Протеиновое печенье польза и вред
Мода на красивые фигуры с рельефными мышцами пришла не так давно, но уходить, судя по всему, не собирается. Работа над своим телом для придания ему необходимой конфигурации состоит не только в изнуряющих спортивных тренировках. Невозможно добиться подтянутого тела без специального питания, благодаря которому накопленные жировые отложения быстрее сгорают и замещаются мышечной массой. Протеиновые снеки (чипсы, батончики, печенье) не только помогают при силовых тренировках. Это ещё и соблазнительно вкусный продукт.
Что такое протеин
Протеин – концентрированная высокобелковая смесь. Протеиновые добавки восстанавливают и поддерживают рост мышечной массы у людей, практикующих силовые тренировки, а также позволяют корректировать рацион тем, кто сбрасывает лишний вес. Более того, аминокислоты протеина участвуют в формировании клеток всего организма в целом, повышая качество кожи, волос, а также функциональность внутренних органов. Благодаря поступлению протеина извне, организм начинает активнее продуцировать свой собственный белок и синтезировать его молекулы в мышечных тканях. Чем больше потребляется протеина, тем с большей скоростью идёт внутренний процесс.
Стандартное питание не позволяет выстроить пропорцию потребляемых в день жиров, белков и углеводов таким образом, чтобы активно шли анаболические процессы. Для того, чтобы снижать количество потребляемых калорий и при этом не терять мышечную массу, в рационе обязательно нужно поднять количество белков. Идеальной формулой считается употребление в день 30% белка, 60% углеводов и 10% растительного жира. Углеводы дают энергию и позволяют белкам полноценно усваиваться. Сколько необходимо в день протеина каждому спортсмену – зависит от интенсивности его тренировок. При повышенных физических нагрузках происходит снижение объёмов мышечной массы, поэтому протеин изначально нужен для её восстановления, а затем уже для наращивания дополнительной.
Для того, чтобы спортивное питание было не только полезным, но и вкусным, протеиновый порошок добавляют в печенье, сладкие батончики и чипсы.
Видео: Энергетический батончик от Аллы Ковальчук
Протеиновые снеки или порошковая протеиновая добавка – что лучше?
Итак, протеин, добавленный в фасованные продукты, наиболее удобен для потребления в сравнении с порошкообразной массой. Протеиновые снеки сейчас на пике популярности и те, кто занимается силовыми тренировками, предпочитают именно их, особенно в виде батончиков. Выбирая подобное спортивное питание, нужно знать, что не всё оно одинаково, и название «протеиновые батончики» в целом собирательное, а в частности оказывается, что между ними имеются существенные различия. Для тех, кто не очень хорошо осведомлён о добавках для спортивного питания, отправной точкой является слово «протеин». Однако, протеиновые снеки в виде батончиков бывают:
- низкокалорийные (с добавками злаков, фруктов и L-карнитина);
- высокобелковые;
- высокоуглеводные.
Первые предназначены для тех, кто стремится сбросить лишний вес. Протеиновые снеки с высоким содержанием белка выбирают спортсмены, которые желают увеличить сухую мышечную массу ( в просторечии – «сушатся»). Высокоуглеводное спортивное питание предназначено для быстрого набора массы в целом. В таких батончиках содержится всего треть белка, а остальную часть составляют углеводы, при этом калорийность продукта весьма высокая – не менее 400 ккал на 100 грамм.
Если сравнивать пользу протеиновых снеков и стандартного порошкового протеинового питания, то нужно учитывать, что:
- Даже в низкоуглеводных батончиках, чипсах, печенье углеводов содержится достаточное количество, т.к. они придают продукту привлекательный вкус и консистенцию, ведь чем выше содержание белка в продукте, тем хуже его вкусовые составляющие. Соответственно, калорийность также присутствует немаленькая, что может повлечь очень быстрый набор массы, при котором будут увеличиваться не только мышцы, но и жир. Т.е. протеиновый батончик далеко не всегда протеиновый.
- Большинство батончиков содержит сахар и жир в разном количестве. Среди широкого ассортимента нужно отдавать предпочтение тем маркам, которые используют в качестве сладкой добавки сахарозаменитель с нулевой калорийностью. А вот порошковые добавки всегда проще подобрать с минимумом жиров и углеводов.
- Своего рода рекламный трюк: протеиновые батончики должны существенно отличаться по составу от тех же «Сникерсов». В реале получается, что в составе обычных батончиков, которые продаются в магазинах, компоненты могут оказаться примерно те же. Учитывая, что цена спортивного продукта весом меньше 50 грамм практически идентична стоимости стограммового «Сникерса», потребитель просто платит лишние деньги. А если взять наценку фитнесс-клубов при продаже спортивного питания непосредственно в залах, разница получается вполне себе весомая.
Рассматривая все плюсы и минусы, можно сказать, что протеиновые снеки удобны в те моменты, когда нет возможности использовать порошковый продукт: в поездках, походах, командировках.
Как правильно употреблять протеиновые фасованные продукты?
Каждый готовый продукт имеет свою инструкцию на упаковке, согласно которой и необходимо его принимать. Стандартно протеиновые снеки принимаются 1-2 раза в день. Количество можно увеличивать, если идёт активный набор массы и растёт физическая нагрузка. Нужно помнить, что количество белка в одном батончике таково, что его вполне должно хватить на суточный приём для достаточного прироста мышечной массы.
Принимать снеки необходимо за час до спортивных занятий. Если продукт употребляется дважды в день, то второй приём следует провести через час после тренировки. Количество должно быть подкреплено адекватным расходом энергии, иначе будет расти жировая масса и затрудняться пищеварение. Правильное потребление продукта относительно физических нагрузок не принесёт никакого вреда.
Как приготовить протеиновые батончики в домашних условиях
Для тех, кто хочет сэкономить деньги и при этом не чуждается кулинарных работ, протеиновые батончики можно легко сделать в домашних условиях. Рецептов для приготовления существует достаточное множество. Каждый спортсмен и поклонник здорового образа жизни может добавить в стандартные рецепты «изюминки» из любимых компонентов. Продукт домашнего приготовления хорош тем, что здесь можно не только варьировать состав и вкус по своему усмотрению. Такой батончик будет содержать только натуральные составляющие, что немаловажно.
Один из популярных рецептов для приготовления протеинового батончика:
- 1 стакан овсяных хлопьев;
- 2 яичных куриных белка;
- ½ стакана сухого обезжиренного молока;
- 1 стакан любых ягод;
- 1 банан;
- сывороточный протеин;
- четверть стакана воды.
Перемешать сухое молоко, протеин и овсяные хлопья в одной ёмкости, а все остальные компоненты – в другой. Обе порции соединить и пропустить через мясорубку или блендер. Выложить массу на противень, смазанный растительным маслом, сделать разделительные прямоугольные насечки. Выпекать при температуре 160 градусов до готовности. Калорийность такого
No tags for this post.
Протеиновое печенье становится популярнее с каждым днем. Ему отдают предпочтение не только спортсмены, но и люди, придерживающиеся правильного питания. И это неудивительно, ведь белковое печенье имеет приятный вкус, привлекательное соотношение КБЖУ и хороший состав. Заменяя такими продуктами привычные сладости в рационе, можно качественно изменить свое питание. Но все ли снеки одинаково полезны?
Как оказалось при ближайшем рассмотрении составов, далеко не каждое печенье, несмотря на обещания производителя, можно назвать полезным или протеиновым. За красивой упаковкой нередко скрываются сахар, кондитерский жир, пальмовое масло и ничтожно маленькое количество белка.
Мы составили рейтинг лучшего протеинового печенья, основываясь на таких показателях, как состав, соотношение КБЖУ, стоимость снеков. Также при составлении рейтинга учитывались вкусовые характеристики, ведь сделать по-настоящему полезное высокобелковое печенье и при этом действительное вкусное – нелегкая задача.
Протеиновое печенье Primebar
На первом месте у нас оказалась темная лошадка – печенье Primebar от производителя спортивного питания Prime Kraft. Этот продукт появился на рынке относительно недавно, но уже успел завоевать уважение среди потребителей.
Судите сами: печенье изготовлено на основе белковой смеси, которая включает в себя сывороточный и молочный белки, коллаген и казеинат кальция. Содержание протеина в продукте более 40%. В печенье не содержится муки и глютена. Вместо нее производитель использует полидекстрозу – пребиотическое волокно нового поколения. Также в составе нет сахара, кондитерского жира и пальмового масла.
Рассмотрим соотношение КБЖУ в порции 55 гр:
Белки 23 гр, Жиры 9 гр, Углеводы 4 гр.
Энергетическая ценность 190 ккал.
Печенье выгодно отличается от конкурентов своим ярким насыщенным вкусом, который обеспечивается добавлением натуральных компонентов: какао, кофе, кокосовой стружки, сушеной клюквы, овсяных хлопьев. Потребители отмечают, что Primebar имеет приятный аромат и хорошую консистенцию. В линейке есть печеньки с йогуртовой глазурью, для производства которой также используется протеин.
Цена за 1 порцию: 100р.
Sporty Protein
На втрое место нашего рейтинга мы поместили протеиновое печенье от бренда Sporty. Это еще один достойный представитель белковых снеков на российском рынке, хотя по составу он уступает печенью Primebar. В нем содержится соевый белок, сахар и кусочки шоколада, состав которых производитель не раскрывает. Из плюсов можно отметить низкий гликемический индекс, содержание молочного белка, коллагена и клетчатки черники в составе.
Рассмотрим соотношение КБЖУ в порции 65 гр:
Белки 27,4 гр, Жиры 10,6 гр, Углеводы 17 гр.
Энергетическая ценность 268 ккал.
Печенье представлено в нескольких вкусах, некоторые из которых довольно противоречивые. Так, например, вкус «шоколад-кофе» не слишком популярен, так как имеет выраженный горький вкус. Потребители также отмечают, что консистенция у снека твердая и сухая.
Цена за 1 порцию: 99р.
Печенье Bombbar
Самые популярные во всех соцсетях печеньки без сахара от компании Bombbar оказались на третьем месте в нашем рейтинге. В них содержится меньше белка, чем в предыдущих снеках, а состав вызывает некоторые вопросы. Производитель указывает, что содержащийся изомальтоолигосахарид является клетчаткой и пребиотиком. А клетчатка, как известно, практически не усваивается организмом, а значит, ее не учитывают при подсчете углеводов в готовом продукте. Однако множество исследований показали, что изомальтоолигосахарид является сложным углеводом и примерно на 70-80% усваивается в кишечнике. Исходя из состава, можно предположить, что производитель печенья Bombbar сильно занизил количество углеводов.
Рассмотрим соотношение КБЖУ в порции 60 гр:
Белки 18 гр, Жиры 9,9 гр, Углеводы 5,2 гр.
Энергетическая ценность 198 ккал.
Одна из причин популярности этого печенья – это широкая линейка вкусов. Здесь действительно есть, где разгуляться сладкоежкам. Печенье имеет приятный вкус и насыщенный аромат, но многие потребители отмечают его сухую, жесткую консистенцию. Содержит натуральные орехи и яичные продукты, поэтому может вызывать аллергию.
Цена за 1 порцию: 100р
Печенье Solvie
Протеиновые снеки от французского производителя Solvie оказались на четвертом месте, так как, несмотря на название, содержат немного белка – всего 14 гр на порцию. Как и в печенье Bombbar в составе можно обнаружить изомальтоолигосахарид, который производитель указывает как клетчатку, устойчивую к перевариванию. Следовательно, не учитывает ее калорийность при подсчете, в результате чего потребитель получает больше углеводов, чем указано на пачке.
Рассмотрим соотношение КБЖУ в порции 50 гр:
Белки 14,3 гр, Жиры 7,1 гр, Углеводы 13,2 гр.
Энергетическая ценность 174 ккал.
Печенье отличает широкая линейка вкусов и стильная упаковка. Однако потребители отмечают специфический аромат снека, сравнивая его с запахом сухого гороха. Вкус у печенья не слишком сладкий, насыщенный, без неприятного послевкусия. Имеет мягкую, рассыпчатую консистенцию.
Цена за 1 порцию: 90р
Quest Protein Cookie
Завершает наш рейтинг лучшего полезного печенья протеиновый снек от американского производителя спортивного питания Quest Nutrition. Почему же только 5-е место для печенья такого уважаемого бренда? Дело в том, что продукт проигрывает своим конкурентам по многим показателям. Низкое содержание белка, пальмовое и сливочное масло в составе, специфический вкус при очень высокой цене делают это печенье не слишком популярным. Кукурузная клетчатка, заявленная производителем как неусваиваемое волокно, так же, как и изомальтоолигосахарид, усваивается в кишечнике практически полностью. Следовательно, калорийность продукта на упаковке указана некорректно.
Рассмотрим соотношение КБЖУ в порции 59 гр:
Белки 15 гр, Жиры 16 гр, Углеводы 5 гр.
Энергетическая ценность 240 ккал.
Quest Protein Cookie, как уже отмечалось выше, имеет специфический вкус, так как в нем явно ощущается сахарозаменитель. Но покупатели, которые регулярно употребляют эритритол и стевию и привыкли к их привкусу, остаются довольны вкусом печенья. Аромат у снека натуральный, яркий. Консистенция мягкая, рыхлая, немного влажная, как у подсушенного бисквита.
Цена за 1 порцию: 210 р
В наш ТОП-5 лучших протеиновых печенек не вошли такие популярные продукты, как Protein Rex от Royal cake и Fuze. Разбор их составов показал, что их сложно назвать протеиновыми снеками из-за низкого содержания белка.
Теперь вы знаете, какое протеиновое печенье самое лучшее и что выбрать в магазине. Внимательно читайте составы продуктов, изучайте компоненты и не верьте всему, что обещает производитель.
Желаем вам успехов на пути к поставленной цели!
Есть печенье и не толстеть, об этом мечтает любая девушка. Компания Bombbar предлагает решение этой проблемы в виде низкокалорийного печенья с арахисом без содержания сахара. По вкусу печенье не уступает обычному рассыпчатому печенью, оно такое же нежное и ароматное. Кроме того, в печенье достаточно высокое содержание белка и продукт подойдет в качестве полезного перекуса для спортсменов и худеющих. Печенье продается в боксах по 10 штук, вес одной штуки 60 грамм. Каждая упакована в индивидуальную упаковку, благодаря этому, такое печенье удобно брать с собой для быстрого перекуса на ходу.
Калорийность протеинового печенья Bombbar арахис
Калорийность протеинового печенья Bombbar арахис составляет 167 ккал на 100 грамм продукта. В одной штуке 100 ккал.
Состав печенья протеинового арахис Bombbar
В состав протеинового печенья Bombbar арахис входят: белки молочные (концентрат сывороточного белка, концентрат молочного белка), арахис тёртый, изомальтоолигосахарид (клетчатка, пребиотик), вода, эритритол, арахис, продукты яичные (яйца куриные пищевые), соль, ароматизаторы натуральные, сода, регулятор кислотности – лимонная кислота, лецитин, аскорбиновая кислота (витамин С), подсластитель – сукралоза, сорбат калия.
Польза и вред протеинового печенья арахис Bombbar
По заверениям производителя, протеиновое печенье арахис Bombbar подойдет даже для беременных и кормящих женщин, а также диабетикам, поэтому, можно сделать вывод, что в умеренных количествах, данный продукт не нанесет вреда вашему организму (калоризатор). Главное помнить о норме белка, рекомендованной диетологами и о возможных противопоказаниях. Потребление протеина противопоказано при заболеваниях почек и ЖКТ.
Вкусное и полезное протеиновое печенье не только утолит голод и тягу к сладкому,но и поможет сохранить красоту и здоровье за счёт рекордного количества белка в сочетании с коллагеном🔥Кому подойдёт и какой вариант использования мне понравился больше всего
- Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Перекус может быть не только вкусным, но и полезным! Сегодня я хочу рассказать именно о таком — протеиновых печеньках Sporty 😋
🍪 Информация о бренде
SPORTY – бренд спортивного питания, созданный настоящим кондитером с 25-летним опытом. Мы выпускаем десерты для людей, которые заботятся о своем здоровье и внешнем виде. Именно поэтому наша продукция сочетает в себе вкус изысканного лакомства и сбалансированный состав натуральных продуктов.
🍪 Sporty Protein «Шоколад-мята»
– вкусное протеиновое печенье с 27,4 г белка и 11 г коллагена. Идеальный перекус для тех, кто хочет побаловать себя вкусным лакомством и при этом поддержать дневную норму белка.
🍪 Сколько стоит? 594 руб.
Начну рассказ с самого начала, а именно с получения посылки.
Из пункта выдачи я забрала вот такую огромную посылку:
🍪 Упаковка
Сами печеньки находятся вот в такой вот яркой красочной коробочке:
🍪 Вес печенья: 65 г
🍪 В шоу-боксе: 6 шт х 65 г
🍪 Срок годности: 12 месяцев
🍪 Страна-изготовитель: Россия
🍪 Какие преимущества у Sporty Protein «Шоколад-мята»?
27,4 граммов белка высокой биологической ценности содержится в каждом печенье Sporty Protein. Основная часть которого — концентрат Швейцарского молочного белка с низким содержанием жира и лактозы.
11 грамм – содержание нашего секретного ингредиента – гидролизованного коллагена, произведенного во Франции. Доказано, что регулярное употребление коллагена с пищей улучшает упругость и гладкость кожи, препятствует появлению ранних морщин, укрепляет волосы, суставы и связки.
2-3 часа длится чувство насыщения за счёт рекордного количества белка в сочетании с коллагеном. Печенье Sporty поможет не только утолить тягу к сладкому, но и сохранить красоту и здоровье.
🍪 Состав
Состав указан на обратной стороне индивидуальной упаковки печенья:
Концентрат молочного белка, гидролизованный коллаген, яйцо куриное, вода питьевая, мука овсяная, клетчатка черники, соевый белок, масло растительное, дробленый шоколад, сахар тростниковый, какао-порошок, соль морская, ароматизатор идентичный натуральному, сукралоза, сорбат калия, разрыхлитель.
В одном печенье (65 грамм) содержится:
калорийность – 268 ккал.
🍪 Впечатления
Само печенье достаточно тяжёленькое, мягкое, по консистенции напоминает пирожное “Брауни”:
Печенье мне больше понравилось именно в подогретом виде. Только будьте внимательны и не грейте печенье больше положенных 15 секунд. В первый раз я не прочитала инструкцию, продержала печенье дольше и оно частично подсохло. Кстати, даже 15 секунд хватает, чтобы сделать печенье обжегающе горячим 🔥 С этим тоже нужно быть аккуратным 😋😄
На вкус печенье и правда как шоколад с мятой, настоящий полезный и вкусный десерт:)
В одной печеньке 27 г белка (такого количества больше нет ни у одного производителя) и 11 г коллагена. А все мы знаем как важен коллаген для здоровья суставов, связок, ногтей и волос.
Мне понравилось брать печеньки с собой в качестве перекуса. Это очень удобно, учитывая, что каждое печенье находится в индивидуальной упаковке. А ещё оно и правда отлично насыщает и спасает, когда нет времени на полноценный обед. Чувство насыщения сохраняется до самого вечера.
Вам также могут понравиться:
🍬 Батончик-мюсли Matti diet с малиной и коэнзимом Q10 содержит всего 50ккал и имеет натуральный состав
🍪 Шоколадный батончик-мюсли Fitness — вкусное и сытное лакомство без вреда для фигуры
🍌 Бананы в шоколадной глазури — вкусные как конфеты,полезные как фрукты😍 Бананово-шоколадный десерт,который обязательно нужно попробовать😋
🌰 семена чиа — Хотите получить всю пользу суперфуда,но не хотите мучиться с мудрёными рецептами?🤔Расскажу несколько простых и быстрых способов употребления и где купить дешевле всего.
🍫 Необычный разноцветный тёмный шоколад в стильной упаковке, который станет отличным подарком сладкоежкам.
Выводы: отличное сочетание вкуса и пользы. Хороший вариант перекуса на работе, в поездке или после утомительной тренировки. Рекомендую попробовать 😋👍
Надеюсь, что мой отзыв был Вам полезен.💃 Буду благодарна, если Вы найдете пару секунд и оцените его. ☺️ Если остались какие-то вопросы, то я с удовольствием отвечу на них в комментариях!👇🏻
Спасибо за внимание!❤️
Если отзыв показался вам интересным, подписывайтесь на мой профиль, буду очень рада плюсикам и комментариям 😊
Post Views:
124