Фейхоа польза и вред детям
В осеннее время на прилавках многих магазинов появляются зеленые плоды фейхоа. Некоторые взрослые никогда его не пробовали, а те, кто лакомился и успел полюбить за приятный вкус, сомневаются, разрешено ли его давать детям.
Состав и польза
У таких экзотических для многих наших соотечественников фруктов отмечают приятный ягодно-банановый вкус и нежный запах, чем-то напоминающий ананас и землянику. Родом фейхоа из Южной Бразилии, но сейчас выращивается в разных странах, включая Азербайджан, Армению, Грузию и южные регионы России.
Полезные свойства фейхоа для организма обусловлены его составом:
- В таких плодах много йода, поэтому их употребление рекомендовано при болезнях щитовидной железы, спровоцированных нехваткой такого элемента. К тому же, йод в составе фейхоа является водорастворимым, за счет чего его усвоение проходит активнее, чем из аптечных комплексов.
- Помимо йода, дает ребенку соли магния, цинка, железа, кальция и калия.
- Содержит достаточно большое количество витамина С, благодаря чему такой плод защищает ребенка от вирусных болезней и полезен для иммунитета.
- В спелых плодах содержится рибофлавин, участвующий в метаболических процессах. Этот витамин положительно сказывается на работе сердца и мозговой деятельности.
- Является источником витаминов В3 и В5, поэтому употребление такого фрукта влияет на образование красных кровяных клеток, процессы регенерации, работу печени и органы дыхания.
- В составе также имеются витамины В6 и РР, поэтому такие плоды влияют на белковый обмен, синтез ферментов, а также деятельность нервной и сердечно-сосудистой системы.
- Плоды содержат аминокислоты, среди которых присутствуют и незаменимые.
- Значительное количество пектина в мякоти позволяет использовать ее против запоров. В то же время в кожуре плодов много дубильных веществ, поэтому ее настой способен помочь при поносе.
- За счет наличия множества витаминов, соединений йода и эфирных масел у его плодов отмечают антидепрессивный эффект.
- Если регулярно давать фейхоа маленьким детям, это повысит у них уровень гемоглобина и улучшит эластичность сосудов. Кроме того, у таких ягод отмечают способность стимулировать рост, поэтому их можно давать деткам с небольшим отставанием от сверстников.
Подробнее о полезных свойствах фейхоа смотрите в видео.
С какого возраста давать?
Для большинства наших соотечественников такие плоды являются экзотическими и попадают в магазины из Армении, Грузии и других стран. По этой причине фейхоа не советуют давать грудному ребенку, пока ему не исполнится минимум 1 год. Хотя плод крайне редко вызывают аллергию, но изредка на них бывает индивидуальная непереносимость, из-за которой их не рекомендуют включать в рацион малышей 6-11 месяцев.
Детям старше года можно предложить измельченную в блендере мякоть фейхоа. Перед ее приготовлением плод тщательно моют и удаляют кожуру, а затем готовят пюре. Сахар в него добавлять не стоит, чтобы ребенок мог оценить натуральный вкус фрукта.
Первая порция должна составлять не больше чайной ложечки. Если организм крохи перенес ее хорошо, объем пюре можно постепенно повышать. Что касается того, сколько надо съедать его в день, то в возрасте до трех лет, ограничением будет одна ягода. Когда малышу исполнится 3 года, его рацион можно разнообразить джемами, соусами, выпечкой и другими блюдами с таким продуктом.
Вред для организма ребенка
- Если употреблять плоды вместе с молочными продуктами, это грозит расстройством желудка.
- Ребенку противопоказано давать сырую кожуру фейхоа.
- Незрелый плод может вызвать пищевое отравление.
- Плоды противопоказаны при гиперфункции щитовидной железы.
- Их также нежелательно включать в рацион детей с ожирением или сахарным диабетом.
Как выбирать
Для детского питания покупайте плотные и упругие плоды, на которых отсутствуют вмятины и гнилые участки. Разрезав фейхоа, убедитесь, что мякоть уже не белая (такой цвет указывает на ее незрелость). Если внутренности плода прозрачные, «светящиеся», то он будет вкусным и полезным. Бежевый или темный цвет мякоти указывает на испорченность.
Подробнее о пользе смотрите в передаче «Жить здорово».
Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.
Фейхоа детям с возраста 1,5-2 года можно смело вводить в рацион. Правда, делать это нужно постепенно, учитывая, что ягода имеет некоторые ограничения и противопоказания. Также необходимо учесть возможные аллергические реакции со стороны неокрепшего детского организма и соблюдать правила употребления фейхоа.
Можно ли фейхоа давать детям
Растение было впервые обнаружено в Бразилии и получило имя в честь натуралиста по фамилии Фейхо
Для многих россиян ягода является экзотическим плодом. В нашу страну фейхоа привозят из Грузии, Армении, Азербайджана, некоторых других стран. Вкус плода многие отмечают как приятный, землянично-банановый с нотками ананаса, запах очень ароматный. Родители задумываются – можно ли такой ягодой кормить детей.
Врачи отмечают, что фейхоа редко является причиной аллергических реакций у детей и взрослых. Ягода не содержит токсичных веществ и вредных компонентов. Однако вводить ее в рацион малышей следует постепенно, при этом наблюдая за слизистыми оболочками, кожными покровами и стулом малыша. Если через сутки-двое не последует нежелательных реакций со стороны организма, то можно осторожно увеличивать порцию. Всегда есть вероятность индивидуальной непереносимости продукта.
Ценность и состав фейхоа
Калорийность составляет всего 49 ккал. Питательная ценность продукта обусловлена белками, углеводами и жирами. Б и Ж по 1%, У около 11% на 100 г продукта.
Фейхоа является уникальным продуктом с точки зрения химического состава. Ягода содержит следующие витамины: тиамин, рибофлавин, адермин и водорастворимый ниацин. По содержанию аскорбиновой кислоты фейхоа значительно превосходит многие цитрусовые фрукты, поэтому хорошо стимулирует иммунную систему детей.
Из минералов в состав фейхоа входят:
- кальций;
- калий;
- железо;
- йод;
- марганец;
- магний;
- натрий;
- фосфор;
- цинк.
Приятный кисловатый вкус ягоды обусловлен фолиевой и яблочной органической кислотой в составе продукта.
Важно! Наиболее ценными и полезными качествами обладают свежие плоды, однако не следует пренебрегать компотами и пюре, приготовленными из этой ягоды.
Чем полезна фейхоа для детей
Пышно цветет, растет в субтропическом климате, что позволяет ягоде быть сочной и обладать полезными свойствами
Полезные свойства ягоды фейхоа для детей обусловлены богатым составом этого продукта:
- Благодаря высокому содержанию йода, мякоть плода особенно рекомендована детям, испытывающим недостаток этого вещества. Элемент, входящий в состав фейхоа, гораздо легче усваивается молодым организмом и положительно влияет на развитие щитовидной железы.
- Витамины группы B помогают мышцам детей развиваться гармонично. Также положительно витамины влияют на нервную систему.
- Аскорбиновая кислота укрепляет иммунную систему, что особенно важно в осенне-зимний период.
- Из-за низкой калорийности фейхоа можно употреблять детям с признаками ожирения. Ягода способна стимулировать обменные процессы организма благодаря входящему в состав рибофлавину. Он оказывает положительное влияние на сердце и сосуды малышей.
- Дубильные вещества и органические кислоты плодов стабилизируют пищеварительные процессы в желудочно-кишечном тракте.
Богатый витаминно-минеральный состав продукта позволяет успешно бороться с авитаминозами. Поэтому с определенного возраста фейхоа можно и нужно вводить в рацион детей, предварительно проконсультировавшись с педиатром.
С какого возраста можно давать ребенку фейхоа
Несмотря на богатый витаминный, минеральный состав продукта, отсутствие аллергенов и токсинов, родителям не стоит забывать о том, что у каждого малыша может быть индивидуальная непереносимость, аллергическая реакция на фейхоа. Кроме этого, для России ягода является экзотической. Это серьезное основание для того, чтобы давать фейхоа детям постепенно, начиная с 1,5-2 лет. Как правило, в этом возрасте родители уже знают, насколько их малыш склонен к аллергии.
Правила введения фейхоа в детский рацион
За счет высокого содержания пектина ягода очень полезна для многих органов и тканей
Любой новый продукт может навредить детям. Предугадать заранее, как отреагирует детский организм, невозможно. По этой причине вводить в рацион ягоду нужно с осторожностью, наблюдая за реакцией. Если есть склонность к аллергии, то не стоит давать ягоду детям младше 3 лет. Не лишней будет консультация специалиста.
Как нельзя давать детям фейхоа
Вводя в рацион детей плоды, особенно впервые, нужно иметь в виду некоторые правила употребления этой ягоды:
- фейхоа должны быть только зрелыми;
- нельзя сочетать их с молочными продуктами;
- детей можно кормить исключительно мякотью, не используя кожуру;
- свежевыжатый сок может нарушить пищеварение.
Кожура плодов хорошо подойдет для приготовления компота, настоя, чая и варенья, поскольку она тоже не лишена полезных веществ. Однако употреблять ее в свежем виде, и тем более предлагать детям, не рекомендуется. Чтобы свежевыжатый сок не доставил неприятностей организму малыша, его необходимо немного разбавить кипяченой водой.
Внимание! Фейхоа пригоден для приготовления джемов, варенья, а также салатов с добавлением грецких орехов, свеклы и оливкового масла в качестве заправки. Такое витаминное блюдо оценят многие дети.
Ограничения и противопоказания
Несмотря на множество полезных свойств, фейхоа имеет ряд противопоказаний и ограничений для детей. Как правило, они связаны с неправильным употреблением плодов, незрелыми или гнилыми ягодами, использованием кожуры. Важно ввести их в рацион грамотно, постепенно, наблюдая за реакцией организма. В течение нескольких дней после употребления нельзя давать детям другие новые продукты. Если начнется аллергия или расстройство пищеварения, будет понятно, что это вызвано ягодой. С большой осторожностью и с разрешения педиатра можно употреблять плоды детям с сахарным диабетом, гиперфункцией щитовидной железы, некоторыми патологиями желудка и кишечника.
Правила выбора и хранения
Из плодов фейхоа получаются вкусные джемы и варенья
Лучшее время для покупки плодов – осенние месяцы. В этот период они созревают и попадают на российские рынки. Выбирая ягоду, нужно обращать внимание на следующее:
- фейхоа должны быть упругие, гладкие, с цельной кожурой;
- цвет – насыщенный зеленый;
- мякоть на разрезе прозрачная;
- форма ягоды удлиненная, овальная;
- кожура слегка сморщенная.
Наиболее ценные плоды – те, которые крупнее остальных. Перед употреблением их нужно помыть и очистить от кожуры. Хранить ягоду можно в холодильнике в отсеке для фруктов и овощей. Несколько дней свежесть могут сохранять плоды при комнатной температуре, особенно если их приобрели слегка недозрелыми. Для длительного хранения их следует заморозить или переработать.
Заключение
Фейхоа детям с возраста 1,5 – 3 лет можно с осторожностью добавлять в питание. При наличии каких-либо острых хронических патологий делать это нужно после консультации врача и учитывая противопоказания и ограничения. Ягода обладает массой полезных качеств, а ее вкус и аромат не оставят детей равнодушными.
Была ли Вам данная статья полезной?
Анонимный вопрос · 18 декабря 2017
3,1 K
*** · 1,0 K
Минералог, художник-иллюстратор, адепт качалки и просто хороший человек.
Фейхоа – плод несомненно полезный, он содержит витамины группы B, C, PP, йод, кальций, калий, железо, магний, натрий – словом, кладезь полезных веществ.
Детям давать его можно начиная с года. До трёх лет лучше не позволять есть больше одной ягоды в день, поскольку избыток йода не менее вреден, чем его недостаток, и, кроме того, следует помнить, что при гиперфункции щитовидной железы, диабете и ожирении от употребления фейхоа лучше воздержаться.
Как есть питахайю?
Фрукт можно есть несколькими способами. Вот основные советы для тех, кто решил попробовать что-то экзотическое:
Питахайю можно разрезать на две части и есть фрукт нужно с помощью десертной ложки.
Питахайю добавляют в йогурт или щербет.
В Америке обычно этот фрукт взбивают в блендере вместе со сгущенкой, сыром маскарпоне и миндалем.
Его добавляют в коктейли.
Чтобы спастись от жары, можно смешать питахайю с лаймом или лимоном, добавить воды.
Из фрукта делают варенье, мусс, соус.
Из высушенных цветов можно заваривать ароматный чай.
Прочитать ещё 2 ответа
Где в Москве можно купить фейхоа и как правильно выбрать плод?
Фейхоа, покупаю обычно на рынке в период с середины ноября и до середины декабря. Сейчас этот замечателтеый фрукт завозят и в Ашан. Это гибрид киви с земляникой – вкус шикарный! Делаю его сырым с кожурой, обрезая только края , с сахаром 1:1 – блэндером. И храню в холодильнике. Давно когда – то узнав этот вкус и пользу, всегда делаю этот подарок себе и родным к Новому Году!!!
Прочитать ещё 1 ответ
Какие витамины содержатся в фейхоа?
Отчаянная домохозяйка)))
Люблю готовить, общаться с друзьями и своих кошечек.
В состав фейхоа входят витамины С, В1, В2, В3, В5, В6, РР, йод, кальций, калий, натрий, магний, фосфор, железо, медь, цинк, марганец, яблочная и фолиевая кислота, эфирные масла с ароматом ананаса и клубники.
Фейхоа – это единственное растение в мире, содержание йода в котором превышает морепродукты. Он находится в водорастворимом состоянии, поэтому хорошо усваивается организмом и его назначают людям с нарушениями работы щитовидной железы и при умственных нагрузках. Также его используют в лечении и профилактике заболеваний ЖКТ, гастрит, атеросклероз, авитаминоз, гиповитаминоз, пиелонефрит, подагра, базедова болезнь, запор. В кожуре плода содержатся биологически активные вещества кахетин и лейкоантоцин, которые являются мощными антиоксидантами обладающие профилактическим действием на онкологические заболевания.
Прочитать ещё 2 ответа
Можно ли есть квашенную капусту при подагре?
Пoльзa квaшeнoй кaпycты пpи пoдaгpe!!
Квaшeнaя кaпycтa пpи бoлeзнe пoдaгpe мoжeт cтaть пoиcтинe чyдoдeйcтвeнным cpeдcтвoм, избaвляющим пaциeнтa oт глaвныx винoвникoв бoлeй oтeкoв – ypaтoв, кpиcтaллoв мoчeвoй киcлoты. Чтoбы пoнять дeйcтвиe этoгo пpoдyктa, нyжнo cнaчaлa paзoбpaтьcя в мexaнизмe caмoгo зaбoлeвaния.
Пoчeмy paзвивaeтcя пoдaгpa или пoдaгpичecкий apтpит cycтaвoв? Ecли чeлoвeк любит oбильнo пoecть, oтдaвaя пpeдпoчтeниe кaлopийным мяcным пpoдyктaм, c вoзpacтoм в eгo opгaнизмe мoжeт нapyшитьcя бeлкoвый oбмeн. Мoчeвaя киcлoтa, кoтopaя oбычнo вывoдитcя чepeз пoчки, нaчнeт пpи этoм cкaпливaтьcя.
Cкoплeния мoчeвoй киcлoты кpиcтaллизyютcя, и пpeoбpaзyютcя в ypaты. Имeннo эти вeщecтвa пpoникaют в пepвyю oчepeдь в cycтaвныe ткaни и нaчинaют paзpyшaть иx, вызывaя пpиcтyпы cильнeйшиx бoлeй, a зaтeм yжe oтклaдывaютcя в пoчкax, oбpaзyя пecoк и кaмни.
Пpи пoдaгpe пoд кoжeй мoжнo зaмeтить yзeлки – этo и ecть пpoявлeниe oтлoжeний coлeй мoчeвoй киcлoты. Вo вpeмя пpиcтyпa пaциeнт иcпытывaeт ocтpyю бoль, пopaжeнныe cycтaвы oтeкaют и cильнo pacпyxaют. Ecли пoдaгpa paзвилacь нa cycтaвax нoг, caмocтoятeльнo пepeдвигaтьcя чeлoвeк нe cмoжeт.
Бeз дoлжнoгo лeчeния нa этoм этaпe нaчнeтcя paзpyшeниe cycтaвoв и чeлoвeк пpeвpaтитьcя в инвaлидa, cтpaдaя пpи этoм oт мyчитeльныx бoлeвыx oщyщeний. Кaкиe мeдикaмeнты иcпoльзyютcя для лeчeния?
• Aнaльгeтики, эффeктивнo ycтpaняющиe бoлeвoй cиндpoм;
• Нecтepoидныe пpoтивoвocпaлитeльныe пpeпapaты, cнимaющиe вocпaлeния и oтeки.
Пpeпapaты oбeиx гpyпп имeют цeлый pяд пpoтивoпoкaзaний и пoбoчныx эффeктoв. Кoгдa пpoдoлжeниe тepaпии c иx иcпoльзoвaниeм cтaнoвитcя нeжeлaтeльным, нo бoлeзнь нe пoбeждeнa, нa пoмoщь пpиxoдят peцeпты нapoднoй мeдицины.
И квaшeнaя кaпycтa – oднo из пepвыx cpeдcтв, peкoмeндoвaнныx пpи пoдaгpe, вoздeйcтвyющee в пepвyю oчepeдь нa пpичинy ee вoзникнoвeния.
Дeйcтвиe квaшeнoй кaпycты пpи пoдaгpe:
Нopмaлизaция киcлoтнo-щeлoчнoгo oбмeнa, в peзyльтaтe кoтopoгo нaчинaeт paзвивaeтcя пoдaгpичecкий apтpит.
Pacтвopeниe кpиcтaллoв coлeй мoчeвoй киcлoты в cycтaвныx ткaняx.
Уcкopeниe вывeдeния ypaтoв из opгaнизмa.
Тaким oбpaзoм, eжeднeвнo yпoтpeбляя квaшeнyю кaпycтy, мoжнo избaвитьcя oт oтeкoв и ocтaнoвить вocпaлeниe, a знaчит – cнизить бoлeвыe oщyщeния. Кpoмe тoгo, и квaшeнaя, и мopcкaя, и цвeтнaя кaпycты нe coдepжит пypинoв и жиpoв, a знaчит, мoжeт бeз oгpaничeний пoявлятьcя в мeню бoльнoгo пoдaгpoй.
Для paзнooбpaзия мoжнo coчeтaть квaшeнyю кaпycтy c лaминapиeй – мopcкими вoдopocлями. Вкyc мopcкoй кaпycты нpaвитcя нe вceм, нo тaкaя кoмбинaция пpинeceт мaкcимaльнyю пoльзy пpи пoдaгpe и пoмoжeт нaдoлгo зaбыть o пpиcтyпax oбocтpeния.
Peцeпты из квaшeнoй кaпycты пpи пoдaгpe
Чтoбы кaпycтa былa дeйcтвитeльнo пoлeзнoй, лyчшe квacить ee caмocтoятeльнo, или, пo кpaйнeй мepe, пpиoбpeтaть в пpoвepeннoм мecтe. Ни в кoeм cлyчae для ycкopeния пpoцecca нeльзя дoбaвлять yкcyc – этo гyбитeльнaя пpипpaвa пpи пoдaгpe. Зaтo paзpeшeнo coчeтaть кaпycтy c мopкoвью, яблoкaми или бpycникoй.
Лyчшe вceгo, чтoбы пoлyчить пoльзy oт кaпycты, yпoтpeблять ee внyтpь. Ecли жe пpoдyкт нaдoeл, или ypoвeнь киcлoтнocти жeлyдкa нe пoзвoляeт чacтo ecть киcлyю кaпycтy, мoжнo пoпpoбoвaть тaкиe peцeпты:
Oбepтывaния из квaшeнoй и мopcкoй кaпycты. Нyжнo взять в paвныx пpoпopцияx oбa пpoдyктa, нaлoжить иx дocтaтoчнo плoтным cлoeм нa oблacть пopaжeннoгo cycтaвa – чтoбы кoжa нe пpocвeчивaлa, — cвepxy пoкpыть пoлиэтилeнoм и зaфикcиpoвaть пoвязкoй. Ecли дeлaeтcя кoмпpecc нa киcти pyк или cтoпы, мoжнo нaдeть пepчaтки или нocки. Дepжaть нe мeнee 3 чacoв.
Кoмпpeccы из coкa квaшeнoй кaпycты. Лocкyт льнянoй ткaни пpoпитывaeтcя в coкe квaшeнoй кaпycты, нeмнoгo oтжимaeтcя и пpиклaдывaeтcя к бoльным cycтaвaм. Cвepxy нaклaдывaeтcя пoлиэтилeнe, зaтeм yтeпляющaя пoвязкa. Дepжaть вcю нoчь.
Мoжнo пpинимaть кaпycтный coк и внyтpь – жeлaтeльнo дeлaть этo нaтoщaк, тoгдa эффeкт бyдeт мaкcимaльным.
Лично я справился с подагрой при помощи хорошего средства, которое можно применять в домашних условиях. Если интересно, вот ссылка
Прочитать ещё 1 ответ
Почему бананы нельзя запивать водой?
Издатель журнала об активном отдыхе и спорте Birdymag.ru
Управляющий партнер… · birdymag.ru
А почему нельзя?:) Следует понимать, что желудочный сок, выделяемый организмом при переваривании пищи, никак не смешивается с водой. Если, конечно, вы не съели 1 банан и не запили его парой литров воды. Тогда, пожалуй, чисто физически организму будет сложно принять такой объем поступаемых в него веществ. Не бойтесь запивать пищу водой, никакого замедленного пищеварения это не вызовет. А вот нехватка жидкости, напротив, может привести к затрудненному проходу пищи через пищевод, что может привести к не очень приятным последствиям.
Прочитать ещё 5 ответов