вы удивитесь своим результатам!
Орехи с мёдом: неоценимая польза для мужчин
Дуэт этих продуктов давно известен приверженцам как народной, так и официальной медицины в качестве мощного средства для улучшения мужской потенции. Примечательно, что и по отдельности они оказывают сильный эффект, но смесь цветочного мёда с орехами — это изысканный коктейль для настоящих мужчин. Давайте подробно разберёмся, какие же микроэлементы, содержащиеся в грецких орехах, так благотворно влияют на мужскую потенцию:
- Цинк
- Кальций
- Магний
- Витамин Е
Главную роль играет цинк. Он активно участвует в формировании молекулы тестостерона. Кальций, магний и витамин Е подстёгивают выработку особого полового гормона. Полезные свойства орехов в значительной мере усиливаются благодаря мёду. С его помощью регулируется количество тестостерона и повышается энергетический уровень. Кроме того, мёд является сильнейшим природным афродизиаком. Да-да, этот продукт способен не только укрепить вашу сердечно-сосудистую систему, но и усилить чувственное влечение. Основными действующими компонентами мёда, как средства для улучшения потенции, являются:
- Бор
- Сахароза
- Глюкоза
Если бы все знали о том, какой силой обладает смесь мёда и орехов, производители виагры скорее всего потерпели бы сокрушительные убытки. Ладно, может и не сокрушительные, но сами бы точно отказались от пилюль в пользу доступной народной альтернативы. Можно смело делать вывод, что орехи с мёдом — это выбор для настоящих мужчин, польза от которого видна невооруженным взглядом. Стоит отметить, что свойства сохраняются не только в свежем, но и в готовом виде. Поэтому достаточно почаще добавлять их в выпечку.
Совет: чтобы получить максимальный возбуждающий эффект, необходимо измельчить грецкие орехи (либо любые другие) и залить их мёдом. Оптимальная пропорция: 100 грамм измельчённых орехов и столовая ложка мёда. Принимайте приблизительно по 100 грамм смеси за 3 часа до… сна.
Орехи с мёдом: польза для женщин
Если о сексуальной энергии мужской части населения планеты фармацевтические компании заботятся неустанно, сливая на рынок всё новые «лекарства», то о женщинах в этом вопросе как-то не особенно подумали. Но у медиков есть хорошие новости для дам: смесь мёда с орехами для сексуального желания женщины также эффективна, как и для мужчин! Принимая грецкие орехи с мёдом по тому же принципу, что описан выше, можно в значительной мере улучшить свою интимную жизнь и постоянно поддерживать её на должном уровне. Это природное средство идеально подходит для женщин любых возрастов.
Помимо своей силы, как природного афродизиака, мёд может принести значительную пользу для женщин в период беременности. Ведь будущей маме необходимо в два раза больше витаминов и биологических микроэлементов. Без них невозможно сохранять хорошее самочувствие и поддерживать здоровье будущего ребёнка. И в орехах и в мёде содержится чуть ли не полный комплекс всех необходимых веществ, в частности:
- Витамин А
- Витамин В1, В2, В3, В12
- Витамин С
- Витамин К
- Витамин Е
- Витамин РР
- Клетчатка
- Дубильные вещества
- Эфирные масла
Специалисты сравнивают смесь орехов с мёдом по эффективности с целым набором различных фруктов, а некоторые даже охотно отдают предпочтение именно смеси. Достаточно всего одной ложки, чтобы доставить в организм целый комплекс нужных полезных веществ. Можно добавлять перемолотую смесь в фруктовые смузи и употреблять с периодичностью.
Каждая беременная женщина сталкивалась с чувством постоянного голода. Такое состояние способно доставить немало дискомфорта и часто становится причиной чрезмерной раздражительности. Орехи с мёдом и тут приходят на выручку: оба продукта являются крайне питательными. Достаточно съесть 100 грамм смеси, и чувство голода надолго покинет вас. Это также актуально и для сладкоежек, ведь вкусовые качества орехов с мёдом мало кого могут оставить равнодушными.
Использовать орехи с мёдом можно и дамам, стремящимся похудеть. Ведь известно, что более сильного катализатора чувства голода, чем изнурительная диета, в природе не существует. Одна ложка медово-ореховой смеси — и об этой проблеме можно забыть! Также можно добавлять орехи в диетические вегетарианские блюда.
Совет: для приготовления действительно полезной и высокоэффективной смеси, следует использовать только вызревший мёд из нетронутых сот.
Йодовый дефицит: орехи с мёдом спешат на помощь
При лечении такого заболевания, как гипотериоз, также нередко используются смеси на основе грецких орехов и мёда. Проблема дефицита йода широко известна многим нашим согражданам. Для её решения общепринято использовать йодированную соль. Но таким способом вы не избавитесь от болезни навсегда, а лишь на время заглушите неприятные симптомы. Через некоторое время дефицит скорее всего вернётся. Но орехово-медовая смесь обладает несколько иными свойствами и способна решать проблему на корню.
Чтобы получить полноценное натуральное лекарство, вам понадобятся зелёные орехи. Их необходимо тщательно очистить от кожуры и смешать с мёдом. Именно в зелёных орехах содержится наибольшее количество драгоценного йода. Собирать ягоды стоит в начале лета. Если нет возможности добыть их самостоятельно, посетите любой рынок — в первые недели июня зелёных орехов там всегда в изобилии. Готовьте смесь с запасом, ведь йод является крайне ценным микроэлементом, необходимым для функционирования многих органов, а источников, богатых им, не так уж и много. Если вы не желаете употреблять смесь в чистом виде, добавляйте ее в домашний бездрожжевой хлеб, он отлично подойдет для завтрака всей семье!
Соотношение компонентов смеси: на 100 грамм орехов берётся одна чайная ложка мёда. Но есть один нюанс, о котором очень важно знать: в отличие от других случаев, в этом рецепте орехи не рекомендуется измельчать, так как некоторое количество йода исчезнет после соприкосновения с воздухом или металлом. Используйте только цельные, не повреждённые ядра.
Грецкие орехи с мёдом: рецепт на каждый день
Мы приберегли для вас наиболее универсальный рецепт, благодаря которому вы сможете сделать смесь для ежедневного употребления. Для этого не понадобится ни больших затрат, ни сил, ни каких-либо специальных инструментов. Итак, просто следуйте следующим инструкциям:
- Подготовьте очищенные орехи. Можете измельчить их ножом, порубить, пропустить через мясорубку или использовать целые половинки ореха — это не столь важно. Всё дело вкуса.
- Возьмите хороший мёд. Залейте орехи в пропорции 2:1. Не стоит перебарщивать ни с одним из ингредиентов, иначе рискуете получить на выходе совсем не то, что нужно.
- Вот и всё! Детям — чайную ложку, взрослым — столовую.
Также в смесь можно добавлять различные дополнительные ингредиенты: пыльцу, полынь, прополис, пчелиное маточное молочко и т. д. Каждый из них обладает особыми свойствами и применяется для тех или иных целей. Можете также смешать это сочетание с яблоками и творогом для создания восхитительного десерта. Обратитесь к фитотерапевту, если хотите как-то разнообразить орехово-медовую смесь. Он обязательно подскажет, какой именно компонент стоит выбрать для ваших целей.
Грецкие орехи с мёдом: польза и вред, что думают врачи
Пришло время подвести итоги и обобщить информацию не только о пользе орехов и мёда, но и возможном вреде. Прежде всего, такая смесь используется для борьбы с простудными заболеваниями и поддержания иммунитета. Особенно актуально иметь под рукой орехи с мёдом в холодную пору. Тогда вам и вашей семье будет обеспечена надёжная защита от многих сезонных заболеваний: гриппа, насморка, воспаления лёгких и т. д.
Кроме того, грецкие орехи с мёдом помогут в лечении таких заболеваний, как:
- Атеросклероз
- Сердечно-сосудистые заболевания
- Болезни почек
- Болезни ЖКТ (желудочно-кишечного тракта)
Не стоит также забывать и о пользе мёда с орехами для мозга, о которой мы писали выше. Если вы хотите запоминать стихотворения классиков, номера телефонов друзей и родных, а также даты дней рождения наизусть — смесь из орехов и мёда определённо ваш выбор!
Однако этим продуктом не стоит злоупотреблять людям, склонным к полноте. Ведь он очень калорийный, а значит — питательный. Удостоверьтесь, что у вас нет аллергии ни на мёд, ни на орехи. Это очень важно. Избегайте употребления смеси в пищу при обострении таких заболеваний, как гастрит, панкреатит, язва и холецистит.
О пользе орехов с медом в своих трудах говорил еще Авиценна, хотя и не имел всех средств изучения состава лакомства, доступных современной медицине. И хотя по перечню, описанному выше, полезных веществ кажется не так много в сравнении с другими продуктами, количество их в этом сладком продукте просто зашкаливает. Более того, белок ореха по своему составу и структуре приравнивается к мясному белку, что делает его просто незаменимым для вегетарианцев.
Также мед для орехов является своеобразным проводником всех полезных свойств. Однако будем говорить честно: одна только терапия этим средством без обычного медикаментозного лечения едва сможет справиться с серьезной болезнью — тут у нас нет оснований не доверять врачам. Всякую болезнь, как известно, лучше предупредить, а значит, превентивные меры — наше все. Не стоит забывать и о том, что любое средство работает лишь при регулярном приеме, и разовая мера будет практически бесполезной. А чтобы сделать смесь еще более полезной и обогатить дополнительными источниками полезных веществ, к ней можно добавлять сухофрукты: изюм, чернослив, курагу, сушеную вишню и т.д.
Источник