Чабрец свойства польза и вред

Тимьян, или чабрец, насыщен питательными веществами и микроэлементами. Растение входит в список натуральных лекарственных средств, которые официально используются для лечения различных заболеваний.

Это травянистое растение, с белыми или фиолетовыми цветками. В настоящее время известно более двух сотен сортов тимьяна, которые культивируются в разных регионах мира.

Некоторые виды тимьяна используются в кулинарии. Из листьев, цветов и стебля растения, изготавливаются лекарственные и косметические средства. Масло тимьяна обладает особыми лечебными свойствами и применяется в ароматерапии. Самые популярные виды растения, это Испанский тимьян, тимьян ползучий и тимьян лимонный.

Чем полезен тимьян (чабрец)

В составе тимьяна есть минералы, витамины, антиоксиданты, клетчатка, белок и растительные кислоты. Растение насыщено калием, кальцием, фосфором, медью, железом, магнием и марганцем. В его составе фенолы, тиамин, рибофлавин, витамины С, А, В 12.

Активные растительные соединения, такие как тимол, показывают антимикробную активность.

Чабрец укрепляет иммунитет и противостоит инфекции.

Растение поддерживает здоровье легких и горла. Масло и отвары используются в качестве средства профилактики и лечения гриппа, простуды, ангины и других респираторных заболеваний. Активные вещества расслабляют мышцы горла, уменьшают раздражение, снимают отек и восстанавливают дыхательные пути.

Полезные свойства чая с чабрецом

Чай с чабрецом стимулирует выведение слизи из легких, снимает заложенность и облегчает дыхание, а также укрепляет здоровье, поддерживает умственную и физическую активность, борется с инфекцией и стимулирует детоксикацию организма.

Перепады давления и большое количество холестерина негативно влияют на работу сердца. Минеральные соединения закупоривают артерии и перегружают сердце. Тимьян регулирует давление и стимулирует усваивание питательных веществ.

Антиоксиданты уменьшают окислительный стресс, связывают свободные радикалы, поддерживают регенерацию клеток и укрепляют стенки артерий. Активные вещества поддерживают работу сердца и предотвращают инфаркт.

Чабрец эффективно поддерживает психическое и эмоциональное состояние. Его масло стимулирует выработку нейромедиаторов в мозге. Карвакрол регулирует производство допамина и активизирует выработку серотонина.

Триптофаны, серотонин и мелатонин, действуют как естественные антидепрессанты. Активные вещества уменьшают стресс, ослабляют тревожное состояние и улучшают настроение.

Эвгенол, сапонин, танин и лютеолин, являются сильными антиоксидантами. Вещества нейтрализуют влияние свободных радикалов, уменьшают окислительный стресс и стимулируют восстановление тканей. Растительные соединения участвуют в усваивании питательных веществ, предотвращают воспаление и защищают клетки от повреждений.

Для активизации метаболизма, укрепления артерий и нормализации состава крови, тимьян принимают вместе с биологически активными соединениями железа.

Чай с чабрецом хорошо успокаивает кашель, и ослабляет боль в горле. Он широко используется при лечении респираторных недомоганий, ангины, бронхита и гриппа. Он обладает антибактериальными свойствами, уничтожает патогенные микроорганизмы в полости рта и предупреждает появление неприятного запаха.

Применение тимьяна (чабреца) в народной медицине

Долгое время тимьян использовался в медицине для обеззараживания ран. Растение накладывали на пораженные места и закрывали повязками. Лекари считали, что чабрец заметно ускоряет заживление и препятствует росту патогенных микроорганизмов.

Растение благотворно влияет на состояние кожи. Природные соединения поддерживают гидратацию, предупреждают появление морщин, улучшают эластичность и внешний вид кожи.

Чабрец действует как натуральный репеллент. В некоторых странах растение выращивают на подоконнике, чтобы защитить дом от паразитов. Запах тимьяна отпугивает мух, комаров, муравьев и других насекомых. Особенно эффективно масло чабреца. Несколько капель эфирного средства смешивают с водой, заливают в распылитель и полученным составом обрабатывают комнату.

Применение в кулинарии

Чабрец используется в качестве приправы ко многим блюдам, но кулинарная ценность растения не только в этом. Тимьян противодействует развитию микроорганизмов в продуктах. Эфирное масло применяется в качестве натурального консерванта для сохранения пищи.

Противопоказания и возможный вред

Чабрец считается безопасным для здоровья продуктом. Известно о редких аллергических реакциях на свежее растение и эфирное масло.

Источник

Чабрец, его еще называют тимьян, многолетнее растение. Славится полезными свойствами и ярко выраженным ароматом. Используется в кулинарии, для профилактики вирусных заболеваний, в косметологии и входит в состав парфюмерных композиций. Применялся в лечении еще древними греками и на Руси как средство для долголетия.

Описание чабреца

Чабрец, как средство для лечения и профилактики многих заболеваний, проверен многолетним использованием в народной медицине и признан официальной наукой.

Чабрец растет

Чабрец имеет богатый химический состав:

  • Из витаминов: большим содержанием витамина С, витаминов группы В (В1- В9), А, К и витамина РР.
  • Микроэлементов: кальций, магний, железо, медь, калий, марганец, цинк, селен и барий.
  • Эфирных масел, флавоноидов, тимолом — природным антисептиком, органических кислот (фолиевой и пантотеновой) и дубильных веществ.

Пряность тимьян

Другое использование тимьяна:

  1. В кулинарии используют листья тимьяна, как пряность для улучшения вкуса блюд.
  2. При консервировании блюд добавляют свежие или высушенные листья.
  3. В ликеро-водочной промышленности применяют выжимку из растения для придания аромата алкогольным напиткам.
  4. Заваривают чай из свежих листьев и стеблей.
  5. В фармацевтической промышленности используют эфирное масло для изготовления мыла, зубных паст и кремов.

Листья чабреца

Польза применения чабреца

Чабрец из-за своих лечебных свойств применяется при:

  • Острой и вялотекущей простуде, повышает сопротивление организма к вирусам и бактериям.
  • Из-за большого содержания антиоксидантов служит профилактикой онкологии.
  • Улучшает перистальтику кишечника, избавляет от запора и газообразования, повышает аппетит.
  • При хроническом кашле помогает расширению бронхов и помогает отхаркиванию, сокращает спазмы при сухом кашле.
  • Ускоряет ранозаживление, действует как антисептик, успокаивает зуд и улучшает цвет кожи и волос.
  • Восстанавливает гормональный фон, нормализует менструальный цикл и повышает потенцию.
  • Притупляет боль в мышцах, улучшает состояние при ревматизме и радикулите.
  • Оказывает мочегонный и потогонный эффект.
  • Ускоряет выздоровление при заболеваниях мочеполовой системы.
  • Применяется для устранения неприятного запаха изо рта и в качестве дезинфекции после стоматологического вмешательства.
  • Тонизирует нервную систему, снимает раздражительность и улучшает сон.

Также лекарственное растение благоприятно воздействует на мужской и женский организм.

Для женщин чабрец рекомендован для применения в виде отвара внутрь и для принятия ванночек. Основное применение:

  1. При заболеваниях органов малого таза: воспалениях репродуктивной системы, циститах и перитоните, помогает снять воспаление и повышает внутренний иммунитет.
  2. На фоне гормонального нарушения и нерегулярными менструальными циклами способствует нормализации работы репродуктивной системы женщины.
  3. Во время воспаления кожи, высыпаний на лице, раздражении кожи головы и ломкости волос нужно принимать ванны с добавление чабреца, а волосы ополаскивать приготовленным раствором после мытья головы.
  4. Во время менопаузы и в предменструальный синдром происходить нормализация перепадов настроения и улучшается настроение.
  5. Во время кормления грудью помогает улучшению лактации.

Отвар

Для мужчин чабрец также несет пользу:

  • В нем содержатся микроэлементы, которые улучшают выработку тестостерона. Это приводит к повышению либидо и потенции. Если есть заболевания простаты и половых органов, то прием отвара из чабреца снижает воспалительные процессы и помогает в борьбе с инфекцией.
  • При возникновении проблемы облысения стоит приготовить спиртовую настойку с эфирным маслом чабреца и периодически втирать в кожу головы. Содержащаяся в растении урсоловая кислота восстанавливает питание волосяных луковиц и запускает процесс роста волос.
  • После физических нагрузок возникает мышечная боль. Для ее снятия нужно сделать компресс и принять настойку из чабреца.

Вред и противопоказания

Несмотря на огромную пользу чабреца для организма, все же есть некоторые противопоказания его применения:

  • Острая воспалительная фаза при: заболеваниях почек, язвенном гастрите, печени.
  • Сердечная недостаточность с перепадами давления.
  • Различных заболеваниях щитовидной железы.
  • Признаках эпилепсии.
  • С осторожностью стоит применять при аллергии на один из компонентов чабреца.
  • Детям до трех лет.
  • Беременным.

Нельзя принимать лекарственное растение в больших дозах и стоит быть внимательным, прежде, чем приобрести чабрец. Он не должен расти вблизи дорог и экологически неблагоприятных местах. Лучше покупать готовую и высушенную по всем правилам траву в аптечной сети или вырастить на своем участке.

Перед употреблением чабреца стоит проконсультироваться со специалистом.

Сушенный тимьян

Советы по правильному использованию

Для уменьшения зависимости от алкоголя, нужно применять отвар. Он способствует выведению токсинов из организма и снижает тягу к алкоголю, вызывая рвотные позывы из-за содержащегося в нем тимола.

  1. Рецепт противоалкогольного отвара: 1 стол. ложку высушенной травы чабреца залить пол литром кипятка и поставить на водяную баню на 10 мин. Процедить, залить пол литром кипятка. Принимать курсом до 2 недель 3 раза в день по 1 стол. ложке настоя.
  2. Для приготовления чая с чабрецом потребуется: заварочный чайник из стекла или фарфора. В него насыпать щепотку высушенного чабреца и залить горячей водой. Нельзя использовать кипяток. Дать настояться 10-15 мин и лучше пить напиток утром для поднятия тонуса.
  3. К чаю можно добавить по желанию: мать-и-мачеху, душицу, шиповник, мяту, зверобой и другие травы.

Для приготовления лечебной смеси:

  • При кашле: 1 стол. ложку сухой измельченной травы чабреца залить 200 гр горячей, но не кипящей, водой и поставить на водяную баню. Подержать минут 10, периодически помешивая. Остудить и процедить. Принимать по 1 чайной ложке 3-4 раза в день.
  • При простуде: 1 столовую ложку сухого чабреца залить пол литром кипятка. Дать настояться полчаса. Принимать по полстакана 3 раза в день.
  • Для поднятия тонуса: Подходят свежие листья чабреца или 1 чайная ложка сухих. Залить их стаканом кипятка, добавить мед по вкусу и пить небольшими глотками в течении всего дня.

Вывод

Используя отвары и настойки из чабреца можно улучшить здоровье, ускорить процесс выздоровления и продлить годы жизни. Главное, не увлечься и превысить употребляемое количество, чтобы не навредить организму.

Источник

Чабрец или тимьян – это полукустарниковое растение, которое применяют в качестве приправы в кулинарии и для лечебных целей. Некоторые путают его с чабером, но это совершенно разные растения. Чабрец имеет богатый и насыщенный состав, благодаря которому его польза для организма человека многогранна. Помогает в лечении многих болезней, особенную ценность представляет для здоровья мужчин.

Польза для организма человека

Чабрец применяется и в народной, и в официальной медицине. Это неудивительно, потому что он насыщен полезными веществами. В его состав входят:

  • Эфирные масла;
  • Витамины группы В;
  • Витамин С;
  • Витамин Е;
  • Рутин;
  • Флавоноиды;
  • Калий;
  • Магний;
  • Цинк;
  • Железо;
  • Селен.

Благодаря такому составу растение обладает большим количеством полезных свойств для человека:

  1. Противовоспалительное, антимикробное действие. Позволяет использовать его для лечения простуды, гриппа.
  2. Обезболивающее действие. Воздействует на нервные окончания, благодаря чему и достигается болеутоляющий эффект. Хорошо обезболивает при ревматизме.
  3. Благотворно воздействует на органы дыхания человека при бронхите, коклюше, так как обладает отхаркивающим, бактерицидным свойством, смягчает кашель, служит бронхорасширяющим средством.
  4. Обладает тонизирующим действием, положительным влиянием на нервную систему. Поэтому применяется при нервном напряжении, стрессе, хронической усталости. Применение его для неуверенных, тревожных людей дает положительные результаты: активизируются внутренние силы организма, появляется желание раскрыть возможности, уходит беспокойство.
  5. Применяется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, улучшает пищеварение, устраняет вздутие живота и брожение.

Свойства чабреца используют в рецептах народной медицины. Применяют как мочегонное, потогонное средство, используют при глистных инвазиях, болезнях суставов, ревматизме, радикулите, при пчелиных укусах. Помогает стабилизировать давление благодаря содержащемуся в нем калию, поэтому применим для гипотоников.

Растение применяют и в стоматологии: дезинфицируют полость рта отваром, а средства с этой травой в составе используют для обезболивания. Тимьян хорошо справляется с неприятным запахом изо рта.

Чабрец для мужчин

Помимо вышеперечисленной свойств, чабрец так же ценен и для мужского здоровья. Он помогает при заболеваниях мочеполовой системы, а в его составе содержатся элементы, которые участвуют в выработке тестостерона. Именно поэтому его часто применяют для лечения половых функций и бесплодия.

Применяют при таких заболеваниях и патологиях:

  1. Инфекции и воспалительные процессы в мочеполовых путях.
  2. Простатит.
  3. Повышение потенции и улучшение качества спермы.

Для лечения этих заболеваний в чай добавляют свежие или сушенные веточки тимьяна.

Сушенный и свежий чабрец часто кладут в чай

Для мужчин польза чабреца состоит и в профилактике облысения, а это распространенная проблема у мужского пола. Урсоловая кислота, содержащаяся в траве, стимулирует рост волос и укрепляет волосяные луковицы. Для лечения нужно втирать смесь из водки и эфирного масла тимьяна.

Еще одно распространенное заболевание – миозит, или воспаление мышц. Чабрец помогает справиться и с этим недугом. Для этого готовят настои и компрессы. Свежую или сухую траву заливают кипятком, настаивают в течение получаса, после чего удаляют лишнюю воду, а затем делают компресс и накладывают его на пораженный участок.

Какие есть противопоказания?

Траву используют в кулинарии как приправу – применяют как свежие,так и сухие листья, а молодые побеги кладут в салаты. Для лечебных целей заваривают и пьют как чай, аналогичный по свойствам чаю с душицей. Готовят отвары и настойки, компрессы. Он так же входит в состав некоторых медикаментов.

Чабрец оказывает положительное воздействие на кожу. Его применяют для ингаляций: он хорошо раскрывает поры, способствует очищению кожи и насыщению ее полезными веществами. Но эта процедура противопоказана при угревых высыпаниях и куперозе, иначе она ухудшит состояние кожи.

Но есть состояние и болезни, при которых чабрец может принести вред. Он противопоказан при язвенной болезни желудка, воспалении печени или почек, сердечной недостаточности, заболеваниях щитовидной железы, эпилепсии. Склонен повышать артериальное давление, поэтому его не стоит применять людям, страдающим гипертонией. С осторожностью к употреблению нужно подходить людям, склонным к аллергии, т.к. он содержит большое количество эфирного масла.

Нельзя употреблять тимьян беременным женщинам и детям до 3-х лет. В то же время, женщинам, кормящим грудью, он помогает наладить лактацию и увеличить количество молока, тот же эффект наблюдается у пажитника. Поэтому часто входит в состав смесей, предназначенных для повышения лактации.

Есть относительные противопоказания: применение вместе с алкоголем, некоторыми лекарственными средствами. Употребление чабреца в большом количестве может привести к бессоннице и кошмарам. Важно и место, где собрана трава: оно должно быть вдали от промышленных предприятий, автомобильных дорог, так как тимьян способен накапливать токсические вещества. А потому может принести немалый вред при неправильном использовании и несоблюдении правил сбора. В основном же пользу этого растения сложно переоценить. Но перед его употреблением все же стоит получить консультацию врача.

Смотрите видео по теме:

Чем заменить тимьян (чабрец)?

Подобрать замену этой траве довольно просто, – отлично подойдут орегано (душица), майоран и розмарин. Также чабрец входит в состав популярной приправы “Прованские травы”.

Где купить тимьян (чабрец)?

Растение довольно популярно в наших краях и найти свежие или сушеные листья не составляет труда. Но по собственном опыту можем заметить, не всегда продается пряность надлежащего качества. “Выдохшиеся” и отсыревшие экземпляры попадаются довольно часто. Тимьян – обязателен на любой кухне. Поэтому мы выбираем продукцию iHerb. Вся продукция высочайшего качества и всегда в наличии. Обычно мы заказываем вот эти товары:

Измельченный чабрец

Листья чабреца

Как вы используете чабрец? Поделитесь своими рецептами в комментариях!

Источник

Чабрец или «богородская трава» — это многолетнее растение, которое произрастает в виде кустарника высотой 30 см. В период цветения он покрывается розово-сиреневыми цветочками небольшого размера. Листья жесткие, имеют продолговатую форму, расположены на коротких черешках.

Сбор сырья осуществляется в период цветения — конец июня-начало августа

Чабрец (с древнегреческого переводится как «дух», «сила») является востребованным лекарственным растением среди травников. Его польза для организма человека признана не только народной, но и традиционной медициной благодаря его богатому составу и терапевтическому эффекту. Он также применяется в косметологии, парфюмерии и кулинарии. В последнем случае более известен под названием тимьян.

Химический состав чабреца

Витамины: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В7, В8, В9, С, К, РР.

Минеральные вещества: барий, железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, селен, цинк.

Растение ценится за содержание природного антисептика тимола, который пагубно влияет на патогенную микрофлору человеческого организма. Вдобавок он способствует очищению дыхательной системы от мокроты, и используется для борьбы с алкогольной зависимостью.

Помимо этого, в состав чабреца входят эфирные масла, дубильные вещества, органические кислоты, горечи и флавоноиды.

Польза и вред чабреца

Полезные свойства и польза чабреца для организма

  • профилактика онкологических заболеваний,
  • оказывает антисептическое действие,
  • борется с паразитами,
  • борется с алкоголизмом,
  • помогает при анемии,
  • повышает защитные функции организма,
  • лечит простудные заболевания,
  • устраняет кашель,
  • помогает при простатите и заболеваниях мочеполовой системы,
  • нормализует работу пищеварительной системы,
  • устраняет повышенное газообразование и запор,
  • помогает при болях в мышцах и суставах,
  • уменьшает болевые ощущения при менструации,
  • нормализует гормональный фон,
  • повышает потенцию,
  • лечит цистит,
  • борется с кожными грибками,
  • улучшает состояние кожи и волос,
  • устраняет кожный зуд,
  • ускоряет заживление ран и ожогов,
  • оказывает тонизирующий эффект,
  • улучшает сон,
  • поднимает настроение, заряжает положительной энергией.

Во время Первой мировой войны хирургический инструментарий обрабатывался тимьяном

Польза чабреца для мужчин

Растение принято называть «мужской травой», и это неспроста. Ведь достаточно выпить всего две чашки травяного чая, чтобы повысить потенцию, усилить репродуктивную функцию и улучшить качество семенной жидкости. Поэтому в период подготовки к зачатию ребенка мужчине полезно начать принимать данное народное средство.

Кроме того, травники советуют употреблять напиток для лечения и профилактики простатита, а также облегчения неприятных симптомов заболевания (жжение и боль при мочеиспускании, боли в тазу и паху).

Польза чабреца для женщин

Богородская трава нормализует менструальный цикл и устраняет неприятные болезненные ощущения. Народное средство позволяет справиться и с перепадами настроения, а также нормализовать гормональный фон женщины. С этой целью заваривается чай с растением и делаются теплые ванночки.

Фитотерапевты часто используют траву для лечения заболеваний мочеполовой системы и снятия воспалительных процессов в малом тазу.

Представительницам прекрасного пола тимьян будет интересен и в косметических целях. Его отвары не только оказывают омолаживающий эффект и придают сияющий вид коже, но и борются с высыпаниями. А регулярное ополаскивание волос после мытья, делает локоны более крепкими и блестящими. Травяной настой позволяет забыть о кожном зуде головы и перхоти благодаря бактерицидным и противогрибковым свойствам.

Можно ли беременным чай с чабрецом

В период ожидания малыша стоит отказаться от его употребления из-за повышения кровяного давления и тонуса матки. Прием чая может спровоцировать кровотечения и выкидыш.

А вот во время кормления грудью напиток будет весьма полезен, так как способствует хорошей лактации.

Листья чабреца

Как применять чабрец от алкоголизма

Как уже было сказано выше, в состав травы входит эфирное масло, насыщенное веществом под названием тимол. Он эффективно справляется не только с вредоносными бактериями в организме, но и с алкогольной зависимостью, вызывая рвоту и отвращение при передозировке спиртными напитками.

Народное средство от алкоголизма

1 ст.л. чабреца залить 500 мл кипяченной воды. Емкость следует поставить на водяную баню на 15 мин, после процедить и снова добавить воды, чтобы количество средства по итогу было 0,5 л.

Принимать по 3 ст.л. 1 раз в день. Курс лечения — 1 – 2 недели.

При соблюдении регулярности приема у человека, страдающего от алкогольной зависимости, появляется тошнота, рвота и даже антипатия к дурным напиткам.

Противопоказания и вред чабреца

  • индивидуальная непереносимость,
  • заболевания сердечно-сосудистой системы,
  • воспаление печени и почек,
  • нарушения в работе щитовидной железы,
  • гастрит и язвы,
  • гипертония,
  • эпилепсия,
  • беременность,
  • дети до 2 лет.

Не стоит злоупотреблять лечением с использованием этого растения, иначе могут появиться проблемы со сном, начнутся сниться кошмары. Продолжительность приема — не больше 14 дней, затем важно сделать перерыв на 2 мес.

Польза чая с чабрецом для организма

Как правильно заваривать чай. Польза чая с чабрецом

Напиток очень популярен в азиатских и европейских странах. Его пьют для поддержания иммунной системы, лечения простудных заболеваний, избавления от кашля, усталости, бессонницы и повышения энергии.

Тимьян можно заваривать отдельно, использовать как полезную добавку и добавлять в травяные сборы. Выбор трав зависит от того, какие терапевтические свойства вы хотите усилить. Например:

  • от авитаминоза — листья брусники, листья смородины, шиповник,
  • от простуды — душица,
  • от проблем с желудочно-кишечным трактом — мята.

Также он хорошо сочетается со зверобоем, мать-и-мачехой и подорожником. Для подслащения и согревающего эффекта рекомендуется добавлять мед.

«Богородская трава» имеет сильный аромат, поэтому для приготовления напитка достаточно пару веточек растения.

«Классический» рецепт чая

Для заваривания используйте только стеклянную или фарфоровую емкость!

Положите в заварник 2 веточки или щепотку измельченного сырья, залейте горячей, но не кипящей водой и дайте настояться 5 – 10 мин.

Напиток лучше пить по утрам, так как он тонизирует организм и помогает взбодриться.

Польза чабреца очень велика. Травники используют его в лечении не только распространенных заболеваний (простуда или простатит), но и в борьбе с такой серьезной проблемой как алкоголизм. При разумном использовании травяного чая можно значительно улучшить свое здоровье.

Травовед Моряков Сергей Викторович рассказывает о чабреце

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник