Что не идет на пользу

По мнению большинства людей, диета – это самый быстрый и легкий способ привести себя в форму и избавится от лишнего веса. На сегодняшний день существует огромное количество вариантов, которые основываются на определенных принципах питания.

Самыми популярными в последнее время принято считать следующие: низкокалорийные, монодиеты, белковая, гормональная и прочее.

Жесткая и строгая диета не всегда гарантирует
прекрасный результат, а вот множество негативных последствий для организма она
может принести. По этой причине очень важно вовремя прислушаться к своему
организму и прекратить диету в том случае, если появились определенные
признаки.

Признак 1. Ухудшилось состояние кожи, ногтей, волос

О том, подходит диета или нет, сразу же подскажет
кожа, волосы и ногти. Эти части тела страдают в первую очередь, если в
организме возникли определенные дефициты тех или иных полезных веществ.

Важно! Чтобы сбросить лишний вес без вреда для здоровья, важно правильно составить меню и по возможности проконсультироваться на эту тему с лечащим врачем и диетологом.

Еда – это не только источник энергии, но еще и источник витаминов и полезных веществ, микроэлементов. Все они необходимо для нормальной работы внутренних систем.

Если спустя первую неделю пребывания на диете кожа стала бледной или проблемной, а волосы тусклыми, начали выпадать, ногти ломкими, то это первый признак того, что с такой диетой пора завязывать.

В противном случае последствия могут быть необратимыми, а все эти части тела придется долго восстанавливать вместе с устранением дефицитов.

Признак 2. Постоянное чувство голода

Голод, который не проходит даже после приема пищи, является самым основным признаком того, что диета не подошла. Невозможно нормально выполнять повседневные дела при непрекращающимся чувстве голода.

Человек будет думать исключительно о еде, что помешает концентрации и приведет к падению внимательности. К тому же, увеличивается риск пищевого срыва, что негативно повлияет на результат.

Признак 3. Постоянные срывы

Пищевые срывы негативно отображаются на фигуре и
приводят к тому, что организм все полученные калории перерабатывает
исключительно в жировую ткань. Не исключено появление чувства вины и
эмоциональный спад, а так же повышение аппетита на этой почве.

Частые срывы сигнализируют о том, что диета вовсе не нужна человеку или абсолютно не подходит. Помимо пониженной самооценки, организм перестает терять в весе.

Признак 4. Повышенная раздражительность и частая смена настроения

Настроение может быстро изменить в момент ощущения
голода. Так же наблюдается повышенная раздражительность. Из-за того, что
организм испытывает во время диеты настоящий стресс из-за недоедания, понижение
уровня сахара в крови приведет к появлению капризов, плохого настроения и раздражительности.

Важно! Основной признак плохой диеты – это постоянное чувство голода, которое не проходит даже после приема пищи.

Чтобы чувствовать себя хорошо, важно есть часто, но
небольшими порциями и выбирать правильную пищу. К тому же, это является залогом
хорошего настроения.

Признак 5. Общая слабость

Усталость появляется в том случае, когда человеку не
хватает калорий. Резкое сокращение калорийности повседневного меню и жесткое
исключение из рациона тех или иных продуктов, приведет к появлению не только
общей слабости, но и вызовет сонливость, апатию, тревожное состояние и в
некоторых случаях приведет к паническим атакам.

Принимай еду как лекарство — и не будешь принимать лекарство как еду, говорили древние. Эти слова отлично сочетаются с современной модой на правильное питание: мы стараемся есть здоровую и полезную для тела пищу. Однако даже самое полезное блюдо легко загубить, если неправильно его приготовить.

Мы в AdMe.ru решили разобраться, какие именно ошибки в приготовлении способны испортить даже самую здоровую пищу и как их избежать.

Использовать некачественную посуду

Для нашего здоровья важно не только то, что мы готовим, но и в чем это делаем. Тефлоновое покрытие, которое настолько облегчает готовку, может наносить вред: при производстве тефлона используют перфтороктановую кислоту, взаимосвязь которой с заболеваниями печени и других органов сейчас исследуется. Качественная посуда с покрытием из тефлона следов этой кислоты уже не содержит, но если сковорода сделана плохо, то при нарушении покрытия пары кислоты будут пропитывать пищу. Стоит выбирать надежного производителя или перейти на чугунную или керамическую посуду.

Варить в воде

Овощи и рыба после варки выглядят чаще всего непрезентабельно, да и бульон вымывает из них многие полезные свойства. Лучше всего готовить их на пару — так сохраняется приятный внешний вид блюда, хрустящая структура некоторых овощей, да и само приготовление идет быстрее.

Добавлять много масла

Одним из самых вкусных блюд для правильного питания стал овощной салат — можно свободно соединять ингредиенты и подбирать самые вкусные сочетания свежих и полезных овощей. Но испортить салат очень просто — достаточно просто налить в него слишком много масла. В 1 ст. л. оливкового масла содержится 286 ккал, а если залить в салат 3 или 4 ст. л. — полезным назвать его будет сложно. Лучше заменить масло бальзамическим уксусом или лимонным соком — в первом всего 88 ккал на 100 граммов, во втором — 25 ккал.

Жарить еду

Постное мясо, свежие овощи, рыба — это далеко не полный перечень продуктов, жарка которых не идет на пользу ни им, ни вам. Исследования связали диабет 2-го типа с частотой употребления жареной пищи, и было доказано, что у тех, кто ест жареное 7 и более раз в неделю, появление диабета вероятнее на 55 %, чем у людей, которые едят его менее 2 раз в неделю. Лучше всего запекать овощи, готовить их на гриле или на сковороде без масла.

Готовить во фритюре

Хрустящие чипсы, картошка фри и прочие вкусняшки из фритюра выглядят крайне заманчиво, однако и от них лучше отказаться, во всяком случае от тех, за приготовлением которых вы не можете наблюдать. В целях экономии некоторые рестораны используют для фритюра масло повторно или готовят на одном масле весь день — при каждом новом использовании масло все больше проникает в пищу и приносит уже не только «запасные» килограммы, но и холестерин, и повышенное давление. Если уж и баловать себя такими блюдами, то только от проверенного повара.

Пережаривать мясо

О вреде сырого мяса широко известно, однако и пережаривать его не стоит. Обжаренное до черной корочки мясо (как на сковороде, так и на гриле или открытом огне) при постоянном употреблении может нанести сильный удар по здоровью — ученые связали употребление в пищу черных хрустящих корочек с риском появления онкозаболеваний. При этом о вреде зажаренных на огне овощей пока нет данных. В любом случае рекомендуется медленно готовить мясо на жаре от углей без высокого огня: такой шашлык вреда не принесет.

Использовать готовые соусы

Если вы не слишком любите стоять у плиты, то готовые заправки для салатов или пасты кажутся отличным решением, однако готовым соусом можно навредить любому блюду. Прежде всего, они очень калорийны: если в обычном кетчупе 97 ккал на 100 граммов, из которых 90 % — углеводы, то в сырном соусе их уже 197, причем почти все — жиры. Однако калорийность — это еще не самое страшное, ведь большая часть готовых соусов и заправок содержит много соли, злоупотребление которой вредит сердечно-сосудистой системе. Лучше всего готовить соусы самостоятельно, выбирая легкие и натуральные ингредиенты, например на основе белого йогурта.

Конечно, лучше всего, чтобы еда была не только полезной, но и приносила удовольствие. А какие полезные блюда любите вы?

Часто мы любим проводить время в дружеской компании, но время от времени нам требуется одиночество. Это необходимо для того, чтобы наша психика работала нормально, а наша личность развивалась.

Вы согласны, что здоровым должно быть не только тело, но и мозг, отвечающий за наши психические функции? Сегодня мы поговорим о 5 привычках, которые, к сожалению, не идут на пользу мозгу.

Нормальная работа мозга лежит в основе нашего, как говорится, ясного сознания и нашей способности принимать решения.

На работу мозга влияют разные факторы, как биологические, так и психологические.

Немного о психике

Психологи выделяют разные психические функции. Назовем некоторые из них:

• Мышление
• Сознание
• Память
• Восприятие

Разум, сознание присущи человеку, но другие психические функции присущи и некоторым животным.

Выделяют также различные психические процессы и состояния сознания (и подсознания). К ним относятся желания, убеждения, ощущения, чувства, эмоции…

Многое в психике остается загадкой для ученых, многие явления и феномены, связанные с ней, еще не получили научного объяснения.

Но понятно, что серьезные нарушения психики делают человека, что называется, недееспособным.

Что же совсем не идет на пользу мозгу?

Некоторые вредные привычки не только плохо влияют на весь организм, но и отрицательно сказываются на состоянии психики.

Когда человек не может сконцентрироваться, когда у него постоянно плохое настроение или он чувствует усталым без видимых причин, очевидно, состояние его психики оставляет желать лучшего.

Перечислим привычки, которые не идут на пользу мозгу человека.

1. Укрываться с головой во время сна

Такая привычка есть у многих. Она часто возникает еще в детстве. Дети таким образом пытаются «спрятаться» от своих страхов.

Став взрослыми, они продолжают так спать и даже утверждают, что так они лучше засыпают.

Сон с укрытой — частично или полностью — головой приводит к недостатку кислорода в крови, и это ухудшает состояние мозга.  

2. Жить с токсичными людьми

Многие привыкают жить с, мягко говоря, неприятными, агрессивно настроенными людьми. С людьми, которые не вносят в жизнь окружающих ничего хорошего.

Проблема не только в том, что это отравляет им жизнь.

Это отражается и на их психике, на их чувствах, эмоциях и других процессах.

3. Избегать одиночества

Фраза «всякое вредно излишество» относится и к человеческим отношениям.

Общение с окружающими, дружеские связи необходимы для развития личности и интеллекта, а также для психического здоровья.

Но одиночество тоже нужно человеку. Оно нужно для самопознания, для рефлексии и личностного роста.

Регулярное и «дозированное» одиночество помогает поддерживать мозг в хорошем состоянии.

Не избегай одиночества, это плохо сказывается на психическом здоровье!

4. Слишком много пользоваться мобильными устройствами

Говоря об «излишествах», нельзя не сказать о пользовании мобильными телефонами и другими мобильными устройствами. Часто ими пользуются слишком много.

Тогда эта привычка переходит в зависимость. Люди постоянно заглядывают в социальные сети, чтобы посмотреть «что там новенького» и поучаствовать в довольно-таки бессмысленных обсуждениях и спорах.

Это ухудшает состояние нервной системы и не идет на пользу мозгу.

5. Не завтракать

Завтрак очень важен для того, чтобы день начался и прошел нормально. Важно помнить, что ночью наше тело не получает энергии.

Поэтому никак нельзя пропускать утренний прием пищи.

Если мы это делаем, мы ухудшаем состояние своей психики (и физическое состояние, конечно) и повышаем риск возникновения проблем с сосудами мозга.

Источник