Гербициды от сорняков польза и вред
С таким вопросом в редакцию обратилась наша читательница Елена из деревни Вишневка Минского района. После уборки урожая с соток она раз в несколько лет обрабатывает их специальным химсредством от сорняков. Перед покупкой очередной упаковки заглянула в интернет узнать, что, где и почем. И обнаружила, что в США садовник подал в суд на агрохимическую компанию: мол, постоянный контакт со средством раундап-макс производителя Monsantо привел к развитию рака.
Применял он его до 30 раз в год. Дважды случайно подвергся воздействию этого химвещества и тяжело заболел. В качестве компенсации отсудил немалые деньги. И таких пострадавших, которые подозревают, что компания-производитель «намеренно утаивала информацию о вреде гербицида», сотни! Елена, как и многие другие хозяева, тоже обрабатывает свои огороды этим препаратом. «Это очень опасно?» — волнуется сельчанка.
Раундап некоторые продавцы позиционируют как «наиболее безопасный гербицид, который, если применять его в соответствии с инструкцией, неопасен для человека и окружающей среды». Кому же верить?
Заместитель директора по науке РНДУП «Институт защиты растений» кандидат сельскохозяйственных наук Елена Якимович поясняет, что пестициды — высокотоксичные вещества, которые при высоких концентрациях, неправильном использовании могут действительно оказывать определенное действие на человека. При этом все препараты, которые сегодня включены в Государственный реестр средств защиты растений, проходят обязательную биологическую, экологическую и токсикологическую экспертизу. Внесен в него препарат — значит, можно использовать как частникам ( не все наименования), так и в хозяйствах республики. Глифосатов (к ним относится и раундап) в реестре около 30. И все их можно применять в сельхозпроизводстве. Но надо понимать, что на полях агропредприятий ими обрабатывают большие площади, соблюдаются технологии. На личных сотках хозяевам также использовать их не запрещено. Другое дело, куда экологичнее, хоть и труднее, на огороде с сорняками бороться не с помощью химзащиты, а «врукопашную» — вооружившись тяпкой, косой, лопатой.
А как же информация, что применение средств защиты растений может вызвать онкозаболевания?
— Если такие данные научно обоснованы, медики принимают решение исключить их из Госреестра. Случаи, когда более токсичные препараты со временем заменялись на менее токсичные, были. Что касается безопасности. На любом средстве есть инструкция, которую необходимо строго соблюдать, применяя перчатки, респираторы, очки, головной убор. Когда ведется обработка, и неважно, чем обрабатываете, надо надевать одежду из плотной ткани, закрытую обувь. Не старайтесь сделать раствор более концентрированным, чтобы гарантированно уничтожить все сорняки или вредителей. После обработки следует умыться, прополоскать рот, принять душ. Потому что большое количество препарата накапливается у человека на лице, подмышечных впадинах.
Ученые напоминают: раундап — гербицид сплошного действия, от него погибают все растения. Поэтому глифосат надо вносить очень аккуратно, чтобы не попадал на листья цветов, деревьев, кустов, грядки с овощами. А может ли гербицид накапливаться? Препарат малотоксичен. В почве быстро теряет активность, в растении разлагается на составляющие элементы в течение месяца.
Кстати, глифосат — гербицид, который широко используют во всем мире для борьбы с многолетними сорняками. И среди гербицидов он занимает первое место по производству. Причем неважно, какое название — раундап, торнадо или ураган, действующее вещество одно. Сегодня в нашей республике при закупке средств защиты растений, гербицидов проходит тендер. В зависимости от группы препаратов, концентрации чаще всего побеждают либо отечественные, либо российские препараты.
А можно ли на современных полях вырастить большие объемы продукции без применения гербицидов?
— На форумах по биологической системе защиты, органическому земледелию звучат и такие мнения: давайте не применять химпрепараты, это гарантирует получение абсолютно чистой продукции, — приводит пример Елена Якимович. — Но по многим культурам, если не будет вестись обработка растений гербицидами, средствами от сорняков, болезней либо вредителей, потери урожая могут составить от 20 до 80, даже 100 процентов! Если говорить про сахарную свеклу, то ее когда-то пололи вручную. Сейчас используются гербициды, инсектициды, фунгициды. То же самое касается и кукурузы, зерновых. Есть культуры плодовые, овощные, в выращивании которых без средств химзащиты обойтись тяжело. Сегодня изобретаются современные машины, которые, возможно, когда-нибудь «отодвинут» химию.
СПРАВКА «СГ»
Глифосаты стали широко применяться в 90-е годы ХХ века. Благодаря им, говорят ученые, засоренность многолетними сорняками на полях снизилась в 6 раз.
korenevskaja@sb.by
Полная перепечатка текста и фотографий запрещена. Частичное цитирование разрешено при наличии гиперссылки.
Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Средства для борьбы с сорняками (гербициды) — в частности, глифосат — нужно применять с учетом косвенных рисков, заявили голландские ученые 1 июня на страницах журнала Science.
Во-первых, по словам авторов, для человека токсичен не столько сам глифосат, сколько присадки к нему. Разные производители могут отступать от оригинальной рецептуры при изготовлении одного и того же глифосат-содержащего химиката. Так случилось с популярнейшим гербицидом Roundup, который стали производить несколько компаний вместо одной, как только истек срок патента.
Во-вторых, гербициды могут накапливаться в пахотном слое почв. Так, В Европе глифосатом и его производными загрязнено около 45% пашни. Авторы статьи опасаются, что он может проникать оттуда в грунтовые воды, а также приводить к гибели почвенных бактерий. Пока неизвестно, насколько серьезно это может повлиять на экологическое равновесие.
Кроме того, авторы статьи призывают учитывать социальные издержки от использования глифосата — в частности, необходимость диалога с экологическими организациями, которые хотели бы полностью запретить фосфороорганические гербициды.
Отметим, что глифосат (N-(фосфонометил)-глицин) открыт в 1950 году, однако его способность уничтожать сорняки стала известна только спустя 20 лет. В 1974 году он поступил в продажу под торговой маркой Roundup (англ. «облава») и быстро вошел в сельскохозяйственный обиход. Патентом на гербицид вплоть до 2000 года владела корпорация Monsanto — монополист в области агрохимии.
Для культурных растений глифосат столь же токсичен, что и для сорняков. Это обстоятельство сильно ограничивало его использование. Однако в середине 1990-х все та же Monsanto разработала невосприимчивые к нему генно-модифицированные культуры кукурузы, сои и хлопка. В том числе и в связи с их появлением производство глифосата выросло за последующие 20 лет в 15 раз — с 56 млн кг в 1994 году до 826 млн кг в 2014. На сегодня Roundup считается самым популярным сельскохозяйственным химикатом.
Напомним, что глифосат блокирует синтез жизненно важных аминокислот по так называемому шикиматному пути. У животных и человека этот путь отсутствует, поэтому считается, что для людей этот гербицид неядовит.
Однако у экспертов пока нет единого мнения, насколько он безопасен в долгосрочной перспективе. Так, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) заверяет в своем отчете 2016 года, что в той мере, в какой он попадает в сельскохозяйственную продукцию, глифосат безвреден. Однако Международное агентство по изучению рака (IARC) предполагает, что фосфороорганические гербициды даже в следовых количествах могут провоцировать онкологические заболевания — в частности, неходжкинскую лимфому. Впрочем, пока это лишь гипотеза: новейшее исследование не выявило взаимосвязи между использованием глифосата и злокачественными новообразованиями.
Отметим также, что запрета глифосата добиваются многие неправительственные структуры экологического толка. Примечательно, что против генетически модифицированных организмов (ГМО) и гербицидов обычно борются одни и те же общественные организации.
Голландские ученые правильно указывают на косвенные риски от применения глифосата, которые сейчас практически игнорируются. Однако взвинченная псевдоэкологами общественность борется не с этими рисками, которые еще предстоит детально проанализировать, а с выдуманными страшилками о смертельной опасности гербицидов.
В свою очередь, представители Monsanto и других биотехнологических гигантов агрессивно продвигают глифосат-содержащие химикаты, уверяя в их полной безопасности. Все это создает нездоровую атмосферу перекрестного шантажа в отношениях между агрохимическим лобби и экологическими общественниками.
Сложившаяся ситуация чем-то напоминает ажиотаж вокруг ГМО: заинтересованные лица не хотят и слышать о возможных рисках, в то время как экзальтированные противники генной инженерии пугают обывателя ходячими мутантами. Реальные же издержки и опасности, связанные с выращиванием трансгенных растений, ускользают от обеих сторон конфликта.
Европейцы протестуют против глифосата
О гербицидах не так много говорят, как о пестицидах, их меньше критикуют. Бытует мнение, что гербициды меньше взаимодействуют с тем, что мы едим. Однако это неверно. Через грунтовые воды и почву гербициды отравляют соседние растения и окружающую среду, нанося вред и природе, и здоровью людей.
Один из основных вопросов, касающихся безопасности гербицидов, заключается в несовершенстве методики проводимых проверок. Согласно требованиям Агентства по охране окружающей среды, тестируется действующее вещество, но не всегда учитывается влияние неактивных компонентов.
Как правило, не проверяется эффект, даваемый смесью химикатов, например, двух гербицидов или гербицида с пестицидом
А ведь уже доказано, что химические соединения могут быть более опасны, чем каждый компонент в отдельности.
Опасность, которую представляют гербициды
Действие гербицидов основано на имитации гормонов растений. Не так уж сложно предположить, что они также могут навредить человеческому организму. Приведённая ниже информация показывает, что токсичность гербицидов – отнюдь не второстепенный вопрос.
Токсичность гербицидов и окружающая среда
Было доказано, что гербициды, используемые для водной растительности, поражают пресноводных ракообразных и, как следствие, рыб, которые питаются ими.
Установлено неблагоприятное действие гербицидов на насекомых, которые служат пищей для птенцов таких птиц, как фазан и серая куропатка.
Кроме того, в экосистемах Северной Америки эти насекомые играют роль «полезных хищников».
Результаты другого исследования также подтверждают, что использование химикатов в сельском хозяйстве (в особенности, гербицидов) резко изменило естественную среду умеренного пояса Северной Америки и Европы.
Влияние гербицидов на здоровье человека
Как свидетельствуют исследования, у тех, чья деятельность связана с феноксигербицидами (один из наиболее часто используемых видов гербицидов), возрастает риск заболеваний неходжкинской лимфомой и саркомой мягких тканей. Особенной большой опасности подвергаются рабочие, занятые в производстве этих химикатов.
Проводимые в штате Кентукки экологические исследования обнаружили связь между использованием гербицидов триазинового ряда, а также парабенов и риском появления рака молочной железы.
Гербициды могут быть причиной врождённых пороков развития. Как показало одно из исследований, вероятность появления ВПР возрастает в регионах, где выращиваются значительные объёмы пшеницы (на 60-90 процентов), в особенности у детей, зачатых в весеннее время, когда распыление гербицидов ведётся активней всего (до 5 раз). Использование гербицидов и фунгицидов также может вызывать у женщин бесплодие.
Доказано, что атразин (один из наиболее часто используемых гербицидов) и другие химикаты отрицательно влияют на эндокринную, иммунную и нервную системы.
Безопасная альтернатива гербицидам
Приведённые выше результаты исследований говорят о токсичности гербицидов. Приведём несколько способов борьбы с сорняками, безопасных для здоровья человека и окружающей среды.
- Прополка вручную. Нет ничего надёжнее ручной прополки, когда сорняки выдёргиваются с корнем, и в почву попадает минимальное количество их семян. Это не всегда подходящий способ, но его всегда стоит рассматривать первым.
- Мульчирование (покрытие поверхности почвы между культурными растениями слоем органических или неорганических материалов) не даёт семенам сорняков попадать в почву, а также препятствует росту новых побегов.
- Обработка уксусом может быть эффективной для борьбы с некоторыми сорняками.
- Кукурузная мука или кукурузная глютеновая мука, посыпанная вокруг растения, предотвращает прорастание новых побегов сорняков.
На чём бы вы ни остановились, важно пользоваться безопасными средствами борьбы с сорняками и не прибегать к ядовитым гербицидам.
Смотрите также:
https://ria.ru/20190406/1552398969.html
Миф о безопасности гербицидов разрушен. Ученые призывают ужесточить нормы
В США подано более одиннадцати тысяч исков против компании, производящей гербицид “Раундап” — самое распространенное в мире средство от сорняков. Его… РИА Новости, 06.04.2019
2019-04-06T08:00
2019-04-06T08:00
воз
сша
риа наука
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn21.img.ria.ru/images/155239/53/1552395301_0:323:3067:2048_1400x0_80_0_0_a7986b8e87b0481d14bf17d235a36f87.jpg
https://ria.ru/20180811/1526362828.html
https://ria.ru/20170925/1505483747.html
https://ria.ru/20180924/1529245889.html
сша
РИА Новости
Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4
7 495 645-6601
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2019
РИА Новости
Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4
7 495 645-6601
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4
7 495 645-6601
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn21.img.ria.ru/images/155239/53/1552395301_0:323:3067:2048_1400x0_80_0_0_a7986b8e87b0481d14bf17d235a36f87.jpg
https://cdn25.img.ria.ru/images/155239/53/1552395301_48:0:2779:2048_1400x0_80_0_0_e5118a6ec77bcd8e8bd27c913d14ca05.jpg
https://cdn22.img.ria.ru/images/155239/53/1552395301_405:327:2126:2048_1400x0_80_0_0_9a9947e5ed4f6470848806208be83b76.jpg
РИА Новости
Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4
7 495 645-6601
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4
7 495 645-6601
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
воз, сша
МОСКВА, 6 апр — РИА Новости, Татьяна Пичугина. В США подано более одиннадцати тысяч исков против компании, производящей гербицид “Раундап” — самое распространенное в мире средство от сорняков. Его действующее вещество глифосат накапливается в организме человека, воде, сельскохозяйственных культурах. Ученые располагают достаточными данными, чтобы сделать вывод о возможной канцерогенности химиката.
Судебный прецедент
В конце марта присяжные федерального суда в Сан-Франциско единодушно признали, что гербицид “Раундап” стал “существенным фактором”, спровоцировавшим онкологию у семидесятилетнего фермера Эдвина Гардемана. Он применял химикат более тридцати лет, теперь болен неходжкинской лимфомой. Суд обязал компанию-производителя выплатить компенсацию на сумму порядка 80 миллионов долларов.
Иск Гардемана уже второй. Первое дело завершилось в августе прошлого года. По решению судьи истец Диуэйн Джонсон, работавший садовником и активно применявший “Раундап”, получит 78 миллионов долларов. В возрасте 42 года у него диагностировали неходжкинскую лимфому.
На подходе третий процесс, всего же в суды США подано более 11 200 исков на химический концерн. Как сообщает агентство Bloomberg, более пятидесяти округов и городов страны наложили мораторий на этот гербицид.
Как действует глифосат
“Раундап” разработан в 1970-е американской компанией “Монсанто” для борьбы с сорняками. В 1990-е производитель создал устойчивые к нему генно-модифицированные сельскохозяйственные культуры — сою, кукурузу, хлопок. С тех пор препарат — самый распространенный в мире. Только в США он занимает половину рынка.
Гербицид представляет собой водный раствор глифосата — органического соединения на основе фосфора, поверхностно-активных веществ и других добавок. Молекулы глифосата, попадая на растение, проникают в клетки и блокируют шикиматный путь — цепочку биохимических реакций, синтезирующих жизненно важные вещества. Без них организм не может развиваться и погибает.
У многоклеточных животных этого механизма нет, поэтому считается, что глифосат для них безвреден.
Десятки лет ученые исследуют воздействие глифосата на человека и до сих пор приходили к выводу о его безобидности, на что и полагались регулирующие органы Америки и Европы. Со временем, однако, появились тревожные данные, и в 2015 году Международное агентство по изучению рака при ВОЗ включило глифосат, наряду с четырьмя другими органофосфатными гербицидами и инсектицидами, в группу 2A — вероятно канцерогенных для человека.
Это решение, хотя и критикуемое во всем мире, привело в итоге к волне судебных исков в отношении производителя “Раундап”.
Под давлением фактов
В 2012 году французский биолог Жиль-Эрик Сералини с коллегами опубликовал статью об онкологии у крыс, которых два года кормили выращенной с помощью глифосата генно-модифицированной кукурузой.
На ученого обрушился шквал критики, и вскоре публикацию отозвали. Подозрений не избежала и редакция журнала, в которую приняли экс-сотрудника “Монсанто” как раз накануне инцидента с Сералини.
Тем не менее ряд исследователей указывают на связь между глифосатом и неходжкинскими лимфомами, миеломой — еще одним злокачественным заболеванием крови. Все больше данных о долгосрочных последствиях воздействия глифосата на животных и культуры клеток, особенно длительного, об эффектах нелинейного воздействия химиката и малых доз.
Вероятно, глифосат провоцирует рак каким-то скрытым путем, мимикрируя под различные нарушения в клетках, отмечают Майкл Дейворен и Роберт Шистл из Калифорнийского университета в обзоре, опубликованном в журнале Carcinogenesis. Препарат повреждает ДНК и воздействует на эндокринную систему, в частности на уровень половых гормонов.
Авторы статьи обращают внимание на то, что глифосат блокирует шикиматный путь не только у растений, но и бактерий, а значит, он может быть опасен для микробиома человека — так называют все сообщество микробов, населяющих кишечник и слизистые. Это вещество действует как антибиотик, подавляя полезные бактерии и тренируя сопротивляемость патогенных палочек типа сальмонеллы.
Например, кишечные бактерии — основной источник витаминов фолатов в организме. Их дефицит способствует повреждению ДНК и развитию рака.
Кроме того, глифосат и продукты его разложения накапливаются в водоемах вокруг полей. Треть прудов, озер, болот в США загрязнены гербицидом, хотя концентрация гораздо ниже ПДК. В ничтожном количестве химикат (15 микрограмм на миллилитр) обнаружен в моче людей, питавшихся как обычно. В день человек потребляет его с едой примерно 0,1-3,3 микрограмма на килограмм веса.
Глифосат чрезвычайно важен для мировой экономики и сельского хозяйства, его применение расширяется, а значит, повышается концентрация в природе, увеличивается риск для здоровья. Дейворен и Шистл призывают ужесточить безопасные нормы в десять раз. Сейчас в США это 1,75 миллиграмма на килограмм веса в день, в ЕС — 0,3.
Подпишитесь на ежедневную рассылку РИА Наука
Спасибо, вам отправлено письмо со ссылкой для подтверждения подписки