Аргановое масло в пищу польза

Одним из самых редких и дорогих продуктов на земле считается масло из плодов дерева Арган. Широко распространено в Марокко и Северной Африки. В этих странах его употребляют в пищу для приготовления национального блюда — пасты Амлу. К тому же с давних времен аргановое масло применяли для лечения кожных заболеваний и ухаживающих процедур за волосами. Поговорим о пользе арганового масла поподробнее.

Состав арганового масла

Масло насыщено жирными кислотами, среди которых, по процентному содержанию, лидирует олиголинолиевая, замедляющая процесс старения. Богат продукт антиоксидантами и витаминами, в числе которых А, F и Е. Именно они отвечают за красоту волос и кожи. Питают локоны, удерживают влагу внутри клеток, укрепляют и тонизируют.

Состав арганового масла дополняют растительные антибиотики и природные фунгициды. Их бактерицидные свойства излечивают перхоть, себорею и другие заболевания кожи головы. Входящие в состав стероиды активируют рост прядей, укрепляют волосяные фолликулы, борются с выпадением, защищают от седины, сохраняют природный цвет волос. Триглицерины сглаживают волосяную кутикулу, делают волосы гладкими, ухоженными, мягкими и послушными.

Калорийность арганового масла – 900 ккал на 100 г.

Арганового масла в бутылочке

Полезные свойства и польза арганового масла для организма

стимулирует работу иммунной системы,
выводит токсины из организма,
укрепляет сердечно-сосудистую систему,
улучшает кровообращение,
снижает уровень холестерина в крови,
стимулирует работу пищеварительного тракта,
профилактика атеросклероза,
устраняет боли в мышцах и суставах,
повышает репродуктивную функцию у мужчин,
облегчает состояние во время ПМС и климаксе,
улучшает работу мозга,
замедляются возрастные изменения нервной системы,
борется со склерозом,
профилактика заболеваний глаз,
лечит кожные заболевания,
заживляет ожоги, ранки и садины,
улучшает состояние кожи, ногтей и волос,
защищает от УФ-излучения,
замедляет старение кожи,
устраняет растяжки после родов.

Противопоказание и вред

Особых противопоказаний к приему и применению масла Арганы не выявлено. Исключение составляет запрет приема продукта внутрь во время беременности и лактации. Иногда возникают случаи индивидуальной непереносимости продукта. В редких случаях возникает аллергия.

Как выбрать аргановое масло

При покупке масла Арганы следует обратить внимание на страну производителя. Настоящий продукт изготавливается только в Марокко! Запомните, что это единственное место его производства. Масло должно продаваться в стеклянной и темной бутылочке.

Как хранить

Следует избегать попадания прямых солнечных лучей. Рекомендуется хранить аргановое масло в темном прохладном месте, можно на дверце холодильника.

Срок его хранения составляет 2 года. По прошествии этого срока продукт не теряет своих внешних качеств, поэтому многие думают, что им можно продолжать пользоваться, но это не так.

Масло Арганы

Благодаря своему богатому целебному составу его используют в народной медицине, косметологии и кулинарии.

Лечение аргановым маслом

Для профилактики и лечения заболеваний сердца, пищеварения и т.д. рекомендуется ежедневно принимать масло Арганы по 1 – 2 ст.л. на голодный желудок.

В косметологии

Масло Арганы широко применяется в косметологии для ухода за волосами и кожей.

Применение арганового масла для волос

Его используют самостоятельно и в сочетании с другими средствами. Некоторые женщины добавляют масло в уже готовые препараты (шампунь, бальзам).

Продукт из плодов Арганы втирается в кожный покров перед процедурой мытья волос. Зарекомендовал он себя и в качестве бальзама, который наносится на шевелюру после мытья и не смывается. Локоны после такого ухода не жирнятся, послушны, хорошо расчесываются, выглядят гладкими и блестящими.

При выпадении, сечении прядей, болезнях кожи головы используют аргановые обертывания. Для этих целей продукт слегка подогревают и втирают в эпидерму. Укрывают полиэтиленом и надевают шапочку. Выдержав час на волосах, масло смывают при помощи шампуня. Эти процедуры хорошо питают волосяной покров головы, насыщают его всеми необходимыми питательными элементами, укрепляют и активируют рост прядей.

Чтобы предотвратить выпадение волос на массажную щетку, ежедневно, наносят немного масла Арганы и потом расчесывают локоны. Для этих целей целесообразно приобретать не смывающее аргановое масло.

Все восстановительные и лечебные мероприятия с использованием масла Арганы рекомендуется проводить курсом в 10 – 14 сеансов и периодичностью 2 – 3 процедуры в неделю. Затем на 1 – 2 месяца следует сделать перерыв и при необходимости можно будет повторить процедуры. Подобного режима следует придерживаться и при процедурах обертывания головы, и при нанесении масок с использованием этого продукта.

При безжизненных ломких и выпадающих волосах косметические мероприятия дополняют приемом масла натощак. Оно дает тонус организму и положительно влияет не только на волосы, но кожу и ногти.

Маска с маслом для волос

Маски для волос

Для роста волос. Для ее приготовления нужно взять в одинаковом количестве аргановое и репейное масло. Их смешивают между собой. Полученную смесь тщательно втирают в корни, а остатки распределяют по всей длине прядей. Выдерживают на волосах около часа и смывают водой с использованием шампуня.

Для жирных волос. Следует использовать смесь из арганового, виноградного масла и масла авокадо. Сюда добавляют немного эфирного масла кедра и мяты (по 2 капли). Маску наносят на 30 минут и смывают.

Для сухих волос. Сухие локоны придут в восторг от маски из масла плодов Арганы (15 г) и оливкового масла (25 г). В смесь добавляют несколько капель (5−6) эфирного масла шалфея и лаванды. Средство распределяют по поверхности волос, оставляют на 30 минут. Смывают с использованием шампуня.

От секущихся кончиков. На 10 г арганового масла берется 5 г миндального и 10 капель эфирного масла пачули. Маску наносят непосредственно на кончики прядей, а остатки распределяют по волосам. Выдерживают полчаса. Смывают водой с шампунем.

Отмечено, что особенный результат дает маска с аргановым маслом для укрепления волос. Регулярное ее использование уменьшает количество потерянных прядей. Волосы перестали выпадать даже после использования стайлинговых средств. Продукт эффективно защищает шевелюру от солнечных лучей, восстанавливает волосяную кутикулу, устраняет перхоть и излечивает себорею. Замечено, что масло эффективно увлажняет и смягчает локоны, при постоянном использовании возвращает натуральный цвет волосяного покрова.

Масло Арганы с волос можно не смывать, так как оно не делает пряди тяжелыми, а наоборот, помогает их укладывать. Оживляет. Придает блеск и шелковистость.

Регулярное использование продуктов с аргановым маслом, от одного до трех раз в неделю, поможет сделать ваши волосы роскошными. Восстановит даже самые безжизненные локоны.

Аргановое масло. Аргановое масло для лица, применение

Применение арганового масла для лица

Данный натуральный продукт насыщает кожу витаминами и другими полезными веществами, что способствует улучшению ее состояния. Лицо приобретает здоровый вид и цвет. Кожа становится более подтянутой и эластичной. Процесс старения замедляется.

Кроме того, масло Арганы рекомендуется использовать для протирания лица и для снятия макияжа. Перед применением кожу стоит увлажнить водой.

Маска для лица. Большим плюсом в использовании масла Арганы для лица является то, что оно нежирное и экономное в использовании. Продукт очень хорошо впитывается, а для нанесения на лицо достаточно всего 2 капли продукта. Наносите масло ежедневно перед снов на предварительно очищенное и увлажненное лицо.

При регулярном использовании вы заметите, что мелкие морщинки исчезают.

От прыщей. 1 ст.л. арганового масла смешайте с 1 ст.л. миндального масла. Смесь слегка подогрейте на водяной бане. После этого добавьте 1 ст.л. голубой глины. Нанесите маску на лицо и оставьте на 30 мин. Затем смойте теплой водой.

Для глаз

Данное средство рекомендуется тем, кто страдает темными кругами под глазами и хочет избавиться от мелких морщинок.

Смешайте 2 капли масла Арганы, 2 капли миндального и 2 капли оливкового масла. Затем рекомендуется смесь слегка подогреть на водяной бане. Нанесите ее на подушечку пальца и легкими похлопываниями «втирайте» в кожу под глазами. Чтобы добиться видимого и быстрого результата, данную процедуру стоит проделывать каждый день.

Аргановое масло в кулинарии

Для приготовления блюд используют пищевое аргановое масло. Оно более темное на вид и обладает ярко выраженным вкусом из-за предварительно обжаренных семян продукта.

Как правило, масло Арганы добавляют в салаты. Так же его используют и для жарки, но мы советуем этого не делать, поскольку при тепловой обработке продукт теряет все свои полезные свойства.

Салат

Несмотря на свою высокую стоимость, аргановое масло все же стоит попробовать. Оно улучшит состояние ваших волос и кожи за короткий срок.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник

Аргановое масло — это растительное масло, получаемое из плодов аргании. Данное масло широко распространено в странах Африки, а вот на других контитентах его сложно достать, в связи с ограниченным ареалом обитания (растение растёт только в Африке в полупустынях) и трудным процессом отжима.

Аргановое масло

Аргановое масло получают ручным способом — специальные мастера собирают плоды аргании (которые появляются на дереве раз в 1-2 года), затем очищают их и вынимают косточки. Полученные косточки мелко дробят, сушат на солнце несколько суток, затем обжаривают (при необходимости) и перемалывают в муку специальными каменными жерновами. Смесь смешивают с водой, а затем отжимают маслянистую жидкость.

Так как процесс производства очень долгий и трудоёмкий, то аргановое масло является одним из самых дорогостоящих масел в мире. Чтобы добыть 1 литр продукта, приходится перерабатывать плоды примерно с 6-8 деревьев.

Существует 2 вида масла — пищевое и косметическое. Пищевое используют, в основном, в Африке — оно более тёмного цвета и имеет ярко-выраженный ореховый вкус. В Европе средство используют для косметических целей — ведь оно обладает уникальными свойствами и помогает поддерживать здоровье кожи и волос.

Аргановое масло

В составе продукта имеются:

Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6, Омега-9.
Насыщенные жирные кислоты.
Полифенолы.
Сквален.
Фитостеролы.
Витамины: A, E, F.

Польза

Пищевое

При применении пищевого арганового масла внутрь можно добиться следующих результатов:

Снижения уровня холестерина в крови. Полезные полиненасыщенные жирные кислоты нормализуют липидный обмен в организме и регулируют уровень холестерина, препятствуя развитию атеросклероза и многих сердечно-сосудистых патологий.
Нормализации сахара в крови. Аргановое масло полезно для диабетиков, так как оно улучшает утилизацию глюкозы тканями организма и способствует снижению сахара в крови.
Улучшения здоровья глаз. Витамины A и E важны для сохранения острого зрения, также они препятствуют развитию многих глазных заболеваний — катаракты, глаукомы, диабетической ретинопатии и др.
У мужчин при регулярном употреблении продукта улучшается репродуктивная функция, так как вещества, содержащиеся в масле, способствуют синтезу половых гормонов и усиливают сперматогенез.
Для девушек и женщин продукт полезен тем, что облегчает симптомы предменструального синдрома и климакса. Он способствует улучшению настроения, устранению неврозов и др.

Свежее масло

Косметическое

Косметическое аргановое масло обеспечивает комплексный уход за кожей и волосами.

Оно проникает в глубокие слои эпидермиса, увлажняя его и делая кожу лица гладкой и ровной. Кроме того, средство нормализует секрецию сальных желез и применяется для лечения жирной кожи. Оно снижает активность желез, помогает устранить акне и пигментные пятна. Особенно полезно средство для увядающей и стареющей кожи — оно питает эпидермис, делает его более подтянутым и молодым. Средство уменьшает глубину морщинок и стимулирует выработку коллагена и эластина в коже, замедляя её старение.

Также средство обладает хорошими регенерирующими свойствами и применяется для лечения некоторых кожных заболеваний — экземы, псориаза, ран, ожогов и т.д. Его можно наносить на тело перед загаром, так как оно защищает от вредных УФ-лучей.

Если регулярно наносить средство на концы волос, то можно добиться значительного улучшения здоровья шевелюры. Волосы станут блестящими и гладкими, восстановится их структура. Масло полезно использовать после длительного воздействия химических веществ на волосы, пересушивания солнцем и т.д.

Использование арганового масла

Вред

Аргановое масло может нанести вред, только если в его составе содержатся вредные консерванты и другие добавки. В этом случае продукт способен вызвать сильные аллергические реакции.

Также с осторожностью применять средство нужно тем, у кого имеется аллергия на орехи. Согласно научным исследованиям, в плодах аргании содержится белок 10kDa, который также содержится в орехах и является сильным аллергеном.

Правила применения

Для внутреннего применения нужно выбирать масло из обжаренных косточек и ни в коем случае не подвергать его термической обработке — иначе все полезные вещества разрушатся, и продукт не принесёт никакой пользы. Кроме того, при термической обработке он становится канцерогенным.

Пищевым маслом нужно заправлять только готовые блюда — салаты, некоторые сладости и гарниры. Продукт придаст блюду аппетитный ореховый привкус и сделает его более свежим. Достаточно всего лишь 0,5-1 чайной ложки.

Масло перед использованием в кулинарии

Косметическое масло нельзя использовать слишком часто — наносить на кожу его можно не более 1-2 раз в неделю, иначе средство даст обратный эффект. Оно забьёт поры и станет причиной появления прыщей и чёрный точек на лице. После использования средство нужно обязательно смыть с лица с помощью очищающего геля или пенки. Те же правила действуют и при использовании средства для шевелюры.

При выборе продукта стоит учитывать следующие моменты:

Качественный продукт экспортируется только из Марокко или Алжира.
На упаковке обязательно должна быть этикетка с информацией о стране производства и способе обработки косточек (обжаренные или необжаренные).
Срок годности не должен превышать 12 месяцев.
На этикетке обязательно должен быть состав продукта — без содержания консервантом, отдушек, ароматизаторов, воды и т.д.
Средство должно быть разлито в герметично закрытую бутылочку из тёмного стекла.

Приобретать масло лучше за границей — это будет на порядок дороже, но зато значительно снижается риск покупки поддельного или некачественного продукта. Если предстоит поездка в Северную Африку, то следует обязательно приобрести там бутылочку арганового масла.

В применении арганового масла главное правила — это умеренность. Нельзя использовать его слишком часто, как в косметических целях, так и при употреблении в пищу. А перед применением следует сделать тест на аллергию — нанести капельку масла на внутренний сгиб локтя и оставить на 24 часа, следя за реакцией организма. Если никаких пятен и высыпаний не появится — продукт можно смело использовать.

Источник

Аргановое масло – масло из косточек аргании колючей, которая произрастает только лишь в Марокко и Алжире, на границе Великой пустыни Сахара, в районе проживания племен берберов. Популяция этого дерева на планете составляет около 2 миллионов деревьев. Это выносливое дерево для местных жителей является настоящим «деревом жизни», поскольку обеспечивает их пищей, кормом для местных коз, лекарством, косметическим средством, топливом, строительным материалом, мебельным сырьем.

Как получают аргановое масло?

Аргановое масло считается одним из самых дорогостоящих растительных масел в мире. Процесс его получения весьма трудоемкий. Вначале с колючих деревьев собирают плоды, которые появляются один раз в два года. Из плодов получают косточку, очищая мякоть.

Часто, чтобы упростить этот этап, берберы собирают козий помет, из которого достают уже очищенную и размягченную косточку. Собранные косточки дробят, высушивают под палящим солнцем, поджаривают (при необходимости) и перемалывают в муку каменными жерновами. Муку смешивают с водой, а затем отжимают маслянистую жидкость.

Полученный в кустарных условиях продукт изготавливается именно таким способом. На промышленных производствах все процессы, кроме сбора и очищения косточки, выполняются на автоматических установках.

Выход конечного продукта получается небольшим: для получения 1 литра масла аргании необходимо переработать 80 кг плодов. В год производится не более 12 миллионов литров этого продукта. Рыночная цена одного литра составляет около 60 евро.

Различают следующие разновидности масла аргании:

Из обжаренных косточек. Такой продукт применяется исключительно для кулинарных целей. Он имеет золотистый цвет и выраженный ореховый аромат.
Из необжаренных косточек. Именно такое масло сохраняет все полезные свойства аргании. Оно светлого цвета и практически не имеет запаха.

Факт обжарки косточек в процессе изготовления масла следует учитывать при покупке, чтобы получить от продукта ожидаемый эффект и избежать побочных реакций.

Химический состав

По своему составу аргановое масло схоже с оливковым, арахисовым или кунжутным. Марокканский продукт содержит:

моно- и полиненасыщенными жирные кислоты (олеиновую – до 60%, линолевую – до 35%, линоленовую), которые способны предупреждать атеросклероз, замедлять старение клеток;
насыщенные жирные кислоты (пальмитиновую – до 15%, стеариновую – до 10%, миристиновую);
витамины А, E, F;
полифенолы (ванилиновую, феруловую кислоты, мирицетин, кверцетин);
сквален;
фитостеролы (шоттенол, альфа-спинастерол);
тритерпеновые спирты.

Провитамин А – предшественник жирорастворимого витамина А – повышает эластичность и защищает кожу от ороговения и вредного солнечного воздействия.

Токоферол (витамин Е) препятствует повреждению клеток свободными радикалами, способствует их регенерации, укрепляет стенки капилляров, уменьшает воспалительный процесс. Содержание токоферола в аргановом масле в 2-2,5 раза превышает его содержание в оливковом.

Полифенолы являются сильными антиоксидантами и обладают антибактериальным эффектом. Они эффективно поглощают ультрафиолетовые лучи, препятствуя фотостарению кожи.

Сквален – активное органическое соединение, участвующее в синтезе стероидных гормонов и витамина D в организме. В коже сквален защищает клетки эпидермиса от окислительных процессов, уменьшая признаки старения кожи.

Фитостеролы обладают свойством стимулировать выработку коллагеновых волокон и уменьшать воспаление в коже.

Полезные свойства

Полезные свойства арганового масла обусловлены его богатым составом. Оно обладает способностью:

улучшать пищеварение;
подавлять чувство голода;
восстанавливать клетки печени;
выводить шлаки из организма;
укреплять иммунитет;
нормализовать микроциркуляцию крови;
стабилизировать давление;
восстанавливать синтез стероидных гормонов;
снижать уровень холестерина в крови;
повышать потенцию;
нормализовать функционирование репродуктивной системы.

Аргановое масло – источник многих незаменимых для человеческого организма веществ, поэтому его применение внутрь и наружно благотворно влияет на обмен веществ в тканях и органах.

Опасные свойства

В составе свежевыжатого продукта никаких вредных или токсичных веществ нет. Появляться они могут в процессе промышленного разлива, когда для увеличения срока хранения в него могут добавлять консерванты, на которые может развиваться аллергия.

Замечено, что аллергия на продукт из косточек аргании часто возникает у лиц, имеющих аллергию на орехи. Исследования показали, что в масле аргании содержится специфический белок 10kDa, который относится к сильным аллергенам. Этот белок также встречается в орехах, в том числе арахисовых, что позволяет предположить, что именно он обусловливает появление подобной перекрестной аллергической реакции.

Чтобы избежать побочных эффектов арганового продукта, перед покупкой необходимо внимательно изучить этикетку на бутылочке:

Она должна содержать информацию на доступном для покупателя языке.
Обязательно должен быть указан способ обработки косточек (необжаренные, обжаренные).
Должна присутствовать информация о химическом составе, в том числе консервантах, отдушках, содержании воды (в натуральном масле их быть не должно!).
Обратите внимание на дату изготовления и срок годности (срок годности не может превышать 12 месяцев).
Должно быть указано место изготовления продукта – Марокко или Алжир (сырье аргании запрещено к вывозу из этих стран, экспортироваться может только продукт).
Бутылочка должна быть герметично закрыта и изготовлена из стекла темного цвета и герметично закрыта (это предупреждает его окисление).

С большим подозрением необходимо относиться к надписям на этикетке о том, что белок 10kDa извлечен из масла. Чтобы извлечь белок из масла, необходимо воздействовать на него термически или химически, после чего масло уже не может считаться натуральным, потому что масло претерпевает необратимые изменения.

Способ сбора косточек для марокканского продукта также имеет значение. Если масло изготовлено в кустарных условиях, есть вероятность, что косточки для него собирались из козьего помета. С козьим пометом в продукт могут попадать токсичные вещества и бактерии, поэтому такой продукт может быть потенциально опасным для здоровья. Лучше отдавать предпочтение продукту крупных производителей.

От приема масла аргании внутрь стоит воздержаться в детском возрасте (до 6 лет) и при некоторых физиологических состояниях (беременности, кормлении грудью), поскольку пищеварительная система и иммунитет в эти периоды жизни функционируют по-особенному.

Когда и как принимать?

Аргановое масло можно принимать внутрь и наружно. Для внутреннего приема с лечебной целью нужно отдавать предпочтение продукту из необжаренных косточек. Оно не подвергается термической обработке, поэтому содержит полезные вещества в неизмененном виде.

Показаниями для приема масла аргании внутрь являются:

сердечно-сосудистые заболевания (атеросклероз, артериальная гипертензия, ишемическая болезнь сердца, тромбофлебиты, варикозная болезнь вен);
патологии органов пищеварительной системы (гастриты, колиты, гепатиты, желчнокаменная болезнь, запоры);
воспалительные заболевания ЛОР-органов и органов дыхания (риниты, ангины, синуситы, фарингиты, бронхиты);
профилактика сезонных простудных заболеваний;
нарушения обмена веществ (сахарный диабет, ожирение);
глазные болезни (снижение остроты зрения, блефариты, конъюнктивиты, катаракта, нарушения сумеречного зрения);
нарушения функций репродуктивной системы (импотенция, ухудшение качества спермы, нарушения менструального цикла).

В литературе также имеются сведения о профилактическом противораковом эффекте арганового масла.

Чтобы масло оказало свое целебное действие, его необходимо принимать натощак. Дозировка в начале курса может составлять 1/2 чайной ложки, к концу курса может увеличиться до 2 чайных ложек.

Важно! Аргановое масло не является лекарственным средством, поэтому не может заменять основное лечение.

Использовать маслянистый продукт в комплексной терапии заболеваний можно только в качестве биологически активной добавки и после консультации со своим лечащим врачом!

Марокканский продукт при наружном применении помогает при многих заболеваниях и состояниях:

болезнях опорно-двигательного аппарата (остеохондрозе, артритах, травмах, подагре);
патологических изменениях кожи (нейродермите, псориазе, экземе, рубцовых изменениях, ожогах, фурункулезе);
болях в мышцах и суставах.

Его можно использовать в чистом виде или готовить на его основе мази, бальзамы, кремы, компрессы.

Перед наружным применением этого продукта необходимо провести кожный тест на аллергию. Для этого выполняют следующие действия:

На кожу внутренней поверхности локтевого сгиба наносят несколько капелек масла и втирают их в кожу.
Через полчаса оценивают состояние кожи.
Если в месте нанесения средства нет зуда или патологических изменений кожи – аллергии на масло нет.

Для наружного применения используется только масло из необжаренных косточек.

Польза для кожи

Уникальный состав арганового масла позволяет с успехом использовать его в косметологии. Оно улучшает состояние кожи и препятствует процессам старения благодаря тому, что:

сохраняет липиды мембран клеток, защищая кожу от раздражения и сухости;
стимулирует синтез эластических волокон в дерме, чем смягчает и повышает эластичность кожи;
защищает эпидермис от воздействия свободных радикалов и ультрафиолета солнечных лучей;
усиливает регенерацию клеток;
разглаживает кожу;
успокаивает кожные воспаления;
заживляет раны, ожоги.

Эти свойства масла аргании используются для наружного применения при:

проблемной коже;
сухой коже;
увядающей коже;
морщинах и возрастных изменениях на коже;
«мешках» и синяках под глазами;
солнечных ожогах;
кожной сыпи, акне.

Для того, чтобы аргановый продукт и косметические средства на его основе проявили свои полезные свойства, их необходимо правильно применять:

Провести кожный тест на аллергию.
Очистить кожу перед нанесением косметического средства.
Наносить средство нужно подушечками пальцев, без давления на кожу, по массажным линиям.

Продукт из необжаренных косточек применяют в чистом виде и для приготовления:

кремов;
лосьонов;
молочка для снятия макияжа;
масок;
масел для массажа;
помад;
средств после загара;
мыла;
гелей для душа.

Многие производители косметических средств используют аргановое масло в своих рецептурах. Приготовить косметические средства (например, маски для лица) на его основе можно и самостоятельно, воспользовавшись рецептами:

При проблемной коже. Для ее приготовления необходимо взять в равных количествах аргановое, миндальное масло и голубую глину, смешать, развести водой до консистенции сметаны. Маску нанести на очищенную кожу лица, дать высохнуть. Смыть теплой водой. Чтобы эффект от маски был очевиден, применять ее следует дважды в неделю в течение месяца.
Для увядающей кожи. Взять в равных количествах масло аргании, мед и овсяную муку. После смешивания в маску добавляется по 1-2 капли эфирных масел розы и ладана.
Для жирной кожи. Взять мед, лимонный сок, нежирный йогурт и аргановое масло в соотношении 1:1:3:0,5, смешать.

Домашние косметические средства на основе арганового масла могут быть изготовлены и по другим рецептам, при этом ингредиенты для них следует выбирать, исходя из типа кожи (сухая, жирная, комбинированная).

Польза для волос

Масло аргании также используют для укрепления волос и лечения проблем кожи головы. На его основе изготавливают шампуни, бальзамы и маски для волос.

Средства, изготовленные на основе этого продукта, применяют для:

укрепления слабых и тонких волос;
восстановления посеченных волос;
устранения перхоти.

В домашних условиях аргановый продукт используют в натуральном виде или изготавливают лечебные средства для волос:

При сухой коже перед мытьем головы втирают несколько капель масла аргании в основание роста волос.
Для сухих волос готовят маску из яичного желтка, арганового и оливкового масел. Желток одного яйца растирают и смешивают с маслами, взятыми по одной чайной ложке. Маску втирают в кожу головы и равномерно распределяют по всей длине волос. На голову надевают полиэтиленовую шапочку для душа, обматывают полотенцем. Такую маску держат на волосах до получаса, затем тщательно смывают теплой водой.
При выпадении волос готовят маску из арганового и репейного масел, взятых в равных частях. Наносят маску перед мытьем головы, втирая массирующими движениями в кожу. Через полчаса маску смывают и моют голову.

Свойство масла аргании полностью впитываться, не оставляя жирного следа, позволяет использовать его не только перед мытьем головы, но и независимо от него. Волосы после процедуры становятся мягкими, эластичными и блестящими.

Применение в кулинарии

В кулинарии применяют продукт из обжаренных косточек аргании. Обжарка придает маслу золотистый цвет и специфический ореховый аромат. Калорийность этого масла, как и других растительных масел, высока: в 100 мл содержится 828 ккал.

В кулинарии аргановое масло используют для заправки салатов, блюд из овощей и бобовых, каш. Ним сбрызгивают приготовленные на гриле мясо, овощи, рыбу для придания приятного запаха.

В Марокко на основе арганового продукта готовят традиционную пасту – амлу, содержащую также миндаль и мед. Эту пасту намазывают на лепешки, добавляют в различные блюда (мясные, рыбные, салаты).

Вывод

Масло аргании – полезнейший продукт, содержащий незаменимые для человека вещества (ненасыщенные жирные кислоты, витамины, сквален). Принимая продукт из необжаренных косточек внутрь, можно улучшить состояние больного при многих внутренних болезнях. Натуральный аргановый продукт в качестве ингредиента косметических средств применяют для восстановления поврежденных волос и нормализации обменных процессов в коже. Масло из обжаренных косточек аргании используется в кулинарии для придания неповторимого вкуса и аромата обычным блюдам.

Несмотря на все полезные свойства этого экзотического масла, оно не является панацеей от всех недугов: прежде всего – это жир. Перед его применением с лечебной целью следует проконсультироваться с врачом, который назначит необходимое лечение.

Натуральное масло практически не имеет противопоказаний. Его употребление внутрь и наружно ограничивается только при наличии аллергии, в детском возрасте, при беременности и лактации.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Источник