Авокадо при похудении вред и польза
Загрузка…
Содержание статьи:
Специалисты утверждают: благодаря питанию с активным использованием авокадо в меню и особым рецептам блюд из него можно быстро и легко сбросить вес. При этом человек не ощущает голода или дискомфорта и не наносит вред здоровью. В среднем удается похудеть на 2-4 килограмма за семь дней. За это время можно пополнить организм ценными витаминами, минералами и питательными веществами и укрепить здоровье в целом.
Авокадо для похудения. Польза и вред диеты
Красивые южные фрукты похожие на обычную грушу имеют уникальный вкус и целебные качества. Сейчас они продаются в любое время года и входят в состав многих диет, предназначенных для общего оздоровления организма, выведения шлаков, налаживания пищеварения и лечения ожирения.
Существует убеждение, что авокадо – чрезвычайно калорийный продукт и не слишком подходит для снижения веса. Однако это не соответствует действительности. Диетологами разработаны эффективные и простые схемы для похудения. Фрукт абсолютно безвреден для всех здоровых людей, имеет очень небольшой список противопоказаний и может использоваться всеми без исключения как для ежедневного питания, приготовления смузи, салатов и пр., так и в составе диеты для снижения массы тела.
Калорийно ли авокадо?
Да. Но большое количество калорий в нем – следствие высокого содержания жиров, а не фруктозы. Жиры, находящиеся в свежих фруктах, не откладываются в виде неэстетичной подкожной прослойки.
Уникальное свойство авокадо для похудения в том, что плод активно стимулирует процессы метаболизма и способствует сжиганию, а не откладыванию жира. Ежедневная энергетическая ценность пищевого рациона в этом случае составит не больше 1500 килокалорий.
Отличительные особенности “авокадной” диеты
Данный способ питания имеет свои характерные особенности, которые отличают его от всех других видов диет для похудения:
- Быстрое сжигание жира под кожей, особенно в зоне живота.
- Выведение лишней жидкости из тканей уже с первых дней использования.
- Мягкий мочегонный эффект.
- Устранение отеков.
- Легкое усвоение, прекрасная переносимость.
- Улучшение внешнего вида – волос, кожи, ногтей.
Некоторые указывают на достаточно высокую стоимость плодов в магазинах и на рынках. Но для проведения курса похудения в течение одной недели потребуется не более пяти или десяти авокадо среднего размера. Остальные используемые вместе с авокадо пищевые продукты имеют вполне доступную цену.
Продолжительность диеты
Можно устроить однодневную, трехдневную, семидневную или десятидневную диету на фруктах. При условии соблюдения рекомендаций специалистов за три дня потеря веса составит от одного до полутора килограмм, за неделю – до четырех, за десять дней – от пяти и выше кг.
В чем польза авокадо
Систематическое использование свежих плодов в короткие сроки улучшит настроение, внешний вид кожи и волос, а также стабилизирует вес. Это становится возможным благодаря целому комплексу полезных компонентов в его составе.
ТОП-12 ЦЕННЫХ СВОЙСТВ АВОКАДО
- Омега-3 и 9 ненасыщенные жиры. Подобные вещества, способствующие сжиганию жировой прослойки, входят в состав чрезвычайно ограниченного перечня продуктов. Они очень полезны для всего организма, налаживают обмен веществ и стабилизируют работу органов и систем.
- Маслянистая субстанция плода не только вкусна, но и отлично усваивается. Фрукты, съеденные даже совсем в небольшом количестве, обеспечивают длительное чувство насыщения.
- Зрелые плоды имеют большую калорийность, чем незрелые. Показатели составляют примерно 200 килокалорий на 100 грамм. Плод весом около 250-300 грамм содержит в себе примерно 450-500 калорий.
- Фруктозы в плодах минимальное количество. Благодаря этому плоды могут использоваться в качестве диетического питания для разных категорий пациентов, а также при наличии сахарного диабета (после консультации врача).
- Много в мякоти разнообразных ценных микроэлементов – магния, калия, натрия, железа, фосфора, кальция.
- Витамины С, А, Е и группы В укрепляют иммунитет, увеличивают сопротивляемость организма к негативным внешним и внутренним факторам, в том числе к бактериальной и вирусной микрофлоре. Вхождение филлохинона и никотиновой кислоты обеспечивает здоровый вид и сияние кожи, блеск и крепость волосам и ногтям, способствует укреплению нервной системы и налаживает сон.
- Богатый состав нормализует гормональный фон, устраняет его негативную симптоматику, особенно у прекрасного пола. Полезны плоды и для женщин, планирующих беременность.
- Обычного размера плод содержит ценные и хорошо усваиваемые нутриенты. В 200 граммах мякоти содержится около четырех грамм протеина, сорока грамм насыщенных жиров, примерно восемь грамм углеводов. Около 70% мякоти приходится на воду.
- Регулярное употребление фруктов способствует снижению риска развития болезней сердца и сосудов, уменьшает количество вредного холестерина, улучшает интеллектуальную деятельность.
- Биологически активные вещества активизируют кровообращение, насыщают клетки кислородом, оказывают омолаживающий эффект, повышают эластичность сосудов и кожного покрова.
- Плоды полезны при замедленном обмене веществ, склонности к отекам и анемии, в том числе вызванной обильными месячными.
- Пантотеновая кислота помогает при хроническом стрессе и гормональном дисбалансе.
Единственное условие для получения хорошего результата – правильное потребление фруктов.
Как правильно потреблять плоды
Термическая обработка приводит к потемнению продукта и ухудшению не только его полезных качеств, но и вкусовых свойств. Поэтому отдается предпочтение свежим фруктам. В этом виде в них полностью сохраняются все полезные для организма вещества, включая необходимые для эффективного и безопасного похудения ненасыщенные жирные кислоты.
Зрелая мякоть имеет приятный специфический вкус с оттенком орехов и зелени и не горчит, как это происходит с ней при нагревании. Поэтому ни тушить, ни жарить, ни варить плод не следует! Разрезав, его съедают в течение ближайших часов. Более суток хранить разрезанные фрукты не рекомендуется. Длительное их хранение в таком виде приводит к резкому уменьшению ценных компонентов.
Важно! Необходимо учесть, что косточку нужно сразу отделить от мякоти и выбросить, так как в ней имеются токсичные вещества. Опасность их усиливается при окислении на воздухе. Срезы следует беречь от потемнения (сбрызните лимонным соком).
Зеленую плотную кожуру перед приготовлением блюда аккуратно срезают ножом. Она не опасна, но горчит, поэтому ее в пищу не употребляют. Кстати, аллигаторовой грушей плод называют из-за сходства с кожей этого хищного животного.
С чем сочетается авокадо. Разрешенные продукты
Обратите внимание на следующий список:
Обезжиренный творог, нежирное мясо (курица, индюк, кролик, говядина), любая листовая зелень и свежие овощи (томат, огурцы), хлебобулочные изделия из ржаной муки, диетический цельнозерновой хлебец, сезонные ягоды, а также куриные и перепелиные яйца.
Перечень разрешенных продуктов достаточно велик. Из них можно готовить вкусные, полезные и разнообразные блюда.
Запрещенные продукты
Рецепты с авокадо для похудения не должны включать вредные и плохо сочетаемые с этими плодами продуктами. В противном случае оздоровить организм и похудеть не получится.
Рекомендуется исключить из ежедневного меню:
- сладкую газированную воду с химическими добавками и подсластителями;
- алкоголь;
- колбасную продукцию;
- сдобу, пирожные, торты и конфеты;
- копченые и соленые продукты;
- растительное и сливочное масло.
Если принято решение – использовать авокадо для похудения, необходимо строго придерживаться рекомендаций, которые дают врачи-диетологи. В этом случае все пройдет успешно, и диета порадует отличным результатом. Поэтому перед курсом нужно ознакомиться с правилами его проведения.
Основные правила диеты для эффективного снижения веса
Требования не представляют собой сложности. Однако для получения возможно максимального эффекта лучше обратиться к профессиональному диетологу. Специалист учтет индивидуальные особенности организма и поможет разработать ежедневный рацион.
- Предписанный способ питания нельзя корректировать по своему усмотрению, так как это приведет к замедлению процесса похудения.
- Не следует использовать для заправки блюд никаких масел. Плод содержит достаточное количество жира.
- Пища принимается трижды в день с пяти-часовым интервалом. Перекусы между едой допускаются.
- Диета продолжительностью три дня повторяется не чаще одного раза за десять дней. Семидневная используется один раз за 60 дней.
- Улучшить результаты можно, занимаясь в спортзале. Подходят любые виды спорта.
- Следует правильно выбирать плоды авокадо. Салат готовят из качественных и не перезрелых фруктов. Слишком мягкий может оказаться испорченным внутри.
- Не стоит использовать больше пяти плодов в сутки, так как это чревато нарушением стула и в дальнейшем приводит к сбою обменных процессов.
- За сутки рекомендуется выпивать около полутора литров свежей чистой воды.
Авокадо для похудения. Противопоказания
Список противопоказаний невелик:
- беременность на любом сроке;
- пожилой и подростковый возраст;
- наличие тяжелой вегетососудистой дистонии;
- состояние после любого перенесенного заболевания.
Внимание! Вегетососудистая дистония с ее характерной симптоматикой является относительным противопоказанием. Решение о проведении диеты в этом случае принимает лечащий врач.
Авокадо при диете. Примерное меню
Существует несколько вариантов проведения курса. Любой из них подразумевает использование блюд с достаточным количеством полезных для нормальной жизнедеятельности организма веществ.
Однодневное меню
Утро. Половина плода с творогом и зеленью. Кофе без сахара и сливок или зеленый чай.
Второй завтрак. Полтора стакана чистой воды, кусочек черного хлеба, половинка помидоры и пару ломтиков фрукта.
Обед. Микс из половинки плода, одного куриного яйца, зеленого лука, помидор и огурцов. Зеленый чай.
На полдник. Полтора стакана негазированной и несладкой воды, половину чашки нежирного творога, 200 грамм любых ягод.
На ужин. Половинка плода, 150 грамм отварного нежирного мяса, томат. Если практикуются активные вечерние тренировки, добавляется еще 70 грамм творога и стакан ягод.
Внимание! При легкости перенесения подобный рацион можно продолжить до семи дней.
Трехдневное меню
Приближенный к монодиете тип питания. Результат – потеря двух-трех кг за столь короткий срок. Во время основного приема пищи съедается два свежих фрукта. В качестве напитка используется только чистая вода.
Низкокалорийная трехдневная диета на авокадо
Один плод каждые четыре часа. Максимальное их число – не больше пяти в сутки.
На завтрак. Добавляют куриное яйцо, нежирный творог – 200 грамм. Употреблять около двух литров воды! Калорийность рациона – 1500.
Семидневная диета
Количество дневных приемов пищи – пять.
1 день
- Нежирный творог, нарубленная зелень для фаршировки одной половинки плода. Зеленый чай.
- Хлеб с пастой из свежего плода.
- 200 грамм запеченной рыбы. Овощной салат с лимонным соком.
- Половинка плода с творогом.
- Стакан обезжиренного йогурта.
2 день
- Йогурт с авокадо – смузи, стакан.
- Бутерброд с пастой и оливками.
- Овощной салат.
- Одно большое яблоко.
- Два свежих огурца.
3 день
- Тост с пастой.
- Стакан кефира.
- Салат овощной.
- Половинка плода с творогом и овощами.
- Кусочек отварного мяса, фрукт.
4 день
- Яблоко, пол авокадо.
- Большая груша.
- Овощной салат и кусочек постного мяса.
- Кефир.
- Йогурт и фрукт.
5 день
- Любой фрукт, половинка авокадо, йогурт.
- Бутерброд с пастой.
- Салат из овощей и авокадо, одна отварная картофелина и морковь.
- Печеное яблоко.
- Листовой салат, ломтик плода.
6 день
- Хлеб с пастой.
- Творог с половинкой плода.
- Овощной салат.
- Травяной чай.
- Авокадо и йогурт.
7 день
- Половинка авокадо, творог.
- Одно яблоко.
- Кусочек отварной или запеченной рыбы.
- Клюквенный морс.
- Кусочек отварного мяса.
Основной ингредиент недельной диеты – авокадо. Салат готовится с добавлением различных овощей. Заправка – сок лимона.
Десятидневная диета
Результат – похудение на 4-5 кг. Строгое соблюдение правил позволяет сохранить полученный эффект после прекращения курса. За это время происходят положительные изменения:
- стабилизация стула;
- налаживание процессов пищеварения;
- выведение токсинов;
- детоксикация организма.
Внимание! При этом варианте диеты разрешается использовать небольшое количество поваренной соли во время приготовления блюд. Этим данный способ похудения отличается от остальных способов потери веса с помощью аллигаторовой груши.
Рецепты с авокадо для похудения
Их можно варьировать по своему усмотрению, используя набор разрешенных продуктов. Приготовление блюда займет буквально пару минут. Листвой салат рвут руками, помидоры и огурцы нарезают произвольными кусочками. Заправка – только лимонный сок, для десятидневной диеты разрешена соль. Следует отдавать предпочтение морской, которую берут в минимальном количестве.
Преимущества авокадо при диете
Блюда, приготовленные с участием этого фрукта, очень вкусны и полезны. Салаты можно предложить всем членам семьи, от них не откажется любой взрослый или ребенок. Это дает существенную экономию времени, так как не нужно готовить особые блюда для себя отдельно.
За время прохождения курса организм насыщается полезными витаминами, минералами макро- и микроэлементами. Как правило, такая диета достаточно легко переносится, несмотря на небольшие объемы пищи и ограничения. Плод сам по себе очень питательный и дает длительное ощущение сытости. В перерывах между приемами пищи можно пить чистую воду, зеленый чай, травяные напитки. Разрешаются перекусы. Это может быть яблоко или апельсин, но не больше двух раз в день помимо указанного в меню количества.
Попробовать подобную диету может каждый при условии отсутствия противопоказаний и наличия серьезных системных заболеваний. Однако в любом случае процесс похудения проходит лучше, если получены консультации у врача-диетолога. Только специалист способен учесть все имеющиеся нюансы и дать профессиональные рекомендации.
Тест проверь себя:
правда или вымысел?
Потребление большего количества фруктов может улучшить плотность костей.
Правильно!
Не верно!
Потребление продуктов с большим количеством биодоступного кальция улучшает плотность костей. Фрукты, как правило, не содержат много кальция.
Избыток белка скапливается в мышцах, благодаря чему они увеличиваются.
Правильно!
Не верно!
Как только нужда в белке и энергии была удовлетворена, лишние аминокислоты преобразуются в ацетил-КоА, из них в жирные кислоты и откладываются в адипоциты. Следовательно, избыток белка не превратится в мышцы.
Калории, потребленные после семи вечера, автоматически откладываются в виде жира, что способствует увеличению веса.
Правильно!
Не верно!
Вне зависимости от того, когда вы едите, лишние калории используются в анаболических реакциях, преобразуются в жир или гликоген, и откладываются. Если вы едите меньше калорий, чем вам нужно, катаболические реакции будут происходить в организме чаще и, соответственно, будут расщепляться триглицериды.
Авокадо – самый сытный фрукт в мире, в нем много полезных и питательных веществ. С каждым годом он все больше начинает появляться на столах, ведь польза авокадо при диете уже научно доказана. Этот сочный и зелёненький продукт способен помочь худеющим людям и избавить их от ненавистных лишних килограммов за весьма короткий срок. Как правильно есть авокадо для похудения? Мы ответим на этот вопрос.
Полезные свойства авокадо для похудения
Ко всеобщему изумлению – это фрукт, хотя его состав и строение, как у овоща. Уникальность в том, что он содержит жиры, которые легко усваиваются и не переходят в жировые отложения, то есть он может содержаться в ежедневном рационе питания для похудения.
В химическом составе не содержится вредного холестерина и сахара, которого всего от 2 до 6 процентов. Зато фрукт с лихвой наполнен целой группой витаминов: А, В, С, D, Е, К и Р.
Содержится большое количество солей, таких как: кальций, магний, фосфор, натрий и калий.
Авокадо – самый питательный и сытный в мире фрукт.
Авокадо на диете можно спокойно кушать, ведь оно может вполне заменить человеку практически весь его рацион за счёт большого содержания полезных и питательных микроэлементов. Ученые доказали, что возможно питаться одним авокадо, но лучше разбавлять своё ежедневное питание дополнительными некалорийными продуктами.
При правильном употреблении плода можно запросто носить одежду на пару размеров меньше и любоваться своим постройневшим телом.
Как есть авокадо, чтобы похудеть?
Диета из авокадо для похудения нуждается в правильном распорядке питания и соблюдения норм калорийности. Чтобы не нанести явный вред своему организму, садясь на диету, важно соблюдать несколько основных правил при его употреблении:
- Косточка внутри плода содержит очень много токсинов, которые осуществляют процесс окисления при контакте с воздухом. Ее необходимо сразу удалить, разрезав фрукт.
- Аккуратно надрезать с двух сторон, доставая ножиком прямиком до косточки, покрутить плод в разные стороны и разделить его на две части. Столовой ложкой аккуратно вырезать мякоть, сделав ей вращательные движения. Так очень легко и быстро можно очистить фрукт от кожуры.
- Хранить плод только в холодильнике, иначе мякоть быстро почернеет и станет непригодной для пищи.
- Потреблять плод надо в меру. За один приём пищи съедать не более 60 грамм, так получите максимальную концентрацию витаминов и микроэлементов, но не наберёте лишние килограммы.
- Растительные жиры в химическом составе фрукта мгновенно всасываются и усваиваются организмом, не образуя жировые отложения.
Много такого фрукта съесть нельзя, так как оно очень сытное и быстро перевариваясь, насыщает организм энергией и полезными веществами. Желательно есть авокадо в сочетании с белковой пищей, которая переваривается в желудке подольше. В своё время клетчатка в составе фрукта поможет перевариться другой пище. Идеальное сочетание – белое мясо индейки, курицы или кролика.
Интересным фактом является то, что вот такой зеленый продукт очень хорошо помогает женщинам сбросить лишние килограммы за непродолжительное время.
Сколько можно авокадо в день?
В этом вопросе все зависит от изначального веса. Если он избыточной, то стоит ограничиться количеством потребляемой пищи и съедать не более одного фрукта в день. Не желательно поедать фрукт в чистом виде, надо мазать его на тост или варить в супах, в таком сочетании он менее калориен.
Зелёный плод отлично справляется с чувством голода, но если его съедать по 5 штук за один приём пищи, то появиться сильное чувство тяжести в желудке с последующим отложением жировой массы на боках. Но если это уже случилось, то для устранения проблемы есть диета для похудения в животе и боках.
Можно ли есть авокадо вечером или на ночь?
Хоть этот экзотический фрукт и достаточно калорийный, он восполняет запасы организма в полезных веществах в любое время суток. Однако, кушать его стоит при диете только один раз в сутки, желательно, половинку плода.
Поедание фрукта на завтрак активизирует все обменные процессы и заряжает энергией на весь рабочий день, даря сильный прилив сил и бодрости. При употреблении на ночь – не откладывается при переваривании про запас, несмотря на всю свою жирность.
Особенностью действия на организм этого фрукта является то, что лишние килограммы не появятся вновь через некоторое время.
Простые рецепты блюд
Фрукт полезен не только при соблюдении диеты, он часто употребляется вегетарианцами за счёт своей питательности, восполняя резервы организма витаминами и микроэлементами. Представляем очень вкусный и простой рецепт приготовления спагетти.
Ингредиенты:
- 300 г итальянских спагетти;
- 1 спелый авокадо;
- половина лимонного сока;
- пара столовых ложек оливкового масла;
- зубчик чеснока;
- 10 шт помидорок Черри;
- тертый твёрдый сыр;
- соль, любимые приправы.
Способ готовки:
- В подсоленной воде отварить спагетти около 10-15 минут. Промыть под проточной водой и откинуть в сито.
- Вынуть косточку из фрукта и почистить от твёрдой кожуры.
- Нарезать сочную мякоть на небольшие кубики и взбить в блендере вместе с чесночком, лимонным соком и оливковым маслицем до образования однородной кашицы.
- Добавить в смесь соль и приправы.
- Перемешать отваренные спагетти с соусом из авокадо.
Перед сервировкой блюда посыпать тёртым сыром, лучше всего подойдёт Пармезан. Нарезать и украсить пасту помидорками Черри.
Диетический салат
Салат из авокадо – настоящее кулинарное искушение. В сочетание с лёгким тунцом, фрукт отметается новое вкусовое звучание без вреда для фигуры.
Авокадо состоит из жиров, которые легко усваиваются, не вмещает в себе ни капли холестерина и почти не имеет в своем составе сахара.
Ингредиенты:
- 2 шт спелого мягкого авокадо;
- баночка тунца в собственном соку;
- лимон;
- белый пряный лук;
- томат;
- оливковое масло;
- соль, перец, приправы.
Способ приготовления блюда:
- Плод разрезать на две части, вынуть косточку и вычерпать ложкой зелёную мякоть. Обильно полить фрукт соком лимона, чтобы он не потемнел в салате.
- Вылить жидкость из баночки с рыбой и выложить филе тунца на тарелку. Порезать маленькими кубиками белый лук и добавить его к тунцу. Посолить и поперчить.
- Полить оливковым маслом рыбную смесь.
- В авокадо выложить рыбный салатик и украсить половниками помидор и свежей зеленью.
Рецепт супа
Суп из авокадо – редкость в меню, но при диете на этом фрукте, можно разнообразить рацион и этим горячим блюдом.
Ингредиенты:
- 4 шт авокадо;
- 2 стакана куриного бульончика;
- стакан жирных сливок;
- сок лимона;
- свежий огурец;
- сухарики;
- подсолнечное масло;
- соль, перчик.
Ученые смело предполагают, что авокадо вполне может заместить человеку всю еду, так как в нём огромное количество полезных веществ.
Пошаговый рецепт приготовления:
- Измельчить в блендере мякоть очищенного плода.
- Налить в соус из авокадо сливки, куриный бульон и все аккуратно перемешать до однородного состояния.
- Вылить в кастрюлю, поставить на медленный огонь выдавить сок лимона. Готовить до образования однородной массы, не доводя до кипения.
- В сервировочную тарелку с супом полить ломтик огурца, и насыпать горсть сухариков.
Жиросжигающий коктейль
Этот коктейль на основе зелёного плода в два счёта поможет восполнить запас витаминов на диете.
Ингредиенты:
- авокадо;
- несколько кубиков льда;
- стакан молока;
- 5 столовых ложек мёда.
Подробный способ готовки:
- Очистить плод от кожуры и косточки, порезать на кубики и взбить в блендере с мёдом, льдом и молоком.
- Подать в сервировочных стаканах.
По своей энергетической ценности данные плоды превосходят как мясо, так и яйцо.
Мнение диетологов о снижении веса
Научный мир вместе с диетологами давно изучают полезные свойства этого необычного фрукта. Конечным итогом исследований стало заключение о реальном свойстве авокадо сжигать жиры, особенно в районе живота. Поэтому данный плод реально помогает сбросить лишние килограммы, а его эффективность не хуже, чем у приеме в пищу отрубей для похудения.
Блюда из «аллигаторовой» груши стоит употреблять вместо десертов и мучной пищи. В отличие от этих ненужных организму продуктов, этот фрукт насытит энергией и принесёт только пользу.
Если съедать этот фрукт вместе с фаст-фудом, тортами и печеньем, то он наоборот будет способствовать отложению жиров на боках и животе.
Сколько содержит калорий?
Если хотеться сбросить парочку лишних килограмм, то этот плод станет отличным подспорьем. В 100 граммах содержится около 125 калорий. Хоть «аллигаторова» груша и имеет высокую калорийность, она приносит только пользу организму, высвобожденная энергия не трансформируется в жир. Однако, во всем надо соблюдать меру.
Такая диета позволяет сбросить от 1 до 2,5 килограммов за неделю. Ее суть в ограничении калорийных продуктов и включении в рацион этого питательного и полезного плода. Плюс авокадо в том, что это диетический фрукт, но при этом сытный.