Желатин внутрь польза для кожи и волос
При регулярном употреблении внутрь желатина суставы будут лучше работать, волосы станут эластичнее и крепче, кожа – более подтянутой, а ногти перестанут слоиться и ломаться.
Обычный пищевой желатин, который хозяйки используют для приготовления мясных студней и фруктовых желе, является ценным источником коллагена для нашего организма. Исходным материалом для его получения служит соединительная ткань животных, прошедшая термическую обработку. Применение желатина для суставов помогает их укрепить, избавиться от хруста и боли и вернуть свободу движений.
Чем полезен желатин для суставов?
Сейчас в ассортименте любого продуктового магазина можно найти пищевой желатин – кристаллический порошок, который при контакте с водой разбухает и превращается в прозрачную вязкую массу. Даже само слово «желатин» в переводе с латинского означает «замерзший» или «застывший». По сути, это вещество представляет собой денатурат коллагена, который содержится у животных в костях и хрящах, а также в жилах и коже. Мы однажды писали о том, насколько полезен желатин для волос, поскольку он богат протеином – белком, который чрезвычайно необходим для их нормального роста.
Благотворное действие оказывает желатин и на кожу, которая тоже регулярно нуждается в свежих порциях коллагена. Не случайно многие готовые фармакологические препараты – например, витамин E для кожи, – выпускаются в желатиновых капсулах.
Американскими физиологами установлено, что желатин вполне может быть использован для профилактики разрушения суставных хрящей. У людей, больных остеоартритом коленных суставов, уже через две недели после регулярного употребления желатина отмечались укрепление мышц и восстановление подвижности суставов.
– 1 чайная ложка гранул пищевого желатина;
– 1 стакан воды;
– 1 чайная ложка лимонного сока или чуть-чуть порошка аскорбиновой кислоты.
Гранулы желатина развести теплой водой, дать ему немного разбухнуть. Добавить лимонный сок или витамин С в порошке (кислый компонент улучшает усвояемость желатина). Принимать такой напиток ежедневно, за 30-40 минут до завтрака (натощак).
Желатиновый компресс для суставов:
Часто даже молодым людям приходится искать ответы на вопросы вроде «почему хрустят суставы?» и «как справиться с болью?». От навязчивых болевых ощущений поможет избавиться несложный компресс. Лучше всего делать его на ночь.
Широкую марлевую салфетку опускают в горячую воду для того, чтобы она нагрелась. Затем ее выкручивают, отжимая лишнюю влагу. Салфетку складывают в несколько раз и между средними слоями насыпают чайную ложку желатинового порошка. Ее прикладывают к больному суставу, накрывают полиэтиленовой пленкой, укутывают шерстяным шарфом или махровым полотенцем, сверху фиксируют повязку бинтом.
Для достижения максимального терапевтического эффекта желатиновый компресс нужно ставить на проблемный сустав ежедневно хотя бы на протяжении недели.
Желатиновые настойки для здоровья суставов:
Настойка желатина на воде: Для полного курса лечения потребуется 150 г порошкообразного пищевого желатина. На протяжении месяца по вечерам нужно будет готовить настойку для утреннего приема.
Принцип приготовления прост. 2 неполных чайных ложки желатина (что можно приравнять к массе в 5 г) заливают половиной стакана воды. До утра он должен набухнуть. Нагревать его на огне до растворения после этого не надо. Достаточно просто развести застывший желатин с теплой, но не горячей водой в соотношении с водой 1:1 и выпить натощак, за полчаса до еды. Не возбраняется этот напиток слегка подсластить. А еще можно разводить желатиновую массу не водой, а любым фруктовым соком.
Настойка желатина на молоке: На самом деле, это обычное молочное желе – вкусное и простое домашнее лакомство, которое впридачу еще и невероятно полезно. Рецепт приготовления: 2 чайные ложки желатина разводят в 2/3 стакана теплого нежирного молока с парой столовых ложек меда (в крайнем случае, можно заменить мед сахаром). Желатину дают набухнуть в течение часа. Затем смесь нагревают на огне, постоянно помешивая, до полного растворения крупинок. Доводить до кипения желатин не стоит, иначе он потом просто не сможет застыть. Молочной смеси сначала дают остыть при комнатной температуре, а затем ставят в холодильник до полного застывания.
Принимать желатиново-молочное «лекарство» рекомендуется не менее 2-3 раз в неделю. Оно хорошо помогает не только при некомфортных ощущениях в суставах, но и при кровотечении из носа, а также служит хорошим средством для восстановления иммунитета и укрепления организма после простудных заболеваний.
Противопоказания и побочные эффекты:
Не стоит увлекаться блюдами, содержащими желатин, тем, кто страдает повышенной свертываемостью крови, предрасположенностью к тромбозам и тромбофлебитам, а также людям с оксалатными камнями в почках и другими проявлениями мочекаменной либо желчекаменной болезни.
Во время лечения суставов желатином не исключено появление запоров, воспаление геморроидальных узлов, проблемы с желудочно-кишечным трактом. Поэтому обязательной дополнительной мерой а такому курсу лечения выступает регулярный прием в пищу сухофруктов, которые обладают слабительным действием и великолепно восстанавливают моторику кишечника. Можно приготовить домашнюю БАД из кураги, чернослива и сушеного инжира (по 200 г). В эту смесь неплохо бы добавить и 50 г сухой травы сены (она обычно имеется в ассортименте аптек). Все компоненты тщательно перемешивают и заливают литром крутого кипятка, дают остыть. Готовую смесь хранят в холодильнике в стеклянной банке. Можно поместить ее и в морозильную камеру, предварительно упаковав в пластиковую посуду. Для того, чтобы нормализовать работу кишечника, достаточно вечером перед самым сном съедать чайную ложку этого средства, и тогда побочных действий со стороны желатина можно не опасаться.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Желатин – это доступное, безопасное и очень эффективное средство для поддержания молодости кожи. Он обладает гораздо более выраженными антивозрастными свойствами, чем дорогая косметика. Кремы, сыворотки, филлеры, флюиды – все это стоит баснословных денег, но действует поверхностно и не дает выраженного долгосрочного эффекта. А желатин, несмотря на свою невысокую стоимость, способствует структурным преобразованиям кожи и дает реальный долгоиграющий эффект. К тому же, он очень полезен для суставов.
Секрет эффективности желатина
Чтобы понять, как работает желатин, нужно разобраться, что он из себя представляет. Это вещество, которое получают из соединительных тканей крупного рогатого скота. В готовом продукте содержится много белка животного происхождения, который является «строительным материалом» для кожи и способствует ее регенерации. Также желатин существенно улучшает состояние волос и ногтей.
Выраженный эффект от приема желатина обусловлен присутствием в его составе таких полезных веществ:
- коллаген – обладает мощными антивозрастными свойствами, придает коже эластичность и упругость;
- аминокислоты (около 15 наименований) – стимулируют регенерацию поврежденных участков кожи, тормозит естественные процессы старения;
- витаминный комплекс – питает клетки кожи, поддерживает эпидермис в нормальном функциональном состоянии;
- минералы (железо, фосфор, калий, кальций) – стимулируют обменные процессы, ускоряют регенерацию.
Желатин – это ценный источник животного белка, который необходим для нормального функционирования организма и построения тканей. Это достойная альтернатива мясу. Но стоит помнить, что желатин – это калорийный продукт. Его энергетическая ценность составляет около 300 Ккал на 100 грамм. Так что, тем, кто следит за фигурой, стоит принимать желатин в умеренных количествах.
Как принимаю желатин я
Для сохранения красоты и молодости кожи нужен самый обычный желатин. Можно покупать самый дешевый. Главное – следить за тем, чтобы в составе не было никаких синтетических добавок (консервантов и так далее). Омолаживающий напиток готовится следующим образом:
- С вечера разведите в стакане холодной воды чайную ложку меда и добавьте две чайных ложки желатина. Мед – это не обязательный компонент, но он очень хорошо работает в комплексе с желатином. К тому же, без него вкус напитка будет весьма неприятным.
- Хорошенько перемешайте и оставьте заготовку до утра при комнатной температуре.
- Утром перелейте жидкость в сотейник и подогрейте, чтобы желатин растворился. Но не кипятите, иначе средство будет бесполезным.
- Когда напиток немного остынет, выпейте его на голодный желудок. Завтракать можно примерно через полчаса.
Желатин нужно принимать ежедневно на протяжении месяца. Перед повторным курсом должно пройти не менее трех месяцев, иначе возникнет передозировка белка.
Удобная альтернатива
Если вы не хотите тратить время на приготовление желатинового напитка, можете купить в аптеке желатин в капсулах. Он такой же полезный, как и кулинарный, но уже готов к употреблению и не требует никаких дополнительных манипуляций.
В качестве альтернативы также можно приобрести специальную коллагеновую пищевую добавку в магазине спортивного питания. Она отличается повышенным содержанием белка и высокой биологической доступностью. Так, если обычный желатин усваивается организмом на 20-30%, то спортивная добавка – на 90%. Ударная доза белка моментально попадает в кровь и транспортируется к тканям.
Но учтите, что избыток белка не менее вреден, чем его недостаток. Так что, если вы не уверены в том, сколько именно коллагена нужно вашему организму, отдавайте предпочтение обычному желатину, а не концентрированным спортивным добавкам. Он окажет хорошее косметическое действие без побочных эффектов.
Ожидаемый эффект
Желатин содержит в себе вещества животного происхождения, которые присутствуют в организме человека. То есть, он подпитывает ткани и улучшает их функциональное состояние. После месячного курса желатиновой терапии можно рассчитывать на такой эффект:
- повышение эластичности и упругости кожи;
- разглаживание мелких морщинок;
- улучшение цвета лица;
- выравнивание текстуры эпидермиса;
- эластичность и блеск волос;
- укрепление ногтей.
Благодаря обволакивающим свойствам, желатин оказывает благоприятное действие на желудок. Прием напитка по утрам позволяет подлечить гастрит и побороть изжогу.
Скажу вам честно – я не пожалела. Эксперимент оказался удачным. Я прошла четырехнедельный курс желатина, и результат очень порадовал. Лицо посвежело и помолодело, стали лучше выглядеть волосы. Более того, перестали ломаться ногти.
Почему не все довольны?
Несмотря на неоспоримую пользу желатина, о нем есть не только положительные отзывы. Некоторые женщины утверждают, что этот продукт оказался бесполезным или дал совсем незначительный эффект. Почему так происходит?
Дело в том, что организм начинает интенсивно терять коллаген примерно с 30-летнего возраста. Но многие женщины начинают бороться за восполнение дефицита белка лишь тогда, когда появляются видимые возрастные изменения – после 40 лет (а то и после 50).
Но к зрелому возрасту дефицит коллагена в организме (а особенно в тканях) огромен. Когда вы начинаете принимать желатиновый напиток, вы просто восполняете образовавшийся дефицит полезных веществ. Организм направляет белок к самым уязвимым участкам – хрящам, суставам и кровеносным сосудам.
Таким образом, если вы не заметили омолаживающего эффекта после первого курса, это не значит, что желатин не работает. Он работает, но сначала речь будет идти о внутренних преобразованиях. Для того чтобы заметить положительные преобразования кожи, нужно пройти два, а то и три-четыре курса. Вы получите косметический результат лишь тогда, когда будут решены внутренние проблемы.
Желатин – это бюджетное работающее средство для комплексного омоложения кожи и всего организма. Чем раньше вы начнете его принимать, тем более выраженным будет косметический эффект. Возможно, результат будет заметен не так скоро, как вам хотелось бы, но в итоге вы заметите положительные изменения. Ценность желатина в том, что он омолаживает вас не только внешне, но и изнутри.
Желатин добывают из некоторых водорослей, фруктов и тканей животных. В нем содержится белок, коллаген и витамины группы В, поэтому его все чаще используют не только в кулинарии, но и в составе масок для волос, кожи и ногтей. В этих целях его применяют и наружно, и внутрь. Полезны не только шампуни и маски, но и пероральный прием.
В промышленности этот продукт изготавливают в большинстве из костей, связок и сухожилий животных путем выпаривания. В результате получают практически чистый животный белок – коллаген. Именно поэтому он столь полезен для организма человека, в частности для связок и суставов. Бытует мнение, что он способен встраиваться в коллаген организма, однако это далеко не так.
В этом веществе содержится много минералов: магний, фосфор, кальций, калий, натрий, железо. Также присутствуют пищевые волокна, глицин и витамин РР.
При использовании масок он оказывает сильное увлажняющее и подтягивающее действие, способен незначительно моделировать овал лица и снижать отечность. Внутреннее применение позволяет укрепить и уплотнить дерму. Животный и растительный желатин способен положительно повлиять на выработку собственного коллагена организма, что особенно актуально для процедур пилинга.
Польза желатина для ногтей: позволяет укрепить ногтевую пластину, избавиться от ее расслаивания. Терапия этим веществом становится все популярней, особенно в домашних условиях. Женщины часто сочетают в этих целях и внутреннее и наружное применение.
Многие делают маски для лица и тела, готовя их самостоятельно дома, а также ванночки для ногтей. Хотя это немного трудоемкий процесс, но результат не уступает салонными процедурам. Также желатин используется для ламинирования волос в домашних условиях.
В качестве продукта питания он способствует регенерации хрящевых тканей, что очень важно в терапии остеохондроза и заболеваний суставов, а также в качестве профилактики таковых. Многие отмечают пользу от его курсового употребления. Помимо этого, животный коллаген позволяет укрепить и улучшить эластичность мышечных тканей.
Конечно же, нет. Подтверждением служит его применение в пищевой и фармакологической промышленности. С его помощью готовят различные заливные блюда, холодцы, студни, желе. Многие лакомства также включают его в состав: пастила, мармелад, зефир. В медицине он используется для изготовления желатиновых капсул. Также животный белок включен в ряд косметологических средств, к примеру, Лантокса – ботулотоксина, сертифицированного препарата.
Рекомендуется пить его совместно с аскорбиновой кислотой (витамином С). Такая комбинация позволяет двум компонентам лучше усвоиться: коллагеновые волокна будут более активно нарастать. Кроме того, витамин С является мощным антиоксидантом, защищает организм от стрессов, окислительных процессов, улучшает цвет кожи и способствует омоложению.
Также можно принимать такое средство, как Аскорутин – средство, сочетающее аскорбиновую кислоту и рутин. Это позволит в добавок укрепить кровеносные сосуды. Такая витаминная терапия уменьшит проявления купероза – расширенных кровеносных сосудов на лице.
Первый метод применения внутрь: съесть 1 ч. л. порошка, запить стаканом чистой воды и сразу принять аскорбиновую кислоту.
Второй метод: замочить чайную ложку желатина в 1 стакане теплой воды (в некоторых рецептах – 2 стакана), желательно оставить средство на всю ночь. Утром, когда он хорошо разбухнет, добавить ложечку меда и пару капель лимонного сока. Нагревать смесь не нужно. После употребления принять Аскорутин.
В дополнение можно ввести в рацион больше желейных продуктов, готовить десерты с фруктами, ягодами, вареньем.
Желатин применяется для улучшения состояния кожи, спортивного питания, при наличии проблем с костями, суставами, при остеохондрозе. Длительность курса варьируется от 3 недель до нескольких месяцев. Это вещество полезно и при наружном использовании. Волосы после него становятся гладкими, эластичными. А на лице исчезают черные точки, улучшается общий тонус кожи.
Желатин благоприятно влияет на состояние волосяного стержня: ускоряет рост, улучшает качество, усиливает эластичность и прочность, предупреждает сечение кончиков, защищает от выпадения и негативного влияния окружающей среды.
Это вещество содержится во многих средствах по уходу, однако можно сделать таковые и в домашних условиях. Необходимо пакетик порошка (9 грамм) залить ½ стакана холодной воды. В таком виде его оставляют на 30 минут, потом ставят на водяную баню и доводят до однородной консистенции, постоянно помешивая. Масса не должна закипеть и в ней не должно быть комочков.
Затем к ней вливают шампунь. Соотношение ингредиентов – 1 к 1. После остывания средство готово к применению. Наносят его по всей длине локонов. Голову после обработки нужно обернуть полиэтиленовым пакетиком и полотенцем. Последнее можно периодически подогревать для усиления парникового эффекта. Спустя 20-30 минут пряди промывают теплой водой и дают им высохнуть естественным образом.
Не стоит втирать эту смесь в кожу головы, так как она обладает стягивающим эффектом, что причиняет некоторый дискомфорт. Если использована не вся смесь, ее можно хранить в холодильнике до следующего применения.
В состав можно добавлять любой шампунь, но лучше детский или органический (без сульфатов), так как они менее агрессивны. Пользоваться таким средством можно только 1 раз в 7 дней.
Если нет времени варить шампунь, можно воспользоваться средством для ополаскивания. Для этого достаточно развести быстрорастворимый порошок в теплой воде. Этот метод очень помогает от чрезмерной сухости волос.
Предостережение:
- Не втирать в корни, так как может образоваться корка, которая спровоцирует зуд и жжение;
- Смесь не должна закипать при нагревании на водяной бане;
- В составах не должно быть комочков. Таковые могут вцепиться в пряди и тогда их будет трудно расчесать;
- Излишек при пероральном приеме может привести к повышению свертываемости крови;
- Нежелательно принимать в пищу при нарушении водно-электролитного обмена и мочекаменной болезни. Достаточно делать маски и использовать шампунь.
Процедуры обертывания позволят сделать локоны объемными, послушными, блестящими и, главное, здоровыми. Они подходят для любых типов кожи головы и волос, однако после окрашивания и химической завивки нужно быть осторожным: животный белок способен сделать пряди более сухими. Объем смеси напрямую зависит от длины локоны и их густоты. Как правило, для длинных достаточно 3 ложек порошка и 9 ложек воды на одну порцию. При желании в маски можно добавлять порошок горчицы, отвары трав, молоко и кисломолочные продукты, яйца, мед.
Пример маски на основе яиц
Ингредиенты: пакетик порошка, желток куриного яйца, привычный шампунь. Порошок засыпают в подходящую емкость, добавляют к нему слегка взбитый желток и несколько столовых ложек шампуня. Ингредиенты размешивают и через 30 минут обрабатывают локоны. В заключение голову утепляют и выжидают 30 полчаса.
Спустя установленное время маску смывают теплой водой. Достаточно одной такой процедуры в неделю.
Надеемся, наши советы помогут вам приблизиться к совершенству. Будьте неотразимы!
Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.