Чай зверобой и душица польза

В те времена, когда на просторах России нельзя было пойти в магазин и купить черный чай, душистый напиток готовили из кипрея. Это многолетнее растение, которое представляет собой стебли высотой до полутора метров с обилием листьев и с лиловыми цветками. Собирали листочки только с середины стебля, после чего вялили, ферментировали и сушили. Из них и готовили известный в наших краях иван-чай.

Интересно: кипрей первым начинает расти на местах, где был пожар. Растение чаще всего произрастает на вырубленных опушках. Растет даже в Сибири.

Липа, зверобой, душица, иван-чай – растения, стоящие в одном ряду в качестве самых полезных и популярных в народе. И если различные травы ценятся исключительно за целебные свойства, то иван-чаю присущ еще и изумительный освежающий вкус, благодаря чему его часто пьют просто для удовольствия. А те, кто активно стремится к здоровому образу жизни, сочетают приятное с полезным и добавляют в напиток из кипрея другие травы. И одной из лучших добавок является душица.

Польза и вред иван-чая с душицей

Данный напиток особенно ценится женщинами. Ведь в нем соединяются свойства кипрея успокаивать нервную систему и способность душицы нормализовать деятельность женской половой системы, омолаживать кожу и помогать в процессе похудения.

К этом супервитаминном био-коктейле сотни полезных микроэлементов, положительно влияющих на десяток и более отделов организма. Единственным минусом можно назвать то, что частое употребление иван-чая не очень хорошо влияет на мужскую половую систему.

Душица, иван-чай – лечебные свойства и противопоказания

Употребление натурального травяного напитка невероятно помогает организму справляться с психологическими нагрузками и рисками различных заболеваний. Если вы хотите лучше себя чувствовать, моложе выглядеть и как можно дольше сохранять отличное здоровье, попробуйте добавить в ежедневный рацион чашечку душистого иван-чая.

И через короткое время вы заметите положительный эффект в самых разных проявлениях, в зависимости от особенностей вашего организма. Вот какое действие оказывает иван-чай с цветками душицы.

• Оказывает седативный эффект – является мерой борьбы и профилактики стрессов, неврозов, эмоциональных перенапряжений. Замечательно нормализует сон.
• Улучшает дневную деятельность и помогает лучше работать, поскольку активизирует память, концентрацию внимания, мозговые процессы.
• Помогает избежать инфекционных и простудных заболеваний, являясь природным антиоксидантом.
• Оказывает благоприятное воздействие на женский организм, нормализуя цикл и являясь профилактикой бесплодия.
• Является скорой помощью при проблемах с ЖКТ – несварением, диареей, тошнотой и рвотой.
• Обладает потогонным и отхаркивающим эффектом, помогая быстрее восстановиться при ОРВИ и кашле.

Противопоказанием для употребления напитка является возраст до 2 лет, а также беременность и кормление грудью.

Как готовить напиток

Чтобы все лучшие свойства иван-чая с душицей проявили себя с максимальным эффектом, необходимо правильно подходить к завариванию. Нужно брать не кипяток, а горячую воду температурой около 80 градусов. На одну чайную ложку заварки понадобится 300 мл воды. Залив ее, накройте посуду крышкой и оставьте настаиваться на 10 минут.

Также вы можете пользоваться термосом и брать с собой напиток, утоляющий жажду, на работу или в поездки. В таких условиях иван-чай заварится еще лучше. А если вы делаете это дома в чайнике и очень любите этот напиток, часто и много завариваете, то вы можете заливать одну порцию водой несколько раз – продукт сохраняет свой вкус на протяжении 2-3 повторений.

Полезные свойства

Иван чай с душицей

Каждое растение обладает целебными и лечебными свойствами и трава иван-чай вместе с душицей тому не исключение. В составе растений имеются множество полезных веществ: микроэлементы, витамины группы С и В, танин, дубильные вещества, магний, железо и другие вещества. Они обладает противовоспалительными, заживляющими, обволакивающими и успокаивающими свойствами.

Иван-чай с душицей польза:

Танин является природным кофеином, которого не содержится во многих сортах кофе. Страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы рекомендуется употреблять именно напиток иван-чая, нежели кофе. Он позволит избавиться от кофеиновой зависимости, придаст сил, энергии и улучшит общее состояние организма.

Дубильные вещества – это еще один компонент, который входит в состав. Он обволакивает слизистые оболочки желудка и 12-перстной кишки, предотвращая развитие гастрита и язвы, однако при чрезмерном употреблении могут возникнуть расстройства желудка, которые приведут к развитию того же гастрита. Помимо перечисленных свойств хорошо влияет на нервную систему (решает проблему с бессонницей, стрессом), прекращаются головные боли, мигрени, улучшается иммунная система организма.

Вред и противопоказания

Иван чай с душицей и мятой

За счет настолько уникального состава напиток иван-чай с душицей противопоказаний никаких не имеет. Его могут принимать как взрослые, так и дети, а также беременные и кормящие женщины. Существует только одно единственное противопоказание – это индивидуальная непереносимость растения кипрей. Это могут быть аллергические реакции, проявляющиеся в качестве появления сыпи на кожных покровах, приступы кашля.

Вреда в напитке так такового нет, но он может появиться, если не правильно употреблять или не соблюдать правила приготовления, сбора или хранения.

При чрезмерном употреблении может идти большая нагрузка на желудочно-кишечный тракт, тем самым вызывая, расстройство желудка. Это происходит за счет содержания большого количества микроэлементов, которые организм не в состоянии усвоить сразу. Имея слабый кишечник, в первую неделю употребления необходимо следить за своим состоянием, так как может возникнуть диарея. Поэтому начинать пить напиток следует постепенно и малыми порциями.

Еще одна немало важная особенность копорского чая – может возникнуть сонливость. Однако нельзя сказать, что это вредит организму, так как при некоторых заболеваниях сон является неотъемлемой частью лечения. Люди, страдающие низким артериальным давлением, следует аккуратно отнестись к данному напитку, так как может возникнуть дискомфорт, это происходит в результате еще большего понижения артериального давления.

Поэтому принимать нужно строго по рекомендациям врача и не заниматься самолечением, несмотря на то, что это самый обычный напиток.

Витаминный и микроэлементный состав

Что касается состава растения иван-чай – он уникален, включая себя множество различных веществ. Содержание витамина С позволяет организм бороться с воспалительными процессами, поскольку содержание данного витамина превышает количество, которое находится в шиповнике или лимоне. Благодаря содержанию железа, марганца, магния улучшает функции кроветворения, хорошо подходит людям с анемией (повышает гемоглобин), напротив людям с высоким гемоглобином, не рекомендуется употреблять напиток из кипрея. Фитестеролы препятствуют образованию холестерина в крови. Каротин – улучшает состояние зубов.

Иван чай со зверобоем

Способ приготовления

Заготовка и приготовление травы для последующего использования является одним из важных этапов, поскольку необходимо убедиться в том, чтобы напиток принес пользу, а не вред организму.

При сборе растения кипрей следует обратить внимание на местность в которой оно растет. Поскольку оно является доступным и растет на опушках, оврагах, на дачах или в огородах, нельзя собирать в местах, где рядом расположена дорога или промышленные здания. Выхлопные газы и отходы завода, будут оседать на листьях и соцветиях растения, тем самым напиток уже не будет нести пользы.

Собирать нужно чистые, ровные листики, чтобы на них не было механических повреждений. Они должны быть насыщенного зеленого цвета. Еще одна особенность, которая касается сбора, это местность. В местах, где меньше солнца, в листьях будет содержаться больше сока, тогда отвар будет более насыщенный.

После сбора сырья, его необходимо тщательно перебрать и оставить сушить. Листья выкладываются на марлю и оставляются в солнечном месте на сутки, периодически необходимо поворачивать, для того чтобы процесс сушения и ферментации происходил равномерно. Цветочки выкладываются на противень и отправляются в духовку, разогретую до 60 градусов, и сушатся в течение 1-2 часов. Затем вяленные на солнце листья, необходимо поместить в духовку и перемешивать пока листья окончательно не высохнут.

Важно: листья не должны сильно ломаться.

После все смешать, выложить в банку, которая должна храниться в темном закрытом месте. Сырье готово для дальнейшего приготовления.

Совет: если не любите или не хотите заниматься сбором сырья, его можно приобрести в аптеке или специализированном магазине.

Существует множество вариантов приготовления напитка иван-чай. Заваривается он в чистой посуде, желательно не металлической. Вода должна быть чистая из родника или профильтрованная.

• Рецепт 1 отвар иван-чая: взять 3 столовые ложки сухой травы, залить 500 миллилитрами горячей воды (температура воды 80-95 градусов). Дать настояться в течение 20-25 минут, процедить. Отвар готов к употреблению.
• Рецепт 2 настой иван-чая: взять сушеную траву и соцветия, залить горячей водой, дать настояться в течение 35-40 минут. На каждые 2 столовые ложки травы – 500 миллилитров воды.
• Рецепт 3 Травянной иван-чай при бессоннице. На стакан воды необходимо взять 1 столовую ложку измельченных корней. Дать настояться в течение 40 минут, после процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

  Иван чай с душицей полезные свойства

Поднятие иммунитета иван-чая с душицей и зверобоем

Принимать напиток кипрея можно как в чистом виде, так и добавляя различные вещества, это может быть мед, ваниль, корица. Зверобой, душица, иван-чай являются лучшими травами для поднятия иммунитета.

Душица – это лекарственное растение, в состав которого входят эфирные масла, аскорбиновая кислота и дубильные вещества.

Иван-чай с душицей полезные свойства

Вместе иван-чай с душицей оказывают антиинфекционное воздействие при профилактике разных бактериальных заболеваний, тем самым укрепляя иммунитет. Помимо поднятия иммунитета, напиток иван-чай с душицей  славятся снижением раздражительности и увеличение умственной активности.

Кипрей со зверобоем – это еще один напиток, который является стимулирующим для иммунитета. Помимо противовоспалительных свойств, они оба обладают успокаивающими свойствами и помогают снять хроническую усталость. Способствует концентрации внимания, полезный при сердечно-сосудистых заболеваниях, помогают пережить депрессивные состояния.

Иван чай совместим со зверобоем

Способ заварки

• Рецепт иван-чай с душицей: взять чайную ложку сырья (душица и иван-чай), залить горячей водой (температура 80-95 градусов). Закрыть крышкой, дать настояться. Можно пить.
• Рецепт иван-чай со зверобоем: вскипятить воду, дать остыть до 80 градусов. В небольшую емкость выложить траву кипрея и зверобоя, залить горячей водой. Дать настояться в течение 15 минут. После процедить. Можно добавить мед вместо сахара. Напиток готов к употреблению.

  Заварили иван чай с душицей

Ароматная трава – душица растет на лесных полянках, на склонах гор, в поле. Ее используют в кулинарии, для приготовления пикантных блюд. Душица используется для приготовления лечебного чая. В напиток идут соцветия, листы и нежные стебельки в сушенном виде. Лекарственное растение активно используется в медицине. У душицы есть другое название – материнка, что говорит о ее женской принадлежности. Кулинары знают траву под именем орегано.

Польза и вред чая с душицей для организма

Прежде чем начинать употребление чая, надо быть уверенным, что он принесет пользу, а не вред организму. Душица действует как успокоительное и антисептическое средство. Травяной настой рекомендуется употреблять при простуде, легочных инфекциях, как жаропонижающее средство. Орегано рекомендуется регулярно применять при некоторых заболеваниях.

1. Снятие отеков и достижение отхаркивающего эффекта при простуде, снижение температуры. Душица помогает снять боль в горле.
2. Материнка полезна для женщин в период менопаузы. Она налаживает гормональный фон.
3. Способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, снимает вздутие, спазмы, заживляет язвы.
4. Душица действует как противовоспалительное при нарушении функционирования мочеполовой системы.
5. Постоянное употребление чая помогает справиться со стрессом и депрессией, снимает напряжение, борется с бессонницей.

Врачи рекомендуют пить отвары из душицы при эпилепсии и параличе, чтобы предотвратить рвотный рефлекс.

Женщинам в период лактации надо вводить чай из материнки в рацион, чтобы увеличилось количество молока. Мужчинам с излишней возбудимостью душица поможет успокоиться.

Трава используется в косметологии. Если ее отвар добавить в ванну, то кожа очистится от высыпаний. Мытье головы раствором душицы приводит к укреплению луковиц, приданию локонам блеска и эластичности. Также он снимает головные боли и усталость.

Противопоказания для женщин и мужчин

Помимо полезных свойств у чая из орегано есть и противопоказания

Любая чудодейственная трава имеет противопоказания. Душицу нельзя пить при беременности, в отличии от малинового или курильского чая, так как она вызывает сокращение матки и может вызвать выкидыш. Материнка в большом количестве запрещена мужчинам. Ее не рекомендуется пить страдающим:

• сердечно-сосудистыми заболеваниями;
• повышенной кислотностью;
• почечными и печеночными коликами;
• гипертонией.

Перед приемом отвара надо проконсультироваться у фито-терапевта. Душицу нельзя пить при личной непереносимости к ней.

Правила сбора травы для чая

После сбора травы ее нужно порезать и просушить

Поход за травами приносит много положительных эмоций. Приятный аромат, свежий воздух и пешая прогулка полезны для здоровья. За душицей надо ходить утром, когда роса сошла, но солнце еще не взошло высоко. Вечером растение менее сильное, так как оно готовится к ночи.

Нельзя собирать травы возле дорог и промышленных предприятий, свалок и стоков. Растения впитывают в себя через корни вредные вещества.

Собранные веточки отмываются от пыли, освобождаются от сухих листочков, собираются в пучки и сушатся под навесом, куда не попадают прямые лучи солнца.

Рецепты чая с душицей

Материнку при заваривании можно сочетать с цитрусовыми, фруктами, ягодами, пряностями, листьями трав. Рецепт отвара зависит от целей его употребления. Чай с душицей и медом избавит от бессонницы, с мятой – снимет головную боль, с ромашкой –успокоит, с молоком – станет вкуснее. Ароматный напиток можно приготовить самостоятельно, заготовив все компоненты.

Полезные свойства чая с душицей и фруктами

Чтобы разнообразить вкус чая в него добавляют сухофрукты

Для полезного витаминного напитка подойдут дольки сухих фруктов. Так как в них много эфирных масел, надо использовать чайник с крышкой.

1. Посуда для заваривания обдается кипятком.
2. В нее засыпается 2 ложки смеси сухофруктов.
3. Содержимое заливается кипятком в объеме 200 миллилитров и закрывается. Сверху чайник надо обернуть полотенцем.
4. Через несколько минут надо засыпать 2 маленьких ложки душицы и заваривать 5-7 минут.

Пить фруктовый чай можно в обед и вечером, добавляя в чашку ложку меда. Напиток бодрит и издает прекрасный аромат.

Как заваривать традиционный чай с травой

В чай с душицей по традиционному рецепту можно добавит немного меда

Чтобы прочувствовать аромат целебной травы, не надо добавлять в нее другие компоненты. На одну чайную ложку сухой травы наливается стакан кипятка.

Пряность в закрытом чайнике настаивается 5-7 минут. Дольше ее держать не надо, чтобы не потерять аромат и полезные свойства.

Раскроет тонкий вкус чая маленькая ложка меда. Такой напиток надо пить вечером, так как он успокаивает и способствует легкому засыпанию. Классический чай с душицей избавляет от бессонницы и снимает усталость.

Чай с пряностями

Чай с пряностями обладает согревающим эффектом

В холодное время года люди подвержены простудным инфекциям. Чай с пряностями укрепит иммунитет и поможет избежать болезни.

1. Фарфоровый чайник обдается кипятком.
2. В него засыпается две ложки орегано и кладется палочка корицы или кардамон.
3. Содержимое заливается кипятком, накрывается крышкой и полотенцем.
4. Через 5-7 минут отвар готов.

Его разливают по чашкам и употребляют с сахаром или медом. Напиток имеет насыщенный пряный аромат. Он согревает, помогает от простуды, снимает усталость. Рекомендуется употреблять в вечернее время.

Чай с душицей и с цитрусами

Душица с лимоном отлично поднимает иммунные силы организма

Вкусный напиток с новогодним ароматом получится, если добавить в травяной чай цедру цитрусовых. В ней много эфирных масел и полезных компонентов.

1. В ошпаренный кипятком стеклянный чайник помешается цедра апельсина или лимона, 2 ложки сушеной душицы.
2. Смесь заливается кипятком, плотно закрывается крышкой и полотенцем.

Чтобы цитрус отдал свой аромат, потребуется 7-10 минут, после чего напиток можно разливать в чашки.

Чай с большим содержанием витамина С полезен при простудах. Так как он вызывает обильное потоотделение, не рекомендуется употреблять с утра.

Чай с ягодами

Душица с ягодами очень вкусный и полезный напиток

Орегано хорошо сочетается с малиной, вишней, калиной, лесными ягодами. Если есть возможность заготовить продукцию для чая самостоятельно, то никакие заболевания зимой не страшны.

1. В предварительно обваренный кипятком чайник помешается 2 ложки сухих ягод и душица.
2. Смесь заливается кипятком и плотно закрывается крышкой.
3. Сверху накрывается теплым полотенцем.
4. Через 5-7 минут ароматный напиток готов.

Фруктовые и ягодные чаи рекомендуется пить с медом. Такой напиток хорошо утоляет жажду. Его можно употреблять в горячем или остуженном виде.

Травяной чай с душицей

Душица в сочетании с травами обладает целебными свойствами

Материнка хорошо сочетается с ромашкой, зверобоем, липовыми цветками, мятой, корнем алтея. Насыщенный витаминами напиток поможет избавиться от многих заболеваний.

1. Душица и зверобой входят в состав грудного сбора и помогают избавиться от простуды.
2. Материнка с ромашкой налаживают работу кишечника, имеют успокаивающий эффект.
3. Душица и корень алтея действуют как жаропонижающее. Также к ним добавляется липовый цвет.
4. Душица и мята снимают головную боль.

Заварить напиток можно по традиционному рецепту. На 200 грамм кипятка надо положить две ложки травяной смеси и закрыть на 5 минут. После заваривания в чашку наливают отвар и воду в пропорции 50 на 50.

Витаминный чай с душицей и шиповником, брусничными листьями

Чай с душицей и шиповником помогает при простудных заболеваниях

Весной при авитаминозе, при сниженном иммунитете, при частых простудных заболеваниях рекомендуется пить чай с душицей, шиповником и брусничными листьями.

1. В ошпаренный чайник закладывается две ложки смеси.
2. Заливается 200 миллилитров кипятка.
3. Крышка закрывается на 7 минут. Сверху можно укутать полотенцем.

Витаминный напиток с шиповником хорошо влияет на печень. Его можно пить в горячем и охлажденном виде, в любое время суток.

Материнка считается женской травой, поэтому сильно часто ее нельзя применять мужчинам. Многие люди знают, что она способна избавить от простуды, снять воспаление и укрепить иммунитет. Чай с душицей рекомендуется пить после обеда, ближе к вечеру, так как отвар успокаивает и расслабляет.